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YOGO KUMIS

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SEBASTIAN RODRIGUEZ NELSON TORRES ALEXIS CUBILLOS

INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL TECNICO EMPRESARIAL CARTAGENA NOMINA Y PRESTACIONES SOCIALES FACATATIVA 2012

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SEBASTIAN RODRIGUEZ CARLOS AREVALO NELSON TORRES ALEXIS CUBILLOS

PROYECTO PRODUCTIVO

WILLIAM CORTEZ INSTRUCTOR MARGARITA BELTRAN PRACTICA EMPRESARIAL

INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL TECNICO EMPRESARIAL CARTAGENA NOMINA Y PRESTACIONES SOCIALES FACATATIVA 2012

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aceptacin

jurado 1

jurado 2

presidente de jurados

facatativ da

mes

ao

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agradecimientos

se agradece primero que todo a las entidades como el sena que nos brindaron su acompaamiento y su ayuda. al colegio agradecemos por brindarnos sus espacios y sus materiales para nuestro aprendizaje a los maestros quienes nos ayudaron en cada una de las fases de nuestra formacin tanto educativa como integral y a aquellos que de una u otra forma aportaron en nuestra formacin.

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contenido 1 reconocimiento del entorno 1.1 organigrama 1.2 entidades que orientan proyectos productivos 1.3 entidades crediticias 1.4 actividades economicas del municipio 1.5 posibilidades economico productivas 1.6 idea de proyecto 2 planeacion del proyecto 2.1 descripcion del nombre delproyecto 2.2 presentacion del proyecto 2.3 justificacion 2.4 objetivos 2.4.1 objetivo general 2.4.2 objetivos especficos 2.5 cultura organizacional 2.5.1 mision

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2.5.2 vision 2.5.3 valores corporativos 2.5.4 politica 2.6 recursos 2.6.1 recursos humanos 2.6.2 recursos finacieros 2.6.3 recursos tecnologicos 2.6.4 recursos materiales 2.6.5 recursos fisicos 2.7 financiacion 2.8 estrategias de desarrollo 2.9 tiempo de ejecucin 2.10 rea de influencia 3 estudio de mercado 3.11 segmentacion del mercado 3.11.1 encuesta 3.11.1.1 cuestionario 3.11.1.2 tabulacin 3.11.1.3 anlisis de resultados 3.12 caracteristicas del cliente 3.13 competencia 3.14 proveedores 3.15 descripcion del producto

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3.15.1 caractersticas 3.15.2 marca 3.15.3 logo smbolo 3.15.4 slogan 3.15.5 empaque 3.15.6 ciclo de vida 3.15.7 precio 3.15.7.1 anlisis de la competencia 3.15.7.2 costos de produccin 3.15.8 canales de distribucin 3.15.9 estrategias 3.15.10estrategias de publicidad 3.15.11estrategias de promocin 3.15.12 estrategias de comunicacin 4 estudio tecnico 4.1 tamao del proyecto 4.1.1 capacidad de produccin 4.1.2 capacidad financiera 4.1.3 tecnologa a utilizar 4.1.4 disponibilidad de materia prima 4.1.5 distribucin geogrfica 4.2 localizacin 4.2.1 micro localizacin

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4.2.2 macro localizacin 4.3 costos de materia prima 4.4 diagrama de procesos 4.5 plano de la empresa 4.6 maqueta de proyecto

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5 analisis administrativo 5.1 organigrama de la empresa 5.2 funciones de la unidad administrativa 5.3 manual de procesos 5.4 perfil ocupacional 5.5 presupuesto de salarios 5.6 minuta 5.7 reglamento interno 6 analisis financiero 6.1 aportes de los socios 6.2 creditos requeridos 6.3 margen de rentabilidad 6.4 cuadro de costos y gastos 6.5 punto de equilibrio 6.6 balance inicial 6.7 balance proyectado 6.8 estado de resultados 6.9 flojo de caja 7 conclusiones 8 anexos 9 bibliografia cibergrafia

