2004

Edi

/ 200 5

tion

Ya sea ganadero, estudiante, tcnico o prescriptor, nos complace ofrecerle la nueva edicin 2004/2005 de nuestra Gua de la Racin Completa. Hemos intentado que esta nueva versin resulte an ms prctica incluyendo un nuevo apartado titulado "Trucos y consejos prcticos". En ella encontrar tambin las ltimas novedades: gama de remolques mezcladores con dos sinfines verticales, nueva mezcladora automotriz de 18 m3, etc Desde la ltima edicin de la Gua de la Racin Completa, el crculo de usuarios de remolques mezcladores se ha ampliado. De entre todos estos usuarios, cada vez son ms tambin los que confan en nosotros equipndose con un remolque mezclador KUHN. Por ello, aprovechamos la publicacin de esta gua para darles las gracias. Para aquellos de ustedes que ya trabajen con raciones completas o estn a punto de dar el paso, esperamos que sta gua les permita obtener todas las ventajas de este sistema de alimentacin. Les deseamos que disfruten de la lectura y les animamos a que visiten nuestra pgina Web www.kuhn.es El equipo KUHN

SUMARIO
Ventajas de la racin mezclada .................................................. p. 2 La racin mezclada en las vacas lecheras ................................. p. 4 Evale los resultados de su racin mezclada ............................ p. 9 Las terneras de 2 a 6 meses: modo de uso ............................... p. 10 La mezcladora y las terneras de 6 meses al parto .................... p. 12 Ganado vacuno para engorde: asegurar los ingresos ............... p. 14 Trucos y consejos prcticos para la mezcladora ........................ p. 16 Cmo elegir el remolque mezclador ........................................... p. 18 Euromix: la gama KUHN ............................................................. p. 20 Testimonios de usuarios ............................................................. p. 24

Impresiones de especialistas acerca de la racin mezclada

Sr Vicente Jimeno Nutrlogo y Profesor de la E.U.I.T. Agrcolas

"En los sistemas de alimentacin tradicional los animales son alimentados con forrajes separados de los concentrados, siendo stos distribuidos a veces en la sala de ordeo con el consiguiente perjuicio sobre la produccin y la higiene del ordeo. Por el contrario, las raciones Unifeed consisten en el suministro, ad limitum, de una dieta perfectamente homognea de todos aquellos ingredientes que la constituyen (forrajes, concentrados y aditivos), de forma que queda limitado el consumo selectivo de ingredientes individuales y el animal dispone a lo largo del da del alimento. Las raciones Unifeed tambin denominadas TMR (Totally Mixed Rations), raciones completas o integrales, son una tcnica de alimentacin que se adapta muy bien a las explotaciones de alto nivel gentico. Los sistemas Unifeed permiten una mayor actividad y eficacia de la microflora digestiva de los rumiantes, gracias a que existe a lo largo de todo el da un aporte simultneo y equilibrado de forrajes y concentrados, de hidratos de carbono y protenas degradables, de modo que se reducen al mnimo las fluctuaciones del pH lquido ruminal y se mantiene un alto valor de la calidad qumica de la leche producida.

La Racin Mezclada :
Desde su aparicin, los carros mezcladores han demostrado su inters tanto en el
plano de los resultados tcnico-econmicos de la disminucin de costes como en la mejora de la comodidad de trabajo, as como en la calidad de vida del ganadero. Ya sea de tipo completo o semicompleto, la racin mezclada ofrece unos beneficios tcnicos indiscutibles con respecto a los sistemas de distribucin de forrajes ms convencionales. ALIMENTAR UN RUMIANTE ES, ANTE TODO, NUTRIR SU FLORA MICROBIANA "Mezclar" ofrece la ventaja de hacer ingerir al animal todos los componentes de la racin al mismo tiempo (energa, materia nitrogenada, vitaminas, minerales, etc.) con la posibilidad de incorporar la fibra: la racin mezclada es sinnimo de racin segura. El animal mantiene su estado normal durante todo el periodo de lactacin Se controlan los problemas metablicos como la acidosis, la acetonemia, etc. El rumiante es ms resistente a las patologas infecciosas (mamitis, metritis) Mejora la longevidad del animal: el nmero de lactaciones del rebao aumenta. LA RACIN MEZCLADA: UNA PLUSVALA MEDIDA

Desde los primeros das en que se pasa a la racin mezclada, los beneficios se hacen patentes y sobre todo, se pueden medir en la reduccin de los costes alimentarios. La incorporacin de los productos procedentes de la explotacin en la alimentacin del ganado (y por consiguiente, la reduccin de los costes en concentrados), sumado al aumento de la ingestin de forrajes estimada entre 1 y 2 kg de materia seca, da como resultado un ahorro medio de 6,5 euros diarios para un rebao de 70 vacas lecheras. Se mejora la eficacia alimenticia de las raciones. El nivel de ingestin del rebao aumenta al mismo tiempo que se valoran mejor los distintos componentes de la racin : el rumen funciona a pleno rendimiento. La produccin lechera, as como la calidad comercial de la leche (tasa proteica) aumentan de forma natural.

