You are on page 1of 3

A la hora de cultivar, tanto a gran escala como de forma casera, la tierra no debe de ser un factor determinante para el desarrollo

de nuestras plantaciones. Gracias a los cultivos hidropnicos (hydro: agua y ponos: trabajo) podremos trabajar sin necesidad de un terreno, ya que las plantas pueden crecer con tan solo una solucin mineral, o bien en un medio inerte que sirva de soporte como arena lavada, grava, perlita o carbn mineral, entre muchas otras. Lo primero que se hace en este tipo de cultivos es disponer las semillas en ungerminador donde se dejar durante aproximadamente una semana con una importante aportacin de agua. Una vez que germina la semilla, se pasa a la fase de crecimiento, que ser distinta segn el sistema de hidropona que usemos: raz flotante o tcnica del sustrato slido. Y una vez lo cultivado llega a un tamao ptimo, ser el momento de comercializarlo. Las principales ventajas de estos cultivos hidropnicos son las siguientes: Aumento de produccin, reduccin del trabajo, uniformidad de la calidad, Nutrientes controlados, Control de condiciones fsico-qumicas, Ahorro de agua Lgicamente no todo van a ser ventajas, sino que como principales inconvenientes nos podemos encontrar con que hace falta una elevada inversin, y una capacitacin tcnica. Fuente: http://ciudaddemexico.olx.com.mx Nota cientfica Efecto del cultivo hidropnico de tomillo (Thymus vulgaris L.) en la calidad y rendimiento del aceite esencial El tomillo (Thymus vulgaris L.), es una especie perteneciente a la familia Lamiaceae, que se comercializa en fresco o seco, principalmente para la extraccin de su aceite esencial, que se encuentra en mayor cantidad en las hojas. Aunque la biosntesis y acumulacin del aceite esencial de esta especie est controlada genticamente (Baranauskiene et al., 2003), se ve afectada tambin por factores ambientales como temperatura, luz (Udagawa, 1995; Curioni et al., 2002) y variaciones geogrficas (Figueiredo et al., 2008). Se ha demostrado que condiciones agronmicas como fertilizacin y densidad de siembra, influyen en la cantidad y calidad del aceite esencial de tomillo (Naghdi et al., 2004). Otro factor que influye en la produccin de los metabolitos secundarios es la etapa fenolgica, siendo la floracin la poca de mayor acumulacin (McGimpsey et al., 1994). En cultivos hidropnicos la concentracin de aceite esencial se ha visto influida por la concentracin de fsforo (Shinohara et al., 1992) y nitrgeno (Ichimura et al., 1992), as como por la temperatura de la solucin nutritiva (Udagawa, 1994).Los resultados obtenidos indican que el requerimiento nutrimental de la especie puede ser cubierto tanto con la solucin al 100 como al 50 %, y que la competencia establecida al incrementar la densidad de siembra provoc un aumento en la altura de las plantas con la solucin al 100 %, mientras que con la solucin al 50 % esta especie no fue capaz de tolerar el aumento en la densidad de siembra con lo que disminuy el crecimiento de las plantas. De acuerdo con estas observaciones, la densidad de siembra hasta ahora recomendada para el cultivo a cielo abierto puede incrementarse en un cultivo hidropnico utilizando solucin nutritiva Steiner al 100 %, o mantener la densidad ms baja con solucin al 50 %, sin afectar su ptimo crecimiento y desarrollo (Shalabi y Razin, 1992; Badi et al., 2004). El cultivo hidropnico bajo invernadero de tomillo, con una densidad de siembra mayor a la utilizada en campo (S1 D2), increment el contenido de aceite esencial obtenido por m2; adems, el alto porcentaje de timol encontrado indica que la calidad no se vio afectada. Por lo tanto, este sistema de cultivo es una opcin ms

