Universidad abierta y a distancia de Mxico

Qumica

INVESTIGACIN. CUIDANDO EL MEDIO AMBIENTE EVIDENCIA DE APRENDIZAJE. UNIDAD 3

Aldo Cabrera Montes

TRATAMIENTO DEL ACEITE DE COCINA INTRODUCCIN El aceite es un elemento de cocina que se suele emplear en todas las casas del mundo. Incluso en algunas cocinas el consumo de aceite llega a ser muy elevado. Y si este elemento no es desechado correctamente, puede ser un importante y grave contaminante ambiental. Es por esta razn que debemos ser conscientes y no tirar el aceite usado por las tuberas. Ya que al tirar el aceite de manera indiscriminada en los desages, estamos provocando grandes daos a las aguas de ros, mares y las especies que all viven,

iniciando una cadena de perjuicios para todo el mundo. JUSTIFICACIN DE LA SELECCIN Una pregunta recurrente despus de cocinar con aceite es que se har con este? La mayora de nosotros sabemos que no se debe arrojar por las tuberas; muy poco se sabe sobre los daos que puede causar y cules son las posibilidades de ayudar con su reciclado. Aunque existen diversas opciones siempre hay un residuo que se va directamente a las tuberas, y aunque sea por conciencia o inconsciencia mucha gente decide verterlo en las caeras, a continuacin menciono los principales daos que esto ocasiona:
1. El aceite recalentado varias veces genera toxinas que perjudican seriamente nuestra salud.

2.

Obstruye los desages. Se solidifica y adhiere a las paredes de las caeras de los domicilios y en la red general del municipio, provocando atascos

3.

Alimenta ratones, facilitando su reproduccin.

4.

Facilita la reproduccin de bacterias, lo que incide grave y directamente en nuestra salud.

5. Afecta a las depuradoras, dificultando su funcionamiento y disminuyendo la vida media de este tipo de instalaciones.

6. Repercute negativamente en el ciclo del agua y en el desarrollo de la vida en los ros y mares. El aceite se adhiere a las agallas de los peces y crea una capa en la superficie del agua que impide su correcta oxigenacin, en definitiva altera el ecosistema.

7. El aceite no es biodegradable. El agua es un bien, oro azul, cada da ms escaso.

TITULO ACEITES DE COCINA USADOS Y SUS POTENCIALES

TRANSFORMACIONES PARA SU APROVECHAMIENTO OBJETIVO *Identificar las alternativas existentes en la actualidad frente al reciclaje, uso y manejo de los aceites de cocina usados. *Presentar en trminos generales la problemtica ambiental resultante de una mala gestin de este residuo orgnico lquido. *Conocer normas vigentes para su gestin. *Llegar a la comprensin y concientizacin de las comunidades para lograr mejores prcticas, que ayudaran a disminuir el deterioro de la ecologa, llegando as a la utilizacin de combustin limpia y eficiente: BIO DISEL. JUSTIFICACIN Qu relevancia tiene para la carrera que elegiste? En la carrera de Tecnologa Ambiental se busca prevenir, reducir y controlar las emisiones de contaminantes, en este caso con el proyecto, se buscara la solucin para la combustin limpia y eficiente del tratamiento de aceite de cocina, en particular la transformacin del aceite de cocina en biodiesel.

