Nutricin Microbiana

Adriana Meja Febrero de 2012-

Contenido
EJERCICIOS ANTECEDENTES OBJETIVOS NUTRICIN APLICACIONES RECOMENDACIONES

Sem. 2012-I

Microb. Gral. AM

Objetivos
Recordar composicin qumica de las biomolculas. Conocer los diferentes tipos nutricionales microbianos. Aplicar los conocimientos adquiridos.

Sem. 2012-I

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Semestre 2012 - I

Caractersticas de los microorganismos

Seres vivos. Formados por clulas procariotes o eucariotes. Ubicuos. Unicelulares o pluricelulares. Reproduccin asexual o sexual. Mutan. Gran diversidad metablica. Nutricin - Metabolismo
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 4

Crecimiento microbiano
Factores externos
Nutrimentos.
Condiciones ambientales: pH, T, presin, requerimientos gaseosos y otros.

Factores internos
Capacidad metablica

Diversidad en sus requerimientos nutrimentales

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Semestre 2012 - I

Nutricin Microbiana?
Proceso por el que los microorganismos toman del medio donde habitan los compuestos qumicos que necesitan para crecer, dichas compuestos se denominan NUTRIENTES.

C HON P S

vitam. aa
7

Nutrientes

Los nutrientes se necesitan para Fines energticos (en quimiotrofos) mantenimiento

Fines biosintticos (anabolismo) reacciones

plsticas)
8

Nutrientes
Monmeros necesarios para formar Biomolculas en la clula. Diversidad en nutrientes dependiendo del microorganismo. No todos necesitan la misma cantidad. PM bajo. Solubles en agua.

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Semestre 2012 - I

Generacin de energa

Catabolismo
Fuente de energa

Reacciones biosintticas

Anabolismo
Nutrientes

Precursores intracelulares ATP Intermediarios biosintticos ADP Productos metablicos Biopolmeros Estructuras
10

Reacciones biosintticas

11

Intermediarios de bajo peso molecular Unidades estructurales

Ribosa carbamil fosfato

Cetocidos

Fosfopiruvato, Malato

Acetato, Malonato

Mono nucleticos

Aminocidos

Azcares sencillos

cidos grasos, Glicerina

Macromolculas (Alto peso molecular)

cidos Nuclicos Protenas

Poli sacridos

Lpidos

Asociaciones supra - moleculares

Complejos enzimticos, Ribosomas, Sistemas contrctiles

Estructuras celulares
Sem. 2012-I

Ncleo, mitocondria, cloroplasto, etc.

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Semestre 2012 - I

El mundo microbiano es de una sorprendente diversidad metablica. Agua Enzimas Macronutrientes: C, H, O, N, P, S, K, Mg Micronutrientes (elementos traza): Co, Cu, Zn, Mo y otros.

Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 13

El agua

Fuentes de agua: endgena (procedente de reacciones de oxidoreduccin) exgena (la mayora)

Sem. 2012-I

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Enzimas
Sustrato Productos

Enzima

Complejo Enzima-Sustrato

Enzima

Catalizadores biolgicos de naturaleza proteca. Reducen la energa de activacin de una reaccin qumica. Son especficos para un sustrato.
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Semestre 2012 - I

Enzimas
Clase
Oxidoreductasa

Tipo de reaccin que cataliza

Oxido-reduccin, donde oxgeno e hidrgeno son ganados o perdidos. Transferencia de grupos funcionales (amino, acetilo, fosfato) Hidrlisis (adicin de agua) Remocin de grupos de tomos sin hidrlisis. Rearreglo de tomos dentro de una molcula. Unin de dos molculas (empleando energa usualmente derivada del 16 rompimiento de ATP.

Ejemplos
Citocromo oxidasa. Lactato deshidrogenasa. Acetato cinasa. Alanina desaminasa. Lipasa. Sucrasa. Oxalato descarboxilasa. Isocitrato liasa. Glucosa fosfato isomerasa. Alanina racemasa. Acetil Co A sintetasa Ligasa.
Sem. 2012-I

Transferasa

Hidrolasa Liasa Isomerasa

Ligasa
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Los nutrientes tambin son necesarios para el crecimiento microbiano

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Requerimientos microbianos
o Nutrientes o Factores de crecimiento o Fuentes de energa

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Elementos importantes en los sistemas biolgicos

