You are on page 1of 7

OBJETIVOS Aplicar los conceptos adquiridos de equilibrio qumico al caso particular del equilibrio cido-base.

base. Tomar contacto con el procedimiento de la titulacin, conociendo el uso de indicadores cido-base y familiarizndose con los conceptos de punto final e hidrlisis. Manipular material volumtrico. Catalogar sustancias conocidas como cidas, bsicas o neutras. Familiarizarse con los conceptos de soluciones reguladoras y cidos poliprticos.

DATOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS 1) CARCTER CIDO-BASE DE SOLUCIONES ACUOSAS Se confeccion la siguiente tabla con los valores obtenidos:
Tubo N Soluto Clasificacin pH Con 3 gotas de azul de bromotimol Con 3 gotas de naranja de metilo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

NaOH HCl NH3 NaCl NH4NO3 NH4Cl NaF CH3COOH CH3COONa CH3COONH4

BSICA CIDA BSICA NEUTRA CIDA CIDA NEUTRA CIDA BSICA NEUTRA

14 1 10 7 5 4 7 2 9 7

AZUL AMARILLO AZUL VERDE AMARILLO AMARILLO VERDE AMARILLO AZUL VERDE

AMARILLO ROJO AMARILLO ANARANJADO ANARANJADO AMARILLO ANARANJADO ROJO AMARILLO ANARANJADO

Reacciones involucradas: 1. NaOH + H2O Na+ + OH- + H2O Se disocia completamente por ser una base fuerte. El OH- le otorga el carcter BSICO a la solucin. HCl + H2O Cl- + H3O+ Se disocia completamente por ser un cido fuerte. El H3O+ le otorga el carcter cido a la solucin. NH4OH NH3 + H2O NH3 + H2O NH4+ + OH-

2.

3.

Se disocia parcialmente por ser una base dbil. El OH- le otorga el carcter BSICO a la solucin. NaCl + H2O Na+ + Cl- + H2O Se disocia completamente por ser una sal que proviene de un cido y una base fuerte NH4NO3 + H2O NH4+ + NO3- + H2O Se disocia parcialmente por ser una sal que proviene de una base dbil NH4+ + H2O NH3 + H3O+ Se hidroliza el catin, por provenir de una base dbil. El H3O+ le otorga el carcter cido a la solucin. NH4Cl + H2O NH4+ + Cl- + H2O Se disocia parcialmente por ser una sal que proviene de una base dbil NH4+ + H2O NH3 + H3O+ Se hidroliza el catin por provenir de una base dbil. El H3O+ le otorga el carcter cido a la solucin. NaF + H2O Na+ + F- + H2O Se disocia parcialmente por ser una sal que proviene de un cido dbil F- + H2O HF + OHSe hidroliza el anin por provenir de un cido dbil. El OH- le otorga el carcter BSICO a la solucin. CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+ Se hidroliza parcialmente por ser un cido dbil CH3COO- + H2O CH3COOH + OHSe hidroliza el anin por provenir de un cido dbil. El OH- le otorga el carcter BSICO a la solucin. CH3COONa + H2O CH3COO- + Na+ + H2O CH3COO + H2O CH3COOH + OHSe hidroliza el anin por provenir de un cido dbil. El OH- le otorga el carcter BSICO a la solucin. CH3COONH4 + H2O CH3COO- + NH4+ +H2O Ambos productos provienen de un cido y una base dbil, por lo tanto se hidrolizan ambos: CH3COO- + H2O CH3COOH + OH+ NH4 + H2O NH3 + H3O+

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

En esta reaccin, las concentraciones equimolares de OH- y H3O+ le otorgan el carcter neutro a la solucin. 2) ESTIMACIN DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO DE UN CIDO DBIL A. Mediante el uso de papel indicador, la solucin de cido dbil arroj el siguiente resultado: Solucin de CH3COOH 0,03 M pH = 3

B. Clculo de la concentracin H3O+ de y X- : HX + H2O [HX] 0,03 0,03 Y [H2O] --------X+ H3O+ [X-] 0 Y [H3O+] 0 Y

Inicialmente Equilibrio

Al saber el pH, es posible hallar la concentracin molar de X- y H3O+: Y = [X-] = [H3O+] = AntiLog pH = AntiLog 3 = 0,001M [X-] = [H3O+] = 0,001M C. Clculo de la constante de disociacin del cido HX: [ ][ [ ] ] [ [ ] ]

