BOLETN SALUD Y VIDA

vol.18 Septiembre 2

de 2013

UNILLANOS
A que se refiere con alimentacin saludable?
La Organizacin Mundial de la Salud considera que una dieta es saludable siempre y cuando sea: Completa: incluye productos de todos los grupos alimentarios. Al combinarlos, te aportarn los nutrientes necesarios: tanto macronutrientes (carbohidratos, grasas y protenas) como micronutrientes (vitaminas y minerales). Equilibrada: toma cantidades apropiadas de alimentos, pero sin excesos. Suficiente: intenta que cubra las necesidades del organismo para asegurar las funciones vitales y permita mantener el peso corporal adecuado. Variada: la mezcla de diferentes alimentos te proporcionar los aportes de vitaminas y minerales que tu organismo necesita. Adecuada para cada individuo: adapta tu dieta a tus necesidades (edad, sexo, actividad, historia clnica, constitucin corporal, hbitos alimentarios, poca del ao...)

SALUDABLE NO SE TRATA DE ESTAR A DIETA, SE TRATA DE LLEVAN UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE

Autor: PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL

SALUD OCUPACIONAL

SALUD OCUPACIONAL CUIDA LO QUE MS QUIERES

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En la oficina, en la vida cotidiana y
hasta mientras dormimos pueden generarse malas posturas y costumbres que terminarn daando la columna. Muchas de las dolencias de espalda en realidad vienen desarrollndose por adquirir vicios

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de 2013

HBITOS QUE DAAN NUESTRA ESPALDA

Malos hbitos de la vida cotidiana daan la espalda Levantar objetos del suelo sin flexionar las rodillas nos genera un movimiento de basculacin del cinturn lumbar acercando los cuerpos vertebrales y predisponindono s para pinzar un nervio o afectar el disco, porque reducimos los espacios entre las vrtebras en esta accin. Esta accin nos puede daar sin importar si levantamos un objeto pesado o un papel. Dormir de manera inadecuada La postura ideal para dormir es de El sedentarismo Las actividades laborales y hogareas cada da ms nos obligan a movernos menos; esto, sumado a la alimentacin de baja calidad, rpida, etc., nos arruina lentamente. Hay que moverse. La postura durante las horas de trabajo, quienes trabajan frente al monitor, tener sillones ergonmicos y escritorios que tambin lo sean ayudar a tener un ambiente ms amigable con nuestra postura, pero tambin nosotros tendremos que prestarle atencin a la disposicin de nuestra computadora. El monitor debe estar frente a nosotros a la altura de nuestra vista, debemos trabajar con nuestro antebrazo apoyado en el escritorio. Adems, cada hora conviene levantarse de la silla, estirarnos, y caminar brevemente, como pausa activa, ya que esto mejora nuestro retorno venoso y no deja que la tensin se acumule. Ejercicios para hacer en casa 1- Acostado boca arriba, con las rodillas flexionadas, lleve una rodilla al pecho, cuente hasta 10, tomndose de la rodilla con ambas manos. Suelte, haga lo mismo con la otra y luego haga lo mismo con las dos. Y cuando lo haga, haga crculos hacia un lado y el otro. 2- Ejercicios de movilidad de su cuello con mano cambiada. Pruebe llevar la oreja al hombro sin levantarlo, primero uno y luego otro, ir adelante llevando el mentn al pecho y hacer semicrculos. Cuidar no llevar la cabeza hacia atrs. 3- Series de abdominales levantando el tronco (no nos debe doler el cuello). Elevarse mirando el techo; puede colocar las manos entrelazadas por detrs de la nuca o sobre el pecho. 4- Elongacin de todos los grupos musculares. Piernas, brazos, tronco, sin "rebote", llegue hasta donde alcance, cuente hasta 10 y regrese.

La edad se considera una de la causas, el paso del tiempo deteriora la elasticidad, tornndonos cada da ms rgidos y llevndonos a perder movilidad. El sobrepeso factor sumamente destructivo para la columna y las articulaciones en general. Los traumatismos presentes a lo largo de la vida desde edades tempranas condicionan nuestra calidad de vida, aunque a veces no nos demos cuenta.

Factor hereditario, alteraciones de nuestra estructura que en muchos casos son congnitas, de nacimiento, y otras que se adquieren porque tenemos una estructura con una predisposicin a sufrir. Para mayor informacin visite: http://www.infobae.com/2013/08/23/1503912-cinco-malos-habitos-que-danan-nuestra-espalda

costado con una ligera flexin de ambas rodillas, lo que se conoce como posicin fetal. Nunca boca abajo, ya que las curvas se acentan, hay que girar la cabeza hacia un costado para respirar, y todo esto genera, por las horas que pasamos durmiendo produzca una tensin estructural importante. El tipo de colchn, almohada, etc., Un colchn no debera ser usado ms de ocho aos, y una almohada no ms de dos.

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Pechuga de pollo con crema de limn
INGREDIENTES 350 grs de pechuga de Pollo 1 Huevo 1 diente de Ajo Aceite de oliva El Zumo de un Limn Perejil Sal Para ms recetas visita:

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RECETA DE LA SEMANA

de 2013

Preparacin Para comenzar vamos a cortar el Ajo en trocitos y mezclarlo con 4 cucharadas de Aceite, el Zumo de limn y una pizca de Sal. As preparamos el adobo. A continuacin, trocear el Pollo en tiras y dejarlo en el adobo durante un par de horas, (15 como mnimo). Pasado este tiempo, escurrir la carne y rehogarla en una sartn, sin aceite, a fuego bajo y removindola durante unos 5 minutos. Poner luego en una fuente, regarla con la mezcla de un Huevo batido, Perejil bien picado y un toque de Sal. Por ltimo, introducir en el horno y hornear hasta que observemos que la carne est ya hecha, (basta con un par de minutos). Servir caliente.

http://recetasdecocina.info/2011/04/16/re ceta-de-pechuga-de-pollo-con-crema-delimon/

COMER BIEN +ACTIVIDAD FSICA + UNA ACTITUD POSITIVA..VIDA SALUDABLE

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SALUD OCUPACIONAL INICIA LA CAMPAA UNILLANOS LIBRE DE HUMO DE CIGARRILLO, POR LA SALUD DE LOS TRABAJADORES, DOCENTES Y ESTUDIANTES

NETE, SE PARTE DEL CAMBIO!

CAMPAA DE ESPACIOS LIBRES DE HUMO DE TABACO 2013