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Sistemas materiales Transformaciones Qumicas El tomo Uniones Qumicas Compuestos Inorgnicos Estequeometra y energa de las reacciones qumicas. Comprende los contenidos temticos de las unidades I, II, III, IV, V y VI del programa. Objetivos especficos: Interpretar el concepto de materia y sus propiedades. Diferenciar los estados de agregacin de la materia. Interpretar los cambios de estado. Clasificar los sistemas materiales y seleccionar mtodos de separacin de fases y fraccionamiento de fases. Reconocer fenmenos fsicos y qumicos. Diferenciar reacciones de descomposicin y combinacin qumica. Interpretar el concepto de elemento qumico, como sus smbolos y diferenciar metales de no metales. Explicar leyes gravimtricas y volumtricas, resolviendo problemas relacionados con estas. Enunciar los postulados bsicos de la teora cetnica de Dalton y las correcciones hechas por Avogadro. Definir masa atmica, molecular, mol y volumen molar, resolver problemas relacionados con estos. Identificar las partculas atmicas, interpretar la tabla peridica de los elementos. Reconocer los distintos tipos de uniones qumicas. Identificar compuestos qumicos inorgnicos y realizar su obtencin. Resolver problemas aplicando relaciones de masas, volmenes y nmeros de moles de molculas y tambin con clculo de rendimiento.
Masa y Peso
Masa y peso no son equivalentes. Mientras la masa es invariable, no depende del lugar donde se la mida, el peso es variable ya que depende de la atraccin gravitatoria entre un cuerpo y la tierra. Las unidades de peso y masa en el SI (sistema internacional) son: Peso: N (Newton) y Masa: Kg (Kilogramo)
Molculas y tomos
En la actualidad se acepta que la materia es discontinua. De acuerdo con esto, los cuerpos estn formados por pequesimas partculas denominadas molculas, que a su vez constan de partculas menores llamadas tomos.
Materia y Energa
El universo est constituido no solamente por materia sino tambin por energa. La materia se caracteriza por poseer masa y ocupar un lugar en el espacio. La energa adopta diversas formas y sufre continuas transformaciones: as, la energa cintica de un cuerpo lanzado verticalmente hacia arriba se convierte en forma gradual en Energa potencial y calor debido al rozamiento con el aire; otro ejemplo es la energa potencial de las molculas de un cuerpo (E:Qca.) se transforma en calor y luz (E. Radiante) cuando el cuerpo se quema.
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Al producir la transformacin de una energa en otra siempre hay una fraccin de la primera que se transforma en calor que se disipa en el ambiente y no realiza ningn trabajo. En estos casos, decimos que la energa se degrada y la Ei (energa inicial) es igual a la Ef (Energa final) ms la Edisipada (energa disipada). Ei = Ef + Edisipada En 1905, Albert Einstein estableci que la materia y la energa son manifestaciones distintas de una misma entidad fsica. La materia puede convertirse en energa y viceversa, de acuerdo con: E = m . c2 m : masa c: velocidad de la luz en el vaco = 300000 km/h Esto se comprob cuando se realizaron las primeras experiencias sobre reacciones atmicas (Enrico Fermi).
Propiedades de la Materia
Una propiedad es simplemente una cualidad de una sustancia, por ejemplo: el color del oro es amarillo, tambin debemos decir que es brillante, ms denso que el agua, que no se altera con el agua, etc. Las primeras propiedades que reconocimos son las percibidas por los sentidos, pero que no permiten diferenciar las sustancias, por ejemplo, la cal, el azcar y la naftalina son slidos blancos. Por eso es ms confiable recurrir a otras propiedades, que deben ser establecidas por medicin experimental: por ejemplo, el punto de fusin, el de ebullicin, densidad, etc., que determinadas en las mismas condiciones tienen valores constantes. Son constantes fsicas. Puede ocurrir que dos sustancias distintas coincidan respecto de algunas de estas propiedades, pero para poder hacerlo se tiene en cuenta el conjunto de todas las que es posible precisar. Las propiedades de las sustancias pueden clasificarse en extensivas e intensivas. Extensivas: dependen de la cantidad de sustancia, por el ejemplo: peso, volumen, masa. Intensivas: no dependen de la cantidad de materia sino de su calidad. Por ejemplo: densidad, punto de fusin, punto de ebullicin, calor especfico, etc. Color MASA INTENSIVAS punto de Fusin Densidad MATERIA ENERGA dureza PROPIEDADES Pueden ser EXTENSIVAS volumen masa peso
Estados de la materia
La enorme variedad de sustancias diferentes pueden ser agrupadas en tres clases: gases, lquidos y slidos. Se los llama estados de la sustancia o estados de agregacin de la sustancia.
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Para explicar los diferentes estados de la materia se ha elaborado una teora (molecular) que tiene validez y est basada en estos supuestos: - La materia est formada por partculas que se hallan en continuo movimiento. Estas partculas estn separadas entre s, pero entre ellas hay fuerzas de atraccin que las acercan: las fuerzas de cohesin. Estas fuerzas son ms intensas, cuanto ms cercanas estn, y cuanto ms lento es el movimiento. Por eso la atraccin es, pues dbil cuanto ms alejadas se encuentran y se mueven a mayor velocidad.
As, en el estado gaseoso las molculas se separan porque las fuerzas de cohesin son ms dbiles. Si el gas est contenido en un recipiente, en su movimiento incesante y desordenado, las molculas chocan entre s y contra las paredes, este continuo golpeteo contra las paredes es la causa de la presin ejercida por el gas. En el estado lquido las molculas estn separadas por espacios relativamente menores y se atraen por lo que su movimiento es menor y que tambin fluyan, por lo tanto no tienen forma definida, pero si un volumen propio, ya que esa atraccin no permite a sus molculas escapar a la influencia de sus vecinos. En el estado slido la forma y el volumen son propios, las molculas no tienen movimiento de traslacin, estn ordenadas en posiciones fijas y slo realizan movimientos de vibracin en sus sitios. Las fuerzas de atraccin son muy intensas, lo que determina la rigidez de su forma y su volumen definido.
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Estado amorfo Algunas sustancias como el cloruro de sodio presentan una organizacin interna ordenada que se conoce como Estructura Cristalina y se denomina cristal. Pero otras sustancias como el vidrio, caucho y plsticos al solidificarse nunca adquieren estado cristalino; sus molculas son largas, entrelazadas, que al enfriarse encuentran una orientacin apropiada y se las denomina amorfas. En realidad los slidos amorfos son slidos sobreenfriados y de gran viscosidad que fluyen constantemente, aunque con demasiada lentitud como para poder observar el fenmeno a la temperatura ambiente. Para distinguir un slido cristalino de un amorfo, slo basta golpearlos, si se rompe originando una superficie o cara plana es un cristal, en tanto que si es slido amorfo se rompe en trozos de superficie irregular, generalmente redondeados.
Cambios de estado
Una misma sustancia puede existir en cualquiera de estos tres estados, uno, slo debe darle o quitarle energa.
SISTEMAS MATERIALES
Sistema material es toda porcin del Universo que se asle real o imaginariamente para su estudio. Ejemplo: un vaso de agua, gas en un globo, etc. Hay dos tipos de sistemas: homogneos y heterogneos. Sistemas homogneos: son los que presentan las mismas propiedades intensivas en todos sus puntos. Se caracterizan por presentar continuidad cuando se los observa a simple vista, al microscopio y aun al ultra microscopio. Por ejemplo: agua pura o agua salada. Estos sistemas son siempre sustancias puras o soluciones. Sistemas heterogneos: son los que presentan propiedades intensivas en por los menos dos de sus puntos. En un sistema heterogneo se denomina fase a cada uno de los sistemas homogneos en los que pueden considerarlo dividido.
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Ejemplo: arena y agua que consta de dos fases, o arena, agua y madera que presenta 3 fases.
Las fases pueden presentar cualquiera de los tres estados y estn separados entre s por superficies netas y definidas.
SEPARACIN DE FASES
Los sistemas homogneos suelen formar parte de sistemas heterogneos, cuyas fases es necesario separar. Para ello se emplean diversos mtodos cuyas caractersticas dependen del estado fsico que presentan las fases.
Tamizacin
Este mtodo se emplea cuando el sistema heterogneo est formado por fases slidas, cuyas partculas son de diferente tamao. Por ejemplo: separar arena de canto rodado. En el tamiz queda el canto rodado y la arena lo atraviesa.
Levigacin
Mediante la levigacin se separan sistemas heterogneos formados por fases slidas de distinta densidad. Por ejemplo: para separar el oro de las arenas aurferas se hace pasar sobre el sistema una corriente de agua que arrastra el componente ms liviano (arena) y deja el ms pesado (oro).
Flotacin
Con este mtodo se separan sistemas heterogneos en reposo formados por slidos de distinta densidad tales como arena y partculas de corcho. Si se sumerge el sistema en un lquido de densidad intermedia (agua por ejemplo) la fase ms liviana (corcho) flota y la ms pesada (arena) se deposita en el fondo del recipiente.
Filtracin
Permite separar una fase slida dispersa en un medio lquido, tal como talco en agua. Se usan filtros de papel, arena, carbn en polvo, amianto, algodn, porcelana, etc. Las partculas de talco quedan en el filtro y el agua pasa a travs de l. Esto se puede acelerar, sometiendo el sistema a presiones o realizando la filtracin al vaco.
Decantacin
Se emplea para separar las fases de un sistema heterogneo formado por lquidos no miscibles (no solubles entre s) de distinta densidad, por ejemplo: agua y nafta. Si se puede deja el sistema en reposo, por diferencia de densidad se separan ambas fases; la nafta (menos densa) sobrenada y el agua (ms densa) se deposita en el fondo del recipiente. Se pueden usar ampollas de decantacin, o por succin con pipeta o sifn.
Centrifugacin
Se emplea para acelerar el proceso de decantacin, sometiendo el sistema a una rotacin. La fuerza centrfuga que acta sobre las fases permite la separacin de las mismas con mayor rapidez. Centrifugadoras especiales se utilizan por ejemplo, para separar la crema de la leche.
Disolucin
Se aplica cuando una de las fases es soluble en un determinado solvente, mientras que la otra no lo es. Un sistema formado por arena y sal puede ser separado introduciendo agua, luego de agitar y disolver la sal, se lo somete a filtracin, separndose as la arena del agua salada. Luego por evaporacin se separa el agua de la arena.
Sublimacin
Permite separar aquellas fases capaces de sublimar, eso ocurre en el caso de un sistema formado por yodo y arena. El yodo por efecto del calor se sublima (se convierte en vapor), adoptando nuevamente el estado slido al tomar contacto con una superficie fra.
Destilacin simple
Se emplea para separar un lquido de sales disueltas. El fundamento es sencillo, si la solucin es llevada a una temperatura adecuada, el agua se vaporiza, separndose de la sal disuelta en ella; al condensar el vapor de agua obtenemos nuevamente agua en estado lquido. a) b) c) d) El aparato de destilacin consta de: un baln de destilacin un tubo refrigerante un termmetro un recipiente colector
En el baln se coloca la solucin y se la somete al calor, cuando se produce la ebullicin, los vapores pasan al tubo refrigerante; all se condensan. Para ello el conducto por donde circulan dichos vapores debe ser enfriados, lo cual se logra por medio de una corriente de agua que fluye continuamente por fuera de el mismo. El agua pura condensada se recoge en el recipiente colector.
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Destilacin fraccionada
Se emplea para separar lquidos voltiles que tengan puntos de ebullicin diferentes. El vapor que penetra en el refrigerante y destila (a temperatura indicada por el termmetro) es el ms voltil y prcticamente carece de otros vapores, obtenindose as en el colector uno de los lquidos. Los restantes descienden hacia el baln. De este modo es posible separar, por ejemplo, agua y acetona, cuyos puntos de ebullicin son respectivamente 100 C y 56 C.
Cristalizacin
Se emplea para obtener un slido disuelto en un lquido siempre que tenga la propiedad de cristalizar. Por evaporacin del disolvente se separa el slido cristalino.
Cromatografa en papel
Se basa en el principio por el cual varios slidos en contacto con dos solventes no miscibles entre s se reparten entre ellos. Esta distribucin se realizar de acuerdo con la solubilidad de cada uno de los slidos en cada disolvente. Se toma una tira de papel poroso (croneatogrfico o de filtro) que se coloca en un recipiente alto (cmara cromatogrfica) que cierre hermticamente. Sobre una lnea trazada a 2 cm del extremo del papel se colocan pequeas gotas de la muestra de componentes a separar. El fondo del recipiente contiene 20 ms solventes no miscibles o parcialmente miscibles como agua, alcohol butlico y cido actico. La tira preparada se coloca en la cmara con el extremo sembrado con la muestra de modo que ese extremo toque los disolventes sin tocar la siembra, se cierra la cmara y se espera varias horas. El agua impregnar el papel y constituye la fase fija, el otro ascender por capilaridad, arrastrando los solventes, es la fase mvil. El solvente ms soluble en el disolvente orgnico ascender ms lejos y el de menor solubilidad ser retenido por el agua y asceder poco. Despus de transcurrido el tiempo necesario, el papel se retira, se seca y tendremos el cromatograma, si los compuestos son coloreados se vern manchas a distintas alturas, sino deber usarse un reactivo revelador para poder visualizarlos.