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10 derechos de publicacion

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glosario

cremoso

nombre: que se le da a las bedidas espesas

envase en un vaso de plastico -fruta alimento natural que se le da para favorecer el yogurt

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1. reconocimiento del entorno 1.1 organigrama

DESPACHO DEL ALCALDE

OFICINA DE VIVIENDA

GERENCIA DESARROLLO SOCIAL

GERENCIA DESARROLLO ECONOMICO

GERENCIA DESARROLLO COMUNITARIO Y GOBIERNO

GERENCIA DESARROLLO ADMINISTRATIVO

GERENCIA DESARROLLO INTEGRAL

AREA ADMINISTRATIVA GENERAL S. SOCIAL

AREA CENTRO DE INFORMACION CIDEMFA

AREA DE COMUNITARIOS

AREA DE PLANEACION ADMINISTRATIVA

AREA PLANIFICACION DE LA GESTION PUBLICA

AREA DE MUJER Y GENERO

AREA CENTRO DE INFORMACION CIPE

AREA DE CONTRAVENCIALES

AREA DE ARCHIVO

AREA SISTEMA Y CENTRO DE ESTADISTICA

SECRETARIA CULTURA Y JUVENTUD

AREA TURISMO

AREA DE PREVENCION DE DESASTRES

AREA DE ATENCION INFOR AL USUARIO

AREA DE BANCO DE PROYECTOS

SECRETARIA SALUD Y BIENESTAR SOCIAL

SECRETARIADE DESARROLLO AGROPECUARIO Y MEDIO AMBIENTE

SECRETARIA TRANSITO Y TRANSPORTE

ALMACEN

AREA EVALUACION Y SEGUIMIENTO DE LA GESTION

INSPECCION 1 COMISARIA 1

SISBEN

INSPECCION 2 COMISARIA 2

SECRETARIA DE HACIENDA

INSECCION 3

SECRETARIA INFRAESTRUCTURAS Y OBRAS PUBLICAS

DESARROLLO URBANISTICO Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL

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1.2 entidades que orientan proyectos productivos

aguas del occidente cundinamarques: brindar agua potable a la comunidad. i.d.r.f.: brindar planes de recreacin y deportes para el aprovechamiento del tiempo libre pnud: capacitacin suministrada para el contra uso de drogas en nios, saneamiento y concientizacin. avaniel: desarrolla proyectos de regulacin territorial. resa: red de seguridad alimentaria. cidea: comit inter institucional de educacin ambiental. meci: modelo estndar de control interno sena: servicio nacional de aprendizaje, ayuda a personas a que puedan estudiar lo que deseen. cafam: desarrolla varios proyectos que contribuyan el mejoramiento social.

1.3 entidades crediticias

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banco davivienda: no financia, pero realiza convenios con el sena. bancolombia: financia todo tipo de crditos banco agrario: financia proyectos agropecuarios. lneas de crdito. banco popular: solo financia proyectos sena. crediflores: no finacia proyectos sena colpatria: si financia proyectos de vivienda, crditos, cuenta y cdt bbva: no tiene lnea de crdito banco av villas: no financia proyectos banco caja social: financia capital de trabajio, compra de mercancas y equipo de oficina banco bogota: financia proyectos, con ingresos de experiencian y varias actividades. compra de vehculos o agrcolas, capitalizacin.

1.4 actividades economicas del municipio

sector primario: la plaza municipal: alli se comercia todo tipo de productos agricolas, ganaderos, carnicolas, etc para el consumo de los ciudadanos. el matadero: es un establecimiento donde se crian animales yasean vacunos o porcinos para explotar su carne para ser comercializada por el municipio y sus alrededores.

sector secundario: yanbal: es una empresa multinacional, que produce y comercializa productos de belleza y cosmeticos. utilizan la venta por catalogo, sus productos son de alta calidad. alpina: es una empresa multinacional productora de alimentos . transforma, desarrolla, distribuye, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lacteos y bebidas. producen y venden productos como: quesos, togurt, arequipes, leche, etc.

