Planeacin Avanzada y Diseo de la red logstica

Caso de xito: Minsa

Minsa
Uno de los mayores productores mundiales de Harina de Maz

Escenario
Infraestructura
6 plantas l en l la repblica bli mexicana: i G Guadalajara d l j (J (Jal.), l) S Saltillo l ill (C (Coah), h) Tlalnepantla Edo Mex), Jaltipan (Ver), Arriaga (Chis), Mochis (Sin) 30 Centros de distribucin Atiende a mas de 20,000 clientes institucionales, industriales de la tortilla, tiendas de autoservicios. 60 zonas de disponibilidad de maz a lo largo del ao Diferentes modos de transporte a lo largo de toda la cadena
Gdl Salt Jalt l Arr Mex Moch 30 Cd de distribucin 20,000 clientes

60 Regiones

El Mercado
El resumen de la realidad del mercado

Reduccin del consumo per cpita

Reduccin de la mezcla contra el maz

Incremento en el precio contra Productos sutitutos

Incremento en el nmero de puntos de venta Reduccin en el consumo por Punto de venta

El Mercado
La Competencia
Nmero de empresas productoras de harina de maz Nmero de molinos tradicionales de nixtamal

Capacidad instalada de la industria de harina de maz

Nmero de comercializadores formales de maiz

Estacionalidad
Rutas de la materia prima
t e m p o r a d a 1

Rutas del producto terminado

t e m p o r a d a 2

Minsa: Retos de optimizacin

Se p puede ganar g ms dinero...
...comprando la misma cantidad de materia prima al mismo costo? ...vendiendo el mismo volumen al mismo precio? ...teniendo los mismos gastos fijos?

S, S se puede:
Determinando: Qu, cunto, dnde: Comprar, fabricar, almacenar y mover Modificando el escenario escenario, de la red, red de forma ptima y factible

Caso de xito de Minsa

Planteamiento Tctico:
Desarrollar y ejecutar planes ptimos factibles de Compra por regin estacionalidad Fabricacin por planta estacionalidad Transporte Maz Bodegas Planta Transporte Harina Centros de Distribucin Disminuir Di i i l los costos t i integrales t l d de cadena d d de suministro: i i t Compra Maniobras Almacenamiento Fabricacin (Costos fijos y Variables) Transporte p

Caso de xito de Minsa

Planteamiento Estratgico: g
Analizar y confirmar si los tamaos y ubicaciones actuales de las plantas son los ptimos para minimizar costos integrales de logstica Cerrando plantas actuales Abriendo plantas nuevas Redistribuyendo la capacidad instalada

Caso de xito de Minsa R Recursos y restricciones i i

Maz
Disponibilidad estacional Almacenamiento temporal y restringido

Plantas
Inventario mximo de maz Capacidad de produccin 7 escalones l por planta l t entre t 2000 y 14000 TM Inventario mximo de harina Sin cambios de capacidad a mitad del ao

Zona de venta
Demanda por tipo de harina Restriccin de entrega desde una sola planta

Caso de xito de Minsa R Recursos y restricciones i i

Regiones g
47 regiones y 3 zonas de importacin Costo de maz, almacenaje, distribucin y financiero, por mes por regin g

Transporte Regin-Planta
Relaciones de flete entre 47 regiones y plantas Costo de flete por cada relacin En su caso, consideracin de los apoyos a fletes

Plantas
Costo fijo relacionado con el escaln de capacidad 7 por cada Planta Costo variable relacionado con el tipo de harina Considera costos financieros por inventario

Caso de xito de Minsa R Recursos y restricciones i i

Distribucin Planta-Zona de venta

Relaciones de flete entre Plantas y 83 zonas de venta para cada tipo de harina Costo de f flete por p cada relacin

Zona de venta
83 zonas de venta Tipos de harina Demanda por cada tipo de harina Precio de venta por tipo de harina

Caso de xito de Minsa : Resultados

Planes ptimos p f factibles de
Compra Almacenamiento / Transportacin de maz Fabricacin Distribucin

Anlisis de simulacin de cambios en:

Demanda Plantas (abrir o cerrar) Centros de distribucin (abrir o cerrar) Suministro Apoyos Importaciones

Optimizacin
Proceso dinmico en toda la cadena de suministro
Modificaciones tcticas en orgenes y destinos de materias primas a lo largo del ao, haciendo tantos cambios como sean rentables Modificaciones tcticas en orgenes y destinos de producto terminado a lo largo del ao, haciendo tantos cambios como sean rentables

Resultado:
1. Los proveedores siguen haciendo negocio, no se castiga su mrgen mrgen, g , venden al mismo precio p 2. Los clientes compran al mismo precio, se mantiene competitivo el producto, se mantiene o mejora el servicio 3. Se reducen los costos logsticos 3 g de toda la cadena 4. Se optimizan los costos de la suma de todos los procesos