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Sistemas dispersos
Si agitamos una sistema heterogneo formado por agua y arcilla, podemos observar las partculas de arcilla finamente divididas, dispersas en el agua. En el caso de una solucin de sal en agua, sistema homogneo, el grado de divisin del slido es mucho mayor que en el caso anterior y las partculas de sal no son visibles. Ambos sistemas se denominan dispersos o dispersiones. Las dispersiones comprenden sistemas homogneos y heterogneos en los que una fase contiene a otra distribuida en ella en forma de partculas muy pequeas. En los sistemas heterogneos la fase dividida se llama fase dispersa y la otra fase dispersante. Esta nomenclatura no se usa en el caso de las soluciones porque constan de una sola fase. Las partculas dispersas pueden presentar cualquiera de los 3 estados fsicos, lo mismo sucede con el medio en que dichas partculas se hallan distribuidas por lo que existen nueve casos posibles como muestra el siguiente cuadro:
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Gas (aire) lquido (soda) Slido (esponja) gas (niebla) lquido (mayonesa) slido (gelatina) Gas (humo) lquido (agua y sal) Slido (talco y arena)
Lquido en
Slido en
Las dispersiones ms comunes son aquellas en que el medio donde se dispersan las partculas es un lquido. La propiedad de los sistemas dispersos y su estabilidad dependen del tamao de las partculas dispersas. Si son muy grandes, los sistemas dispersos son inestables y en poco tiempo se produce la separacin de fases. Por ejemplo, en una dispersin de agua y arena, la fase slida se deposita con rapidez, si la dispersin es de partculas de aceite y agua, la fase dispersa acaba por sobrenadar por encima del agua. Para expresar las dimensiones de las partculas dispersas es frecuente utilizar la unidad llamada micrn () equivalente a la milsima del milmetro. Segn la divisin de las partculas dispersas, las dispersiones se clasifican en: Tamao De partculas a) dispersiones groseras o macroscpicas b) dispersiones finas Mayores de 50 Entre 50 y 0,1 Se observan A simple vista con lupa. Ejemplo
- talco y agua - agua y gas - azufre y limaduras de hierro. Con microscopio - leche (agua y grasa) (emulsin) - tinta china (agua y carbn)(suspensin) Con ultramicroscopio - polvo atmosfrico en suspensin - efecto tyndall No son visibles no - sal disuelta en agua con el (soluciones) utramicroscopio
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Suspensiones
Emulsiones
Son sistemas
son sistemas
Heterogneos
Tienen una Fase dispersante Fase dispersa
Homogneos
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B- Autoevaluacin
1- Completar las siguientes frases: a- La materia est formada por.. b- El aire que respiramos y el calor del sol son respectivamente ejemplo de. y de. 2- Indicar en los siguientes ejemplos cuales corresponden a ejemplos de materia (M) y cules a energa (E): a- aire e- corriente elctrica b- sonido de campana f- madera c- calor g- luz d- tierra h- humo 3- El estado gaseoso se caracteriza por: a- volumen constante y forma variable. b- Forma y volumen constantes. c- Forma y volumen variable d- Forma constante y volumen variable. 4- Un recipiente con agua dejado a la intemperie: disminuy el volumen del agua, a qu se debe? a) se condens d) se fundi b) se licu e) se sublim c) se evapor f) se vaporiz 5- Clasifique los siguientes sistemas materiales: a) azcar disuelta totalmente en agua. b) Aceite y vinagre c) Azufre y limaduras de hierro d) Agua y hielo 6- Indique en cada sistema del punto 5 los componentes y las fases 7- Qu mtodos de separacin y fraccionamiento aplica a cada sistema del punto 5? 8- Dadas las siguientes dispersiones, indique la fase dispersante y la fase dispersa y el estado de agregacin de cada una: a) aire disuelto en agua c) polvo atmosfrico b) espuma d) niebla
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9- Completar las siguientes afirmaciones: a) una solucin es un sistema b) una dispersin es un sistema. c) Las..son visibles al ultramicroscopio d) Las dispersiones gaseosas tienen partculas.
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GLOSARIO
Materia: componente comn a todos los cuerpos dotados de masa. Cuerpo: toda porcin limitada de materia. Sustancia: cada una de las clases de la materia. Propiedades intensivas: aquellas que no dependen de la cantidad de materia. Propiedades extensivas: aquellas que dependen de la cantidad de materia. Sistema homogneo: aquel que presenta las mismas propiedades intensivas en, por lo menos dos de sus puntos. Sistema heterogneo: aquel que presenta distintas propiedades intensivas en, por lo menos, dos de sus puntos. Fase: cada uno de los sistemas homogneos en que puede considerarse dividido un sistema heterogneo. Separacin de fases: proceso por el cual de un sistema homogneo (solucin) se obtienen dos o ms fracciones. Sustancia pura: sistema homogneo con propiedades intensivas constantes, no fraccionables por medios fsicos. Solucin: sistema homogneo constituido por dos o ms sustancias puras, fraccionables por medios fsicos. Sistemas dispersos: todo sistema heterogneo u homogneo de composicin no definida, formado por ms de una sustancia.
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Muchas veces se presentan ambos fenmenos y no se puede separar como en el caso de la hematosis (intercambio gaseoso a nivel alveolar) o todo el proceso digestivo de los alimentos.
Reacciones qumicas
Se denominan as a los fenmenos qumicos durante los cuales ciertas sustancias qumicas se convierten en otras. Si las sustancias A y B se transforman al reaccionar entre s y producen las sustancias C, D y E se ha producido una reaccin qumica y el fenmeno producido se expresa por medio de una ecuacin qumica. A+BC+D+E Donde la flecha indica el sentido en que ocurre la transformacin; el signo + no debe interpretarse como una suma matemtica sino como indicacin de la presencia simultnea de las sustancias A y B (antes de la reaccin) o bien C, D y E ( despus de la reaccin). La flecha que indica el sentido de la reaccin separa, a la izquierda, el primer miembro, donde figuran las sustancias reaccionantes o reactivas (A y B) y a la derecha, el segundo miembro, donde se colocan los productos de la reaccin. (C, D y E)
Descomposicin Qumica
Es la reaccin qumica por la cual se obtienen dos o ms sustancias diferentes a partir de una sustancia dada.
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Si en un tubo de ensayo se coloca xido mercrico (slido) y se lo calienta, el xido se descompone, obtenindose mercurio (lquido) y oxgeno (gas).
El mercurio se condensa en forma de pequeas gotitas en la parte superior del tubo; la presencia del oxgeno que se desprende pone en evidencia al colocar en la boca del tubo una astilla de ignicin: la combustin se intensifica. Se trata de un fenmeno qumico porque la estructura del xido mercrico estn constituidas por un tomo de mercurio y un tomo de oxgeno, mientras que el mercurio slo contiene un tomo de mercurio y las de oxgeno dos tomos de oxgeno.
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El smbolo significa calor. La representacin anterior visualiza a nivel molecular la descomposicin del xido mercrico. Como cada molcula de oxgeno posee dos tomos de oxgeno, la simbolizaremos O2; del mismo modo indicaremos con el smbolo Hg al tomo de mercurio. El xido mercrico consta de un tomo de mercurio y uno de oxgeno, de manera que lo representaremos HgO. Para obtener una molcula de oxgeno (dos tomos) debemos considerar dos molculas de xido mercrico (cada una de las cuales aporta un tomo de oxgeno ): los restantes tomos de mercurio, provenientes del xido, quedan libres y constituyen la sustancia mercurio. La descomposicin estudiada quedar simbolizada: HgO + HgO O bien 2 HgO 2 Hg + O2 Hg + Hg + O2
donde los coeficientes indican el nmero de molculas que participan en la reaccin. El conjunto de tomos que constituye la molcula de la sustancia reaccionante es idntico al conjunto de tomos que constituye las molculas de los productos de la reaccin; se modific la composicin de las molculas, pero no la clase ni el nmero de tomos de cada clase. Un segundo ejemplo de descomposicin es la conversin, por accin del calor, del carbonato de calcio en dixido de carbono y xido de calcio:
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El carbonato de calcio consta de un tomo de carbono (C), tres tomos de oxgeno (O) y un tomo de calcio (Ca). Se la representa por medio de la notacin CaCO3. La molcula de dixido de carbono tiene un tomo de carbono y dos de oxgeno (CO2) mientras que el xido de calcio presenta un tomo de oxgeno y uno de calcio. (CaO). Por lo tanto la ecuacin qumica ser: CaCO3 CO2 + CaO
Obsrvese que el carbono de calcio (sustancia compuesta) se descompone en otras dos sustancias compuestas: dixido de carbono y xido de calcio. A su vez, el dixido de carbono puede descomponerse ene carbono y oxgeno. CO2 C + O2
El diagrama molecular muestra que el carbono y el oxgeno son sustancias simples. Por otra parte, tambin es posible descomponer el xido del calcio en dos sustancias simples: oxgeno y calcio.
Combinacin qumica
Combinacin qumica es la reaccin por la cual dos o ms sustancias reaccionan para formar nuevas sustancias. Se trata del fenmeno inverso de la descomposicin. Si en un tubo de ensayo se colocan azufre en polvo y limaduras de hierro y se calienta, se observa la formacin de un compuesto (sulfuro de hierro) cuyas propiedades son muy distintas de las del hierro y el azufre. La estructura del sulfuro de hierro difiere de las sustancias hierro y azufre, como se ve en el esquema siguiente:
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Simblicamente: S + Fe FeS
Dos sustancias (azufre y hierro) han producido, en este caso, una sustancia compuesta (sulfuro de hierro).
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1) 2) 3) 4) 5) 6)
sus propiedades son las de sus componentes. La porcin de sus componentes puede variarse. Se pueden separar en sus componentes por medios que no los alteren qumicamente. Hay varias clases de molculas. Su formacin o separacin no va acompaada de sensibles variaciones de energa. Sus propiedades fsicas son variables.
Elemento qumico
Los tomos que constituyen las molculas de oxgeno son idnticos, pero los que constituyen una molcula de nitrgeno aunque son iguales entre s, son diferentes de los de oxgeno. Luego cada clase de partcula de tomo, define un elemento. Al elemento se lo designa generalmente con el mismo nombre que la sustancia simple correspondiente: el trmino oxgeno sirve para designar al elemento oxgeno (caracterizado por sus tomos) o tambin a la sustancia simple oxgeno (caracterizada por sus molculas, cada una de las cuales consta de dos tomos, del elemento oxgeno).
Alotropa
El diamante y el grafito estn formados por tomos del elemento carbono, sin embargo, el diamante es transparente, refleja la luz y es tan duro que puede rayar y cortar el vidrio, en tanto el grafito es negro, opaco, blando y con el pueden hacerse trazos en el papel. La diferencia en sus propiedades se debe a un ordenamiento de sus tomos. En el diamante los tomos de carbono tienen una ordenacin tetradrica, lo que logra una estructura muy fuerte, en cambio en el grafito los tomos de C estn dispuestos en capas lo que la hace blando y untuoso. El carbono determina as la formacin de distintas sustancias al unirse en diferente ordenacin. Esta propiedad recibe el nombre de alotropa (de allos= otro y trapes = mutacin, cambios). Otro ejemplo de alotropa se presenta en el oxgeno que puede convertirse en ozono, de acuerdo al siguiente esquema:
3 O2
2 O3
Elemento qumico
Segn ya vimos el carbono microcristalizado, el diamante y el grafito, sustancias simples, son variedades alotrpicas del elemento carbono. Los elementos son sustancias simples, pero no toda sustancia simple es un elemento, pues el diamante y el grafito que son sustancias simples, no son elementos sino que estn constituidos por el elemento carbono.
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Adems al elemento carbono, por descomposicin, lo podemos obtener de varios compuestos como ser: dixido de carbono, (CO2); metano (CH4), carbonato de calcio (CaCO3), etc. De acuerdo con esto podemos decir: Elemento: es el componente comn a una sustancia simple, a las variedades alotrpicas de esa sustancia simple y a todos los compuestos de los cuales, por descomposicin, se puede obtener esa misma sustancia simple. Se puede obtener de muchos compuestos anhdrido (CO2) carbnico Metano (CH4) Carbonato de (CaCO3) calcio ELEMENTO C diamante grafito carbono amorfo se halla en las siguientes sustancias simples (variedades alotrpicas)
ejemplo: Ca es el smbolo del calcio, Si el del silicio. Pero hay otros smbolos que derivan directamente del nombre latino o griego y, en algunos casos, tienen su origen en otras lenguas. La tabla siguiente resume los nombres y los smbolos de algunos elementos importantes, con la mencin del origen de esta nomenclatura: Elemento Aluminio Argn Azufre Bromo Carbono Calcio Cinc Cloro Cobre Estao Flor Fsforo Helio Hidrgeno Hierro Litio Magnesio Mercurio Nen Nitrgeno Oro Oxgeno Plata Platino Plomo Potasio Radio Silicio Sodio Tungsteno wolframio Uranio Yodo Smbolo Al Ar S Br C Ca Zn Cl Cu Sn F P He H Fe Li Mg Hg Ne N Au O Ag Pt Pb K Ra Si Na W U L Origen del nombre Latn alumen (gusto agrio) Griego argon (inactivo) Lat. Sulphurium (azufre) Gr. Bromos (olor desagradable) Lat. Carbo (carbn) Lat. Calx (cal) Alemn zinc Gr. Chloros (verde claro) Lat. Cuprum (de la isla de Cyprus = chipre) Lat. Stannum (estao) Lat. Fluere (fluir) Gr. Phosphoros (lleva luz) Gr. Helios (sol) Gr. Hydro genes (forma agua) Lat. Ferrum (hierro) Gr. Lithos (piedra) Lat. Magnesia (regin de Asia menor) Gr. Hydrargyrum (plata lquida) Gr. Neos (nuevo) Lat. Nitro genes (forma nitro, mineral) Lat. Aurum (amanecer resplandeciente) Gr.oxys genes (forma xidos) Lat. Argentum (plata) Espaol platina (plata) Lat. Plumbum (plomo) Lat. Kalium (potasa ) Lat. Radius (rayo) Lat. Silex (pedernal ) Lat. Nitrium (soda) Sueco tungsten (piedra pesada) Lat. Uranus (nombre del planeta) Gr. Iodes (violeta)
poseer esta propiedad, decimos que son maleables. Tambin se puede hacer con ellos hilos o alambres, como sucede con el oro y el hierro; esta propiedad es la ductibilidad. A la temperatura ordinaria, los metales son slidos, salvo el mercurio que es lquido. Su color predominante es el gris, aunque hay algunas excepciones: el oro es amarillo y el cobre es rojizo. Los no metales slidos son frgiles; algunos se presentan en forma de polvo. Son ejemplos: el azufre, el carbono, el yodo. Otros gases, como el oxgeno, el nitrgeno, el flor y el cloro. El bromo es un no metal lquido. En general no tienen brillo: son opacos. A diferencia de los metales, no transmiten calor ni la electricidad. Una excepcin la constituye el grafito (forma alotrpica del carbono), que conduce la electricidad.
la suma de las masas de los reactivos A, B y C debe ser igual a la suma de las masas de los productos D y E. mA + mB + mC masas iniciales mD + mE masas finales
Para que esto se cumpla, la reaccin tiene que realizarse en un sistema aislado, que es un sistema que no se puede intercambiar materia con el exterior. Las conclusiones de Lavoisier se conocen como ley de la conservacin de la masa. Podemos enunciarla diciendo la masa de un sistema aislado permanece constante cualesquiera sean las transformaciones fsicas y qumicas que se produzcan en el mismo.