Una Ventajas Medida

3 Reduccin de los costes sanitarios. Se reducen las intervenciones veterinarias debidas a problemas metablicos (desplazamiento del cuajar, acidosis, etc.) al igual que los consumibles sanitarios tradicionales. 4
La posibilidad de pesar. Con un remolque mezclador equipado con una bscula, se pueden saber, y por tanto controlar, las cantidades que recibe e ingiere cada animal. Tendr la seguridad de estar suministrando una racin equilibrada y la garanta de una gestin ptima de sus reservas de forraje

APORTA ADEMS COMODIDAD Y EL PLACER DE LA CRIANZA Actualmente, la gestin del tiempo ocupa un lugar relevante entre las preocupaciones de los ganaderos. El remolque mezclador ofrece una serie de posibilidades sencillas y fciles a poner en prctica para reducir el tiempo de trabajo, como en el caso de una nica racin diaria para las vacas lecheras o ganado de engorde o una nica racin semanal para las primparas. Como gerente de su empresa, nadie mejor que usted para calcular el ahorro que se consigue con el ahorro de tiempo. La racin completa ofrece las ventajas de una frmula abierta En funcin de la calidad de los forrajes, el mes medio de lactacin, la fase de engorde, el nivel de reservas de los distintos componentes de la racin, los precios de los subproductos, etc., no tendr dificultades para rectificar la racin en cualquier momento. El aporte de urea o el aumento o reduccin de la fibra, por ejemplo, resultan sencillos de hacer y no presentan ningn riesgo.

Opinin del experto :

Es importante elegir una mezcladora por su polivalencia. Prever todas las evoluciones de sus raciones (seleccin de los forrajes incorporados, cantidad de fibras que se va a mezclar, etc.) es un factor determinante para la rentabilidad de la inversin. Martin BOUVIER Jefe de producto Ganaderia KUHN

Una Racin Mezclada de calidad p

Una racin completa de calidad es una racin segura que permite a cada animal del
rebao exteriorizar todo su potencial gentico. En este captulo, le presentaremos 10 criterios nutricionales para controlar la alimentacin de su ganado con toda sencillez.

1 Para evaluar la fibrosidad de la racin Primero, observe el valor de la estructura de la racin cogiendo un puado de la mezcla : La mezcla ha de estar aireada y no compactada: desconfe de los ensilados recogidos que presenten demasiada humedad. El ndice de MS(1) total de la racin ha de ser superior al 35%, con un valor idneo en torno al 40%. En este porcentaje, la racin ser ruminatoria naturalmente. La estructura del maz no debe ser laminada. Preste atencin a los tiempos de mezcla y al orden de carga de los productos. Dependiendo del tipo de remolque mezclador, bastan unos pocos minutos para obtener una mezcla homognea con una estructura adecuada. Si decide aadir paja, el corte de los tallos ha de ser limpio para conseguir un ndice ruminatorio ptimo (es preferible que la fibra presente un efecto tijera en lugar de un aspecto deshilachado). En un segundo momento, observe el comportamiento del rebao : Un buen valor de la estructura tambin se puede comprobar efectuando un simple recuento del nmero de masticaciones : Valor ideal: 30 masticaciones por minuto

A continuacin, observe la evolucin de la MG(2) : La curva de la MG(2) refleja perfectamente el comportamiento del nivel de pH(3) del rumen. Al estar dicho pH ntimamente relacionado con la eficacia de la rumia, se concluye que :

Si la MG(2) desciende de forma anormal, el pH(3) ruminal baja. La salivacin es insuficiente, por lo que hay que aadir la fibra apropiada (paja, heno, etc.) para restablecer el punto de respuesta.

(1)

Materia Seca

(2)

Materia Grasa

(3)

Potencial Hidrgeno

para vacas lecheras en 10 puntos

2 Cmo evaluar la capacidad de ingestin del rebao? Para optimizar el potencial gentico de su rebao, cada rumiante debe alimentarse al mximo de su capacidad de ingestin. Pero cmo se puede cuantificar la cantidad de racin de mezcla que va a ingerir su ganado? Para un rebao compuesto por un 30 a 40% de primparas, la ingestin mnima se define a partir del peso vivo y de la produccin lechera :
Ingestin en Kg de MS = 2% del peso medio adulto + 25% de la produccin de leche normal

Ejemplo : Si un rebao tiene una produccin media de 28 litros con un peso medio adulto de 700 kg, el nivel de ingestin ser de : (2% x 700) + (25% x 28) = 21 Kg de MS

3 En qu medida se deben aprovechar los productos procedentes de la explotacin?

Una racin completa de calidad es tambin una racin econmica. El rumiante debe ingerir y aprovechar el mximo de forraje con un mnimo aporte de concentrados producidos en el exterior. Para obtener el valor ideal para una racin eficaz tanto en el plano tcnico como econmico, basta con mantener la siguiente proporcin : Valor ideal: 80% de forraje y 20% de concentrados Tolerancia: 60% de forraje y 40% de concentrados Ejemplo: Si su racin mezclada est compuesta por 18 kg de MS de forraje y 7 kg de MS concentrada, se encuentra en una relacin de 72% de forraje y 28% de concentrados. Siendo el valor ideal de 80/20 con una tolerancia 60/40, su racin se encuentra por debajo de la proporcin adecuada. El motivo es la cantidad de concentrados: la racin le sale cara, puede producir acidosis y resulta menos eficaz

4 La fibra bruta para conseguir una racin segura La celulosa de una racin recibe el nombre de FB (fibra bruta) y comprende la celulosa que contienen todos los forrajes de la racin: heno, paja, haces de hierba, etc. adems de la contenida en los ensilados. Este ndice de fibra bruta debe situarse entre los siguientes porcentajes : Valor ideal : 17 a 19,5% de la MS total de la racin Ejemplo : Si su ndice de FB total es inferior al 17%, los riesgos de problemas metablicos amenazan al rebao. Estos riesgos estn agravados por una fibrosidad insuficiente o una cantidad de cereales superior a 2,5 kg que favorece las raciones denominadas fermentables y acidgenas. Al contrario, si ste es superior al 19,5%, surgen los riesgos de descenso de la produccin lechera y del TP(1), as como de aumento del ndice de MG(2). Del mismo modo, la calidad de la fibra tambin es importante para garantizar una buena digestin. Esta calidad es sinnimo de digestibilidad.

