FRUTAS

Cada corpo individual e no se tem um cardpio fixo para todos. Existem algumas regras, com elas voc o!serva seu corpo, sua intuio e fa" seu pr#prio cardpio, procurando variar ao mximo. SUGESTO: Em jejum$ suco de frutas ou mesmo gua, frutas, po integral (torrado), se %uiser pode usar pat , gel&ia, ricota etc. Variar com mandioca, in'ame ou car. Almoo: ( mximo de salada crua at& alcan)ar 80% de toda a refei)o. Como complemento acrescente$ um cereal *arro", aveia, mil'o, trigo, sorgo, triguil'o, can+i%uin'a, centeio, etc., Uma leguminosa verde ou brotada *os verdes so os %ue ainda no esto secos,. As Verduras devem ser co"idas a vapor, %uando no cruas.

C-ASS.F.CA/0( 1(S A-.2E3T(S

Frutas cidas$ a!acaxi, tangerina, fram!oesa, +a!utica!a, laran+a, limo, rom, n spera, ameixa 4 preta, ameixa 4 amarela, cidra, lima, marmelo, etc . Frutas semi cidas $ ca+u, ca%ui, cere+a, damasco, goia!a, ma), maracu+, manga, p ra, p ssego, uva, morango, caram!ola. Frutas doces$ !anana, figo, mamo, t5mara, cana, melancia. Frutas oleaginosas: a!acate, am ndoa, avel, a"eitona, coco, no". Frutas secas: ameixa, damasco, p ssego, figo, t5mara, uva, p ra. !ortalias: al'o, ce!ola, !eterra!a, cenoura, c'uc'u, na!o, couve 4 r!ano, ra!anete, a!o!rin'a, pepino, palmito, tomate, pimento, a!#!ora, !erin+ela, %uia!o, !r#colis, couve 6flor, +il#. "eguminosas$ Ervil'a, fava, lentil'a, fei+o, so+a, gro de !ico, etc. Verduras$ agrio, aipo, acelga, alface, ce!olin'a, c'ic#ria, a"edin'a, espinafre , ervil'a6 verde, salsa, salso, r7cula, vagem, couve, repol'o, dente6de6leo. Feculentos$ 2andioca, !atata doce, !atata inglesa, taio!a, car, in'ame, mandio%uin'a. 8 importante comer em am!iente agradvel, afastado de problemas# $astigue !astante, por%ue os alimentos precisam ser !em %ue!rados para %ue os sucos digestivos possam atuar mel'or. %&%'A misture l()uidos com alimentos s*lidos. (s l9%uidos iro diluir o suco gstrico to necessrio para uma boa digesto. Ento suco, gua e c's devero vir meia 'ora antes ou : 'oras ap#s os s#lidos. +eba gua em a!und5ncia, mas no es%ue)a$ ",%-E .A/ 0EFE123E/. ; noite procure alimentos mais leves para no so!recarregar o aparel'o digestivo %ue tam!&m precisa repousar.

E<.TE

Comer fora de 'ora 4 $isturar 4rutas cidas com doces 4 Tomate com limo. Carnes de %ual%uer esp&cie, inclusive peixes, frangos, !acon, salames, atum, etc. Enlatados, cigarros, refrigerantes, !e!idas alco#licas, pimenta, margarina, temperos picantes, manteiga industriali5ada, fritura, c'ocolate, corante, temperos industriali"ados, vinagre, guaran em p#, etc. 2isturar amidos com feculentos. Comprar produtos sem saber a proced6ncia e sem ler sua composio. =uei+os tipo$ provolone, lanc'e, defumados, enfim laticnios industrializados. 2isturar frutas com verduras, exceto ma), a!acate e !anana. 1escascar verduras, frutas, ra9"es etc. 6 'o5in7ar demais os alimentos. Ferver o leite de coco, azeite, misso, leos,etc . Alimentos muito %uentes ou muito gelados. +an7os )uentes como tam!&m !an'os depois das refei)>es. As sobremesas %ue so deliciosas causam 4ermentao# !on"elados 4 microondas 4 !om!ril 4 detergente. ,bserva8es -erais: ?rocure lanc'ar frutas ou sucos de frutas. @antar com alimentos mais leves como frutas, po integral, sopas, saladas cruas ou mesmo verduras co"idas.

