PLANTA DE ELABORACION DE JABONES DE TOCADOR

PROYECTO PARA LA INSTALACIN DE UNA PLANTA DE ELABORACION DE JABON DE TOCADOR DE MIEL INTRODUCCION. El sector industrial representa la actividad ms importante para el crecimiento del pas, que tiene la finalidad de producir productos con materia prima boliviana, para sustituir gradualmente las importaciones, de manera que el horizonte de consumo se incremente y surjan ms industrias con tecnologa avanzada. Por esta razn se realiz un estudio del consumo de jabones de tocador en la ciudad de Santa Cruz , encontrndose as muchas variedades de ellos, como los elaborados en forma artesanal que son expuestos en las distintas ferias y mercados locales, productos extranjeros que son importados y comercializados diariamente para suplir la demanda existente , estos productos se presentan en toda variedad desde los mtodos de fabricacin hasta la forma de su presentacin y utilidad, aun as estas variedades no son satisfactorias .El presente trabajo de investigacin contempla el estudio de la elaboracin de un jabn de tocador que contenga las caractersticas y propiedades de un producto tal que pueda competir con los mejores jabones de tocador existentes en el mercado local, por tal motivo se elabor el trabajo basado en las observaciones, informaciones e investigaciones del comportamiento de la demanda del jabn de tocador encontrado en el mercado local OBJETIVO GENERAL. Realizar la produccin de un jabn de tocador en busca de cubrir de manera eficiente tanto en su calidad como cantidad y forma de presentacin en funcin de la oferta y demanda. OBJETIVO ESPECIFICO. Sustitucin de importacin, exigencia de calidad y cantidad de los consumidores. Construccin de instalaciones capaces de producir grandes volmenes de producto en forma eficiente, capaz de reducir los costos. Determinacin de un precio apto de nuestro producto. Establecer canales y formas de comercializacin a su vez. Canales de distribucin. Comparar la variedad de productos actuales

JUSTIFICACION. Hoy en da la economa se mueve a travs de la oferta y la demanda, por lo tanto todas las empresas del mundo tienden a ofrecer productos de buena calidad y a bajos costos para sobrevivir ante la competencia. En la ciudad de Santa Cruz existe una gran demanda de este producto por esta razn presentamos el presente trabajo de investigacin para establecer una comparacin de los productos ya existentes para que este pueda proporcionar datos para obtener un producto con

mejores condiciones y propiedades tanto en su presentacin, calidad, cantidad, color, mejor aroma y por sobre todo un precio apto para todo consumidor. ALCANCE. El presente trabajo es un proyecto donde se han evaluado diferentes alternativas para su respectiva preparacin. Por lo tanto se tiene como meta lograr establecer un producto competitivo para as de esta manera promover el desarrollo general de la ciudad de Santa Cruz. RESUMEN.-MATERIA PRIMA La principal materia prima para la elaboracin de jabn de tocador es el sebo puro muy blanco, esta materia prima se la puede adquirir de distintos proveedores relacionados con el comercio de grasa como los mataderos municipales de ganado vacuno y porcino. ESTUDIO DE MERCADO El presente capitulo tiene como objetivo general determinar la demanda insatisfecha del jabn de tocador en el mercado cruceo, esto como resultado de una comparacin entre la demanda potencial y la oferta del departamento de Santa Cruz. LOCALIZACIN Y TAMAO DEL PROYECTO Este estudio se divide en dos sub-captulos: el de localizacin que identifica las variables microlocacionales y macrolocacionales, en base a las cuales se llega a determinar la mejor ubicacin que requiera el proyecto. El segundo sub-captulo es el tamao del proyecto y tiene como objetivo determinar el tamao ptimo del proyecto. INGENIERIA DEL PROYECTO Se describe la parte tcnica que ser necesaria para encarar el establecimiento e implementacin de la planta de jabn de tocador, haciendo un anlisis y resaltando los aspectos fundamentales en la instalacin de la planta y la produccin de jabn. INVERSIN La inversin total para iniciar el funcionamiento de la actividad productiva comprende la adquisicin de activos fijos o tangibles necesario para iniciar las operaciones de la empresa. Este captulo tambin est dedicado a mostrarnos las erogaciones de dinero que sern hechas para la adquisicin de los activos identificados en el captulo anterior. El proyecto tendr las siguientes inversiones clasificadas de la siguiente manera: Inversin Fija Inversin Diferida Inversin en Capital de Trabajo

Las cules sern descritas y analizadas en el transcurso del presente captulo de inversiones.