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En las reacciones qumicas, adems de formarse sustancias nuevas, siempre hay absorcin o desprendimiento de energa. Para la ciencia actual, y sobre todo despus de los trabajos de A. Einstein, la materia y energa son formas diferentes de una misma realidad, ambas tienen masa y pueden convertirse una en otra. Investigaciones cuidadosas han demostrado que la energa que irradian el sol y las estrellas se debe a fenmenos qumicos que ocurren en su seno, y en los cuales hay pequesimas disminuciones de masa. La ecuacin que relaciona la variacin de masa y energa de un sistema es: E = m . c2 o bien m= E c2
Y teniendo c2 (cuadrado de la velocidad de la luz en el vaco) un valor numrico muy grande, para que una variacin de masa posible de medir en una balanza, la energa liberada debe ser tambin considerable, muchsimo mayor que la que se produce en las reacciones qumicas ordinarias. Actualmente, las leyes de la conservacin de la energa y de la conservacin de la masa se expresan en un solo enunciado: La materia y la energa pueden transformarse mutuamente, pero la suma total de la materia y la energa del universo es constante.
El estudio de las masas de hidrgeno y de oxgeno que intervienen en la reaccin muestra que 2 grs de hidrgeno se combinan con 16 grs de oxgeno y producen 18 grs de agua. Esta relacin (2/16) ser invariable para la reaccin que estamos estudiando, es decir, que 4 grs de H se combinarn con 32 grs de O, o bien 6 grs de H se combinarn con 48 grs de O, etc. La relacin entre las masas de hidrgeno y de oxgeno que reaccionan para formar agua es, por lo tanto, una constante 2/16, o sea 1/8. Entonces: mH = 2 = 4 = 6 == 1 (constante) mO 16 32 48 8 o simblicamente: mH = K mO El valor de la constante K depende del compuesto, es decir, que si el hidrgeno y el oxgeno se combinasen para formar una sustancia distinta de agua, la relacin de masa tendra un valor distinto de 1/8. El valor K permite identificar el compuesto particular que producen los elementos que intervienen. En resumen, la ley de Proust o de las proporciones definidas puede ser enunciada as: La relacin entre las masas de los elementos que forman un compuesto definido es constante. Ejemplo 1:
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Se hacen reaccionar 3 grs de hidrgeno con 26 grs de oxgeno. Cul es la masa del agua que se forma? Los 16 grs de oxgeno se combinan con 2 grs de hidrgeno. Por lo tanto, se formar 18 grs de agua y queda, sin reaccionar, 1 gr de hidrgeno. Ejemplo 2: Cuntos gramos de hidrgeno se combinarn con 120 grs de oxgeno para formar agua? Cul es la masa del agua obtenida? Siendo mH = 1 resulta mH = mO mO 8 8 Por lo tanto: MH = 120 grs = 15 grs 8 Los 120 grs de oxgeno se combinan con 15 grs de hidrgeno para formar 135 grs de agua. Ejemplo 3: Una muestra A contiene 1,2 grs de magnesio y 1,6 grs de oxgeno. Otra muestra B contiene 30 grs de magnesio y 40 grs de oxgeno Pertenecen ambas a un mismo compuesto? La relacin de masas magnesio/oxgeno es para A igual a: 1,2 grs = 3 1,6 grs 4 La relacin de masas magnesio/oxgeno es para B igual a: 30 grs = 3 40 grs 4 Por lo tanto se trata del mismo compuesto. Existen, adems, otras leyes que refieren a las reacciones de las masas de los elementos que se combinan: ley de las proporciones mltiples y Ley de los pesos equivalentes. Por superar los alcances de este curso, las mismas no sern tratadas.
LEYES VOLUMTRICAS
Leyes de las combinaciones gaseosas de Gay-Lussac
Las leyes gravimtricas establecen relaciones entre las masas de los elementos que se combinan para formar compuestos. En el caso particular de los gases, es ms conveniente expresar su medida en volmenes, debido a las caractersticas propias del estado gaseoso. En 1808, Joseph Gay-Lussac estudi las relaciones entre los volmenes de distintos gases simples (hidrgeno, cloro, nitrgeno, oxgeno) cuando se combinan entre s para formar compuestos gaseosos. Las leyes que obtuvo se denominan leyes de las combinaciones gaseosas. En todos los casos, las experiencias de Gay Lussac fueron realizadas manteniendo constantes las condiciones de presin y temperatura. Hall, por ejemplo, que:
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Generalizando estos resultados, Gay Lussac estableci las siguientes leyes: 1- Cuando se combinan dos gases, lo hacen en relaciones sencillas de volmenes. Es decir, que la relacin de volmenes de los gases que se combinan conduce a una reaccin de nmeros enteros y pequeos. En los ejemplos dados, dicha relacin es : en a: 1/1, en b: 2/1 y en c: 1/3 2- Entre el volumen del gas obtenido y el volumen de los componentes existen una relacin sencilla. Por ejemplo, en la reaccin c, la relacin entre el volumen de amonaco y el de hidrgeno es 2/3. 3- Si los volmenes de los gases son iguales, el volumen del gas obtenido es siempre menor que la suma de los volmenes de los componentes. Tal cosa ocurre en la reaccin a. 4- Si los volmenes de los gases que se combinan son desiguales, el volumen del gas obtenido es siempre menor que la suma de los volmenes de los gases componentes. Las reacciones b y c ejemplifican esta ley. En estos casos se produce una contraccin de volumen, pues en el estado final el volumen es menor que la suma de los volmenes en el estado inicial. Como consecuencia de las leyes 3 y 4, decimos que en estas reacciones los volmenes no son aditivos (no se puede obtener el volumen final sumando los volmenes iniciales) a menos que se combinen volmenes iguales de gases reaccionantes. La condicin de que los volmenes de los gases reaccionantes y de los productos de la reaccin se midan en iguales condiciones de presin y temperatura es fundamental, porque de otro modo las reacciones de combinacin no son sencillas, como establecen las leyes anteriores. Ejemplo: Verificar las leyes de Gay Lussac para una reaccin entre los gases cloro y oxgeno, en la que se combinan 2 cm3 de cloro y 1 cm3 de oxgeno para formar 2 cm3 de monxido de dicloro. 2 cm3 de Cl + 1 cm3 de O 2 cm3 de monxido de dicloro 1) 2) 3) 4) El Cl y el O se combinan en relacin de volmenes 2/1. La relacin es 2/2 para el cloro y 2/1 para el oxgeno. No se aplica en este caso porque los volmenes de Cl y O no son iguales. Hay contraccin de volumen, puesto que 2 cm3 + 1 cm3 2 cm3
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B- Autoevaluacin
1- Completar las siguientes afirmaciones: a) En los fenmenos qumicos los cambios son..y volver a repetirse con la masa de la materia inicial. b) En los fenmenos..los cambios son temporarios y.volver a repetirse con la masa de la materia inicial. c) La combustin de la madera es un.. d) La fundicin del hierro es un.. 2- Dados los siguientes fenmenos, indique cules son qumicos (Q) y cules son fsicos (F) a) b) c) d) e) f) g) h) imantacin de un trozo de hierro electrificacin de un trozo de cobre disolucin de azcar en agua oxidacin de un clavo rotura de un plato combustin de un papel combinacin de azufre con el hierro movimiento de un cuerpo
3) Dadas las siguientes reacciones qumicas: * Ca CO3 CaO + CO2 anhdrido carbnico carbonato de calcio xido de calcio **C + O2 CO2 dixido de carbono
a) de qu tipo o clase de reaccin qumica se trata cada una? b) Indique en la primera sustancia reaccionantes y en la segunda productos de la reaccin. 4) Indicar falso (F) o verdadero (V) en las siguientes afirmaciones: abcdefgSmbolo qumico B designa al Ca designa al S designa al K designa al Al designa al P designa al F designa al Elemento bromo ( ) carbono ( ) azufre ( ) calcio ( ) aluminio ( ) fsforo ( ) flor ( )
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5) Al descomponer 54,25 grs de xido mercrico se desprendieron 4 grs de oxgeno Cunto mercurio se obtuvo? 6) Al analizar 2 muestras formadas por Fe y Oxgeno se encontr que pertenecen a un mismo compuesto. La primera muestra posee 11,2 grs de Fe y 4,8 grs de oxgeno; la segunda posee 56g de Fe. Cul ser la masa de oxgeno de la segunda? 7) Si mantenemos la temperatura y la presin constantes y 3 dm 3 de cloro reaccionan con 6 dm3 de oxgeno para dar 6 dm3 de xido de cloro. Verificar el cumplimiento de las leyes de las combinaciones gaseosas.
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GLOSARIO
Fenmenos fsicos: aquellos que se desarrollan sin transformacin ntima y permanente de la materia. Fenmenos qumicos: aquellos que se desarrollan con transformacin ntima y permanente de la materia. Reacciones qumicas: fenmenos qumicos durante los cuales ciertas sustancias se convierten en otras. Descomposicin qumica: reaccin qumica por la cual se obtienen dos o ms sustancias diferentes a partir de una sustancia dada. Sustancias compuestas o compuestos: sustancias que se pueden descomponer en otras. Est formada por tomos diferentes. Sustancias simples: sustancias que no se pueden descomponer en otras. Est formada por tomos iguales. Combinacin qumica. Reaccin qumica por la cual dos o ms sustancias se unen para formar una nueva sustancia. Alotropa: propiedad que posee un elemento de dar distintas sustancias simples. Elemento: componente comn a las sustancias simples, a las variedades alotrpicas de esas sustancias simples y a las sustancias compuestas que por descomposicin originan aquellas sustancias simples.
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Teora de Dalton
Se puede considerar al qumico ingls John Dalton como el iniciador de la moderna teora atmica sobre la materia Ya sabemos que el concepto de tomo fue propuesto por algunos filsofos griegos cuatro o cinco siglos antes de la era cristiana. Pero esta sugerencia no estaba basada en resultados de ninguna experiencia, sino que era la consecuencia de razonamientos lgicos. En cambio, John Dalton, para formular su teora (1808), se bas en leyes ya conocidas y derivadas de muchas observaciones experimentales. El contenido de la teora atmica de Dalton se puede resumir en los siguientes postulados: 1- La materia est formada por partculas indivisibles llamadas tomos. 2- Los tomos de un determinado elemento tienen las mismas propiedades (masa, tamao, etc.), y stas difieren de las propiedades de los tomos de los dems elementos. 3- Los compuestos se forman cuando los tomos de los elementos se unen entre s en relaciones numricas sencillas, como 1:1, 2:1, 2:3, etc. 4- Las reacciones qumicas implican un reordenamiento de los tomos que intervienen para producir nuevas uniones que corresponden a las sustancias formadas. 5- Volmenes iguales de gases cualesquiera tienen igual nmero de tomos (si se hallan a la misma presin y temperatura).
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Los hechos demuestran que un volumen de cloro se combina exactamente con un volumen de hidrgeno y se forman dos volmenes de cloruro de hidrgeno, cuya frmula es HCl ( un tomo de hidrgeno unido a uno de cloro). Grficamente:
Si en un volumen de cloro hay el mismo nmero de tomos que en uno de hidrgeno y lo representamos por un nmero cualquiera, por ejemplo cinco, tenemos:
En el resultado aparece la contradiccin con la ley de Gay Lussacc. Segn Dalton slo podra formarse un volumen de cloruro de hidrgeno, porque cinco tomos de hidrgeno y cinco de cloro originan cinco partculas del compuesto y ello corresponde a un volumen y no a dos.
Hiptesis de Avogadro
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Se debe a un qumico italiano, Amedeo Avogadro, haber podido conciliar el hecho con la teora, al proponer en 1811 la hiptesis de que las ltimas partculas que existen en los elementos gaseosos no son los tomos sino agrupaciones ( en este caso) de dos tomos, que llam molculas. De acuerdo con la hiptesis, los gases simples (oxgeno, nitrgeno, hidrgeno, cloro, etc.), se componen de molculas biatmicas. Estas se representan por medio del smbolo correspondiente al que se agrega un subndice (atomicidad) que indica el nmero de tomos de la molcula (en este caso, dos). O2 H2 N2 F2 Cl2
Atomicidad Enunci tambin, lo que se conoce como principio de Avogadro, de esta manera: en dos volmenes iguales de todos los gases, medidos en las mismas condiciones de presin y de temperatura, existe el mismo nmero de molculas. Consideremos la reaccin anterior, pero ahora con la interpretacin de esta teora molecular de Avogadro. Tendremos:
Esto concuerda con el resultado experimental, puesto que en los dos volmenes finales debe haber doble nmero de molculas que en un volumen, y es exactamente ese nmero el que se forma a partir de molculas biatmicas de hidrgeno y cloro. Ejemplo: Cotejar los resultados que prevn, respectivamente, las teoras de Dalton y de Avogadro en el caso de la siguiente reaccin entre gases simples: 1 vol. De nitrogeno + 3 vol. De hidrgeno 2 vol. de amonaco
La molcula de amonaco est formada por un tomo de nitrgeno y tres tomos de hidrgeno (NH3).