Todas as 'ortali)as e verduras citadas podem ser comidas '0&A/# ATENO$ ?rocure no comer mais do %ue o necessrio, a9 esto sugest>es, mas no significa comer tudo ao mesmo tempo. 2uita ?a"A Su"ete & 3aturopata, .rid#loga e .nstrutora dos Exerc9cios <isuais. Autora do livro$ Cuide de Seus (l'os Contato$ su"eteBsaudeintegral.com CSites$ DDD.saudeintegral.com, DDD.iridologiasp.com.!r e DDD.metodo!ates.com.!r Frutas 9 'omo comprar, conservar e consumir as 4rutas Abacate 'omo comprar abacate ?refira sempre os abacates %ue parecem pesados em rela)o ao seu taman'o *densos,. Fa)a uma leve presso na superf9cie da 4ruta com os seus dedos. os abacates devem estar 4irmes, apenas come)ando a amolecer. 'omo conservar o abacate ( abacate ainda duro ou !em firme deve ser amadurecido E temperatura ambiente. ( abacate no deve ser colocado na geladeira en%uanto ainda estiver duro. Uma ve" o abacate maduro, deve ser rapidamente consumido, pois eles so muito perec9veis. 2as, se necessrio, ele ainda pode ser mantido alguns dias na geladeira. 'omo consumir o abacate ( abacate est !om para o consumo %uando a sua polpa se encontra ligeiramente macia, mas no pastosa ou descorada. A polpa do abacate em peda)os, amassada ou em creme, pode ser misturada com a)7car ou mel, acrescida ou no de gotas de limo. A polpa tam!&m pode ser !atida com leite ou com o suco de outras 4rutas e !e!ida como vitamina. 3o & costume no Frasil, mas em outros pa9ses o abacate & utili"ado como ingrediente em saladas, em peda)os ou em creme. Temperado com sal, pimenta e outros condimentos, o abacate & servido como acompan'amento para pes e pratos salgados. Abaca:i 'omo comprar abaca:i ( abaca:i + deve ser col7ido maduro, pois no fica mais doce depois de col'ido. Uma coroa de 4ol7as, compacta e pe%uena, em rela)o ao taman'o do 4ruto, indica %ue o a!acaxi est !em desenvolvido. ?ara se escol'er um a!acaxi maduro deve6se puxar as fol'as para ver se soltam6se facilmente. 'omo conservar o abaca:i Conserva6se o a!acaxi E temperatura am!iente em local are+ado por cinco a sete dias. 'omo 'onsumir o abaca:i Tirando a casca do a!acaxi, a polpa da fruta pode ser consumida diretamente, so! a forma de fatias ou peda)os. Fatida em li%uidificador, fornece um suco sa!oroso, %ue pode ser associado ao de outras frutas, como a laran+a e a acerola. A associa)o com fol'as de 'ortel & tam!&m muito apreciada. ( a!acaxi & muito consumido na forma de doces e compotas, e ainda na prepara)o de diversos pratos doces *tortas, pav sG, e salgados *geralmente acompan'ando carnes,. ( efeito digestivo da !romelina & mais pronunciado %uando se consome a polpa fresca ou o suco rec&m6preparado Acerola 'omo comprar acerola (s frutos devem estar maduros e 9ntegros, sem deforma)>es, com a colora)o laran+a ou vermel'a !em desenvolvida. 'omo conservar a acerola A acerola & altamente perec9vel. 2anten'a6a em congelador, ap#s lavar e secar cada fruta. Assim, conserva6se por at& H: meses. 'omo consumir acerola ?ode ser consumida in natura ou em sucos o!tidos a partir da polpa congeladaI em gel&ias, marmeladas, compotas, licores ou refrescos. ( suco de acerola deve ser consumido logo ap#s o preparo e no deve ser colocado em recipiente de metal. A polpa pode ser utili"ada na prepara)o de sucos, sorvetes, vin'os, licores, doces e pastil'as de vitamina C. +anana 'omo comprar banana