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alimentos polar: empresa del grupo de empresas polar de venezuela. procesa y distribuye productos a partir de la mezcla de los granos para obtener asi: avenas, harinas para arepas, cereales, alimentoapara mascotas, pancakes, etc ecopetrol: es una sociedad de economia mixta, organizada en forma de s.a., es una de las 35 mayores empresas petroleras del mundo y es una de las cuatro principales empresas petroleras de latinomerica. producen petroleo y sus derivados.

sector terciario: xito: empresa grande, con el fin de ofrecer productos de toda clase a sus clientes. no fabrican sus productos, son obtenidos por las grandes marcas; por ejemplo: nestle, mattel, colombina, alpina,icasa, etc. el portico:es un centro comercial, que contiene 65 locales. cuenta con servicios como: ascensor, restaurante, sala de juegos, escaleras electricas, etc. carrefour: empresa grande multinacional, que ofrece productos de cualquier clase. al igual que el xito, carrefour obtiene sus productos de las frandes marcas. mercacentro: empresa que ofrece a los clientes productos para el hogar ( parecido a xito y carrefour, pero es una empresa mediana).

1.5 posibilidades economico productivas sector econmico programas 1er sector viveros

2do sector

plan de tratamiento de aguas

3er sector

turismo

caractersticas mejoramiento en la alimentacin de los ciudadanos ayudar el medio ambiente mejoramiento en la calidad de vida es una necesidad de los facatativeos disear estrategias de turismo, como en la recreacin. estrategias utilizando las vas terrestres, frreas u otras.

mapa de facatativa

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la empresa triple a ayuda a cuidar el medio ambiente de nuestro municipio. en el programa del municipio se desarrollaron programas para el crecimiento agropecuario el auto de la basura: ayuda a mantener limpio y en buen estado nuedtro municipio

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la proteccin del medio ambiente tiene que ser la base para el desarrollo municipal. por lo tanto se han creado una serie de medidas para mitigar el impacto de la interaccion humana con el ecosistema. a continuacin se nombraran algunos. el reciclaje debe ser importante, igualmente lo son la separacin de basuras para asi tener un mejor municipio. toda la flora y fauna de facatativa debe ser protegida, de forma en que no se destruyan estos, por proyectos que no valen la pena. igualmente cuidando la flora y la fauna tendremos un mejor bello paisaje, como en los parques ambientales, recreativos, arqueolgicos; centros de inters, etc. adems se deben tomar medidas preventivas para evitar futuros accidentes o problemas que puedan afectar a la comunidad y por ltimo se deben realizar aquellas actividades que hacen que el mundo sea mejor (ahorrar, no contaminar, etc.)

grandes empresas: ecopetrol alpina yanbal the elite flowers alimentos polar la jabonera

medianas empresas: carrefour xito transporte pblico (villetax, auto faca, trans icata, galaxia, etc.) merca centro el portico nova plaza supermercados cundinamarca

pequeas empresas:

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cooratiendas ta plaza de mercado flota san vicente

microempresas: cualquier actividad mercantil que no utilice bastantes procesos tcnicos (negocios de barrios, tienditas de servicios o comerciales)

lluvia de ideas recorrer el municipio buscar en internet visitar la alcalda municipal consultar los distintos lugares del municipio ir a la cmara de comercio investigar por medio de libros pedir la informacin til a los diferentes entes municipalesy comerciales. visitar entes bancarios

1.6 idea de proyecto generar un proyecto productivo dedicado a la actividad turstica en los distintos municipios del departamento de cundinamarca;

2 planeacion del proyecto nuestro proyecto productivo tiene como nombre yogo kumis