CUADRO RESUMEN DE INVERSIONES EN DOLARES AMERICACOS

CONCEPTO INVERSIN FIJA Terreno Construcciones civiles Equipos y herramientas Equipos de laboratorio Equipo de seguridad industrial Muebles y enseres Vehculos Imprevistos 5% INVERSIN DIFERIDA Estudio de factibilidad Gastos de organizacin de la sociedad Imprevistos 5% CAPITAL DE TRABAJO Sueldos y salarios Material indirecto Material de escritorio Telfono fijo y celular Imprevistos 5% TOTAL MONTO 170.603,20 85.000.00 18.370,24 30.932,00 2.500,00 849,00 2.328.00 22.500.00 1.480,62 2.184,00 1.500.00 580,00 104,00 31.093,10 20.183,64 9.354,8 25,37 48,67 1.480,62 205.116,77

PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS Para calcular el presupuesto de ingresos y costos, se toman en cuenta los precios actuales del mercado, asumiendo que si los costos se incrementan en alguna proporcin, esto se ver reflejado en un incremento en los precios en misma proporcin, teniendo as los costos y los ingresos una tasa porcentual de crecimiento igual en ambas.

INGRESOS Y COSTOS (EN DOLARES AMERICANOS)

CONCEPTO INGRESOS COSTOS UTILIDAD BRUTA DEPRECIACIN
UTILIDAD ANTES IMPUESTOS DE

AO 1 244.409,9 42157,89 202.252,01 4.614,25 LOS 197.637,76

AO 2 259.685,14 43538.29 216.146,85 4.614,25 211.532,60

AO 3 274.962,37 44918,68 230.043,69 4.614,25 225.429,44

AO 4 290.237,62 46299.09 243.938,53 4.614,25 239.324,28 98.840,93

AO 5 311.453,46 47679,49 263.773,97 4.614,25 259.159,72 107.032,96

IMPUESTOS (IU 25%+ IT 81.624,39 87.362,96 93.102,36 3%+ITF 0,3%+ IVA 13%) UTILIDAD NETA 116.013,36 124.169,64 132.327,08

140.482,35 152.126,776

CAPITULO 1 MATERIA PRIMA

MATERIA PRIMA. 1. INTRODUCCION. La principal materia prima para la elaboracin de jabn de tocador es el sebo puro muy blanco, esta materia prima se la puede adquirir de distintos proveedores relacionados con el comercio de grasa como los mataderos municipales de ganado vacuno y porcino. 1.1 DEFINICION Y CARACTERISTICAS DEL JABON DE TOCADOR. Se lo define como un detergente slido, cuyas funciones principales es la limpieza dejando a la piel suave con aroma agradable, el jabn de tocador est elaborado con materia prima grasa (cido graso de origen animal y vegetal (aceites)).El jabn de tocador acta sobre la piel y el cabello formando una espuma para remover la grasa corporal. El mecanismo por el cual el jabn de tocador limpia las superficies sucias de la piel, ocurre por la oxidacin y rancidez con olores caractersticos de la secrecin sebcea su doral y por la descomposicin en amoniaco, El poder de dicho jabn es diluir esta grasa, aplicndolo sobre la piel mediante friccin de tal manera que este penetre por los poros dejando la piel libre de suciedad, con una suavidad y aroma apreciable. Adems el jabn contempla las siguientes caractersticas. Muy espumoso y de gran poder detergente para remover las grasas. Es neutro no afecta a la piel. Nutrir e hidratar la piel dejndolo suave. El perfume segn formula debe agradar a los consumidores.

Evitar daar la piel. Aplicaciones medicinales (tratamiento del acn, quemaduras, llagas, inflamaciones de la piel y hongos).