?rocure !ananas macias e de pontas verdes. 'omo conservar a banana As !ananas amadurecem aos poucos, fora do p&, facilitando a col'eita, o transporte e o aproveitamento. 1evem ser conservadas em local seco e fresco e no dentro da geladeira. ; temperatura am!iente, a !anana se conserva por J dias. 'omo consumir banana 1iversos tipos de !anana so consumidos in natura, como a ma), a ouro, a prata e a nanica 4 %ue, na verdade, & grande *o nome decorre da !aixa altura da planta em %ue nasce,. Algumas devem ser previamente fritas, como a !anana da terra e figo. =uase todas podem ser usadas para a o!ten)o de farin'a, %uando ainda verdes. Algumas prestam6se mais a fins espec9ficos, como$ a, a !anana nanica pode ser frita *mas deve ser preparada E milanesa para impedir %ue se desmanc'e na fritura,, assada ou co"ida. 8 tam!&m ade%uada para doces em pasta e de corteI !, A !anana prata & !oa para a secagem *!anana6passa, e para doces em pasta e de corteI c, As !ananas figo e nanica so ade%uadas para compotasI Fananas muito moles *mas no estragadas, podem ser aproveitadas para fa"er !olos, vitaminas ou doces. 'arambola 'omo comprar carambola Escol'a os frutos maduros de contorno !em formado. 'omo conservar carambola Conserva6se em geladeira por alguns dias. 'omo consumir carambola (s frutos maduros podem ser consumidos frescos. A polpa pode ser utili"ada na prepara)o de sucos, sorvetes, vin'os, licores ou doces. 'aju 'omo comprar caju <erifi%ue se o ca+u no est murc'o ou amassado e com manc'as ou picadas de insetos. Sua cor deve ser amarela6avermel'ada. 'omo conservar o caju ( pseudofruto *ca+u, conserva6se por uma semana em geladeira. ( fruto *castan'a, deve ser retirado manualmente e a semente torrada. 'omo consumir caju 1eve ser consumido cru. A polpa pode ser utili"ada na prepara)o de sucos, sorvetes, vin'os, licores ou doces. ( suco deve ser !e!ido rec&m preparado, pois & de dif9cil conserva)o. As sementes devem ser consumidas depois de torradas, com ou sem sal, podendo ainda ser usadas para montagem de pratos salgados ou doces. 'ereja 'omo comprar cereja Escol'a sempre as cere+as carnudas e !ril'antes. Cere+as doces, de casca castan'o6 avermel'adas so %uase sempre mais sa!orosas. Evite as muito macias e enrugadas e de caule duro. Como conservar a cere+a A cere+a se conserva mel'or em recipientes rasos e arrumadas em camadas separadas por toal'as de papel, co!ertas com filtro plstico. 'omo consumir cereja As cere+as podem ser consumidas cruas, !em mastigadas e salivadas e so excelentes na prepara)o de tortas de frutas, doces e compotas. 'oco 'omo comprar coco ?ara sa!er se o coco est !om & suficiente !ater na casca. Se o som for oco, o coco est estragado. 'omo conservar o coco ( coco verde conserva6se na geladeira por HK dias. 'omo consumir coco A polpa do coco pode ser consumida nas formas madura e gelatinosa. ?ode ser consumida crua, inteira ou ralada, ou na forma de ingredientes para pratos assados ou co"idos. Consome6se

