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ALIMENTA CINDURANTEELEMBA RA ZOYLALACTANCIA NUTRIENTES DURANTE EL EMBARAZO La alimentacin cobra, durante el embarazo, una importancia y una funcin irreemplazables;

ya que los alimentos deben cubrir las necesidades energticas, no slo de la mujer sino de la criatura y preparar, adems, a la embarazada para el momento de la lactancia. En el perodo de gestacin se imponen, entonces, un nuevo equilibrio biolgico en el organismo de la mujer, que implica una sobrecarga en la funcin de los principales rganos y sistemas y exige, por lo tanto, un aporte material y energtico acorde a este estado, para asegurar un desarrollo fetal normal e impedir el consumo de las reservas maternas. Las deficiencias alimenticias durante el perodo de gestacin, sean por las causas que fueren (falta de informacin, carencia de recursos econmicos, temor de perder la lnea) producen comprobados efectos en el beb; tales como retardo en el crecimiento intrauterino, menor coeficiente intelectual posterior, mayor ndice de mortalidad perinatal, abortos, partos prematuros. Cinco son los elementos indispensables para la buena alimentacin durante el embarazo, garantizando de este modo la salud de madre e hijos; a saber: protenas (entre un 15 - 17 % de la alimentacin); hidratos de carbono (53 %); grasas (un 30 %); minerales (en pequeas cantidades) y vitaminas (tambin en pequeas cantidades). 1. Las Protenas La necesidad de protenas es uno de los factores distintivos de la alimentacin propia del embarazo y de la lactancia; ya que el beb crece dentro del tero principalmente a base de protenas, es decir, de los aminocidos. Estudios realizados han puesto de manifiesto que el peso de los recin nacidos depende del correcto contenido proteico de la alimentacin materna, acompaado de la ingesta de hidratos de carbono y de las grasas. Aumentar el porcentaje de protenas en la dieta juega un papel decisivo para la madre debido al desarrollo y crecimiento de los rganos maternos durante el embarazo (tero, mamas, placenta, etc.) Para el desarrollo y crecimiento normal del beb se recomiendan al menos 80 gde protenas al da durante el primer trimestre, mientras otros expertos sugieren que

el aporte aumente a 100 g diarios en el segundo y en el tercer trimestre; hasta llegar a los 120 g diarios durante el perodo de la lactancia 2. Los Hidratos de Carbono La cantidad necesaria para la mujer embarazada es prcticamente igual a la de la mujer no embarazada, si bien puede variar segn diversos factores, como el peso, la actividad fsica y el estado de salud general. Los hidratos de carbono cumplen una funcin energtica predominante exteriorizada en la produccin de actividad muscular y calor. Adems ayudan a la desintoxicacin y a la proteccin de todo el organismo. Deben proporcionar entre el 50 y el 53 % del valor calrico total de la dieta, una vez cubierta la cuota proteica y de grasa. 3. Los Lpidos o Grasas Contienen un elevado nmero de caloras (un gramo contiene nueve caloras) y se aconseja que su aporte en la embarazada no supere el 30 % del aporte calrico total. Las grasas cumplen la funcin de transportar algunas vitaminas, como la A y la D. Tambin cumplen una doble funcin: energtica y, en menor medida que las protenas, interviene en la formacin de los tejidos. La necesidad diaria es de una cantidad variable entre los 80 y los 90 gramos para una mujer tipo. 4. Minerales Son sustancias inorgnicas que se encuentran en el suelo y que, por lo general, ingresan naturalmente al cuerpo humano a travs de la ingesta de los alimentos. a) El hierro: Es un mineral de gran importancia para el organismo y su deficiencia es el problema nutricional ms comn en el mundo. La mayor parte del hierro se encuentra alojada en los glbulos rojos mientras que el resto se halla en los msculos. Si el hierro se encuentra por debajo de los niveles normales al inicio del embarazo, el riesgo de anemia es severo. Si la embarazada comienza con un nivel normal de hierro en su organismo, es probable que contine as o que tal vez desarrolle una anemia leve. Esto se debe a que el hierro es el nico nutriente cuyas cantidades necesarias durante el embarazo son mayores de las que puede suministrarse slo a partir de una dieta. Por eso es conveniente y hasta imprescindible en algunos casos, dar a la madre un suplemento en los alimentos (por ejemplo leche descremada con hierro) o bien que los ingiera en forma de medicamento.

Una de cada tres embarazadas presenta anemia por falta de hierro durante el ltimo trimestre. Es cuando el beb necesita y absorbe este mineral de los depsitos maternos en mayor cantidad que lo habitual. Algunos de los sntomas que pueden detectarse en una embarazada con carencia de hierro son: cansancio, sueo, calambres, etc. y al beb le llega menor cantidad de oxgeno, lo que puede generarle trastornos de diversa gravedad. El hierro puede encontrarse slo en un porcentaje del 10 15 % del total de los alimentos que habitualmente se ingiere. Para su buena absorcin necesita de estimulantes: La carne La vitamina C (por ejemplo un vaso de jugo de naranja con las comidas, que facilita la absorcin del hierro y adems le aporta vitamina C). b) El calcio: El calcio es el mineral que ms abunda en el cuerpo. El 99 % del calcio corporal est localizado en los huesos y dientes. Para que el organismo pueda absorber todo el calcio presente en un alimento, es necesario que en ese mismo alimento haya fsforo. La existencia de vitamina D es indispensable para la absorcin tanto del calcio como del fsforo. Es necesario para el crecimiento y desarrollo de los huesos y dientes del beb; para la coagulacin de la sangre, para las transmisiones nerviosas; etc. c) El fsforo: El 85 % de este mineral se localiza en huesos y dientes. Es el segundo en cuanto a abundancia en el cuerpo y representa el 22 % del total de minerales. Su funcin ms importante es la de ayudar a la formacin de los componentes que ayudan a que el organismo pueda hacer circular la energa de las grasas, las protenas y los hidratos de carbono. Junto con el calcio y con la vitamina D es el ingrediente fundamental para la conformacin de huesos y dientes sanos. Es tambin (junto con el calcio) esencial para las transmisiones nerviosas. Constituye, adems, un componente esencial para los cidos que toman parte en la divisin celular y en la transmisin de los rasgos hereditarios. Por lo general se lo encuentra en los mismos alimentos que contienen calcio.

d) El potasio: Este mineral acta en relacin con el sodio y el magnesio y tiene como funciones: 1. Controla el balance de los fluidos en todas las clulas del cuerpo. 2. Es indispensable para la transmisin de los impulsos nerviosos y la contraccin de los msculos, incluyendo el corazn.

