El Compost

Fuente: http://www.inia.gob.pe/boletin/boletin0019/tecnologia_compost.htm

I. JUSTIFICACIN. La produccin orgnica posee grandes potencialidades de crecimiento, en los mercados nacionales como internacionales, sirve para asegurar la calidad, de acuerdo a las exigencias de los mercados en donde se prohbe el uso de fertilizantes qumicos. La produccin orgnica se basa en la sanidad del suelo, es importante mantener e incrementar la fertilidad y fortalecer el complejo biolgico del suelo. Una de las formas de lograrlo, es mediante el compost. La Estacin Experimental El Porvenir a travs del departamento de agroecologa ha considerado pertinente fomentar el uso de desechos orgnicos para el mejor aprovechamiento de las tierras. El material que se utiliza esta a nuestra disposicin que en muchos casos cometemos el error de quemarlos, sin saber que lo estamos empobreciendo, porque ya no se hace el reciclaje, consistente en devolver al suelo la riqueza que le hemos extrado con la cosecha. II. EL COMPOST El compost es el resultado de la transformacin de la mezcla de restos vegetales (rastrojos) y animales, con el propsito de acelerar el proceso de descomposicin por una gran diversidad de microorganismos. Para que la transformacin sea muy rpida por efecto de la fermentacin, debe haber presencia de humedad, alta temperatura y aireado que nos brinde finalmente un fertilizante de alta calidad. III. MATERIAL PARA PREPARAR EL COMPOST

Estircol de animales (vacuno, porcino, ovino, gallinaza, cuy, etc.). Desechos vegetales frescos o secos (maz, paja de arroz, hojas, caa, etc.). Desperdicios de cocina. Ceniza o cal.

IV. PREPARACIN DEL COMPOST La preparacin de la cama depende del espacio que se disponga en la finca y de la cantidad de material disponible, este debe estar cerca de los restos de animales y vegetales, tener acceso al agua y en un lugar sombreado. Los pasos a seguir son los siguientes: Limpiar el suelo de las hierbas, la cama debe tener una dimensin de 1,5 m. de

ancho, el largo depende de la cantidad del material orgnico. I Colocar palos y paja con el objeto de proporcionar una mayor aireacin a la pila. I Luego colocar una capa de restos vegetales picado en trozos pequeos) unos 20 cm. I En el medio debemos plantar unos palos de 10 cm. de dimetro y alrededor de los palos se deben colocar los restos vegetales y animales, estos palos se deben mover y sacar para facilitar la aireacin y el lugar por donde debemos regar. I Luego colocamos unos 10 cm. de desechos de animales, luego colocamos unos 5 cm. de tierra de la finca. I Colocamos luego otra capa de 20 cm. de vegetales, otra de abono de animales, otra de tierra y as sucesivamente colocamos hasta que la compostera tenga una altura de aproximadamente un metro. I Durante todo el proceso y en cada capa de material debemos ir regando, ya que sin la humedad la descomposicin se hace muy lenta. I La ceniza o la cal se coloca luego de cada capa del estircol para desinfectar y favorecer el crecimiento de microorganismos. I Finalmente se cubre toda la cama con plstico o paja para evitar la prdida de humedad. I El primer volteo se debe realizar a los 15 20 das, con el fin de uniformizar el proceso de descomposicin. El proceso de los volteos puede hacerse cada 2 semanas. El tiempo de duracin para la descomposicin depende del clima donde se construye la compostera, en el trpico es de 60 a 90 das. I El compost esta listo cuando su color es oscuro y con un olor a tierra frtil.

V. VENTAJAS DEL COMPOST EN EL SUELO Aumenta la infiltracin del agua. Aumenta la resistencia de las plantas al ataque de plagas y enfermedades. Mejora la fertilidad de los suelos. Mejora la estructura del suelo.

 Mejora los rendimientos. Mejora la calidad de los productos. VI. FORMAS DE APLICACIN DEL COMPOST Debemos aplicar por lo menos una vez al ao el compost. La cantidad a aplicar que no sea menos de 6 t/ha. Las cantidades dependen de los cultivos. Abonar cuando el suelo no este seco, es recomendable en la preparacin del suelo, a una profundidad no mayor de 15 cm. Se puede aplicar al voleo en forma pareja, tratando de enterrar para que no se pierda. Ing. Ronal Echeverra Trujillo Email: recheverria@inia.gob.pe