Biodiversidad en el huerto

Proyecto nanciado por el Fondo de Proteccin Ambiental del Ministerio del Medio Ambiente

www.fpa.mma.gob.cl

Qu es la Biodiversidad?
La variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, incluidos, entre otras cosas, los ecosistemas terrestres y marinos y otros ecosistemas acuticos y los complejos ecolgicos de los que forman parte; esto incluye la diversidad dentro de cada especie, entre las especies y de los ecosistemas.
Definicin del Convenio de Diversidad Biolgica de la ONU.

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Crisis de Biodiversidad
La prdida actual de Biodiversidad se debe a 5 elementos principales, los cuales estn directamente relacionados con las actividades humanas:

1-Cambio del uso de la tierra (prdida, degradacin y fragmentacin de hbitats) 2- Agricultura 3-Contaminacin 4-Cambio climtico 5-Invasin de especies exticas 6-Sobreexplotacin de los recursos, explotacin no sustentable.

Y por qu es importante la Biodiversidad?

La Biodiversidad cumple funciones y entrega servicios fundamentales para la sobrevivencia de toda forma de vida en la Tierra (incluidos los humanos), por lo que no se puede prescindir de ella.

La diversidad es la caracterstica de la naturaleza y la base de la estabilidad ecolgica. Los diversos ecosistemas dan origen a diversas formas de vida y a diversas culturas. La co-evolucin de las culturas, las formas de vida y los hbitats han conservado la diversidad biolgica de nuestro planeta
Los monocultivos de la mente. Vandana Shiva 2008.

Tipos de Biodiversidad en el Huerto

1. Productiva 2. Funcional 3. Destructiva

1. Biodiversidad Productiva
Conjunto de especies objetivo de mi huerto, es decir, las que sern consumidas. Ejemplo: cultivos, rboles o animales.

1. Biodiversidad Funcional
Especies que cumplen una funcin dentro del huerto, por ejemplo los insectos polinizadores, flores que atraen a stos insectos, cubiertas vegetales que protegen el suelo de la erosin, enemigos naturales de las plagas del huerto, etc.

COMPONENTES
Polinizadores Predadores y parasitoides Hervivoros Vegetacion circundante Lombrices de tierra Macro, meso y microfauna del suelo

FUNCIONES
Polinizacin Regulacipon de plagas Acumulacin de biomasa Mejoramiento de la estructura del suelo y reciclaje de nutrientes Descomposicin, produccin y supresin de enfermesades

tcnicas
Policultivos Agroforesteria Rotacin de cultivos Compstaje Cultivos de cobertura Labranza cero (siembra directa)

La manipulacin humana de los enemigos naturales para controlar las pestes agrcolas.

Concepto de control biolgico:

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3. Biodiversidad Destructiva
Son las especies que causan una reduccin de la biodiversidad productiva cuando se encuentran en altas poblaciones; aqu estn las plagas (insectos), enfermedades (hongos, virus y bacterias) y las malezas.

a. Enfermedades
Una planta est sana cuando puede ejecutar sus funciones fisiolgicas al mximo de su potencial gentico. Si las actividades de las clulas vegetales son interrumpidas por un organismo patgeno o un efecto ambiental adverso, se provoca la enfermedad. Los hongos, bacterias, nematodos y virus constituyen algunas de las causas biolgicas de las enfermedades.

Qu se requiere para que ocurra una enfermedad?

Planta husped susceptible Condiciones ambientales adecuadas

Enfermedades

Agente patgeno virulento

Cmo se clasifican las enfermedades en plantas?

Causas infecciosas
- Virus - Bacterias - Rickettsias - Fitoplasmas - Levaduras - Hongos

Causas no infecciosas
- Alteraciones fisiolgicas - Deficiencias nutricionales - Efectos de bajas o altas temperaturas - Daos por pesticidas - Contaminacin ambiental

Causas parasitarias
- Nemtodos - Plantas parasticas superiores

Qu daos causan los hopederos de la planta ?

1- Pudriciones hmedas 2- Manchas necrticas 3- Marchitz vascular 4- Mosaicos 5- Sarnas 6- Tizones 7- Tumores 7 3

b. Plagas
Son Cualquier especie daina para las plantas. Tienen varias formas de producir impacto negativo, puede ser directamente alimentndose de nuestro cultivo o transmitiendo enfermedades. stas disminuyen los rendimientos entre un 30 a 40

Cules son las plagas ms comunes?

Pulgones

Mosquita blanca

Larvas cortadoras

Babosas

Cmo controlar las plagas?

Existen varias estrategias: - Manual: Observar con detalle nuestro huerto y retirar las partes de plantas infestadas. - Cultural: Uso de medidas de cultivo - Biolgico: Uso de organismos vivos - Natural: Uso de servicios ecosistmicos (ms vale prevenir que curar!)

- Qumico (plaguicidas): Uso de sustancias qumicas ajenas al cultivo. Son compuestos qumicos, orgnicos o inorgnicos, o sustancias naturales que se utilizan para combatir plagas. Hay que tener precaucin en su uso dado que tambin afecta a los enemigos naturales. Usar slo en caso de emergencia.
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Santiago de Chile 2011

Fuentes:
Apuntes y definiciones Biohuerto Los monocultivos de la mente, Vandana Shiva 2008

Autores:

Equipo BiohuertoUC

Diseo grfico:
Clara Jov