Sanbornomics viviendo de las propinas Las familias frente al nuevo IVA De 2000 para ac se duplic la gasolina

ENRIQUE GALVN OCHOA

M
adre soltera, 38 aos. Dos hijos, uno en segundo de primaria y el otro en primero de secundaria. Ambos en escuela pblica. Renta un departamento en la colonia Moctezuma. Es mesera de Sanborns. Trabaja seis das a la semana, no le pagan horas extras. Sus gastos superan su sueldo, por lo que vende cosas en Segunda Mano y su hijo mayor trabaja por las tardes en una carnicera de la colonia, labor por la que recibe 2 mil 500 pesos mensuales. Est ahorrando en una tanda, de la cual busca obtener 4 mil pesos para la cena navidea y comprar algunos regalitos. Recibir de aguinaldo slo 15 das, al igual que el resto de sus compaeras. Su principal ingreso son las propinas, aunque la cadena de restaurantes de Carlos Slim le quita una parte. Le cobra la comida y le descuenta los faltantes de dinero cuando se equivoca en las cuentas de los clientes (redondeos). Si el faltante es mayor a 300 pesos, la despiden. En su recibo de pago aparece una cuota para el sindicato, pero no conoce a su lder. Nunca la han convocado a una asamblea. De eso prefiere no hablar, porque sabe que al patrn no le gustan las preguntonas. El dinero no le alcanza. Todos los meses se queda corta, con casi 3 mil pesos. Sin embargo, hay una razn por la que sigue ah: le dan Seguro Social. Este es un trazo de una realidad econmica a la que he llamado Sanbornomics para que haga sentido a nuestros tecncratas y que muestra uno de los motivos por el que hay un milln de pobres por cada uno de los 53 multimillonarios del pas. La amenaza del IVA En estos das la economa de esta trabajadora de Sanborns al igual que la de 53 millones de mexicanos ubicados en distintos niveles de pobreza se ve amenazada. El gobierno de Pea Nieto dio un giro. En la campaa electoral firm el compromiso de que hara que subieran sus ingresos, ahora est empeado en una reforma fiscal que tiene como eje comenzar a aplicar IVA a medicinas y alimentos. Por otro lado, a largo plazo, el patrn Slim tiene ideas malignas. Quiere que la edad de retiro se extienda a los 70 aos. Va a dar empleo a mujeres de esa edad? Difcilmente. Qu sucedera si en vez de aplicar IVA a medicinas y alimentos se cobrara un gravamen especial a las cocacolas y comida chatarra? Estn causando estragos incalculables. Y qu ocurrira, tambin, si Slim hiciera un experimento y aumentara los salarios a cinco mnimos? Cuntos millones dejara de ganar? Igual se lleva la sorpresa de que sus empleadas, en vez de tener celulares de prepago, se convierten en generosas clientes de pospago. Gasolinazo

Nuevos precios (por litro) de los combustibles a partir del sbado 3 de agosto: Magna, $11.69; Premium, 12.25, y disel, 12.05. Del ao 2000 a 2013 la Magna de mayor consumo prcticamente se duplic; era de $5.27. Si observan el cuadro de los Gastos bsicos de la empleada que tomamos como base para este breve anlisis, el tercer rubro en importancia es el transporte. Los gasolinazos tienen un efecto ruinoso en el presupuesto familiar. Del foxismo a la fecha se han transferido muchos miles de millones de pesos de las familias y las empresas a las cuentas de los polticos.

e@Vox Populi Ayer caminaba como a la una de la tarde por las calles de Madero y Bolvar, y fui testigo de dos extorsiones por tres policas. En la primera un agente estaba hablando con un seor a quien amenazaba de manera discreta con llevarlo al juez cvico por traer un bote de bebida que al parecer tena algn grado de alcohol; era evidente que el seor estaba sobrio y lcido, pero tambin se le notaba asustado. Alcanc a escuchar que el polica pidi al seor para sus aguas; el seor sac dinero y yo vi cuando se lo dio. En la placa tena el nombre de R. Esparragoza G. En la segunda extorsin una chica como de 20 aos iba acompaada por un joven un poco menor que ella. l traa un bote como de refresco, posiblemente con algn grado de alcohol. Se aproximaron hacia ellos dos polcas. Uno le quit el bote que iba bebiendo y se retir a unos pasos de distancia, pero el otro polica se qued hablando con los dos jvenes. Se vean asustados. La placa del polica que se retir deca Pedroza. No alcanc a escuchar qu hablaban, pero era claro que no los iban a dejar ir as nada ms.