1.2 MATERIA PRIMA E INSUMOS.Las caractersticas fsicas del jabn de tocador, dependen de la calidad de la materia prima utilizada. La materia prima que se utiliza en la elaboracin del jabn estn constituidas por productos naturales como el sebo vacuno, aceites vegetales .Por otra parte se utilizan insumos qumicos como ser: glicerina, hidrxido de sodio y aditivos naturales (miel, propleos). a) sebo.Las materias grasas utilizadas presentan una consistencia muy variada, algunas son slidas como el sebo y otras liquidas como los aceites. El sebo es empleado en la fabricacin del jabones en mayor cantidad que cualquier otra grasa, se obtiene derritiendo grasas de ganado vacuno, lanar, caballar, etc. Se clasifican en dos grados comerciales: comestibles y no comestibles; la mayor parte del sebo que se utiliza en los jabones no son comestibles. Las grasas o mantecas ocupan el segundo lugar en la importancia entre las materias grasas usadas por fabricantes de jabn. Caractersticas del sebo: Densidad a 15 C: 0.86 gr/cc ndice de saponificacin: 193 ndice de lodo: 35 Materia insaponificable: no ms de 0.8 Ttulo C: 46los jabones de tocador, se fabrican en forma de pastillas con grasas y aceites de alta calidad y contienen muy poco lcali o carecen de l. Las grasas y aceites empleadas para hacer los jabones blancos de tocador son de color ms claro que los utilizados para fabricar jabones de color. b) Aceite de soya. Los aceites se utilizan para mezclarlos con sebo, esta mezcla tiene por funcin bajar el ttulo y evitar que se raje el jabn adems de obtener jabones solubles. El aceite de soya es extrado de semillas oleaginosas (frjol). La composicin de este aceite vegetal difiere bastante de la correspondiente a las grasas de animales de abasto. El aceite de soya contiene cido laurino, en proporcin menor al aceite de Cusi, su estructura est formada por 12 a 14 carbonos. Es responsable de la consistencia pastosa uniforme, suave y no quebradiza del jabn secado. El aceite de soya pude utilizarse crudo sin refinar, contiene tambin cido palmitito, miristico y sirve para fabricar jabones duros. c) Glicerina. Se obtiene a partir de las aguas glicricas procedentes de la fabricacin de jabones o a partir de las soluciones ms concentradas que da la hidrlisis delas sustancias grasas. Este ltimo procedimiento consiste en calentar en autoclave las sustancias grasas en presencia de agua y un catalizador (corrientemente cal). Se liberan los cidos grasos y finalmente se obtiene una disolucin acuosa de glicerina y cidos grasos. Estos se emplean en la fabricacin de jabn. Las soluciones de glicerina deben ser purificadas por filtracin y, a veces, por tratamientos con sosa o cido sulfrico; seguidamente se evaporan a presin reducida hasta obtener una concentracin en

glicerina del 80 %. La glicerina al 80 % es la glicerina industrial. La glicerina empleada en la fabricacin de la dinamita y de resinas gliceroftlicas se obtiene por destilacin de glicerina industrial a presin reducida. Finalmente, la glicerina farmacutica se obtiene de la calidad anterior destilndola una vez ms. d) La miel. La miel es realmente un producto biolgico de composicin compleja y diversa, variando sus caracteres en funcin de la procedencia, las plantas que han proporcionado el nctar, el procedimiento de extraccin, etc. No se debera hablar de miel, sino de mieles, como se habla de vinos o quesos. 1.3 ASPECTO Y PROPIEDADES FSICAS DE LA MIEL Color El color vara desde los tonos blancos hasta los pardos oscuros; existindomeles rojizas, amarillentas o verdosas, aunque predominan los tonos castao-claros o ambarinos. El color oscuro no significa que sea de calidad inferior. Por el contrario, se sabe que cuanto ms oscura es la miel, ms rica es en fosfato de calcio y en hierro y, por lo tanto, ms adecuada para satisfacer las necesidades de los organismos en crecimiento, de los individuos anmicos y de los intelectuales sometidos a esfuerzos mentales. La miel de color claro es ms rica en vitamina A. Las mieles oscuras son ms ricas en vitaminas, B1 y C. Olor El olor depende de la planta en que las abejas han recogido el nctar, as, lasmieles monoflorales tienen el olor caracterstico de la planta de que proceden. Sabor Lo mismo puede decirse del sabor que, por otra parte, es marcadamentedulce. En general, el sabor de las mieles de color claro es ms suave que el delas mieles de color oscuro, que lo tienen ms intenso. Independientemente desu color, la miel puede ser ms o menos dulce, en algunos casos,extremadamente amarga, hasta el extremo de no poder consumirse. Higroscopicidad Es la tendencia a absorber agua y que depende en parte de la proporcin deazcares, ya que la fructosa es ms higroscpica que la glucosa. Por ello,cuando se hidrata la miel, absorbe humedad de la atmsfera o por el propioproceso de envejecimiento, se puede producir una separacin de fases,quedando la glucosa en el fondo, y la fructosa en una solucin ms acuosa enla parte superior, aumentando as el peligro de fermentacin. d)Hidrxido de sodio.El hidrxido de sodio es un lcali fuerte usado para la saponificacin de lasgrasas, se presenta como slido en forma de bloques muy duros de colorblanco mrmol, obtenindose lejas a base de soda custica disuelta en aguacomn.Sin embargo la mas utilizada es la que se presenta en forma de escamas portener mayor facilidad de distribucin en sus soluciones.Se lo puede adquirir fcilmente en el mercado especializado , es sustanciacontrolada , para su uso se debe obtener un permiso especial.Para usarlo en saponificacin se requiere al menos un 98% de pureza , sudensidad es 2.13 gr /cc a 20C. e) Agua.En la elaboracin de jabn de tocador se usa agua corriente para lapreparacin de la leja, agua ablandada por Intercambiador inico para laalimentacin del caldero.

