SUBGERENCIA DE PROTECCIN Y REGULACIN AGRCOLA PROYECTO PROTECCIN SANITARIA AL CULTIVO DEL CAF Convenio ICA - Federacaf

AVANCES EN EL MANEJO INTEGRADO DE LA BROCA DEL CAF Hypothenemus hampei Ferr., EN COLOMBIA Estudio de caso fases I-II-III-IV-V 1998 2002

Por: Herberth Matheus Gmez 1 Mara Teresa Gaviria Patio 2 Oscar Jurado Z. 3

2 3

Ing. Agr. M. Sc. Lider Nacional del Proyecto Proteccin a la produccin del cultivo del caf en Colombia. ICA. E-mail: herberth.matheus@ica.gov.co Ingeniera Agrnoma. Contratista ICA. E-mail: mtgaviriap@hotmail.com Ingeniero Agrnomo M. Sc. Convenio ICA Federacaf. Valle del Cauca.

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA Subgerencia de Proteccin y Regulacin Agrcola ISBN: Cdigo: 00.03.07.04 Primera edicin: marzo de 2004 Edicin: Grupo Transferencia de Tecnologa, ICA Diagramacin, impresin y encuadernacin:

Tel: 2885338 Bogot, DC, Colombia Web: www.produmedios.com

Printed in Colombia Impreso en Colombia

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

CONTENIDO

1. INTRODUCCIN......................................................................................7 2. OBJETIVOS ..............................................................................................9 2.1 Objetivo general ................................................................................9 2.2 Objetivos especficos .........................................................................9 3. REVISIN DE LITERATURA ..................................................................11 4. METODOLOGA.....................................................................................13 5. RESULTADOS........................................................................................14 5.1 Anlisis individual de variables.........................................................14 5.1.1 Nmero de fincas ..................................................................14 5.1.2 rea promedio sembrada en caf ..........................................15 5.1.3 Edad del Cultivo....................................................................16 5.1.4 Variedad sembrada ...............................................................18 5.1.5 Altura sobre el nivel del mar ..................................................19 5.1.6 Nivel de Infestacin ...............................................................19 5.1.7 Calidad de la Recoleccin......................................................21 5.2 Anlisis de correlacin de variables .......................................................22 5.2.1 Calidad de Recoleccin vs. Nivel de Infestacin .....................24 5.2.2 Aplicacin de productos qumicos y biolgicos .......................... para el control de broca.........................................................25 5.2.3 Promedios obtenidos por departamento para las cinco Fases del estudio (Anexo 1) .............................25 5.2.4 Promedio de edad del cultivo por departamento para cada fase .......................................................................25 5.2.5 Promedios de nivel de infestacin y calidad de recoleccin por departamento ...............................................27 6. MAPAS DE PROMEDIOS POR DEPARTAMENTO PARA LAS VARIABLES EDAD DEL CULTIVO, NIVEL DE INFESTACIN Y CALIDAD DE RECOLECCIN...........................29

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

7. CONCLUSIONES ...................................................................................32 8. RECOMENDACIONES ...........................................................................33 9. AGRADECIMIENTO ...............................................................................34 10. BIBLIOGRAFA.....................................................................................35 ANEXOS .....................................................................................................36

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

LISTA DE CUADROS

Cuadro 1

Resumen de los indicadores evaluados sobre MIB. Estudio de Caso Fases I-V.........................................................14

Cuadro 2. Promedio por departamento de la variable Edad del Cultivo .......................................................................17 Cuadro 3. Promedio por Fase de la variable Edad del Cultivo....................17 Cuadro 4. Promedio por departamento de la variable Nivel de infestacin...................................................................20 Cuadro 5. Promedio por Fase de la variable nivel de infestacin ................20 Cuadro 6. Promedio por departamento de la variable Calidad de Recoleccin .........................................................................22 Cuadro 7. Promedio por Fase de la variable Calidad de recoleccin ..........22 Cuadro 8. Comparacin de medias para tres variables evaluadas a travs de la prueba de LSD....................................................23 Cuadro 9. Estadstica descriptiva para tres variables evaluadas ...................23 Cuadro 10. Coeficiente de correlacin (r) para tres variables evaluadas........23 Cuadro 11 Promedios de edad del cultivo, nivel de infestacin y calidad de recoleccin por departamento para cada fase........26

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Nmero de fincas evaluadas ..........................................................15 Figura 2. rea promedio sembrada en caf (ha) ...........................................15 Figura 3. Edad del cultivo ............................................................................16 Figura 4. Porcentaje de rea sembrada por variedad de caf ........................18 Figura 5. Nivel de infestacin del lote evaluado ............................................19 Figura 6. Calidad de la recoleccin...............................................................21 Figura 7. Efecto de la calidad de la recoleccin sobre el nivel de infestacin....................................................................24 Figura 8. Promedio de edad por departamento para cada fase del estudio .............................................................................25 Figura 9. Promedio de nivel de infestacin y calidad de recoleccin por departamento para cada fase................................28

LISTA DE MAPAS
Mapa 1. Edad Promedio del Cultivo (Estudio de caso MIB Fases I-II-III-IV-V, 1998 2002) .................29 Mapa 2. Nivel de Infestacin Promedio (Estudio de caso MIB Fases I-II-III-IV-V, 1998 2002) .................30 Mapa 3. Calidad de Recoleccin Promedio (Estudio de caso MIB Fases I-II-III-IV-V, 1998 2002) .................31