Por lo general una persona que sigue una dieta balanceada y no toma diurticos, llena estas necesidades diarias perfectamente. Los alimentos en los que podemos encontrar este mineral son especialmente las frutas y verduras. Entre las frutas, los ctricos y los pltanos y entre los vegetales los de hojas verde oscuras y las patatas 5. Vitaminas Son sustancias orgnicas que ingresan naturalmente con la alimentacin. Sin vitaminas el cuerpo no puede utilizar las protenas, hidratos de carbono y grasas que consume, ya que no se producen las reacciones qumicas que lo permitan. Al faltar estas reacciones, las protenas no pueden construir y mantener los tejidos; las grasas e hidratos de carbono no pueden producir energa; el organismo en general no podra mantener su salud. Existen vitaminas que son imprescindibles para la reproduccin y el crecimiento. Durante el embarazo es muy importante recibir una cantidad suficiente de ellas, ya que el hijo que est esperando las necesita para su crecimiento y para ir almacenando nutrientes para sus primeras semanas de vida. Las vitaminas ms importantes para el embarazo son: a) Vitamina A: Durante el embarazo, esta vitamina se vuelve de gran importancia por: - Mejora la capacidad visual del beb. - Ayuda a dar suavidad a todos los tejidos membranosos. - Potencia el sistema inmunolgico. El exceso de vitamina A no es aconsejable. b) Vitaminas del grupo B: Este grupo esta constituido por las vitaminas: B 1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B5, B6, B9 (cido flico) y B12. Son necesarias e importantes para: - El crecimiento y desarrollo del beb. - La formacin y desarrollo del sistema nervioso y el cerebro del beb. - Prevenir la falta de glbulos rojos (anemia) y ayudar a mantener su cantidad dentro de un parmetro ptimo. La deficiencia de cido flico antes o durante el embarazo puede provocar: - Anemia durante la gestacin. - Problemas en el crecimiento y desarrollo del beb.

- Enfermedades del sistema nervioso: espina bfida (cuando el beb no desarrolla parte de las vrtebras) u otros trastornos del tubo neural como la anencefalia (que es cuando el cerebro no termina de formarse). c) Vitamina C: No es una vitamina difcil de hallar en los alimentos, pero s muy frgil, por ser tan extremadamente sensible al calor, al oxgeno y a las sustancias alcalinas. Para que las frutas y verduras que la contienen no la pierdan, es necesario no hervirlas ni someterlas a altas temperaturas ni con exceso de agua. Ayuda a la absorcin del hierro y del calcio. Como protectora de las infecciones, esta vitamina acta como guardiana del beb de todas aquellas sustancias nocivas que pueden ingerirse inadvertidamente. d). Vitamina D: El contacto con los rayos ultravioletas del sol es uno de los principales modos en los que la piel humana puede fabricar esta vitamina; mientras que el aporte alimenticio tiene una importancia secundaria. Con apenas 20 minutos de exposicin al sol o 30 a la luz del da, se provee de la dosis diaria requerida. Entre sus funciones figuran: - El crecimiento y reparacin de los huesos. - El mantenimiento de la fortaleza de dientes y huesos. - Favorecer la absorcin del fsforo y del calcio y as mismo asegurar su fijacin en los huesos y dientes del beb. Los niveles plasmticos de la vitamina D son bajos en las gestaciones mltiples; probablemente debido a un mayor consumo de esta vitamina y de minerales por parte de la mujer que se halla gestando ms de un embarazo. El metabolismo mineral seo de la madre es mayor en las gestaciones mltiples que en los embarazos nicos.

ALIMENTOS DURANTE EL EMBARAZO Es fundamental que en toda alimentacin estn presentes estos cinco grupos de alimentos: 1. Lcteos 2. Carnes rojas, pollo, pescado y huevos 3. Cereales y derivados 4. Frutas 5. Hortalizas

LACTEOS La leche es el mejor de estos alimentos por su alto contenido de protena y calcio. Hay que tratar de incluirlas diariamente en la dieta, descremada y vitaminizada. El queso es mucho ms rico en protenas y calcio, conteniendo, adems, vitaminas A y D; pero alguno de ellos, en especial los quesos duros, conviene evitarlos ya que poseen un mayor contenido de grasa. Los ms solubles son los quesos blancos de untar descremados y los llamados blandos: fresco, port salut, y mozzarella; o los de bajas caloras. La manteca y la crema contienen un alto porcentaje de grasas, por este motivo es conveniente reemplazarlos por quesos untables. En aquellos casos en que la leche no sea de su agrado, es posible intentar incluirla por medio de sustitutos como el yogur. Tambin puede incluirse la leche como reemplazo del agua en la preparacin de gelatinas preferentemente de bajas caloras. CARNES Y HUEVOS Las carnes rojas, que deben ser magras (quitarle la grasa antes de cocinar), incluirlas por lo menos una vez al da. Contienen una buena cantidad de protenas de alta calidad y hierro, nutrientes que tambin se hallan en las llamadas carnes blancas, ya sea pollo o pescado. Pero stas con una ventaja adicional, tienen menor cantidad de grasa y ms fcil digestibilidad. El hierro, calcio, grasas, protenas, vitaminas A y D son componentes del huevo y permiten que este alimento reemplace en algunas ocasiones a la carne, en omelet (que pueden ser con queso y verdura), preparados revueltos, etc., pero siempre teniendo en cuenta que el tipo de preparacin elegido no implique excesivas caloras. La cantidad de huevo en la dieta de una embarazada es de 2 unidades semanales, y puede adems, incorporar una clara por da. PAN, GALLETAS Y CEREALES Los cereales constituyen una fuente importante de carbohidratos y de fibra si se las consume en forma integral (pan negro o galletas integrales). En cantidad moderada, son un buen complemento en la dieta, ya que estos poseen fibra y mucha ms cantidad de vitamina del complejo B. FRUTAS Y VEGETALES Los vegetales de hoja poseen importante cantidad de vitamina C y fibra. Es mejor consumirlos crudos o cocidos al vapor para evitar la prdida de importantes

