FORMATO PARA LA PRESENTACION DE PROYECTOS PEDAGOGICOS DE AULA CON TIC.

DENOMINACIN DEL PROYECTO: Curso: Participantes: GRADO PRIMERO. Y SEGUNDO

15 ALUMNOS Duracin: 2 - meses

I. PLANIFICACIN Justificacin: Conozcamos el proyecto indagando entre nuestros alumnos sobre sus hbitos alimentarios Es importante que resaltemos la importancia de incluir una proporcin de los alimentos de cada sector en nuestra dieta diaria, ya que cada uno de ellos aporta elementos importantes al crecimiento y al cuidado de nuestra salud.

Pregunta de investigacin Porque es importante consumir alimentos balanceados?

Exploracin previa . Los alimentos que comemos diariamente pueden ser naturales o procesados? Objetivos del proyecto. Objetivo general. Incorporar hbitos alimentarios que beneficien su salud. Objetivo especifico. Comparar las distintas costumbres de alimentacin.

Competencias Toma de conciencia sobre la importancia de una buena alimentacin para la vida sana la dieta equilibrada Conocimiento de hbitos de salud que benefician al cuerpo Conocimientos de hbitos de higiene Temtica a estudiar Los alimentos Referentes conceptuales: La importancia del agua para la salud. Las pirmides alimentarias. Habito de salud. Origen de los alimentos. Costumbres familiares y sociales en la alimentacin. Alimentacin, nutricin y crecimiento. Marco conceptual. Concepto de alimentos. Son las sustancias nutritivas, slidas o lquidas, que sirven para cumplir las funciones vitales de los seres Vivos. Su origen.se clasifica en origen animal y origen vegetal. Los alimentos de origen animal, tenemos los huevos, carnes, pescado, lcteos. Los alimentos de origen vegetal, tenemos, las verduras y las hortalizas. Su ingesta es imprescindible en la alimentacin cotidiana. Anan valores proteicos y lipidicos escasos, con un aporte muy valioso de numerosas vitaminas y minerales. Son usualmente la fuente ms accesible y agradable. La importancia del agua potable. La importancia del agua potable y de consumirla es que nos podemos librar de muchas enfermedades y sobre todo estar sanos tomando agua tratada. El aseo urbano nos ayuda a mantener una ciudad limpia de residuos slidos, y a evitar enfermedades y diferentes vectores como ratas y por lo tanto no se generara un impacto ambiental negativo. Las pirmides alimenticias nos sirven para tener una alimentacin balanceada, miremos los niveles de las pirmides alimenticias.

Primer nivel: Es la base de la pirmide, estos alimentos provienen de granos. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Aqu se encuentran las pastas, el maz (las tortillas) los cereales, el arroz, el pan etc. Es preferible que no se consuman en forma refinada. Por ejemplo la harina comn blanca es refinada y no tiene el mismo valor nutritivo de la harina integral sin refinar. Segundo Nivel: Aqu se encuentras las plantas, los vegetales y las frutas. Son alimentos

ricos en fibras, vitaminas y minerales. Se deben de ingerir de 3 a 5 porciones de vegetales cada da y 2 a 4 porciones de frutas. Tercer Nivel: En este nivel se encuentran dos grupos, la leche y sus derivados y las carnes y frijoles. Aqu se encuentran alimentos derivados de la leche como el yogurt, la leche y queso. Tambin se encuentra el grupo de protenas como la carne de pollo, pescado, frijoles, lentejas, huevos, y nueces. Son alimentos ricos en minerales esenciales como el calcio y el hierro y protenas. Lo ideal es ingerir de 2 a 3 porciones de estos alimentos al da. Cuarto nivel: La punta de la pirmide, esto significa que de este grupo no debemos consumir mucho. Las grasas, los aceites, los postres y los dulces estn aqu. La crema, los refrescos gaseosos (sodas), pasteles, repostera, los aderezos grasosos y bebidas ricas en azucares. Estos alimentos aunque nos encantan no proveen casi ningn nutriente a nuestro cuerpo pero son abundantes en caloras. Recursos didcticos. Libretas de apuntes, lpices, colores, libros de ciencia naturales, revistas, tablero, marcadores, plastilina,colbon . Recursos digitales Offline: video procesador de texto, presentador de ideas, video beam. Online: pginas web, Blog educativo, slideshare. Metodologa Durante la realizacin del proyecto es importante que resaltemos la importancia de incluir una proporcin de los alimentos de cada sector en nuestra dieta diaria, ya que cada uno de ellos aporta elementos importantes al crecimiento y al cuidado de nuestra salud.

Actividades propuestas

Actividad 1: Reconozcamos el origen de los alimentos, salida de campo para la exploracin y recoleccin de muestras de diferentes plantas, alimenticia para posterior anlisis de las mismas en el laboratorio.

Actividad 2: Reconozcamos las costumbres familiares y sociales en la alimentacin, visitar alguna familia para analizar los hbitos alimenticios de cada uno de ellas.

Actividad 3: Identificar los diferentes alimentos.

REALIZACIN Y SEGUIMIENTO DE LAS ACTIVIDADES a. Plan de actividades ACTIVIDAD RESPONSABLES MATERIAL Actividad1: Charlas con los padres de Docentes, Tablero, libros familia y alumnos., Talleres de alumnos y padres de naturales, manipulacin de alimentos. de familias marcadores Salida al campo para la ,carteleras, recoleccin de alimento. videos, libretas ,lpices, Actividad 2: Elaboracin de los diferentes Docentes, Padres Diferentes platos tpicos de la regin, de familia y clases de Presentacin de los platos comunidad alimentos, lea, tpicos, Comentario de la escolar y utensilio de importancia de los alimentos cocinas

DURACIN 2.horas

3. horas

Actividad 3: Elaboracin de un almuerzo comunitario.

Docentes, Padres de familia y comunidad escolar

Diferentes clases de alimentos, lea, y utensilio de cocinas

3. horas

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES Por medio de coplas, poemas, dramas, conversatorios.

EVALUACIN Los participantes mostraron lo aprendido durante las diferentes actividades que se desarrollaron durante la ejecucin. Instrumentos de evaluacin Salida de campo y recoleccin de alimentos Cronograma:

cronograma de actividades activad octubre noviembre salida de campo x x charlas x manipulacin de alimentos x elaboracin de los alimentos x x x x