Qu elementos aporta el proyecto para mejorar el medio ambiente? Los problemas medioambientales son consecuencia entre otros del elevado consumo de combustibles fsiles, que generan altas emisiones de CO 2 y amenazan con el cambio climtico. Ante estos problemas, las nuevas tecnologas destinadas a la produccin de biocombustibles surgen como una necesidad para contribuir al desarrollo sostenible del planeta. El biodiesel producido a partir de grasas residuales vegetales o animales rene en un mismo proceso el tratamiento y eliminacin De un residuo difcil de degradar y su reciclado para obtener un bien de uso y consumo, el biodiesel. ste se va a utilizar como combustible ecolgico ya que no incrementa el CO2 neto en su combustin. A partir del protocolo de Kioto (1997) se acord por 39 pases, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 5% dentro del periodo 20082012. Se inici la bsqueda para sustituir a los combustibles fsiles y productos qumicos utilizados. Los biocombustible surgen como la alternativa ms sustentable en el sector del transporte frente a los combustibles fsiles. Los biocombustibles son temas de debate en lo poltico, econmico y ambiental debido al aumento de los costos de los combustibles fsiles y al alarmante cambio climtico. Estos argumentos estn en la base del cambio de paradigma energtico: de la cultura del petrleo hacia la era de la bioenerga. Actualmente la energa consumida a nivel mundial depende casi en 80% del petrleo, carbn y gas natural, productos no renovables, es necesario diversificar las fuentes. Los biocarburantes ms ampliamente difundidos en el transporte son el biodiesel y el etanol, este ltimo representa el 90% del total de biocombustibles utilizados a nivel mundial. MARCO TEORICO Un litro de aceite domstico puede contaminar mil litros de agua: Esto repercute no slo en el proceso de purificacin y posterior consumo, sino que adems en la flora y fauna acutica. El aceite queda flotando en la superficie y no permite la oxigenacin ni el acceso de luz, afectando la biodiversidad en los

ecosistemas de ros y lagos. Hoy en da existe una problemtica ambiental derivada de las descargas de aguas residuales por grasas y aceites vertidos al sistema de alcantarillado pblico provenientes de establecimientos dedicados a la preparacin, venta y distribucin de alimentos que utilizan agua en sus diversas actividades de limpieza, la cual causa daos estructurales en dicho sistema as como interferencias en las plantas pblicas de tratamiento de aguas residuales.

Cuando las grasas y aceites se integran al flujo de aguas sanitarias de la ciudad y al descender su temperatura, por su misma naturaleza qumica aquellas se adhieren a las paredes del alcantarillado; dicha adhesin disminuye el dimetro de la tubera del sistema de alcantarillado pblico; en consecuencia aumenta la presin del flujo de las aguas residuales lo que gradualmente conduce a obstrucciones y taponamientos y como consecuencia, se generan derrames en la va pblica y focos de infeccin en los centros de poblacin.

Esto tambin significa erogacin de recursos econmicos y humanos por parte del Organismo Operador para el mantenimiento correctivo y/o el reemplazo de grandes secciones de alcantarillado sanitario; estos trabajos a su vez generan congestionamientos viales, molestias a la poblacin pero sobre todo, se provoca el desvo de aguas negras hacia la va pblica resultando en la exposicin a seres humanos con la posible contraccin de enfermedades e impactos negativos sobre nuestro ambiente. El aceite industrial, como el utilizado en la maquinaria pesada o en los automviles, tiene an peores consecuencias: dos litros son capaces de contaminar el agua de una piscina olmpica o la superficie de dos campos de ftbol. Su elevado contenido en metales pesados y su baja biodegradacin le convierten en una amenaza para los suelos, que pueden perder su fertilidad, y para las aguas, tanto superficiales como subterrneas, donde puede perdurar hasta 15 aos.

Esta contaminacin se puede evitar con el reciclaje, una prctica ecolgica que en el caso del aceite usado tiene muchas posibilidades y beneficios. Por cada litro de este residuo se puede lograr un litro de un biocombustible para motores disel, quedando glicerol y cidos grasos como subproductos. La ventaja es

doble: se evita su impacto en la naturaleza y se crea una alternativa para reducir el uso de los combustibles fsiles convencionales. El nico combustible alternativo que puede utilizarse directamente en cualquier motor disel, sin requerir ningn tipo de modificacin es el Biodiesel. Hoy en da, dichos motores requieren un combustible que al ser sometido a distintas condiciones en las que opera, permanezca estable y por otra parte sea limpio al quemarlo. Al poseer propiedades similares al combustible diesel de petrleo, ambos se pueden mezclar en cualquier proporcin, sin generar problema alguno. El biodiesel resulta un combustible ideal por sus bajas emisiones, en las reas marinas, parques nacionales y bosques y sobre todo en las grandes ciudades como por ejemplo Estados Unidos que lo utiliza en sus distintas mezclas para el transporte pblico. La gran fortaleza que representa el Biodiesel como combustible radica en su posibilidad de generarse a partir de cultivos que en nuestro pas son abundantes como la soja y el girasol entre otros, generando un rdito para el sector agrcola y consecuentemente un descenso del desempleo o creando espacios de reciclaje para todos esos aceites vegetales de supuesto desperdicio. Beneficios ecolgicos: Proviene de un recurso renovable. Es bio-degradable. Es menos contaminante que la gasolina. Reduce partculas (smoke) en ms de un 50% y las emisiones de CO2. Est libre de sulfuro, benceno y aromatizantes potencialmente cancergenos. Posee productos derivados del residuo de su proceso como glicerina y fertilizantes orgnicos. Beneficios econmicos La produccin de biodiesel es alentada con importantes incentivos y exenciones fiscales a nivel nacional e internacional. El Protocolo de Kyoto financia la inversin otorgando crditos de carbono a quienes logren reducir las emisiones de CO2. Da independencia a la indisponibilidad y variacin de precios del diesel oil fsil.