Resultados
Concepto
Costo de maz Produccin Distribucin

Resultados de la Optimizacin
Mejora en el costo ponderado de compra compra, en los costos de: almacenamiento, movilizacin y financieros. Decidir cuando y cuanto comprar, cuanto almacenar y por cuanto tiempo. ec d la a movilizacin o ac o el e almacenamiento a ace a e to y la a mejor ejo ruta uta a la a Decidir planta. Optimizar las cantidades a comprar por cosecha y regin. Aprovechamiento de los costos fijos y variables, al determinar la capacidad id d ptima i a utilizar ili para cada d planta l Definicin de las cantidades optimas a producir por temporada (movilidad de la produccin) Optimizacin de la produccin a nivel nacional tomando en cuenta el l costo t i integrado t d d de la l cadena d ( (maz produccin d i - distribucin). di t ib i ) Optimizacin de los costos totales de flete al poder negociar mejores tarifas aprovechando los circuitos maz - harina Administracin centralizada de la logstica g total del transporte p (maz harina) Optimizacin de la ubicacin de los centros de distribucin

Resultados
Concepto
Diseo de la Red logstica

Resultados de la Optimizacin
Se realizaron anlisis de sensibilidad para: Determinar capacidades ptimas de plantas Ubicacin ptima de plantas

Resultados
EBITDA:
Mejora de los procesos generales del negocio: + 62.50% M j Mejora por la l optimizacin ti i i de d la l l logstica ti en la l cadena d de d suministro:+ i i t 10.00% % Impacto total: + 78.75%

+ 10.0% + 62.5% + 78.75%

Soluciones ERP vs vs. SCP

ERP Requerimiento de negocios Objetivo Alcance de coordinacin di i Relacin a la demanda del cliente Objetivo de planificacin f Objetos de planeacin Enfoque de la planeacin
Coordinar varios procesos de negocios Reingeniera Infraestructura Plantas, , almacenes, , etc. Reaccionar Estimar requerimientos A Aproximacin general Plantas, materiales Serial

SCP
Satisfacer la demanda del cliente optimizar toda la cadena Servicio, reduccin de costos, responsabilidad Todas las actividades internas, d proveedores, de d di distribuidores, t ib id etc.. t Anticipar, simular Crear planes ptimos factibles MP, M/O, transporte, demanda, distribucin, restricciones Sncrono / Simultneo

Sistemas ERP vs. vs SCP

ERP

SCP

Propuesta de valor

Obtener control Obt t l global, l b l Decisiones optimizadas, supervisin gerencial considera lo que es ms sobre mltiples procesos rentable producir, comprar, etc. de negocios 6 - 48 meses o ms 1 a 5 aos Usuarios finales, entrenamiento y soporte 9 meses o menos 6 a 12 meses Tpicamente solo unos cuntos planificadores y usuarios finales

Implementacin

Retorno

Alcance

Beneficios
Beneficio
Incremento de ingresos y margen

Cmo
Mejor planificacin de la demanda Racionalizacin inteligente de inventario, basado en mezcla de productos y optimizacin de la utilidad Mejora la velocidad con la que la planta genera ventas Reduccin general de costos de operacin, mediante un mejor abastecimiento y asignacin de lneas de produccin Anlisis de oportunidad

Solucin Infor
DP AP AP / AS AP / AS AP AS DP / AS AS

Incrementar el Troughput

Minimizar cambios y tiempos de limpieza, mejor sincronizacin de diferentes etapas Mejor planificacin de la demanda y de la cadena de suministros Tamaos de lote ptimos

Reduccin de inventario obsoleto

Beneficios
Beneficio
Reduccin de Inventario de Producto Terminado

Cmo
Mejor planificacin del abastecimiento Clculos ptimos del inventario de seguridad Eficiente racionalizacin del inventario Qu, Cundo, Dnde, Cmo)

Solucin Infor
DP / AP AP AP DP AP AP AS AS

Incremento en el cumplimiento de pedidos

Mejor planificacin de la demanda y de inventarios de seguridad

Mejorar el disponible a comprometer Racionalizacin del inventario Visibilidad de la capacidad disponible Reduccin del inventario en Sincronizacin de tareas y mayor velocidad del flujo de materiales proceso

Beneficios
Beneficio
Reduccin de Tiempos Extra

Cmo
Mejor planificacin Mejor programacin de la planta Eficiente racionalizacin del inventario Qu, Cundo, Dnde, Cmo)

Solucin Infor
AP AS AP AP AP / AS AP

Incremento en el retorno sobre activos

Mejor planificacin y simulacin de la cadena

Estudios de simulacin de la capacidad instalada Rediseo de la cadena de suministros

Gracias