sustancias nutritivas. En el caso de la zanahoria o calabaza poseen gran cantidad de betacarotenos precursores de la vitamina A. En cuanto a los ctricos, frutillas y kiwi poseen adecuada cantidad de vitamina C. Recomiendan la ingesta mnima de una unidad al da. ALGO SOBRE LIQUIDOS Se debe tratar de beber al menos 2 litros por da de jugos de compota sin azcar, agua mineral, caldos desgrasados. (Jugos o gaseosas dietticas, 1 litropor da). ALIMENTACIN DURANTE LA LACTANCIA

La lactancia es un periodo en la vida de la mujer mucho ms agotador que el propio embarazo, en el que las necesidades energticas y nutritivas son muy elevadas (es necesario aportar 500 caloras extras cada da debido al gran esfuerzo metablico que implica la produccin de leche). Ser necesario compensar las prdidas nutritivas que sufre la madre mediante una alimentacin adecuada, que se mantendr mientras dure la lactancia. Esto no significa que se deba comer en exceso, sino que la dieta se adapte a sus necesidades (comer bien, no significa comer mucho). Con ello, se evitar el hecho tan comn de que muchas mujeres engorden llamativamente durante esta poca, casi siempre como consecuencia de hbitos alimentarios incorrectos adquiridos durante el embarazo. Es conveniente controlar peridicamente el peso de la madre con el fin de elevar o rebajar las caloras de la dieta si ste disminuye o aumenta respectivamente. No obstante, en ningn caso se ha de iniciar en este periodo una dieta excesivamente baja en caloras (inferior a 1500 Kcal/da), ya que las demandas nutritivas son muy elevadas, y de forma natural, la madre que da el pecho emplea las reservas de grasa acumuladas durante el embarazo para la produccin de leche, lo que contribuye, junto con una alimentacin adecuada, a recuperar progresivamente el peso previo al embarazo. Una dieta estricta resulta totalmente desaconsejada ya que puede influir en la cantidad de leche producida, y conducir a un estado de malnutricin en la madre.

Importancia de la lactancia materna: Beneficios para el nio y la madre permalink | November 7, 2007 | 4 Comentarios | Deja tu comentario El nio debe comenzar a alimentarse con leche materna desde el momento de su nacimiento, preferentemente en sus dos primeras horas de vida, ya que es fundamental para su bienestar.

Colocar a los bebs en contacto piel con piel con sus madres inmediatamente despus de nacer y darles el pecho durante la primera hora de vida ayuda a los recin nacidos a mantenerse tranquilos y calientes. Adems, el lquido de color amarillento que produce el seno materno en los dos o tres primeros das despus del parto, llamado calostro, protege al beb contra infecciones, proporciona vitamina A y sirve al beb como su primera inmunizacin. Es muy importante que el nio tome ese calostro porque a travs de l la madre le pasa una serie de defensas que no pudo trasmitirle durante la gestacin. Con el calostro, la madre pasa al nio su experiencia inmunolgica y lo hace ms resistente. Succionar el seno tambin ayuda a reducir la prdida de sangre de la madre despus del parto, estimula el flujo de leche en los senos y refuerza el apego entre la madre y el beb. Fisiolgicamente el organismo femenino est listo para alimentar a su beb cuando se desprende la placenta despus del parto. Una de las prcticas equivocadas, aunque sea fruto de la buena voluntad, es la de dar al recin nacido un bibern con agua, as como alejarlo de la madre mientras ella descansa durante las primeras horas despus del parto. Ambas medidas son perjudiciales. El nio debe comenzar a succionar el pecho materno, de ser posible inmediatamente despus del parto y debe continuar hacindolo, si el beb lo pide, cada hora o cada dos horas, en su primer da de vida. La importancia de la succin en la lactancia Todos los bebs nacen con dos reflejos muy definidos y muy fuertes que son los que le permiten alimentarse del pecho de la madre. Uno de ellos es algo as como un reflejo de orientacin llamado reflejo de bsqueda, que hace que el bebe busque el pezn de la madre cuando se encuentra cerca. Toda mam puede ver, por ejemplo, que cuando roza la mejilla del nio con su pecho, ste busca inmediatamente el pezn y abre su boquita. El segundo reflejo, tambin muy fuerte, es el reflejo de succin. Desde que nace, la boca del nio est lista para llamar al alimento que necesita con adecuados movimientos de msculos y de su lengua.