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2.1 descripcion del nombre del proyecto yogo: vamos a producir la comercializacin de un producto muy fcil de elaborar y por eso decidimos a trabajar en este producto kumis: le colocamos kumis porque es un producto muy fcil de elaborar y por eso decidimos trabajar en este producto yogo kumis y por estas razones le colocamos yogo kumis a nuestra empresa 2.2 presentacion del proyecto

nosotros decidimos hacer en proyecto productivo yogur y kumis 1) porque queremos darle ms beneficio y ms empleo a la comunidad 2) queremos darle un mejor uso con las leches cortadas y hacer un excelente 3) para hacer reconocidos fuera del municipio 4)para poder hacer un producto mejor q los dems competidores 2.3 justificacin

nuestro proyecto de yogures y kumis es producir un producto en las cuales los vasos sean reciclables en un 80% para poder proteger el medio ambiente nuestro proyecto para empezar teniendo el aporte de todas los socios y tener un personal autorizado para que pueda manejar sabiamente y profesionalmente el dinero de la empresa la empresa yogo kumis estar ubicado en el barrio cartagena para darle mas empleo a la comunidad la estructura legal y contable se llevara acabo con clausulas contratos etc

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2.4 objetivos 2.4.1 objetivo general generar un proyecto producto de yogurth y kumis dadole a conocer ala comunidad un producto de yogur y kumis que ser sostenible y variable para nuestro beneficio y el de la comunidad 2.4.2 objetivos especficos ofrecer un yogur econmico al cliente y rentable a la empresa -innovar mnimo cada mes el producto -planear con responsabilidad y anticipacin todas las actividades al realizar una empresa -mantener en orden todos los recursos en la empresa ya sea personal materia prima maquinaria y materiales -hacer que el producto sea de buena calidad y tener una buena responsabilidad -llevar el proceso de la elaboracin de manera adecuada con una muy buena calidad investigar y buscar buenos puntos de ventas y con llevar a la buena comercializacin del producto

2.5 cultura organizacional

2.5.1 mision yogo kumis se dedica a la produccin y comercializacin de yogur dando a los clientes un producto de buena calidad en nutrientes y un precio econmico brindando la satisfaccin de todas las necesidades 2.5.2 vision la empresa yogo kumis para el ao 2015 ser reconocida a nivel nacional en todos los supermercados de cadena y as satisfaciendo en un 100% a los clientes para excelente calidad y producto

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2.5.3 valores corporativos

responsabilidad: cumplir con todos los propsitos de la elaboracin y comercializacin de los lcteos para nuestra empresa tenga una buena imagen compromiso: comprometedor tanto a los trabajadores empleadores para poseer un buen trabajo en equipo tica y valores para que los trabajadores aporten una muy buena imagen de la empresa igualdad que se respete la igualdad entre sexos, razas dentro de las instalaciones honestidad tener en cuenta la sinceridad y esfuerzo de los trabajadores en su obligacin

2.5.4 politica

realizar todo con excelencia brindar trato justo y es mercado a todos los clientes en sus solicitudes y reclamos considerados con el fin d ela empresa es el que el servicio de la comunidad definir por escrito el tiempo mximo de respuestas de todo requerimiento interno externo es responsabilidad a cada una de las orientados todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento tico difundir permanente la gestin de la empresa en forma interna y externa

la empresa yogo kumis elaborara al mes la siguiente cantidad de yogures


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mes enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre total yogur 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 1800 kumis 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 1800

yogo kumis elaborara una cantidad de 1800 de yogur y 1800 de kumis con un total de 3780 al ao para elaborar necesitamos los siguientes ingredientes 720 litros de leche anual $ 792000 frutas en buen estado fresa 120 libras$ 144000 mora 120 libras$120000 durazno 120 libras$ 180000 saborizantes kumis 180 libras de limones $ 115000 azcar 180 libras $180000 una mquina de 5 vasos para elaborar el yogur $800000

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3 licuadoras para elaborar el kumis nos cuesta $90000 repartiremos los productos en el carro del jefe ciando sea fuera de la ciudad una moto dentro del municipio adquiriremos 4 congeladores que los pusieron los dueos de la empresa 3 personas con un salario mnimo de 6289500