tam!&m gua de coco, %ue & um #timo 'idratante, o leite de coco e o #leo de coco, o!tido industrialmente. Figo 'omo comprar 4igo (!serve a pe%uena a!ertura existente na ponta do figo. Ela deve apresentar um tom vermel'o6 vin'o, nunca verde6musgo, e no ter a presen)a de larvas. 'omo conservar o 4igo Conserva6se o figo em geladeira por uma semana. 'omo consumir 4igo ( figo pode ser consumido fresco, preferencialmente %uando amadurecido na rvore. (s figos secos, ou em passas, esto dispon9veis durante todo ano. -oiaba 'omo comprar goiaba Escol'a as goia!as de consist ncia firme, sem manc'as ou picadas de insetos. 'omo conservar goiaba A goia!a conserva6se em geladeira por uma semana. 'omo consumir goiaba A goia!a deve ser preferencialmente ingerida crua. A polpa da goia!a pode ser utili"ada na prepara)o de sucos, sorvetes, vin'os, licores e doces. "aranja 'omo comprar laranja Escol'a as laran+as mais firmes e pesadas. A casca da laran+a deve ser fina e de cor !ril'ante. Evite as laran+as com %ual%uer sugesto de amolecimento ou com !olor es!ran%ui)ado nos extremos. 'omo conservar a laranja Conserva6se mel'or a laran+a so! refrigera)o, por at& sete dias. 'omo consumir laranja A fruta & consumida in natura, sendo recomendvel ingerir todo o L!aga)oM. ( suco de laran+a & muito popular, podendo ser misturado ao de vrias outras frutas. $a 'omo comprar ma Escol'a as ma)s de casca de cor acentuada e !ril'ante, polpa firme, pesadas, sem partes moles, furos ou rac'aduras. 'omo conservar a ma Conserva6se a ma) em geladeira por at& um m s. 'omo consumir ma A ma) deve ser consumida descascada, para evitar a ingesto de res9duos de agrot#xicos. ?ode ser consumida crua, assada, co"ida, em forma de suco ou de pur s. $anga 'omo comprar manga A fruta deve estar firme, limpa, sem sinais de apodrecimento. A colora)o depende da esp&cie da manga. As mangas de mel'or %ualidade so as %ue cont&m pouca fi!ra. 'omo conservar a manga Conserva6se a manga em local fresco e seco por at& K dias. 3a geladeira conservam6se, %uando a manga no est muito madura, por at& : semanas. 'omo consumir manga A mel'or maneira de consumir a manga & crua. ?ode tam!&m ser utili"ada para fa"er doces e gel&ias. $aracuj 'omo comprar maracuj Escol'a os maracu+s de casca !ril'ante, lisa, firme, sem rac'aduras ou manc'as. ( maracu+ est !om para o consumo imediato %uando cede E presso dos dedos sem, contudo, romper a casca.

'omo conservar o maracuj So! refrigera)o, o maracu+ conserva6se por at& duas semanas. =uando verde deve ser mantido em local fresco e seco. 'omo consumir maracuj A polpa gelatinosa do maracu+ pode ser consumida crua ou usada em sucos, sorvetes, doces, etc. $elo 'omo comprar melo (s frutos mais procurados so a%ueles perfeitos, com peso unitrio em torno de : Ng. ( melo deve ser ad%uirido com a presen)a do talo, em torno de H cm. 1 prefer ncia a fruta de casca firme, cor viva, sem rac'aduras e partes moles. ?ara o melo ser consumido o ideal & %ue ceda E presso dos dedos. 'omo conservar o melo Conserva6se o melo em geladeira por at& duas semanas %uando em !oas condi)>es. 'omo consumir melo ( melo deve ser comido cru. ?ode6se tam!&m fa"er suco e doces *conservas,. $elancia 'omo comprar melancia A superf9cie da melancia deve ser uniforme. A polpa deve ter a apar ncia fresca e macia. 'omo conservar a melancia A melancia col'ida no ponto certo de matura)o e sem cortes ou ran'uras pode ser guardada por duas a tr s semanas, em local ventilado e seco. Em am!iente refrigerado *: a KO C, conserva6se por at& PQ dias. 1epois de cortada, a parte da melancia no consumida pode ser guardada em geladeira por at& :J 'oras, co!rindo6se a superf9cie da polpa com plstico transparente. 'omo consumir melancia A forma 'a!itual de se comer melancia & crua. ?ode6se fa"er o suco %ue & mais recomendado para %uem sofre de pro!lemas de estRmago, + %ue no cont&m as fi!ras da polpa. $orango 'omo comprar morango ( morango deve estar firme, vermel'o por inteiro e sem partes amolecidas. 'omo conservar o morango (s morangos devem ser guardados por no mximo tr s dias na geladeira. S# se deve lavar o morango na 'ora de consumir. 'omo consumir morango (s morangos podem ser consumidos frescos *conv&m lav6los imediatamente antes de inger96 los,, !atidos em sucos *com laran+a, ma), etc,, com cereais e com iogurte. As compotas e doces de morango conservam %uase todos os ingredientes do morango fresco, com exce)o da vitamina C. ?ode ser congelado. %ectarina 'omo comprar nectarina Escol'a sempre frutas de colora)o de fundo amarelo ou laran+a *e no verde, entre as reas vermel'as. As nectarinas maduras cedem %uando pressionadas suavemente, mas no so to macias como os p ssegos maduros. 'omo conservar a nectarina Conserva6se a nectarina so! refrigera)o por uma semana. 'omo consumir nectarina Come6se a nectarina in natura, retirando6se a casca. ?ode tam!&m ser usada em doces e conservas. ;6ra 'omo comprar p6ra Escol'a as p ras sem cortes, rac'aduras ou manc'as pardas, com consist ncia firme mas no ri+a. 'omo conservar a p6ra