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La teora de Dalton prev la formacin de un volumen de amonaco, en contradiccin con la experiencia. La hiptesis molecular de Avogadro prev la formacin de dos volmenes de amonaco, ya que cada molcula de nitrgeno origina, con tres molculas de hidrgeno, dos molculas de amonaco. Podemos precisar ahora los conceptos de tomo y molcula. tomo: es la menor porcin capaz de combinarse. Molcula: es un conjunto neutro de tomos que se comporta como una unidad. De los ejemplos anteriores se deduce que hay distintos tipos de molculas, que podemos clasificar en: Monoatmicas: (un solo tomo, es decir atomicidad = 1), metales y gases nobles: Fe, Cu, Na, Ne. Simples (tomos iguales) MOLECULAS Biatmicas: (dos tomos es decir, atomicidad = 2 gases simples O2 , N2 , H2 , Cl2 Poliatmicas: (ms de dos tomos, es decir, atomicidad mayor a 2): P4, As4 , S8 Por ejemplo: NaCl, H2O, NH3 , NCl
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1/12 de la masa de C 1 unidad de masa atmica u.m.a. u.m.a. = C 12 Si las masas de los distintos tomos se comparan con la unidad de masa atmica, se obtienen las masas atmicas (A) de dichos tomos. Imaginemos tener una balanza tan sensible que nos permita comparar masas sumamente pequeas. Si quisiramos con ella conocer la masa atmica A del oxgeno, pondramos en un platillo de la balanza el tomo de oxgeno, y en el otro la cantidad de u.m.a. necesaria para equilibrarlo. Veramos entonces que se necesitan 16 u.m.a.:
Generalizando: La masa atmica de un elemento es un nmero abstracto que expresa cuntas veces es mayor su masa que la unidad de masa atmica. Masas atmicas aproximadas de algunos elementos: H C 1 12 N O 14 16 F 19 Na 23 Al 27 P 31 S 32 Cl K 35.5 39 Ca 40 Fe 56 Ni 59 Cu Mg 63.5 24.3
El sodio (Na) es monoatmico. Por lo tanto, su masa molecular es igual a su masa atmica: M = A = 23 Ejemplo 2: Hallar la M para el nitrgeno (N2) Como el Nitrgeno es biatmico M = 2, por lo tanto M = 2 . 14 = 28 Ejemplo 3: Hallar las masas moleculares del agua (H2O) y del amonaco (NH3) Para el agua M = 2 . A (H) + A (O) = 2 . 1 + 16 = 18 Para el amonaco: M = A (N) + 3 . A (H) = 14 + 3 . 1 = 17
Un mol de tomos contiene 6,02 . 1023 tomos, pero cada elemento tiene una masa diferente. La masa de un mol de tomos, que indicamos por A, tiene el mismo valor numrico que indica su masa atmica. A, pero esta expresada en gramos. Ejemplo: Qu masa tiene 1 mol de tomos de oxgeno? Como su masa atmica es 16, mol de tomos, es decir 6,02 . 10 23, tiene una masa de 16 gramos A = 16, por lo tanto A = 16 grs.
Volumen molar V
Se denominan condiciones normales de presin y temperatura (CNPT) a las correspondientes a una presin de 760 mm de Hg (1 atmsfera) y una temperatura de 0C. En dichas condiciones, un mol de molculas de cualquier sustancia gaseosa ocupa el mismo volumen, que ha sido llamado volumen molar o molecular. Su valor es igual a 22,4 litros. Este resultado es experimental. En CNPT, la masa de 1 litro de oxgeno es 1,429 grs y la de 1 litro de hidrgeno es 0,089 grs. Entonces, siendo 32 grs. y 2 grs las masas de los moles de molculas de esos gases, respectivamente, resulta: - Para O2 1,429 grs________ 1 litro 32 grs ________ x = 32 grs x 1 litro = 22,4 litros ( volumen ocupado por 1 mol de 1,429 grs molculas de oxgeno) - Para H2 0.089 grs______ 1 litro 2 grs ______ x = 2grs x 1 litro = 22,4 litros (volumen ocupado por 1 mol de 0,089 grs molculas de hidrgeno) Esta verificacin puede ser realizada para cualquier otro gas.
32 g
O2
2g
H3
22,4 l
ejemplo: Calcular el volumen ocupado en CNPT: a) 2,5 moles de molculas de nitrgeno (N2) b) 6 moles de molculas de cloruro de hidrgeno (HCl) c) 20 grs de amonaco d) 4,3 grs de dixido de carbono (CO2) a) 1 mol de molculas de N2 _______ 22,4 litros 2,5 moles de molculas de N2 _______x = 56 litros b) 1 mol de molculas de HCl _______ 22,4 litros 6 moles de molculas de HCl______x = 134,4 litros c) 1 mol de molculas de NH3 _______ 22,4 litros 20 grs de NH 3 _______x = 26,35 litros d) 1 mol de molculas de CO2, tiene una masa igual a 44 grs y ocupa en CNPT 22,4 litros. Por lo tanto: 44 grs de CO2 __________22,4 litros 4,3 grs de CO2__________x = 2,19 litros
c) En CNPT 22,4 litros de HCl contienen 6,02 x 1023 molculas, por lo tanto: 22,4 litros HCl____________6,02 x 1023 molculas 6,5 litros HCl____________ x = 1,74 x 1023 molculas Para sintetizar, en una tabla indicaremos las diversas cantidades que derivan de la hiptesis atmico molecular y la hiptesis de Avogadro, aplicada al caso del cloro, al amonaco, el magnesio y el helio. Masa Atmica Masa de un mol de tomos A N de tomos en un mol de tomos N Masa molecular M Masa de un mol de molculas M N de molculas de un mol A Volumen molar V Cloro 35,5 25,2 6 x 1023 71 71g 6 x 1023 22,41 Amonaco 17 17g 6 x 1023 22,41 Magnesio 24 24 g 6 x 1023 24 24g 6 x 1023 Helio 4 3g 6 x 1023 4 4g 6 x 1023 22,41
Tambin se puede representar por la letras K, L, M, N, O, P, Q. El nmero mximo de electrones que puede ocupar cada rbita queda expresado por 2 n 2, donde n representa el nivel de energa. n=1 n=2 n=3 n=4 2 x 1 2 = 2 electrones 2 x 2 2 = 8 electrones 2 x 3 2 = 18 electrones 2 x 4 2 = 32 electrones
Los tomos ms complejos, esto es, los que tienen un gran nmero de electrones, tienen hasta 7 rbitas o niveles, pero cualquiera que sea el nivel, siendo ste el ltimo, no estar ocupado por ms de ocho electrones. (consultar una tabla peridica de los elementos).
Nmero Msico
Siendo que la masa del electrn es depreciable, podemos considerar que toda la masa de un tomo est en su ncleo, que , como vimos, rene protones y neutrones de aproximadamente la misma masa unidad. Se llama nmero msico o tambin nmero de masa, representada por A, al asuma del nmero de protones y de neutrones. A = nmero de protones + nmero de neutrones Por ejemplo, si un tomo tiene 8 protones y 8 neutrones, su nmero msico es 16. Si A representa el nmero de partculas totales del ncleo, de las cuales Z, indica el de protones, la diferencia entre A y Z es el nmero de neutrones N. N=AZ
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Ejemplo: Graficar la estructura electrnica del tomo de cloro, y la de su ncleo, sabiendo que A = 35 y Z = 17. Z = 17 significa que el tomo posee 17 electrones. Se distribuirn del siguiente modo: 2 en la primera capa, 8 en la segunda y 7 en la tercera (ya que sta admite hasta 18 electrones). Para el ncleo A = 35 (protones ms neutrones) -Z = 17 (protones o electrones) N = 18 (nmeros de neutrones) A continuacin, se indica la estructura del tomo de cloro:
Suelen escribirse A y Z como suprandice y subndice, respectivamente, del smbolo que representa al elemento. Por ejemplo, para el cloro: A 35 Cl Z 17 Para el sodio, A = 23, Z = 11 Se indica 23 Na
11
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Si el tomo de hidrgeno tuviese las dimensiones de un estadio de 100 m de lado, su ncleo sera equivalente a una esferita de 1 cm de 1 cm de dimetro.
Recapitulacin
Partculas fundamentales de la materia Partcula Protn Electrn Neutrn Carga Positiva Negativa Nula Masa 1 1/1840 1 Localizacin Indica su nmero Ncleo Z Fuera del ncleo Z Ncleo A - ZX
Durante mucho tiempo se pens que los tomos de un mismo elemento eran iguales en todas sus propiedades y tambin en su masa. En los ltimos aos, utilizando tcnicas de investigacin ms finas, se pudo descubrir que esto no siempre es as. Por ejemplo, en 1931 se descubri que el tomo de hidrgeno, el elemento ms simple, exista en un 99,98% formado por un protn en su ncleo y un electrn extranuclear no tena neutrones (el nico tomo con esta caracterstica). Como la masa la dan las partculas del ncleo, su masa es entonces igual a 1.
1
Pero en una proporcin de 0,016% se encontr otro tomo de hidrgeno de masa = 2 pero cuyas propiedades qumicas eran similares a las del hidrgeno ms abundante. Como se saba que las propiedades qumicas dependan del nmero de electrones, se pens que este nuevo tomo, de masa distinta debera tener igualmente 1 electrn y que su masa doble se deba en su ncleo exista un neutrn. Su notacin 2 H
1
Z=1
A=2
Ms tarde, se descubri otra clase de tomos de H, de masa igual a 3 pero similares propiedades qumicas. Por los razonamientos anteriores, se lo considera formado por 1 protn y 2 neutrones en su ncleo y 1 electrn exterior. Su notacin 3 H
1
Z=1
A=3
Fue llamado tritio 3 T . a diferencia de los otros tomos de hidrgeno, este ltimo no es 1 estable, se va desintegrando y por eso existe en la naturaleza slo en una porcin de 0,000000001%. Los tomos que tienen el mismo nmero de protones (Z) pero masa diferente, se han llamado istopos. Se sabe hoy que casi todos los elementos son mezclas del istopos, los del hidrgeno son los nicos que reciben nombres especiales. En general, para distinguirlos se les da el nombre al que pertenecen y nmero de masa, ejemplo, carbono catorce 14C, oxgeno diecisiete 17, etc. Ejemplo de algunos istopos:
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% de abundancia 98,89 1,11 trazas 99,76 0,04 0,20 75,4 24,6 0,008 0,7 99,3
Isbaros
Son tomos de distintos elementos que tienen igual nmero msico pero distinto nmero atmico. Sus propiedades son, por lo tanto, distintas: 40 40 40 Ar ; K ; Ca
18 19 20
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B- Autoevaluacin
1- Cul es la masa de 3,5 moles de CO2? 2- Calcular la masa de 2 moles de N y el nmero de tomos presentes en ella. 3- Calcular el volumen ocupado por CNPT por: a- 200 gramos de CO2 b- 2,7 moles de molculas de SO3 c- 6,25 x 1024 molculas de nitrgeno. 4- cuntos moles de molculas de fsforo P4 hay en 248 gr? 5- Cul es el nmero atmico (Z) y cul es nmero msico (A) de un elemento que contiene 11 protones y 12 neutrones? Ubica el elemento en la tabla peridica e indica su nombre y smbolo. 6- Realizar la distribucin de los electrones en los siguientes casos: Mg Niveles 1 2 3 4 electrones Lo mismo para 16S ; 8O ; 1H ; 7N ; 17Cl ; 18Ar y
12
5
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7- Completar la siguiente tabla: Elemento Nmero Nmero de atmico protones Cloro Plata Carbono hierro 8- Dados los siguientes datos: El tomo A tiene 20 protones y 21 neutrones El tomo B tiene 19 protones y 22 neutrones El tomo C tiene 20 protones y 27 neutrones Indicar: a) Cules son istopos? c) Cules son isobaros?
Nmero de electrones
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GLOSARIO
tomo: la menor porcin de materia capaz de combinarse. Molcula: conjunto neutro de tomos que se comporta como una unidad. Unidad de masa atmica (u.m.a): equivale a la doceava (1/12) parte de la masa del tomo de C de masa 12. Masa molecular (de un elemento): nmero abstracto que expresa cuntas veces es mayor su masa que la u.m.a. Masa molecular (de una sustancia): nmero abstracto que expresa cuntas veces es mayor la masa de una mlecula que la u.m.a. Mol: cantidad de materia de un sistema que contiene exactamente 6,02 x 1023 partculas elementales. Masa molar: masa de un mol de molculas o un mol de tomos. Generalmente se expresa en gramos/mol de molculas. Nmero de Avogadro: nmero de molculas o tomos contenidos en un mol de materia (6,02 x 1023 ) Volumen molar: volumen ocupado por un mol de molculas de cualquier sustancia gaseosa en condiciones normales de presin y temperatura (1 atm y O C). Su valor es igual a 22,4 litros. Ncleo atmico: centro del tomo. Contiene prcticamente toda la masa de ste. Protn: partcula de carga positiva, de masa = 1 u.m.a, localizada en el ncleo. Electrn: partcula de carga negativa, de masa 1/1840 de la masa del protn, localizada fuera del ncleo. Neutrn: partcula de carga nula, de masa = 1 u.m.a, localizada en el ncleo. Nmero atmico: nmero que representa la carga positiva del ncleo, o sea, la cantidad de protones. Se lo representa con la letra Z. Nmero msico: nmero que indica la cantidad total de partculas del ncleo, o sea la Cantidad de protones + el nmero de neutrones. Se lo representa con la letra A. Istopos:tomos que tienen igual nmero atmico pero diferente nmero msico. Pertenecen al mismo elemento. Isbaros. tomos que tienen igual nmero msico pero diferente nmero atmico. Pertenecen a elementos distintos.
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La clasificacin de Mendeleiev
Se hicieron muchos intentos, pero el trabajo ms importante y completo fue realizado en 1869 por el genial qumico ruso Dimitri Mendeleiev, quien pudo clasificar todos los elementos conocidos en su poca. Para lograr su propsito, los orden en orden creciente de sus masas atmicas, estableciendo una relacin entre ellas y sus propiedades qumicas. En su clasificacin, Mendeleiev no consider el hidrgeno porque sus propiedades no coincidan con las de otros tiempos. Tampoco figuraban en ella los gases nobles, porque no haban sido descubiertos an. La ley peridica de Mendeleiev puede ser enunciada del siguiente modo: Las propiedades qumicas y la mayora de las propiedades fsicas de los elementos son funcin peridica de sus masas atmicas. Los elementos estn reunidos en grupos y perodos. Grupos: los elementos estn encolumnados en grupos. Aquellos que pertenecen a un mismo grupo (a excepcin de los del grupo 8) presentan propiedades qumicas similares. Por ejemplo los elementos del grupo 1 A: Li (litio), Na (sodio), K (potasio), Rb (rubidio) y Cs (Cesio), constituyen la familia de los metales alcalinos, con propiedades anlogas: son blandos y livianos, tienen carcter fuertemente metlico, son muy electropositivos; son buenos conductores del calor y de la electricidad; se oxidan con facilidad, reaccionan al agua formando hidrxidos o lcalis fuertes. Perodos: cada una de las filas horizontales constituye un perodo. Los elementos que pertenecen a un mismo perodo se caracterizan porque sus propiedades fsicas y qumicas varan gradualmente: el primer elemento presenta carcter metlico, pero a medida que se avanza horizontalmente el carcter metlico disminuye y aparece el no metlico, siendo el ltimo elemento netamente no metlico.
