AGENTES QUMICOS EN PREVENCIN

PATR I C I O C AAMAO V.
Ingeniero Ambiental
pcaamano@gmail.com

2013

Clase N1: Lunes 11 de Marzo

PROGRAMACIN DEL MDULO

Unidad de Aprendizaje I:

Compuestos Inorgnicos 20 horas (12 en sala + 08 online)

01 Evaluacin Parcial / Fecha: puede ser prueba parcial o quiz (sin aviso)

Unidad de Aprendizaje II:

Estequiometra y Soluciones Qumicas 20 horas (12 en sala + 08 online)

01 Evaluacin Parcial / Fecha: puede ser prueba parcial o quiz (sin aviso) Certamen I / Fecha: Lunes 15 de Abril

Unidad de Aprendizaje III:

Comportamiento de gases y aire 15 horas (09 en sala + 06 online)

01 Evaluacin Parcial / Fecha: puede ser prueba parcial o quiz (sin aviso)

Unidad de Aprendizaje IV:

Comportamiento de cidos y Bases 10 horas (06 en sala + 04 online)

01 Evaluacin Parcial / Fecha: puede ser prueba parcial o quiz (sin aviso) Certamen II / Fecha: Lunes 06 de Mayo

Unidad de Aprendizaje V:

Propiedades de Compuestos Orgnicos 20 horas (12 en sala + 08 online)

Certamen III / Fecha: Lunes 17 de Junio

EVALUACIONES FINALES
Pruebas Recuperativas:

Toda la materia del mdulo / Fecha: no ms all de la segunda semana de Junio.

Examen del Mdulo:

Toda la materia del mdulo / Fecha: no ms all de la tercera semana de Junio.

CONDICIONES DE APROBACIN
Composicin de la nota (semestre)

Certamen I Certamen II Certamen III Nota Online Pruebas/Quiz Trabajo/Disertacin

: 20% : 20% : 20% : 15 % : 15% : 10%

La nota final de la asignatura se obtendr con las siguientes

ponderaciones:

70% : promedio de notas parciales 30%: nota examen final Nota Final: suma de ambos promedios.

CONDICIONES DE APROBACIN
Asistencia mnima: 70 % clases 90% laboratorios Se dar 15 minutos como mximo para registrarse presente en la asistencia. Nota de aprobacin mnima 4,0 Para eximir, se har siempre y cuando no existan rojos parciales

MATERIALES PARA MDULO

BIBLIOGRAFA
CHANG, Raymond. Qumica. Mxico, D. F.:

McGraw-Hill, 1992-2007.

EBBING, Darrell D. Qumica general. Mxico, D.

F.: McGraw-Hill, 1997.

GARRITZ Ruiz, Andoni. Qumica. Mxico, D. F. :

Wilmington Delaware : Addison-Wesley, 1994, 1998.

PETRUCCI, Ralph. Qumica General. Madrid:

Prentice Hall, 1999, 2003, 2005.

MDULOS (Resumen)
Identifica elementos y compuestos qumicos de acuerdo a sus

propiedades.

Identifica la diferencia entre tomo, elemento, molculas y compuesto, de acuerdo a las propiedades de la materia. Reconoce los elementos qumicos y sus propiedades de acuerdo a su ordenamiento en la tabla peridica.

Identifica compuestos qumicos inorgnicos de acuerdo a la

normativa IUPAC y sus propiedades

Identifica el nombre de compuestos inorgnicos de acuerdo a su clasificacin. Reconoce compuestos qumicos inorgnicos de acuerdo a sus propiedades. Reconoce la clasificacin de sustancias qumicas inorgnicas de acuerdo al rotulado de los envases. Identifica sustancias qumicas inorgnicas de acuerdo a la ficha de seguridad.

MDULOS (Resumen)
Reconoce unidades de medicin de acuerdo estndares internacionales.

Identifica los sistemas de medidas de acuerdo a los estndares internacionales. Reconoce las unidades de medicin de acuerdo al SI. Transforma unidades de medida a sistema internacional de acuerdo a las equivalencias.

Determina cuantitativamente productos generados por la reaccin de

agentes qumicos de acuerdo a su reactividad.

Identifica el nmero de Avogadro, concepto de mol, masa atmica, masa molecular de acuerdo a las leyes que rigen la estequiometria. Calcula variables en estequiometria de acuerdo a los requerimientos. Representa una reaccin qumica de acuerdo al tipo de reaccin. Calcula reactantes y productos de acuerdo a la proporcin en que reaccionan.

Reconoce unidades de concentracin utilizadas en la evaluacin de

agentes qumicos de acuerdo a normativa vigente.