Es menos contaminante que la gasolina. Es un combustible seguro en su manejo y almacenamiento. Utiliza las mismas instalaciones que las empleadas para la gasolina o disel. Posibilita su propia produccin en ciclo completo (cosecha de oleaginosas prensado de aceite produccin de biodiesel) reduciendo costos e intermediarios. La comercializacin de sus subproductos (Expeller de soja, girasol, etc. como base para Alimento Balanceado para ganado | Glicerol 90% Pureza) constituye un negocio accesorio, rentable y permite diversifica riesgos. Beneficios mecnicos Incrementa la eficiencia y duplica la durabilidad del motor, mejorando su ignicin y lubricidad. Alto Flash point aprox. 130 C (Diesel fsil aprox. 70 C). Posee un importante poder lubrificante, por lo que puede ser considerado un aditivo para mejorar la lubricidad. Adems, el gasoil sin azufre pierde cualidades lubrificantes y para suplir dicha falencia, deben usarse aditivos. Desarrollo. Qu es el Biodiesel? El biodiesel es un combustible de origen vegetal o animal: sirve para ser usado en motores disel mezclado con gasleo o en forma pura, sin modificaciones o adaptaciones de los motores. Es el resultado de procesar el aceite contenido en semillas y plantas que nos brinda la naturaleza como algas, girasol, soja, ssamo, palma, cacahuate, coco, entre otros. Tambin puede obtenerse de grasas animales o aceites vegetales usados. Es un combustible compuesto por esteres mono alqulicos de cidos grasos de cadena larga derivados de lpidos renovables, como aceites vegetales en el caso de nuestro proyecto aceites vegetales reciclados.

Se puede obtener biodiesel de varias fuentes:

De plantas oleaginosas, como el crtamo, el girasol, palma, coco o las recomendadas por las polticas pblicas mexicanas: la higuerilla, la jatropha y la palma de aceite.

De la grasa animal. De los aceites alimenticios usados.

El biodiesel puede ser empleado por cualquier vehculo disel, motores de ignicin de compresin, calderas de calefaccin, ya que su composicin y caractersticas son muy similares a las del disel fsil. Sin embargo, su uso principal es como aditivo del disel fsil porque contribuye a disminuir la emisin de contaminantes como el monxido de carbono y los hidrocarburos voltiles. Dicho en trminos ms simples: el biodiesel es un combustible de origen orgnico producido a partir de aceites vegetales o grasas animales; asimismo puede ser utilizado como sustituto o aditivo del disel 2 convencional. El termino bio hace referencia a su naturaleza renovable y biolgica en contraste con el combustible disel convencional derivado del petrleo, por su parte disel alude a su uso en motores de este tipo (www.bioenergeticos.gob.mx/biodiesel.html). PEMEX ha determinado adicionar el 0.35% de biodiesel a su produccin de disel UBA (Ultra Bajo Azufre), slo en la medida en la que el combustible de origen orgnico est disponible. Segn estimaciones de la Secretara de Energa, la cantidad de biodiesel que PEMEX podra emplear en un ao sera de 8.7 millones de litros2. En Mxico ya hay algunas empresas que generan biodiesel, pero su volumen total de produccin no es suficiente para cubrir las necesidades del pas, por lo que hay mucho espacio disponible en el mercado para las empresas que deseen incursionar en su produccin (www.bioenergeticos.gob.mx). Aunque el precio de produccin de un litro de biodiesel puede ser mayor al del disel fsil, Mxico como muchos otros pases, cuenta con apoyos para fomentar el desarrollo de la agroindustria del biodiesel hasta que adquiera una dimensin que la haga autosustentable. Insumos, suministros del biodiesel Aceite. Es el principal insumo para la produccin de biodiesel. Puede ser producido a partir de cualquier aceite o gras de origen orgnico (animal o vegetal), incluyendo aceites residuales ya usados en frituras o recuperados en trampas de grasas, etc. Sin embargo de la calidad de este insumo depender la necesidad de un pre tratamiento ms o menos complejo que har el proceso ms o menos caro. No es posible elaborar biodiesel a partir de aceites minerales como los lubricantes.

