Understanding the Supply Chain

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Learning Objectives

Discutir el objetivo de una cadena de suministro y explicar el impacto de las decisiones de la cadena de suministro en el xito de una empresa. Identificar las tres fases principales de suministro de la cadena de toma de decisiones y explicar el significado de cada uno. Describir los ciclos y push / pull; puntos de vista de una cadena de suministro. Clasificar los procesos de la cadena de suministro de macro en una empresa.

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What is a Supply Chain?

Son todas las etapas involucradas, directa o indirectamente en cumplimiento de una solicitud del cliente Incluye: fabricantes, proveedores, transportistas, almacenes, minoristas y clientes Dentro de cada empresa, la cadena de suministro incluye todas las funciones involucradas en el cumplimiento de una solicitud del cliente (desarrollo de productos, marketing, operaciones, distribucin, finanzas, servicio al cliente, etc.)

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What is a Supply Chain?

El Cliente, es una parte integral de la cadena de suministro. Incluye movimientos de los productos; de los proveedores a los fabricantes, de los fabricantes a los distribuidores, y la informacin, fondos y productos en ambas direcciones. Puede ser ms exacto utilizar el trmino "red de suministro" o "red de abastecimiento Las tpicas etapas de la cadena de suministro son: los clientes, los minoristas, los distribuidores, los fabricantes y los proveedores. Todas las etapas pueden no estar presentes en todas la cadena de suministro (por ejemplo, no vendedor o distribuidor para Dell)

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What is a Supply Chain?

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What is a Supply Chain?

Figure 1-1

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Flows in a Supply Chain

Figure 1-2

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The Objective of a Supply Chain

Maximizar el valor producido en conjunto Exceso de Oferta de la Supply Chain = Valor del Cliente Costo de la Supply Chain

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The Objective of a Supply Chain

Ejemplo: un cliente compra un router inalmbrico de Best Buy por $ 60 (ingreso). Incurre en costos de la cadena de suministro (informacin, almacenamiento, transporte, componentes, montaje, etc). La diferencia entre $ 60 y la suma de todos estos costos es el beneficio de la cadena de suministro. La rentabilidad cadena de suministro es la ganancia total a repartir a travs de todas las etapas de la cadena de suministro. El xito debe ser medido por la rentabilidad total de la cadena de suministro, las ganancias en una etapa particular

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The Objective of a Supply Chain

El cliente la nica fuente de ingresos. Las fuentes de costo incluyen los flujos de informacin, los productos o los fondos entre las etapas de la cadena de suministro. La gestin eficaz de la cadena de suministro es la gestin de los flujos entre dos o ms etapas de la cadena de suministro para maximizar el excedente total de la cadena de suministro.

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Importance of Supply Chain Decisions

Wal-Mart, $ mil millones de ventas en 1980 a $ 408 mil millones en 2010. Seven-Eleven Japan, 1000 millones de ventas en 1974 a 3 billones en 2009. Webvan doblado en dos aos Borders, $ 4 mil millones en 2004 a $ 2,8 mil millones en 2009. Dell, $ 56 mil millones en 2006, adopt nuevas estrategias de la cadena de suministro.

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Decision Phases of a Supply Chain

Suministro estrategia de la cadena o el diseo Cmo estructurar la cadena de suministro en los prximos aos y cmo planificar la cadena de suministro?. Las decisiones sobre el prximo trimestre o el ao. El suministro de operacin de la cadena. Las decisiones operativas diarias o semanales

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Supply Chain Strategy or Design

Las decisiones sobre la estructura de la cadena de suministro y los procesos que cada etapa llevar a cabo. Las decisiones estratgicas de la cadena de suministro. Los lugares y las capacidades de las instalaciones. Los productos que se harn o almacenarn en varios lugares. Los medios de transporte. Los sistemas de informacin. El diseo de la cadena de suministro debe ser compatible con los objetivos estratgicos. Los suministros de las decisiones de diseo de la cadena son a largo plazo y costosos de revertir; se debe tener en cuenta la incertidumbre del mercado.

