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I. INFORMACIN GENERAL 1.1. 1.2 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. Asignatura Ciclo Semestre Pre-requisitos Crditos Carga Horaria Responsable de la Asignatura Jefe de Practica Apoyo Pecuario Apoyo Forestal y MMAA : Introduccin a la Agronoma :I : 2013 - II : Ninguno : Tres (03). : Teora = 2 horas; Prctica = 2 horas. : Ing. MSc. Guillermo Vsquez Ramrez : Ing. Kerlin Armas Pisco : Mv. lvaro Torres Garca : Ing. MSc.Gilberto Ros Olivares
II.
SUMILLA La materia se cursa durante el primer ao de la carrera, con un rgimen de dictado anual. Los contenidos del programa abarcan una sntesis de los conceptos de las materias especficas agrcolas, pecuarias y medio ambiente que se abordan en aos superiores. A su vez se ven las diferentes formas de insercin del profesional para con el mbito laboral, las cuales requieren de las distintas maneras de interrelacin social. Este aspecto de la comunicacin contribuye tambin a la formacin del perfil del ingeniero agrnomo. El curso pretende alcanzar al estudiante de la carrera de agronoma las base fundamentales para su formacin y desempeo como o ingeniero agrnomo, teniendo un carcter integrador integrador de ndole cientfico. Objetivos General: Desarrollar capacidades de anlisis, manejo y evaluacin de los sistemas productivos y de conservacin de los recursos Naturales. ESPECIFICAS: Identificar los elementos bsicos de la ciencias Agrarias Conocer las actividades bsicas del manejo de una granja ganadera, animales menores o Piscigranjas. Identificar el rea establecer las principales labores culturales en los diferentes cultivos, Pastos y Rodales. Identificar los elementos para la conservacin de los recursos Naturales
III.
PROGRAMACION SECUENCIAL DE DESARROLLO DEL CONTENIDO TEMATICO DE LA SUMILLA. Semana 1: Agricultura. (26 al 30 Agosto 2013) Historia de la agricultura. Evolucin de la agricultura en Amrica. Evolucin de la agricultura en la Repblica del Per. Agronoma. Importancia de la agronoma. Relacin de la agronoma con otras ciencias. Universidades del Per y el mundo que tienen la carrera de agronoma Semana 2: Los elementos bsicos de la agronoma. (02 al 06 Septiembre 2013) La planta. El metabolismo vegetal. El ambiente y el desarrollo de la planta. Fisiologa vegetal. Sucesin vegetal. Clasificacin ecolgica de los cultivos. Clasificacin de los
cultivos segn la ocupacin del suelo. Ciclo vegetativo y ciclo cultural de los cultivos. Fenologa. Semana 3: Los factores climticos (09 al 13 de Septiembre 2013) Radiacin solar. Temperatura. Heladas. Presin atmosfrica. Vientos. Humedad atmosfrica. Evaporacin. Nubosidad. Niebla. Precipitaciones. Luz solar.
Semana 4: Los factores edficos (16 al 20 de Septiembre 2013) El suelo agrcola: origen, formacin, componentes, edad, perfil. Clasificacin de los suelos. Procesos de pedognesis. Propiedades fsicas de los suelos. Estructura. Tipos. La materia orgnica del suelo.. Resolucin de Ejercicios
Semana 12: Aprovechamiento del agua por los cultivos. (11 al 15 Noviembre 2013) Agricultura de regado. Sistemas de riego. Conservacin del suelo y del agua y el proceso de erosin. Erosin elica, dunas y mdanos. Erosin hdrica. Prdidas de agua en el suelo. Capacidad hdrica o de campo. El aire del Suelo. La reaccin del suelo. Concepto e importancia del PH. Agricultura de secano. a. Resolucin de Ejercicios Semana 13: Las Malezas en los Cultivos. (18 al 22 Noviembre 2013) Factores biolgicos del ambiente de las plantas, las malezas de los cultivos. Mtodos de lucha contra las malezas: mecnicos, qumicos y biolgicos. Segundo examen Parcial Semana 14: Enfermedades en los cultivos. (25 al 29 Noviembre 2013) Las enfermedades de las plantas. Importancia. Fitopatologa. Condiciones predisponentes. Las plagas zoolgicas. Mtodo de control: qumicos y biolgicos. Semana 15: La produccin Ganadera en el Per. (02 al 06 Diciembre 2013) Regiones ganaderas. Caractersticas. Razas ms importantes. Produccin bovina. Cra. Recra. Invernada. Sistemas de produccin. Praderas: naturales y artificiales, anuales y perennes. Sistemas de pastoreo. Apotreramiento. Alambrados. Reservas de forrajes: diferido, silaje, henolaje, henos. Mercados. Semana 16: Produccin de Cerdos, Aves, Apcola, Ovina. (09 al 13 Diciembre 2013) La produccin intensiva de cerdos y aves. Produccin apcola. Produccin ovina. Regiones. Caractersticas. Sistemas de produccin. Mercados. Semana 17 : Medio ambiente. (16 al 20 Diciembre 2013) La produccin maderera. El rbol en Per. Bosques naturales y artificiales. Principales especies y regiones. Sistemas de produccin. Relacin con la agricultura y la ganadera. Mercados. Contaminacin Ambiental Contaminantes atmosfricos primarios y secundarios Principales tipos de contaminantes del aire Efectos de los gases de la atmsfera en el clima Examen Final Programas de Prcticas en Campo Visita al fundo Miraflores UNSM T Reconocimiento de las principales actividades Agropecuarias Visita al Fundo Cacatachi UNSMT T Reconocimiento de las principales actividades Visita al Fundo Aucaloma UNSM T Reconocimiento de las Principales Actividades Visita a la Biodiversidad de la UNSM T Reconocimiento de las principales actividades Reconocimiento de los Laboratorios de la Facultad de Ciencias Agrarias Escuela Profesional de agronoma Visita a reas agropecuarias privadas aledaas a la ciudad de Tarapoto
IV.
