Ejemplar gratuito

Editorial 3
Nos ayuda el pediatra 4
La intolerancia a la lactosa en los niños 4
Psicología infantil 6
Sobreproteger a los niños 6
Consejos de la abuela 8

Espacio dedicado a Escuela infantil “los Tiquis” 9

Día de Canarias 10
Fiesta del color verde 11
Granja del tío Isidro 12
Taller de risoterapia 13
También nos interesa...... 14
Veterinaria y salud pública 14
Frases del mes 15

Cuento que te cuento 16

El gallo de boda 16
Cuando éramos..... 18
Talleres y Manualidades 19
Gallo de plastilina 19
Cocinamos juntos 20
Tarta de plátano 20

Edita: Inaida.com Depósito Legal: GC 225 2009

Diseño: Iniciativa Bilenio S.L. Publicidad: claveinfantil@inaida.com.
Colaboraciones:
Inalvis Madan Rivera. (Licenciada en Educación)
Dr. Federico Philips. (Pediatra. Centro ICMA)
Dra. Mª Esther Benítez (Pediatra. Centro ICMA)
Licda. Tatiana Carrillo Gamboa (Psicóloga y psicopedagoga)
José de la Nuez (Veterinario)
Escuela infantil “los Tiquis”: Padres de Sofía. Clase del Duende Rosa.

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 Llega el final de una etapa, y aunque es lo
más usado, voy a dar las gracias, a todos. A
todos los que han confiado en esas
asombrosas personas que logran desarrollar
en nuestros niños hábitos, habilidades y
valores. Los educadores
¡Tres años han pasado los peques en el
primer ciclo de infantil!
Hemos disfrutado con ellos su primer día de colegio y todavía
recordamos su llanto, su sufrimiento, a ellos se les habrá escondido esa
imagen llorosa y sufrida en algún rinconcito de la memoria, pero nosotros los
padres, los educadores la recordamos.
¡Y como no recordarlo!, si del niño/a pequeñito, tímido, escurridizo,
introvertido, que recibimos en la escuela, está naciendo una personita que va
dando pasos de elefante, cada vez más firme, seguro, decidido.
Estos niños han salido de su pequeño mundo “madrero”, “padrero”, para
compartir con amigos y no solo con amigos conocidos que es lo más fácil para
ellos, sino que lo han abierto a nuevos amigos.
En este tiempo, han compartido juegos, enseñanzas, bailes, música y en
esto, ha estado el colegio y la familia, apoyándose, ayudándose.
Si hay que describir el asombroso cambio de los amiguitos, padres,
tutores y personal en general con los que compartimos este primer ciclo de
infantil, lo haría con este poema de un amigo:

Por una mirada Por el beso de un niño

doy un aguacero El abrazo de mi maestro
y todo el verano la caricia de mis padres
a cambio de un beso no lo intente, amigo: ¡no ofrezco nada!

Por una sonrisa

catorce canciones
y un rayo de luna Inalvis Madan Rivera
por dos caracoles Editora Clave Infantil

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¿Cuales son los TIPOS de INTOLERANCIA A LA LACTOSA en NIÑOS?
Existen varios tipos de intolerancia a la lactosa:
1) La intolerancia congénita, muy rara, en la que el recién nacido no
puede formar la enzima lactasa, apareciéndole diarrea severa
después de la primera ingesta de leche poniendo en riesgo su vida si
no se le diagnostica rápidamente.
2) La intolerancia primaria, llamada también hipolactasia del adulto,
por ser mas frecuente en esa edad, siendo hereditaria y es debida a
una falta total o parcial de la lactasa, desarrollándose desde la infancia
en forma progresiva y permanente;
3) La intolerancia por defecto madurativo de la lactasa que aparece en
los bebes prematuros;
4) La intolerancia secundaria, la mas frecuente, sobretodo en niños y
que es debida a un daño de la mucosa intestinal transitorio,
recuperable y que puede ser ocasionada después del destete.
Otras posibilidades son:
-Por una inflamación prolongada o crónica de la mucosa
intestinal provocada por virus, bacterias o parásitos;
-En la enfermedad celíaca, en la que la intolerancia al gluten
puede causar la atrofia de la mucosa intestinal;
-En la alergia a las proteínas de la leche de vaca, en el que
esos componentes de la leche (caseína, betalactoglobulina,
etc) producen una reacción alérgica inflamatoria en todo el
organismo con manifestaciones cutáneas, respiratorias y
digestivas lesionando también la mucosa del intestino;
-En la desnutrición crónica
-Por intervenciones quirúrgicas del intestino delgado