Esa succin es la que pone en funcionamiento el sistema mamario para producir la leche. La succin no slo hace que se produzca la leche, tambin provoca que el tejido muscular que rodea la glndula mamaria de cada seno se contraiga para que la leche baje hacia el pezn. Es importante destacar que la succin es lo nico que induce la produccin de leche. Esto ocurre porque la succin es como el arrancador que pone en marcha un motor. Cuando el nio mama, el mensaje llega a una glndula que se llama hipfisis. Ante el estmulo de la succin la glndula segrega dos tipos de hormonas. Una de ellas, llamada prolactina es la que estimula la produccin de la leche en las glndulas mamarias. La otra hormona se llama ocitoxina y, siguiendo el mismo camino, es la que estruja o exprime la glndula para que salga la leche hacia el exterior. A mayor succin, mayor produccin de leche. La leche materna fortalece el sistema inmunolgico (las defensas) de los nios y ayuda a que tenga buena digestin. Los bebs que no maman tienen menos defensas y se enferman ms. En el mismo sentido, se destaca que las primeras diarreas se producen cuando el nio empieza a usar el bibern. La leche materna posee todos los nutrientes necesarios para el adecuado desarrollo fsico y mental de los nios. Es de muy buena calidad, el organismo se encarga de sacar lo que ms puede de la madre. Lo ideal es que la madre est muy bien nutrida desde antes del parto para soportar las necesidades de calcio. Ventajas de la leche materna - Fortalece los lazos entre la madre y el nio a travs del contacto fsico. Otorga seguridad y confianza al nio al estar en el regazo de la madre. - Es gratuita. - Da seguridad alimentaria por lo menos los seis primeros meses de vida. - Es una prctica cmoda porque la madre no debe preparar ni calentar la leche. - Es higinica, no contiene grmenes. - Est siempre a la temperatura perfecta. Finalmente, cabe resaltar que la nica forma de aumentar la produccin de leche es amamantado ms seguido al beb y sobretodo que todos los lactantes tienen

derecho a recibir leche de la madre durante la primera media hora despus del nacimiento y los 6 primeros meses de forma exclusiva.

Lactancia Materna: Beneficios para los bebs, las madres, y la sociedad1 Claudia Peuela y Jennifer Hillan2 La lactancia es la mejor forma de alimentar a un recin nacido. Aunque la frmula para bebs es una manera cmoda de alimentar a los bebs, la lactancia tiene varias ventajas para todoslos bebs, las madres, y la sociedad. Beneficios para los bebs La leche materna contiene un balance ideal de nutrientes como grasa, carbohidratos, protenas, vitaminas y minerales. La leche materna es fcil de digerir y adems satisface las necesidades nutricionales de los bebs. La lactancia ayuda al crecimiento y desarrollo de la mandbula y dentadura futura del beb y puede reducir las posibilidades de desarrollar caries dentales ms adelante. La lactancia ayuda a los bebs a desarrollar un sistema inmune bueno y fuerte. La leche materna contiene calostro, el cual tiene anticuerpos que ayudan a proteger contra las infecciones. Esto ayuda particularmente a reducir el riesgo de enfermedades infecciosas (por ejemplo, infecciones del odo, respiratorias, gastrointestinales, y la meningitis), as como contra las alergias, el eczema, y el asma. Adems, puede reducir el riesgo de obesidad y diabetes juvenil. Dado que la leche materna es un alimento natural, la mayora de bebs no son alrgicos a la protena y pueden digerirla mejor que la frmula para bebs. La lactancia podra ayudar a un mejor coeficiente intelectual, (esto es una prueba que mide la inteligencia general del nio) y tambin podra mejorar su funcin visual. La lactancia ha resultado en menores incidentes del sndrome de muerte sbita (SIDS, por sus siglas en ingls). Finalmente, la lactancia ayuda a los recin nacidos a sentirse ms seguros y cmodos por la cercana y el contacto fsico regular. Beneficios para los bebs prematuros y de bajo peso

La lactancia ayuda al desarrollo del sistema nervioso y contribuye al mejoramiento del sistema inmunolgico de los bebs prematuros. Adems, la lactancia reduce el tiempo en el hospital haciendo disminuir as los costos mdicos. Beneficios para las madres Las madres tienen lista amplia de beneficios por la lactancia:

Ayuda a las madres a recuperar ms fcil la forma y el peso del cuerpo a diferencia de las madres que alimentan con frmula (esto se debe a la produccin de leche, que es una actividad que requiere el uso promedio de 200500 caloras por da) Ayuda a que el tero recupere el tamao que tena antes del embarazo Disminuye el riesgo del sangrado pos parto Pospone el retorno del ciclo menstrual para 2030 semanas, lo cual podra reducir el riesgo de anemia y de quedar embarazada Puede reducir el riesgo de cncer de seno/ovarios y diabetes tipo-2 Reduce el riesgo de la osteoporosis pos menopausia Es prctico para las madres porque no tienen que comprar, preparar y mezclar la frmula Ahorra tiempo y dinero, la leche materna est disponible inmediatamente cuando el beb tiene hambre Permite a las mams descansar mientras el beb esta recostado Crea un lazo fuerte entre la madre y el beb Permite a la madre descansar si se ha sacado la leche; el padre u otros cuidadores pueden ayudar con alimentar al beb

Beneficios para la sociedad


Reduce los costos del cuidado de la salud que son pagados por los seguros, la asistencia del gobierno y las familias Disminuye los das de permiso que la mujer pierde en el trabajo para el cuidado de los nios enfermos No requiere de energa como si la requiere la frmula infantil para su preparacin Es menos daina para el ambiente porque la lactancia no requiere de empaque o energa que es comn en la preparacin de frmulas para bebs

Tenga en cuenta que la mujer tiene derechos para lactar a su beb. Para aprender ms acerca de las leyes sobre la lactancia, en la Florida, visite http://www.llli.org/Law/Bills14.html. Quines NO deben lactar? Madres con una dieta inadecuada o alguna condicin mdica como HIV o AIDS, uso de alcohol o drogas o ciertos tipos de medicina. Ellas deben usar frmula para alimentar a sus bebs! Asegrese de hablar con la persona encargada del cuidado de su salud cuando tome esta decisin tan importante. Algunos consejos para lactar

Los bebs digieren bien la leche materna, entonces amamante a su beb tan frecuentemente como quiera. Seque sus pezones despus de alimentar para prevenir resequedad y dolor. Beba mucha agua y lquidos. Contine tomando la vitamina prenatal Mantenga una dieta saludable. Lacte tanto como usted pueda. Entre ms prolongue el tiempo de lactancia ser mejor para su beb.

Bancos de leche materna

Los bancos de leche materna son centros donde se recolecta y se conserva la leche de madres donantes. Esa leche se ofrece a bebs que la necesitan y no pueden obtenerla de sus propias mams. Te contamos todos los detalles sobre el funcionamiento de estos servicios. En algunos pases, como Brasil (con cerca de 200 bancos), existe una red nacional de bancos de leche materna que cubre prcticamente a todos los bebs que lo necesitan. En Europa el nmero es ms reducido, pero va en aumento en Francia, Alemania e Inglaterra.