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

1. INTRODUCCIN

l Proyecto Proteccin Sanitaria del Caf, Convenio ICA Federacaf, inici en 1998 un estudio de caso que incluy cinco Fases, una por ao, sobre los Avances en el Manejo Integrado de la Broca del Caf Hypothenemus hampei Ferrari en Colombia. El objetivo principal fue realizar en 17 departamentos cafeteros del pas, un seguimiento de indicadores que tienen relacin directa con el manejo integrado de este insecto plaga. El estudio de caso se concentr en recopilar informacin sobre: edad del cultivo, rea en caf, altura sobre el nivel del mar, variedades sembradas, nivel de infestacin de la plaga, calidad de la recoleccin y aplicaciones de productos qumicos y biolgicos, dentro de un programa MIP. Para su realizacin, aleatoriamente se evaluaron fincas en municipios de los 17 departamentos cafeteros de Colombia, en donde se seleccion un lote y se adelant un anlisis de cada una de las variables propuestas. Al terminar cada fase se present un informe con los resultados obtenidos, su anlisis y conclusiones y se realiz una comparacin con los resultados de la fase inmediatamente anterior. Finalizada la fase V, en el ao 2002, se presenta el anlisis comparativo de los cinco aos, sus conclusiones y recomendaciones, con el propsito de facilitar la interpretacin del comportamiento de esta plaga, su nivel de avance y por ltimo el nivel de adopcin de la tecnologa MIB, que ha sido impulsada por el Convenio ICA Federacaf.

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Evaluar los indicadores establecidos para el estudio sobre Avances en el programa de Manejo Integrado de la Broca del caf (Hypothenemus hampei Ferrari) en Colombia.

2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Relacionar informacin de campo como edad del cultivo y calidad de la recoleccin con el nivel de infestacin. Comparar los resultados obtenidos durante las cinco fases para analizar cmo ha sido el proceso de adopcin de las prcticas de Manejo Integrado de la Broca.

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

10

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

3. REVISIN DE LITERATURA

La broca del caf es la plaga ms limitante en las zonas cafeteras de los pases en donde se ha introducido. En Colombia se registr por primera vez en 1988 y para 1995 se encontraba en 600.000 hectreas de la zona cafetera. El control de la broca se debe enfocar a travs de un Programa de Manejo Integrado, que comprende el conocimiento a fondo de todos los factores que componen el ecosistema cafetero y de sus mltiples interacciones. Al analizar el dao que este insecto hace al caf, su biologa y comportamiento de ataque, es fcil deducir que las labores agronmicas del cultivo, especialmente la cosecha, desempean un papel importante en la reduccin de las poblaciones de esta plaga. Estas labores denominadas prcticas de control cultural, constituyen 80% del xito en el control de la broca; este control est sustentado en las prcticas encaminadas a minimizar la disponibilidad de alimento y refugio de la plaga y a modificar las condiciones favorables para la reproduccin de la broca (Bustillo et al 1998). La incidencia de la broca est directamente relacionada con la mayor o menor cantidad de frutos dejados en el rbol. A medida que aumenta la edad del cafetal se nota la tendencia al incremento de la cantidad de frutos sin cosechar (Arenas et al 1997). Beaker (1984) afirma que la recoleccin peridica reduce considerablemente los porcentajes de frutos perforados, pero presenta la desventaja de ocupar mucha mano de obra. Benavides et al (1998) presentaron los resultados de las evaluaciones econmicas de la implementacin del MIB en Colombia, destacan que el manejo integrado siguiendo los lineamientos propuestos por Cenicaf, disminuye los niveles de broca en campo mediante una mayor inversin econmica, pero obteniendo unos mayores ingresos. Segn Bustillo et al (1998), el uso de insecticidas para el control de la broca solo se debe llevar a cabo como ltimo recurso cuando tcnicamente se requiera o se justifique debido a los niveles de infestacin, en forma localizada, en el tiempo apropiado de ataque de la broca y con la tecnologa de aspersin recomendada. En los cafetales colombianos, debido a las variaciones climticas, la dinmica de la broca es igualmente variable, siendo favorecido su incremento por los

11

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

tiempos de sequa, en los que el ciclo de vida de la broca es ms corto y, por tanto, se reproduce ms rpido (Brocarta 1998). En estudios realizados por Cenicaf, variables evaluadas como infestacin de broca en campo, infestacin en caf pergamino seco, calidad de la recoleccin, costos del MIB e ingresos, han demostrado que se puede producir caf tipo Federacin mediante la adopcin de Manejo Integrado, incluyendo la utilizacin de insecticidas de categora toxicolgica III, en los momentos apropiados y en forma localizada (Benavides 1998). Benavides (1998) concluye en sus estudios que el MIB disminuye los niveles de broca mediante una mayor inversin, pero se obtienen mayores ingresos. Adems, asegura que cuando la broca se controla basndose en aspersiones generalizadas de insecticidas qumicos, a pesar de ofrecer unos resultados iniciales satisfactorios a menor costo, estos no perduran en el tiempo y los ingresos obtenidos son inferiores.

