DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUMICAS FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS

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SYLLABUS DEL CURSO QUMICA ORGNICA I CODIGO: QUI 020, PERIODO: 2013-2 1. Descripcin de la asignatura

Fundamentos Bsicos de Qumica Orgnica, estructura de las molculas Orgnicas y su reactividad qumica, identificacin de las principales funciones orgnicas, evaluacin de su reactividad y prediccin de los productos obtenidos en reacciones orgnicas de sustitucin nucleoflica Uni y bi molecular, eliminacin y adicin electroflica a alquenos simples y conjugados, Introduccin a la qumica de monosacridos, mutarotacin y formacin de glicsidos. 2. Prerrequisitos, Co-requisitos y Horas Pedaggicas TIPO DE ACTIVIDAD(ES) HORAS SEMANALES 3. Aprendizajes Esperados Clases de Ctedra Clases de Ayudanta Clases de Ctedra: 3 Clases de Ayudanta: 2

Al finalizar el curso el alumno estar en condicin de: aplicar los conceptos fundamentales de la qumica orgnica; que les permitan decidir acerca de la estructura qumica y reactividad qumica de los diversos grupos funcionales presentes en una molcula orgnica; Predecir los productos de reacciones qumicas orgnicas. Los objetivos especficos de esta asignatura buscan desarrollar las siguientes habilidades en los alumnos: a) Identificar cada compuesto orgnico con un nombre basados en la nomenclatura IUPAC; b) Comprender el concepto de hibridacin del tomo de carbono y estimar sus consecuencias sobre la estructura y reactividad de las molculas orgnicas; c) Describir el concepto de isomera; d) Estimar las consecuencias de los efectos inductivos sobre la reactividad de la molculas orgnicas; e) Comprender y aplicar las reglas de secuencia para asignar las configuraciones absolutas de centros quirales; f) Comprender los tipos bsicos de reacciones orgnicas y sus mecanismos; g) Entender comportamiento qumico de Azucares.

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4.

Sistema de Evaluacin de la Asignatura

a.-Tipos de Evaluacin La evaluacin del curso se realiza mediante tres tipos de instrumentos, estos son: i. Pruebas Solemnes: Se realizarn tres durante el Semestre, en las fechas y horas que la calendarizacin detalla. ii. Controles de ayudanta: Se realizar el total controles de ayudanta detallado en la calendarizacin del curso. iii. Examen: Al final del curso y en la fecha detallada en la programacin, se realizar el examen del curso, el cual comprende TODOS los tpicos revisados durante el semestre. iv. dos semanas despus de la fecha programada para esta actividad evaluativa. Esta se realizar en una fecha y horario nico determinado por el Departamento de Ciencias Qumicas. En el Departamento de Ciencias Qumicas no se aplicar en ningn curso, el artculo 35 del reglamento de pregrado. Las ponderaciones de cada tipo de actividad en la calificacin final del curso se detallan en el programa de Asignatura, adjunto al final de este documento. b.- Normas Generales i. Cada alumno deber identificarse durante el desarrollo de una evaluacin mediante su Tarjeta Universitaria o Cdula de Identidad . No se permitir rendir una evaluacin a quien no se encuentre oficialmente en la lista de curso. ATENCIN: Si por algn motivo administrativo este es su caso, acrquese a Coordinacin Docente del Departamento de Ciencias Qumicas ANTES de la evaluacin en cuestin, para revisin de su caso. ii. No estar permitido el uso de cualquier tipo de material durante las evaluaciones: tablas peridicas, libros, apuntes. Esto tambin incluye TELEFONOS CELULARES, reproductores mp3, etc. iii. La evaluacin de cada pregunta es una prerrogativa exclusiva de su Profesor, por lo que el Coordinador Acadmico no considerar solicitudes de recorrecciones de preguntas de Solemnes. iv. Cada profesor publicar en Portal Luminis los resultados de cada prueba Solemne a ms tardar 15 das despus que sta se ha efectuado, junto con la Pauta de Correccin empleada. Igualmente, se dedicar una parte de la clase u horario establecido fuera de ella, para revisar la Prueba Solemne, explicar su correccin y recibir comentarios y dudas. Luego de esto las pruebas sern devueltas a los alumnos SIN DERECHO a reclamos posteriores de ninguna especie. c.- Comportamiento inadecuado durante cualquier Evaluacin Se considerar comportamiento inadecuado (y por ende sancionable) durante la evaluacin:

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i. ii. iii. iv. v. vi. vii.