La digestibilidad de la FB total ha de ser del 65%

Opinin del experto :

Las raciones con ensilado de maz como plato nico son peligrosas. La digestibilidad de la celulosa del maz se sita en torno al 55 - 60%, de modo que la racin es poco digestiva : la ingestin ser negativa. Por ello, conviene mezclar el maz con un forraje ms digestivo, como el ensilado de hierba o la alfalfa de tallo largo.

5 Adapte el equilibrio energtico al nivel productivo del rebao El equilibrio energtico viene definido por la cantidad de UFL(3) ingerida en 24 horas (promedio del rebao). Se calcula de la siguiente forma : Equilibrio energtico = Densidad energtica (en UFL(3)) x cantidad de MS ingerida (en Kg) Por consiguiente, su valor mnimo vara en funcin del nivel de produccin : 7500 Kg de leche / VL / ao : Racin a 0,91 UFL(3) x 20 Kg de MS = 18,5 UFL(3) 9000 Kg de leche / VL / ao : Racin a 0,93 UFL(3) x 23 Kg de MS = 21,5 UFL(3)

(1)

Tasa Proteica

(2)

Materia Grasa

(3)

Unidad Forrajera Leche

6 Equilibre la energa y el nitrgeno de la racin Este equilibrio, que se obtiene dividiendo el nmero total de PDIE(1) de la racin entre el nmero total de UFL, vara segn el tipo de racin mezclada :
Valor ideal : 112 PDIE(1) por UFL en racin completa y 104 PDIE(1) en semicompleta

7 Nitrgeno soluble para activar la flora microbiana del rumen El nitrgeno soluble, necesario para una flora microbiana ruminal intensa, se compara a menudo con la hierba joven de la primavera. Su proporcin debe equilibrarse con la energa total que aporta la racin. Valor ideal : (PDIN(2) PDIE(1)) / UFL = prximo a 5 Una carencia de nitrgeno soluble genera un descenso de la digestibilidad, mientras que el exceso de nitrgeno soluble es desencadenante de mamitis, abortos, diarreas, desordenes digestivos, etc. En determinadas situaciones, puede recomendarse la adicin de urea. En caso de duda, y para evitar cualquier exceso, realice en primer lugar una dosificacin de urea en la leche.

8 S a la produccin lechera, pero no a costa de los ndices Un aumento de la produccin lechera no siempre se corresponde con la mejora de los ndices. El efecto galactgeno es a menudo sinnimo de un fenmeno de dilucin de los ndices. Una buena regulacin de estos dos criterios, determinantes para los ingresos obtenidos por la leche, se consigue del modo siguiente : (PDIA(3) / PDIE(1)) x 100 = 47 52 % En concreto, en el plano de la formulacin de la racin mezclada, basta con dejar oscilar dos valores de degradabilidad de correctores : Un corrector degradable : PDIN(2) PDIE(1) prximo a 100 por Kg bruto. Un corrector protegido (by-pass) : PDIN(2) PDIE(1) prximo a 20 por Kg bruto.
(1)

PDIE = PDIA + PDIME

(2)

PDIN = PDIA + PDIMN

(3)

Protenas alimentarias no degradadas en el rumen

9 No descuidar los glcidos libres Al igual que el nitrgeno soluble, los glcidos libres son indispensables para la flora microbiana del rumen. Adems, constituyen un factor de apetencia de la racin. El nivel de glcidos libres debe aproximarse al de un pastoreo estival.

Opinin del experto : Los glcidos contenidos en el ensilado han desaparecido en gran parte en beneficio del cido lctico necesario para una buena conservacin del forraje. Por este motivo, conviene complementar la racin con productos ricos en glcidos como la melaza o la remolacha.

10 No olvide la mineralizacin Para compensar los dficits minerales de los forrajes, la complementacin mineral (ya sea en forma de polvo, smola fina o granulada) ha de ser permanente sobre las bases siguientes : Fsforo : 0,35 a 0,48% de la MS ingerida Calcio : 0,60 a 0,77% de la MS ingerida

RACIN MEZCLADA COMPLETA O RACIN MEZCLADA SEMICOMPLETA ?

La racin completa es sinnimo de aporte simultneo de la totalidad de los componentes de la racin y a todos los animales: forrajes, corrector nitrogenado, alimento de produccin, mineral, etc. En cambio, en la racin semicompleta, los forrajes y una parte de los concentrados se aportan al mismo tiempo, mientras que el concentrado de produccin se distribuye a una parte de los animales segn su nivel de produccin. Desde el punto de vista tcnico y econmico, la diferencia entre ambos sistemas resulta difcil de evaluar. La racin completa es ms sencilla de utilizar puesto que suprime todos los riesgos de error de posologa en lo que se refiere a la complementacin. Basada en el autocontrol del animal (una vaca come en funcin de sus necesidades), la racin completa representa la tendencia general de la alimentacin de los rumiantes.

Evalez los resultados de su Racin mezclada

Segn su nivel de produccin lechera, podr establecer una correspondencia entre los criterios tcnicos de su racin mezclada y los criterios de una racin mezclada segura. Le resultar ms fcil realizar la comparacin si dispone de sus ltimos anlisis de forrajes.
Nivel de establo (Kg / VL / da)
25 L 30 L 35 L

Su rebao

MS Kg/d UFL/d (m) PB (g) PDIN (g/d) (m) PDIE (g/d) (m) (PDIN PDIE) (M) FB (g) (m) FAD (g) (m) FND (g) (m-M) GB (g) (m-M) Fsforo (g) (m-M) Calcio (g) (m-M) Forraje (Kg/d) (m) Humedad (Kg)

18 16,5 2790 1700 1700 180 3060 3780 5040-7600 540-1140 63-190 99-380 7,2 10,8

20 19 3200 1950 1950 180 3400 4200 5600-7770 600-1260 74-210 116-420 8,0 12,0

21 21 3465 2200 2200 180 3360 4200 5460-7040 630-1320 82-220 128-440 7,35 12,6

Notas personales :

Las terneras : foco de atenci

La
cra de las terneras suele revelarse como el punto dbil de las explotaciones lecheras. Al margen de los avances tcnicos y cientficos, durante demasiado tiempo, las terneras representan el futuro del rebao. Una vaca lechera se prepara desde los primeros das de su vida. Gracias a la racin mezclada, el ganadero cuenta con una herramienta que le permite exteriorizar todo el potencial gentico de su rebao.