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Supply Chain Planning

Definicin de un conjunto de polticas que rigen operaciones a corto plazo. Fijado por la configuracin de la oferta de la fase anterior. Empieza con una previsin de la demanda para el prximo ao.

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Supply Chain Planning

Planificacin de decisiones: Qu mercados se suministrar y desde qu ubicaciones? La planificacin de la acumulacin de inventarios. El outsourcing logstico, la subcontratacin (Transportes y Almacenes). Cul es el tiempo y el tamao de las promociones del mercado?. Debe tener en cuenta en las decisiones de planificacin, la incertidumbre de la demanda, el tipo de cambio y la competencia por el horizonte temporal.

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Supply Chain Operation

El Horizonte de tiempo es semanal o diario. Las decisiones son relativas a las rdenes individuales de los clientes. La configuracin de la cadena de suministro es fija y las polticas de operacin se determinan. El objetivo es poner en prctica las polticas de operacin lo ms eficazmente posible. Asignar rdenes de inventario o de produccin, establecer fechas de cumplimiento de la debida orden. Generar listas de seleccin en un almacn, asignar una orden a un envo en particular, establecer los plazos de entrega y pedidos de reposicin. Mucho menos incertidumbre (horizonte de tiempo corto)

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Process View of a Supply Chain

Ciclo Vista: procesos en una cadena de suministro se divide en una serie de ciclos, cada uno realizado en las interfaces entre dos fases sucesivas de la cadena de suministro. Push / Pull Vista: procesos en la cadena de suministro se dividen en dos categoras en funcin de si se ejecutan en respuesta a un pedido del cliente (pull) o en previsin de un pedido de cliente (push)

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Cycle View of Supply Chain Processes

Figure 1-3

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Cycle View of Supply Chain Processes

Figure 1-4

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Push/Pull View of Supply Chains

Figure 1-5

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Push/Pull View of Supply Chains

Figure 1-5

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Push/Pull View of Supply Chains

Figure 1-5

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Push/Pull View of Supply Chain Processes

Los procesos de la cadena de suministro caen en una de dos categoras en funcin de la fecha de su ejecucin en relacin con la demanda del cliente. Pull: la ejecucin se inici en respuesta a un pedido del cliente (reactivo). Push: ejecucin se inicie en previsin de pedidos de los clientes (especulativa). Empujar / tirar frontera separa los procesos de insercin de los procesos de extraccin.

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Push/Pull View of Supply Chain Processes

til en la consideracin de las decisiones estratgicas relativas al abastecimiento, diseo de la cadena - ms visin global de cmo los procesos de la cadena de suministro se refieren a pedidos de los clientes. Se puede combinar el push / pull y ciclo de visitas - L.L. Bean. - Dell La proporcin relativa de los procesos de insercin y extraccin pueden tener un impacto en el rendimiento de la cadena de suministro.

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Supply Chain Macro Processes

Procesos de la cadena discutidas en los dos puntos de vista se pueden clasificar en: - Customer Relationship Management (CRM) - Supply Chain Management Interna (ISCM) - Supplier Relationship Management (SRM). La integracin entre los procesos macro estos tres es fundamental para la gestin de la cadena de suministro eficaz y exitoso

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Supply Chain Macro Processes CRM

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Supply Chain Macro Processes

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Examples of Supply Chains

Gateway and Apple Zara W.W. Grainger and McMaster-Carr Toyota Amazon

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Gateway and Apple

Por qu Gateway opta por no llevar un inventario de producto terminado en sus tiendas minoristas? Por qu Apple optar por llevar el inventario en sus tiendas? Si una empresa con una inversin en las tiendas minoristas llevar un inventario de bienes terminados? Cules son las caractersticas de los productos que son ms adecuados para el transporte en el inventario de bienes terminados? Lo que caracteriza a los productos que mejor se fabrican a pedido? De qu manera la variedad de productos afectan el nivel de inventario de una tienda al por menor debe llevar? Es una cadena de venta al suministro directo sin tiendas al por menor siempre menos costoso que una cadena de suministro con las tiendas al por menor? Qu factores explican el xito de la Apple Store y el fracaso de las tiendas de Gateway Country?
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Zara