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a) elementos representativos: son aquellos que presentan la rbita externa incompleta. Comprenden los elementos ubicados en los grupos llamados 1A, 2A, 3A, 4A, 5A, 6A y 7A, segn se observa en la tabla. Algunos son metales y otros no metales. b) Elementos de transicin: son los que presentan las dos ltimas rbitas electrnicas incompletas. Corresponden a los elementos ubicados entre los grupos 2A y 3 A. comprenden los grupos llamados 3B, 4B, 5B, 6B, 7B, 8, 1B y 2B. (Ver tabla peridica). c) Elementos de transicin interna: presentan las tres ltimas incompletas. Tambin se las conoce con el nombre de lantnidos y actnidos y estn colocados fuera de la clasificacin. Los elementos representativos ubicados en un mismo grupo se caracterizan por tener igual nmero de electrones en la ltima rbita. Esos electrones son llamados electrones de valencia (Ver tabla peridica). Los elementos ubicados en un mismo perodo se caracterizan por tener igual nmero de rbitas electrnicas. En los perodos 1, 2 y 3, el electrn que se incorpora al pasar de un elemento a otro, lo hace en la capa exterior. Lo mismo ocurre con los elementos representativos de los otros perodos. En los elementos de transicin que aparecen a partir del cuarto perodo en adelante, el electrn que se incorpora la hace con preferencia en la anteltima rbita. En cambio, en los elementos de transicin interna, el electrn se incorpora, preferentemente, en la antepenltima rbita (ver tabla peridica). El carcter metlico de los elementos en la tabla aumenta hacia la izquierda y hacia abajo. Por lo tanto, los elementos ms metlicos se hallan situados en el ngulo izquierdo inferior de la tabla y los ms no metlicos en el ngulo superior derecho. Como los elementos de transicin son todos metlicos, se puede trazar una diagonal que separe los elementos metlicos de los no metlicos. Esta lnea pasa entre el boro y el aluminio y desciende entre el polonio y el astato. No puede ser considerada en forma absoluta como lmite entre metales y no metales. En la clasificacin peridica moderna, los gases raros o inertes estn ubicados al final, en un grupo especial llamado grupo 0. Los elementos de transicin estn ubicados en el medio de la tabla. No hay una ubicacin satisfactoria para el hidrgeno, y los lantnidos y actnidos estn colocados fuera de la clasificacin.
Gases inertes
Ocupan el grupo 0 de la clasificacin peridica. Comprenden los siguientes elementos: helio, nen, argn, kriptn, xenn y radn. Se caracterizan por su relativa inactividad qumica, que se debe a la estabilidad de su estructura electrnica. Presentan su rbita externa completa, con dos electrones y los restantes gases inertes con ocho. La estructura electrnica de los gases inertes se indica en la siguiente tabla: Elemento He Ne Ar Kr Xe Rn rbitas electrnicas K L M N O P 2 2 8 2 8 8 2 8 18 8 2 8 18 18 8 2 8 18 32 18 8
Concepto de ion
De acuerdo con la estructura electrnica, los tomos que manifiestan actividad qumica son aquellos que presentan su rbita externa incompleta. Hay tomos que tienen tendencia a ceder
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electrones y otros a recibirlos. Se llama ion a toda partcula cargada electrnicamente por cesin o ganancia de electrones. Los tomos que tienen uno, dos o tres electrones en su ltima rbita tienden a cederlos, quedando con una rbita externa de ocho electrones y formando iones positivos con tantas cargas positivas como electrones ceden. los Iones cargados positivamente se llaman cationes. Los metales son electropositivos y forman cationes.
Los tomos que en su ltima rbita poseen cinco, seis o siete electrones tienden a recibirlos, para completar su ltima rbita.
Es as que se forman iones negativos con tantas cargas negativas como electrones reciben. Los iones cargados negativamente se llaman aniones. Los no metales son electronegativos y forman aniones. Los tomos que presentan cuatro electrones en su ltima rbita no manifiestan, en general, tendencia a ceder ni a recibir electrones.
Los tomos, al reaccionar, tienden a adquirir una estructura estable, es decir, toman la configuracin externa del gas noble ms prximo en la tabla peridica (quedando con una rbita externa de ocho electrones, con excepcin de algunos tomos que toman la configuracin externa del helio y completan su rbita con dos electrones).
En el agua, el oxgeno tiene valencia 2 porque un tomo se combina con 2 de hidrgeno. En el amonaco, el nitrgeno tiene valencia 3 por un razonamiento similar. Pero el conocimiento de la estructura atmica hizo modificar el concepto de valencia, como veremos en el desarrollo del siguiente tema.
Uniones qumicas
Se llama unin qumica a la atraccin entre los tomos que originan la formacin de una molcula, y a la atraccin que ejercen las molculas entre s. Estudiaremos a continuacin los distintos tipos de uniones qumicas entre tomos. 1) unin inica o electrovalente 2) unin covalente 3) unin metlica
Como ejemplo, estudiaremos la formacin del cloruro de sodio. (Na Cl) El sodio, elemento electropositivo, tiende a ceder un electrn y quedar con una rbita externa saturada, semejante a la del gas noble ms prximo a l, el nen. Esto reafirma la teora del octeto electrnico de Lewis, que hemos enunciado. El sodio (Na) se transforma en catin sodio Na+. Por su parte el cloro, elemento electronegativo, recibe el electrn que cede el sodio, completa su octeto electrnico y toma la estructura externa del argn, transformndose en anin cloruro Cl-.
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Aunque todos los electrones son idnticos, para diferenciar los de uno y los de otro tomo, los indicaremos de distinta forma: electrn del cloro o electrn del sodio En resumen para el cloruro de sodio:
Con la notacin Na0 y Cl0 indicamos que los tomos de sodio y cloro son neutros. El nmero de electrones que un tomo cede o recibe determina el valor de su valencia inica o electrovalencia. Por ejemplo, en el caso del cloruro de sodio: El Cl tiende a recibir un electrn. El Na tiende a ceder un electrn. De lo anterior se deduce que es conveniente considerar valencias positivas y negativas. Los metales, por su tendencia a ceder electrones, tienen nmero de valencia positivo y los no metales, por su tendencia a recibirlos, tienen un nmero de valencia negativo. En el caso del cloro y sodio, en el cloruro de sodio, se asigna a ambos elementos de valencia uno( en valor absoluto) porque intercambian un electrn. Los signos sern: - para el cloro (recibe el electrn) y + para el sodio (lo cede). En resumen, en el cloruro de sodio: Valencia del Cl: - 1 o bien 1-; Valencia del Na: +1 o bien 1-.
Unin covalente
No siempre los tomos se unen entre s por transferencia de electrones. Tambin se pueden unir compartiendo pares de electrones para saturar su ltima rbita. Tal es el caso de la molcula de hidrgeno, H2. Por tratarse de una molcula formada por tomos iguales, no es posible pensar que un tomo transfiera un electrn a otro, en este caso, los tomos comparten un par de electrones formados por el aporte de un electrn de cada uno de los tomos. Adquieren de tal manera la estructura del gas noble ms prximo al hidrgeno: el helio. Simblicamente:
H + H H : H o bien; H0 + H0 H2 Este tipo de unin se denomina covalente. Del mismo modo dos tomos de cloro forman una unin covalente. Cada tomo comparte un par de electrones para completar el octeto electrnico:
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Cl +
Cl
Cl + Cl
o bien Cl0 + Cl0 Cl2 Los electrones compartidos se presentan siempre de a pares, pudiendo los tomos compartir uno o ms pares de electrones. Los tomos de la molcula de oxgeno comparten dos pares, mientras que los de la molcula de nitrgeno comparten tres pares. De acuerdo con el nmero de pares de electrones compartidos, la unin se denomina covalente simple, doble o triple. La unin covalente se representa grficamente por medio de un guin por cada par de electrones, colocado entre los smbolos de los elementos: HH Cl Cl O= O NN
La unin covalente tambin ocurre entre tomos distintos para formar las sustancias compuestas. Por ejemplo, el nitrgeno y el hidrgeno se combinan para formar amonaco. Desde el punto de vista electrnico ocurre que el N con cinco electrones exteriores, debe compartir tres, para llegar al octeto. Como el hidrgeno Hx puede aportar solamente uno, el nitrgeno se combina con tres tomos de hidrgeno y as:
N + Hx + Hx + Hx
x
Hx Nx H
H amonaco Otro caso importante es la formacin de la molcula de agua: el oxgeno O debe compartir dos electrones con dos tomos de hidrgeno y entonces:
O+H +H
Hx O:
Hx agua Hay que tener en cuenta que el par de electrones compartido pertenece a ambos tomos.
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Unin metlica
Los metales, especialmente los del grupo 1 y 2, tienden a ceder fcilmente electrones, es decir, a formar iones positivos. Estos electrones se mueven con bastante libertad (electrones deslocalizados o libres), y originan la corriente elctrica. Los iones quedan unidos por electrones libres que circulan entre ellos. Podemos imaginar la unin metlica como una red de iones positivos entre los cuales circulan electrones. Al moverse, las cargas negativas actan como un material ligante, mantenindose as la estructura. La libertad de movimiento de los electrones permite explicar las propiedades de los metales, por ejemplo su brillo, conductibilidad elctrica, maleabilidad, ductilidad.
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B- Autoevaluacin
1- Un tomo perdi 3 electrones y el ion producido no tiene electrones a) Cul es el smbolo del elemento? b) Cuntos protones tiene el ncleo? c) Qu tipo de ion es? 2- Completar a) la unin inica se caracteriza por una o.de electrones. b) Un catin tiene cargapor haberelectrones. c) En la clasificacin peridica actual, los elementos estn dispuestos en orden.de sus.. 3- Lea las referencias y complete HORIZONTALES 12345Elemento que tiene la estructura ms sencilla. Unin en la que se comparten electrones. tomos distintos del mismo elemento. Conjunto de electrones que completan la ltima rbita. Disposicin vertical de la tabla peridica.
VERTICALES 12345Partcula con carga elctrica formada por la prdida de electrones. Disposicin horizontal en la tabla peridica. Nmero de electrones que un tomo pierde, gana o comparte. Nombre que se le da a los gases del ltimo grupo de elementos. Partcula positiva del ncleo.
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1 2
3 4
1 2 5 3 4 5
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GLOSARIO
Ion: tomo o grupo de tomos que posee una cierta carga elctrica. Anin: ion negativo Catin: ion positivo Unin inica: unin formada sobre la base de fuerzas electroestticas, que existen entre las especies de cargas opuestas. Los iones estn formados de tomos por transferencia de uno o ms electrones. Unin covalente: tipo de unin qumica en la cual los tomos comparten pares de electrones. Valencia: es el nmero de electrones que un tomo cede, recibe o comparte.
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+ agua
Se llaman compuestos binarios a aquellos que estn formados por dos elementos. Comprenden : a) xidos bsicos: metal + oxgeno b) xidos cidos: no metal + oxgeno c) hidruros no metlicos: no metal + hidrgeno Analizaremos a continuacin cada uno de ellos.
xidos bsicos
Estn formados por la combinacin de un metal con el oxgeno. Son compuestos abundantes en la naturaleza. Por ejemplo, el llamado xido de calcio es conocido con el nombre de cal viva, producto importante usado como material de construccin. Las piedras preciosas rub y zariro estn formados por xido de aluminio, cuyas impurezas les suministran sus colores caractersticos. El xido de cinc es un pigmento usado para fabricar pinturas. Para escribir la frmula molecular de un xido, buscaremos en el cuadro de la pgina anterior la valencia que tiene el metal y la del oxgeno. Debemos tener especialmente en cuenta que el nmero total de valencias de los tomos que se unen debe ser el mismo. Empezaremos por escribir la frmula del xido de bario. En la tabla vemos que ambos tienen la misma valencia: 2, por lo tanto, al combinarse, bastar un tomo de cada clase para que sus nmeros de valencia queden igualados. Adems, se ha convenido, en que el smbolo del metal se debe escribir primero. De esta manera, la frmula es: BaO. Pero, como sabemos, el nmero de valencia es el nmero de electrones que cada elemento intercambia. Entonces podemos esquematizar la formacin del xido as:
Ba 0 cmo podemos escribir la frmula molecular del xido de sodio? El nmero de valencia del sodio es 1 y la del oxgeno es 2. Para lograr la igualdad se necesitan dos tomos de
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sodio y uno de oxgeno. Por lo tanto, la frmula es Na 2O (Valencia totales de Na = 2 x 1 = 2, valencia del O = 2)
0
Na
Na 0
Representaremos ahora la frmula del xido de aluminio. Los datos necesarios son la valencia del aluminio (3) y la del oxgeno (2). cuntos tomos de cada elemento se necesitan para tener en conjunto el mismo nmero de valencias?. Despus de algunos tanteos nos damos cuenta de que dos tomos de aluminio tienen el mismo nmero de valencias que tres de oxgeno. Por lo tanto, escribimos: Al2O3 (Valencias totales del Al = 2 x 3 = 6, valencias totales del O= 3 x 2= 6).
0
Al
0 0
Al
0 0
xido cprico (xido de Cu O cobre II) xido de plata (xido de Ag2O plata I) xido niqulico (xido Ni2O3 de nquel) xido mercurioso (xido Hg2O de mercurio I) xido plmbico (xido PbO2 de plomo IV) xido de magnesio MgO (xido de magnesio II) Analizaremos a continuacin algunos casos especiales. El cromo posee valencias 2, 3 y 6 y forma los siguientes xidos. CrO Cr2O3 CrO3 (surge de Cr21O63)
Para denominar a estos compuestos se usan los siguientes prefijos, mono, di y tri. O sea: monxido de cromo trixido de dicromo trixido de cromo
Con respecto al manganeso, que tiene nmeros de valencia 2, 3, 4, 6 y 7, se emplea la misma denominacin: MnO: Mn2O3: MnO2 : MnO3: Mn2O7: monxido de manganeso trixido de dimanganeso dixido de manganeso (surge de Mn21O42) trixido de manganeso (surge de Mn21O63) heptxido de dimanganeso.
Perxidos
Son xidos que contienen en su molcula dos tomos de oxgeno unidos entre s, formado por un puente oxigenado. Se los denomina anteponiendo la palabra perxido al nombre del metal. Ejemplos: denominacin Perxido de sodio Perxido de bario Perxido de hidrgeno (agua oxigenada) Frmula emprica Na2O2 BaO2 H2O2
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Cuando quemamos azufre se forman vapores blancos, de olor sofocante, originados por la combinacin del azufre con el xido del aire. El compuesto que resulta es un gas llamado dixido de azufre. Aplicando el mismo criterio que hemos utilizado con los xidos bsicos, podemos deducir la estructura electrnica e inferir la frmula molecular de los xidos cidos. En estos casos no hay transferencia de electrones de un tomo a otro, sino coparticipacin (los pares de electrones se comparten). Consideremos la estructura electrnica de dixido de carbono.