Identifica unidades de concentracin fsicas y qumicas de acuerdo a su clasificacin. Calcula las concentraciones de diferentes mezclas de compuestos de acuerdo a los requerimientos.

MDULOS (Resumen)
Determina el comportamiento y propiedades de los gases de acuerdo a

las condiciones ambientales

Identifica las variables de estado que describen el comportamiento gaseoso de acuerdo a sus propiedades. Calcula las variables de estado gaseoso mediante la ecuacin general de gases ideales.

Determina las condiciones de humedad y temperatura ambiental, de

acuerdo a parmetros psicomtricos del aire.

Identifica temperatura de Bulbo seco, bulbo hmedo, humedad relativa y humedad absoluta de acuerdo a las condiciones ambientales. Utiliza la carta psicomtrica para determinar condiciones de humedad, temperatura ambiental de acuerdo a las condiciones del aire.

MDULOS (Resumen)
Manipula sustancias qumicas en medio acuoso de acuerdo a su

comportamiento cido base.

Reconoce las propiedades generales de los cidos y las bases de acuerdo a su clasificacin. Clasifica las sustancias como cidos o bases de acuerdo a la escala de pH. Calcula el pH de una solucin segn las frmulas establecidas. Determina la concentracin de un cido o una base mediante tcnicas de titulacin. Reconoce el comportamiento de una solucin amortiguadora de acuerdo a sus propiedades. Identifica los efectos de una manipulacin incorrecta de compuestos cidos y bsicos fuertes.

Identifica compuestos qumicos orgnicos de acuerdo a la normativa

IUPAC y sus propiedades.

Identifica nomenclatura de compuestos orgnicos de acuerdo a normativa IUPAC. Reconoce compuestos orgnicos de acuerdo a su clasificacin. Identifica las propiedades de compuestos orgnicos txicos de acuerdo a su clasificacin.

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Clase N1: Lunes 11 de Marzo

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2013

Clase N2: Lunes 18 de Marzo

RESUMEN CLASE N1
Repaso
Consultas

UNIDAD UNO
tomo

Unidad de materia, propiedad y divisin Ncleo formado por protones, rodeado de electrones (fuerza electromagntica) Nmero de protones o nmero atmico, determina qu elemento qumico es; nmero de neutrones, determina su istopo
Frmula qumica (agua) Divisin slo por proceso qumico

Molcula

UNIDAD UNO
Acido: Catin hidronio pH menor que 7 Estado slido, lquido y gaseoso Propiedades: sabor, corrosivos, quemaduras de piel, conductores de electricidad en solucin acuosa, Base

Anin Una base, es aquella que puede aceptar un protn H+ Sabor amargo caracterstico Cambian el color del papel tornasol rojo a azul Irritantes para la piel (casticos) Tacto jabonoso Solubles en agua

UNIDAD UNO
Ejemplos de Compuestos

El agua que es la unin de hidrgeno con oxgeno (H20) La sal de cocina o cloruro de sodio (NaCl) Nitrato de plata (AgNO3). Hidrxido de sodio (NaOH). Acido brico (H3BO3) Acido Clorhdrico o muritico (HCl) Acido sulfrico (H2SO4) Benzoato de Sodio (C6H5CO2Na) Fluoruro de Sodio (NaF) xido de Zinc (ZnO)

Prueba de Diagnstico
CONCEPTOS Y DEFINICIONES:
1.
2. 3. 4. 5.

6.
7.

tomo, elemento, molcula y compuesto Compuesto Oxigenado Compuesto Hidrogenado Diferencia entre cido y Base Sistema Internacional de Medidas Ejemplo de Compuesto Qumico Para qu sirve la qumica?

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Clase N2: Lunes 18 de Marzo

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Clase N3: Lunes 25 de Marzo

ESTEQUIOMETRA
Reacciones qumicas y ecuaciones qumicas Mezclas y sustancias puras; compuestos y elementos; molculas y tomos / iones Reacciones qumicas; estequiometra; ecuaciones qumicas Ajustes de ecuaciones qumicas Reacciones sencillas Reactivo limitante Rendimiento de las reacciones qumicas

CLASIFICACIN DE LA MATERIA

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Mezcla (Ej. mezcla gaseosa de O2 y H2)

Formada por sustancias (compuestos o elementos) Se pueden separar por procedimientos fsicos Su composicin -proporcin de las sustancias que la componen- puede variar Sus propiedades fsicas se relacionan con las de las sustancias que la componen
Formada por molculas iguales en algunos casos por tomos, p.ej. C, Fe, Au-. Cada molcula est formada por tomos Su composicin proporcin de los tomos que la componen- es fija Determinada por nmeros enteros (frmula molecular) Cada sustancia (compuesto o elemento) tiene unas propiedades fsicas nicas Independientes de las de sus componentes tomos-. tiles para su identificacin (anlisis).