Conserva6se a p ra por uma semana, em geladeira. 'omo consumir p6ra Consome6se a p ra crua ou na forma de compotas, gel&ias e doces. ;6ssego 'omo comprar p6ssego Escol'a os p ssegos de casca firme, mas no dura. ?rocure os frutos de colora)o de fundo creme ou amarelo6avermel'ada. Evite os p ssegos verdes. 'omo conservar o p6ssego Conservam6se o p ssego so! refrigera)o, sem lavar, em!alados em saco de papel por at& tr s dias. 'omo consumir p6ssego ( p ssego pode ser consumido fresco, preferencialmente sem a casca, ou co"ido. Em forma de conserva o p ssego pode ser consumido durante todo ano, mas o conte7do de vitaminas e minerais & inferior ao do fruto fresco. ;in7a 'omo comprar pin7a (!serve se a fruta est firme, sem rac'aduras, partes amolecidas e manc'adas. 'omo conservar a pin7a A pin'a pode ser conservada por duas semanas desde %ue este+a protegida do sol e do calor, ou se+a, arma"enada em local are+ado. 'omo consumir pin7a A pin'a pode ser consumida crua. Usa6se em so!remesas, sorvetes e !e!idas. ;e)ui 'omo comprar pe)ui ?refira os pe%uis de tonalidade semel'ante a gema do ovo, com consist ncia firme, superf9cie no muito lisa, sem manc'as escuras. 'omo conservar o pe)ui 'omo consumir pe)ui ( pe%ui pode ser consumido com arro", carnes e na forma de licor <amarindo 'omo comprar tamarindo Selecione os frutos firmes, 9ntegros, sem manc'as e com colora)o definida. 'omo conservar o tamarindo ( tamarindo se conserva muito !em %uando no l'e & retirada a casca, desde %ue no este+a danificada. 'omo consumir tamarindo Usa6se o tamarindo para o preparo de sucos e doces. <angerina 'omo comprar tangerina ?refira as tangerinas mais pesadas, firmes, de cor !ril'ante e intensa, sem sinais de amolecimento. 'omo conservar a tangerina Conservam6se a tangerina so! refrigera)o por duas a tr s semanas. 'omo consumir tangerina Consume6se in natura, podendo ser descascada com as mos. ( suco da tangerina & muito popular. &va 'omo comprar uva As uvas no amadurecem nem ficam mais doces depois de col'idas, de modo %ue a cor & o mel'or indicador da matura)o e sa!or. ?rocure sempre uvas carnudas, firmemente presas a caules verdes e flex9veis. Evite as frutas enrugadas e a%uelas com reas descoradas ao redor do caule.

'omo conservar a uva Conserva6se a uva so! refrigera)o por at& cinco dias. 'omo consumir uva A uva pode ser comida s# ou na forma de sucos, gel&ias, doces, sorvetes, etc. =i>i 'omo comprar ?i>i ?rocure os frutos macios, com textura uniforme semel'ante E de p ssego maduro. 'omo conservar o ?i>i Conserve os frutos maduros so! refrigera)o, envoltos em sacos plsticos ou papel por at& uma semana. 'omo consumir ?i>i ( NiDi & consumido cru, puro ou em tortas e saladas. Fonte$ Ceasa Campinas Artigos relacionados$ 0eceita de suco de abaca:i com gua de coco 'omo escol7er e conservar as 4rutas 0eceita de suco de abacate com laranja 0eceita de suco de abaca:i e erva doce 0eceita de suco de abacate com limo e laranja

As 4rutas so divididas em cinco categorias:

4rutas doces 4rutas semi cidas 4rutas cidas 4rutas 7iper 7(dricas ou mono4gicas 4rutas oleaginosas 'ategoria de 4rutas %ue so digeridas no est@mago$ oleaginosas. 'ategoria de 4rutas %ue so digeridas no intestino$ doces, semicidas, cidas, 7iper 7(dricas ou mono4gicas.