En Espaa el nmero de bancos de leche es muy escaso, teniendo en cuenta el importante papel que pueden llegar a jugar en la salud de los recin nacidos, aunque hay varios hospitales trabajando para crear sus propias unidades en breve. Recientemente ha empezado a operar el primero dentro de un servicio de neonatologa, en el hospital Doce de Octubre, de Madrid. Desde 2001 funciona uno en Palma de Mallorca, pero fuera de un centro hospitalario. La donacin de leche materna Quin puede donar? Cualquier mujer que est dando de mamar a su hijo y que tenga un buen estado de salud que le permita someterse a la actividad extra de sacarse leche para donarla. Descartan a las mujeres fumadoras, las que toman ciertas drogas o frmacos sin control mdico, las que consumen alcohol, las que padecen enfermedades crnicas o infecciosas y las que han tenido algn riesgo de contraer enfermedades de transmisin sexual. Durante cunto tiempo se puede donar leche? Mientras la mujer tenga leche y est dando de mamar a su hijo. No se admite a ninguna madre que se extraiga la leche con la nica finalidad de donarla. Qu tramites se siguen? Si quieres donar debes dirigirte al banco de leche y firmar un documento en el que te declaras sana y das constancia de llevas unos hbitos de vida saludables. Te harn una entrevista y una analtica para corroborar tu buen estado fsico y asegurarse de que no eres portadora de alguna infeccin. Cmo se obtiene la leche? Si procede de una madre que est ingresada en el hospital, se recibe en el banco fresca. En caso contrario, ella se extraer la leche en casa y la transportar despus hasta all. En estos casos lo habitual es congelarla antes de llevarla para que se conserve mejor. Todas las donaciones que llegan se etiquetan en funcin de los das que han pasado desde el parto, la fecha de donacin y la edad del hijo de la donante. As, despus se puede elegir el alimento ms adecuado a las necesidades nutricionales e inmunolgicas de los bebs receptores.

Dnde se guarda? Una vez pasteurizada, la leche se almacena en recipientes de diferentes tamaos y se congela hasta su distribucin.

Beneficiarios A quines se dirige este servicio?


A nios muy prematuros, enfermos o sanos. A recin nacidos sometidos a intervenciones quirrgicas. A nios alrgicos o con intolerancia a frmulas de leche artificial. A los que tienen deficiencias inmunolgicas congnitas o adquiridas tras tomar medicacin. A los que padecen enfermedades infecciosas crnicas o con errores innatos del metabolismo. A todo nio amamantado que necesite de forma circunstancial leche materna porque su mam no puede drsela. En los casos en los que la ansiedad materna disminuye la produccin de leche.

Tiene algn coste? La donacin es voluntaria y totalmente altruista. La recepcin por parte de los bebs es tambin gratuita, y son los neonatlogos y pediatras quienes supervisan este proceso. Los datos sobre las donantes, la fecha de donacin y las fichas de los receptores se tratan de forma confidencial, igual que en los bancos de sangre de cordn umbilical. Cmo se decide qu tipo de leche dar a cada nio? Tras el pasteurizado, la leche se clasifica en funcin de su calidad y sus caloras. Segn el primer criterio, puede ser de altsima calidad, alta calidad y calidad normal, entendiendo por calidad la cantidad de componentes fundamentales que aporta. Segn las caloras se clasifica en leche de 'mucho engordar' o de 'poco engordar'. Luego, en funcin de cada beb y de su situacin, se le ofrece un tipo u otro.

TCNICAS DE LACTANCIA MATERNA "Porque los hombres de genio que prefieren quebrantar los grilletes del dogma antes de ser traidores a la verdad, tienen el privilegio de colegir instintivamente la verdad que indican" (Annie Besant) Es importante que la madre haya sido capacitada y preparada fsica y psicolgicamente durante su control prenatal. En salas de parto, se deber realizar el inicio temprano. Posteriormente se ensear y evaluar la tcnica de amamantamiento para garantizar una Lactancia Materna exitosa. RECOMENDACIONES GENERALES. 1. Bao general diario. Durante el bao realice palpacin de sus senos y verifique que estn blandos, sin ndulos o tumoraciones (acumulacin de leche)2. Lavado de manos antes de lactar al nio. 3. El nio debe estar limpio y seco para ser alimentado. 4. Mantenga al nio descubierto (libre de cobertores) mientras lo lacta, para evitar que se duerma. Lo anterior permite contacto libre y estrecho con su madre. Evite mover el nio bruscamente para no correr el riesgo de vmito. 5. Adopte la posicin ms cmoda, ya sea sentada o acostada con la espalda bien apoyada. 6. No se debe lavar la mama, antes ni despus de dar de comer al nio, pezn antes y despus de amamantar al nio. 7. Haga extraccin de una pequea cantidad de leche y aplique en el pezn antes y despus de amamantar al nio.

8. La humedad favorece la proliferacin bacteriana (infecciones) y formacin de fisuras, por tanto despus de amamantar airee los senos durante el mayor tiempo posible. 9. Si durante los primeros das de lactancia presenta fisuras y dolor en los pezones no la suspenda, trtelos con leche materna y utilice la tcnica correcta de amamantamiento. Consulte a un grupo de apoyo comunitario o a una institucin de salud. 10. Para mantener la produccin y secrecin de leche, recomiende a la madre dar a libre demanda, estar tranquila, feliz y descansar mientras su hijo duerme. 11. Coloque al nio de tal forma que sus bracitos no interfieran entre la boca y el seno, el contacto con el seno materno debe ser estrecho. 12. Mientras en nio amamanta, su cuerpo debe estar frente al de la madre sin que tenga que extender o girar la cabeza para comer. 13. Coloque al nio en el seno hasta que lo desocupe y pselo al otro seno. En la prxima toma inicie con el ltimo seno que ofreci en la toma anterior. 14. Cuando la lactancia es exclusiva y a libre demanda, el nio no necesita recibir agua ni jugos. La leche materna suple las necesidades nutricionales y de lquidos en el nio. 15. Durante los tres primeros meses de lactancia evite cualquier ejercicio fatigante. POSICIONES PARA AMAMANTAR Para amamantar correctamente se debe tener en cuenta tanto la posicin de la mam como la del nio. POSICIONES Permita que la madre se siente de tal manera que est tranquila, cmo da y pueda relajarse. Utilice un banquito o cualquier otro objeto que le permita mantener los pies elevados y apoyados. Recuerde que en cualquier

