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CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE LA REVOLUCIN MEXICANA Las causas directas de la revolucin de 1910, surgen en el porfiriato.

Este era el periodo en el cual gobern Porfirio Daz. La sociedad mexicana estaba dividida en varias clases; la aristocracia feudal o "alta sociedad", la burguesa nacional, la pequea burguesa o clase media y el proletariado y los campesinos. Esos treinta aos fueron una dictadura. El porfiriato enriqueci a un pequeo grupo de familias, a costa del trabajo de los campesinos y de los obreros que formaban la mayora de la poblacin. Se constituy, entonces una clase rica que era duea de haciendas, de fbricas, de casas comerciales y de negocios financieros. Adems de los bienes econmicos, este grupo de ricos controlaba el poder poltico y disfrutaba de una preparacin cultural suficiente para sojuzgar al resto de la poblacin mexicana. Adems se mandaba por la fuerza a los jvenes al ejrcito. Causas sociales: La inversin de fuertes capitales extranjeros se hizo a costa de explotar todas las riquezas naturales, incluyendo la mayor; el hombre mismo. Esto es, se dispuso de mano de obra barata o regalada por el desmedido apoyo que el gobierno dictatorial concedi a los capitalistas. La explotacin a la que se someti a los peones en las haciendas, las minas y las construcciones, y a los obreros y artesanos en las fbricas fue determinante en la consecucin de la lucha armada. La economa mexicana creci y la red ferroviaria se extendi considerablemente. Hacia 1910 el porcentaje de familias sin tierras representaba el 96.9 % de la poblacin total del pas. Consecuencias: Dicen que la historia la escriben los vencedores, y algo de cierto debe haber, puesto que cuando se hablaba de la Independencia se refera a muchos mexicanos (autnticos) que, cansados de la injusticia y opresin de los espaoles, haban tomado las armas, en pos de hacer de Mxico una nacin libre: "Haban entregado sus vidas para dar patria y libertad". Los influyentes hicieron alianzas para no perder sus privilegios, el clero adopt postura neutra, los mexicanos tuvieron acceso a los servicios bsicos, pero en general, la historia poco cambi: "Los pobres siguieron pobres y los ricos conservaron su poder". Como resultado de la guerra, prevaleca en Mxico un ambiente de inestabilidad poltica, social y econmica (fue en este perodo en que se adquirieron fuertes compromisos con otros pases, una deuda eterna), con todo lo que esto conlleva, todos tenan diferentes ideas,y a su modo trataban de imponerlas, surge una repblica "a la mexicana", ya hay pequeos pero numerosos grupos inconformes, desilusionados de la nueva condicin del gobierno, y que continuamente participaban en disturbios al orden: "La nueva nacin era libre, pero estaba desunida". Para entonces, ms all del clima poltico, la nacin, la verdadera nacin, que constituan campesinos y obreros, estaba convencida de que solo se haba cambiado la imagen, estaban convencidos de que los ideales de los hroes de la revolucin, se haban vuelto humo, pues la condicin de "los de abajo" segua siendo difcil, podan ser educados, pero Quin trabajara (y les dara de comer) mientras estudiaban?, los cacicazgos, por los que ellos padecan, se haban mantenido a pesar de tanta revuelta: "Eran los mismos, pero ms cansados".

Con el paso del tiempo, ms y ms voces se fueron uniendo a quienes pugnaban por una reparticin ms justa de el suelo, pues en aquel entonces (como si ya no estuviera vigente esto), la gran mayora de los campesinos, no eran dueos ni de la tierra que cultivaban ni del techo que los cubra. As entonces, sin nada ms que perder, muchos mexicanos y mexicanas (no olvidemos a las clebres "adelitas", mujeres que se iban a "la bola" detrs de sus hombres, "para morir iguales"), patriotas cuyos nombres hoy no estn grabados en algn monumento, se levantaron en armas en una desigual guerra, cuyo resultado ofreca muchas ilusiones y esperanzas, y aunque saban que muchos de ellos no disfrutaran de los logros, tenan la confianza de que al menos sus hijos viviran en un pas "ms parejo": "porque ms vale morir como valiente, que morir como cobarde, Viva la Revolucin!". FECHAS Y LUGARES RELEVANTES

1910-1911: Se da una transicin institucional de Porfirio Diaz a FRancisco I. Madero. 1911-1913: Zapata y Pascual Orozco estn en contra de Madero; Villa apoya a Madero Huerta, en ese momento, leal a Madero ataca a Orozco y Zapata. 1913: En la embajada de EU, los porfiristas Berardo Reyes y Fliz Daz conspiran contra Madero. Huerta deja de defenderlo y da golpe de Estado. Orozco se vuelve su aliado y se vuelve enemigo de Zapata. 1913-1914: Carranza, Obregn, Abraham Gonzlez, Villa y Zapata, aliados se unen contra Huerta y reconocen como lder a Carranza. 1914: Huerta huye; Zapata y Villa desconocen a Carranza. La convencin de Aguascaliente, dominada por Villa, elige como presidente al villista Eulalio Gutirrez. Carranza lo desconoce y se instala en Veracruz. 1914-1915: Hay doble y hasta triple presidencia hasta que Carranza obtiene el apoyo de EU. 1919: Carranza manda matar a Zapata a travs de Pablo Gonzlez (haban luchado juntos contra Huerta). Obregn desconoce a Carranza y lo manda a asesinar.

