CAMPAÑ

CAMPA ÑA GENERICA DE PROMOCION

DEL CONSUMO DE LACTEOS:
Experiencia de FEPALE

Dr. Eduardo Fresco León

Secretario General

18 y 19 de Junio 2009 -Valdivia, Chile

Programa Panamericano de
F
Fomento
t del
d l Consumo
C d
de
Lácteos
 Motivos de su creación (2005)

¾ Consumo per capita de lácteos insuficiente

¾ No se cubren las recomendaciones esenciales de

nutrientes

¾ Buena disponibilidad y aumento constante de la

producción de leche en las Américas.

¾ Creciente importancia de los programas sociales

Algunos Datos de Consumo
en América Latina
CONSUMO
PAIS
(lts/hab/año)

Argentina 178

Brasil 140

Chile 132

C t Ri
Costa Rica 199
Ecuador 85
Guatemala 56
México 45

Paraguay 80

Perú 60
Uruguay 225
 Objetivos

¾ Promover la concientización sobre los beneficios

del consumo de lácteos para la salud humana

¾ Generar compromisos interinstitucionales

¾ Promover un mayor y mejor consumo de lácteos

a nivel
i el panamericano
e i o
 Algunas
g Acciones
¾ Página web del Programa
¾ Foros Electrónicos
¾ 2 videos
¾ Boletines electrónicos
¾ Revistas electrónicas
¾ Curso sobre Lácteos Funcionales
¾ Estudios de Consumo
¾ Talleres
¾ Conferencias
¾ Alianzas estratégicas
Algunas
g Acciones

www fepale org

www.fepale.org
 Algunos
g impactos
p
¾ Incorporación de acciones vinculadas a la
promoción del consumo de lácteos

¾ Adhesión al Slogan
“Más
Más Leche = Más Salud
Salud”

¾ Espacios
E i y materiales
t i l sobre
b Leche,
L h Salud
S l d

¾ Más de 3.000 profesionales de la Salud

 Campaña Panamericana
de Consumo de Lácteos 2008
 Por qué la campaña?

¾ Profesionales de la Salud

¾ Esfuerzo coordinado
¾ Ejemplo
j l de
d Campañas
ñ Exitosas:
i Promolac,
l
Got Milk, Dairy Australia, Usdec, Sindileite

Obj ti
Objetivos
¾ Sensibilizar
¾ Comprometer
¾ Promover
 Cómo se instrumentó?

¾ Generando sinergias para una acción colectiva

¾ Alianza estratégica con actores nacionales e
i t
internacionales
i l del
d l Sector
S t Lácteo,
Lá t Salud
S l dy
Nutrición
¾ Campaña “paraguas”

Cuándo se realizó ?
Período Mayo - Noviembre 2008
Asociaciones Adheridas
 Principales Actividades

¾ Creación del Slogan “Sí

Sí a la Leche!
Leche!”
¾ Coordinación de acciones con instituciones
nacionales y en diferentes Países
¾ Sitio web
¾ Material
M i l Técnico
Té i impreso
i ó i
y electrónico
l
¾ Videoconferencias
¾ Revista y Boletines electrónicos
¾ Comunicados de prensa
¾ Premio Panamericano 2008 “Sí a la Leche”
¾D C
¾Dos í
Categorías:
t

‰ Institución con mayor trayectoria en la promoción del

consumo de leche como beneficio a la salud humana

‰ Creatividad de la empresa que haya realizado la mejor

pieza / campaña publicitaria para promover el consumo
de la leche

Entrega del Premio:

Asamblea General Anual de Fepale, México DF, 6 y 7 de Noviembre 2008
 Ganador: “Trayectoria Institucional y
Segunda Mención Creatividad
Creatividad”

PROMOLAC Chile – Campaña YO TOMO 2007

PROMOLAC,
“Mi Mundo Interior”
 Temas del Mes
Mayo: Lácteos, Niñez y Adolescencia

Junio: Lácteos Funcionales

Julio: Lácteos en la Prevención y Tratamiento

de diferentes Patologías

Agosto: Importancia de los Lácteos en la

e e c ó de la
Prevención a Osteoporosis
Os eopo os s

Setiembre: Lácteos y Adulto Mayor

Octubre: Lácteos , Salud y Deporte

Recursos Gráficos
Sitio web “Sí a la Leche”

http://www.infoleche.com/sialaleche.php
 Algunos Impactos Generales

• Más de 80 Instituciones adheridas en las

Américas

• Presencia en Seminarios en diferentes países

• Elaboración de diversos materiales educativos

con el Slogan de la Campaña

• Realización de actividades educativas en la

comunidad
Difusión en revistas y boletines del continente
Difusión en revistas y boletines del continente
Actividades educativas
con niños
Actividades educativas
con adolescentes
Educación a la comunidad
Actividades científicas
Presentación en
Congresos y Seminarios
Otras Campañas
Algunos materiales
Instituciones que
se sumaron
 Algunas Repercusiones

