MECANICA DE FLUIDOS

UNIDAD 1
1.1 DEFINICION Y NATURALEZA DE LOS FLUIDOS 1.2 CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS 1.3 PROPIEDADES Y COMPORTAMIENTO DE LOS FLUIDOS

NDICE

CONTENIDO Introduccin Definicin y naturaleza de los fluidos Clasificacin de los fluidos Propiedades y comportamiento de los fluidos Densidad, peso especfico y volumen especfico Viscosidad Compresibilidad Tensin superficial y capilaridad Presin de vapor Presin, presin absoluta, presin atmosfrica, Presin manomtrica y presin de vaco.

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Conclusin Bibliografa

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INTRODUCCIN

En muchas reas de ingeniera es extremadamente til tener un conocimiento apropiado de la mecnica de fluidos.

En biomecnica el fluido de sangre y el fluido cerebral son de particular inters; en meteorologa en ingeniera ocenica, para entender el movimiento del aire y de las corrientes ocenicas, se requiere del conocimiento de la mecnica de fluidos; los ingenieros qumicos deben comprender la mecnica de fluidos para disear los diferentes equipos de procesamiento qumico; los ingenieros aeronuticos utilizan su conocimiento de fluidos para incrementar al mximo la fuerza de elevacin y reducir al mnimo el retardo de aeronaves y para disear motores de reaccin; los ingenieros mecnicos disean bombas, turbinas, motores de combustin interna, compresores de aire, equipo de aire acondicionado, para el control de la contaminacin y plantas elctricas con base en el conocimiento apropiado de la mecnica de fluidos.

No es posible presentar la mecnica de fluidos de tal manera que todos los temas anteriores puedan ser tratados de manera especfica; es posible, sin embargo, presentar sus fundamentos de modo que los ingenieros sean capaces de entender el rol que el fluido desempea en una aplicacin particular.

En estas pginas se presenta una definicin macroscpica de los fluidos, as como las clasificaciones de ellos y las propiedades fundamentales que rigen su comportamiento.

1.1 DEFINICIN Y NATURALEZA DE LOS FLUIDOS

Las sustancias conocidas como fluidos pueden ser lquidos o gases. Un fluido se define como una sustancia que cambia su forma continuamente siempre que est sometida a un esfuerzo cortante, sin importar qu tan pequeo sea este. En contraste un slido experimenta un desplazamiento definido (o se rompe completamente) cuando se somete a un esfuerzo cortante.

En materiales que se conocen algunas veces como plsticos, como la parafina, cualquiera de estos tipos de deformacin al corte puede presentarse dependiendo de la magnitud del esfuerzo cortante. Esfuerzos cortantes por debajo de cierto valor inducen desplazamientos definidos similares a los de un cuerpo slido, mientras que esfuerzos cortantes por encima de este valor causan deformaciones continuas similares alas de un fluido. La magnitud del esfuerzo cortante divisorio depende del tipo y del estado del material. Algunos de estos materiales se conocen como materiales de Bingham. Al considerar varios tipos de fluidos en condiciones estticas, algunos presentan cambios muy pequeos en su densidad a pesar de estar sometidos a grandes presiones. Invariablemente, estos fluidos se encuentran en estado lquido cuando presentan este comportamiento. En tales circunstancias, el fluido se denomina incompresible y se supone que su densidad es constante para los clculos. El estudio de fluidos incompresibles en condiciones estticas se conoce como hidrosttica. Cuando la densidad no puede considerarse constante bajo condiciones estticas como en un gas, el fluido se denomina compresible y, algunas veces, se utiliza el trmino aerosttica para identificar esta clase de problemas. La clasificacin de compresibilidad dada anteriormente est reservada para esttica. En dinmica de fluidos, los casos en los cuales la densidad puede tratarse como una constante involucran algo ms que la naturaleza del fluido. Los fluidos estn compuestos por molculas con movimientos y colisiones constantes. Para ser exacto en un anlisis, debera tenerse en cuenta la accin de cada molcula o grupo de molculas en un flujo. Tales procedimientos se adoptan en la teora cintica de los gases y en la mecnica estadstica pero son, en general, demasiado complejos para utilizarlos en aplicaciones de ingeniera. En la mayor parte de los clculos

