UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE QUERTARO Voluntad Conocimiento Servicio A

PI_13

CADENA DE SUMINISTROS

UTE!

Inve"ti#aci$n% PRO&RAMAS DE RESPUESTA RAPIDA

PROFESOR: ING. David Vzquez Rea

'uan An#el &on()le( Moreno

11 de "e*tiem+re de ,-13

Programas de Respuesta Rpida

Continuous Replenishment (CR)
En la estrategia bsica de Continuous Replenishment (CR), tambin llamada de respuesta rpida, los proveedores reciben los datos del punto de venta para preparar las cargas en intervalos regulares y asegurar la fluidez del stock del cliente entre determinados niveles m imos y m!nimos" Esos niveles de stock pueden variar en funci#n de es$uemas estacionales de demanda, de promociones y de cambios en el gusto del consumidor" %rocter & 'amble y (all )art fueron pioneras en adoptar el CR% para el reaprovisionamiento de pa*ales %ampers" + pesar de $ue el trmino CR% surgi# antes del Eficient Consumer Response (ECR), en el ,ltimo tiempo, algunos autores conciben al CR% como una de las cinco acciones del programa ECR"

Eficient Consumer Response (ECR)

-a estrategia bsica de ECR tiene su origen en el sector de alimentos estadounidense" .abricantes y supermercadistas se comprometieron a cooperar en cinco reas principales/ compartir informaci#n en tiempo real, gerenciamiento de categor!as, reposici#n continua, sistemas basados en actividades y empadronamiento" -a reposici#n continua permitir!a gerenciar los stocks de modo 0ust1in1time" +s! como en el 2R, en el ECR los productos ya no son almacenados en centros de distribuci#n, sino trasladados rpidamente por instalaciones de cross1docking" +dems de eso, el compartir informaci#n asegurar!a la secuencia ms apropiada para el estibado de cargas, as! como un me0or mi de productos" El gerenciamiento de categor!as consiste en el agrupamiento de productos con una misma caracter!stica de mercado, a fin de coordinar la definici#n de las metas de ventas y pol!ticas de precios" 3na diferencia clave del ECR respecto al 2R es $ue, a travs del gerenciamiento de categor!as, proveedores y clientes de0an de utilizar estrategias promocionales de manera intensiva" Es sabido $ue estas estrategias provocan movimientos especulativos de anticipaci#n de compras en los comercios minoristas, creando stocks e cesivos en la cadena de abastecimiento" .inalmente, la estandarizaci#n buscar!a establecer normas y rutinas para la operaci#n de flu0os de productos y de informaciones, a partir de la uniformidad de

los medios de transporte, los procedimientos para la liberaci#n y recepci#n de veh!culos y de intercambio electr#nico de datos" El costeo basado en actividades permitir!a cuantificar las me0oras operacionales obtenidas con el ECR"

Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment (CPFR)

El C%.R constituye una e tensi#n del CR%4ECR, por el cual los fabricantes y vendedores minoristas comparten sistemas y procesos de previsi#n de ventas" El ob0etivo principal es identificar $u empresa genera previsiones de ventas ms precisas para un determinado 563, en una determinada regi#n geogrfica y en un determinado horizonte de planificaci#n" El C%.R es una iniciativa desarrollada inicialmente por el fabricante de alimentos 7abisco, basado en la hip#tesis de $ue el acceso a los datos registrados en los puntos de venta del cliente no es suficiente para $ue los fabricantes se beneficien integralmente con el CR% en todas sus operaciones"

Vendor Managed nventor! (VM )

El 8)9 tiende a ocurrir cuando el poder de negociaci#n de los proveedores es mayor $ue el de sus clientes" -a idea es $ue, al gerenciar los stocks en la cadena, los proveedores sean capaces de programar me0or sus operaciones, motivados por los elevados costos de oportunidad de mantener los stocks o por$ue sus operaciones de producci#n y de distribuci#n son intensivas en costos fi0os" 5in embargo, la consignaci#n puede ocurrir en un 8)9, en el caso de $ue el poder de negociaci#n del cliente sea mayor $ue el del proveedor o como forma de convencimiento de clientes" En la consignaci#n, las chances de conflictos en la relaci#n cliente1proveedor tienden a decrecer cuando el cliente se*ala con una mayor previsi#n de consumo al producto consignado, cuando son conocidos los costos de oportunidades de mantener stocks y cuando e isten e pectativas de nivel de servicio bien definidas" -as iniciativas como el 8)9 no de0an de ser, en esencia, pol!ticas de stocks impulsadas, a,n cuando la informaci#n sea global (por e0emplo, tiendas de una cadena minorista o almacenes de un cliente) y el control sea centralizado (por el fabricante o el proveedor)" En resumen, una rutina de 8)9 implica/

Revisar la posici#n del stock de cada 563 en cada tienda de la cadena minorista:

Che$uear la disponibilidad actual de 563 en el stock del fabricante, en funci#n de las #rdenes de producci#n liberadas anteriormente y desfasadas del tiempo de respuesta: %royectar las necesidades l!$uidas del stock por 563 por tienda en la cadena minorista ;7- < previsi#n de ventas 1 (stock en mano = pedidos programados y no recibidos) < previsi#n de ventas 1 posici#n de stock>: Che$uear si las necesidades l!$uidas proyectadas estn por deba0o de los niveles de stock de seguridad: %rogramar los embar$ues por 563 por tienda para los pr# imos per!odos"

?ebe destacarse $ue, en el 8)9, las necesidades l!$uidas futuras son proyectadas hasta la pr# ima revisi#n y no son simplemente generadas como previsiones de ventas" -a l#gica del ?R% (%laneamiento de 7ecesidades de ?istribuci#n, por sus siglas en ingls) es similar a la del 8)9, en la medida en $ue las necesidades l!$uidas son proyectadas por cada tienda" -a principal diferencia es $ue los parmetros de reposici#n son definidos localmente en el ?R%, mientras $ue en el 8)9 el control est centralizado"

"ust in time

(" # )

El @9A 99 consistir!a en la e tensi#n l#gica del rgimen de producci#n @9A hacia afuera de la empresa" En el @9A 99, el proveedor dispondr!a de un empleado para traba0ar 0unto a su cliente" Este funcionario es conocido como in1plant y tomar!a decisiones relacionadas a la programaci#n de la producci#n y la ad$uisici#n de insumos, adems de dedicar parte de su tiempo a los proyectos de ingenier!a simultnea" El in-plant sustituye las funciones del comprador y del planeador en el cliente y la funci#n del vendedor en el proveedor" %ara ello, ambas empresas deben convenir inicialmente los cargos comunes antes de implementar el @9A 99" Este %RR fue desarrollado por la Corporaci#n Bose con el ob0etivo de estrechar la comunicaci#n entre el comprador y el vendedor, reduciendo las prdidas y esfuerzos redundantes, adems de me0orar la capacidad de respuesta del proveedor"

$os principales PRRs