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yogo kumis necesita al mes los siguientes productos y quincenal mente

yogur leche fermentada 30 litros $ 3300 fresas 15 libras 18000 mora 15 libras $ 15000 durazno 15 libras $ 22500 azcar 15 libras $15000 kumis leche fermentadas 30 litros $33000 azcar 15 libras $12000

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vasos de yogur $38000 vasos de kumis $ 38000 preparacin del yogur ingredientes leche entera: 1 litro yogurt natural o desnatado: 1 unidad preparacin se pone la leche en un cazo y se calienta hasta alcanzar los 85-90 grados y se mantiene en esta temperatura durante 5 minutos evitando que llegue a hervir a continuacin se deja enfriar hasta que alcance los 40-45 grados. es importante realizar todo este proceso para evitar que queden bacterias vivas que puedan estropear el yogur cuando la leche est tibia se pone en un recipiente de vidrio o de barro (que no sea metlico) y se le agrega dos cucharadas soperas de yogur natural (preferiblemente desnatado) y se remueve bien para que se disuelva se tapa el recipiente con una tapa o con un pao limpio (o una toalla limpia) y se deja reposar durante 6 o 7 horas manteniendo la misma temperatura y evitando que se enfre pasado este tiempo la leche debe haber coagulado de forma homognea. de no ser as, si la leche est poco coagulada y su sabor es ligeramente cido es que le falta reposar un poco ms. se vuelve a tapar bien y se deja reposar un par de horas ms cuando el yogur est listo desprende un suave aroma lctico tpico del yogurt. entonces se pone en el frigorfico y listo una vez en el frigorfico el yogurt dura aproximadamente una semana pero poca gente puede resistirse a la tentacin durante tanto tiempo preparacin del kumis

ingredientes:
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leche fresca sin hervir al gusto azcar o melado de panela al gusto

preparacin: se pone la leche a cuajar en una olla de barro curada, tapada con un lienzo, durante 2 o 3 das. se revuelve y se pone el azcar o el melado. se sirve fro, o ms comnmente a la temperatura ambiente. la olla no se lava, se deja un poco de kumis que sirva de bacilo cuajado en una prxima preparacin.

la empresa yogo kumis estar ubicada en la kr 2 calle 6 en el establecimiento es la propiedad de un socio nelson torres nos arrendo por $ 600.0000

Seor notario:

Sirvase usted extender en su registro de escrituras pblicas, una constitucin de sociedad comercial de responsabilidad limitada, que otorgan:

Johan Sebastin Rodrguez romeronacionalidad colombiana ocupacingerente con dni. n .........................., estado civil soltero nacionalidad:colombiana, ocupacion gerente con dni n ..................., estado civil casado con ..................................., dni ...................................

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todos sealando domicilio comun para efectos de este instrumento en: ................................n ............urbanizacion ..distrito.....................provincia lima, departamento lima.

en los terminos siguientes:

primero: por el presente pacto social, los otorgantes manifiestan su libre voluntad de constituir una sociedad comercial de responsabilidad limitada, bajo la denominacion de ...........................................................................sociedadcomercial de responsabilidad limitada; pudiendo utilizar la abreviatura .................................s.r.l.,

obligandose a efectuar los aportes para la formacion del capital social y a formular el correspondiente estatuto.

segundo: el capital de la sociedad es de s/....................... (........................y 00/100 nuevos soles), dividido en................. participaciones sociales de s/. ............(....y 00/100 nuevos soles) cada una, suscritas y pagadas de la siguiente manera:

.................................................... aporta s/. ............ (.......................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. .......... (..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

................................................aporta s/. .......... (..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. ......... (...........................y 00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

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el capital social se encuentra totalmente suscrito y pagado.

tercero.- los otorgantes declaran que los bienes muebles aportados a la sociedad son los que a continuacion se detallan, y que el criterio adoptado para la valorizacion, en cada caso, es el que se indica:

descripcion de los bienes

criterio empleado para su valorizacion asignado

valor

cesar augusto soto alva aporta : 1.-maquina embobinadora marcamodelo.serie 2.- .. valor de mercado s/. valor de mercado s/ -----

sub total

s/..