de ingeniera, el inters se centra en manifestaciones promedio medibles de muchas molculas, como, por ejemplo, densidad, presin y temperatura. Estas manifestaciones pueden suponerse convenientemente como el resultado de una distribucin continua hipottica de materia, conocida como el continuo, en lugar del conglomerado real complejo de las molculas discretas. El concepto de continuo permite una gran simplificacin en el anlisis y se han utilizado ya en cursos anteriores de mecnica los conceptos de un cuerpo rgido o cuerpo perfectamente elstico. El enfoque de continuo debe utilizarse solo donde arroje resultados razonablemente correctos. Por ejemplo, el concepto de continuo no es vlido cuando la trayectoria libre media de las molculas es del mismo orden de magnitud que la longitud significativa ms pequea del problema. En tales circunstancias no pueden detectarse con facilidad las manifestaciones globales de las molculas: por consiguiente la accin de cada molcula o grupo de molculas es significativa y debe tratarse consecuentemente. Para ilustrar esto, se examina la accin de un gas sobre un elemento de rea circular dentro de un tanque cerrado. Aun con la presencia de una cantidad relativamente pequea de fluido dentro de este volumen, las innumerables colisiones de molculas sobre la superficie producirn una manifestacin de fuerza global independiente del tiempo. Una sustancia realmente continua simular esta accin bastante bien. Si existe slo una pequea cantidad de gas dentro del tanque, de manera que la trayectoria libre media es del mismo orden de magnitud que el dimetro del elemento considerado, se observa una actividad errtica a medida que las molculas individuales o los grupos de molculas bombardean la superficie. No puede seguir hablndose de una fuerza constante sino de una variacin errtica de la fuerza. Esta accin no es lo que se espera en una distribucin continua de masa. Luego, se ve que el enfoque del continuo puede aplicarse a la primera situacin pero que en el segundo caso, al ignorar los efectos de molculas individuales, sera cuestionable.

1.2 CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS

En la naturaleza las sustancias se presentan en cualquiera de los tres estados de la materia: slido, lquido o gaseoso. Se diferencian, desde el punto de vista de su agrupacin molecular, por las distancias y las fuerzas cohesivas intermoleculares; fuerzas que son relativamente grandes en los slidos, medianas en los lquidos y extremadamente pequeas en los gases. Esta caracterstica permite separar las sustancias en solo dos grupos: Fluidos y Slidos. Como ya se dijo anteriormente los gases y los lquidos son fluidos, concretamente por su movilidad al deformarse debido al efecto de cualquier fuerza externa por muy pequea que sea. Los lquidos se diferencian de los gases porque prcticamente son incompresibles, mientras que los gases son compresibles debido a que las molculas que lo constituyen pueden aglutinarse o expansionarse ocupando todo el espacio que disponen en el recipiente o conducto donde se encuentran. En mecnica de fluidos se considera tpicamente que los fluidos encajan dentro de dos categoras que en general requieren un tratamiento diferente: los fluidos compresibles y los fluidos incompresibles. Un tipo de fluido pueda ser considerado compresible o incompresible ya que no slo depende de su naturaleza o estructura interna sino tambin de las condiciones mecnicas sobre el mismo. As, a temperaturas y presiones ordinarias, los lquidos pueden ser considerados sin problemas como fluidos incompresibles, aunque bajo condiciones extremas de presin muestran una compresibilidad estrictamente diferente de cero. En cambio los gases debido a su baja densidad an a presiones moderadas pueden comportarse como fluidos compresibles, aunque en ciertas aplicaciones pueden ser tratados con suficientes aproximacin como fluidos incompresibles. Por estas razones, tcnicamente ms que hablar de fluidos compresibles e incompresibles se prefiere hablar de los modelos de flujo adecuados para describir un fluido en unas determinadas condiciones de trabajo y por eso ms propiamente se habla de flujo compresible y flujo incompresible. Existe otra clasificacin muy til que diferencia a los fluidos en Newtonianos y no Newtonianos. Los primeros siguen la ley de Newton, en la que la viscosidad puede considerarse constante con el tiempo y slo depende de la temperatura y la presin, y por tanto el gradiente de velocidades tiene un comportamiento completamente. Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos ms sencillos de describir. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposicin al pegamento, la miel o los geles y sangre que son ejemplos de fluido no newtoniano. Un buen nmero de fluidos comunes se comportan como fluidos

newtonianos bajo condiciones normales de presin y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales. Matemticamente, el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido newtoniano se puede representar por la relacin:

Donde: es la tensin tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre una superficie slida en contacto con el mismo, tiene unidades de tensin o presin. es la viscosidad del fluido, y es el gradiente de velocidad perpendicular a la direccin al plano en el que estamos calculando la tensin tangencial. Un fluido no Newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad vara con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano, y su comportamiento dista bastante de ser lineal. A su ves los fluidos no newtonianos de subdividen en dependientes del tiempo en donde podemos encontrar a los llamados reopcticos y tixotrpicos donde la viscosidad aparente se incrementa con la duracin del esfuerzo aplicado o decrece respectivamente. Luego tenemos a los no dependientes del tiempo donde encontramos a los pseudoplsticos, fluidos dilatadores y fluidos de Bingham.