Copiar a algn compaero. Copiar desde material no autorizado (torpedo). Soplar a algn compaero. Suplantar a algn compaero en la rendicin de alguna evaluacin. No firmar la lista de asistencia a evaluacin encontrndose en esta o hacerlo por un compaero que no este presente. No entregar su prueba al finalizar la evaluacin. Alterar su instrumento de evaluacin una vez finalizada esta, o durante el proceso de revisin.

La mnima sancin aplicable en cada uno de estos casos es la nota mnima (1,0) en la evaluacin. d.- Inasistencia a una Evaluacin Las INASISTENCIAS A LAS PRUEBAS SOLEMNES debern ser justificadas en COORDINACION DOCENTE DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUMICAS , dentro del plazo de 72 horas. Si algn motivo particular impide esta situacin, es necesario al menos indicarlo va correo electrnico a la Coordinacin Docente dentro del plazo dado y luego aportar personalmente los antecedentes necesarios. No se considerar como excusas vlidas el haberse quedado dormido o haberse equivocado de da, hora o fecha de evaluacin. Al momento de entregar y de aceptarse su justificacin se entregar fecha, hora y lugar para rendir la evaluacin a la que estuvo ausente. e.- Eximicin Quienes de acuerdo al sistema Luminis posean nota de presentacin a examen mayor o igual que 5,0 (sin importar si hay algn rojo en alguna evaluacin) tendrn el derecho a eximirse de dar el examen. La eximicin no obliga, es optativa, si alguien eximible desea rendir el examen para mejorar su nota final puede hacerlo, ms una vez rendido el examen la nota DEBER ser incluida en el promedio, cualquiera que esta sea. f.- Aprobacin Se entender que el curso esta aprobado cuando la ponderacin final de notas de acuerdo a lo descrito en el Programa de la Asignatura realizada por el Sistema Luminis es igual o superior a 4,0.
NO EXISTEN INSTANCIAS ADICIONALES DE EVALUACIN de ningn tipo, ya sean escritas u orales. Slo en el caso que el Profesor lo estime pertinente podr citar a Comisin Acadmica para revisar en conjunto la correccin del examen. En dicha comisin estar incluido junto al Profesor, el Coordinador de la Asignatura y algn otro acadmico especialista del Departamento de Ciencias Qumicas.

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Las evaluaciones y sus ponderaciones se detallan a continuacin: Solemne 1 Solemne 2 Solemne 3 Controles ayudanta semanales 28% 28% 28% 16%

Nota presentacin = [S1*0,28+ S2*0,28+ S3*0,28 + Ay*0,16] Examen Final 30%

Nota Final = (Nota presentacin * 0,70) + (Nota examen * 0,30) (*) Si la Nota de Presentacin es igual o superior a cinco (5,0), el alumno podra ser eximido. Fechas de Solemnes y Exmenes:
CODIGO ASIGNATURA SOLEMNE 2 SECCION NRC HORARIO SOLEMNE 1 Mircoles 02 Octubre Mircoles 02 Octubre Mircoles 06 Noviembre Mircoles 06 Noviembre Mircoles 04 Diciembre Mircoles 04 Diciembre Martes, 17 de Diciembre SOLEMNE 3 EXAMEN BLOQUE HORARIO EXAMEN

QUI020

300

2441

Mi 12-13 (A)

Martes, 17 de Diciembre

301

2443

Mi 12-13 (A)