LA DIDCTICA, LA METODOLOGA Y LA TECNOLOGA A APLICARSE EN EL DESARROLLO DE LAS CLASES. Clases tericas Mediante exposiciones participativas, ctedras taller con la ayuda de la pizarra, papelgrafos rotafolio, proyector multimedia y videos, se darn en las aulas de la Ciudad Universitaria. Participaran como expositores reforzando las diferentes reas, profesionales de larga y reconocida trayectoria en la temtica. Los alumnos desarrollaran trabajos encargados que deben exponerse en el saln de clases.
Clases prcticas Se desarrollara en el Fundo Miraflores y Fundo Aucaloma de la UNSM T, as como; se harn visitas a predios de agricultores e instituciones pblicas o privadas de investigacin que estn conduciendo trabajos en diferentes sistemas de produccin a nivel local.
V. EVALUACIN Y CALIFICACIN 1. Instrumentos y criterios de evaluacin La asistencia es obligatoria de acuerdo a las normas de la ley universitaria. Las calificaciones sern de 0 a 20. La nota aprobatoria mnima es once (11). De acuerdo al Estatuto y Reglamento de la Universidad. Inasistencias injustificadas a los exmenes y prcticas, as como sorprenderlos plagiando, los calificativos sern de cero (0). Estudiante que no asiste a la prctica no tiene derecho a presentar informe. Se tomaran exmenes anunciados y no anunciados en forma permanente, 01 examen sustitutorio para los alumnos que alcancen un promedio no menor de nueve (09) la cual reemplazar a la nota ms baja del examen de medio curso o del examen final. Luego de cada evaluacin se les informar a los estudiantes en el plazo de ocho (08) das hbiles, los resultados de la misma, entregndoles los exmenes debidamente calificados y atendiendo a reclamos dentro de los 30 minutos correspondientes, aplicando de esta manera el artculo 72 del Reglamento de Normatividad Acadmico 2. Sistema de calificacin a utilizarse El promedio final del curso se obtendr de: Primer parcial Examen de Medio Curso Segundo Parcial Examen Final Trabajos encargados y Pasos 15% 15% 15% 15% 10%
VI.
BIBLIOGRAFA REFERENCIAL PERTINENTE 1. ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS. 1983 necesidades nutritivas de los animales domsticos (vacunos, carne, leche y cerdo) Centro Regional de ayuda tcnica A.I.D. Mxico. BONDI, ARON A. 1989, Nutricin animal. ED. Acriba S.A. Zaragoza (Espaa). BURGSTALLER. G. Alimentacin prctica de ganado vacuno, Zaragoza (Espaa). CASTELLO S.A. 1977. Nutricin de las aves. Ed. Bertoni. Barcelona Espaa. GARCA F. Jos. Arados, explanadores y niveladores. INSTITUTO DE DESARROLLO Y MEDIO AMBIENTE. La agricultura ecolgica en el Per. JUGENEHEIMER, Robert. Maz: variedades mejoradas, mtodos de cultivo, produccin de semillas. McCULLON GH. M.E. Alimentacin prctica de la vaca lechera, Barcelona aedos 1982. 224p. Manual de formacin de capataces forestales: Centro de investigacin forestal tcnica Belga. Cajamarca Per. 237p. NATIONAL ACADEMY PF SCIENCES. Problemas y control de plagas de vertebrados. Control de plagas de plantas y animales. POND, W. Y. J. MAMER. 1976. Produccin de cerdo en climas templados y tropicales. Ed. Acriba. Zaragoza - Espaa. ROJAS, S. W. 1979. Nutricin Animal Aplicada: Aves, porcinos y vacunos. Dpto. de nutricin Universidad Nacional Agraria. Lima Per. RODRIGUEZ, L.A. (1973) Dasonoma Universidad Nacional de la Amazona Peruana Programa de Ingeniera Forestal. Iquitos Per. 103p. RIOS, T. Prcticas de dendrologa Tropical U.N.A. La Molina. Programa de Capacitacin de divulgacin COTEZU INIA. Lima Per. 110p. STRASBURGER, 1974 Tratado de Botnica. Sexta Edicin Edit. Marn S.A. Barcelona Espaa. TISTALDE, Samuel. Fertilidad de los suelos y fertilizantes. TRATADO DE COOPERACION AMAZNICA. Cultivos de frutales nativos amaznicos.
Sabio no es aquel hombre que lo sabe todo y ensea; sabio es aquel hombre que aprende y pone atencin.