CADEN

INFR

Fina

CA ACTIVIDADES DE APOYO

Busqueda de contratacin y motiv

DESARR

Posee la ltima tecnologa en racks y montacargas.(Gloria S. A. tiene Maquina

AB Almacenaje y acumulacin de mercadera , insumos , materiale

LOGSTICA DE ENTRADA El Abastecemiento de los materiales es la leche cruda ,se descarga y almacena en tanques isotrmicos, la cual la leche proviene de trujilllo. La ruta de la leche es el principal insumo de Gloria. En 1999, Gloria S. A. adquiri y absorbi por fusin, la empresa CARNILAC S. A. en Cajamarca, al inicio el traslado de leche era de Cajamarca a Lima y, actualmente,de Cajamarca a Trujillo, donde es concentrada, para luego hacer el tramo Trujillo Lima a menor costo. El sistema de acopio de leche cruda a nivel nacional, permite llegar diariamente a 18.584 proveedores ganaderos para comprar y recoger la materia prima esencial. En la actualidad, s e recogen diariamente un aproximado de 1850.000 kilos de leche cruda en todo el Per . * Adicional, l a leche en polvo se constituye como otra de
las principales materias primas en la elaboracin de la leche evaporada y otros productos. Gloria se abastece principalmente de este insumo a travs de las plantas del Grupo ubicadas en Bolivia y Argentina.

ACTIVIDADES PRIMARIAS

CADENA DE VALORES
INFRAESTRUCTURA Finanzas y Area legal CAPITAL HUMANO Busqueda de contratacin y motivacin (compesacin, cultura y codigo de etica )

DESARROLLO TECNOLOGICO Sistema SAP Posee la ltima tecnologa en racks y montacargas.(Gloria S. A. tiene dos almacenes en su planta de Huachipa: uno de abarrote Maquinarias de alta tecnologa

ABASTECIMIENTO Almacenaje y acumulacin de mercadera , insumos , materiales , etc afin de abastecer a las lneas productivas y Punto d

PROCESO

LOGSTICA DE SALIDA

Gloria recoge la leche cruda diariamente, con El sistema de distribucin a nivel nacional, se camiones de baranda o con tanques trmicos, del realiza a travs de su empresa comercializadora establo mismo del productor o a la vera del camino. DEPRODECA S. A. C. La que posibilita su acceso a 120.000 puntos de venta en el territorio peruano. Actualmente, Gloria S. A. tiene 85 lneas de produccin, 45 de las cuales se instalaron en los ltimos 5 aos, tanto en la fbrica de envases de hojalata con sus diferentes procesos, como en el ea de condensera (denominacin que recibe la fbrica de leche evaporada). Todas las actividades de la empresa, respetan las normas ISO 9001:2008 de gestin de la calidad e SO 20000:2005 del sistema de gestin de la inocuidad de alimentos, a lo largo de la cadena alimentaria. Gloria cuenta con un almacn de refrigerados que es el ms grande del Per, en su tipo y uno de los ms importantes de Latinoamrica. Posee la ltima tecnologa en racks y montacargas.

Planta de Tratamiento de Efluentes Industriales , para convertir el agua con elevado contenido de compuestos orgnicos, en aguas clarificadas para ser reutilizadas.

Se realiza el proceso productivo para la elaboracin de leche Las exportaciones de la leche evaporada se evaporada, el cual sigue los siguientes pasos: 1.- RECEPCIN, 2.- realizan a 40 pases en el Caribe, Amrica Latina, DESBACTERIZADO El Medio Oriente y el Oeste de frica. Y PASTEURIZADO, 3.- LECHE EN POLVO Y GRASA ANHIDRA, 4.- PRECALENTAMIENTO, 5.VITAMINIZACIN, 6.- EVAPORACIN DE LECHE CRUDA, 7.- FILTRADO, 8.- HOMOGENIZACIN, 9.ENFRIAMIENTO, 10.- ALMACENAMIENTO Y ESTANDARIZACIN, 11.- ENVASADO Y SELLADO DE ENVASES, 12.- ESTERILIZACIN, 13.- ETIQUETADO Y EMBALADO

E VALORES

URA

egal

NO

sacin, cultura y codigo de etica )

OLOGICO

es en su planta de Huachipa: uno de abarrotes y otro de refrigerados) cnologa

TO abastecer a las lneas productivas y Punto de Venta eficiente.

La amplia fuerza de venta de GLORIA S.A. se ve reflejada en la exportacin de leche evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica Latina, El Medio Oriente y el Oeste de frica. GLORIA S.A. ha logrado estos resultados gracias a sus productos internacionales de alta calidad, precios competitivos, desarrollo de marcas propias y privadas y a una poltica de servicio orientada 100% al cliente.

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Parte de su estrategia de venta es la produccin de alta calidad reconocida internacionalmente ya ?? que esta respaldada por ms de 60 aos de experiencia elaborando leche evaporada con tecnologa de punta. Adems cuenta con una cobertura de distribucin nacional que han fortalecido ese vnculo, convirtindola en una marca icnica. La leche evaporada Gloria forma parte del hbito de consumo de las familias peruanas, no solo por su sabor sino por su variedad y calidad del producto que fabrica y comercializa utilizando la tecnologa e insumos de adecuados con la finalidad de ofrecer al cliente un buen producto, aumentando as la fidelidad de los mismos y reduciendo la introduccin de nuevos competidores,

En los ltimos aos, la empresa ha ingresado a unas ms pequeas como Junn, Puno, Tarapoto y,recientemente, Cusco. El compromiso social es llegar tanto a la alta ganadera de grandes establos como a los campesinos; por otra parte, cuando comienza a trabajar la cuenca, ya no la abandona.

VALOR PARA EL CLIENTE

MARKETING Y VENTAS

SERVICIO

Satisfacer las necesidades del cliente.

VALOR PARA EL CLIENTE