gabriela fiorela arce flores aporta : 1.- ------------------------------ -----2.- ------------------------------------valor de mercado s/. ------------

valor de mercado sub total

s/. ---------s/.

total

s/. --------------

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cuarto.- la sociedad se regira por el estatuto siguiente y en todo lo no previsto por este, se estara a lo dispuesto por la ley general de sociedades - ley 26887 - que en adelante se le denominara la ley. estatuto

articulo 1.- denominacion-duracion-domicilio: la sociedad se denomina: ......................................................................... sociedad comercial de responsabilidad limitada, pudiendo usar la abreviatura: .............................................................s.r.l.

tiene una duracion indeterminada, inicia sus operaciones en la fecha de este pacto y adquiere personalidad juridica desde su inscripcion en el registro de personas juridicas de lima, su domicilio es la provincia de lima departamento de lima., pudiendo establecer sucursales u oficinas en cualquier lugar del pais o en el extranjero.

articulo 2.- objeto social: la sociedad tiene por objeto dedicarse a: .................................................................................................................................... ......... .................................................................................................................................... ............. .................................................................................................................................... .............

se entienden incluidos en el objeto social los actos relacionados con el mismo que coadyuven a la realizacion de sus fines. para cumplir dicho objeto, podra realizar todos aquellos actos y contratos que sean licitos, sin restriccion alguna.

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articulo 3.- capital social: el capital de la sociedad es de s/ ................... (...............y 00/100 nuevos soles), dividido en...............participaciones sociales de s/. ......... (................y 00/100 nuevos soles) cada una, integramente suscritas y totalmente pagadas de la siguiente manera:

.........................................., aporta s/............... (..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. ............. (..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

.............................., aporta s/. ............. (..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. .......... (.........................y 00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

articulo 4.- participacion social: la participacion social confiere a su titular la calidad de socio y le atribuye los derechos y obligaciones que seala la ley. la transmision, adquisicion, usufructo, prenda y medidas cautelares sobre las participaciones se sujeta a lo dispuesto por los articulos 290, 291 y 292 de la ley.

articulo 5.- organos de la sociedad: la sociedad tiene los siguientes organos: a) la junta general de socios; y b) la gerencia. articulo 6.- junta general de socios: la junta general de socios representa a todos los socios que debidamente convocados y con el quorum correspondiente deciden por la mayoria que establece esta ley los asuntos propios de su competencia.

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los acuerdos que legitimamente adopten obligan a todos inclusive a los disidentes y a los que no hayan participado en la reunion. el regimen de la junta general de socios, facultades, oportunidad de la convocatoria, solemnidades y condiciones para sus reuniones, quorum y validez de sus acuerdos se sujetan a lo dispuesto por los articulos 112, al 138 de la ley, de conformidad con el numeral 3 del articulo 294 de la ley.

la convocatoria a junta general la hara el gerente general mediante esquelas bajo cargo, dirigidas al domicilio o a la direccion designada por el socio a este efecto.

articulo 7.- gerencia: la administracion de la sociedad esta a cargo de la gerencia que podra ser representada por un gerente general y uno o mas gerentes designados por la junta general de socios. sus facultades, remocion y responsabilidades se sujetan a lo dispuesto por los articulos 287 al 289 de la ley y tendran las facultades y remuneracion que seale la junta general de socios.

el gerente general esta facultado para la ejecucion de todo acto y/o contrato correspondientes al objeto de la sociedad, pudiendo asimismo realizar los siguientes actos:

a) dirigir las operaciones comerciales y administrativas;

b) representar a la sociedad ante toda clase de autoridades, en lo judicial gozara de las facultades sealadas en los articulos 74, 75, 77 y 436 del codigo procesal civil, asi como la facultad de representacion prevista en el articulo 10 de la ley n 26636 y demas normas conexas y complementarias; teniendo en todos los casos facultad de delegacion o sustitucion. ademas podra celebrar acta conciliatoria gozando de las facultades sealadas en las disposiciones legales que lo regulen. podra constituir y representar a las asociaciones que crea conveniente y demas normas conexas y complementarias.