Las terneras de 2 a 6 meses

Una nica distribucin semanal de la racin
El desarrollo ruminal de la joven ternera se obtiene por medio de la ingestin de fibras desde que el animal comienza a funcionar como un rumiante y ms como un monogstrico. Por ello, la racin ideal ser la racin mezclada denominada "seca". Dicha racin se distribuir una vez por semana para asociar la simplificacin del trabajo y el rendimiento de las futuras vacas lecheras. 1 Recordatorio de los objetivos en el periodo de "2 a 6 meses" : GMD(1) = 1.000 g al da Peso vivo a los 6 meses = 200 a 220 Kg

950 900

700 600 500

GMD (g al da)

850 800

700 650

Peso (kg)

750

400 300 200

GMD Peso

600 550 500 0-4 meses 5-10 meses 11-13 meses

(1)

100 0 14-17 meses 18-22 meses 23 meses al parto

10

Ganancia Media Diaria

n en el futuro de su ganaderia
2 Algunos ejemplos de la racin para las terneras de "2 a 6 meses": Se proponen dos raciones: una a partir de un aporte de heno de buena calidad y otra a partir de una base de paja. El ndice de humedad de ambas raciones es bajo, por lo que la mezcla permanece estable y no fermenta. Atencin: estas dos raciones con gran carga de fibra requieren una mezcladora capaz de cortar y mezclar cantidades importantes de heno o paja.

A base dee heno de buena calidad : Heno (0,70 UFL 11% FB) Cereales (trigo) Melaza / Alimento lquido Corrector nitrogenado Mineral 8-16 46 % 28 % 17 % 6% 3% UFL FB GB Fsforo Calcio 0,92 16 % 17 % 4,5 % 8%

A base de paja : Paja Cereales (trigo) Melaza / Alimento comp. liq. Corrector nitrogenado Mineral 8-16 Carbonato 29 % 37 % 20 % 11 % 2% 0,36 % UFL FB GB Fsforo Calcio 0,92 16 % 17 % 4,5 % 8%

11

Las terneras de 6 meses al parto

El modelo establecido en la lnea de mira
Entre los 6 y 24-26 meses, la ingestin es casi proporcional al peso vivo del animal. Para conseguir una buena gestin de las cantidades que se han de cargar en la mezcladora, basta con detenerse en el nivel de ingestin de los animales. La ingestin de las terneras en este periodo de cra se mide de la forma siguiente : Ingestin = 2,2% del peso vivo

1 Recordatorio de los objetivos de la racin en este periodo de "6 meses al parto :

Tcnico : La Ganancia Media Diaria debe situarse en torno a 800 - 900 g.

Desarrollo

de la panza : Las raciones debern ser muy ricas en fibra para favorecer ms la capacidad ruminal que el engorde.

Homogeneidad del grupo : Al limitar los fenmenos de seleccin, la racin mezclada permite un crecimiento homogneo del grupo.

Econmico : La utilizacin de los producto procedentes de la explotacin (forrajes poco apetecibles) asociada a los productos fibrosos mejora los resultados tcnicos sin perjudicar la adecuada gestin econmica de su centro de produccin. Simplificacin del trabajo : La alimentacin a base de raciones ricas en fibra con una elevada proporcin de materia seca es menos sensible al fenmeno de la fermentacin. Por ello, la preparacin y distribucin de las raciones podr llevarse a cabo cada 48 horas.

12

2 Tres ejemplos de racin para las terneras de "6 meses al parto" :

A base de ensilado de hierba : Kg bruto Ensil. hierba (0,85 UFL-13% FB) Paja Melaza / Alimento compuesto lquido Mineral 10-10 Carbonato 24,80 1,31 1,08 0,150 0,010 Kg MS 6,70 1,12 0,67 0,140 0,007 UFL FB GB Fsforo Calcio 0,81 13 % 27 % 3,5 % 4,5 %

A base de ensilado de maz : Kg bruto Ensilado de maz (0,92 UFL-7,8% FB) Paja Melaza / Alimento compuesto lquido Corrector nitrogenado Mineral 10-10 Carbonato 13,71 2,92 1,42 0,86 0,160 0,012 Kg MS 4,39 2,49 0,88 0,73 0,143 0,010 UFL FB GB Fsforo Calcio 0,81 13 % 23 % 3,5 % 4,5 %

A base de heno : Kg bruto Heno (0,70 UFL-11% FB) Melaza / Alimento compuesto lquido Cereales (trigo) Mineral 10-10 Carbonato 7,51 1,61 1,47 0,190 0,030 Kg MS 6,24 1,00 1,25 0,175 0,026 UFL FB GB Fsforo Calcio 0,81 13 % 22 % 3,5 % 4,5 %

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Ganado vacuno de cebo

Al igual que la alimentacin de las vacas lecheras, la racin mezclada para ganado vacuno de engorde de tipo becerro concede un margen de progreso considerable.
El primer objetivo contina siendo el crecimiento rpido de los animales para reducir el tiempo de presencia.