posicin el beb aproximarse al seno y no la madre agacharse hacia el nio. POSICIN SENTADA O DE CUNA: Coloque almohadas en los antebrazos de las sillas e indique a la madre que el beb debe tener la cabeza en el ngulo interno de su codo, formando una lnea recta con la espalda y cadera. Tmelo con el brazo y acrquelo contra el seno en un abrazo estrecho. (Foto 11). Mantngalo prximo a su cuerpo y en contacto su abdomen con el nio. Foto 11

POSICION DEBAJO DEL BRAZO, DE SANDIA O DE FOOT-BALL AMERICANO: El nio es sostenido sobre el antebrazo de la madre y su cuerpo va hacia atrs mientras la cabeza es sostenida por la mano del mismo lado. Se colocarn almohadas para ayudar a la madre a sostener el peso del cuerpo del nio. (foto 12). Foto 12

POSICION SEMISENTADA: Coloque la cama en posicin semifowler, sostenga la espalda con una o dos almohadas con el fin de que esta quede recta y las piernas ligeramente dobladas, el beb estar sobre el

trax de la madre. Es posicin se utiliza cuando hay heridas abdominales (cesrea). (foto 13). Foto 13

POSICIN ACOSTADA: Si la madre est acostada en decbito lateral, utilice almohadas que le den apoyo a la espalda, disminuyendo as las tensiones que puedan afecta la lactancia, tambin coloque almohadas entre las rodillas o cobijas para elevar el cuerpo del beb. (foto 14). Foto 14

REFLEJOS DEL NIO IMPORTANTE PARA LA LACTANCIA MATERNA El Recin Nacido tiene tres reflejos que le ayudan a alimentarse: Reflejo de bsqueda: Es el que ayuda al nio a encontrar el pezn. Se estimula al tocar con el pezn la mejilla del nio. Reflejo de succin: Cuando se estimulan sus labios, el lactante inicia movimientos de succin. Este reflejo es necesario para una alimentacin adecuada y suele acompaarse del reflejo de deglucin. El lactante succiona con un patrn ms o menos regular de arranques y pausas, se llama, tambin de arraigamiento y se halla presente en el prematuro.

Reflejo de deglucin: Es el paso de la leche hacia el estmago por medio de movimientos volunatarios e involuntarios que se suceden automticamente en un conjunto nico de movimientos. PROCEDIMIENTO PARA AMAMANTAR Soporte el seno con la mano en forma de "C", colocando el pulgar por encima y los otros cuatro dedos por debajo del pezn detrs de la areola, pues si chocan los labios del nio con los dedos de la madre se impide que pueda coger todo el pezn y parte de la areola para succin adecuada. (foto 15). Foto 15

Recuerde a la madre que debe acercar el nio al seno y no el seno al nio, previniendo as dolores de espalda y traccin del pezn. Estimule el reflejo de bsqueda acercando el pezn a la comisura labial y cuando el nio abra la boca completamente, introduzca el pezn y la areola. Si se resiste, hale suavemente hacia abajo su barbilla para lograr una correcta succin. Los labios del nio deben estar totalmente separados, sin repliegues y predisposicin a la formacin de fisuras que dificultan la Lactancia Materna. Si adopta la posicin incorrecta se debe retirar del seno e intentar de nuevo. (figura 6). Figura 6

Es importante que los labios permanezcan evertidos (boca de pescado). Permita al recin nacido la succin a libre demanda y el alojamiento conjunto. El amamantamiento nocturno aumenta la produccin de leche.

Existen 7 bancos de leche materna en todo el pas

En el pas existen 7 bancos de leche humana, en los cuales se le presta la ayuda a madres con bebs que no pueden ser colocados al pecho directamente, tal como es el caso de los nios prematuros o los que fueron intervenidos quirrgicamente luego de nacer. Magali Hernndez, coordinadora nacional de los bancos de leche humana, inform que estos centros estn ubicados en los estados Bolvar (2), Apure (2), Gurico (1), Sucre (1) y en el Distrito Capital (1). Alimentacin en el primer ao del beb Leche materna y bibern en el primer ao de vida del beb

Las leches adaptadas para losrecin nacidos se elaboran a partir de la leche de vaca, que se modifica para hacerla semejante a la leche humana.

El resultado es una leche que se parece mucho a la humana desde el punto de vista nutricional y, por tanto, es adecuada para el crecimiento y desarrollo del beb. En su composicin, las leches adaptadas deben cumplir las normas de la Sociedad Peditrica Europea de Gastroenterologa, Hepatologa y Nutricin (ESPEGHAN). Leches adaptadas para bebs