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c) abrir, transferir, cerrar y encargarse del movimiento de todo tipo de cuenta bancaria; girar, cobrar, renovar, endosar, descontar y protestar, aceptar y reaceptar cheques, letras de cambio, vales, pagares, giros, certificados, conocimientos, polizas, cartas fianzas y cualquier clase de titulos valores, documentos mercantiles y civiles; otorgar recibos cancelaciones, sobregirarse en cuenta corriente con garantia o sin ella, solicitar toda clase de prestamos con garantia hipotecaria, prendaria y de cualquier forma.

d) adquirir y transferir bajo cualquier titulo; comprar, vender, arrendar, donar, dar en comodato, adjudicar y gravar los bienes de la sociedad sean muebles o inmuebles, suscribiendo los respectivos documentos ya sean privados o publicos. en general podra celebrar toda clase de contratos nominados e innominados, inclusive los de leasing o arrendamiento financiero, lease back, factoring y/o underwriting, consorcio, asociacion en participacion y cualquier otro contrato de colaboracion empresarial vinculados con el objeto social. ademas podra someter las controversias y arbitraje y suscribir los respectivos convenios arbitrales.

e) solicitar, adquirir, disponer, transferir registros de patentes, marcas, nombres comerciales, conforme a ley suscribiendo cualquier clase de documentos vinculados a la propiedad industrial o intectual.

f) participar en licitaciones, concursos publicos y/o adjudicaciones, suscribiendo los respectivos documentos, que conlleve a la realizacion del objeto social

el gerente general podra realizar todos los actos necesarios para la administracion de la sociedad, salvo las facultades reservadas a la junta general de socios.

articulo 8.- modificacion del estatuto, aumento y reduccion del capital: la modificaciones del pacto social, el aumento y reduccion de capital social se sujetan a lo dispuesto por los articulos 198 al 220 de la ley.

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articulo 9.- exclusion y separacion de los socios: se sujeta a lo dispuesto por el articulo 293 de la ley.

articulo 10.- estados financieros y aplicacion de utilidades: se rige por lo dispuesto en los articulos 40, 221 al 233 de la ley.

articulo 11.- disolucion, liquidacion y extincion: en cuanto a la disolucion , liquidacion y extincion de la sociedad, se sujeta a lo dispuesto por los articulos 407, 409, 410, 412, 413 a 422. de la ley.

quinto.- queda designado como gerente general: don ..................................................., dni n ........................

clausula adicional i.- se designa como sub-gerente de la sociedad a: ....................................................................., con dni n .........................., quien tendra las siguientes facultades:

- reemplazar al gerente general en caso de ausencia. - intervenir en forma conjunta con el gerente general, en los casos previstos en los incisos c y d del articulo 7 del estatuto.

clausula adicional ii .- de conformidad con el art. 315 del codigo civil intervienen ................................, conyuge de ..............................................., autorizando expresamente el aporte de bienes muebles.

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agregue usted seor notario, lo que fuere de ley y sirvase cursar partes correspondientes al registro de personas juridicas de. lima para su respectiva inscripcion.

lima, .......de ........................de 2009 .

---------------------------------------------------( nombres y apellidos-..............) apellidos..) dni n -------

------------------------------

(nombres y

dni n ---------

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declaracion jurada de recepcion de bienes

por el presente documento yo ----------------------en mi calidad de gerente general designado de la sociedad denominada -----------------------------------------------s.r.l. que se constituye, declaro bajo juramento haber recibido los bienes muebles que aparecen detallados y valorizados en la clausula tercera del pacto social que antecede.

lima,...................de............................de 2009

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---------------------------------( nombres y appelidos -----) gerente general dni n ............