12

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

4. METODOLOGA

Durante las cinco fases se realizaron muestreos en los 17 departamentos, utilizando el recurso humano, logstico y econmico del Convenio ICA Federacaf. En cada uno de los departamentos se seleccionaron municipios, fincas y lotes representativos de sus condiciones cafeteras, para recolectar la informacin. El nivel de infestacin de cada lote y la calidad de recoleccin se evaluaron de acuerdo con la metodologa establecida por Cenicaf, as: Los niveles de infestacin se obtienen mediante un muestreo de 30 rboles por hectrea, representativos de todos los sitios del lote; en cada rbol se selecciona una rama de la zona productiva y se cuenta el nmero total de frutos y el nmero de frutos con dao de broca, se totalizan los frutos de las treinta ramas y se aplica la siguiente frmula:

Nivel de Infestacin: Total frutos con broca x 100% Total frutos contados

La metodologa para evaluar la calidad de recoleccin consiste en tomar al azar 10 rboles del lote en los que se recolectan los frutos maduros, sobremaduros y secos, que se han dejado en el rbol y en el suelo despus de la cosecha, se promedia y se califica de acuerdo a la siguiente tabla:

Rango (nmero de frutos) Menos de 5 Entre 5 y 10 Ms de 10

Calidad de la recoleccin Buena Regular Deficiente

Calificacin 3 2 1

13

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

5. RESULTADOS

5.1 ANLISIS INDIVIDUAL DE VARIABLES

Los resultados corresponden al consolidado de la informacin recopilada durante las cinco fases sobre los Avances en el Manejo Integrado de la Broca del Caf (1998 2002). Se realiz un Anlisis estadstico para tres variables: Edad del cultivo, Nivel de infestacin y Calidad de recoleccin, tomando la concepcin de un diseo en bloques completos al azar. El Cuadro 1 presenta el resumen de los indicadores evaluados en los 17 departamentos cafeteros del pas, desde la Fase I hasta la V.

Cuadro 1 Resumen de los indicadores evaluados sobre MIB. Estudio de Caso Fases I-V
rea promedio sembrada (has) Edad Promedio del cultivo (aos) Altura promedio (m.s.n.m.) Calidad Nivel de de infestacin recoleccin* promedio (%) promedio (1-3)

Fase-Ao

Fincas (No.)

I - 1998 II - 1999 III - 2000 IV - 2001 V 2002

523 853 995 1022 1171

10,77 9,41 9,15 9,67 10,30

8,28 8,58 8,56 7,23 6,59

1349 1376 1379 1371 1304

5,39 3,62 3,34 4,04 3,11

2,30 2,42 2,48 2,38 2,25

Fuente: Convenio ICA Federacaf. 1: deficiente, 2: regular, 3: buena.

5.1.1 Nmero de fincas

Al iniciar este estudio se evaluaron 523 fincas, a travs de los aos se fue aumentando y para el ao 2002 se realizaron las evaluaciones en 1171 fincas (Figura 1).

14

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

Figura 1. Nmero de fincas evaluadas 5.1.2 rea promedio sembrada en caf

La Figura 2 muestra el rea promedio sembrada en caf en las fincas seleccionadas. Inicialmente fue 10,77 hectreas para la Fase I y luego fue reducindose hasta el ao 2002 en la fase III con 9,15 hectreas, para concluir con un promedio de 10,30 hectreas en la Fase V (ao 2002).

Figura 2. rea promedio sembrada en caf (ha)

15

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

5.1.3 Edad del Cultivo

La edad promedio de los lotes cafeteros evaluados en el MIB fase I fue 8,28 aos, mientras que en el MIB fase V fue 6,59 aos. Durante las fases I, II y III fue muy similar y a partir de la fase IV se presenta un descenso debido principalmente al programa de renovacin de cafetales impulsado por la Federacin Nacional de Cafeteros, bajo el seguimiento legal y tcnico del Instituto Colombiano Agropecuario - ICA (Figura 3). El cuadro 2 presenta los promedios de edad de cultivo por departamento. Caldas, Huila, Quindo, Antioquia, Valle, Risaralda, Nario, Cauca, Santander y Tolima mostraron un comportamiento muy similar, aunque en trminos numricos se observa que hay diferencia de 2,65 aos entre Caldas y Tolima; estos departamentos variaron con respecto a Caquet, Meta, Cundinamarca, Boyac, Magdalena, Norte de Santander y Cesar, donde la edad del cultivo super los 7 aos, fluctuando entre 7,23 para Caquet y 17,33 para Cesar que fue el departamento con mayor promedio de edad del cultivo.

Figura 3. Edad del cultivo 16

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

Cuadro 2. Promedio por departamento de la variable Edad del Cultivo

Departamento Caldas Huila Quindo Antioquia Valle Risaralda Nario Cauca Santander Tolima Caquet Meta Cundinamarca Boyac Magdalena Norte de Santander Cesar Promedio Edad del cultivo 3,92 4,50 4,68 4,97 5,39 5,40 5,51 5,33 6,08 6,57 7,23 7,60 10,44 11,21 14,50 14,72 17,33 7,96

Se encontr que entre las primeras cuatro fases (aos 1998 2001) no hubo diferencias estadsticas, solo la fase V fue diferente de las otras (Cuadro 3).

Cuadro 3. Promedio por Fase de la variable Edad del Cultivo

Fase I II III IV V Promedio Edad del cultivo 8,28 8,58 8,56 7,23 6,59 7,96

17

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Se observa que en general la edad promedio del cultivo fue de 7,9 aos, lo que se considera como un cafetal para renovacin; con un coeficiente de variacin (CV) del 25%, un poco alto, pero con cierto grado de confiabilidad (Cuadro 9).