3) DETERMINACIN DEL % m/v DE CIDO ACTICO EN VINAGRE Al titular la solucin de CH3COOH con la solucin valorada de NaOH 0,1M, se obtuvieron los siguientes resultados: Solucin a titular Solucin acuosa de vinagre de alcohol Volumen empleado de NaOH 0,1M 26 ml

El punto final de la solucin valorada est en 26 ml. Con los datos obtenidos, se procede a realizar el clculo pertinente:

Luego se realiza el pasaje de la concentracin molar a % m/v: 1 mol __________ 60 gr 1,3 mol _________ x = 78 gr

1000 ml de solucin __________ 78 gr de cido actico 100 ml de solucin ___________ x = 7,8 gr de cido actico Finalmente, la concentracin del cido actico en vinagre es: 7,8 % m/v 4) COMPROBACIN DE LA CAPACIDAD SOLUCIONES AMORTIGUADORAS REGULADORA DE LAS

Luego de haber realizado la experiencia, se obtuvieron los siguientes resultados: pH 6,60 6,23 6,09 Con HCl 5,97 1,68 1,36 Con NaOH 7,02 11,42 11,71 Volumen empleado 4 ml 4 ml 4 ml

Solucin N1 Solucin N2 Solucin N3

Los resultados obtenidos demuestran que cuanto ms diluida sea una solucin buffer, menor ser su capacidad reguladora. Por ende, cuanto ms concentrada sea la solucin buffer, mayor ser su capacidad amortiguadora.

CONCLUSIONES

EXPERIENCIA 1 En sta experimentacin, pudimos clasificar las sustancias trabajadas, en cidas, bsicas o neutras. Dicha clasificacin se ve respaldada por 2 justificaciones: una experimental (A) y otra puramente terica (B): A. Por medio del uso de los indicadores, se pudo clasificar las sustancias segn su carcter cido-base. El azul de bromotimol es un indicador bsico que, frente a sustancias alcalinas, sumado al rango de pH en el que trabaja, vira a color azul, mientras que frente a sustancias cidas vira a color amarillo y a neutras a verde. A su vez, el naranja de metilo es un indicador cido, y frente a sustancias cidas, la solucin adquiere un color rojo, frente a sustancias alcalinas un color amarillo y a neutras un color anaranjado. Es decir, los indicadores fueron uno de los medios que permitieron realizar la clasificacin de las soluciones segn su carcter cido-base, dependiendo de las coloraciones que adquiran las soluciones frente a ellos. B. Las concentraciones molares de H3O+ y OH- , son el factor fundamental que clasifica a las soluciones en cidas bsicas o neutras. En las soluciones que se obtuvieron pH cidos, la concentracin de cationes hidronio (H3O+) supera a la de oxhidrilos (OH-). Por el contrario, en las soluciones que se obtuvieron pH bsicos, la concentracin de aniones oxhidrilo supera a la de hidronios. Mientras que en las soluciones neutras, las concentraciones de ambas especies son equimolares. EXPERIENCIA 2 Por medio del papel indicador, obtuvimos el valor del pH de la solucin de cido dbil. Dicho valor fue utilizado para calcular la constante de disociacin de dicho cido, partiendo de las concentraciones de las especies qumicas intervinientes en la reaccin de disociacin. Al observar el resultado de la Ka del cido, se verifica que la misma no corresponde exactamente a su valor terico (1,8x10-5). Dicha diferencia, segn nuestras apreciaciones, quiz se deba al mtodo que se utiliz para medir el pH de la solucin, el cual no es del todo exacto. Es aqu donde vale realizar una aclaracin respecto de los distintos mtodos utilizados convencionalmente para obtener el valor del pH de una solucin: Papel indicador: Consiste en un papel que posee impregnado una mezcla de indicadores cualitativos para la determinacin del pH. ste mtodo no es muy efectivo, ya que no posee exactitud en sus resultados, puesto que los mismo son nmeros enteros.

Soluciones indicadoras: Son soluciones que poseen disueltos compuestos orgnicos que presentan la particularidad de variar su color dependiendo de la concentracin de protones presentes en una solucin. Para determinar el pH se observa el color que toman en la solucin distintos indicadores. Conociendo el rango en el que vira un indicador, es posible ubicar el valor del pH entre dos valores prximos. ste mtodo es ms preciso que el anterior. Peachmetro: Es un dispositivo que mide el potencial de una solucin, el cual, depende de la actividad de los protones. Conociendo dicho potencial, es posible conocer el pH de la solucin a medir. ste es uno de los mtodos ms exactos utilizados para la medicin de pH.