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¿Cómo se diagnostica la INTOLERANCIA A LA LACTOSA en NIÑOS?
El diagnóstico se puede realizar por pruebas especiales como :
-El test del hidrogeno espirado,
-La prueba de tolerancia a la lactosa,
-La prueba de acidez en las heces
-La endoscopia con biopsia, preferentemente
cuando se sospeche el tipo primario
Pero habitualmente se comprueba la intolerancia
con el simple hecho de retirarle de la dieta por una o dos semanas, la lactosa
y luego reintroduciéndola nuevamente para ver si reaparecen los síntomas .
¿Cuál es el TRATAMIENTO de la INTOLERANCIA A LA LACTOSA en NIÑOS?
Para este grupo de pacientes que no pueden digerir la lactosa
afortunadamente el tratamiento consiste en suspenderle la leche y
alimentos que contengan derivados lácteos y recibir una dieta sin lactosa o
con poca cantidad de la misma según el tipo de intolerancia que tenga.
En los niños significa que habrá que cambiar la leche que es su alimento
básico por preparados o fórmulas lácteas sin lactosa o bebidas de soja,
además, dado que la leche es la principal fuente de calcio de la dieta, se le
debe suministrar un suplemento de calcio diariamente para asegurar la
mineralización ósea durante su desarrollo.
La duración del tratamiento dependerá del grado de intolerancia que
presente; en caso de deficiencia primaria de lactasa será durante toda la vida;
si son intolerancias secundarias se debe resolver o controlar la causa que la
desencadenó y mantener durante un tiempo la dieta sin lactosa hasta la
recuperación total de la mucosa intestinal dañada, que suele ser de dos a tres
semanas.

Dr. Federico Philips y Dra. Mª Esther Benítez

Unidad de Pediatría. Centro de Especialidades Médicas ICMA Siete Palmas
Consulta médica, alergias respiratorias INFANTILES, vacunación, ecografía INFANTIL.
(CITA PREVIA)
C/ Lomo La Plana nº 8. Siete Palmas Tel.: 928 424 326 - Fax: 928 424 992
Web: www.icmaclinic.com Email: info@icmaclinic.com

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 Licda. Tatiana Carrillo Gamboa,
Psicologa y Psicopedagoga

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 Si el niño/a, se despierta constantemente en la
noche, se puede caer en la tentación de meterlo/a en
nuestra cama.
¡¡Siempre pensamos que es la mejor solución!!.
No, esto solo agravará más las cosas, el niño/a se
acostumbrará y convencerlo/a luego para dormir en su
propia cama, se convertirá en una batalla.
En estos casos, lo mejor es mostrarse cariñosos, pero firmes; ir a verlo/a
para que sepa que están ahí pero no sacarlos de la cuna o la cama, para que se
convenza de que tiene que dormir.

Es demasiado pronto hablar de disciplina en un niño de 3

o 5 meses, pero cuando empieza a caminar, tiene que ir
aprendiendo que hay cosas que no se pueden hacer, que no
se pueden tocar.
Debemos restringir el número de cosas prohibidas al
mínimo, pero con un firme “no”.
No podemos pretender que una noche esté hasta las
23:00 porque estamos con amigos y mañana se acueste a las 20:00 sin montar
una perreta. Los niños deben y necesitan tener rutinas.