5.1.4 Variedad sembrada

La Figura 4 muestra el porcentaje de rea sembrada por variedad de caf. El porcentaje de rea sembrada en variedad tpica no present mayores variaciones a lo largo del estudio, se inici con 21,5% en 1998 y finaliz con 16% para el 2002. Para la variedad caturra se presenta un incremento en el porcentaje de rea sembrada, en 1998 representaba el 29,3% y para la Fase V (2002) aument a 40%. El rea sembrada en variedad Colombia se mantiene ms o menos estable, pues se inicia con 49,2% en la Fase I y en la Fase V su rea corresponde a 44,0% del rea total.

Figura 4. Porcentaje de rea sembrada por variedad de caf

18

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

5.1.5 Altura sobre el nivel del mar

La mayora de las evaluaciones se realizaron en lotes ubicados entre los 1300 y 1700 m.s.n.m., rango ptimo para el cultivo del caf, con un promedio de 1356 m.

5.1.6 Nivel de Infestacin

El nivel de infestacin vari en cada una de las fases as: 5,39% (1998); 3,62% (1999); 3,34% (2000); 4,04% (2001) y 3,11% en el ao 2002 (Figura 5). De acuerdo con el anlisis estadstico, entre Meta y Valle los niveles de infestacin estuvieron entre 2,33% y 4,85% respectivamente como se observa en el Cuadro 4. En los departamentos de Nario, Magdalena y Cundinamarca los niveles de infestacin fueron superiores al 5%, debido quizs al promedio de edad de los cafetales de Cundinamarca y Magdalena que super los 10 aos. En el caso de Nario, este nivel de infestacin puede deberse a condiciones climticas predominantes al momento de hacer las observaciones, ya que la edad promedio de sus cafetales es de 5,5 aos.

Figura 5. Nivel de infestacin del lote evaluado (%)

19

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Cuadro 4. Promedio por departamento de la variable Nivel de infestacin (%)

Departamento Meta Caquet Tolima Antioquia Caldas Risaralda Cauca Huila Norte de Santander Cesar Santander Boyac Quindo Valle Nario Magdalena Cundinamarca Promedio Nivel de Infestacin 2,33 2,37 2,94 3,08 3,15 3,16 2,87 3,46 3,72 3,50 4,13 4,55 4,66 4,85 5,17 5,36 6,86 3,90

Los niveles de infestacin fueron muy similares en las Fases II, III, IV y V con porcentajes menores a 5%, solo la fase I fue diferente estadsticamente, como se observa en el Cuadro 5, al superar con respecto a las dems la prueba de LSD 1,853 (Cuadro 8) con un nivel de infestacin promedio ligeramente superior al 5%. En este caso son varias las condiciones que influyen para la presencia de la broca, adems de un ao a otro las condiciones climticas cambian favoreciendo o no la presencia del insecto.

Cuadro 5. Promedio por Fase de la variable nivel de infestacin

Fase I II III IV V Promedio Nivel de Infestacin 5,39 3,62 3,34 4,04 3,11 3,90

20

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

El nivel de infestacin estuvo alrededor de 3,90%, con un valor mximo de 14,83% encontrado en Nario (Fase I ao 1998) lo que posiblemente hizo que el coeficiente de variacin fuera alto, de 50%, como se observa en el Cuadro 9.

5.1.7 Calidad de la Recoleccin

La Figura 6 presenta los promedios de calidad de recoleccin para cada fase medida en el rango de 1 (deficiente) a 3 (buena). Para esta variable se observa que solo dos departamentos, Quindo y Boyac tuvieron una calificacin deficiente. En los dems departamentos la calificacin fue de regular a buena, aunque con tendencia numrica a regular. El promedio de las cinco fases para la variable calidad de recoleccin se ubic en 2,37 (Cuadro 6). En trminos estadsticos no se encontraron diferencias entre las cinco fases para la calidad de recoleccin, como lo muestra el anlisis de varianza en el Cuadro 7. El promedio de calidad de recoleccin considerado como regular (2,37) present un coeficiente de variacin perfecto, lo que indica la poca variabilidad de esta caracterstica, bajo las condiciones observadas (Cuadro 9).

Figura 6. Calidad de la recoleccin 21

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Cuadro 6. Promedio por departamento de la variable Calidad de Recoleccin

Departamento Quindo Boyac Norte de Santander Cundinamarca Magdalena Caldas Caquet Cesar Santander Cauca Meta Risaralda Valle Huila Tolima Nario Antioquia Promedio Calidad de Recoleccin 1,44 1,99 2,02 2,06 2,07 2,25 2,28 2,42 2,42 2,46 2,51 2,59 2,66 2,67 2,71 2,72 2,75 2,37

Cuadro 7. Promedio por Fase de la variable Calidad de recoleccin

Fase I II III IV V Promedio Calidad de Recoleccin 2,30 2,42 2,48 2,38 2,25 2,37

5.2

ANLISIS DE CORRELACIN DE VARIABLES

Comparacin de medias, coeficiente de variacin y coeficiente de correlacin para las variables edad del cultivo, nivel de infestacin y calidad de recoleccin

22

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

Comparacin de Medias

Cuadro 8. Comparacin de medias para tres variables evaluadas a travs de la prueba de LSD.
Variable Edad del cultivo Nivel de infestacin Calidad de recoleccin Fuente Entre departamentos Entre fases Entre departamentos Entre fases Entre departamentos Entre fases LSD 2,637 1,875 2,606 1,853 0,352 0,250

Coeficiente de Variacin

Cuadro 9. Estadstica descriptiva para tres variables evaluadas

Variable Edad del cultivo Nivel de infestacin Calidad de recoleccin N 82 82 82 7,850 3,872 2,370 CV (%) 25 50 11 Mnimo 3,530 0,900 1,120 Mximo 22,170 14,830 2,950

Coeficiente de Correlacin

En el Cuadro 10 se sealan los coeficientes de correlacin (r) entre las tres variables. El nivel de infestacin mostr una correlacin positiva y significativa, un poco baja (0,210), con la edad del cultivo, lo que es de esperar, pues el nivel de infestacin aumenta a medida que los cafetales son ms viejos, dependiendo desde luego de varios factores. Y present una correlacin negativa con la calidad de recoleccin (-0,216) lo que indica que el nivel de infestacin disminuye con una buena recoleccin.