PERSONAJES RELEVANTES Porfirio Daz Francisco I. Madero Emiliano Zapata Pancho Villa Pascual Orozco Victoriano Huerta Venustiano Carranza lvaro Obregn Lzaro Crdenas

PUBERTAD: La pubertad, adolescencia inicial o adolescencia temprana es la primera fase de la adolescencia y de la juventud, normalmente se inicia a los 10 aos en las nias y 11 aos en los nios y finaliza a los 14 o 15 aos. DIETA: Una dieta es el conjunto de nutrientes que se ingieren durante el consumo habitual de alimentos. Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia errneamente a la prctica de restringir la ingesta de comida para obtener slo los nutrientes y la energa necesarios, y as conseguir o mantener cierto peso corporal. NUTRIMENTOS: Un nutrimento o nutriente es un producto qumico procedente del exterior de la clula y que sta necesita para realizar sus funciones vitales. ste es tomado por la clula y transformado en constituyente celular a travs de un proceso metablico de biosntesis llamado anabolismo o bien es degradado para la obtencin de otras molculas y de energa. DIETA EQUILIBRADA: es aquella formada por los alimentos que aportan una cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud ptima. La dieta ha de ser variada consumiendo sobre todo productos frescos y de temporada. Sin darnos cuenta hemos ido abandonando los buenos hbitos alimentarios con el consiguiente detrimento hacia nuestra salud. ANOREXIA: En medicina, el trmino anorexia (del griego "-" (an-), un prefijo que denota ausencia, y "" (orexe) que significa apetito) se emplea para describir la inapetencia o falta de apetito que puede ocurrir en circunstancias muy diversas, tales como estados febriles, enfermedades generales y digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida cotidiana. BULIMIA: La Bulimia o Bulimia nerviosa es un trastorno alimentario y psicolgico caracterizado por la adopcin de conductas en las cuales el individuo se aleja de las pautas de alimentacin saludables consumiendo comida en exceso en perodos de tiempo muy cortos, tambin llamados atracones (lo que le genera una sensacin temporal de bienestar), para despus buscar o eliminar el exceso de alimento a travs de vmitos o laxantes. INOCUO: Que no hace dao OBESIDAD: La obesidad es la enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad.

EL PLATO DEL BIEN COMER forma parte de la Norma Oficial Mexicana para la promocin y educacin para la salud en materia alimentaria, la cual da los criterios para la orientacin alimentaria. NOM-043-SSA2-2005. El propsito fundamental de esta norma es establecer los criterios generales para la orientacin alimentaria dirigida a brindar a la poblacin, opciones prcticas con respaldo cientfico, para la integracin de una alimentacin correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. As como promover el mejoramiento del estado de nutricin de la poblacin y a prevenir problemas de salud relacionados con la alimentacin. Esta NOM establece con claridad las caractersticas de una dieta correcta: Completa: Que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comida alimentos de los tres grupos. Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre s. Inocua: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque est exenta de microorganismos patgenos, toxinas y contaminantes y se consuma con moderacin. Suficiente: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos. Variada: Que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas, ajustada a sus recursos econmicos, sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras caractersticas.

La Jarra Del Buen Bebeber es una gua al igual que El Plato del Bien Comer, en ella se ilustran las recomendaciones de bebidas saludables para la poblacin mexicana. Esta jarra cuenta con 6 niveles representan las proporciones recomendadas para la poblacin mexicana durante todo el da. Cabe destacar que cuando hablamos de 1 vaso nos referimos a 240 ml. LOS NIVELES DE LA JARRA DEL BUEN BEBER SON:
El nivel 1 Hablamos del AGUA SIMPLE, El nivel 2 Hablamos de la LECHE SEMIDESCREMADA y las BEBIDAS DE SOYA SIN AZCAR El nivel 3 Hablamos del T Y CAF SIN AZCAR El nivel 4 Hablamos de LAS BEBIDAS NO CALRICAS, ENDULZADAS CON EDULCORANTES ARTIFICIALES O SUSTITUTOS DE AZCAR El nivel 5 Hablamos del JUGO DE FRUTA 100% NATURAL, LECHE ENTERA, BEBIDAS DEPORTIVAS Y BEBIDAS ALCOHLICAS El nivel 6 Hablamos de los REFRESCOS, CONCENTRADOS DE JUGOS Y OTRAS BEBIDAS ALTAS EN AZCARES

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