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CONTROL DE VERSIONES Versin Hecha por Revisada por 0.1 VO RB Aprobada por Fecha Motivo MB 14-09-13 Versin Original PROJECT CHARTER
DESCRIPCIN DEL PROYECTO: QU, QUIN, CMO, CUNDO Y DNDE? El presente proyecto consiste en producir y comercializar Licor de Aguaymanto en la ciudad de Huancayo. Para la produccin y comercializacin del mencionado licor, se deben de contemplar las actividades tales como: La etapa de recoleccin de ingredientes. La etapa de Produccin. La etapa de envasado. La etapa de Comercializacin.
El desarrollo estar a cargo de las reas siguientes: rea de Produccin, responsable de la elaboracin del licor. rea de Comercializacin, responsable de la distribucin del licor. La implementacin del proyecto ser realizado a partir del 01 de junio del 2014, momento de la fecha de lanzamiento del nuevo producto. DEFINICIN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO: DESCRIPCIN DEL PRODUCTO, SERVICIO O CAPACIDAD A GENERAR.
El licor de Aguaymanto a ser lanzada al mercado tendr las siguientes caractersticas: Trminos Generales Un nuevo licor destilado que transmita la esencia, sabor y aroma del fruto del Aguaymanto. Dirigido a personas progresistas de edades entre 36 a 45 aos.
Trminos de Presentacin Licor de Aguaymanto de 600 ml Licor Frutado de Aguaymanto ml Envasados en botellas de vidrio anatmica. El licor frutado estar en una botella de boca ancha para poder acceder fcilmente a los frutos. Se debe resaltar que el lanzamiento ser llevar a cabo en la ciudad de Huancayo, con futuras proyecciones nacionales e internacionales. DEFINICIN DE REQUISITOS DEL PROYECTO: DESCRIPCIN DE REQUERIMIENTOS FUNCIONALES, NO FUNCIONALES, DE CALIDAD, ETC., DEL PROYECTO/PRODUCTO.
El Sponsor (Gerencia de Produccin y Comercializacin) tiene los siguientes requerimientos: Cumplir con el lanzamiento del Licor de Aguaymanto para el 01 de junio del 2014 y cumplir con los requerimientos del cliente quien deber tener disponible el producto para nuestros canales de distribucin.
El cliente (personas que radican en la ciudad de Huancayo y que fluctan entre 36 a 45 aos) tiene los siguientes requisitos: El producto final debe contar con las caractersticas finales acorde a los documentos tcnicos en los que se especifican su composicin as como estar listos en tiempos exactos para su lanzamiento desde el da 01 de junio del 2014. Entregar un documento final que contenga las memorias de las actividades realizadas.
OBJETIVOS DEL PROYECTO: METAS HACIA LAS CUALES SE DEBE DIRIGIR EL TRABAJO DEL PROYECTO EN TRMINOS DE LA TRIPLE RESTRICCIN. CONCEPTO OBJETIVO CRITERIO DE XITO S 1. ALCANCE Cumplir con la elaboracin de los siguientes Aprobacin de todos los entregables: Gestin del proyecto, Perfil del entregables por parte del cliente. Producto, Especificaciones Tcnicas y Producto terminado. 2. TIEMPO Concluir el proyecto en los siguientes Cumplir con los tiempos plazos: establecidos. Producto terminado, 1 mes antes de la fecha de lanzamiento(01 de junio del 2014) Perfil del producto a 6 meses de la fecha de lanzamiento. Cumplir con el presupuesto estimado del proyecto de S/.100.000,00. No exceder el presupuesto del proyecto.