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La composicin qumica de las clulas, indica los requerimientos nutrimentales para su multiplicacin.
Elemento Carbono Oxgeno Nitrgeno Hidrgeno Fsforo Azufre Potasio Sodio Calcio Magnesio Cloro Hierro Otros Porcentaje del peso seco 50 20 14 8 3 1 1 1 0.5 0.5 0.5 0.2 Aprox 0.3

20

Composicin qumica de una bacteria

% del peso seco (2.8x10-13 g)
Macromolculas totales Protenas Polisacridos Lpidos ADN ARN Monmeros totales Aminocidos y precursores Azucares y precursores Nucletidos y precursores Iones inorgnicos Total 96 55 5 9.1 3.1 20.5 3 0.5 2 0.5 1 100%
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Requerimientos nutrimentales
Macronutrientes: Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Fsforo, Azufre, Potasio, Magnesio, Hierro, Agua Micronutrientes: Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso Factores de crecimiento: Aminocidos, Vitaminas y Bases nitrogenadas

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Requerimientos nutrimentales
Macronutrientes: Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Azufre, Fsforo. Son componentes de carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nuclecos.

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Macronutrientes
Elemento Carbono (C) Forma encontrada en el medio ambiente
CO2, carbonatos, compuestos orgnicos . Glu > Fru > Sacarosa > Lactosa > Pentosas > Polmeros

Hidrgeno (H) Oxgeno (O)

H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos N2, NO-3, sales de amonio (mejor, PM ), compuestos orgnicos nitrogenados. PO43H2S, compuestos orgnicos de S, metales (FeS, CuS, ZnS, NiS y otros)
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Nitrgeno (N) Fsforo Azufre (P) (S)

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Macroelemento Carbono Hidrgeno Oxgeno Nitrgeno Fsforo Azufre

Constituyente de: Material celular orgnico. Agua, material celular orgnico. Agua, material celular orgnico, aceptor de electrones. Protenas, cidos nucleicos, coenzimas,aa cidos nucleicos, fosfolpidos, coenzimas Aminocidos (cistena y metionina), coenzimas.
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Compuestos empleadas en la nutricin microbiana

Elemento Carbono (C) Hidrgeno (H) Oxgeno (O) Nitrgeno (N) Compuesto CO2, compuestos orgnicos H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos NH3, NO3-, NO2-, compuestos orgnicos nitrogenados Forma utilizada Almidn, Glucosa, malato, acetato, piruvato, peptonas, H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos N2 Inorgnicos: NH4Cl, (NH4)2SO4, KNO3, Orgnicos: aminocidos bases nitrogenadas, etc. KH2PO4, Na2HPO4 Na2SO4, Na2S2O3, Na2S, Compuestos orgnicos azufrados: aa KCl, KH2PO4 MgCl2, MgSO4 NaCl CaCl2 FeCl3, FeSO4

Fsforo (P) Azufre (S)

PO43H2S, S2-, SO42- compuestos orgnicos azufrados K+ Mg2+ Na+ Ca2+ Fe2+ o Fe3+, o FeS

Potasio (K) Magnesio (Mg) Sodio (Na) Calcio (Ca) Hierro (Fe)

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Fuentes de carbono

Sustancias sencillas: cido actico, etanol, citrato sdico, otros. Azcares: monosacridos (glucosa, fructosa, otros), disacridos (lactosa, maltosa, ), polisacridos (almidn) CO2, carbonatos Metano, benceno, hidrocarburos
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Sem. 2012-I

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Semestre 2012 - I

Compuestos empleadas en la nutricin microbiana

Elemento Carbono (C) Hidrgeno (H) Oxgeno (O) Nitrgeno (N) Compuesto CO2, compuestos orgnicos H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos NH3, NO3-, compuestos orgnicos nitrogenados NO2-, Forma utilizada Almidn, Glucosa, malato, acetato, piruvato, peptonas, H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos N2 Inorgnicos: NH4Cl, (NH4)2SO4, KNO3, Orgnicos: aminocidos bases nitrogenadas, etc. KH2PO4, Na2HPO4 Na2SO4, Na2S2O3, Na2S, Compuestos orgnicos azufrados: aa KCl, KH2PO4 MgCl2, MgSO4 NaCl CaCl2 FeCl3, FeSO4

Fsforo (P) Azufre (S)

PO43H2S, S2-, SO42- compuestos orgnicos azufrados K+ Mg2+ Na+ Ca2+ Fe2+ o Fe3+, o FeS

Potasio (K) Magnesio (Mg) Sodio (Na) Calcio (Ca) Hierro (Fe)

