UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CHIRIQU FACULTAD D CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS INFORME DE BIOQUMICA NDICE DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA

INTEGRANTES: MARGGIE BROCKAMP 4 790 1137 KEVIN MORALES 4 772 2076

PROFESORA YOLANDA TEM

SEGUNDO SEMETRE

2013

Objetivos Determinar la curva de ndice de tolerancia de la glucosa en estudiantes. Aprender a medir la glucosa con el glucmetro Indagar a los estudiantes que sean intolerantes a la glucosa.

Introduccin La diabetes es una enfermedad en la que el organismo no produce insulina o no la utiliza adecuadamente. La insulina es una hormona necesaria para transformar el azcar, el almidn y otros alimentos en la energa que necesitamos para nuestra vida cotidiana. Aunque tanto los factores genticos como medioambientales, tales como la obesidad y la falta de ejercicio, parecen desempear roles importante, la causa de la diabetes contina siendo un misterio (Masso, 2009). La glucosa es el azcar que el cuerpo utiliza como energa. Los niveles de glucosa en la sangre por encima de lo normal se pueden utilizar para diagnosticar diabetes tipo 2 o diabetes gestacional (altos niveles de glucemia durante el embarazo). Tambin se pueden medir los niveles de insulina, la hormona producida por el pncreas que transporta la glucosa desde el torrente sanguneo hasta las clulas. La prueba de tolerancia de la glucosa son pruebas que miden la capacidad para metabolizar la glucosa axial como tambin herramientas para los diagnsticos. Los mtodos ms utilizados ms comnmente para evaluar la tolerancia a una sobre carga de glucosa pueden ser: Pruebas de tolerancia utilizando una dosis nica oral de glucosa. Pruebas de tolerancia con una dosis intravenosa de glucosa .La prueba ms comn de tolerancia a la glucosa es la oral. Despus de una noche de ayuno (8 a 14 horas), se toma una muestra de sangre 2 horas despus de ingerir una carga oral de 75 g de glucosa. Las mediciones intermedias no se realizan de manera rutinaria, a menos que sea solicitado por el mdico. Por este motivo se elimin el trmino "curva de tolerancia a la glucosa". Adems, el paciente no puede comer durante el examen y se recomienda informar al mdico acerca del uso de medicamentos que pueden afectar los resultados del examen. Con frecuencia se solicita la medicin de los niveles de insulina (hormona producida por el pncreas que permite introducir la glucosa desde la sangre hasta las cada una de las clulas del cuerpo).Cuando se suministra la glucosa por boca, la absorcin desde el tracto gastrointestinal hacia la sangre contina durante un lapso variable, que depende de la cantidad de glucosa suministrada. La mxima absorcin de glucosa se estima en 0,8 g/kg de peso por hora. La tolerancia a la glucosa suministrada por va oral, mide el balance entre la velocidad de pasaje de la glucosa al fluido extracelular y su separacin por la asimilacin

celular y la excrecin urinaria, si la hubiere. Por tanto, la prueba puede influirse no slo por aquellos factores vinculados con la utilizacin de la glucosa, sino tambin por los que influyen en su absorcin (Chiasson.2001). Factores que pueden afectar los resultados de este examen: Estrs agudo (por ejemplo, por una ciruga o una infeccin) Ejercicio vigoroso (Menat,2009)

Materiales y reactivos Cantidad 2 2 2 1 Descripcin Vasos plsticos Cucharas Vasos qumicos Medidor de glucosa Capacidad 12 onzas 100 mL

Nombre Glucosa

Formula C6H12O6

Concentracin Solucin al 50 %

Toxicidad Grandes concentraciones ingeridas causa diabetes.

Procedimiento Ingestin de una fuente de glucosa

Seleccionar un estudiantes de ambos sexos en ayuna

Medir la glucosa sanguinea en ayuna

Tomar 200cc de una bebida con 50% de glucosa

Medir cada media hora la glucosa sanguinea

Confeccionar un grafico.

Como medir la glucosa con el glucmetro

Coloque una muestra en el glucometro.

Determine la lectura de acuerdo a las instrucciones.

Realizar el mismo procedimiento con el resto de las muestras.

Anexo

Avances en diabetes

investigaciones

sobre

Una investigacin preliminar presentada en el congreso de la American Chemical Society, en Washington, D.C., indica que unos microbios intestinales amigables modificados mediante ingeniera para fabricar una protena especfica pueden ayudar a regular el azcar en sangre en ratones diabticos. Aunque la investigacin se encuentra todava en sus primeras etapas, estos microbios que se pueden desarrollar en yogur podran, algn da, ofrecer un tratamiento alternativo para las personas con diabetes.

La investigacin supone un nuevo avance en los probiticos: antiguos suplementos compuestos de bacterias inocuas, como las que se encuentran en el yogur y que se ingieren para reforzar la salud. Gracias un aumento en el conocimiento de estos microbios, algunos cientficos estn intentando modificarlos mediante ingeniera para paliar dolencias especficas. "El concepto de utilizar bacterias para ayudar a superar (o reparar) trastornos humanos es extremadamente creativo e interesante", seal Kelvin Lee, ingeniero qumico de la Universidad de Delaware, en Maryland. "Incluso si no conduce directamente a una solucin al problema de la diabetes, abre nuevas vas de pensamiento en un sentido ms general", aadi.

Las personas con diabetes de tipo 1 carecen de la capacidad de fabricar insulina, una hormona que hace que la clula de los msculos y las hepticas absorban la glucosa y la almacenen para tener energa. John March, ingeniero bioqumico de la Universidad de Cornell, en Ithaca, Nueva York, y sus colaboradores decidieron recrear este circuito esencial utilizando el sistema de sealizacin existente entre las clulas epiteliales que rodean el intestino y los millones de bacterias buenas que normalmente residen en el intestino. Estas clulas epiteliales absorben los nutrientes de los alimentos, protegen los tejidos de las bacterias dainas y reciben las seales moleculares de las bacterias buenas. "Si ya se estn enviando seales entre s, por qu no sealizar algo que queremos?", se pregunt March. Los investigadores crearon una cepa de bacterias E. coli no patognicas que producen una protena llamada GLP-1. EN personas sanas, esta protena hace que las clulas del pncreas fabriquen insulina. El ao pasado, March y sus colaboradores mostraron que clulas bacterianas modificadas mediante ingeniera que segregaban la protena podan hacer que clulas intestinales humanas en una placa produjeran insulina en respuesta a la glucosa. No obstante, todava no est claro por qu la protena tiene esta efecto. En la nueva investigacin, los investigadores alimentaron con estas bacterias a ratones diabticos". Despus de 80 das, los ratones [pasaron] de ser diabticos a tener unos niveles de glucosa en sangre normales", seal March. Los ratones diabticos que no fueron alimentados con las bacterias todava mostraban unos niveles elevados de azcar en sangre. "La promesa, en resumen, es que un diabtico podra comer yogur o beber un batido como terapia en lugar de depender de las inyecciones de insulina", seal Kristala Jones Prather, ingeniera bioqumica del MIT, que no particip en la investigacin. http://es.scribd.com/doc/23310533/Practica-2-PRUEBA-DE-TOLERANCIA-A-LAGLUCOSA http://www.essalud.gob.pe/cendi/pdfs/PK_diagn_int_gluc_pac_may50a_hosp_sangamosII. pdf