3. COSTO
FINALIDAD DEL PROYECTO: FIN LTIMO, PROPSITO GENERAL, U OBJETIVO DE NIVEL SUPERIOR POR EL CUAL SE EJECUTA EL PROYECTO. ENLACE CON PROGRAMAS, PORTAFOLIOS, ESTRATEGIAS DE ORGANIZACIN. Generar ingresos O para la organizacin aLA travs de la produccin y comercializacin del licor de Aguaymanto. JUSTIFICACIN DEL PROYECTO: MOTIVOS, RAZONES, O ARGUMENTOS QUE JUSTIFICAN LA EJECUCIN DEL PROYECTO. JUSTIFICACIN CUALITATIVA JUSTIFICACIN CUANTITATIVA La implementacin de un sistema que cumpla con las demandas actuales de los estudiantes. Flujo de Ingresos Flujo de Egresos VANE VANF TIRE TIRF RBC
S/. 592.820,46 S/. 426.169,64 S/. 473,636.25 S/. 451,440.89 277% 273%
DESIGNACIN DEL PROJECT MANAGER DEL PROYECTO. Rosmery Buendia NOMBRE NIVELES DE AUTORIDAD Exigir el cumplimiento de los entregables. REPORTA A Jos Goytizolo SUPERVISA A ZA/GM/DE
CRONOGRAMA DE HITOS DEL PROYECTO. HITO O EVENTO FECHA PROGRAMADA Inicio del SIGNIFICATIVO Proyecto Martes 17de Setiembre 2013 1. Gestin de Proyectos Del 17 de Setiembre del 2013 al 8 de Diciembre del 2013 2. Perfil de Producto Del 18 de Setiembre al 23 de Setiembre del 2013 3. Prototipos Del 24 de Setiembre al 4 de Octubre del 2013 4. Especificaciones Tcnicas Del 5 de Octubre al 20 de Octubre del 2013 5. Anlisis C/B Del 21 de Octubre al 31 de Octubre del 2013 6. Muestras Pilotos Del 1 de Diciembre al 5 de Diciembre del 2013 7. Producto Terminado Del 6 de Diciembre al 8 de Diciembre del 2013 Fin del proyecto Viernes 8 de Diciembre del 2013 ORGANIZACIONES O GRUPOS ORGANIZACIONALES QUE INTERVIENEN EN EL PROYECTO. ORGANIZACIN O GRUPO ROL QUE DESEMPEA ORGANIZACIONAL Nosotros como empresa. EL ENIGMA S.A.C
PRINCIPALES AMENAZAS DEL PROYECTO (RIESGOS NEGATIVOS). No contar con los empleados adecuados para la implementacin en la fecha establecida. Los informes no sean aprobados por el cliente Exceder el lmite de tiempo impuesto para la implementacin No llegar a un buen acuerdo con la empresa envasadora. Exceder el presupuesto del proyecto
PRINCIPALES OPORTUNIDADES DEL PROYECTO (RIESGOS POSITIVOS). Aprovechar la demanda del proyecto para poder ingresar un nuevo producto que este hecho ha base de Aguaymanto.