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Fuentes de nitrgeno

N: como nitrgeno

Protenas (casena, gelatina) Pptidos (peptonas, extracto de carne, extracto de levadura) Aminocidos

inorgnico (oxidado o reducido) o como nitrgeno orgnico

Fijacin de N2 (en
ausencia de nitrgeno combinado)

Sales de amonio Nitratos Nitrgeno atmosfrico

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Asimilacin sales de amonio: por la va de la glutamato/glutamina. Fijacin de Nitrgeno: el N2 es reducido dentro de la clula a NH4+ y metabolizado. Reduccin asimiladora de Nitratos: los nitratos son reducidos dentro de la clula por la va de los nitritos Hidrolizados proteicos: Estos compuestos proteicos son hidrolizados por enzimas bacterianas, fuera de la clula, a aminocidos, los que despus son metabolizados dentro de la clula.
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El Nitrgeno es utilizado por las bacterias para formar aminocidos, pirimidinas, purinas, etc, y puede provenir de fuentes diferentes

Sem. 2012-I

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Semestre 2012 - I

Sem. 2012-I

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Compuestos empleadas en la nutricin microbiana

Elemento Carbono (C) Hidrgeno (H) Oxgeno (O) Nitrgeno (N) Compuesto CO2, compuestos orgnicos H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos NH3, NO3-, NO2-, compuestos orgnicos nitrogenados Forma utilizada Almidn, Glucosa, malato, acetato, piruvato, peptonas, H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos N2 Inorgnicos: NH4Cl, (NH4)2SO4, KNO3, Orgnicos: aminocidos bases nitrogenadas, etc. KH2PO4, Na2HPO4 Na2SO4, Na2S2O3, Na2S, Compuestos orgnicos azufrados: aa KCl, KH2PO4 MgCl2, MgSO4 NaCl CaCl2 FeCl3, FeSO4

Fsforo (P) Azufre (S)

PO43H2S, S2-, SO42- compuestos orgnicos azufrados K+ Mg2+ Na+ Ca2+ Fe2+ o Fe3+, o FeS

Potasio (K) Magnesio (Mg) Sodio (Na) Calcio (Ca) Hierro (Fe)

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Fuentes de fsforo

Fosfolpidos Fosfatos

Fuentes de azufre
Aminocidos azufrados Sulfatos, azufre elemental

Sem. 2012-I

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Azufre
El azufre es utilizado para la sntesis de aminocidos azufrados como la cistena o metionina, que tienen un papel muy importante en la estructura terciaria de las protenas (formacin de puentes S-S) y en el sitio cataltico de enzimas. El azufre puede ingresar en la clula reducido (grupos sulfhidrilos), como sulfato (debe ser reducido dentro de la clula para metabolizarse) o como aminocidos azufrados.
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 34

Compuestos empleadas en la nutricin microbiana

Elemento Carbono (C) Hidrgeno (H) Oxgeno (O) Nitrgeno (N) Compuesto CO2, compuestos orgnicos H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos NH3, NO3-, NO2-, compuestos orgnicos nitrogenados Forma utilizada Almidn, Glucosa, malato, acetato, piruvato, peptonas, H2O, compuestos orgnicos H2O, O2, compuestos orgnicos N2 Inorgnicos: NH4Cl, (NH4)2SO4, KNO3, Orgnicos: aminocidos bases nitrogenadas, etc. KH2PO4, Na2HPO4 Na2SO4, Na2S2O3, Na2S, Compuestos orgnicos azufrados: aa KCl, KH2PO4 MgCl2, MgSO4 NaCl CaCl2 FeCl3, FeSO4

Fsforo (P) Azufre (S)

PO43H2S, S2-, SO42- compuestos orgnicos azufrados K+ Mg2+ Na+ Ca2+ Fe2+ o Fe3+, o FeS

Potasio (K) Magnesio (Mg) Sodio (Na) Calcio (Ca) Hierro (Fe)

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Elementos metlicos Sales de: Na K Ca Mg Mn Fe Zn Cu Co etc.

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Fuentes de H o electrones:
Molculas orgnicas Molculas inorgnicas reducidas

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K, Ca, Mg y Fe
Se encuentran en la clula en forma de cationes Son necesarios para actividades enzimticas, sntesis de protenas termorresistencia de endosporas (Ca2+), cofactores de enzimas. Forma complejos con el ATP y estabiliza los ribosomas y las membranas celulares (Mg2+). Forma parte de los citocromos, esvcofactor de enzimas y de protenas transportadoras de electrones (Fe2+ y Fe3+).