1.3 PROPIEDADES Y COMPORTAMIENTO DE LOS FLUIDOS

Densidad, peso especfico y volumen especfico. La densidad es una de las propiedades mas habituales y tiles en el estudio de los fluidos se define como la masa por unidad de volumen. La densidad depende de la temperatura y la presin en todos los fluidos. Para una presin dada, si la temperatura aumenta la densidad disminuye, mientras que si disminuye, es la densidad la que aumenta. En cambio, para una temperatura dada, si la presin aumenta, la densidad tambin lo hace, disminuyendo cuando la presin lo hace. Una propiedad directamente relacionada con la densidad es el peso especfico o peso por unidad de volumen; donde es la gravedad local. Las unidades del peso 3 3 especfico son N/m o lbf/ft . Con frecuencia se utiliza la gravedad especfica para determinar el peso especfico o densidad de un fluido. Se define como la relacin de la densidad de una sustancia con la del agua a una temperatura de referencia de 4 C.

El volumen especfico es la relacin que existe entre el volumen de una sustancia y su respectiva masa. El volumen especfico es el recproco de la densidad.

Las unidades en que suele expresarse son m3/kg ft3/lbm

Viscosidad. Una propiedad muy importante se introducir como consecuencia de la ley de viscosidad de Newton. Para un flujo bien ordenado en el que las partculas de fluido se mueven en lneas rectas y paralelas (flujo paralelo), la ley establece que para ciertos fluidos conocidos como fluidos newtonianos, el esfuerzo cortante sobre una interfaz tangente a la direccin de flujo es proporcional a la tasa de cambio de la velocidad con respecto a la distancia, donde la diferenciacin se toma en una direccin normal a la interfaz. Matemticamente se establece como La figura puede explicar con ms detalle esta relacin. Se escoge un rea infinitesimal en el flujo que sea paralela al eje de velocidad horizontal, como se muestra. Se dibuja la normal a esta rea y se grafican las velocidades del fluido en puntos a lo largo de la normal, formando de esta manera un perfil de velocidad. La pendiente del perfil hacia el eje en la , el cual se relaciona, tal posicin correspondiente al elemento de rea es el valor como se plante anteriormente, con el esfuerzo cortante presente en la interfaz. Al insertar el coeficiente de proporcionalidad en la ley de viscosidad de Newton se llega al resultado absoluta del fluido. La viscosidad ser el parmetro que nos permitir medir la resistencia que ofrece un fluido al movimiento. Se trata de una propiedad muy importante en ingeniera ya que liga el movimiento del fluido con el efecto que este tiene sobre la superficie por la que trascurre o baa. Es decir, nos permitir calcular los esfuerzos que el fluido producir sobre la frontera que lo confina. donde se conoce como el coeficiente de viscocidad dinamica o

Compresibilidad. Todos los fluidos se comprimen si la presin se incrementa, lo que da por resultado un incremento de densidad. En la mayora de los casos un lquido puede considerarse incompresible; pero cuando los cambios de presin son rpidos o muy grandes debe tenerse en cuenta la compresibilidad. Una forma comn de describir la compresibilidad de un fluido es mediante la siguiente definicin de modulo de masa de elasticidad B:

Donde el subndice T indica que la compresin del lquido ocurre a temperatura constante.

En otros trminos, el modulo de masa tambin llamado coeficiente de compresibilidad K, se define como la relacin del cambio de presin al cambio relativo de densidad mientras que la temperatura permanece constante. El mdulo de elasticidad sirve para medir la compresibilidad de los fluidos, es decir, que sensible es el fluido a los cambios de presin, lo que se refleja en cambios en el volumen. El modulo para el agua en condiciones estndar es aproximadamente 2100 MPa o 310000 psi o 21000 veces la presin atmosfrica. Para el aire en condiciones estndar el valor de la constante del modulo es de 1 atm. En general, K para un gas es igual a la presin del gas. Para provocar un 1% en la densidad del agua se requiere una presin de 210 atm. Esta es una presin extremadamente grande para provocar un cambio tan pequeo, he aqu que se supone la incomprensibilidad de los lquidos. Para los gases si ocurren cambios significativos de la densidad, por ejemplo de 4% deben ser considerados como compresibles; con pequeos cambios de densidad por debajo de 3% pueden ser tratados como incomprensibles. Los pequeos cambios de densidad en lquidos pueden ser muy significativos con la presencia de grandes cambios de presin. Por ejemplo explican el martillo hidrulico, el cual puede ser odo poco tiempo despus del cierre repentino de una vlvula en un oleoducto; cuando se cierra la vlvula de propaga una onda de presin interna a lo largo del oleoducto y se produce un sonido de martilleo provocado por el movimiento de la tubera cuando la onda se refleja de la vlvula cerrada o de los codos de la tubera.