Muchos niños tienen costumbres de las que no

pueden prescindir, como la de estar siempre
abrazados a un muñeco de peluche.
Estas manías no son malas, mientras no lleguen a
tener tanta importancia para el niño que le aparten de
otras fuentes de consuelo.
Que el niño/a, quiera ir a la cama con su osito, o
quiera sacarlo de paseo o que le acompañe al
cole……no hay que preocuparse.
El niño/a que se siente seguro, abandonará la
costumbre él/ella solo cuando llegue el tiempo de que
lo haga.
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 Celebramos el día 30 de mayo el día de canarias, con baile, música,
cuentos…….en fin una fiesta en la que algunos padres y abuela nos
acompañaron.
La madre de Martina Planells, nos presentó el timple canario.
Acompañada por el instrumento, nos cantó algunas de las mas conocidas
ISAS.
Los niños del duende rojo, no pudieron mantenerse sentados y la
acompañaron con bailes y palmas.
La abuela de Roi, nos deleitó a todos con un cuento canario y las canciones del
“Canto juego”.
Nos mantuvo a todos en el patio pendientes del cuento y cuando empezó
con las canciones, no queríamos parar.
Pasamos un día de canarias divertido y educativo a la vez.
 Las fiestas de los colores, además de reforzar lo aprendido, favorecen
las relaciones sociales entre los niños y los adultos, amplían los lazos
afectivos y sociales.
Como ya venimos haciendo en estas fiestas, no solo nos divertirnos,
pintando, dibujando, sino que la aprovechamos para desarrollar nuestro
lenguaje, y utilizar las normas de convivencias que aprendemos durante
todo el curso.
Esta ha sido nuestra última fiesta de los colores en el centro para los
niños de 3 años y como el tiempo nos acompañaba, nos fuimos al patio,
con música, globos y pelotas verdes.

Que te cuento, mira las fotos y veras que divertido fue.

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 Apostamos por una educación integral y por ello, los niños en nuestra
escuela deben aprender como se trabaja en el campo, como se siembra,
como se crían y cuidan los animales en las granjas.
Creemos que a los niños desde estas primeras edades hay que enseñarles
que:”La agricultura es la única fuente constante, cierta y enteramente pura
de riqueza”.
Así, el pasado mes nos fuimos de visita a la granja del tío Isidro, en Telde,
los niños, las educadoras y los padres que nos acompañaron aprendimos un
montón sobre la siembra y el cuidado de los animales.
Dimos de comer a las cabras, sembramos lechuga……en fin lo pasamos
muy bien.
 Un taller para padres divertido y diferente, fue preparado por Jonathan,
el padre de Andrea.
Comenzamos con juegos de dinamización, para conocernos y romper el
hielo.
Jonathan nos dio un par de ideas geniales para divertirnos en casa. Una
de ellas con papel periódico. Construimos un avión en el que pudieramos
sentarnos, hacer de pilotos y pasajeron ¡¡¡Y VOLAMOS!!!
También diseñamos unos disfraces espectaculares.
Lo mejor el juego de la centrifug, y la mejor forma de explicarlo, revoltijo
humano con papel picado.
 Cuando pensamos en la
figura del veterinario, siempre
pensamos en aquella persona
vestida de verde y que se dedica a
tratar las enfermedades de los
animales. Pero dentro de esta
preciosa profesión existe un
colectivo (veterinarios
es p ecia lista s en s egu rid a d
alimentaria - VESA) que dedican
todo su esfuerzo a evitar que los
seres humanos se intoxiquen con
enfermedades de transmisión alimentaria.
Esta misión recae en nuestro país en el Cuerpo Nacional Veterinario y en
nuestra comunidad en los TISP-Técnicos Inspectores en Salud Publica,
conocidos coloquialmente como “inspectores de sanidad” tanto veterinarios
como farmacéuticos. Los primeros dedicados al control de todos los
establecimientos donde se elaboren y/o manipulen alimentos de origen
animal. Y como no, dentro de estas empresas tenemos las cocinas de las
guarderías.
No es misión de este artículo hablar de los compañeros veterinarios
adscritos a la Administración, sino de aquellos otros veterinarios que realizan
el control de los establecimientos de modo privado, los conocidos como
asesores sanitarios o asesores veterinarios.
Muchas empresas y establecimientos donde se elaboran alimentos y
comidas y por tanto muchas guarderías, contratan los servicios de los VESA
para el control de sus cocinas. Así es misión de este colectivo el control,
asesoramiento y formación del personal de los establecimientos donde se
almacenan y elaboran alimentos para uso y consumo humano.
Gracias probablemente a nuestro colectivo, ya hemos dejado de oír cosas
como “el huevo si es fresco no transmite la salmonella” o cosas como “es
carne fresca y por tanto no transmite ninguna enfermedad”.