Junta de asamblea de socios

Gerente general

Financiacin

Produccin

Mercadeo

Recursos humanos

Celador encargado de vigilar los puertos y maquinaria de la empresa

Aseador encargado de limpiar y mantener el lugar de trabajo limpio

Recepcionistas encargados de la atencin al cliente


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Manual de procesos y procedimientos GERENTE Su funcin es administrar la empresa, de acuerdo a la decisin que se tome en la junta directiva es el encargado de la firma de contratos para la empresa mantiene latente mente en observacin en las subgerencias y recibe reportes de los desempeos de cada uno de ella adems es la encargada de la prestacin de los proyectos de la junta directiva y el presentacin de presupuesto y adems 1) lee y observa la hoja de vida del que sea el puesto 2) tiene una entrevista con el que desea ocupar el puesto 3) toma la decisin de si lo deja en el puesto o no 4) firma y le hace firmar el contrato al trabajador CONTADOR La funcin de l es abrir los libros contables, establecidos del sistema contable, certificacin de planillas para pagos de impuesto amplificacin de beneficios y reportes financieros 1) el realiza la contabilidad como tal 2) luego mira ingresos de este mes en diferencia del mes anterior 3) les da a conocer a los ingresos de este mes en diferencia del mes anterior 4) miran por qu en caso de que haya bajado el ingreso 5) toma una solucin para que obtenga mejores ingresos AUXILIAR CONTABLE Causacin de los diferentes hechos econmicos de la empresa como son las ventas, compras, sueldos, servicios, depreciacin, etc. El manejo de inventario estados financieros 1) observa cada empleado a quienes estn y a quienes ya estn despedidos Para liquidar

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2) mira las capacidades o fallas justificadas de los empleados Para descuentos que haya que realizar en sus salarios 3) consigna el salario a cada empleado

ADMINISTRADOR Planeacin, programacin, polticas, procedimientos, necesidades de la planeacin organizacin, razones para organizar, coordinar, contador etc.. 1) realiza el programa que van a realizar en el ao para mejorar la empresa 2) realizan la organizacin de las actividades que le van a realizar a los empleados 3) actividades para realizar a los clientes 4) promocin y descuento que se realizaron en el ao

ASESORIA La operacin del servicio tarea vinculados que incluye la difusin del proyecto educativo estatal del plan y de los programas de estudio 1) desarrollar actividades 2) disear de estrategias para desarrollar actividades 3) registrar seguimientos y sustentacin de los programas

ASEADORA Mantener el establecimiento limpio y aseado, limpia cada mquina y quita el polvo, barrer y trapear los pisos 1) 2) 3) 4) limpia maquinas barrer el piso y trapearlo lavar los baos y duchas deja todo seco y limpio

5.3 REGLAMENTO DE LA EMPRESA 5.3.1 Reglamento interno de trabajo.

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YOGO KUMIS
La empresa YOGOKUMIS es regida por las siguientes normas: Asistir puntualmente a los das de produccin. Asistir a las reuniones de los socios. Rendir informe a los departamentos y juntas de socios. SE SANCIONARA ALA SOCIO QUE NE ASISTA A LAS REUNIONES CON VALOR DE $3.000. A la hora de compras se reunir el gerente de finanzas y de produccin. Se realizaran reuniones cada mes para entregar cuentas de cada uno de los departamentos 5.3.2 Reglamento de seguridad industrial. Rene las normas relacionadas en la seguridad en el trabajo y su acatamiento es obligatorio por parte de los trabajadores. El operario debe estar purgado. Se debe ingresar a la planta con el overol, botas, gorro y tapabocas. Se debe desinfectar las manos antes de manipular los alimentos a procesar. No se debe hablar sobre el producto. No se podr utilizar manillas, anillos, cadenas, pulseras etc. No se debe corre en la planta de produccin. Ne se debe usar esmalte ene la uas. Tener cuidado con el fuego y estufas. Portar un limpin.

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