R. Celis/Distrito Federal R: Imagina cuando legalicen la mota para usos medicinales! Si te cachan con un Vicentillo o un Martujo en la mano, te van a exigir un certificado mdico que diga que ests agonizando! o a palmar! En fin. Hay que seguir los pasos de msterdam. Con eso de que tenemos un gobierno y una polica tan honestos, como all. Twitter Por qu los polticos que apoyaban la guerra vs las drogas ahora hablan de legalizacin. Distractor? O nos van a dar mariguana por petrleo? @JesusRCuevas Si ya sali Ral Salinas, con este sistema de justicia, que no nos espante si sacan a Elba Esther y a Granier ni lo culpen. @SoyArrayan Ya lo dijo Tllez, ex secretario de Comunicaciones: Carlos Salinas rob de la partida secreta. Pero Ral es legalmente rico. @raulcemac Twitter: @galvanochoa FaceBook: galvanochoa galvanochoa@gmail.com Foro: http://elforomexico.com/encuestas/ Subir al inicio del texto

meseras de Sanborns
enriqueta s. rasmussen
En los paises escandinavos el personal en restaurantes,tiene su comida includa sin cargo alguno. Todos juntos comen antes de empezar a trabajar y es all cuando hablan de los servicios que daran, el nuevo men, etc. etc. La comida es excelente! Debe haber armona en el trabajo para obtener mejores resultados.

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El pueblo

Muy bien Sr Galvan, dudo mucho que Slim haya hecho su riqueza aportando algo a la sociedad, mas bien explotando a la gente y cobrando de mas en los monopolios que posee. La revolucin existira cuando la clase media y la mas baja decidan unirse. La gente debe saber que nuestros gobernantes son titeres de las transnacionales anglosajonas o de USA. Escucho el IVA a medicinas para beneficiar a los pobres o no hay dinero para invertir en PEMEX haa y los gasolinazos no crean inflacin, despues de eso que mas le queda a Mexico cuando en 15 aos la pobreza aumento al 80% de la poblacin, con que pretexto saldran, que otra cosa les quedara por modernizar, CFE jubilacion a los 80 aos, IVA del 30%, ISR del 40%...

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pepegrillo
Exacto, recuerde que el valiente vive hasta que el cobarde quiere.

Empleos Sanbornmicos tipo Gamboa precioso

Felipe Ortiz
Emilio Gamboa habl para prometer muchos empleos si Pemex abre sus procesos a empresas privadas; pero ni media palabra dedic a los empleos "tipo Sanborns", (aunque sin propinas) que ya existen (sin reforma energtica)en muchas empresas de servicios a Pemex; tanto empleados en plataformas como los que se ocupan en otros procesos. En Sanborns al menos esa empresa se ostenta como patrn, pero en el caso de Pemex la subcontratacin es descarada para evadir impuestos. Los recibos de pago de los empleados tienen membretes de empresas patito con domicilio imaginario y su nombre empresarial no corresponde al patrn original que contrat al trabajador. Por supuesto que al igual que en Sanborns se le descuenta cuota sindical, pero en las empresas de servicio a Pemex se agrega que el empleado tiene que ponerse a mano con algn bribn sindical para poder entrar.. Sugiero que cuando Prianistas debatan en Congreso prometiendo empleos por su iniciativa energtica, se recuerde lo anterior.

pea es un parapeto
jose flores
Sr.Galvn,no entiendo como millones de mexicanos le creyeron a pea y a lo pristas y lo mismo como es que viendo y conociendo durante mnimo 30 aos tanto robo,impunidad y descaradamente apropiarse de los dineros pblicos tanto los Dizque "hombres de negocio"jaja,como el grupsculo ya perpetuo de politiquillos que bien conocemos,pues como es que les aguantamos y votamos por esos priistas y panistas,pregunto porque no entiendo el proceder.Yo,s vot pero no por ellos.

sobre sanborns
Maria Luisa

No es el sitio que mas me gusta pero a veces acudo con personas a las que les parecen lugares agradables. Me sorprend del tamao de las porciones la ltima vez que estuve. Las sopas chicas del tamao de un molde de gelatina y desde luego carisimo. Un aumento de mas de 100% nadamas con cambiar de loza.. ah! y el desagradable acto de tener que ir a la caja a pedir un PASE para entrar a lavarte las manos,en donde tambiupn desaparecieron -no se si en todos- las seoras que te daban hasta pasta dental por la propina que tu dieras.. EN fin.. mezquinazgos de los dueos del dinero. Pero. en mxico aguantamos todo.. que le vamos a hacer.