(A) = Ayudantia. 5. Actividades a.- Actividades El curso consta de dos tipos de actividades formales: Clases de Ctedra y Clases de Ayudanta. i. Clases de Ctedra: El Profesor expondr los contenidos y conceptos que forman parte del Programa de Asignatura. La asistencia, al menos al 80% de las clases de la ctedra, es requisito para aprobar la asignatura ii. Clase de Ayudanta: El Ayudante ejercitar los conceptos que se han revisado en la clase de Ctedra. b.- Equipo Acadmico del Curso.
Cdigo QUI 020 sec. 300 NRC 2441 Horario Mi 4-6 Mi 11-12 (A) Status Ctedra Ayudanta N hr 3 2 518 517 Sala Apellido P. Taborga Garca Nombres Lautaro Rodrigo

QUI 020

301

2443

Ju 5-7 Mi 11-12 (A)

Ctedra Ayudanta

3 2

513 516

Martnez Por Definir

Rolando

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6.

Calendario de Contenidos y Actividades Programacin Semanal Ctedra de Qumica Orgnica. QUI 020 Semestre 2011-2

SEM. DA
Lunes martes mircoles 1 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 3 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 4 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 5 jueves viernes

FECHA
19 de Agosto de 2013 20 de Agosto de 2013

CLASES DE CATEDRA
FERIADO LEGAL

CLASES DE AYUDANTA

Atomo de Carbono: 21 de Agosto de 2013 Orbitales atmicos e hibridacin. 22 de Agosto de 2013 Orbitales moleculares. Energas, ngulos y longitudes de enlace. 23 de Agosto de 2013 Otros tomos en las molculas orgnicas. 24 de Agosto de 2013 25 de Agosto de 2013 26 de Agosto de 2013 27 de Agosto de 2013 Nomenclatura bsica de compuestos orgnicos: 28 de Agosto de 2013 Alcanos, cicloalcanos, alquenos, cicloalquenos y 29 de Agosto de 2013 alquinos. Hidrocarburos aromticos. Alcoholes y 30 de Agosto de 2013 fenoles. Derivados halogenados 31 de Agosto de 2013 01 de Septiembre de 2013 02 de Septiembre de 2013 03 de Septiembre de 2013

(no hay actividades)

Efectos Mesomericos e Inductivos: Efectos 04 de Septiembre de 2013 electrnicos en sistemas saturados y en sistemas conjugados.Efecto electrnico de los 05 de Septiembre de 2013 sustituyentes sobre el centro de reaccin de cidos y bases orgnicas 06 de Septiembre de 2013 07 de Septiembre de 2013 08 de Septiembre de 2013 09 de Septiembre de 2013 10 de Septiembre de 2013 Efectos Mesomericos e Inductivos: Efectos 11 de Septiembre de 2013 electrnicos en sistemas saturados y en sistemas 12 de Septiembre de 2013 conjugados.Efecto electrnico de los sustituyentes sobre el centro de reaccin de 13 de Septiembre de 2013 cidos y bases orgnicas. 14 de Septiembre de 2013 15 de Septiembre de 2013 16 de Septiembre de 2013 FERIADO UNIVERSITARIO 17 de Septiembre de 2013 18 de Septiembre de 2013 19 de Septiembre de 2013 20 de Septiembre de 2013

INICIO DE AYUDANTAS Sin control de entrada

CONTROL 1 (en horario de ayudanta)

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sbado domingo lunes martes mircoles 6 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 7 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 8 jueves viernes sbado domingo

21 de Septiembre de 2013 22 de Septiembre de 2013 23 de Septiembre de 2013 Efectos inductivos: Efecto electrnico de los sustituyentes sobre el centro de reaccin de cidos y bases orgnicas. 24 de Septiembre de 2013 25 de Septiembre de 2013 26 de Septiembre de 2013 27 de Septiembre de 2013 28 de Septiembre de 2013 29 de Septiembre de 2013 30 de Septiembre de 2013 01 de Octubre de 2013 02 de Octubre de 2013 03 de Octubre de 2013 04 de Octubre de 2013 05 de Octubre de 2013 06 de Octubre de 2013 Isomera: Elementos de simetra molecular: Isomera estructural; Estereoismeros, Conformacin de alcanos y cicloalcanos, Isomera geomtrica SOLEMNE 1 (en horario de ayudanta)