Se comercializan como leches adaptadas de inicio, los preparados hasta los cinco meses, y de continuacin la leche de frmula para los bebs de ms de cinco meses. Tu pediatra te recomendar la que crea ms indicada. Lo normal es que la presentacin de la leche de frmula sea en polvo para reconstruir con agua. A medida que el beb vaya creciendo, epediatra observar su evolucin de peso y talla, y te indicar el esquema de alimentacina seguir durante el primer ao de vida de vuestro beb, segn su estado nutricional, de desarrollo, intolerancia y/o alergia. En el caso de que la madre no pueda amamantar a su beb, el mdico indicar la leche que se debe utilizar: Bibern: Frmulas de inicio 1 Estas leches adaptadas para tomar en bibern satisfacen las necesidades nutricionales del beb lactante durante los primeros 4-6 mesesde vida. Normalmente, estas frmulas son utilizadas junto con otros alimentos infantiles, que son complementarios en la alimentacin del beb, hasta la edad de un ao. Bibern: Frmulas de continuacin 2 Son las que forman parte de un rgimen de alimentacin mixto, destinado a ser utilizada a partir de los 4-6 meses de edad. Segn las ltimas recomendaciones nutricionales de la Unin Europea se aconseja su utilizacin hasta la edad de 3 aos. Pasos para una buena alimentacin de tu beb en su primer ao de vida. 1) Leche materna, si es posible, a demanda y en exclusiva hasta los 6 meses. 2) Frmula de inicio 1, hasta el 4 - 6 mes, si no hay leche materna. 3) Frmula de continuacin 2, a partir del 4 - 6 mes y hasta los 3 aos. 4) Iniciar la introduccin del gluten despus del 6 mes cumplido. 5) Aporte de 500-900 cc aproximadamente de leche o sus derivados al da. 6) Aporte de vitamina D. 7) Introduccin de alimentos: frutas (4 mes), pollo (5-6 mes), ternera (6-7 mes), pescado (8 mes), huevo (9-10 mes). 8) Los cambios de alimentacin e introduccin de nuevos alimentos se harn poco a poco.

9) Evitar los alimentos recalentados o preparados ms de 8-12 horas antes de ser consumidos por el nio. 10) Tener cuidado extremo con las medidas higinicas durante el primer ao de vida e incluso convieneesterilizar tetinas, chupetes y biberones durante los primeros 6 meses de vida del beb.

Alimentacin del nio preescolar El nio come lo que ve comer a sus padres y compaeros

Es importante conocer las distintas etapas por las que pasan los nios, para comprender mejor las pautas alimenticias y las exigencias nutricionales de cada momento. En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 aos, el nio ya ha alcanzado una madurez completa de los rganos y sistemas que intervienen en la digestin, absorcin y metabolismo de los nutrientes.

Alimentacin infantil Es una etapa de crecimiento ms lento y estable, en la que los nios ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al ao. En esta etapa los nios desarrollan una gran actividad fsica, por la que su gasto energtico aumentar considerablemente, y por lo que deber adaptar su consumo de caloras, a la nueva realidad. Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el nio ha alcanzado un nivel que le permite una correcta manipulacin de los utensilios empleados durante las comidas, siendo capaz de usarlos para llevar los alimentos a la boca. Una de las caractersticas especficas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido. Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentacin, lo que no debe ser traducido por la falta de apetito. El nio preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto. Normalmente, el nio tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompaan. Ellos observan e imitan, tambin en la alimentacin. En la escuela, ese proceso se ampliar, y el nio adquirir hbitos nuevos debido a las influencias externas.

Modelos de dieta del preescolar Normalmente, un nio de esa etapa debe consumir, en media, 1.600 caloras, siendo 50% de carbohidratos, 31% de lpidos y un 18% de protenas. En el cuadro abajo, presentamos tres ejemplos de dieta para nios preescolares: Men para nios de entre 1 y 2 aitos: Desayuno 200 ml. de leche 30 gr. de galletas Media maana Un vaso de leche 30 gr. de pan 10 gr. de margarina Comida Lentejas estofadas o en pur Merienda Un yogur 30 gr. de pan 30 gr. de jamn cocido Cena Pur de patatas Palitos de pescado Un vaso de leche Sopa de fideos Pollo con almendras Un vaso de leche Sopa de pan Buuelos de bacalao con ensalada Un vaso de leche

200 ml. de leche 40 gr. de cereales

30 gr. de galletas 1 quesito (20 gr.)

Pur de verduras Albndigas

30 gr. de pan 40 gr. de queso fresco 200 ml. de zumo

Un yogur 30 gr. de galletas Zumo de frutas

200 ml. de zumo de naranja

Espaguetis con tomate 100 gr. de lenguado a la romana

250 ml. de leche 30 gr. de bizcochos

Alimentacin Escolar . 1 Los nios pasarn ms tiempo fuera del hogar, y la provisin y supervisin de los alimentos que reciben en esas horas se har ms difcil. Por otra parte, los requerimientos nutricionales del nio variarn de la mano del incremento de las actividades no slo fsicas, sino tambin intelectuales que propone la nueva etapa escolar. Muchos problemas de aprendizaje o aparentes dificultades propias de los sndromes de falta de atencin pueden provenir, en realidad, de dietas inadecuadas. A la vez, muchos de los desrdenes alimentarios como la bulimia y la anorexia tienen su origen en esta etapa de la vida. Nios mal alimentados estarn en peores condiciones para afrontar no slo la actividad escolar, sino otras muchas que los padres intentan agregar para su mejor formacin fsica e intelectual. Entre ellas se cuentan los variados deportes, actividades artsticas como msica, danza, plstica, etc., estudio de idiomas, informtica, etc. Todas ellas

dependen para su xito de un buen aporte alimenticio. Para asegurarse de que el nio est bien alimentado no es necesario ser un experto nutricionista. Slo se requiere poner a su disposicin una dieta variada y generar en l buenos hbitos alimenticios. Para ello, el hacer de la alimentacin una costumbre familiar gratificante es la mejor receta. Sin embargo, la consulta peridica con el pediatra es necesaria, previene posibles problemas en sta y otras reas, y trae tranquilidad a los padres. El Desayuno Una buena alimentacin comienza con la primera comida del da. La importancia del desayuno radica en que es la primera ingesta luego de que el organismo ha estado varias horas sin alimento. La noche es, por lo general, el periodo de ayuno ms largo del da, sobre todo para los nios, ya que estos duermen ms horas que los adultos. Por ello, la importancia del desayuno no debe verse empaada por apuros ni por excusas. Lo ideal es hacer de la hora del desayuno un momento compartido de intimidad familiar, en especial para aquellas familias que no pueden reunirse en el almuerzo. El compartir el desayuno no slo garantiza que el nio har una buena ingesta, que lo prepara para una jornada de intensa actividad, sino que crea en l un hbito que lo acompaar toda la vida. En el caso del nio que va al colegio de maana, hay que asegurarse de que se levante con el tiempo suficiente para desayunar. El tiempo que pasar hasta la siguiente comida importante, el almuerzo, ser de varias horas. Esas horas sern muy intensas, a pesar de que pasar la mayor parte del tiempo sentado. La actividad fsica no es la nica que require energas. La actividad mental tambin necesita un buen aporte. Para los nios que asisten a la escuela por la tarde, el problema es generalmente otro. Se levantan demasiado tarde, y la maana no alcanza para distribuir dos comidas importantes: desayuno y almuerzo. Por lo tanto, muchos padres tienden a eliminar uno de los dos, transformndolo en una colacin liviana. Lo ideal es, en realidad, regular mejor el ritmo del sueo y dar lugar a ambas comidas.