Sem. 2012-I

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SALES MINERALES: CATIONES

K+ (en activacin de enzimas; con teicoicos de Gram+) Mg2+ (estabiliza ribosomas, membranas y cidos nucleoicos; cofactor en reacciones con ATP; en clorofilas y bacterioclorofilas) Ca2+ (cofactor de enzimas como proteinasas) Fe2+ (en citocromos, FeS-protenas; cofactor en enzimas) Oligoelementos o micronutrientes Mn2+ (cofactor de ciertas enzimas) Co2+ (vitamina B12) Zn2+ (estabiliza ADN-polimerasas y ARN-polimerasas) Mo (en molibdoflavoprotenas, en la nitrogenasa) Ni (en hidrogenasas)
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 38

Macronutrientes
Minerales / oligoelementos [>0.1 Mm]

Ca2+
Ca2+ en solucin o como CaSO4 y otras sales de Ca

Mg2+
Mg2+ en solucin o varias sales de Mg

Composicin de endosporas. Cofactor de ciertas enzimas, como proteasas. Cofactor de enzimas, estabiliza los ribosomas y las membranas celulares
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Semestre 2012 - I

Macronutrientes
Estabiliza ribosomas, membranas y cidos nucleicos; es cofactor de enzimas, especialmente las que implican transferencia de grupos fosfato. Por ejemplo, en las reacciones que requieren ATP, el Mg++ puede unir la enzima al sustrato durante el mecanismo de accin de la primera. Participa en la estructura de las clorofilas y bacterioclorofilas de bacterias fotosintticas.

Mg2+
Mg2+ en solucin o varias sales de Mg

40

Macronutrientes
Fe2+
Fe2+ o en solucin, como FeS, Fe(OH), otras muchas sales de Fe Fe3+ Ferroso (Fe2+), soluble Frrico (Fe3+), insoluble, pp. necesita siderforo. nnnnnnnnnn nn Sideroforo: Lo enlaza y nnn transporta dentro de clula.. Sin ellos muchas bacterias patgenas perderan su habilidad de comenzar la infeccin debido a limitacin de hierro. En E. coli y SalmonellaTyphi siderforos fenlicos: Enterobactinas. Importantes en inicio de infeccin
41

Citocromos

Macronutrientes
K+
K+ en solucin o varias sales de K.

Interviene en la activacin de una variedad de enzimas, incluyendo las que participan en la sntesis de protenas. En Gram (+) est asociado con los cidos teicoicos de la pared.

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Semestre 2012 - I

Requerimientos nutrimentales
Macronutrientes: Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Fsforo, Azufre, Potasio, Magnesio, Hierro, Agua Micronutrientes: Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso

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Micronutrientes
Elementos traza / microelementos. Pequeas concentraciones [10-5mM]. Utilizados en general como cofactores de enzimas .y mantenimiento de la estructura de protenas.

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Micronutrientes
Elemento Cobalto Cobre Manganeso Molibdeno Nquel Selenio Tungsteno Vanadio Zinc Funcin celular Vitamina B12, transcarboxilasa Protenas, citocromo c oxidasa, SOD Cofactor de ciertas enzimas, y a veces puede sustituir al Mg++ (Bacterias lcticas). Enzimas, nitrogenasa de molibdeno, nitrato reductasa. Hidrogenasa, monxido de carbono deshidrogenasa. Hidrogenasas, aminocido seleniocisteina. Formato deshidrogenada Nitrogenasa de vanadio Anhidrasa carbnica, alcohol deshidrogenasa, interviene en la estabilizacin de complejos enzimticos como las ADN-y ARN-polimerasas.
.

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Semestre 2012 - I

Micronutrientes
Elemento Funcin celular

Cobalto (Co)
Cobre Manganeso Molibdeno Nquel Selenio Tungsteno Vanadio Zinc

Vitamina B12
Protenas, citocromo c oxidasa, SOD Activador enzimtico, SOD. Enzimas, nitrogenasa de molibdeno, nitrato reductasa. Hidrogenasa, monxido de carbono deshidrogenasa. Hidrogenasas, aminocido seleniocisteina. Formato deshidrogenada Nitrogenasa de vanadio Anhidrasa carbnica, alcohol deshidrogenasa.
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Micronutrientes
Elemento
Cobalto Cobre Manganeso Molibdeno (Mo) Nquel Selenio Tungsteno Vanadio Zinc

Funcin celular
Vitamina B12, transcarboxilasa Protenas, citocromo c oxidasa, SOD Activador enzimtico, SOD. Enzimas, Nitrogenasa de molibdeno, nitrato reductasa. Hidrogenasa, monxido de carbono deshidrogenasa. Hidrogenasas, aminocido seleniocisteina. Formato deshidrogenada Nitrogenasa de vanadio Anhidrasa carbnica, alcohol deshidrogenasa.