Cuadro 10. Coeficiente de correlacin (r) para tres variables evaluadas

Edad del cultivo Edad del cultivo 1,000 Nivel de infestacin Calidad de recoleccin *: Significancia estadstica al 95 % de probabilidad Nivel de infestacin 0,210 * 1,000 Calidad de recoleccin - 0,158 - 0216 * 1,000

23

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Se elabor un modelo de regresin lineal entre Nivel de infestacin (NI) con Edad del cultivo (EC) y con Calidad de recoleccin (CR) que result significativo para ambos casos. Se obtuvo la ecuacin: NI = 3,055 + 0,104 EC NI = 6,543 1,126 CR Con estas ecuaciones se le dan valores a EC y CR por unidad, es decir, en EC se dan valores como 1, 2, 5 o 12 para encontrar el NI. Para CR se dan valores hasta 3, para encontrar el NI. De sta manera se obtienen los puntos para graficar.

5.2.1 Calidad de Recoleccin vs. Nivel de Infestacin

La Figura 7 presenta la relacin entre la calidad de la recoleccin de caf y el nivel de infestacin en el lote.

Figura 7. Efecto de la calidad de la recoleccin sobre el nivel de infestacin 24

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

5.2.2 Aplicacin de productos qumicos y biolgicos para el control de broca

En algunos departamentos como Quindo y Caldas es frecuente la aplicacin de productos qumicos, con promedios de 2-3 aplicaciones/ao y 1 aplicacin/ ao, respectivamente. Mientras que en Norte de Santander, predominan las aplicaciones de Beauveria bassiana. Adems a partir de la Fase IV, se not la disminucin del uso de productos biolgicos.

5.2.3 Promedios obtenidos por departamento para las cinco Fases del estudio (Anexo 1)
El Cuadro 11 muestra los comparativos obtenidos para cada departamento respecto a edad del cultivo, nivel de infestacin y calidad de la recoleccin.

5.2.4 Promedio de edad del cultivo por departamento para cada fase
La Figura 8 presenta el promedio de edad encontrado durante el desarrollo del Estudio de caso para cada uno de los departamentos.

Figura 8. Promedio de edad por departamento para cada fase del estudio 25

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Cuadro 11 Promedios de edad del cultivo, nivel de infestacin y calidad de recoleccin por departamento para cada fase.
Antioquia Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Caldas Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Cauca Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio C/marca Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Magdalena Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Edad del cultivo 5,97 5,52 4,93 4,29 4,12 4,97 Edad del cultivo 3,83 3,55 4,79 3,80 3,64 3,92 Edad del cultivo 6,44 5,09 4,92 4,87 5,33 Edad del cultivo 10,41 9,27 10,94 11,15 10,44 Edad del cultivo 21,76 11,41 14,86 11,85 12,60 14,50 Nivel Calidad de infestacin recoleccin 4,16 2,66 2,02 2,82 2,29 2,81 3,58 2,56 3,36 2,90 3,08 2,75 Nivel Calidad de infestacin recoleccin 4,30 1,63 2,43 2,63 4,08 2,60 2,13 2,46 2,80 1,95 3,15 2,25 Nivel Calidad de infestacin recoleccin 4,48 1,95 3,24 1,81 2,87 2,83 2,74 2,34 2,00 2,48 Boyac Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Caquet Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Cesar Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Huila Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Meta Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Edad del cultivo 9,40 9,47 12,20 14,35 10,62 11,21 Edad del cultivo 8,44 7,43 6,72 7,39 6,15 7,23 Edad del cultivo 21,94 22,17 13,10 12,10 17,33 Edad del cultivo 4,04 5,34 5,32 4,26 3,53 4,50 Edad del cultivo 11,38 11,15 7,26 4,41 3,80 7,60 Nivel Calidad de infestacin recoleccin 1,97 2,23 3,49 2,17 3,61 2,36 8,35 2,08 5,31 1,12 4,55 1,99 Nivel Calidad de infestacin recoleccin 1,94 2,06 2,25 2,13 2,52 2,55 2,26 2,55 2,90 2,13 2,37 2,28 Nivel Calidad de infestacin recoleccin 5,98 4,23 1,35 2,42 3,50 2,81 2,33 2,46 2,14 2,44

Nivel Calidad de infestacin recoleccin 9,37 2,03 3,83 2,02 4,34 2,28 9,90 2,05 6,86 2,10

Nivel Calidad de infestacin recoleccin 8,25 2,36 2,31 2,38 2,77 2,84 1,93 2,89 2,05 2,87 3,46 2,67 Nivel Calidad de infestacin recoleccin 1,47 2,69 2,74 2,31 2,58 2,17 3,05 2,47 1,82 2,90 2,33 2,51

Nivel Calidad de infestacin recoleccin 6,02 2,33 4,29 2,03 7,58 2,48 4,28 2,20 4,62 1,29 5,36 2,07

(Contina pgina siguiente...)