?ara o nosso organismo usufruir de todo o poder dos nutrientes das 4rutas, dever9amos ingeri6las uma 'ora antes das re4ei8es ou duas 'oras ap#s. ?erce!a %ue %uando almo)amos os alimentos em geral so digeridos no estRmago, se em seguida comermos 4rutas ou sua salada, elas ficam retidas no estRmago *no passam para o intestino, e causam fermenta)>es indevidas, p7tridas. Se ingerirmos 4rutas 7iper 7(dricas ou mono4gicas, %ue so 4rutas ricas em gua *no planeta s# existem duas$ melancia e melo, em cu+a composi)o SPT & gua,, estas 4rutas varrem todos os cidos digestivos e comprometem seriamente todo o processo digestivo. .sto tam!&m leva E seguinte concluso$ comer esta categoria de 4ruta & o mesmo %ue !e!er guaA ( am!iente do nosso est@mago & cido. 3ele ' oxig nio, pr#prio para a digesto de 4rutas oleaginosas. Fa)a um teste$ corte uma ma, banana etc., deixe6as expostas ao tempo, dentro de alguns minutos voc ver %ue estaro escuras, & a a)o do oxig nio %ue as deixa assim, elas oxidam,

apodrecem. 1essa mesma forma acontece com as 4rutas doces, cidas, semicidas e mono4gicas ou 7iper 7(dricas %uando ficam retidas no estRmago. ?odemos comer salada de 4rutas desde %ue essas fa)am parte da mesma categoria, evite misturar as diversas categorias, lem!re6se$ seu tempo de fermenta)o & diferente, o tempo de assimila)o dos seus nutrientes tam!&m & diferente. Se voc comer uma salada de 4rutas envolvendo as mais diversas categorias, %uando estiverem no intestino %ual categoria ele vai primeiro digerirU Ele no sa!e, no foi programado para isso, sa!e digerir uma categoria por ve". 8 mel'or voc esperar duas 'oras e da9 sim comer outros tipos de 4rutas, de categorias diferentes. Cada categoria de 4rutas possui fun)>es espec9ficas para o organismo, se no todas seriam da mesma categoria. Um exemplo de como se deve comer salada de 4rutas$ ?ode6se misturar banana, manga, ma da casca vermel7a e outras 4rutas da categoria doce, a9 est certo. 3o posso, por exemplo, misturar banana *doce,, ma da casca verde *semicida,, uva *cida,, morango *cida,, melo *mono4gica ou 7iper 7(drica,, a9 est errado. ( am!iente do intestino tam!&m & alcalino, pr#prio para a digesto das 4rutas doces, semicidas, cidas e mono4gicas ou 7iper 7(dricas. 3o devemos ingerir l()uidos em 'ip#tese alguma durante as re4ei8es, se+am eles guas, sucos, re4rigerantes etc. =uando isso ocorre, os cidos digestivos so varridos do estRmago e compromete6se todo o processo digestivo, al&m de dilatar o estRmago. (s l9%uidos tam!&m devem ser ingeridos uma 'ora antes das refei)>es ou duas 'oras ap#s. (s sucos de 4rutas so muito ricos em vitaminas e sais minerais, por&m a sua a)o & curta, geralmente em P minutos dele pronto, suas su!st5ncias se perdem e tam!&m ele passa a oxidar6se. 1evemos us6los to logo se+am preparados, e as so!ras descartadas. 3unca tro%ue um suco de 4rutas natural *se tiver de ado)6lo, fa)a6o com mel, por refrigerantes. Existem algumas com!ina)>es de sucos %ue podem ser feitas com 4rutas de categorias di4erentes. Uma coisa & o suco, outra & ingerir o 4ruto inteiro. Todo o processo & pr#prio da nature"a 'umana, ningu&m vai conseguir mudar mesmo, ou se aprende a comer e com certe"a se tem uma vida saudvel, mel'ora de %ualidade de vida, ou come6se errado e as pessoas ficam doentes. 3o se es%ue)a$ no decorrer dos anos a nature"a nos co!ra, e esta co!ran)a no & igual a uma d9vida financeira, %ue um dia eu pago, rece!o a %uita)o e est tudo certo. Esta co!ran)a vem em forma de doen)as, a nature"a no perdoa mesmo. Fa)a com %ue as 4rutas participem da sua vida, ingerindo de : a P por dia, tomando o seu suco, voc perce!er as mudan)as !en&ficas na sua vida. Fonte: "ivro As AB Frutas e /eus +ene4(cios $edicinais