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Requerimientos nutrimentales
Macronutrientes: Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Fsforo, Azufre, Potasio, Magnesio, Hierro, Agua Micronutrientes: Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso Factores de crecimiento: Aminocidos, Vitaminas y Bases nitrogenadas

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Semestre 2012 - I

Factores de crecimiento
Compuestos orgnicos precursores de ciertas molculas necesarios en pequeas cantidades y solo por algunos microorganismos. Aminocidos Vitaminas Purinas Pirimidinas cidos grasos

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Requerimientos microbianos
o Nutrientes o Factores de crecimiento o Fuentes de energa

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Clasificacin de los organismos

o Fuentes de energa o Fuente: Carbono Nitrgeno

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Semestre 2012 - I

Fuentes de energa
Luminosa Qumica

Toda la energa generada por reacciones redox (fotoqumicas orgnicas e inorgnicas) es empleada en diferentes procesos.
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ACTIVIDADES QUE CONSUMEN ENERGA

Relacionadas al crecimiento
Entrada nutrientes. Biosntesis de monmeros. Polimerizacin de macromolculas. Modificacin y transporte de macromolculas. Ensamblaje de estructura celular. Divisin celular.

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ACTIVIDADES QUE CONSUMEN ENERGA

Independientes del crecimiento
Movilidad Secrecin de protenas y otras sustancias Mantenimiento de pools metabolitos, turgencia y pH celular Reparacin de estructuras celulares. Censado de ambiente. Comunicacin entre clulas.

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Semestre 2012 - I

Clasificacin de los organismos

o Fuente de energa o Fuente: Carbono Nitrgeno o Factores de crecimiento

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Clasificacin de los organismos

FOTTROFOS
Utilizan la energa luminosa y la convierten en energa qumica. LITTROFOS
Utilizan reacciones de oxidacin de compuestos inorgnicos

FUENTES DE ENERGA

QUIMITROFOS
Utilizan reacciones de oxidacin de compuestos qumicos para obtener energa. ORGANTROFOS Utilizan reacciones de oxidacin de compuestos orgnicos

Fottrofos
Los organismos fottrofos convierten la energa luminosa en energa qumica para formar ATP.
Fotosntesis oxignica. Cianobacterias, algas y plantas Fotosntesis anoxignica. Bacterias prpura, verdes y heliobacterias. Fotofosforilacin no fotosntetica (mediada por el pigmento bacteriorodopsina). Halobacterias (arquea haloflica)

Chloroflexus (bacteria verde no del azufre, Chloroflexaceae), Rhodospirillum (bacteria prpura, Rhodospirillaceae), Chlorobium (bacteria verde del azufre, Chlorobiaceae), Heliobacterium (Gram-positiva, Heliobacteriaceae), y Nostoc (cianobacteria, Nostocaceae).
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 57

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Semestre 2012 - I

Fotosntesis
Es la conversin de energa luminosa en energa qumica que puede ser usada para la formacin de material celular a partir de CO2. Es un metabolismo separado en dos componentes metablicos: Catablico (fase luminosa), la energa solar es transformada en energa qumica. Anablico (fase oscura), involucra la fijacin de CO2 como fuente de carbono para el crecimiento celular. Sem. 2012-I Microb. Gral. AM

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Quimiohetertrofos
La clula oxida molculas orgnicas para producir la energa (catabolismo) y luego usa la energa de sintetizar el material celular de estas molculas orgnicas (anabolismo). Todos los hongos y los protozoarios son hetertrofos, muchas bacterias, pero solo algunas aqueobacterias. El metabolismo heterotrfico conduce a dos procesos: fermentacin y respiracin.
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 59

Clasificacin por su fuente de energa

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Semestre 2012 - I

Clasificacin de los organismos

o Fuentes de energa o Fuente: Carbono

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Clasificacin de los organismos