Sustancia (Ej. H2O en estado lquido)

REACCIN QUMICA
Mezcla (Ej. mezcla gaseosa de O2 y H2)

Formada por sustancias (compuestos o elementos) Se pueden separar por procedimientos fsicos Su composicin -proporcin de las sustancias que la componen- puede variar Sus propiedades fsicas se relacionan con las de las sustancias que la componen

Sustancia (Ej. H2O en estado lquido) Formada por molculas iguales en algunos casos por tomos, p.ej. C, Fe, Au-. Cada molcula est formada por tomos Su composicin proporcin de los tomos que la componen- es fija Determinada por nmeros enteros (frmula molecular) Cada sustancia (compuesto o elemento) tiene unas propiedades fsicas nicas Independientes de las de sus componentes atomos-. tiles para su identificacin (anlisis).

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Dos o

ms molculas distintas pueden intercambiar algunos de sus tomos y dar lugar a nuevas molculas Reaccin qumica Proceso por el que un conjunto de sustancias -reactivosse transforma en otro conjunto de sustancias productos. Transcurre normalmente con cambios notables de las propiedades fsicas, como el cambio de color; formacin de precipitado; desprendimiento de gas; desprendimiento o absorcin de calor En caso contrario hay que hacer anlisis qumico para saber si ha tenido lugar una reaccin qumica

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Dos o ms molculas distintas pueden intercambiar

algunos de sus tomos y dar lugar a nuevas molculas

Reaccin qumica Proceso por el que un conjunto de sustancias -reactivos- se transforma en otro conjunto de sustancias productos. Transcurre normalmente con cambios notables de las propiedades fsicas, como el cambio de color; formacin de precipitado; desprendimiento de gas; desprendimiento o absorcin de calor En caso contrario hay que hacer anlisis qumico para saber si ha tenido lugar en una reaccin qumica

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
2H (g) + O (g)2H O(l) Interpretacin en trminos atmico-moleculares (microscpicos)

Las molculas de reactivos reaccionan entre s, en la proporcin indicada por los coeficientes estequiomtricos de la izquierda Intercambian tomos -en uno o en varios pasos- y generan los productos La proporcin de molculas de productos generadas a partir de molculas de reactivos tambin es la indicada por los coeficientes estequiomtricos Slo se indica el resultado global de la reaccin Si la reaccin tiene lugar en varios pasos (mecanismo de la reaccin), las molculas que se generan temporalmente para ser consumidos inmediatamente (intermedios de reaccin) no se indican

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
2H (g) + O (g)2H O(l) Interpretacin en trminos molares (macroscpicos)

Un mol de dos sustancias cualesquiera contiene el mismo nmero de molculas de cada sustancia por definicin de mol-. NA, el nmero de Avogadro, 6,0221418 x 1023 molculas/mol

P.ej., 2,016 g de H2 y 32,00 g de O2 tienen el mismo nmero

de molculas con cuatro cifras significativas (6,022 x 1023 molculas)

Las cantidades macroscpicas de reactivos que reaccionan entre s guardan la misma proporcin que los coeficientes estequiomtricos, si se expresan en moles Las cantidades macroscpicas de productos que se generan a partir de los reactivos guardan la misma proporcin que los coeficientes estequiomtricos, si se expresan en moles

EJERCICIOS
Cuntas moles de hierro representan 25.0 g de hierro

(Fe)? Necesitamos convertir gramos de Fe a moles de Fe. Buscamos la masa atmica del Fe y vemos que es 55.85 g . Utilizamos el factor de conversin apropiado para obtener moles. Cuntos tomos de magnesio estn contenidos en 5.00 g de magnesio (Mg)?

EJERCICIOS
Calcule la masa molar de los siguientes compuestos. 1.- KOH (hidrxido de potasio)

2.- Cu3(PO4)2 (sulfato de cobre II)

3.- Al2(SO3)3 (sulfito de aluminio)

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Clase N3: Lunes 25 de Marzo

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2013

Clase N4: Lunes 01 de Abril

COMPUESTOS

ELEMENTOS V/S COMPUESTOS

MEZCLAS

MEZCLAS

CLASIFICACIN DE LA MATERIA

SUST. PURAS V/S MEZCLAS

MOLCULA

ESTRUCTURA ATMICA

CAMBIO QUMICO

PARTCULAS DEL TOMO

NMERO ATMICO Y MSICO

LOS ISTOPOS

RESUMEN

EJERCICIOS

NMERO ATMICO Y MSICO

EJERCICIOS

EJERCICIOS

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Clase N4: Lunes 01 de Abril