0 0
Cada tomo de oxgeno comparte dos pares de electrones con el tomo de carbono, completndose el octeto. En otras palabras, si el nmero de valencia del carbono es 4 y del oxgeno es 2, se necesitan dos tomos de oxgeno para igualar el nmero de valencia del carbono. Entonces, la frmula molecular resulta: CO 2 (anhdrido carbnico o dixido de carbono). Para el trixido de azufre tenemos: : O. 00 O S 00 00 00 O
El azufre comparte dos pares de electrones con un tomo de oxgeno, unindose a los otros dos por una unin coordinada o dativa para completar el octeto electrnico. En otras palabras, sabiendo que uno de los nmeros de valencia del azufre es 6, se necesitan tres tomos de oxgeno para igualar el nmero de valencia del azufre. Entonces, la frmula molecular resulta: SO3 (anhdrido sulfrico o trixido de azufre).
cloro
Tambin se los puede denominar con la palabra xido, indicando el nmero de tomos de oxgeno y del no metal que lo forman. Anhdrido nitroso N3O3 SO3
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Anhdrido sulfrico
Trixido de dinitrgeno Son ejemplos de xido cidos: Denominacin Anhdrido ntrico o pentxido de dinitrgeno. Anhdrido sulfrico o trixido de azufre Anhdrido silicico o dixido de silicio Frmula condensada
Trixido de azufre
Ajustar la siguiente ecuacin: Ca + O CaO El oxigeno es biatmico ( O2 ). Se requiere dos molculas de Ca O, por lo tanto dos molculas de Ca. La ecuacin ajustada es: 2Ca + O 2CaO Ejemplo 2: Ajustar la siguiente ecuacin: A1 + O2 2 A12 + O3 El oxigeno es biatmico. En la molcula de oxigeno de aluminio se tienen tres tomos de oxigeno, de modo que no podemos considerar una molcula de A12 + O3. si consideramos dos de ellas disponemos de seis tomos de oxigeno, que en el primer miembro de la ecuacin equivalen a tres molculas de oxigeno, adems, tenemos en el segundo miembro cuatro tomos de aluminio, que equivalen a cuatro molculas de aluminio en el primer miembro. La ecuacin ajustada es: A1 + 3 O2 2 A12 + O3
Como control de las ecuaciones ajustadas, es conveniente verificar que existan, para cada elemento, el mismo numero de tomos en ambos miembros de la ecuacin. En el segundo ejemplo dado, resulta: para el aluminio: Primer miembro: 4 . 1 = 4, segundo miembro. 2 . 2 = 4 coeficiente y para el oxigeno: Primer miembro: 3 . 2 = 6, segundo miembro: 2. 3 = 6 subndice
Se indican a continuacin algunos ejemplos de acuaciones ajustadas de formacin de xidos bsicos. Denominacin Ecuacin oxido de potasio oxido cprico oxido de aluminio oxido plumico oxido frrico 4K + 02 2Cu + 02 4 A1 + 302 Pb + 02 4Fe + 3 02 2K2 O 2Cu O 2 A1 O2 Pb O2 2Fe O3
Como la molecula de oxigeno contiene dos atomos de oxigeno (O2) y una molecula de anhidrido nitroso contiene tres atomos de oxigeno, se las debe multiplicar por coeficientes 3 y 2, respectivamente. Pero como en dos moleculas de anhidrido nitroso hay cuarto atomos de nitrogeno y la molecula de nitrogeno es biatomica, corresponde computar en el primer miembro dos molecula de nitrogeno. La ecuacion ajustada resulta: 2 N2 + 3 O2 2 N2 O3
Denominacin anhdrido sulfrico anhdrido nitroso anhdrido perclorico anhdrido fosfrico anhdrido de dicloro anhdrido denitrogeno
Ecuacin 2S + 3O2 2N2 + 3O2 2C12 + 7O2 P 4 + 5 O2 2C12 + 3 O2 2N2 + 5O2 2S + 3 O3 2N2 + 33 2C12 + 7 O 7 P4 + 5 O 5 2C12 + O 3 2N2 + O5
HIDRUROS NO METLICOS
Son Compuestos binarios por la combinacin de un no metal con hidrgeno. En estos hidruros, el no metal acta siempre con la menor valencia, es decir que cada no metal forma un solo hidruro. Se los denomina agregando el sufijo uro al nombre del no metal, por ejemplo: cloruro de hidrgeno. Algunos tienen nombres especiales, como el amonaco (nitruro de hidrgeno). Los hidruros no metlicos presentan uniones covalentes. Otros ejemplos de hidruros no metlicos: Denominacin cloruro de hidrgeno bromuro de hidrgeno sulfuro de hidrgeno nitruro de hidrgeno Recordemos que: No metal + hidrgeno hidruro no metlico Frmula emprica o condensada H CL H Br H2 S NH3
Las siguientes son ecuaciones ajustadas de formacin de estos compuestos: CL2 + H2 Br2 + H2 2 H Cl 2 H Br
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S +H2 N2 + 3H3
H2 S 2NH3
OXACIDOS
La ecuacin general que presenta su formacin es: Anhdrido + agua oxcido
Para denominarlos, se sustituye la palabra anhdrido por cido; as el anhdrido sulfrico origina el cido sulfrico: SO3 + (anhdrido sulfrico) Anlogamente: N2O3 (anhdrido nitroso) CL2O7 + (Anhdrido perclrico) BR2O5 (anhdrido brmico) + H2O H2O + H2O 2 HNO2 (cido nitroso) 2 HCLO4 ( cido perclrico) 2 HBr3 (cido brmico) H2O H2SO4 (cido sulfrico)
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H2O
Se observa que los oxcidos son compuestos ternarios, es decir, estn constituidos por tres elementos. H2SO4 (cido sulfrico) HNO3 (cido ntrico) H2CO3 (cido carbnico)
Ciertos anhdrido, tales como el fsforo al reaccionar con el agua pueden Dar lugar a la formacin de tres oxcidos distintos, ya que el anhdrido puede reaccionar con una, dos o tres molculas de agua, respectivamente. + H2O P2O5 (Anhdrido fosfrico) +2H2O +3H2O 2HPO3 H4P2O7 2H3PO4
Los oxcidos son compuestos que presentan uniones covalentes pero no todas son igualmente fuertes. A causa de la electronegatividad del oxgeno, la unin con el hidrgeno est dbilmente unido al resto. Por ejemplo cuando se disuelve el cido ntrico en agua, las molculas de sta se interponen y facilitan que el hidrgeno se separe y abandone su electrn, es decir, se convierta en catin hidrgeno (H). El resto de la molculas formada por fuertes uniones covalentes, permanece unida y se comporta como una partcula invisible, la cual, al retener el electrn dejado por el hidrgeno, tiene carga negativa, es un anin. Se lo llama anin nitrato (NO3). Podemos resumir el proceso en forma de ecuacin de ionizacin:
__
:O : 00 N 00 : O : H
00
en solucin acuosa
:O : 00 N 00 : O :
00
+ H+
: O:
:O:
o simplemente as: HNO3 (H2O) NO3 (cido ntrico) (anin nitrato) + H+ (catin hidrgeno)
La ionizacin de un oxcido al disolverse en agua es un ejemplo del proceso que se cumple en ambos sentidos, es decir que, al mismo tiempo que se forman iones a partir del cido, ste se regenera constantemente por la unin de aniones y cationes. Los procesos de esta naturaleza se denominan reversibles., y se los indica por medio del smbolo Es decir: HNO3
(H2O)
NO3
H+
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Anlogamente podemos escribir las ecuaciones de ionizacin de otros cidos: H2SO4 (cido sulfrico) H2CO3 (cido carbnico) HClO4 (cido perclrico) (H2O) SO42+ 2 H+ (anin sulfato) (cationes hidrgeno) CO32+ 2 H+ (anin carbonato) (cationes hidrgeno) ClO4 + (anin perclorato) 2 H+ (catin hidrgeno)
(H2O) (H2O)
Hidrcidos
Los hidrcidos provienen de disolver en agua ciertos hidruros no metlicos. Solamente originan hidrcidos los elementos flor, cloro, bromo, yodo y azufre. Se los denomina agregando al nombre del no metal el sufijo hdrico. As al disolver en agua cloruro de hidrgeno, se obtiene el cido clorhdrico. Ejemplos: Cloruro HCl de hidrgeno bromuro de hidrgeno H Br yoduro de hidrgeno H I fluoruro de hidrgeno H F sulfuro H2 S (H2O) H+ + Cl - (cido clorhdrico)
Se observa que el hidruro no metlico, al disolverse en agua, cede iones hidrgeno. Los aniones de los hidrcidos estn formados por un solo elemento y su nombre termina en uro, por ejemplo_ Cl- (cloruro) Br - (bromuro) I(ioduro) F- (fluoruro) S 2- (sulfuro)
Los cidos se caracterizan por: - Poseer sabor agrio (cido) como el vinagre. - Conducir, en solucin acuosa, la corriente elctrica. - Liberar gas hidrgeno cuando reaccionan con ciertos metales. - Cambiar el color de ciertas sustancias llamadas indicadores. Por ejemplo, el tornasol azul en presencia de los cidos se vuelve rojo. Cuando la molcula de un cido en solucin acuosa se disocia y pierde los iones H + , se convierte en un anin cido, tal como el NO3 (anin nitrato). Los tomos que lo constituyen estn vinculados por fuertes uniones covalentes, por lo que se comportan como una unidad indivisible en las reacciones qumicas. La valencia de un anin cido est dada por el nmero de electrones que posee en exceso, y que coincide con el nmero de tomos de hidrgeno que contiene la molcula del cido . Ejemplos: Nombre y frmula del cido cido ntrico (H N O3) cido carbnico (H2 C O3) cido bromhdrico (H Br) cido perclrico (H Cl O4) cido sulfhdrico (H2 S) cido ortofosfrico (H3 P O4) cido clorhdrico (H Cl) Anin cido NO3 CO32BrClO4S2PO43ClNmero de valencia del anin 1 2 1 1 2 3 1 Denominacin del anin Nitrato Carbono Bromuro Perclorato Sulfuro Ortofosfato Cloruro
Hidrxidos o bases
Algunas de las sustancias de este grupo son conocidas y usadas en la industria y en la vida diaria. Por ejemplo, el hidrxido de sodio se conoce comercialmente como soda custica, y se usa como desengrasante. Es un producto industrial muy importante: interviene en la fabricacin del papel, el jabn, los colorantes, etc. Debe manejrselo con mucha precaucin porque produce grietas muy dolorosas en la piel. Otro hidrxido conocido es el hidrxido de calcio, llamado cal apagada. Se lo emplea en la industria de la construccin, mezclado con arena y agua para obtener la pasta que une los ladrillos. Si se le agrega agua, se tiene una solucin llamada agua de cal, muy usada en los laboratorios. La leche de magnesia que se emplea en medicina es hidrxido de magnesio. Los hidrxidos se originan por la combinacin de agua y un xido bsico: xido bsico + agua hidrxido
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Para denominarlos se sustituye la palabra xido por hidrxido, as, del xido de sodio se obtiene el hidrxido de sodio. En todo hidrxido existen un par de tomos, uno de oxgeno y otro de hidrgeno (OH), que caracterizan a estos compuestos. Se lo denomina radical oxhidrilo o hidroxilo, comportndose como monovalente por presentar un electrn desapareado. Su estructura electrnica es la siguiente:
: O
Para escribir la frmula molecular de los hidrxidos se coloca el smbolo del metal y tantos oxhidrilos como valencias tenga el mismo. Ejemplos: Denominacin Hidrxido de potasio Hidrxido ferroso (hidrxido de hierro II) Hidrxido frrico (hidrxido de hierro III) Frmula molecular K (OH) Fe (OH)2 Fe (OH)3
A continuacin se indican algunas ecuaciones ajustadas de formacin de hidrxidos: Na2 O + H2 O (xido de sodio) Ba O + H2 O K2 O + H2 O (xido de potasio) Al2 O3 + 3 H2 O (xido de aluminio) 2 Na (OH) (hidrxido de sodio) Ba (OH)2 2 K (OH) (hidrxido de potasio) 2 Al (OH)3 (hidrxido de aluminio)
.O:H
observamos que el sodio transfiere un electrn al radical oxhidrilo. Cuando los hidrxidos se disuelven en agua o se hallan en estado de fusin, se ionizan. Por ejemplo: Na (OH) (H2O) Na+ + OH-
:O:H
Ba
.O:H
.O:H
formndose dos aniones oxhidrilos. Un caso especial la constituye el hidrxido de amonio. El amonaco (NH 3) es un gas muy soluble al agua. Al disolverse reacciones con el agua formando un compuesto llamado hidrxido de amonio. NH3 + (amonaco) H2O NH4 (OH) (hidrxido de amonio)
el hidrxido de amonio se ioniza de acuerdo con la ecuacin: NH4 (OH) NH4+ + (catin amonio) (OH)-
Indicadores
Son sustancias que cambian de color en presencia de un cido o un hidrxido. Pueden ser de origen natural, como el tornasol (que se extrae de algunas flores y de ciertos lquenes), o artificial, como la heliatina y la fenolftalena. Los tres indicadores mencionados son slidos, pero se utilizan en solucin alcohlica. En el caso del tornasol, dicha solucin se denomina tintura de tornasol. Si se impregnan con ella tiras de papel de filtro se obtiene el papel tornasol, ampliamente utilizado en el laboratorio. Indicador Color Tornasol Violeta
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Heliantina Anaranjado
Fenolftalena Incoloro
Rojo Azul
Rojo Amarillo
Rojo violeta
Escala de Ph
Si bien todos los cidos tienen propiedades comunes y se comportan de la misma manera frente a un indicador, algunos tienen estas propiedades ms acentuadas que otros. Es decir, hay cidos fuertes y cidos dbiles. Otro tanto podemos decir de las bases. Para expresar esta caracterstica se usa una escala numrica, llamada escala de PH. Los valores de esta escala varan entre 0 y 14. A las soluciones neutras se le asigna ph igual a 7, para las bsicas, el ph vara entre 7 y 14 y las soluciones cidas tienen valores de ph comprendidos entre 0 y 7. El agua pura, por ser una sustancia neutra, tiene ph = 7. En resumen: 0 1 2 3 4
solucin cida es aquella cuyo ph es menor que 7. Solucin bsica es aquella cuyo ph es mayor a 7. Solucin neutra es aquella cuyo ph = 7.