07 de Octubre de 2013 08 de Octubre de 2013 Isomera: Concepto de luz polarizada. 09 de Octubre de 2013 Polarmetro. Rotacin ptica observada y especfica. Concepto de Quiralidad. 10 de Octubre de 2013 Enntiomeros, Diasteroismeros, compuestos Meso. Determinacin de Configuracin Absoluta 11 de Octubre de 2013 y Relativa. 12 de Octubre de 2013 13 de Octubre de 2013 14 de Octubre de 2013 Tipos de reacciones Orgnicas: Adicin a dobles enlaces; estabilidad de carbocationes y carbaniones. Algunas reacciones de adicin (adicin de X2, adicin de HX, adicin de H2O, adicin de H2 catalizada, oxidacin de dobles enlaces con KMnO4 y OsO4) 15 de Octubre de 2013 16 de Octubre de 2013 17 de Octubre de 2013 18 de Octubre de 2013 19 de Octubre de 2013 20 de Octubre de 2013 21 de Octubre de 2013 22 de Octubre de 2013 23 de Octubre de 2013 24 de Octubre de 2013 25 de Octubre de 2013 26 de Octubre de 2013 Tipos de reacciones Orgnicas : Reacciones de Sustitucin nucleoflica: Mecanismos de sustitucin uni y bimolecular (SN1 y SN2).

CONTROL2 (en horario de ayudanta)

lunes

martes mircoles jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles

10

jueves viernes sbado

CONTROL 3 (en horario de ayudanta)

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domingo lunes martes mircoles 11 jueves viernes sbado domingo

27 de Octubre de 2013 28 de Octubre de 2013 29 de Octubre de 2013 Tipos de reacciones Orgnicas : Reacciones de 30 de Octubre de 2013 Eliminacin (E1 y E2) Eliminacin vs Sustitucin. Factores que la condicionan (Eliminacin de HX 31 de Octubre de 2013 (halogenuros de alquilo) y eliminacin de H2O 01 de Noviembre de 2013 (alcoholes en medio cido)) 02 de Noviembre de 2013 03 de Noviembre de 2013 04 de Noviembre de 2013 Tipos de reacciones Orgnicas : Sustitucin electroflica aromtica, efecto orientador de los sustituyentes). Reacciones de adicin y sustitucin al grupo carbonilo. 05 de Noviembre de 2013 06 de Noviembre de 2013 07 de Noviembre de 2013 08 de Noviembre de 2013 09 de Noviembre de 2013 10 de Noviembre de 2013 11 de Noviembre de 2013 12 de Noviembre de 2013 Tipos de reacciones Orgnicas : Sustitucin 13 de Noviembre de 2013 electroflica aromtica, efecto orientador de los sustituyentes). 14 de Noviembre de 2013 Reacciones de adicin y sustitucin al grupo 15 de Noviembre de 2013 carbonilo. 16 de Noviembre de 2013 17 de Noviembre de 2013 18 de Noviembre de 2013 19 de Noviembre de 2013 20 de Noviembre de 2013 Biomolculas: Hidratos de Carbono Estructuras cclicas de los monosacridos: formacin de 21 de Noviembre de 2013 hemiacetales. Anmeros de los monosacridos: Mutarrotacin. Formacion de glucosidos 22 de Noviembre de 2013 23 de Noviembre de 2013 24 de Noviembre de 2013 25 de Noviembre de 2013 26 de Noviembre de 2013 27 de Noviembre de 2013 Biomolculas: Hidratos de Carbono Estructuras cclicas de los monosacridos: formacin de 28 de Noviembre de 2013 hemiacetales. Anmeros de los monosacridos: Mutarrotacin. Formacion de glucosidos. 29 de Noviembre de 2013 30 de Noviembre de 2013 31 de noviembre de 2013 01 de diciembre de 2013 Biomolculas: Peptidos: formacion de enlace CONTROL RECUPERATIVO (en horario de ayudanta) CONTROL 5 (en horario de ayudanta) CONTROL4

lunes

SOLEMNE 2 (en horario de ayudanta)

martes mircoles 12 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 13 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 14 jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles 15 jueves viernes sbado domingo lunes

