QUMICA

Laboratorio 3

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS

INFORME
Integrantes:
- Bral Soncco, Carlos.

-Caballero Crdova, Romy -Cruces Maldonado, Jean Marco -De la Cruz Fernndez, Jess Eduardo.

Grupo: C11- 01-A Profesor: Flores Garcs, Jos Augusto.

Fecha de realizacin: 15 09 - 11 Fecha de entrega: 29 09 11 2011- 2

OBJETIVO: Clasificar los diferentes tipos de transformaciones o cambios que sufre la materia. PROCEDIMIENTOS Experiencia n1: Cambios por sustitucin Materiales: 2 tubos de ensayo (A; B) 3 ml se sulfato de cobre (CuSo4) 1 granalla de Zinc a. Lo que se realizara a continuacin ser colocar en un tubo de ensayo, en este caso A, la granalla de zinc; en este caso en tubo B no lo tendr (este solo servir para hacer las comparaciones debidas).

Granalla de Zinc

b. Lo siguiente ser colocar los 3ml de sulfato de cobre (CuSo4) en cada tubo de ensayo. Lo siguiente ser esperar un tiempo determinado para establecer conclusiones.

Previamente medido en la probeta.

Observaciones: Al colocar en el tubo de ensayo la granalla de zinc que era de un color plomo metalizado, al estar en contacto con el CuSO4 cambio inmediatamente a un color negro; lo siguiente observado fue un color rojizo en los bordes; as como la hinchazn de la granilla pareciendo as una esponja. Pasados los minutos se observ tambin la cada de esta cubierta esponjosa por pedazos pequeos desprendiendo algunas burbujas en el interior. Culminado el tiempo se observ el cambio de color del CuSO4 que era de una azul intenso a uno incoloro. Finalmente la capa esponjosa se cay dejando as a la granalla aun negra pero con el mismo volumen con el que fue colocada.

Conclusiones: El cobre se reduce y el zinc se oxida. Se produce una reaccin redox por simple desplazamiento. Experiencia N2 : Energa calorfica y cambios qumicos Materiales: 3 tubos de ensayo (A; B; C) 1 granalla de Magnesio Azcar, Sal 2ml de cido clorhdrico Mechero de Bunsen Alambre de nicromo

a. Con el mechero de Bunsen colocado en la mesa nos disponemos a colocar en un tubo de ensayo sal (NaCl) en la cantidad dispuesta por el profesor; de la misma manera con el azcar. Luego de culminar el paso anterior nos disponemos a calentar los tubos de ensayo. Observemos.

Azcar

Sal (NaCl)

Calentamos los tubos

Sal (NaCl) (Despus de calentar)

Azcar (Despus de calentar)

b. Lo siguiente ser colocar en un tubo de ensayo los 2ml de (HCl) y adems la granalla de magnesio. Luego observamos.

Granalla de Magnesio

HCl

Resultado

c. Seguidamente con otro pedazo de magnesio sostenido con una pinza lo expondremos al calor en este caso con el mechero de Bunsen. Observamos.

d. Por ultimo calentamos en el mechero de Bunsen el alambre de nicromo y compramos el antes y el despus.

Alambre de nicromo

Observaciones: Azcar, al calentar el azcar se derrite y empieza a desprender un humo negro y lo siguiente a suceder es formarse una masa negra que se pega en el tubo. Sal, al ser expuesta al calor empieza a saltar inmediatamente y quedan algunos residuos en el tubo Mg + HCl, Al ingresar el Mg empieza a desprender burbujas y una serie de gases lo cual con vueltas gira sobre el tubo hasta desaparecer. Mg, la lmina de magnesio es metalizada, suave, dura, brillante y con cierta maleabilidad. Al ser calentada esta cambia a color blanco y se rompe muy rpidamente Nicromo, al calentar cambia de color desde un rojo intenso a un naranja muy brilloso.

Conclusiones: Se produce un cambio fsico (sal). El cloruro de sodio es un compuesto inico por lo que presenta un alto punto de fusin. Se produce un cambio qumico (azcar). El azcar es un compuesto covalente por lo que tiene un punto de fusin bajo. Se produce un cambio qumico (Mg). Se forma oxido de magnesio ocurre una reaccin redox. El Mg se oxida y el hidrogeno se reduce Se produce un cambio fsico (Nicromo)

Experiencia N3: Accin del agua y del cido clorhdrico sobre el carbonato de calcio. Materiales: 3 tubos de ensayo (A; B; C) 10ml de Agua(H2O) y (HCl) Sal (NaCl) Carbonato de calcio (CaCO3) a. En el primer tubo de ensayo se le colocara una cantidad pequea de sal (NaCl) y 10ml de agua .Observamos.

H2O

Sal (NaCl)

b. En el segundo tubo de ensayo colocaremos una cantidad de carbonato de calcio con 10ml de agua. Observamos.

H2O

Carbonato de calcio (CaCo3)

c. En el tercer tubo de ensayo colocaremos una cierta cantidad de carbonato de calcio (CaCO3) con 10ml de HCl. Observamos.

HCl

Carbonato de calcio (CaCo3)

Observaciones: H2O + NaCl, al juntarlas la sal se disuelve perfectamente en el agua sin ningn problema. H2O + CaCO3, al aadirle agua al carbonato el agua se pone turbia pero despus de varios minutos se iba aclarando, pero formo una pelcula de carbonato en la superficie. HCl +CaCo3, Al agregarle el HCl al carbonato este inmediatamente subi a la superficie y despus de vario minutos este no se disolvi en el HCl. Conclusiones: Se produce un cambio fsico. El carbonato de calcio es insoluble en agua por lo que es una mezcla heterognea. CUESTIONARIO 1. Explique si las siguientes propiedades son fsicas o qumicas. a. Un clavo de hierro atrado por un imn. Es una propiedad fsica ya que solo hay atraccin intermolecular. b. Un bloque de madera que flota en el agua. Es una propiedad fsica ya que flota solo por distintas densidades c. Un trozo de manzana que se vuelve marrn.

Propiedad qumica ya que se oxida por estar expuesto al ambiente. 2. Si preparamos rosetas de maz calentando en una olla estamos observando un cambio fsico o qumico? Cambio fsico pues solo reacciona por la temperatura pero sigue siendo rosetas de maz. 3. El proceso que le ocurre a un caramelo de azcar en la boca es un cambio qumico? Y el proceso de masticacin de una galleta? Este es un cambio qumico, ya que el azcar al interactuar con la enzima de la saliva, se da una reaccin qumica y observamos que existe un cambio en la estructura molecular de la sustancia.

4. La hidratacin del sulfato de cobre (II) a sulfato de cobre pentahidratado slido Qu tipo de cambio es? Cambio fsico ya que con el cambio de color no se puede decir que se produjo un cambio qumico. 5. Defina el trmino incandescencia. Es una emisin de luz por el calor. Todo cuerpo calentado suficientemente emite radiacin electromagntica en el espectro visible a partir de una cierta temperatura. 6. Unos alumnos decidieron tener un descanso y fueron a acampar en las montaas. All usted hace una fogata con ramas de rbol. La madera seca ruje y arde desprendiendo luz, y calentando al grupo. Para dormir apaga la fogata echndole agua que trajo de la ciudad. Se desprende vapor cuando el agua moja las brasas calientes. Describa los cambios qumicos y fsicos que hay en este relato. La madera al momento de crujir se da solo un cambio fsico y al prender la fogata se da un cambio qumico en la madera ya que se vuelve ceniza y al apagar la fogata se produce un cambio fsico del agua ya que se convierte en vapor.