I N V E S T I G A C I O N A P L I C A D A E N S I S T E M A S D E P R O D U C C I N A N I M A L E N P E Q U E A E S C A L A E N E L E S TA D O D E M I C H O A C A N

Daniel Val2, Rafael Tzintzun2, Manuel J. Tena1, Isidoro Martnez1 y Jess Conejo1
Sistemas de Produccin Animal en Pequea Escala (UMSNH-CA-130) 1 Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia-Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo 2 Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales- Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo

INTRODUCCIN
En Michoacn, de las 192,499 unidades de produccin agropecuaria (UP) ms del 76% operan bajo la lgica campesina combinando cultivos de temporal con la explotacin de alguna especie animal. El estudio de estas UP requieren de otros mtodos como el enfoque de Diagnstico Rural Rpido (DRR), desarrollado en los 70s, que privilegia ms a las circunstancias en las que se encuentran las comunidades rurales campesinas que en el rigor metodolgico; es ms flexible, preciso y eficaz con respecto de los mtodos tradicionales de investigacin, reconoce el conocimiento local de los productores en los diversos aspectos que afectan su calidad de vida y sus actividades productivas. El Cuerpo Acadmico en Produccin Animal en Pequea Escala desarrolla lneas de generacin y aplicacin del conocimiento (L GAC) con el fin de impulsar el desarrollo de las reas rurales marginadas que dependen de las actividades agropecuarias para su subsistencia. El objetivo de este trabajo es presentar la metodologa aplicada y algunos de los resultados obtenidos en el uso de dicho enfoque metodolgico.

MATERIAL Y MTODOS
Se realizaron dos trabajos en la regin del Bajo Balsas, Michoacn, integrada por los municipios de Arteaga, Churumuco, La Huacana y Mgica, en donde se observa una gran migracin y un rpido deterioro de los recursos naturales. Cuenta con climas semi-rido, clido y rido-clido y vegetacin propia de la selva baja caducifolia El enfoque DRR empleado consisti de: Presupuestacin participativa; tanto el productor como el investigador cuantifican y analizan insumos y productos empleados en una actividad agropecuaria durante un determinado horizonte de tiempo Observacin participante; busca aclarar la veracidad de los datos obtenidos por los presupuestos participativos Entrevistas semi-estructuradas; permite entender la postura de los productores ante determinadas situaciones o problemticas, reconstruye experiencias pasadas y genera descripciones de sucesos, busca aclarar las contradicciones entre lo observado y lo capturado

RESULTADOS
Sistema de produccin vaca-becerro con ordea estacional Tamao de hato: 50 vientres Venta anual de 15 becerros de 180-200 kg PV Ordeo estaciona de 90 das con producciones de 2 Lt/vaca/da Tasa de fertilidad: 60% Pastoreo en agostaderos combinado con esquilmos de maz y sorgo Margen bruto promedio: $4,333.00 al mes Limitantes:

Propuestas de manejo sustentable:

Falta de forraje durante el estiaje Siembra de pastos inducidos sin componente arbreo Monocultivos de maz y sorgo Deforestacin y sobrepastoreo en los agostaderos Bancos de protena Cercas vivas con especies multipropsito Ajustes de carga animal por estacin Fortalecimiento de la infraestructura hidrulica

Sistema de produccin semi-extensivo de cabras en el trpico seco Tamao de hato: 26 animales, 18 vientres Animales criollos Tasa de reemplazo: 17% Intervalo entre partos: 214 das, Periodo de empadre: en mayo y de partos en octubre Cabritos por hembra: 1.6 Pastoreo en agostaderos naturales por periodos de ocho horas

Ventas de 27 animales al aos con un peso de 35 kg Margen bruto $1,797.24 al mes Compra de alfalfa y maz para la suplementacin en especial en el estiaje Regin con pocas alternativas econmicas viables

Especies de mayor consumo Bursera vellutina, Zizyphus sonorensis, Cordia elaeagnoides Valores protena de 14.88%, 19.69% y 22.40%, respectivamente

CONCLUSIONES
DDR permite estudiar a los Sistemas de Produccin en Pequea Escala de una forma amplia y rpida; as como la compresin de la lgica de su funcionamiento y coadyuvar en su fortalecimiento. Los sistemas de produccin animal estudiados representan alternativas viables para los productores en pequea escala en el trpico seco por lo que deben replantear la poltica pblica bajo un marco integral y sin una visin asistencialista DDR permite definir los componentes a investigar para la integracin de un modelo de manejo sustentable