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Eduardo Carlos REYNA Olvera
No sin duda esta cadena de Sanborns ha venido a menos y mas en lo que respecta a servico en Restaurante. La comida es una calidad simplemente de mal a muy mala...y el servicio con esto podria entender porque psya no se esmera la gente...simplemente es malo...eso si invierten en personal de seguridad...que casi cada persona que entra trae uno de seguridad a sus espaldas...francamente...la cadena ha venido a menos.

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lorena
y cuando daremos un gasolinazo, dejemos guardados nuestros autos un da, no compremos gasolina un solo da y ya ver el gobierno de lo que somos capaces, dejemos de comprar en los supermercados, compremos en los tianguis lo que produce nuestra tierra, no compremos productos extranjeros, ni tampoco las ropas de marca que nos tatan hasta los cesos, y cuando dejemos de ser tteres del gobierno entonces comenzaran a respetar a su pueblo,pero hagamos algo....

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pepegrillo
ay, pero le pides eso a la gente de este pas? imposible, son mexicanos y todo aguantan.

Que triste realidad...

Doris
Lamentable realidad, y se repite cada sexenio, pero cada vez ms recargado, hasta cuando vamos a levantar la cabeza, hasta cuando vamos a decir basta ya no queremos pan con lo mismo, unmonos saquemos a todos esta bola de holgazanes que tenemos por gobernantes que viven a costilla del pueblo, eduquemos a nuestros hijos con valores para que el da de maana sean hombres y mujeres cabales, mientras tanto nosotros tenemos que luchar por lograr que a si sea.

Sam bors
jose
La seora que trabaja de mesera y millones ms que perciben esos salarios, deben acudir de inmediato con el seor de los $6,000 pesos mensuales, para que ya dejen de pagar renta en la col. Moctezuma y adquieran su departamento propio, ah y tambin para que antes de que inicie el ciclo escolar, saquen a sus hijos de la escuela pblica y los inscriban a una particular.

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MARIELE
bueno eso es con los empleados del sanborns y de las demas empresas de Slim como:sears, telmex, telcel en esas que pasara'

Otras empresas de Slim

Sergio
No slo las meseras de Sanborns son explotadas. Don Enrique, debera acercarse a los trabajadores de las filiales de la empresa estrella de Carlos Slim (TELMEX), trabajan en condiciones similares a las de las meseras de Samborns, en algunas hay sindicatos que sirven slo para mantenerlos controlados y cobrarles las cuotas sindicales (aunque no hagan nada por mejorar las condiciones de trabajo), en otras ni sindicato tienen, que para el caso sera lo mismo, pero de igual forma tienen que dar una cuota a algn sindicato para que les permitan trabajar. Estos trabajadores laboran ms tiempo que los de la empresa Telmex, y ganan mucho menos,ni que decir de las prestaciones en algunos casos son nulas, y la "terciarizacin" es incontrolable, no hay ni seguridad social, ni prestaciones de ley, y los trabajos son de mucho riesgo y con jornadas de doce horas, en fin, que por eso y otras razones, se puede explicar cmo unos pocos tienen mucho y muchos no tienen nada. Saludos.

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Joel
Que Slim subiera el salario artificialmente? Qu tal si mejor se les aconsejara a los meseros estudiar por las noches para que pudieran conseguir un mejor empleo? Los pases en los que los meseros tienen una mejor calidad de vida no lo lograron poniendo salarios altos artificialmente, lo lograron elevando el nivel econmico del pas. Los experimentos con salarios artificiales e impuestos discrecionales ya se han probado antes, en mltiples ocasiones en muchos pases... y siempre terminan generando ms pobreza.

Explotacion

Jis
Excelente reportaje, no nos olvidemos que elPRI,PAN Y PRD votaron por la regresiva ley antilaboral y educativa y que ahora lo harn con la reforma energtica y aumento a los impuestos o ley hacendaria.Aumentar la delincuencia y descomposicin social ms de la que ya existe.

Slim: el hombre ms rico y ms torpe

guila-Roja
Tiene millones invertidos en casetas telfonicas que no aportan un centavo. Sobreexplota a toda su tropa de empelados y solo apapacha a los capataces lambizcones de primera plana. Ni sabe lo que ha tenido ni sabe cmo lo est perdiendo, mientras pasea y pasea...

Hashtag para Slim

Alfredo Angulo
Grandes empresas abusan de la necesidad de sus empleados, volvindose empleadores abusivos que regatean algunos pesos de los salarios para hincharse ms sus millonarios bolsillos. Carlos Slim, el hombre ms rico de latinoamrica, es uno de estos abusivos empleadores. NO LO PERMITAMOS! NETE EN TWITTER AL HASHTAG #SlimMejoraTusSalarios y hagamos presin para marcar la diferencia.