26

Avances en el manejo integrado de la broca del caf (Continuacin Cuadro 11)

Nario Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Quindio Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Santander Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Valle Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio

Edad del cultivo 6,06 5,88 4,93 5,59 5,10 5,51 Edad del cultivo 4,63 4,63 5,59 4,28 4,27 4,68 Edad del cultivo 7,96 6,52 6,54 5,17 4,23 6,08 Edad del cultivo 5,09 5,50 5,26 5,70 5,38 5,39

Nivel infestacin 14,83 4,28 0,90 3,81 2,03 5,17 Nivel infestacin 6,89 3,66 5,46 4,02 3,29 4,66 Nivel infestacin 5,10 4,12 3,74 5,03 2,66 4,13 Nivel infestacin 5,73 5,59 3,19 5,01 4,71 4,85

Calidad de recoleccin 2,68 2,95 2,65 2,68 2,66 2,72 Calidad de recoleccin 1,19 1,65 1,49 1,48 1,39 1,44 Calidad de recoleccin 2,53 2,38 2,56 2,32 2,32 2,42 Calidad de recoleccin 2,61 2,59 2,62 2,64 2,82 2,66

Norte de Santander Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Risaralda Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio Tolima Fase I Fase II Fase III Fase IV Fase V Promedio

Edad del cultivo 15,22 14,96 17,92 12,02 13,48 14,72 Edad del cultivo 5,10 7,38 4,87 4,36 5,31 5,40 Edad del cultivo 4,98 9,43 6,20 6,00 6,26 6,57

Nivel infestacin 1,90 5,55 3,46 3,98 3,73 3,72 Nivel infestacin 4,33 2,39 2,03 3,60 3,43 3,16 Nivel infestacin 4,58 2,15 2,08 3,16 2,75 2,94

Calidad de recoleccin 2,44 2,02 2,11 2,15 2,29 2,20 Calidad de recoleccin 2,53 2,7 2,72 2,39 2,62 2,59 Calidad de recoleccin 2,55 2,74 2,89 2,75 2,61 2,71

5.2.5 Promedios de nivel de infestacin y calidad de recoleccin por departamento

La comparacin de las variables nivel de infestacin y calidad de recoleccin obtenidas durante las cinco fases del estudio sobre adopcin del MIB, se observa en la Figura 9.

27

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Figura 9. Promedio de nivel de infestacin y calidad de recoleccin por departamento para cada fase

28

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

6. MAPAS DE PROMEDIOS POR DEPARTAMENTO PARA LAS VARIABLES EDAD DEL CULTIVO, NIVEL DE INFESTACIN Y CALIDAD DE RECOLECCIN
Se elaboraron mapas para los promedios de edad del cultivo, nivel de infestacin y calidad de recoleccin con base en la informacin recopilada para cada departamento durante las cinco fases de desarrollo de este estudio.

Fuente: Convenio ICA Federacaf.

Mapa 1. Edad Promedio del Cultivo (Estudio de caso MIB Fases I-II-III-IV-V, 1998 2002) 29

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Fuente: Convenio ICA Federacaf.

Mapa 2. Nivel de Infestacin Promedio (Estudio de caso MIB Fases I-II-III-IV-V, 1998 2002) 30

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

Fuente: Convenio ICA Federacaf.

Mapa 3. Calidad de Recoleccin Promedio (Estudio de caso MIB Fases I-II-III-IV-V, 1998 2002) 31

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

7. CONCLUSIONES

Con el seguimiento que los funcionarios del Convenio ICA Federacaf, realizaron durante este estudio de caso al avance del Manejo Integrado de la Broca del caf, se puede concluir que las principales variables como son la adecuada recoleccin (control cultural) y un efectivo programa de renovacin de cafetales, han sido adoptadas paulatinamente por parte de los caficultores colombianos. Igualmente, el programa de Manejo Integrado de Broca, es exitoso en Colombia y luego de 15 aos del registro de esta plaga en el pas, los caficultores, las instituciones y los tcnicos, tienen un conocimiento adecuado y claro sobre la metodologa y los planes que deben seguirse en una finca cafetera, para producir caf Tipo Federacin en presencia de ste insecto. Este es un modelo exitoso sobre manejo integrado, en particular en un cultivo con las caractersticas del caf y contra una plaga como Hypothenemus hampei Ferr. El anlisis del coeficiente de correlacin (r) reafirma las recomendaciones del Plan de Manejo Integrado de Broca que ha establecido el ICA y la Federacin Nacional de Cafeteros, cuya base es la implementacin de un programa de renovacin de los cultivos y la realizacin de una buena recoleccin.

32

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

8. RECOMENDACIONES

Reforzar el programa de renovacin de cafetales en los departamentos de Cesar, Norte de Santander, Magdalena, Boyac y Cundinamarca, ya que a lo largo del estudio presentaron los cultivos de caf ms envejecidos. Reforzar las prcticas de manejo en los departamentos de Cundinamarca, Magdalena y Nario pues en promedio estos departamentos obtuvieron los niveles de infestacin ms altos. Enfatizar sobre la importancia y efectividad del RE-RE en el departamento del Quindo, donde se obtuvieron los promedios ms bajos de calidad de recoleccin (1,44). En general es de vital importancia dar continuidad al Programa de Manejo Integrado de la Broca para mantener los niveles de infestacin por debajo del 5%, y de esta forma seguir produciendo caf tipo federacin.

