Universidad Tecnolgica de Panam Facultad de Ingeniera Industrial Licenciatura en Ingeniera Industrial Ciencias de los Materiales Dr.

Alexis Tejedor De Len, PhD

UNIONES QUMICAS Y TRANSFORMACIONES DE FASES. UTILIZACIN DE ACEITES VEGETALES PARA LA OBTENCIN DE JABN DE TOCADOR
Nombre: Angel Gonzlez
Cdula: 6-715-1080 e-mail: royalflushtrevol@hotmail.com

Nombre: Edilsa Muoz

Cdula: 9-736-681 e-mail: marlenys_2719@hotmail.com

Nombre: Midalys Agudo

Cdula: 9-736-979 e-mail: midalys2@hotmail.es

Resumen. Los jabones son artculos de uso comn en nuestro diario vivir. El uso regular de jabones incrementa la proteccin contra bacterias y organismos que producen enfermedades, pero para este caso elaboramos un jabn esencialmente aromtico y colorido. Para obtener el jabn utilizamos un mtodo tradicional en calor con reacciones qumicas y transformaciones de fases utilizando aceites vegetales, mediante el proceso de saponificacin que es la transformacin de grasa a jabn, que consisti en la preparacin de la solucin caustica, preparacin del material graso y la mezcla de los mismos colocando la solucin caustica sobre la solucin grasosa, esperar el momento justo para colocar las esencias y tintes. El objetivo de esta experiencia fue preparar jabones con fines aromticos y estticos por medio de uniones qumicas y transformaciones de fase. Es importante poner todo nuestro empeo en todas las actividades a realizar ser esta nuestra carta de presentacin en cualquier lugar y de esta manera demostramos competencia y profesionalidad. Descriptores: saponificacin, transformacin, miel, aceite, mezcla. 1. Introduccin.

El jabn es de gran importancia en la vida diaria para nuestra civilizacin adems de la exigencia higinica, es una necesidad para cada individuo, permitiendo mantenernos pulcros y aseados, para as poder evitar infecciones, enfermedades, prevenir tambin la piel grasosa, causante del acn. La realizacin de un proyecto sencillo relacionado con la vida diaria, nos permitir con facilidad de ir al mundo de la ciencia de los materiales, permitindonos comprender parte de esta ciencia. Es importante conocer la composicin de los productos que utilizamos en nuestra vida diaria para evitar daos a nuestra salud y el ambiente. La elaboracin de este jabn casero es muy sencilla y aqu decidimos como hacerlo en su manera ms tradicional y econmica. Los jabones limpian, humectan y mantienen la higiene en el cuerpo ayudan a eliminar bacterias y nos mantienen saludable. El jabn ms adecuado es el que contiene pequeas concentraciones de detergentes, mayor cantidad de surfactantes artificiales, que humecte y que tenga una acidez (pH) parecida a la de la piel.El jabn es muy importante en nuestro aseo personal diario. Su principal funcin es higienizar nuestra piel, pero, dependiendo de sus ingredientes puede incluso cuidad y mejorar el aspecto de nuestra piel. Un buen jabn adems de limpiar la superficie cutnea debe a su vez eliminar las clulas muertas y los agente externos. Entre los objetivos de este aplicar los conocimientos qumicos en la preparacin de productos de uso comn en la vida diaria. Disear y ejecutar proyectos sencillos para la elaboracin de productos qumicos que permitan solucionar problemas de la vida diaria. .

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2. Materiales, metodo y procedimeintos.

2.1. Materiales Aceite de Oliva, aceite de coco, cera de abejas, soda custica, agua, aceite aromtico y colorante de pastelera, moldes de plstico

2.2. Ecuaciones Matemticas Para calcular las masas de los distintos materiales que usamos, con respecto a las adaptaciones de volmenes utilizados finales, se utiliz la ecuacin de densidad.

m /V

Regla de 3.

x1 / b1 x2 / b2
2.3. Mtodos El mtodo en frio es el mtodo ms simple e inmediato para preparar el jabn, consiste en la unin del aceite con las mezcla caustica y mezclar rpidamente. 2.4 Procedimientos 2.4.1 Preparar el espacio de trabajo 2.4.2 Preparacin de la solucin caustica 2.4.3 Preparacin del material graso 2.4.4 La solucin caustica sobre el material graso 2.4.5 Esperar el momento justo para unir los aromas y colores 2.4.6 El tiempo de curacin 3. Resultados y discusin. 3.1 Preparar la solucin caustica En un vidrio reloj se pes 60 g la soda caustica. En otro embase e midi 130 mL agua. Vertimos el agua en un vaso qumico. Y poco a poco la soda caustica en el agua, revolvimos para disolverla bien. Atencin porque la temperatura del agua llegara rpidamente entre 70 a 80 C. Colocamos el vaso qumico cubierto en un lugar seguro para que se enfre un poco. 3.2 Preparacin del material graso. Pesamos el aceite de oliva (320 g) y el aceite de coco (117.83 g), los pusimos en un vaso qumico. Derretimos la cera de abejas y la agregamos en el aceite. Ver Figura 1. Calentamos al fuego mnimo hasta que el compuesto estuvo totalmente derretido. Mantuvimos la temperatura siempre baja. Ver Figura 2

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Fig 1. Aceite de oliva y aceite de coco mezclndose con la miel

Figura 2. Mezcla de aceite de oliva y coco calentndose a fuego lento con la miel.

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3.3 La solucin caustica sobre el material graso. Medimos las temperaturas de la mezcla custica y de la mezcla grasa, cuando lleg cada una a 45 C . Vertimos suavemente la solucin custica sobre el material graso, revolvindolo para que se incorporara bien. Despus utilizamos el agitador magntico para agitar la mezcla. Lo agitamos lentamente, haciendo pausas para controlar el jabn.
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3.4 Esperar el momento justo Detuvimos el agitador y levantbamos parte de la mezcla con el mismo, para observar su viscosidad, al observar que as gotas que caan en la mezcla permanecan por ciertos segundos sobre la misma nos dimos cuenta que ya estaban en el punto justo para unirse con la esencia aromtica. Dividimos diferentes porciones de la mezcla para crear distintos colores. 3.5 Tiempo de curacin Vertimos el jabn en los moldes, los cuales eran vasijitas y vasos en los cuales vertimos parte de la mezcla hasta un punto no superior al borde, pero antes de eso colocamos aceite en los embases para evitar que se pegaran. Luego de esto colocamos el jabn para que la causticidad disminuyese en mas tardar 4 a 5 semanas, esto se debe a que el jabn es como el vino mientras ms viejo sea mejor. Ver figura 3.

Figura 3. Jabn siendo retirado de su molde.

4. Conclusiones El uso regular de jabones, remueve bacterias las cuales causan enfermedades. Tambin aprendimos que los jabones se forman mediante una reaccin denominada saponificacin. Esta relacin consiste en la hidrolisis en medio de las grasas, que, de este modo, se descomponen en sales de potasio o sodio (jabones) y glicerina. Los jabones ejercen su accin limpiadora en presencia de agua debido a la estructura de sus molculas. Comprendimos que estos mtodos de elaboracin de jabn son muy sencillos pr ende pueden ser utilizados para economizar los gastos que realizadas en casa es por. Utilizar el aceite que ya no usaremos en la cocina para elaborar jabn es una aera de economizar gastos debido a la facilidad para hacer jabones.

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3. Referencias biliogrficas TEJEDOR, A. 2011. Gua de laboratorio 1 Uniones qumicas y transformaciones de fases. Utilizacion de aceites vegetales para la obtencin de jabn de tocador

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