Como se logra apreciar, cuanto mayor exactitud arrojen los resultados en una medicin de pH, ms cercano ser el valor de la constante de disociacin experimental respecto de la terica. EXPERIENCIA 3 En este punto, logramos hallar la concentracin en % m/v a partir de la molaridad de la solucin trabajada. Para ello, fue fundamental realizar la titulacin de la misma con una solucin valorada de NaOH 0,1 M. En esta experiencia, cabe resaltar cules son los cuidados a tener en cuenta al momento de realizar una titulacin: La bureta debe estar perfectamente limpia para que las mediciones de volmenes sean iguales en todas las titulaciones. Se debe lavar la bureta con pequeas cantidades de solucin titulante antes de llenarla, descartando cada vez la solucin en un vaso de precipitado. Se debe utilizar un embudo apropiado y verificar antes de los lavados o el llenado que la llave est cerrada. Se debe llenar la bureta con solucin titulante hasta pasar el enrase; se coloca un recipiente debajo de sta y se abre la llave por completo para permitir que el lquido fluya rpidamente, con lo cual se logra que la porcin debajo de la llave se llene por completo, sin que queden burbujas de aire atrapadas. Una vez logrado esto se cierra la llave rpidamente y se enrasa en cero ml. Al finalizar el uso de la bureta, la misma debe lavarse y enjuagarse con agua corriente y luego con agua destilada.

EXPERIENCIA 4 En esta experiencia, se prepararon soluciones diluidas en distintas proporciones de una solucin original reguladora de pH. Luego, se les agreg a cada una de ellas, soluciones concentradas de HCl y NaOH para analizar la

incidencia de la dilucin respecto de la capacidad reguladora de la solucin buffer. Al agregar HCl, en todos los casos el pH disminuy; dicho resultado era previsible ya que ste cido se disocia y libera protones, provocando un aumento en el grado de acidez de la solucin y por consiguiente una disminucin del pH para amortiguar dicha alteracin. Al agregar NaOH, el pH aument, ya que el mismo se disocia por completo liberando oxhidrilos y por lo tanto aumentando el pH. Los resultados obtenidos confirman que cuanto ms diluida se encuentra una solucin buffer, menor es su capacidad reguladora. Es por ello que en general, cuando se desea trabajar con una buena solucin reguladora de pH, debe prepararse en forma concentrada. Sin embargo, es importante realizar una distincin: si bien la solucin 2, que es 10 veces ms diluida que la original, no regula estrictamente el pH, tampoco deja que este se dispare completamente, por lo que existe cierta regulacin del mismo. Sin embargo, la solucin 3, que es 10 veces ms diluida que la anterior, no produce amortiguacin alguna en el pH, permitiendo que se produzcan grandes variaciones del mismo con el agregado de un cido o una base fuerte. Cabe destacar que la variacin que sufri el pH de la solucin buffer original no fue muy drstico, ms aun considerando que se agreg un volumen de solucin (cida o bsica) bastante concentrada. Esto indica que ste buffer es un eficaz regulador de pH. Cabe recordar que una solucin reguladora consiste en una mezcla de un cido dbil y su base conjugada de una base dbil y si cido conjugado. En este caso, a simple vista se puede presumir que NaH2PO4 y Na2HPO4 son sales de cidos y bases fuertes, pero analizando con atencin la frmula, se observa que los cidos fosfricos se encuentran en una segunda y tercera disociacin por lo resultan ser dbiles. Posterior a la explicacin de sta ltima experimentacin, vale resaltar que las disoluciones amortiguadoras o tampn son muy importantes en los sistemas qumicos y biolgicos. El pH en el cuerpo humano vara mucho de un fluido a otro; por ejemplo, el pH de la sangre es alrededor de 7.4, en tanto que el jugo gstrico humano es alrededor de 1.5. En la mayor parte de los casos, estos valores de pH que son crticos para el funcionamiento adecuado de las enzimas y del balance de la presin osmtica, se mantienen gracias a las soluciones amortiguadoras o buffers. Una disolucin amortiguadora debe contener una concentracin relativamente grande de cido para reaccionar con los iones OH- que se aadan; Y tambin debe contener una concentracin semejante de base para que reaccione con la cantidad de iones H+ que se aadan. Adems, los componentes cidos y bsicos del amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una reaccin de neutralizacin. Estos requerimientos se satisfacen con un par cido-base conjugado, por ejemplo, un cido dbil y su base conjugada (suministrada por una sal) o una base dbil y su cido conjugado (suministrada por una sal).

You might also like