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Tensin superficial y capilaridad. Otra propiedad es la tensin superficial en la interfaz de un lquido y un gas. Este fenmeno, que es una fuerza de tensin distribuida a lo largo de la superficie, se debe primordialmente a la atraccin molecular entre molculas parecidas (cohesin) y a la atraccin molecular entre molculas diferentes (adhesin).

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La diferencia entre las molculas que estn dentro de un lquido y las que estn en la superficie es que, en las primeras, las fuerzas atractivas que actan en el pequeo espacio en que se manifiestan, se contrarrestan, mientras que en las segundas no sucede lo mismo, por cuanto existir una resultante R que se dirige hacia el seno del lquido.

Por lo tanto, si se quiere aumentar la superficie libre del lquido, ser a expensas de llevar molculas del mismo, a dicha superficie, tomndolas del interior del lquido, lo cual requiere un consumo de energa. Para poder evaluar el consumo de energa por unidad de superficie aumentada, se forma una laminilla jabonosa que al aplicarla un esfuerzo F avanzar una cierta longitud l, obtenindose as un trabajo equivalente al necesario para llevar molculas a la superficie; cualquiera que sea el grado de estiramiento la fuerza aplicada F ser siempre constante, en contra de lo que ocurre con una membrana, que sigue la ley de Hooke. El trabajo realizado es proporcional a S, siendo la constante de proporcionalidad la tensin superficial ,
Trabajo: F1 = = F/2a F = 2a= 2al = S

Siendo la tensin superficial, que es una fuerza por unidad de longitud N/m o lbf/ft perpendicular a la fuerza F, tambin, el trabajo realizado por unidad de superficie, al aumentar la superficie. El aumento de superficie se consigue al aplicar la fuerza F, ya que la lmina al estar formada por un volumen de lquido limitado por dos capas superficiales cuyo espesor es de algunas molculas, al aplicar la fuerza F habr molculas de este volumen de lquido que se desplazaran hacia las capas superficiales. Para una gota de lquido en equilibrio, puede decirse, que

Donde (pi)man es la presin interna en la gota por encima de la presin atmosfrica. Resolviendo (pi)man se obtiene:

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Si la burbuja se corta por la mitad para formar un cuerpo libre se ve que la tensin superficial existe sobre dos superficies: la interna y la externa. Suponiendo que el radio es aproximadamente igual para las superficies interna y externa, puede decirse que para que haya equilibrio con la presin manomtrica interna (pi)man debe cumplirse que

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El conjunto de fenmenos que vienen ligados a la tensin superficial se conocen como efectos de superficie. Ampliando los efectos de superficie a lminas que separan una pared slida y un lquido, o una pared slida y un gas, tendremos los fenmenos de capilaridad.

Agua FAdhesin > FCohesin

Mercurio FAdhesin < FCohesin

La situacin en que un lquido se encuentra en contacto con un slido, como en el caso de un lquido dentro de un tubo de vidrio. Si la adhesin del lquido con el slido es mayor que la cohesin en el lquido, entonces el lquido subir dentro del tubo y formar con el slido un menisco curvado hacia arriba. La curvatura con el slido se mide mediante el ngulo .

La altura capilar h para un fluido y un slido dados depende de , el cual, a su vez, depende del dimetro interno del tubo. La altura capilar se incrementar con la disminucin del dimetro interno del tubo. Si la adhesin con el vidrio es menor que la cohesin en el lquido, entonces se obtiene un menisco curvado hacia abajo medido mediante en el slido. Ntese en este caso que la columna de mercurio se deprime una distancia h. Nuevamente, h se incrementar con una disminucin en el dimetro interno del tubo. Estos efectos se conocen como efectos de capilaridad.