• G
Gobiernos han entendido y atendido la importancia de
la leche en sus planes sociales

• Grupos de empresas se sumaron y a través de esto

g
lograron defender socialmente la importancia
p del
consumo

• Se llegó a clases populares

• P
Profesionales
f i l dde lla S
Salud
l d cuentan
t con h
herramienta
i t
científica
 Campaña Panamericana de
Consumo de Lácteos 2009 !!

… por la salud de nuestros Niños

“Somos conscientes q que el sector lechero, al igual
g q
que los
demás sectores de la economía mundial, está atravesando
por un momento difícil, pero asimismo estamos seguros que
una forma de apoyar a nuestra lechería
lechería, es a través de la
realización de actividades que impulsen un adecuado
consumo de nuestros p productos,, p
priorizando y haciendo
hincapié en este caso en los beneficios que genera para la
salud de las personas el suficiente consumo de leche y
d i d
derivados.

Creemos fuertemente que existe la necesidad de aunar

esfuerzos y criterios para coordinarnos con todas las
personas comprometidas con la salud de nuestra población,
con quienes FEPALE desea colaborar en acciones que
tiendan a promover el objetivo de una buena y saludable
alimentación de nuestra gente
gente.”
 Actividad de bien social

• FINALIDAD
FINALIDAD: Promoción
P ió del
d l consumo
de productos lácteos a toda la
población, haciendo énfasis muy
p
especialmente en nuestros NIÑOS.
 Objetivo General
Sensibilizar y comprometer a diversos actores
en las Américas en la promoción del consumo
de p
productos lácteos como beneficio p
para la
Salud Humana.

Objetivos Específicos
1. Fomentar un adecuado consumo

2 Coordinar
2. C di acciones
i

3 Brindar información técnica

3.
 Principales actividades

• Sitio Web

• Material técnico

• Material educativo

• Concurso para NIÑOS de fotografías

• Foro Electrónico Panamericano

 Principales actividades
• Revista Electrónica

• Boletines Electrónicos

• Actividades en conjunto

• Coordinación y Presencia de FEPALE en

otras actividades

• Videoconferencias
 Profesionales confirmados
• Importancia de la Leche en las Escuelas
Mi h l G
Michael Griffin
iffi (FAO,
(FAO Roma)
R )

• Importancia de los lácteos como bebida de

rehidratación luego del ejercicio físico
Prof Susan Shirreffs (Universidad de Loughborough,
Inglaterra)

• Importancia
p de los Lácteos en el embarazo,,
lactancia y niñez
Lic. Zenia Toribio (OPS, Uruguay)

• Beneficio de los lácteos sobre la Obesidad

Dr. Mauricio Barahona (Costa Rica)
 Profesionales confirmados
• Beneficios para la salud del Acido Linoleico
Conjugado (CLA) presente en los lácteos
Dr. Alfonso Valenzuela (INTA, Chile)

• Beneficios del consumo de lácteos en deportes de

alta resistencia
Prof. Brian Roy (Brock University, Canadá)

• IImportancia
t i de
d los
l lácteos
lá t para la
l Salud
S l d
Cardiovascular
Profesionales de la Federación Nacional de Industrias
Lá t
Lácteas, (FENIL E
España)ñ )
 Profesionales confirmados

• Beneficio de los Lácteos sobre la Hipertensión y

Diabetes
Lic Nutrición Licinia de Campos (Brasil)

• Grasas Beneficiosas de la Leche: Lípidos Polares y

su efecto protector contra enfermedades
Lic. Nutrición Lucia Gayoso (CTLACTEO, España)

• Beneficio de los Lácteos sobre la Salud Bucal

Dr. Daniel Mailand (Argentina)
Muchas gracias
por su atención

www.fepale.org
efresco@fepale.org
lechesalud@fepale.org
@f