1 Recordatorio de los objetivos : Segn la raza del ganado, los objetivos medidos por la Ganancia Media Diaria son distintos : Becerros de razas lecheras: 1.300 g al da Becerros de raza charolesa: 1.400 a 1.800 g al da Becerros de raza limusina o rubia Aquitana: 1.600 a 1.800 g al da

Estos resultados han de conseguirse con un mnimo de problemas metablicos al tiempo que se controla perfectamente el coste alimentario. El crecimiento deber ser rpido sin fijacin de grasa intermuscular y/o subcutnea.

2 Cmo evaluar la ingestin de los grupos? Los objetivos de crecimiento estn directamente relacionados con el nivel de ingestin de los animales: los becerros que ingieran ms forrajes aprovechando mejor la racin de base darn naturalmente un mayor rendimiento. Si el crecimiento est estrechamente vinculado a la cantidad que ingiere el animal, la ingestin variar en funcin de diversos criterios, entre otros, la raza, el tipo de forraje, la cantidad de concentrados distribuida, el estado del engorde, etc. Con una alimentacin a base de ensilado de maz, se puede resumir la ingestin de la forma siguiente :
Becerros de razas lecheras : 2,2% del peso vivo

14

Becerros de razas de carne : 2% del peso vivo

: garantizar los ingresos

3 Dos ejemplos de racin para becerros :
Racin a base de ensilado de maz para una GMD de 1300 g Kg bruto Paja Ensilado de maz Cereales (trigo) Corrector nitrogenado Mineral 5-25 Carbonato Urea 0,49 14,97 0,92 1,11 0,04 0,01 0,03 Kg MS 0,42 4,79 0,78 0,94 0,03 0,01 0,03 MS UFC(1) PDIN PDIE FB GB Ingestin media 40 % 0,86 93 93 13 % 18 % 7 Kg MS

Racin a base de ensilado de maz para una GMD superior de 1500 g Kg bruto Paja Ensilado de maz Cereales (trigo) Corrector nitrogenado Mineral 5-25 Carbonato Urea 0,51 10,94 2,53 1,00 0,04 0,01 0,03 Kg MS 0,43 3,50 2,15 0,86 0,03 0,01 0,03 MS UFC
(1)

47 % 0,093 99 99 13 % 15,8 % 7 Kg MS

PDIN PDIE FB GB Ingestin media

Opinin del experto :

Para alcanzar los objetivos de crecimiento anteriores, seguir estas tres recomendaciones: 1. Atencin a la fibrosidad: hay que aadir paja para garantizar la calidad de la racin. 2. Atencin a la carencia de nitrgeno soluble: se recomienda incorporar urea para el correcto funcionamiento del rumen. 3. Atencin a los ndices de celulosa total de la racin: puede resultar recomendable completar el maz con ensilado de hierba o alfalfa deshidratada.

(1)

Unidad Forrajera Carne

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Racin mezclada : trucos

Para mejorar la ganancia de tiempo y la comodidad de trabajo, la mezcladora se revela como una herramienta muy eficaz. La capacidad de determinadas mquinas para cortar y mezclar todos los productos y subproductos disponibles en el mercado permite a los usuarios demostrar su imaginacin sin perder de vista el valor nutricional. A continuacin se ofrecen varios trucos y consejos prcticos recopilados entre los usuarios de remolques mezcladores KUHN.
Menos de 2 minutos para la alimentacin de las terneras Para el desarrollo ruminal de las terneras de 2 a 6 meses, se recomiendan raciones secas y fibrosas. Con un ndice de materia seca importante, estas raciones pueden prepararse y almacenarse durante quince das sin que haya riesgo de fermentacin (al mismo nivel que un alimento de comercio para vacunos jvenes). Modo de empleo : En un primer momento, tome una cantidad de referencia simple, por ejemplo, la unidad de un fardo de paja. Introduzca el fardo en la mezcladora y espere a que el corte alcance el objetivo deseado para obtener unos tallos de 7 a 10 mm de longitud. A continuacin, cargue la melaza. sta desempear la funcin de unificar los macro y microelementos de la racin. Despus, realice la carga de los concentrados : soja para el nitrgeno, cereales para la energa, alfalfa en manojos y lino extruido, por ejemplo. Esperar a que la mezcla sea completamente homognea. La racin compuesta por un 60% de concentrados y un 40% de forrajes permanece estable durante varias semanas almacenndola extendida y cubierta.

Tan slo tendr que repartir el producto en el comedero de las terneras cada 2 3 das.

16

Tiempo de preparacin del alimento : 1/2 hora, lo que supone menos de 2 minutos al da

s y consejos pr prcticos
Realice usted mismo su premix para vacas lecheras y becerros La alimentacin del ganado de produccin (lechera o para engorde) es la misma durante todo el periodo invernal (en el caso de la mayora de las ganaderas). Por ello, el ganadero ha de cargar todos los das en la mquina los mismos forrajes, los mismos alimentos concentrados y las mismas fibras. Tan slo pueden variar las cantidades: nmero de grupos de becerros menos importante, agotamiento de algunas vacas lecheras, etc. Con el sencillo mtodo que se expone a continuacin, podr preparar usted mismo el premix para la cra de vacas lecheras y becerros. Modo de empleo : Tome una cantidad de referencia, por ejemplo, un fardo de paja (cantidad necesaria para la realizacin de un premix para 60 vacas lecheras y 8 das). Cargar el fardo en la mquina y dejar que lo corte hasta obtener una longitud de los tallos que sea lo ms ruminatoria posible (de 5 a 8 cm). Aada todos los alimentos concentrados : melaza, soja, cereales, manojos de alfalfa, minerales, bicarbonato, etc. y esperar a que la mezcla sea perfectamente homognea. Una vez terminada la mezcla, distribuya la masa del premix en un espacio que facilite su almacenamiento y, sobre todo, la recogida con el cangiln del cargador. La operacin cotidiana consistir en cargar en la mezcladora la cantidad de premix correspondiente al nmero de animales y completarla con los ensilados. Esta operacin slo le llevar unos minutos: ya no tendr que volver a todos los silos un da tras otro. Con un fondo de racin mezclada para lecheras, elabore otra para terneras y vacas secas Tambin para ahorrarse el nmero de desplazamientos a los distintos silos, le ofrecemos un consejo sencillo que permite elaborar la racin de las vacas secas y terneras de 6 meses al parto con una base de racin para vacas lecheras. En el plano nutricional, las necesidades de las vacas secas y las terneras de 6 meses al parto son 5 veces menores que las de una vaca lechera, pero con una mayor necesidad de fibras. Mientras prepara la mezcla para vacas lecheras, bastar con que cargue el equivalente para otras 5 vacas (si tiene un grupo de 25 terneras; el equivalente para 6 vacas si tiene un grupo de 30 terneras, y as sucesivamente). Al terminar la distribucin de la racin para las vacas lecheras, le quedar el equivalente a una racin para 5 vacas (unos 250 a 300 Kg si consideramos la ingestin de una vaca de produccin en 55 kg brutos). Slo tendr que diluir este fondo de cuba con un 25% de paja (es decir, 3 kg) : la mezcla para terneras y vacas secas est lista sin ms aditivos.