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
cido fuerte
cido dbil
base dbil
base fuerte
si, por ejemplo, dos soluciones tienen ph igual a 3,2 y 5,9, respectivamente, ambas son cidas, pero la acidez de la primera es mayor que la de la segunda.
Importancia del ph
Desde el punto de vista biolgico, el ph tiene suma importancia. Los valores de ph de la materia viva permanecen aproximadamente constantes gracias a mecanismos de regulacin que ejercen sustancias elaboradas por los propios organismos. En el hombre, estas sustancias se encuentran en la sangre, en el aparato renal y en el respiratorio. El ph de la sangre es 7,4, es decir, corresponde a un medio ligeramente bsico, y aun pequeas variaciones del mismo pueden provocar graves consecuencias. El ph del suelo oscila entre 5 y 7 (medio cido), pero cada especie vegetal requiere un determinado ph para desarrollarse normalmente. De all que su determinacin interese en estudios agrcolas. Ph de algunas sustancias o soluciones Jugo gstrico Limn Vinagre Manzana Naranja Tomate Leche de vaca Agua pura Huevos 2 2,3 2,8 3,1 3,5 4,2 6,6 7 7,8
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Agua de mar 8,5 Leche de Magnesia 10,5 Agua de cal 12,3 Escala de ph: Ph = 0 Ph = 2 Ph = 6 Ph = 7 Ph = 8 Ph = 11 Ph = 14 cido fuerte cido dbil cido muy dbil neutro base muy dbil base dbil base fuerte
Sales
De la reaccin de un cido con un hidrxido se obtiene agua y un nuevo compuesto denominado sal. Podemos realizar la experiencia dejando caer gota a gota cido clorhdrico (HCl) en una solucin de hidrxido de sodio [Na (OH)]. Los cationes H + del cido con los aniones oxhidrilos OH- del hidrxido y producen agua. H+ + OHH2O
Mientras que los iones Cl- y Na+, a su vez, se combinan y originan una sal, el cloruro de sodio (NaCl, sal comn): Cl+ Na+ NaCl
La ecuacin de formacin del cloruro de sodio es: HCl + Na (OH) (cido clorhdrico) (hidrxido de sodio) H2O (agua) + NaCl (cloruro de sodio)
Si antes de verter el cido clorhdrico colocamos unas gotas de fenolftalena en una solucin de hidrxido de sodio, observamos que el lquido toma coloracin violeta (medio alcalino). A medida que se agrega el cido, el color de la solucin se modifica, y en determinado momento
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se vuelve incolora, lo cual indica un medio neutro. En este caso particular, la sal obtenida se denomina por ello sal neutra. Se admite que durante la formacin de una sal neutra, todos los cationes H+ se combinan con aniones OH- (y viceversa). El proceso recibe el nombre de neutralizacin. Neutralizacin es la combinacin de todos los cationes H+ de un cido con todos los aniones OH- de un hidrxido, de la que se obtiene agua y una sal neutra. Como veremos luego, existen sales que no presentan carcter neutro. En general: cido + hidrxido agua + sal
La denominacin que reciben las sales proviene del nombre del cido que las origina. Para nombrar una sal que deriva de un cido cuyo nombre termina en oso, se reemplaza dicha terminacin por ito: el cido nitroso origina una sal llamada nitrito. Anlogamente, las terminaciones ico e hdrico de los cido corresponden, para las sales, ato y uro respectivamente (ntrico, nitrato clorhdrico, clroruro) A continuacin del nombre genrico de la sal se agrega el del metal que corresponde al hidrxido: cloruro de sodio, nitrato de plata. cido que termina en Oso Ico Hdrico Sal que termina en Ito Ato Uro Ejemplos Hipocloroso Hipoclorito Sulfrico Sulfato Sulfhdrico sulfuro
Algunas ecuaciones ajustadas de formacin de sales son las siguientes: HNO3 + K(OH) (cido ntrico) (hidrxido de potasio) 2HClO3 + Ca(OH)2 (cido clrico) (hidrxido de calcio) H2O (agua) 2 H2O + KNO3 (nitrato de potasio)
3HBr + Al(OH)3 3 H2O + Al(Br)3 (cido bromhdrico) (hidrxido de aluminio) (nitrato de aluminio) H2SO4 + (cido sulfrico) 2 N H4 (OH) (hidrxido de amonio) 2 H2O + (N H4 )2 SO4 (nitrato de amonio) 6 H2O + Fe2S3 (sulfuro frrico) 3 H2O + Na3PO4 (ortofosfato de sodio)
3H2S + 2 Fe (OH)3 (cido sulfhdrico) (hidrxido frrico) H3PO4 + 3 Na (OH) (cido ortofosfrico) (hidrxido de sodio)
Las sales en solucin o fundidas se ionizan, separndose el catin metlico del anin cido.
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Para escribir correctamente la frmula de una sal, debemos incluir el nmero de cationes y aniones necesarios para igualar sus nmeros de valencia, o sea, sus cargas. En el caso del cloruro de sodio, ambos iones tienen valencia uno (Cloruro: Cl- y sodio Na+), por lo tanto es suficiente considerar uno de cada tipo. Se ha convenido en representar en primer lugar el metal y luego el anin. Para facilitar la escritura de sales, escribiremos a continuacin los principales cationes y aniones con sus cargas respectivas (valencias). CATIONES Cobre (I) o cuproso Cobre (II) o cprico Potasio Sodio Plata Bario Calcio Amonio Plomo (II)o plumboso Magnesio Zinc Aluminio Hierro (II) o ferroso Hierro (III) o frrico Cu+ Cu2+ K+ Na+ Ag+ Ba2+ Ca2+ NH4+ Pb2+ Mg2+ Zn2+ Al3+ Fe2+ Fe3+
ClF78
Bromuro Yoduro Nitrato Nitrito Sulfito Sulfato Sulfuro Ortofosfato Hipoclorito Clorato Perclorato
Con el auxilio de estas tablas, podemos escribir una gran cantidad de sales uniendo un determinado catin con un anin, segn la regla dada de igualar sus nmeros de valencia, o sea, sus cargas. Ejemplo 1: Consideremos la escritura de la sal cloruro de magnesio. Buscamos en las tablas y encontramos que el ion es Cl- y el ion magnesio es Mg2+. Como se necesitan dos iones cloruro para cada ion magnesio, la frmula ser MgCl 2. El subndice indica el nmero de iones. Conviene hacer esta verificacin. Carga del magnesio = Carga del cloruro Carga total Ejemplo 2: Sea la sal sulfato de potasio, formada por el catin K+ y el anin SO42-. Se necesitan dos iones K+ para un SO42- . por lo tanto la frmula es K2 SO4. Carga del potasio = Carga del sulfato = Carga total Ejemplo 3: El nitrato frrico est formado por el catin frrico Fe 3+ y el anin nitrato NO3-. En este caso son necesarios tres iones de nitrato para un ion frrico. Lo escribimos de esta manera: Fe(NO3)3. El parntesis indica que todo el anin nitrato est representado tres veces, como lo expresa el subndice exterior. Verificacin: Carga del hierro = +3 Carga del nitrato = 3(-1) = - 3 Carga total = 0 Ejemplo 4: El sulfuro de aluminio est formado por el catin Al 3+ y el anin S2-. Siguiendo los razonamientos anteriores, la frmula es Al2S3. Verificacin Carga del aluminio = 2 (+3) = +6 Carga del sulfuro = 3 (-2) = - 6 Carga total = 0
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2 (+1)
= +2 = -2 = 0
2 (+1) = = =
+2 - 2 0
c)
hidrgeno H2
El smbolo indica desprendimiento del gas hidrgeno. d) xido cido + CO2 + (dixido de carbono) xido bsico CaO (xido de calcio) sal CaCO3 (carbonato de calcio)
Las sales bsicas resultan de reemplazar parcialmente los oxhidrilos de un hidrxido por los aniones de un cido. Ejemplos: HCl + Mg(OH)2 (cido clorhdrico) (hidrxido de magnesio) HNO3 + (cido ntrico) Ca (OH)2 (hidrxido de calcio) H2O H2O + MgCl(OH) (cloruro bsico de magnesio) + CaNO3 (OH) (nitrato bsico de calcio)
Las sales mixtas resultan de sustituir los hidrgenos de un cido por los tomos metlicos distintos. Ejemplos. H2SO4 + (cido sulfrico) Na (OH) + K (OH) 2 H2O + Na K S O4 (hidrxido de sodio) (hidrxido de potasio) (sulfato de sodio y potasio)
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H3PO4 + Ca (OH)2 + Na (OH) 3 H2O + Ca Na P O4 (cido ortofosfrico) (hidrxido de calcio) (hidrxido de sodio) (ortofosfato de calcio y sodio)
B- Autoevaluacin
1- Escribir las frmulas de los siguientes xidos a) b) c) d) e) f) g) h) xido de sodio trixido de dinitrgeno monxido de dicloro xido niquliro. Dixido de manganeso Dixido de carbono xido de mercurio Anhdrido perclrico
2- Clasifique los xidos del punto 1 en bsicos o cidos. 3- Indique los nombres de los siguientes xidos y escriba las ecuaciones ajustadas de formacin de los xidos del ejercicio a) b) c) d) e) f) g) h) FeO N2O3 PbO2 SO2 Br2O5 K2O Al2O3 P2O5
4- Escribir las frmulas de los siguientes compuestos: a) b) c) d) e) f) cido ortofosfrico hidrxido estn cido sulfrico hidrxido de calcio cido clrico hidrxido plmbico
5- Realizar la obtencin de cada uno de los compuestos del ejercicio anterior 6- Reconocer las siguientes sales y escribir las ecuaciones correspondientes a su obtencin a) b) c) d) Fe2 (SO4)3 Na [HCO3] Zn (OH)NO3 Al (IO4)3
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De acuerdo con ella, podemos establecer las siguientes relaciones: Entre molculas: 1 molcula de H2 + 1 molcula de Cl2 2 molculas de HCl Entre moles de molculas un mol de H2 + 1 mol de Cl2 dos moles de HCl Entre masas: 2 g de H2 + 71 g Cl2 73 g de HCl Entre volmenes: 22,4 l de H2 + 22,4 l de Cl2 44,8 l de HCl (en CNPT) Este ejemplo expone algunos de los problemas caractersticos que resuelve la estequiometra. A continuacin analizamos algunos de ellos.
b) A partir del enunciado del problema, se identifica el dato conocido y la incgnita: dato: masa de Ca = 200 g incgnita: mas de CaO = xg c) Se establecen las relaciones entre el dato conocido y la incgnita. La ecuacin ajustada indica que a partir de dos moles de molculas de calcio se obtienen dos moles de molculas de xido de calcio. Como la masa de un mol de calcio es igual a 40 g y la de un mol de xido de calcio es igual a 56 g, concluimos que 80 g de calcio se combinan con oxgeno para producir 112 g de xido de calcio: 2 Ca + O2 2 CaO 2. 40 g 2 . 56 g = 112 g
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= 40 = 40 = 40 g = 40 = 16 = 56 = 56 g
Con esta informacin, ser posible calcular cuntos gramos de xido de calcio se obtienen a partir de 200 g de calcio. d) Se establece entonces una regla de tres simple: 80 g de Ca__________ 112 g de CaO 200 g de Ca_________x = 200 g de Ca x 112 g CaO 80 g de Ca x = 280 g de Ca O respuesta: con 200 g de Ca se obtienen 280 g de Ca O.
e) Se establece entonces una regla de tres simple: 67,2 l (O2)_______44,8 l (SO3) 5 l (O2)_______x = 5 l(O2) x 44,8 l (SO3) 67,2 l (O2) x = 3,33 l (SO3) respuesta: a partir de 5 litros de oxgeno se obtienen 3,33 l de trixido de azufre
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b) dato: masa de N2 O5 = 120 incgnita: volumen de N2 = x c) segn la ecuacin ajustada a partir de dos moles de molculas de nitrgeno (44,8l) se forman 216 l de pentxido de dinitrgeno. 2 N2 + 5 O2 2 N2 O5 44,8 l 216 g 1 mol (N2) = 22,4 l 2 moles (N2) = 44,8 l A (N) = 14 A (O) = 16 M (N2 O5) = 2 x 14 + 5 x 16 = 28 + 80 = 108 1 mol (N2 O5) = 108 g 2 moles (N2 O5) = 216 g d) 216 g (N2 O5)___________ 44,8 l (N2) 120 g (N2 O5) __________ 120 g (N2O5) x 44,8 l (N2 ) 216 g (N2 O5) x = 24,89 l (N2 ) respuesta: para obtener 120 g de pentxido de dinitrgeno se necesitan 24,89 l de nitrgeno.
Problemas que se resuelven aplicando relaciones entre masas, volmenes y nmero de moles de molculas
Sea el siguiente problema: Por la accin de calor, el clorato de potasio se descompone en cloruro de potasio y oxgeno. Suponiendo que se calientan 420 g de clorato de potasio, cuntos moles de molculas de cloruro de potasio se forman? qu volumen de oxgeno se desprende, sabiendo que se trabaja en CNPT? a) 2 KCl3 2 KCl + 3 O2
b) dato : masa del KCl3 = 420 g incgnita: moles de KCl = x volumen de O2 = y c) la ecuacin simple muestra que 245 g de clorato de potasio producen dos moles de molculas de cloruro de potasio y 67,2 l de oxgeno. 2 KClO3 2 x 122,5 g = 245 g 2 KCl 2 moles + 2 O2 3x 22,4 l = 67,2 l
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A (K) = 39 A (Cl) = 35,5 A (O) = 16 M(KClO3) = 39 + 35,5 + 3 x 16 = 122,5 1 mol (KClO3) = 122,5 g d) 245 g (KClO3)____________2 moles (KCl) 420 g (KClO3)____________x = 420g (KClO3) x 2 moles (KCl) 245 g (KClO3) x = 3,42 moles (KCl) 245 g (KClO3)____________67,2 l O2 420 g (KClO3)____________ x = 420 g (KClO3) x 67, 2 l O2 245 g (KClO3) x = 115,20 l (O2) Respuesta: 420 g de clorato de potasio se descomponen produciendo 3,42 moles de molculas de cloruro de potasio y 115,2 l de oxgeno. Nota: en el punto c) se ha utilizado la informacin acerca de las condiciones de presin y temperatura en que se produce la reaccin, al asignar a los tres moles de molculas de oxgeno un volumen de 67,2 l por hallarse el gas en CNPT.