Qu ventajas tiene Zara ganar frente a la competencia por tener una cadena de suministro muy sensible? Por qu ha optado por Inditex tiene tanto internos manufactura y fabricacin externalizada? Por qu Inditex mantiene la capacidad de produccin en Europa, a pesar de que la fabricacin en Asia es mucho ms barato? Por qu los productos de Zara fuente con demanda incierta de los fabricantes locales y los productos con demanda previsible de los fabricantes asiticos? Qu ventajas tiene Zara ganar con la reposicin de sus tiendas varias veces a la semana en comparacin con un horario menos frecuente? Cmo afecta la frecuencia de reposicin afectar el diseo de su sistema de distribucin? Cree usted que la infraestructura de reabastecimiento de respuesta de Zara es ms adecuado para las ventas en lnea o ventas al por menor?
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W.W. Grainger and McMaster-Carr

Como muchos pases en desarrollo se debe construir y dnde deben ser localizados? Cmo debe ser gestionado almacenamiento de productos en los pases en desarrollo? Si todos los DC llevar todos los productos? Qu productos deben ser transportados en el inventario y qu productos se deben dejar con el proveedor para ser enviado directamente en respuesta a un pedido del cliente? Qu productos deben W.W. Grainger llevar en una tienda? Cmo deben asignarse los mercados de pases en desarrollo en trminos de cumplimiento de la orden? Qu se debe hacer si una orden no puede ser completamente lleno de un DC? Debe ser especificado ubicaciones de copia de seguridad? Cmo deben ser seleccionados?

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W.W. Grainger and McMaster-Carr

Cmo debe la reposicin de inventario ser administrada a los diferentes lugares de almacenamiento? Cmo debe ser manejado pedidos web en relacin con el negocio existente? Es mejor integrar el negocio de Internet con el negocio existente o para concertar distribucin por separado? Qu modos de transporte deben ser utilizados para el cumplimiento de pedidos y reposicin de stock?

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Toyota

Dnde debe ubicarse las plantas, qu grado de flexibilidad tienen cada uno, y qu capacidad debe tener cada uno? En caso de plantas de ser capaz de producir para todos los mercados? Cmo deben asignarse los mercados a las plantas? Qu tipo de flexibilidad debe estar integrado en el sistema de distribucin? Cmo debe ser valorado de inversin flexible? Qu acciones se pueden tomar durante el diseo de productos para facilitar esta flexibilidad?

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Amazon and Independent Merchants

Por qu Amazon decide permitir que otros comerciantes a utilizar su experiencia en la cadena de suministro? Qu ventajas tienen los comerciantes cuando la asociacin con Amazon? En caso de Amazon almacenar cada producto que vende? Qu ventaja puede ladrillos y mortero de los jugadores se derivan de la creacin de un canal en lnea? Cmo deben utilizar los dos canales para obtener una ventaja mxima? Qu ventajas o desventajas grandes minoristas de libros ganar dejando Amazon gestionar su cadena de suministro? Para qu productos tiene el canal en lnea ofrecen la mayor ventaja con respecto a las tiendas al por menor? Lo que caracteriza a estos productos?

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Summary of Learning Objectives

Discutir el objetivo de una cadena de suministro y explicar el impacto de las decisiones de la cadena de suministro en el xito de una empresa. Identificar las tres fases principales de suministro de la cadena de toma de decisiones y explicar el significado de cada uno. Describir el ciclo y push / pull puntos de vista de una cadena de suministro. Clasifique los procesos de la cadena de suministro de macro en una empresa.

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