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Cmo elegir el rem

LEGIR UNA MEZCLADORA PARA MUCHOS AOS
La alimentacin de su rebao est en constante evolucin (calidad de los forrajes, evolucin de las superficies forrajeras, etc.). Por ello, elegir una mezcladora polivalente es la condicin indispensable para que su inversin resulte rentable a largo plazo. 1 Una mezcladora capaz de aadir fibra en grandes cantidades El funcionamiento de una mezcladora no debe estar limitado a la utilizacin de fibras como el heno, los haces de hierba, la paja, etc. Por consiguiente, es importante evaluar la cantidad de fibras en las raciones del ganado productivo, pero sobre todo, en la alimentacin de las terneras, que son las principales consumidoras de fibras.

2 El corte de la fibra debe ser eficaz No se trata slo de poder agregar fibra a la racin (ver el prrafo anterior). Su futura mezcladora deber llevar la fibra a su mejor grado ruminatorio, es decir, con unos tallos de la longitud deseada y homognea, con un corte limpio en los extremos y no deshilachados (para estimular as de forma ms eficaz las papilas del rumen).

3 Debe respetar el valor de la estructura de la mezcla La fibra se debe cortar de manera eficaz sin desestructurar los otros componentes de la racin, como el ensilado de maz, la alfalfa, etc. El tipo de mezcladora tiene poca influencia en este criterio. Se trata sobre todo de prestar atencin a la utilizacin de la mquina: orden de carga, duracin de la mezcla, etc.).

4 La mezcla ha de ser homognea El principal objetivo de la mezcladora es obtener una mezcla estrecha entre la parte basta de la racin y los microelementos que la componen. La mezcla ha de ser homognea, incluso con raciones secas. Para ello, la mezcladora no deber presentar ningn "espacio muerto" y deber funcionar al menos en dos sentidos distintos (horizontal y vertical, vertical y circular, etc.).

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molque mezclador ?
5 La mezcla debe ser apetecible para optimizar la ingestin por parte del rumiante Para que sea lo ms apetecible posible, la racin deber estar hinchada, aireada y ligera. Con independencia de cul sea el diseo de la mezcladora, el fenmeno de "sobremezcla" provoca una compactacin que produce el efecto contrario a la apetencia deseada. Por consiguiente, su mezcladora deber cortar rpidamente la fibra larga para evitar este fenmeno de "sobremezcla". 6 La bscula de alta precisin, indispensable La bscula de gran precisin es la garanta de una buena gestin de sus reservas de forraje y de una alimentacin razonada. Elija una bscula sencilla y fcil de utilizar dotada con una pantalla de cifras grandes para obtener una mejor visibilidad. 7 La distribucin debe ser regular a lo largo de toda la tabla de alimentacin Para que cada animal pueda alimentarse al mximo de su potencial, es indispensable distribuir un cordn regular a lo largo de toda la tabla de alimentacin. Del mismo modo, un cordn homogneo permite reducir los fenmenos de rechazo. 8 Elegir una mquina robusta y fcil de utilizar La mezcladora, al igual que todos los aperos de distribucin de la racin, es un equipo de uso diario. Adems, la mezcladora funciona con productos corrosivos como los lquidos de ensilado. El diseo, la calidad de los materiales empleados, la facilidad de mantenimiento, etc. son criterios importantes para una mayor vida til de su futura mquina, as como para una mayor comodidad de utilizacin.

Opinin del experto : Cmo evaluar el volumen de su futuro remolque mezclador? Estas son las equivalencias de peso y cubicacin de los forrajes utilizados con ms frecuencia. Las cubicaciones aqu expuestas son necesarias para disgregar los productos en la mquina (en Kg brutos).
Paja (88 % MS) Heno (85 % MS) Haz de hierba (55 % MS) 30 Kg / m3 40 Kg / m
3

Ensilado maz (30 % MS) Ensilado hierba (25 % MS) Concentrados (95 % MS)