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 Nuestro cometido pasa por el control de los alimentos y enseñanza de las
educadoras para la obtención de alimentos inócuos y seguros, pero también
por la prevención a fin que los métodos de trabajo en cocina y en comedor
eviten la aparición de problemas en los niños y niñas intolerantes y alérgicos a
los alimentos.
El modo de conseguirlo consiste en la creación de procedimientos de
trabajo y formación del personal para el control desde la entrada de las
materias primas, pasando por las normas básicas de manipulación hasta el
consumo final de los alimentos.
Todo ello al final debe ser verificado posteriormente con la toma de
muestras de los alimentos, personal y superficies para confirmar que las
normas de trabajo establecidas, así como las pautas de limpieza y
organización están siendo correctamente asimiladas y llevadas a cabo por el
personal del local y por tanto dando lugar a alimentos sanos y seguros para
nuestros hijos.
José de la Nuez. Veterinario.
Tlf: 629 32 36 18

La infancia tiene sus

propias maneras de ver, Raquel le pregunta a su padre:
pensar y sentir; nada -¿Papi, tú hiciste la primera comunión?
hay más insensato que el padre le contesta que sí y ella le
pretender sustituirlas pregunta nuevamente:
por las nuestras. ¿Y la segunda comunión? el padre le
Jean Jacques Rousseau dice que no y ella le vuelve a preguntar.
¿Que pasó, suspendiste la primera?
Raquel 8 años
 Pues, señor, este era un gallo que iba
muy limpio y elegante a la boda de su tío
Perico. Por el camino se encontró un
montón de basura y se apartó para no
ensuciarse.
Pero en medio del basurero vio un
grano de maíz.
El gallo se detuvo y pensó:
“Si no pico, pierdo el granito, y si
pico, me mancho el pico y no podré ir a
la boda de mi tío Perico. ¿Qué hago?
¿Pico o no pico?”
Al fin picó, y se ensució el pico.
Entonces fue a pedirle a la yerba:
-Yerba, por favor límpiame el pico, que no podré
Ir a la boda de mi tío Perico.
Pero la yerba dijo: -No quiero.
Entonces fue a pedirle a la oveja:
-Oveja, por favor comete a la yerba que no quiere
limpiarme el pico para ir a la boda de mi tío Perico.
Pero la oveja dijo: -No quiero.
Entonces fue a pedirle al perro:
-Perro, por favor muerde a la oveja que no quiere
comerse la yerba, que no quiere limpiarme el pico
para ir a la boda de mi tío Perico.
-Pero el perro dijo: -No quiero.
Entonces fue a pedirle al palo:
-Palo, por favor pégale al perro, que no quiere morder a
la oveja, que no quiere comerse la yerba, que no quiere
limpiarme el pico para ir a la boda de mi tío Perico.

