Propiedades coligativas.

Soluciones de no electrolitos.

I.

Objetivo general. Analizar el efecto que tiene la adicin de cantidades diferentes de un soluto no electrolito, sobre el abatimiento de la temperatura de fusin de un disolvente.

II.

Objetivos particulares. a) Determinar la temperatura de congelacin de disoluciones acuosas de un no electrolito, a diferentes concentraciones, a partir de curvas de enfriamiento. b) Calcular la constante crioscpica del agua con base en el efecto de la concentracin de un no electrolito sobre la temperatura de congelacin del agua.

Introduccin Las propiedades coligativas o propiedades colectivas son propiedades que dependen solo del numero de partculas de soluto en la disolucin y no de la naturaleza de las partculas del soluto. Todas estas especies tienen un mismo origen ya que dependen del nmero de partculas de soluto presentes, independientemente de que sean tomos, iones o molculas. Las propiedades coligativas son la disminucin de la presin de vapor, la elevacin del punto de ebullicin, la disminucin del punto de congelacin y la presin osmtica. Por lo tanto en las propiedades coligativas de disoluciones de no electrolitos, son disoluciones cuyas concentraciones son 0,2 M. Estas propiedades proporcionan un medio para determinar la masa molar de un soluto. Aunque cualquiera de las cuatro propiedades sirve para este propsito, en la prctica solo se utiliza la disminucin del punto de congelacin y la presin osmtica, para calcular la molaridad o molalidad de una disolucin. Las curvas de enfriamiento son una representacin grfica de la temperatura de un material frente al tiempo conforme este se enfra. Proporcionan informacin sobre el cambio de fase de las sustancias En la prctica observremos dicho comportamiento en Dextrosa y Urea

A. Datos, clculos y resultados.

Tabla1. Datos experimentales de tiempo y temperatura para el agua y las soluciones de urea. Sistema Tiempo (min) 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 Temperatura (C) H2O/ urea 0.25m 0.50m 0.75m 22.1 22.0 22.6 6.5 6.8 6.3 2.9 0.7 -1.2 -1.0 -1.2 -1.6 -0.7 -1.3 -1.8 -0.7 -1.3 -1.9 -0.7 -1.4 -1.9 -0.7 -1.4 -1.9 -0.7 -1.4 -1.9 -0.7 -1.4 -1.9

H2O 0.0 m 23.1 5.8 0.5 -0.1 -0.2 -0.3 -0.3 -0.3 -0.3 -0.3

1.0m 21.0 6.9 -2.1 -2.2 -2.3 -2.4 -2.5 -2.5 -2.5 -2.5

Tabla 2. Valores de la temperatura de congelacin del agua y de las soluciones de urea m/ (moles kg -1) Agua/ urea 0.0 0.25 0.50 0.75 1.0 t/ (C) -0.3 -0.7 -1.4 -1.9 -2.5 T/ (K) 272.85 T0 272.45 271.75 271.25 270.65 T/ (K) ---------------0.4 1.1 1.6 2.2

Donde para calcular T se hizo el siguiente clculo T = T0 T ( T = 272.85 272.45= 0.4)

Nos dio un valor de la pendiente de m= 2.2, r= 0.995, Para calcular el Hf= M1 R T02 / kf del solvente

r2= 0.9902

Hf= (18 x 10 -3 kg/ mol)(8.314 J/ mol K)(272.85 K) 2/ (2.2 K kg/mol)= 5.064kJmol-1 Se obtuvo un por ciento de error del % E = 2.2- 1.86 x 100/ 1.86 = 18.27%

Tabla 3. Valores de la temperatura de congelacin del agua y de las soluciones de dextrosa m/ (moles kg -1) Agua/ dextrosa 0.25 0.50 0.75 1.0 t/ (C) -0.8 -1.1 -1.3 -2.4 T/ (K) 272.35 272.05 271.85 270.75 T/ (K) 0.6 0.9 1.1 2.2

B. Elaboracin de grficos. Trazar las curvas de enfriamiento (temperatura vs. tiempo) para el sistema, utilizando los datos de la tabla 1.

Temperatura vs Tiempo Agua

Temperatura ( C)

Tiempo (seg)

Construir el grfico de la disminucin de la temperatura de congelacin en funcin de la concentracin de las disoluciones de urea y dextrosa. Utilizando los datos de las tablas 2 y 3.

Agua/Urea
Cambio de Temperatura (K)

y = 2.24x - 0.06 R = 0.9949

Concentracin molar(moles/kg)

Agua/dextrosa
Cambio de temperatura (K)

y = 1.16x + 0.18 R = 0.9024

Concentracion Molal (moles/kg)

Anlisis de resultados. Explicar cmo vara la temperatura de congelacin de las disoluciones en funcin de la concentracin de urea, de acuerdo a los datos incluidos en la tabla 1. Podemos observar que cuando aumentamos la concentracin de la disolucin disminuye la temperatura de congelacin, esto se debe a que mientras ms sustancia tengamos (urea), ms calor necesitamos aplicar para poder congelar a la sustancia. Explicar por que la temperatura de los sistemas objeto de estudio permanece constante en cierto intervalo de tiempo. Cuando la temperatura permanece constante en un intervalo de tiempo, quiere decir que tenemos un equilibrio, esta temperatura nos indica que nos encontramos en el punto de congelacin o de fusin. Explicar el comportamiento del grfico de la disminucin de la temperatura de congelacin en funcin de la concentracin de urea y de dextrosa, proponer una ecuacin que lo describa. Presenta un comportamiento lineal, y es proporcional, cuando aumenta el cambio de la temperatura, aumentara la concentracin de la disolucin. Y= 2.24 X 0.06 (urea) Y= 1.16 X + 0.18 (Dextrosa) Calcular el valor de las pendientes de los grficos, analizar sus unidades y explicar que representan estos datos. Pendiente del grafico de la urea: 2.24 Pendiente del grafico de la dextrosa: 1.16 Estos dos datos son las constantes crioscpica del agua, una determinada en base a la disolucin de urea y la otra determinada con la disolucin de dextrosa. Comparar el valor obtenido en el punto anterior con el reportado en la literatura y calcular el porciento de error.

El valor reportado en la literatura de esta constante es de 1.86, como podemos observar el valor obtenido con la urea fue un poco mayor, con un porcentaje de error de 18.28 %. Y el valor obtenido por la dextrosa es un poco menor, con un porcentaje de error de 37. 63 %.

Conclusiones. En esta prctica podemos observar las propiedades coligativas las cuales incluyen la disminucin de la presin de vapor, elevacin del punto de ebullicin, descenso del punto de congelacin y de la presin osmtica. Mediante la determinacin de la constante crioscopia del agua. Estas propiedades son las que solo dependen de la concentracin de las partculas del soluto y no de su identidad; como pudimos observar en el caso de la constante crioscopia del agua, que sin importar la sustancia con la que trabajamos (urea o dextrosa), obtuvimos un valor muy parecido. Determinamos el punto de fusin o de congelacin de estas dos sustancias con distintas concentraciones de molalidad, y pudimos observar que si cambio, mientras mas aumentamos la concentracin de la disolucin, disminua la temperatura de fusin.
Bibliografia: * Raymond Chang, Qumica. Novena Edicin, 2007 Mc Graw Hill Interamericana, Mxico