350 Kg / m3 400 Kg / m3 700 Kg / m3

80 Kg / m3

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EUROMIX : la gama d
Mezcladora de 1 sinfn vertical : EUROMIX I
Principio : La fibra se carga en primer lugar en la caja en forma de paquetes o de fardos enteros. El corte se efecta por medio de las cuchillas montadas en el tornillo vertical. Dos contracuchillas abatibles hidrulicamente permiten ajustar los tallos a la longitud deseada. A continuacin, los ensilados y alimentos complementarios se cargan en la mquina. En forma de "bol", la mezcla de la EUROMIX I se realiza en dos sentidos simultneos: vertical y circular. La gama EUROMIX de 1 sinfn vertical se encuentra disponible para volmenes entre los 8 y los 14 m3. Caractersticas tcnicas de la gama EUROMIX I de un sinfn vertical :
Modelos Volumen (m3) Nmero de vacas lecheras alimentadas en un solo paso Nmero de sinfines Longitud total (m) Altura total (m) Anchura total (m) Peso (Kg) Potencia del tractor recomendada (kW / CV) 870 8 40 a 60 1 4,11 2,45 2,35 2970 44 / 60 1070 10 50 a 75 1 4,20 2,77 2,35 3040 51 / 70 1160 10 50 a 75 1 5,35 2,50 2,46 4280 51 / 70 1270 12 60 a 90 1 4,27 3,03 2,35 3160 59 / 80 1360 12 60 a 90 1 5,44 2,78 2,49 4420 59 / 80 1560 14 70 a 105 1 5,54 3,12 2,52 4520 66 / 90

Los puntos fuertes de la gama EUROMIX I :

Chasis independiente de serie para una mejor estabilidad de pesaje y una mayor vida til de la mquina.

Sinfn de diseo exclusivo. ltimo 1/4 de espira con paso doble para la disgregacin rpida de fardos enteros de heno, paja o hierba.

Una mezcladora evolutiva. De diseo totalmente modular (en cuanto a su volumen), podr adaptarse a la evolucin de su rebao.

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e mezcladoras KUHN
Mezcladora de 2 sinfines verticales : EUROMIX I
Principio : Como para el remolque mezclador de un sinfn vertical, la fibra se carga en primer lugar en la caja en forma de paquetes o de fardos enteros. El corte se realiza mediante las cuchillas montadas sobre los dos sinfines verticales. Dos contracuchillas abatibles hidrulicamente permiten ajustar los tallos a la longitud deseada. A continuacin, los ensilados y alimentos complementarios se cargan en la mquina. La mezcla del EUROMIX I se hace por dos flujos simultneos : uno en la vertical, y el otro en forma de 8 . La posicin y la forma de las dos chicanas laterales, que permiten un mezclado ptimo de los diferentes componentes de la racin.

Caractersticas tcnicas de la gama EUROMIX I de 2 sinfines verticales:

Modelos Volumen (m3) Nmero de vacas lecheras alimentadas en un solo paso Nmero de sinfines Longitud total (m) Altura total (m) Anchura total (m) Peso (Kg) Potencia del tractor recomendada (kW / CV) 1670 16 80 a 120 2 6,60 2,65 2,35 6400 66 / 90 2070 20 100 a 150 2 6,69 2,97 2,35 6660 74 / 100 2270 22 110 a 165 2 6,76 3,11 2,35 7150 81 / 110

Los puntos fuertes de la gama EUROMIX I de 2 sinfines verticales :

Chasis independiente de serie para una mejor estabilidad de pesaje y una mayor vida til de la mquina. Eje simple para las versiones 1670 y 2070 y eje boggie para el 2270.

Sinfn de diseo exclusivo. ltimo 1/4 de espira con paso doble para la disgregacin rpida de fardos enteros de heno, paja o hierba.

Una mezcladora evolutiva. De diseo totalmente modular (en cuanto a su volumen), podr adaptarse a la evolucin de su rebao.

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EUROMIX : la gama d
Mezcladora con 2 sinfines horizontales: EUROMIX II
Principio : En primer lugar se cargan todos los productos con una elevada proporcin de materia seca (concentrados, minerales, etc). A continuacin, se carga la fibra en la caja antes de ser cortada. La longitud de los tallos la decidir el ganadero segn la duracin de la mezcla. Por ltimo, se cargarn los ensilados para formar una mezcla estrecha y homognea con la fibra. Con un diseo completamente simtrico, la gama EUROMIX II realiza una mezcla en forma de champin que limita la fuerza que se ejerce sobre forrajes delicados, como el ensilado de maz. Caractersticas tcnicas de la gama EUROMIX II :
Modelos Volumen (m3) Nmero de vacas lecheras alimentadas en un solo paso Tipo de accionamiento de los sinfines Longitud total (m) Altura total (m) Anchura total (m) Peso (Kg) Potencia del tractor recomendada (kW / CV) 1060 10 55 a 80 Por cadenas 5,69 2,55 2,32 4720 59 / 80 1460 14 75 a 110 Por cadenas 6,54 2,75 2,32 5400 66 / 90 1460 Flexidrive 1860 Flexidrive 14 75 a 110 Por Flexidrive 6,54 2,75 2,32 5560 66 / 90 18 100 a 145 Por Flexidrive 7,25 2,97 2,36 6340 74 / 100

Los puntos fuertes de la gama EUROMIX II :

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Chasis independiente de serie. Es la prueba de la precisin de pesada. Su independencia con respecto a la caja permite cargar y pesar con la mquina desenganchada.

Dispositivo Flexidrive. Este nuevo tipo de accionamiento hace elstica la unin entre los sinfines y las cajas de los reductores. Se pueden aadir fibras largas en fardos enteros sin riesgo.