/alada .e Frutas ;ecado .a -ula

Receita enviada por <aldir Farreto Ramos Tempo de preparo HK a :Q minutos Rendimento V por)>es 1ngredientes H Unidade*s, de A!acaxi J Unidade*s, de Fanana ?rata : Unidade*s, de 2aca Wala H Unidade*s, de 2amao Formosa H Unidade*s, de 2anga ?almer : ?acote de Welatina Amora RoXal $odo de preparo 6 ?reparar a gelatina com antenced ncia para %ue crie concist ncia. 6 1escascar as frutar e cortar em cu!os pe%uenos. 6 Colocar as frutas em um recipiente ade%uado e misturar, colocando depois na geladeira. 1ica especial 6 A gelatina no pode ser %ual%uer uma, pois no surtir o efeito dese+ado. Tem %ue ser de amora da RoXal *pode ser de 1r. (tNer,. 6 Ao ser vir a salada de frutas, colocar antes uma por)o de gelatina pronta

em !aixo do recipiente, e a salada por cima, nunca ao contrrio. 6 ?ode6se acrescentar leite condensado, creme de leite ou iogurte natura *mais a9 deixa de ser ligt',

Combinaes de alimentos: O que errado, O que Direito?

O conceito de combinar os alimentos certos juntos ou evitar determinados grupos de alimentos no nova. No algo que talvez s encontrada na Ayurveda, mas tambm em Naturopatia Ocidental. Embora no seja no reino um omem comum de entendimento, agora a come!ar a "icar popular entre as pessoas em todas as es"eras da vida. A razo cient#"ica da teoria da combina!o de alimentos que os alimentos podem ser alcalinas ou $cidas na natureza e precisam de certas enzimas di"erentes para a digesto, se estes di"erentes tipos de alimentos so misturados com outros que podem causar indigesto, gases e tambm pode levar a alguma patologia como artrite e s#ndrome do intestino irrit$vel.

Combinaes a seguir:

%omer "rutas s porque digerido muito rapidamente. &uando consumido com outros alimentos como cereais e carnes ou dals que reage de "orma cruzada, o "ermento e, por "im putre"y 'decad(ncia), liberando gases t*icos. mel+es comer sozin o, evite com(,los com qualquer outras "rutas, pois no podem ser digerido bem com outras "rutas. %oma bastante alimentos ricos em amido e prote#nas pesadas separadamente, pois eles no andam juntos. -or e*emplo, batatas e carne ou arroz e "rango devem ser consumidos separadamente 'isto pode parecer estran o inicialmente, mas a digesto mel or essas necessidades e*tremas alcalino . $cido alimentos a serem consumidos em or$rios di"erentes). No combine pesados prote#nas no,veg veg com prote#nas. Evite ingerir latic#nios com alimentos c#tricos. Evite misto de "rutos do bate,papo com batatas. Nunca cozin e mel. Em receitas de sobremesas que deve ser adicionado no "im e nunca mistur$,lo com igual quantidade de g ee como essa combina!o pode ser t*ico e venenoso. /ebidas "rias como a $gua gelada e re"rigerantes no devem ser bebidos aps uma re"ei!o, uma vez que diminui '"ogo digestivo) e leva 0 indigesto. O leite incompat#vel com pei*e, carne, melo, requeijo, "rutas c#tricas, po e cerejas. 1abanetes so incompat#veis com leite banana e passas.

legumes sombra Nig t 'batata, berinjela, piment+es e tomates) no devem ser consumidos com leite, mel+es e pepinos. %oal ada no deve ser combinado com leite, bebidas quentes, carne, pei*e e mangas. Os ovos no devem ser consumidos com "rutas, queijo e banana. O mil o no deve ser misturado com as datas e as passas.

Algumas destas combina!+es deve parecer c ocante, mas "inalmente os que so bons para o seu aparel o digestivo. Nen um mal em tentar para "ora, os resultados vo mudar a sua percep!o de como voc( come sua comida.
IMPORTANT : Esta uma p$gina traduzida m$quina que "ornecida 2como est$2 sem garantia. A tradu!o autom$tica pode ser di"#cil de compreender. -or "avor, consulte o original 3ngl(s artigo sempre que poss#vel.

1ead more4 ttp4..555.li"emojo.com.li"estyle.combina6%76A86%76/9es,de,alimentos, o,que,6%76A:,errado,o,que,6%76A:,direito,:9;9<.pt=i*zz<->%<n?8@