f) Colorantes.Es necesario elegir colorantes a base de anilina resistentes al calor y al lcali ,pueden ser colorantes minerales o vegetales, los colores mas frecuentes en jabones de tocador son: el mbar, marfil, el verde y azul de prusia. g) Esencia aromtica. Son aceites esenciales extrados de vegetales. Se usa en cosmetologa para enmascarar los olores naturales de los qumicos y darle un aroma agradable al producto.

CAPITULO II ESTUDIO DE MERCADO

2.1. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION DEL MERCADO2.1.1 OBJETIVO GENERAL El presente capitulo tiene como objetivo general determinar la demandainsatisfecha de jabones de tocador en el mercado local, esto como resultadode una comparacin entre la demanda potencial y la oferta de jabones detocador en el departamento de Santa Cruz de la Sierra. 2.2 DEFINICION DEL MERCADO Se entiende por mercado el rea en que confluyen las fuerzas de oferta ydemanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a preciosdeterminados. 2.3 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO Los objetivos que persigue el estudio de mercado son: Definir el mercado al cual el proyecto estar orientado en suproduccin. Definir el producto que el proyecto debe producir. Determinar la cantidad de producto que el proyecto puede aportaren el mercado. Definir los canales por los que se comercializara el producto. Estimar los precios a los que se puede colocar los productos de lproyecto. Estimar o determinar las estrategias a seguir considerando elentorno interno y externo que permita asegurar el xito del proyecto enel mercado competitivo. 2.4 ETAPAS DEL ESTUDIO E INVESTIGACION DE MERCADO Las etapas del estudio e investigacin de mercado son: Recopilacin de antecedentes e informacin actual para establecer las bases de anlisis. Procesamiento de la informacin obtenida para identificar las medidas de fuerza del mercado. 2.4.1 RECOPILACION DE ANTECEDENTES

a) USO Y ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO Este producto est destinado a ser utilizado para el aseo personal,cuidado de la piel as tambin en el tratamiento del acne, quemaduras,llagas, inflamaciones de la piel y hongos por las bondades medicinalesque este producto presenta. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO. Muy espumoso y de gran poder detergente para remover las grasas. Es neutro no afecta a la piel. Nutrir e hidratar la piel dejndolo suave. El perfume segn formula debe agradar a los consumidores . Evitar daar la piel. Aplicaciones medicinales. b) PRECIOS Y COSTOS ACTUALES DE DISTRIBUCION El precio base de venta de productos en el proyecto es de Bs. 2,00 launidad de 125g. Se pretende que los mayoristas distribuidorescomercialicen el producto a Bs 2.50 la unidad de 125g. , obteniendo unmargen de utilidad de 25 % con respecto al precio base inicial, que es loque normalmente persiguen los intermediarios mayores.Siguiendo con la cadena de precios, los detallistas o minoristas,pretendern vender el producto al consumidor final a Bs.3,00 la unidad, conun margen de utilidad para este ltimo de 20%.Una vez determinado el ultimo precio al consumidor de Bs.3,00, esteresulta competitivo, frente a la competencia actual que tiene un precio medio de Bs.3,30 la unidad de 125 g., para la poblacin local. PRODUCCION PLANTA 2.00 BOLIVIANOS AGENCIAS MAYORISTAS 2,50 BOLIVIANOS MINORISTAS DETALLISTAS 3,00 BOLIVIANOS C) ANLISIS DEL CONSUMIDOR.El consumidor que conoce la verdadera naturaleza de los fenmenos deconsumo de un producto, esta capacitado para darse cuenta que lo elegidole conviene, para satisfacer sus necesidades.De acuerdo a un anlisis de la evolucin de una estructura de necesidades,se indica lo siguiente: Fig.2.1. Pirmide de Maslow (jerarqua de las necesidades humanas).

Necesidad de autorrealizacin Necesidades de autoestima Necesidad de amor y pertenencia

Necesidades de expansin

Necesidades bsicas

Necesidad de seguridad Necesidades fisiolgicas

Mediante un anlisis comparativo de nuestro producto con la estructura denecesidades del consumidor, vemos que esta relacionada estrechamentecon las necesidades fisiolgicas, sociales y

de estima personal, siendoimportante porque las personas tienden a superarse, utilizando toda sucapacidad para ampliar sus limites, dar sentido a las cosas y encontrar su razn de ser.