Doble distribucin de serie. El diseo simtrico y las 2 trampillas laterales de serie permiten la distribucin a un lado y a otro de la mquina en un solo paso.

e mezcladoras KUHN
Desensiladora mezcladora automotriz : SP
Principio : La carga de todos los componentes se realiza mediante la fresa de carga (ensilados, concentrados, heno, haces de hierba, paja, etc.). La autonoma de la mquina es total. La mezcla se efecta con dos sinfines horizontales que permiten la homogeneizacin perfecta entre los distintos componentes. La distribucin se lleva a cabo a la derecha y/o a la izquierda, propiciada por la total simetra de la caja. Equipada con un chasis independiente con suspensin integral, la mquina ofrece una comodidad ptima. Caractersticas tcnicas de la gama SP :
Modelos Volumen (m3) Nmero de vacas lecheras alimentadas en un solo paso Altura de desensilado (m) Tipo de transmisin Longitud total (m) Altura total (m) Anchura total (m) Peso (Kg) Potencia del motor kW / CV SP 14 SP 18 14 18 75 a 110 100 a 145 5,50 5,50 Hidrosttica de 2 posiciones en ruedas traseras 8,49 9,16 2,78 2,98 2,48 2,48 10660 11480 127 / 173 127 / 173

Los puntos fuertes de los automotores de mezcla KUHN :

Fresa y transportador de alta velocidad. Con una potencia de 55 kW, la fresa puede cargar hasta 3.000 kg/min de ensilado de maz. Su rendimiento tambin puede apreciarse con fibras largas.

Cabina de gran comodidad. La cabina panormica otorga al usuario una visibilidad total. La palanca multifuncin permite dirigir la mquina con las yemas de los dedos y total seguridad.

Suspensin integral. Los ejes estn suspendidos mediante ballestas para la mxima comodidad del conductor. El chasis monoviga de gran seccin compensa las tensiones relacionadas con la carga y los desplazamientos.

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EUROMIX : los testi

FUENTE YMBRO San Jos del Valle Cdiz, ES 515 vacas, 300 toros de lidia. Mezcladora EUROMIX II 1060 desde 2003

Por qu una mezcladora ? "Principalmente para ahorrar tiempo, antes trabajamos manualmente,
y le dedicbamos 2 personas durante 6 horas al da, y ahora 1 persona durante 4 horas. Adems del ahorro que esto supone, hemos observado que los animales comen mejor, no dejan la paja en el comedero, y esto nos ha permitido aumentar la proporcin de paja de la racin. An no hemos calculado el ahorro econmico, pero esperamos mejorar la salud de los toros, aunque estos ya se encuentren en muy buena forma, y de este modo poder aumentar su precio."

Por qu un EUROMIX II ? "Hemos comprado una mquina KUHN ya que siempre acudimos a
nuestro concesionario de confianza, que vende remolques KUHN. Elegimos un EUROMIX II despus de que el delegado de zona de la compaa visitara nuestras instalaciones y en funcin de las caractersticas de la finca y de la racin que suministramos a los animales, nos propuso un EUROMIX II por ser la mquina ms adaptada a nuestro caso".

CUMA CUSOVIAME Galicia, ES 313 vacas lecheras raza Frisona. Desensiladora Mezcladora Automotriz SP 14 desde 2003

Por qu una mezcladora ? "En nuestra explotacin, hacemos 3 mezclas al da, el tiempo que le
dedicamos a sta labor es muy importante, y el trabajar con una mquina automotriz nos permite ganar mucho tiempo y al mismo tiempo no nos obliga a movilizar los tractores.

Ventajas de la racin de mezcla ? "Al realizar la mezcla de los componentes de la racin, y

distribuir una racin exacta a todos los animales, no se producen rechazos y aumenta el apetito de los animales. En definitiva, la produccin lechera media del rebao se ha visto incrementada.".

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imonios de los usuarios

FINCA EL PILAR Galicia, ES 270 vacas lecheras raza Frisona. Mezcladora EUROMIX II 1060 desde 2003

Por qu una mezcladora ? "Al trabajar con una mezcladora, se obtiene una racin uniforme y
homognea, y al mismo tiempo permite ahorrar dinero en mano de obra. Opt por una mezcladora KUHN de 2 sinfines horizontales ya que es una marca que me da confianza, y porque creo que con los sinfines horizontales se obtiene una mezcla ms homognea conservando la estructura del producto."

Ventajas para el rebao ? "Al obtener una mezcla homognea, los animales no escogen entre los
diferentes productos, y se aprovecha la mezcla. Esto se traduce por un aumento de la produccin de leche de 4 Litros por vaca y da".

CUMA FRADEPAPUCIN Galicia, ES 115 vacas lecheras raza Frisona. Desensiladora Mezcladora Automotriz SP 14 desde 2003

Por qu una mezcladora ? "Existen muchas razones, entre ellas : mejora de la calidad de vida,
facilita el trabajo, resulta ms econmico que los mtodos de distribucin manuales, facilita el manejo de los animales ya que la produccin se mantiene estable y se observa una disminucin en la aparicin de problemas digestivos en los animales.

Por qu una SP 14 ? "Al formar parte de una CUMA, el coste, el tiempo de trabajo se ven
reducidos, y resulta mucho ms prctica una mquina automotriz. Por otro lado, nos decidimos por una mquina de sinfines horizontales porque la mezcla que se obtiene es ms homognea y de este modo podemos aprovechar mejor su capacidad, y tena que ser KUHN ya que la calidad de sus productos es notable."

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Si desea que un amigo reciba la GUA de la RACIN de MEZCLA :

Envo gratuito mediante simple peticin por e-mail a la siguiente direccin de correo electrnico : info@kuhn.es

En los pases de la Unin Europea, nuestros materiales estn conformes con la Directiva Europea Mquinas; en los dems pases estn conformes con las prescripciones de seguridad vigentes en los mismos. En nuestros folletos, para ilustrar mejor los detalles, puede que se hayan desmontado algunos dispositivos de proteccin. Fuera de estos casos particulares, deben estar obligatoriamente en su sitio siempre, conforme a las prescripciones del manual de instrucciones. Nos reservamos el derecho a modificar sin previo aviso nuestros modelos, sus equipamientos y sus accesorios. Patentes registradas en varios pases.

KUHN IBERICA S.A. Poligono Industrial Los Frailes 23 ES - 28814 DAGANZO (Madrid) Tel. +34 (0)91 878 22 60 Fax +34 (0)91 878 25 01 www.kuhn.es

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