Fuente de carbono
AUTTROFOS Fuente de carbono: CO2

HETERTROFOS

Fuente de carbono: Orgnica

Auttrofos
Organismos que utilizan el CO2 como fuente de carbono. El CO2 puede ser incorporado por diversas vas:
Ciclo de Krebs reverso. Bacterias verdes del azufre (Chlorobium) Va del Hidroxipropionato. Bacterias verdes (Chloroflexus) Va Acetil CoA reductiva. Bacterias acetognicas (Clostridium thermoaceticum, Acetobacterium woodii ), metanognicas (Methanobacterium thermoautotrophicum) y auttrofas sulfato reductoras (Defulfobacterium autotrophicum) Ciclo de Calvn. Bacterias prpura, cianobacterias, algas, plantas verdes, muchas bacterias quimiolittrofas y algunas arqueobacterias halfilas e hipertermfilas. La fijacin es realizada por la enzima Ribulosa bifosfato carboxilasa (RubisCO) que forma acmulos llamado carboxisomas.
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM

Carboxisomas en 63 Prochlorococcus marinus

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Semestre 2012 - I

Ciclo de CalvinBenson
Consta de tres fases: Fijacin por la enzima Rubisco. Reduccin a Gliceraldehdo 3fosfato (formacin de compuestos orgnicos). Regeneracin de Ribulosa bifosfato, sustrato para la fijacin.
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 64

Por su fuente de H o electrones

Organtrofo (compuestos orgnicos) Littrofo (compuestos inorgnicos reducidos)

Sem. 2012-I

Microb. Gral. AM

65

Quimiolittrofos
Microorganismos que usan compuestos inorgnicos como fuente de energa, la mayora son aerobios y producen la energa removiendo los electrones de un sustrato y produciendo ATP por fosfotilacin oxidativa, algunos son littrofos facultativos y pueden emplear los compuestos orgnicos como fuente de energa. Muchos de los littrofos son autotrofos (litoauttrofos), algunos utilizan el CO2 como nica fuente de carbono, como las bacterias metanognicas, las nitrificantes y algunas otras.
Sem. 2012-I Microb. Gral. AM 66

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Semestre 2012 - I

Quimiolittrofos
Grupo Bacterias del hidrgeno Bacterias del nitrgeno* Bacterias del nitrgeno* Bacterias del azufre Bacterias del hierro Fuente de energa (reducido) H2 NH3 NO2H2S o S Fe 2+ Producto final (oxidado) H2O NO2NO3SO4= Fe3+ Organismo Alcaligenes, Pseudomonas Nitrosomonas Nitrobacter Thiobacillus, Sulfolobus Gallionella, Thiobacillus

*El proceso de nitrificacin requiere de un consorcio de bacterias para convertir el NH NO3. 3 a2012-I Microb. Gral. AM 67 Sem.

Tipos nutricionales de los microorganismos

Tipo
Fotolitoauttrofo

Fuente de energa
Luz

Donador de H+ o eInorgnico

Fuente de carbono
CO2, CO3=

Fotoorganohetertrofo Quimiolitoauttrofo Quimioorganohetertrofo

Luz

Orgnico

Orgnico

Oxid/Inorgnico

Inorgnico

CO2, CO3=

Oxid/Orgnico

Orgnico

Orgnico

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Clasificacin de los organismos por su fuente de nitrgeno

Usa el N2 atmosfrico como fuente nitrgeno Fijador de nitrgeno N2
Reduccin

NH+4 b) Fijadores libres como Azotobacter sp.

a) Fijadores simbiticos como Bradyrhizobium sp.

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Semestre 2012 - I

Clasificacin de los organismos por su fuente de nitrgeno

Si emplean nitrgeno inorgnico o nitrgeno orgnico: No fijador de nitrgeno

NH4Cl

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Clasificacin de los organismos

o Fuentes de energa o Fuente: Carbono Nitrgeno o Factores de crecimiento

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Por sus requerimientos de factores de crecimiento

Prottrofo: posee toda su capacidad metablica para sintetizar sus factores de crecimiento
Eo, C, N y minerales vitams. Crecimiento

Eo, C, N y minerales Crecimiento No vitams.

Auxtrofo: ha perdido la capacidad para sintetizar un compuesto determinado. Requiere factores de crecimiento.

vitams. Eo, C, N y minerales Crecimiento Eo, C, N y minerales No crecimiento No vitams.

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Semestre 2012 - I

Por sus requerimientos de factores de crecimiento

Auxtrofo: mutante nutricional que ha perdido la capacidad para sintetizar una sustancia especial determinada. Requieren de una fuente exgena de factores de crecimiento. Ej. Brucella requieren biotina, niacina, tiamina y pantotnico

Sem. 2012-I

Microb. Gral. AM

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Bibliografa

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Semestre 2012 - I