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Presin de vapor. Los lquidos se evaporan porque las molculas se escapan de su superficie. Cuando el espacio por encima del lquido esta limitado, las molculas de vapor ejercen una presin parcial en dicho espacio llamada presin de vapor. En otras palabras podemos decir que la presin de vapor es la presin a la que debemos llevar al lquido para que evapore a una temperatura dada. Despus de un tiempo suficiente, el nmero de molculas de vapor que chocan contra la superficie del lquido y de nuevo se condensan es igual al nmero de las que escapan en un intervalo de tiempo y existe un equilibrio. Siempre existe una presin a la cual el agua hierve, sea cual sea la temperatura que esta tenga. Existe una relacin: Psat = Psat (T) Tsat = Tsat (P)

En muchas situaciones que implican el movimiento de lquidos es posible que se produzcan presiones muy bajas en algunos lugares del sistema. Si la presin disminuye, a temperatura ambiente se puede producir una vaporacin del lquido. Este es el fenmeno de cavitacin. Se forma una bolsa o cavidad de vapor que se extiende rpidamente, que normalmente es barrida hacia fuera desde su punto de origen y entra en las zonas del movimiento donde la presin es mayor que la presin de vapor. La bolsa se colapsa. Este crecimiento y decaimiento de las burbujas de vapor afecta al rendimiento de funcionamiento de las bombas y turbinas hidrulicas y puede dar como resultado erosiones en las paredes metlicas de la regin de cavitacin.

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Presin, presin absoluta, presin atmosfrica, presin manomtrica y presin de vaco. En mecnica de fluidos la presin es el resultado de una fuerza de compresin normal que acta sorbe un rea. La presin P se define como:

Donde es la fuerza de compresin normal incremental que acta en al rea incremental . Las unidades mtricas utilizadas para la presin son newton por metro cuadrado N/m 2 o Pascal Pa. Puesto que el Pascal es una unidad de presin muy pequea es ms convencional expresarlo en unidades de kilopascal kPa. Las unidades para la presin del sistema ingles son las libras por pulgada cuadrada lb/in2 psi y libras por pie cuadrado lb/ft2. La presin en el interior de un tanque que contiene gas es la misma en toda su superficie interna ya que el peso del gas es muy pequeo para hacer alguna diferencia apreciable. Por el contrario la presin en un recipiente que contiene en su interior un lquido aumenta con la profundidad como resultado del peso del fluido. La presin atmosfrica es la presin ejercida por el aire atmosfrico. La presin atmosfrica es medible mediante un dispositivo llamado barmetro, por lo que con frecuencia se conoce como presin baromtrica. La presin atmosfrica a nivel del mar es de 101.3 kPa. Tanto la presin como la temperatura son cantidades fsicas que pueden ser medidas con escalas diferentes. Existen escalas absolutas para presin y temperatura y existen escalas que miden estas cantidades con respecto a puntos de referencia seleccionados. La presin absoluta llega a cero cuando se alcanza un vaco ideal, esto es cuando no hay molculas en un espacio; por consiguiente, una presin absoluta negativa es imposible. Tenemos una segunda escala si las presiones se miden con respecto a la presin atmosfrica local. Esta presin recibe el nombre de presin manomtrica. La conversin de presin manomtrica en presin absoluta se realiza mediante: Pabsoluta = Patmosfrica + Pmanomtrica Se puede observar en la ecuacin que la presin atmosfrica es la presin atmosfrica local, la cual cambia con el tiempo, en particular cuando un frente meteorolgico cruza por el lugar. Sin embargo si no se utiliza la presin atmosfrica local, usamos el valor dado para una elevacin particular, y se supone elevacin cero si no se conoce la elevacin. La presin manomtrica es negativa siempre que la presin absoluta sea menor que la presin atmosfrica; entonces puede ser llamada presin de vaco. La conversin de presin de vaco en presin absoluta se realiza mediante: Pvaco = Patmosfrica Pabsoluta

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CONCLUSIN

La mecnica de fluidos forma las bases de toda tcnica, tiene relaciones muy estrechas con otras ciencias tales como la esttica y cinemtica, entre otras. Adems que se ramifica en muchas otras especialidades como la aerodinmica, hidrulica, etc. Como pudimos ver la mecnica de fluidos es una de las ciencias de las cuales los ingenieros deben tener un conocimiento apropiado. En estas hojas pudimos definir un fluido desde el punto de vista mecnico, as como las propiedades principales que los rigen. Por medio de las propiedades de los fluidos podemos hacer un mejor uso de estos, y al conocer la mayora de sus propiedades podemos fcilmente reconocer el fluido con el que trabajamos e incluso poder analizarlo. He aqu la importancia de conocer principalmente a lo que definimos por fluido, as como los grupos en que esta dividido y lo mas importante, las propiedades y comportamientos de cada uno de ellos. Si conocemos la mayora de las cosas mencionadas ac podremos manipular fcilmente a los fluidos de manera experimental y en los anlisis numricos que hagamos respectivamente.

BIBLIOGRAFIAS

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