viable que su cultivo a cielo abierto. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1027-152X2011000200007 Articulo que escribio Jacob Lares estudiante del XIV Curso y Taller Intensivo de Hidroponia El Observador Diario, El Peridico Digital de Ensenada tuvo la oportunidad de asistir y participar en uno de los cursos en su modalidad intensiva.Ensenada, Baja California (El Observador Diario).- La hidropona o agricultura hidropnica es un mtodo utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrcola. La palabra hidropona proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las races reciben una solucin nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos qumicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solucin mineral nicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita. El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de tcnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrcolas disponibles. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a travs del sistema, recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-, cabezales de riego y canales construidos donde estn los sustratos, las plantas, los conductos para aplicacin del fertiriego y el recibidor del efluente. El cansancio de los suelos por alta carga de patgenos tras cultivos repetidos o la acumulacin de iones que conllevan alcalinidad y/o elevacin del tenor de sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos hidropnicos o sin suelo. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie- se hace obligatorio seguir normas ambientales amigables con el ambiente y emplear mtodos de recirculacin de las soluciones volvindolas al cultivo tras equilibrarlas y desinfectarlas o buscndoles un lugar de descarga que evite la llegada de los nutrientes efluentes al suelo, cursos de agua y a los acuferos. Hoy en da esta actividad est alcanzando un gran auge en los pases donde las condiciones para la agricultura resultan adversas, combinando la hidropona con un buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto. Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo, para producir vegetales de rpido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. Con esta tcnica de agricultura a pequea escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano, como materiales de desecho, espacios sin utilizar, tiempo libre. La utilizacin de esta modalidad agrcola es idonea para una regin como la que ocupa el estado de Baja California pues con ella se puede dar sustentabilidad a comunidades aisladas que, por lo general dependen alimentariamente de centros de produccin que ofertan hortalizas a precios elevados adems de satisfacer las necesidades alimenticias, la hidropona puede ser el detonante para superar el rezago social y econmico. En Ensenada, la Escuela Ecolgica Jamaak se encuentra localizada en el kilmetro 92.5 en el fraccionamiento San Antonio de las Minas. En esta escuela se imparten cursos de hidropona por la M. en C. Evnika Zarina Medina quien cuenta con la colaboracin de un grupo de expertos que participan en la imparticin de los cursos. El Observador Diario, El Peridico Digital de Ensenada tuvo la oportunidad de asistir y participar en uno de los cursos en su modalidad intensiva, y all tuvo la oportunidad de interactuar con personas preocupadas por el medio ambiente y el manejo de recursos, fuimos testigos de la creciente preocupacin de los ensenadenses por un trato ms amigable del medio ambiente. Durante la instruccin tuvimos tambin la oportunidad de entender como la hidropona puede ayudar a Baja California incrementar la produccin de alimentos debido a la escasez de suelo y agua. La principal ventaja de esta tcnica frente a otros mtodos de cultivo es la de no requerir tierra para su implementacin y adems la posibilidad de el reuso de agua. Al implementar esta tcnica en Baja California podra generar grandes beneficios para la regin por los motivos ya expuestos y es en la escuela Jamaak sin duda, el lugar adecuado para aprender la complejidad de mtodo agrcola.

La escuela comparte la experiencia con el estudiante al instruir no nicamente con la extensa teora necesaria para implementar esta tcnica si no que adems, la escuela cuenta con una casa sombra donde se producen lechugas, mostrndole al alumno las ventajas de esta alternativa de produccin sobre otras mas arcaicas, dndole la oportunidad de entender y visualizar los efectos de la teora en la realidad. La viabilidad de la hidropona como negocio tambin es expuesto durante el curso pues la encargada de la escuela Zarina Medina cuenta con experiencia en el rea pues ella adems de impartir los cursos se dedica a la comercializacin de lechugas en la ciudad abasteciendo a diversos supermercados locales que se caracterizan por distribuir productos orgnicos. Si lo que te motiva es la ciencia, los negocios o ambas cosas, la escuela Jamaak es un lugar para aprender de ambas cosas. (Jacob I. Orenday Lares/El Peridico Digital de Ensenada). http://ensenada.elobservadordiario.com/reportajes/63-hidroponia-una-alternativaecologicamente-perfecta-para-baja-california

You might also like