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martes 16 mircoles jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles jueves viernes sbado domingo lunes martes mircoles jueves viernes sbado domingo

02 de diciembre de 2013 03 de Diciembre de 2013 04 de diciembre de 2013 05 de diciembre de 2013 06 de diciembre de 2013 07 de diciembre de 2013 08 de diciembre de 2013 09 de Diciembre de 2013 10 de diciembre de 2013 11 de Diciembre de 2013 12 de Diciembre de 2013 13 de Diciembre de 2013 14 de Diciembre de 2013 15 de Diciembre de 2013 16 de Diciembre de 2013 17 de Diciembre de 2013 18 de Diciembre de 2013 19 de Diciembre de 2013 20 de Diciembre de 2013 21 de Diciembre de 2013 EXAMEN CONTROL RECUPERATIVO (en horario de ayudanta) Biomolculas: Peptidos: formacion de enlace Peptdico. Generalidades sobre proteinas.. Peptdico. Generalidades sobre proteinas.. SOLEMNE 3 (en horario de ayudanta)

7.

Bibliografa

Bibliografa Obligatoria

Organic Chemistry. K. Peter C. Vollhardt & Neil E. Schore, Freeman, 4 Edition, 2002 Qumica Orgnica. F. A. Carey, McGraw-Hill, 3 Edicin, 1999 Qumica Orgnica. L. G. Wade, Prentice-Hall, 2 Edicin, 1999 Qumica Orgnica. S.H. Pine, J.B. Henrickson, D. J. Cram & G. S. Hammond, 3 Edicin, Editorial La Colina, 1980. Qumica Orgnica. J.McMurry, 5 Edicin, International Thomson Editores,2000. Qumica Orgnica. R. Morrison & R. Boyd,. Fondo Educativo Interamericano, 1976.
8. OTROS ASPECTOS DE IMPORTANCIA.

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Recuerde que cualquier problema o dificultad que se le presente en el transcurso de la asignatura, debe de ser dirigida a la persona que corresponda segn la problemtica a la cual est referida. De acuerdo a su necesidad la informacin de contacto es la siguiente: a.- Aspectos Acadmicos - Administrativos: Problemas de inscripcin acadmica,
incorporacin-eliminacin de cursos, etc.

Coordinador Departamento de Ciencias Qumicas.

Dr. Hctor Carrasco Fono: 2845192 e-mail : hcarrasco@unab.cl

b.- Consultas sobre, salas, horarios o consultas generales:

Secretaria Departamento de Ciencias Qumicas Srta. Elizabeth Coronado Fono: e-mail: elizabeth.coronado@unab.cl c.- Aspectos acadmicos: Coordinador Docente de Asignatura Dr. Hctor Carrasco Fono: 2845192 e-mail : hcarrasco@unab.cl
Horario de Atencin Departamento de Ciencias Qumicas, Via del Mar: Lunes a Viernes de 8:30 a 18:00 hrs. d.- Apoyo acadmico Cada Profesor y ayudante fijar de acuerdo con su seccin un horario de atencin de alumnos y resolucin de dudas. e.- Material Escrito y Apuntes La Coordinacin de la Asignatura pone a disposicin de los estudiantes una Gua de Ejercicios, la cual contiene problemas tipo en relacin a los contenidos a ser tratados durante el Semestre, junto a problemas provenientes de evaluaciones realizadas anteriormente. Puede encontrarla en la pgina oficial del Departamento o bien en el mdulo de apuntes del portal www.unabvirtual.cl

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