33

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

9. AGRADECIMIENTO

A los funcionarios del Convenio ICA Federacaf, ingenieros agrnomos y auxiliares quienes fueron los encargados de recolectar la informacin en campo durante las cinco fases del estudio. Al doctor Hctor Arvalo Martnez, asesor de Sanidad Vegetal de la Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia. Al doctor Jaime Crdenas Lpez, Coordinador Nacional del Convenio hasta el ao 2001. A Mara Luisa Merchn Riveros, secretaria del ICA en Oficinas Nacionales. A los directivos del Instituto Colombiano Agropecuario ICA y a la Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia por la financiacin de ste trabajo.

34

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

10. BIBLIOGRAFA

ARENAS, J.; BUSTAMENTE, F.; DIAZ, Y.; SANCHEZ, J.; RODRIGUEZ, H.; MARN,H.1997. Evaluacin de la calidad de la recoleccin del fruto del cafeto, sus implicaciones tcnicas y socioeconmicas en diez municipios de Caldas. Universidad de Caldas. Programa de Agronoma. 35 p. BEAKER, P. 1984. Some aspects or the behavior or the coffee Berry Borer in relation to its control in Southern Mexico (Coleoptera: Scolitidae). En: Folia entomolgica mexicana (Mxico). No. 61. p. 9-24. BENAVIDES, P.; BUSTILLO, A.; CRDENAS, R.; MONTOYA, E.; DUQUE, H. 1998. Experiencias del manejo integrado de la broca del caf Hypothenemus hampei (Col: Scolytidae) y evaluacin biolgica y econmica de su implementacin en Colombia. En: Resmenes XXV Congreso de la Sociedad Colombiana de Entomologa. Socoln. Cali. 158 p. BUSTILLO P., A.; CRDENAS M., R.; VILLALBA G., D.; BENAVIDES M., P.; OROZCO H., J.; POSADA F., F. 1998. Manejo Integrado de la Broca del Caf Hypothenemus hampei (Ferrari) en Colombia. Chinchin, Cenicaf. 134 p. CRDENAS L., J. 1999. Avances en el Manejo Integrado de la broca de los Frutos del cafeto Hypothenemus hampei Ferr. en Colombia. En: Proteccin sanitaria del cultivo del cafeto. Convenio ICA Federacaf. Informe 1998. 48 p. CRDENAS L., J.; CANO, Y. Y. 2000. Avances en el Manejo Integrado de la broca de los frutos del caf Hypothenemus hampei Ferr. en Colombia. En: Proyecto de proteccin sanitaria del cultivo del caf. Informe de gestin ao 1999. 78 p. CRDENAS L., J.; CAMACHO O., F. 2001. Avances en el Manejo Integrado de la broca, MIB, de los frutos del caf (Hypothenemus hampei Ferr.) en Colombia (Estudio de caso fase III). En: Proyecto de proteccin sanitaria del cultivo del cafeto. Convenio ICA Federacaf. Informe de gestin ao 2000. 86 p. CRDENAS L., J.; RINCN, J. 2002. Avances en el Manejo Integrado de la broca de los frutos del caf (Hypothenemus hampei Ferrari) en Colombia (Estudio de caso MIB Fase IV). En: Informe de gestin 2001. Proyecto de proteccin sanitaria del cafeto. 58 p. CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES DE CAF. 1998. La broca del caf y su relacin con los fenmenos climticos. Cenicaf. Chinchin. Brocarta No. 34: 1-4. POSADA, F. J. 2001. Diagnstico en campo del manejo de la broca del caf con insecticidas. En: Resumen Informe Anual de actividades Cenicaf 2000-2001. p. 62.

35

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

ANEXOS
Anexo 1. Equipo de trabajo actual del Convenio ICA Federacaf.
DEPARTAMENTO Antioquia Boyac Caldas Caquet Cauca Csar - Guajira Cundinamarca Huila Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Tolima Valle del Cauca Oficinas Nacionales FUNCIONARIOS I. A. Armando Botero Asuad A. T. Benjamn Rengifo Moreno I. A. Faustino Roberto I. A. Jairo Hoyos Barragn A. T. Jos de Jess Pelez H. A. T. Omar Salazar Fernndez I. A. Oscar Armando Patio Pantoja A. T. Miguel Ahumada Riascos I. A. Jos Andrs More Lpez I. A. Edna Milena Zambrano I. A. Augusto E. Guerrero Obando A. T. Jaime Trujillo Vargas I. A. Alfredo Capmartn Retat I. A. Haimer Germn Becerra Campio I. A. Nstor Felipe Angulo Ramos A. T. Jos de Jess Quiroz V. I. A. Rafael Silva Gama I. A. Jos Fernando Gmez Duque A. T. Ramiro de Jess Hurtado I. A. Alberto Hincapi Hincapie A. T. Arnoldo Santiago Osorio I. A. Alfonso Daz Fonseca A. T. Jos Laurentino Anaya Pico I. A. Roberto Efran Amaya Polanco A. T. Hernando Martnez Gutirrez I. A. Oscar Jurado Zapata A. T. Fabio Buitrago Daz I. A. Herberth Matheus Gmez