Comida sana vs. chatarra Otro de los problemas con los que debern enfrentarse los padres es el de los llamados "alimentos chatarra". Los nios tienen una especial predileccin por ellos, ya que estn sustentados por una enorme carga publicitaria, y estn presentados de una manera que llaman su atencin. Si usramos las mismas tcnicas para imponer los alimentos adecuados, la historia tendra un final diferente. Entre los alimentos que denominamos chatarra se encuentran las golosinas, las gaseosas y la comida rpida, rica en hidratos de carbono y grasas. Esto no quiere decir que estos elementos deban estar vedados para los nios, lo cual causara el efecto contrario de cualquier prohibicin. Lo que se sugiere es que puedan ser tomados en ocasiones especiales y no en forma diaria. Para muchos padres es ms fcil dar a sus hijos dinero para que compren su merienda en la escuela, que preocuparse de prepararla y guardarla diariamente en sus mochilas. Lo ideal es que el nio coma una variedad y cantidad de alimentos para crecer saludable y responder a las responsabilidades que le impone la edad escolar. Para ello necesita una adecuada proporcin de protenas, hidratos de carbono, lpidos, hierro, calcio, vitaminas, etc. Estos elementos se encuentran en la variedad de alimentos que nos ofrece la naturaleza: leche y sus derivados, carnes rojas, pollo y pescado, verduras frescas y cocidas, frutas, cereales, legumbres, etc. Por ltimo, ser necesario combinar los gustos propios de cada nio con la habilidad de quien prepara los alimentos, de manera que l pueda recibir con placer an aquellos alimentos que no son de su preferencia.

La alimentacin en la adolescencia El aporte balanceado de nutrientes har que su organismo crezca adecuadamente Por Victoria Toro, Gua de About.com Ver ms sobre:

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Aumentar el consumo de leche, aunque es preferible que sea baja en grasa. Tambin puede sustituirse por yogur o queso fresco.

Elegir carnes de ave como pavo o pollo y pescado que tienen menos colesterol. Aumentar el consumo de frutas y verduras frescas y legumbres. Consumir aceites vegetales preferiblemente crudos y dejar las frituras solo para momentos ocasionales. Disminuir el consumo de azcar. Una buena forma de conseguir esto es ingerir menos bebidas azucaradas y comer menos dulces como helados, tortas o pasteles. Disminuir el consumo de snacks y otros alimentos procesados que contienen mucha sal. Vitaminas y minerales Durante la adolescencia es muy importante que los chicos y chicas consuman las vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento de su organismo. Los padres deben saber que una alimentacin variada y sana les aporta la suficiente cantidad de vitaminas y minerales que necesitan. Por eso es fundamental que antes de darle al adolescente cualquier suplemento vitamnico o de minerales, se consulte con su mdico. Implicar al adolescente en su alimentacin Alimentarse de forma adecuada no es solo el acto de consumir alimentos. Conocerlos y saber cmo deben ser preparados e incluso prepararlos es una parte del proceso de la alimentacin que ayuda a tener una relacin ms sana con la comida. Por ello es conveniente que el adolescente tenga informacin sobre los alimentos y participe en la eleccin y preparacin de sus comidas. Adems podemos aprovechar para pasar ms tiempo con nuestro hija o hijo adolescente si le pedimos que cocine con nosotros o le enseamos a preparar sus comidas. Hbitos sanos de alimentacin:

Hacer todas las comidas desayuno, almuerzo, merienda y cena- y a la misma o aproximada hora todos los das. Consumir cada da alimentos de todos los grupos: Buscar un equilibrio en el que pesen ms los alimentos ms saludables y menos los que tienen pocos beneficios para la salud como los dulces o la comida rpida. Comer cuando se tiene hambre y dejar de comer cuando uno est saciado. Es muy importante que los adolescentes sepan reconocer cundo estn comiendo porque tienen ansiedad o se aburren y diferenciarlo de cuando tienen apetito. Comer despacio y masticar suficientemente los alimentos. Una comida no debera durar menos de 20 minutos que es el tiempo que suele tardar el organismo en sentirse lleno. Por lo que se refiere al aporte de caloras, se considera una relacin adecuada el consumo del 25% en el desayuno, el 30% en el almuerzo, entre el 15 y el 20% en la merienda y entre el 25 y el 30% en la cena. No olvidar nunca la importancia de desayunar convenientemente. Es la primera comida del da y la que aportar a los adolescentes la energa que necesitarn hasta el almuerzo.

Comer es un placer Comer es adems de una necesidad vital, una actividad cultural. Conseguir que nuestros hijos se interesen por los alimentos, su origen o sus posibles preparaciones enriquecer sus puntos de vista. Y no debemos olvidar que en la comida participan todos los sentidos: enseemos a nuestros hijos a disfrutar de ello. Tambin es muy importante que prestemos atencin a posibles alteraciones en los hbitos alimenticios de los adolescentes ya que esta tambin es la etapa en la que suelen aparecer los trastornos de la alimentacin como la anorexia y la bulimia. Y si creemos que nuestros hijos pueden estar en esa situacin debemos consultar inmediatamente con su mdico.

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