12 g de coque_________22,4 l de CO2 200 g de coque________ x = 200 g x 22,4 l = 373,33 l de CO2 12 g El resultado obtenido corresponde a un rendimiento del 100%, para el caso del problema, en que el rendimiento es slo del 80%, se tiene: 100% rendimiento______________ 373,33 l de CO2 80% de rendimiento_____________ x = 80% x 373,33l = 298,66 l de CO2 100% respuesta: el volumen de CO2 pedido es de 298,66 litros.
La unidad de cantidad de calor empleada tradicionalmente es la kilocalora (Kcal), es decir, la cantidad de calor necesaria para elevar un grado centgrado la temperatura de un kilogramo de agua. Sin embargo, puesto que el calor es una forma particular de energa, el Sistema Internacional de Unidades ha adoptado el joule (J) como unidad calorimtrica. En este libro emplearemos indistintamente ambas, en razn de que la kilocalora es una unidad todava empleada con mucha frecuencia.
Calor de reaccin
La cantidad de calor absorbida o desprendida durante una reaccin qumica se mide a 25C y a presin atmosfrica normal. Convencionalmente se acepta que dicho calor es positivo si la reaccin es exotrmica y negativo si es endotrmica. En las ecuaciones termoqumicas se indican los estados fsicos de las sustancias que intervienen, ya que el intercambio calrico depende de dichos estados. Si consideramos la ecuacin: 2 H2(g) + O2(g) 2 H 2O (l) gas gas lquido
se comprueba experimentalmente que al combinarse dos moles de molculas de hidrgeno con un mol de molculas de oxgeno se obtienen dos moles de agua, desprendindose 136,6 kcal (reaccin exotrmica). Si se hace reaccionar un mol de molcula de hidrgeno con medio mol de molcula de oxgeno se obtendr un mol de agua y 68,3 kcal, de modo que se desprendern 68,3 kcal por cada mol de agua. En las ecuaciones de formacin o descomposicin de calor de reaccin (Q) nos referimos siempre a un mol de la sustancia que se forma o se descompone, y se lo expresa en (Kcal. Mol-1) o kcal/mol. Por ejemplo: 2 Ca (S) + O 2 (g) 2 Ca O (S) ; Q = + 151,8 kcal. Mol-1 + 6,32 . 105 J. Mol 1
indica que al formarse un mol de CaO se desprenden 151,8 kcal. Si se combinan , como indica la ecuacin, dos moles de Ca y un mol de molcula de O 2 se obtendrn dos moles de CaO, liberndose 303,6 kcal. La reaccin es exotrmica (Q>0) En este caso de la formacin de HL se tiene: I 2(S) + H 2 (g) 2 H I (g )O ; Q = -6,2 kcal. Mol-1 - 2,58 . 104 J. Mol 1
Por ser Q< 0, la reaccin es endotrmica: el sistema absorbe calor del medio que lo rodea. Ejemplo: Al combinarse ciertas masas de hidrgeno y oxgeno para formar agua se liberan 1,423 x10 6 J cuntos moles de agua se han formado? El calor liberado durante la formacin del agua es de 68,3 kcal. Mol -1. Por lo tanto, se han formado: 1,423 . 106 J. = 1,433 . 106 J. 0,24 . 10 3 kcal = 341,5 kcal = 5 moles de agua 1 1 1 68,3 kcal . Mol 68,3 kcal . Mol 68,3 kcal . Mol
Los calores de reaccin se miden con aparatos llamados calormetros. Los hay de diferentes tipos, adaptados a distintas reacciones. Para medir la cantidad de calor en reacciones en las que interviene el oxgeno se utiliza un recipiente llamado bomba calorimtrica. Si se desea determinar, por ejemplo, el calor liberado durante la combustin del grafito, se coloca en la bomba calorimtrica grafito y un exceso de oxgeno. Luego se inicia la combustin por medio de una chispa elctrica. Se comprueba que por cada gramo de grafito quemado a 25 C y una atmsfera, se desprenden 7,84 kcal. Para expresar el calor de reaccin en kcal . mol-1 debe tenerse en cuenta que la masa de 1 mol de carbono es igual a 12 g, por lo tanto, la cantidad de calor desprendida por mol es 94,1 kcal. El calor de reaccin para la combustin del grafito resulta as 94,1 kcal mol-1. 7,84 kcal .g 1 x 12 g Mol 94,1 kcal Mol 1
1
Entalpa
Si consideramos la siguiente ecuacin termoqumica: C (S) + O 2 (g) C O 2 (g) ; Q = 94,1 kcal. Mol-1 3,92 . 10-5 J. Mol 1
observamos que por cada mol de carbono que se quema se necesita un mol de oxgeno y se forma un mol dixido de carbono. Se desprenden 94 kcal. Este calor proviene de la energa potencial almacenada en un mol de carbono y un mol de oxgeno. La energa potencial interna que tiene almacenada un sistema, a presin constante, se denomina entalpa y se representa con la letra H: En una ecuacin cualquiera: A + B H1 C +D;Q H2
Podemos asignar al sistema formado por los reactivos una entalpa H 1 y al formado por los productos de la reaccin una entalpa H 2. Aplicando el principio de conservacin de la energa se obtiene: H1 = H2+ Q es decir H2 - H1 = Q La diferencia H2 - H1 se denomina variacin entlpica o cambio entlpico H Por lo tanto H = -Q De acuerdo con esta frmula la cantidad de calor y la variacin entlpica tienen el mismo valor absoluto, pero distinto signo. Si la reaccin es exotrmica resulta Q> 0 y H < 0, si es endotrmica Q< 0 y H > 0.
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Las reacciones exotrmicas se producen con disminucin de entalpa Las endotrmicas con aumento de entalpa Para la ecuacin de formacin del CO2 tendremos: C (S) + O 2 (g) CO 2 (2) H = -94,1 kcal . mol 1 (exotrmica)
Esta reaccin por ser Q negativa, es endotrmica, el sistema absorbe calor y por lo tanto gana entalpa, es decir, que la entalpa final del sistema es mayor que la entalpa inicial. El cambio entlpico de esta reaccin resulta H = +6,2 kcal. Mol-1 O sea I 2(S) + H 2 (g) 2 H I (g ) ; Q = -6,2 kcal. Mol-1(endotrmica)
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B- Autoevaluacin
1 Dada la ecuacin: 2 SO2 + O2 2 SO3
Calcular: a) volumen de O2 que reacciona con 8 molculas de SO2 si se trabaja en CNPT. b) Masa de SO3 que se obtiene. 2) Si 30 l de Cl2 reaccionan con H2 para formar HCl. Calcular: a) Masa de H2 empleada. b) Volumen de HCl producido en CNPT. c) Moles de molculas de H2 empleada. 3) Dada la siguiente ecuacin: 2 KCl O3 2 KCl + 3 O2
Indicar: a) Volumen de O2 desprendido en CNPT por descomposicin total de 50 g de KclO3 b) Volumen de O2 desprendido en CNPT si se parte de la misma masa de KclO 3 comercial, su riqueza es del 80%. 4) En la siguiente ecuacin: Br2 + H2 2 H Br ; H = 8,6 Kcal/mol
a) Explicar el significado de H. b) La reaccin es exotrmica o endotrmica? c) Cuntas Kcal se desprenden o absorben cuando cambian 4 moles de Br 2 y 4 moles de H2? 5) Clasifique las siguientes reacciones en exotrmicas o endotrmicas e indicar cada una el valor de la variacin entlpica. a) 1 N2 + 1 O2 2 2 NO ; Q = -21,6 Kcal x mol-1
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b) F2 + H2
2 HF
3- Forma y volumen variables. 4- c- se evapor f- se vaporiz 5- a- homogneo e- heterogneo f- heterogneo g- heterogneo 6- a = 1 fase b = 2 fases c = 1 fase d = 2 fases 2 componentes 2 componentes 2 componentes 1 componente
7- a: destilacin simple o tamizacin b: decantacin c. imanacin d: calor 8- fase dispersa a- aire b- jabn c- polvo d- agua fase dispersante agua (soda) agua aire gas (aire) Estado de agregacin groseras o macroscpicas coloide o sol coloide o sol dispersiones finas
Unidad II
1- a- Permanentes y no pueden volver a repetirse. b- Fsicos pueden volver a repetirse. c- Fenmeno qumico d- Fenmeno fsico 2- a = F b=F
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c=F d=Q e=F f=Q g=Q h=F 3- a- *descomposicin **combinacin e- * CaCO3 ** CO2 4- a = F b=F c=V d=F e=V f=V g=V 5- 50,25 g de mercurio Se aplica Lavoisier 6- Se aplica la ley de Proust 11,2 g de Fe = 56 g Fe 4,8 g O2 x x = 24 g de Oxgeno 7- 3 dm3 de cloro + 6 dm3 de oxgeno 6 dm3 de xido de cloro x = 4,8 g O2 x 56 g Fe 11,2 g Fe
1era. Ley : El cloro y el oxgeno se combinan en relacin de volmenes . 2da. Ley : La relacin es 2/1 para el cloro y 1/1 para el oxgeno. 3era. Ley : Hay concentracin de volumen puesto que 3 dm3 + 6 dm3 6 dm3
Unidad III
1- MCO2 = A ( C ) + 2 . A (O) = MCO2 = 12 + 2 . 16 = 44 g 1 mol de molculas de CO2 44 g 3, 5 mol de molculas de CO2 = 154 g Por lo tanto la masa de 3,5 molculas de CO2 = 154 g 2- M = 2 . A (N) M = 2 . 14 g = 28 g
1 mol N2 _________ 28 g 2 moles N2 _________ x = 56 g si en cada mol hay 2 tomos en 2 moles hay 4 tomos. 2- a- 44 g CO2__________22,4 l en CNPT 200 g CO2__________ x = 101,81 l Rta: 200 g de CO2 ocupan un volumen de 101,8 l en CNPT.
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b- 1 mol de molculas SO3__________22,4 l CNPT 2,7 moles de molculas SO3__________ x = 60,48 l Rta: 2,7 moles de molculas SO3 ocupan 60,48 l en CNPT c- 6,02 . 1023 molculas de N2__________ 22,4 l CNPT 6,25 . 1024 molculas de N2__________ x = 232,56 l Rta: 6,25 . 1024 molculas de N2 ocupan 232,56 l en CNPT 4- M = 4 . A(P) = 4 . 31 = 124 g MP4 = 124 g 124g__________ 1 mol de molculas de P4. 248 g__________ x = 2 moles de molculas de P4. 5- El nmero atmico indica la cantidad de protones de un tomo y se representa con Z, en este caso, Z = 11. El nmero msico indica la suma de protones y neutrones y se indica con A, en este caso A = 23. En la tabla peridica se trata del sodio 2311 Na 6Elemento 12Mg 16S 8O 1H 7N 17Cl 18Ar 46Pd 7Elemento Cloro Plata Carbono Hierro 1 2 2 2 1 2 2 2 2 Nmero atmico 17 47 6 26 2 8 8 6 2 8 8 8 3 2 6 Niveles 4 5 6 7
7 18 18 Nmero de protones 17 47 6 26
Nmero msico:
Nmero atmico A = 20 B = 19
Unidad IV
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1- a) Aluminio Al b)13 protones c) es positivo : catin 2- a) prdida ganancia b) positiva - perdido c) creciente - atmicos 3- Horizontales 1 hidrgeno 2- Covalente 3- Istopos 4- Octeto 5- Grupo Verticales 1- Catin 2- Perodo 3- valencia 4- Inertes 5- Protn
Unidad V
1- a- Na2O b- N2O3 c- Cl 2O d- Ni 2O3 e- MnO2 f- CO2 g- Hg2 O h- Cl2O7 2- a = B b = A c = A d = B e = B f = A g= B h = A 3- a- 2 Fe + O2 b- 2 N2 + 3 O2 c- Pb + O2 d- S + O2 e- 2 Br2 + 5 O2 f- 4 K + O2 g- 4 Al + 3 O2 h- 4 P + 5 O2 4- a- H3 PO4 b- Sn (OH)4 c- H2 SO4 d- Ca(OH)2 e- HclO3 d- Pb (OH)4 5- a- P2 O5 + 3 H2 O b- SnO2 + 2 H2 O c- SO3 + H2 O 2 H3PO4 Sn(OH)4 H2SO4
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2Fe++ O = xido ferroso o monxido de hierro 2 N 2+++ O3 = xido nitroso o trixido de dinitrgeno P b++++ O2 = xido plmbico o dixido de plomo S ++++ O2 = xido sulfoso o dixido de azufre 2 Br2+++++ O5 = xido brnico o pentxido de dibromo 2 K2+ = xido de sodio 2 Al2+++ O3 = xido de aluminio 2 P2+++++ O5 = xido de fsforo o pentxido de difsforo.
b- Na+ [HCO3]- carbonato cido de sodio o bicarbonato de sodio Na+ OH- + H2 CO3 Na+ [HCO3]- + H2 O
c- Zn (OH) NO3 nitrato bsico de cinc Zn++ (OH)2- + H+ [NO3]Zn++ (OH)- NO3- + H2 O d- Al+++ (IO4)3- peryodato de aluminio Al+++ (OH)3- + 3 H+ (IO4)3Al+++ (IO4)3-+ 3 H2 O
Unidad VI
1- a) 2 moles de molculas SO2___________22,4 l (O2) 8 moles de molculas SO2___________ x = 89,6 l b) 2 moles de molculas SO2___________160 g (SO3) 8 moles de molculas SO2___________ x = 640 g SO3 2- a- 22,4 l (Cl2)___________ 2 g (H2) 30 l (Cl2)___________ x = 2,67 g (H) b- 22,4 l (Cl2)___________ 44,8 l (HCl) 30 l (Cl2)___________ x = 60 l HCl c- 2 g (H2)___________ 1 mol de molculas (H2) 2,67 g (H2)___________ x = 1,33 moles de molculas 3- a- 245 g KClO3____________67,2 l (O2) 50 g KClO3____________ x = 12,71 (O2) b- 100 g KClO comercial___________ 80 g (KClO3 pura) 50 g KClO comercial___________ x = 40 g (KClO3 pura) si 245 g KClO3 ___________ 67,2 l (O2) 40 g KClO3 ___________ x = 10,47 l (O2) 4- a. H indica la variacin entlpica o cambio entlpico de una reaccin qumica e indica la cantidad de calor necesaria para que se produzca. b- la reaccin exotrmica. c- se desprenden 34,4 Kcal. 5- a- endotrmica b- exotrmica H H = +21,6 Kcal/mol = -64,2 Kcal/mol
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