MATERIALES
OTROS COSTOS
70,000
20,000 90,000
SPONSOR QUE AUTORIZA EL PROYECTO. NOMB RE EMPRESA EL ENIGMA S.A.C CARG O FECHA
CONTROL DE VERSIONES Versin Hecha por Revisada por 1.0 AP FS Aprobada por MP Fecha Motivo
LICOR DE AGUAYMANTO
LA
ROL GENERAL
SPONSOR
STAKEHOLDERS
PRESIDENTE Buenda Marmanillo Rosmery PROYECT MANAGER Crdenas Arrieta Julio Csar Gerente Corporativo De Planeamiento Dionisio Melo Miguel Angel Gerente Corporativo de Produccin Galarza Salgado Susan Virginia Director de planta Lluen Blas Trasy Sharol Director Corporativa de calidad Miranda Antezano Jos Luis
GERENTE DE OPERACIONES
GERENTE FUNCIONALES
FRUTOS EXTICAS DE LA SELVA S.A.C o o Aguaymanto jugos Frutas hortalizas en conserva estabilizantes antioxidantes conservantes
OTROS STAKEHOLDERS
Versin 1.0
Hecha por
Fecha
Motivo
REGISTRO DE STAKEHOLDERS NOMBRE DEL PROYECTO LICOR DE AGUAYMANTO SIGLAS DEL PROYECTOR LA
IDENTIFICACIN
EVALUACIN
NOMBRE
EMPRESA / PUESTO
LOCALI ZACIN
ROL EN EL PROYECTO
REQUERIMIENT OS PRIMORDIALES
EXPECTATIVAS PRINCIPALES
INFLUENCIA POTENCIAL
Presidente
Hyo
COMIT EJECUTIVO
rb@la.com
Crdenas Arrieta Julio Csar Dionisio Melo Miguel Angel Galarza Salgado Susan Virginia Lluen Blas Trasy Sharol Miranda Antezano Jos Luis Ponce Prez Alfredo Sovero Ruiz Frank Luis
Proyect manager
Hyo
EQUIPO DE PROYECTO
jc@la.com
Hyo
COMIT DE CONSULTA
md@la.com
Hyo
COMIT DE CONSULTA
sg@la.com
Director de planta
Hyo
COMIT DE CONSULTA
su@la.com
Hyo
jm@la.com
El producto terminado cumpla con las caractersticas deseadas. El producto terminado cumpla con las caractersticas deseadas. Componentes liberados y formula aprobada. Componentes liberados y formula aprobada. Componentes liberados y formula aprobada. Componentes liberados y formula aprobada. Que los objetivos estn alineados El producto terminado cumpla con las caractersticas deseadas. Especificacin tcnica completas y claras. Especificacin tcnica completas y
Fuerte
Todo el proyecto
Interno
Fuerte
Todo el proyecto
Interno
Media
Todo el proyecto
Interno
Apoyo
Media
Todo el proyecto
Interno
Apoyo
Media
Todo el proyecto
Interno
Apoyo
Media
Interno
Apoyo
Hyo
ap@la.com
Media
Interno
Apoyo
Hyo
GERENTE FUNCIONAL
fs@la.com
Media
Todo el proyecto
Interno
Apoyo
Proveedor de
Lima
Proveedor
Baja
Etapa de suministro
Interno
Oxapa mpa
Proveedor
Baja
Etapa de suministro
Interno
de s.a.c
productos
Katia Portocareo
Oxapa mpa
Proveedor
Baja
Etapa de suministro
Interno
ORGANIZACIONES O GRUPOS ORGANIZACIONALES QUE INTERVIENEN EN EL PROYECTO. ORGANIZACIN O GRUPO ROL QUE DESEMPEA ORGANIZACIONAL Mercado selecto Personas que van a consumir el producto Ecoandino S.A.C Proveedores de Botellas de Vidrio Entregaran el aguaymanto Entregaran botellas de vidrio
PRINCIPALES AMENAZAS DEL PROYECTO (RIESGOS NEGATIVOS). No con el fruto de aguaymanto. El producto no le guste a las personas Exceder el lmite de tiempo impuesto para el desarrollo del producto No poder contar a tiempo con los insumos para terminar el producto (botellas de vidrio) Encontrar problemas como huelgas que puedan perjudicar la llegada del aguaymanto.
PRINCIPALES OPORTUNIDADES DEL PROYECTO (RIESGOS POSITIVOS). Al terminar este proyecto y el cliente queda satisfecho, se abren ms oportunidades para nosotros y poder tener recomendaciones y llegar a exportar nuestro producto.
PRESUPUESTO PRELIMINAR DEL PROYECTO. CONCEPTO PERSONAL MATERIALES Planillas de sueldos y salarios (fijos) Insumos, varios MONTO $
15,000 8,000
Maquinas
7,000
RESERVA DE CONTINGENCIA RESERVA DE GESTIN TOTAL PRESUPUESTO SPONSOR QUE AUTORIZA EL PROYECTO. NOMB RE EMPRESA CARG O
FECHA
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