36

Anexo 2. Resumen de las variables evaluadas en cada fase por departamento

FASE I (1998) Edad Altura Infest. 5,97 9,4 3,83 8,44 18 16 3,27 7,04 42,9 3,81 1,86 3,99 17,25 8,78 4,42 3,43 29,35 10,77 8,28 1349 5,39 2,30 5,09 1502 5,73 2,61 59 853 9,41 8,58 1376 3,62 2,42 4,98 1409 4,58 2,55 114 7,96 1418 5,1 2,53 65 3,54 6,96 15,4 5,1 1486 4,33 2,53 40 15,44 4,63 1304 6,89 1,19 40 20,66 4,63 7,38 6,52 9,43 5,5 15,22 1213 1,9 2,44 47 4,93 14,96 6,06 1653 14,83 2,68 65 5,11 5,88 1671 1277 1387 1590 1351 1503 1511 11,38 850 1,47 2,69 13 3,58 11,15 834 21,76 1119 6,02 2,33 32 34,3 11,41 1094 4,29 2,74 4,28 5,55 3,66 2,39 4,12 2,15 5,59 4,04 1453 8,25 2,36 66 4,58 5,34 1495 2,31 10,41 1337 9,37 2,03 41 3,42 9,27 1382 3,83 2,02 2,38 2,03 2,31 2,95 2,02 1,65 2,7 2,38 2,74 2,59 12,56 21,94 1121 5,98 2,81 2,02 6,44 1605 4,48 2,83 39 30 61 66 25 33 50 65 51 57 75 115 32 995 9,15 8,56 1379 3,34 2,48 1081 1,94 2,06 30 2,25 7,43 1098 2,25 2,13 29 1365 4,3 1,63 70 18,27 3,55 1502 2,43 2,63 77 12,87 2,11 1,77 10,14 3,52 4,37 23,74 3,18 3,74 3,28 20,17 6,52 10,95 10,08 21,07 1475 1,97 2,23 59 2,02 9,47 1485 3,49 2,17 80 1,62 1564 4,16 2,66 78 4,86 5,52 1483 2,02 2,82 110 16,47 4,93 12,2 4,79 6,72 5,09 22,17 10,94 5,32 14,86 7,26 4,93 17,92 5,59 4,87 6,54 6,2 5,26 Cal. Fincas rea recol. Edad Altura Infest. Cal. Fincas rea recol. FASE II (1999) FASE III (2000) Edad Altura Infest. 1542 1556 1462 1075 1619 1194 1529 1481 1176 872 1654 1313 1319 1490 1126 1492 1546 2,29 3,61 4,08 2,52 1,95 4,23 4,34 2,77 7,58 2,58 0,9 3,46 5,46 2,03 3,74 2,08 3,19 Cal. recol. 2,81 2,36 2,6 2,55 2,74 2,33 2,28 2,84 2,48 2,17 2,65 2,11 1,49 2,72 2,56 2,89 2,62

Departamento 10,35 1,73 20,47 2,91

Fincas rea

Antioquia

71

Boyac

56

Caldas

24

Caquet

16

Cauca

Cesar

C/marca

29

37

Huila

25

Magdalena

21

Meta

13

Nario

34

N. Santander

18

Quindio

16

Risaralda

36

Santander

55

Tolima

86

Valle

23

Total Fincas

523

Avances en el manejo integrado de la broca del caf

Promedio

Continuacin del Anexo 2.

Anexo 2. Resumen de las variables evaluadas en cada fase por departamento

FASE IV (2001) Fincas 128 70 64 45 55 55 66 65 30 83 161 53 50 100 62 84 1171 1371 4,04 2,38 6,87 25,3 2,79 3 6,46 17,91 9,37 7,12 6,59 24 10,30 3,53 12,6 3,8 5,1 13,48 4,27 5,31 4,23 6,26 5,38 6,59 1501 991 935 1645 1368 1402 1520 1481 1445 1493 1304 11,2 1,67 23,7 2 9,9 6,84 4,12 10,62 3,64 6,15 4,87 12,1 1708 14,58 1447 1080 1667 1165 rea Edad Altura Infest. Cal. Recol. Fincas rea Edad Altura Infest. 3,36 5,31 2,8 2,9 1,81 2,42 2,05 4,62 1,82 2,03 3,73 3,29 3,43 2,66 2,75 4,71 3,11 FASE V (2002) Cal. recol. 2,9 1,12 1,95 2,13 2 2,14 2,87 1,29 2,9 2,66 2,29 1,39 2,62 2,32 2,61 2,82 2,25

Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

Departamento

38
9,67 7,23

Antioquia Boyac Caldas Caquet Cauca Cesar Cundinamarca Huila Magdalena Meta Nario Nte. Santander Quindo Risaralda Santander Tolima Valle Total Fincas

102 60 59 31 53 41 40 65 60 17 69 68 50 36 84 106 81 1022

13,81 1,89 21,04 2,06 15,65 6,08 3,49 5,62 25,09 2,85 3,79 2,24 17,11 12,7 6,34 7,55 17,04

4,29 14,35 3,8 7,39 4,92 13,1 11,5 4,26 11,85 4,41 5,59 12,02 4,28 4,36 5,17 6 5,7

1524 1490 1513 1049 1695 1113 1457 1448 1153 823 1613 1366 1356 1463 1304 1458 1484

3,58 8,35 2,13 2,26 3,24 1,35 9,9 1,93 4,28 3,05 3,81 3,98 4,02 3,6 5,03 3,16 5,01

2,56 2,08 2,46 2,55 2,34 2,46 2,05 2,89 2,2 2,47 2,68 2,15 1,48 2,39 2,32 2,75 2,64

Promedio