Receita Po de Batata caseiro

Bom pessoal acho que quase matei muita gente de vontade de comer o pozinho de batata, mas como prometi, a vai a receita espero que gostem... Po de Batata Ingredientes 100 gr de fermento biolgico ( aqueles que vende por quilonas padarias e alguns mercados, aqueles de tablete comigo nunca deu certo, no sei porque ) 1 Kg de farinha de trigo ( sem fermento) 300 gr de batatas ( 3 batatas mdias) cozidas e amassadas 1 copo americado de leo, ( falando um dedo para encher) 1 copo americano de acar 1 copo de leite ( morno) 3 ovos Preparo no liquidificador colocar o fermento e o leite morno,bater, acrescentar os ovos , o acar e o leo e a batata amassada , sempre batendo.Enquanto isso , pre aquea o forno a 180. Despeje o contedo do liquidificador em uma bacia e ir acrescentando a farinha aos poucos. V sovando a massa ( pra mulherada de planto , ensinem seus maridos a sovar, e coloquem eles pra sovar a massa , pois este o segredo do po ficar bem macio, parecendo de padaria. Todas as vezes que eu tentei fazer sozinha , o po ficou durinho, e eles tem mais fora tbm rsrsr) enrole os pezinhos a seu gosto, eu gosto de fazer os nozinhos ou tres roscas grandes, pincele com gema de ovo batido e deixe descansar por uma hora . O po vaitriplicar de tamanho, leve ao forno pra assar.sirva como preferir...

Ingredientes
Rendimento 10 pores 2 batatas mdias cozidas e amassadas 1 xcara de ch de leite 1 xcara de ch de leo de soja ou girassol 1 xcara de ch de acar 5 xcaras de farinha de trigo 1 pacote de 10 g de fermento biolgico 1 pacote de queijo parmeso ralado

Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador, menos o queijo e o trigo

Depois de batido misture tudo no trigo e no queijo ralado e leve para uma forma untada e deixe descansar por 2 horas Depois disso leve ao forno aquecido por aproximadamente 20 minutos at dourar Informaes Adicionais Obs.: Esse po alem de consumido com uma simples manteiga pode ser usado para fazer torta salgada, sanduche ou aperitivos, fica uma delcia!

Ingredientes
1 kg e 1/2 de farinha de trigo 1 Kg de farinha de trigo 1 copo e 1/2 de acar 1 copo de leo 4 ovos 1 copo de acar (copo de requeijo) 3/4 de xcara de leo 3 ovos - se forem grandes coloque 2 ovos

3 colheres de fermento granulado 1 colher de ch de sal 1 copo de leite (morno) 3 batatas grandes cozidas 1 batata mdia ( de mdia para pequena) cozida 1 colher de sopa (rasa) de sal

1 pedacinho de cenoura cozida (um pedao um pouco maior que o dedo)

Modo de Preparo
Junte o leite, o fermento e um poquinho (2 colheres) de acar no liqudificador D somente uma pequena batida nos ingredientes (1 vrummmzinho s) e deixe fermentar por 15 minutos. Aps, junto o restante do acar, o sal, o leo e a batata cozida. Bata bem no liquidificador. Coloque a mistura numa bacia e v acrescentado a farinha aos poucos, se a massa ficar muito grudenta coloque mais farinha. Deixe descansar por 1 hora. Faa bolinhas e coloque na bandeija Deixe descansar por mais 1 hora. Asse em forno pr aquecido (+/- 200 graus) por cerda de 15 minutos.