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Pero el palo dijo: -No quiero.
Entonces fue a pedirle al fuego:
-Fuego, por favor quema al palo, que no quiere pegarle
al perro, que no quiere morder a la oveja, que no
quiere comerse la yerba, que no quiere limpiarme el
pico para ir a la boda de mi tío Perico.
Pero el fuego dijo: -No quiero.
Entonces fue a pedirle al agua:
-Agua, por favor apaga al fuego, que no quiere quemar
al palo, que no quiere pegarle al perro, que no quiere
morder a la oveja, que no quiere comerse la
yerba, que no quiere limpiarme el pico, para ir
a la boda de mi tío Perico.
Pero el agua dijo: -No quiero.
Entonces el gallo, miró a su amigo el sol:
-Sol, por favor seca el agua, que no quiere
apagar el fuego, que no quiere quemar el palo, que no quiere pegarle al
perro, que no quiere morder a la oveja, que no quiere comerse la yerba,
que no quiere limpiarme el pico para ir a la boda de mi tío Perico.
Y el sol dijo: -Ahora mismo.
Entonces el agua dijo:
-No perdón que yo apagaré el fuego.
Y el fuego dijo: -No perdón que yo quemaré el palo.
Y el palo dijo: -No, perdón que yo pegaré al perro.
Y el perro dijo: -No perdón que yo morderé a la oveja
Y la oveja dijo: -No perdón que yo me comeré la yerba.
Y la yerba dijo: -No, perdón que yo le limpiaré el pico.
Y se lo limpió.
Entonces el gallo dio las gracias a cada uno de ellos y en especial a su
amigo el sol con un largo quiquiriquí.
Y echo a correr para llegar a tiempo a la boda, y alcanzar algo de los
dulces y los refrescos de la fiesta.

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 Somos Elena y Jorge, padres de Sofía alumna de la Escuela Infantil los
Tiquis.
Estas fotos serían tomadas sobre 1970 y 1972 respectivamente.
La primera, yo, Jorge corriendo
en el pasillo de "ca" mis padres con
mis sandalias de goma.
En esa época, las sandalias me
costaron un disgusto enorme,
porque se me frenó un pie y me fui
de cabeza contra el bordillo del baño
que estaba al final de ese pasillo.
Todavía tengo la cicatriz en la
frente, me cogieron varios puntos.
Soy el mayor de 4 hermanos,
cuando me hicieron esta foto,
todavía no habían nacido mis
hermanos gemelos (niño-niña), los
que me siguen. El más pequeñito de
todos los hermanos es niño.

Esta es Elena, con su cochecito de

entonces, no muy ligero por lo que parece.
No sé si por entonces ella caminaba,
pero puede ser que le faltara poco.
Elena es la menor de 4 hermanos. Dos
chicos y dos chicas.

Padres de Sofía. Clase del Duende Rosa.

Escuela infantil “los Tiquis”.

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 Con esta manualidad, ayudamos a nuestros hijos a discriminar y conocer
los colores básicos, a familiarizarse con el material que utiliza.
Desarrollamos en él la capacidad de representar de forma personal y
creativa objetos y cosas de la realidad, tanto vividas como imaginados y de
expresarlos a través de esta manifestación artística.

Cartulina blanca.
Lápiz.
Papel para calcar (si le cuesta dibujar).
Plastilina azul, amarilla, roja y verde.

Dibujamos el gallo en la cartulina

Vamos pegando los trocitos de

plastilina en cada zona. En la
cresta podemos utilizar el rojo, el
amarillo en el plumaje del
pescuezo, y en el resto una
mezcla entre amarillo, rojo.
Al pegar la plastilina en el
plumaje trasero, podemos
mezclar todos los colores.

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9 plátanos maduros escachados
1/2 o 3/4 de galletas María molidas
Zumo de limón
3 o 4 cucharadas de azúcar

Se mezclan todos los ingredientes

hasta formar una masa compacta.

A esta masa, podemos darle

forma de tarta y adornar con
yogur natural y trozos de plátano.
También podemos ir poniendo
cucharadas de la masa en un
plato y darles diferentes formas.

Colocamos en la nevera hasta

que se enfríe.