Alcohol. Se emplea alcohol metlico o metanol de 95% de pureza. La cantidad requerida para la elaboracin de biodiesel es de aproximadamente el 15% o 205 del volumen de aceite a procesar. Esta sustancia es toxica cuando se ingiere, se inhala o tiene contacto con la piel, es altamente inflamable y arde con llama incolora. Su manipulacin debe hacerse tomando todas las precauciones del caso. Nota. Tambin se puede utilizar alcohol etlico o etanol, siempre y cuando sea anhidro o tenga una pureza del 95.5%. Catalizador. Puede ser hidrxido de sodio (NaOH, soda custica) o hidrxido de potasio (KOH, potasa custica), de grado industrial, en escamas o en perlas. Se ha preferido el hidrxido de potasio pues presenta ventajas al momento de disolverlo en el alcohol; favorece una transformacin ms completa del aceite en biodiesel , en caso se desee purificar la glicerina para su venta; permite obtener un subproducto utilizable como fertilizante (fosfato de potasio); en caso de trabajar con grasas, la glicerina se mantiene en estado lquido al enfriar, mientras que el NaOH se solidifica y hace difcil su separacin del biodiesel por decantacin en el reactor. La cantidad a aplicar de catalizador depende de la acidez del aceite al trabajar; tanto el NaOH como el KOH son corrosivos para diversos materiales y resultan irritantes para la piel y las mucosas. Agua. Se requiere agua corriente para el proceso de lavado del biodiesel. El efluente resultante es alcalino y tiene un contenido significativo de jabones, trazas y trazas de metanol. Energa. Se necesita energa elctrica (monofsica o trifsica de 220 voltios) para los motores, bombas y otro equipos utilizados en el proceso de produccin. El uso de reactores en la elaboracin del biodiesel es un indispensable instrumento para lograr un buen resultado, tambin recordemos que se puede elaborar biodiesel de manera casera, desarrollando un reactor casero para poder realizar la actividad. Transesterificacin del aceite El biodiesel es un gasleo que se obtiene por la transesterificacin de triglicridos (aceite). El producto obtenido es muy similar al gasleo obtenido del petrleo (petrodisel), y puede usarse en motores de ciclo disel, aunque algunos motores requieren modificaciones.
H2CO H2COH H3 C + O O R H 2COH HCOH CH3OH, KOH OOO RRR H 2C O HCO

10

El proceso de transesterificacin consiste en combinar el aceite (normalmente aceite vegetal) con un alcohol ligero, normalmente etanol, lo que deja como residuo glicerina, que puede ser aprovechada por la industria cosmtica, entre otras. Se justifica realizar la transesterificacin del aceite vegetal y de la grasa animal porque hace posible conseguir valores de viscosidad con el metil ster o etil ster dentro del margen que especifica el 2 petrodisel (N2-S15, 1.9-4.1 mm /S at 40 C. Sin embargo, es importante indicar que aceites de cocinar y vegetales usados (colza, soya y de man), luego de ser sometidos a proceso de limpieza, se han usado como combustibles directamente en el motor disel sin aplicarle el proceso bsico de transesterificacin. Materiales Aceite usado. Hidrxido de sodio (o de potasio). Alcohol etlico o metlico. Birreactor Fed Batch. Condensador. Agitador. Tanques de lavado. Peras de decantacin.

11

Mtodos Valoracin del pH de los aceites usados. Calentamiento de aceite usado. Preparar el metxido o etxido de sodio o de potasio. Mezclar los aceites usados y etxido de sodio o de potasio. Sedimentacin y retirada de glicerina. Lavado y secado. RESULTADOS Los resultados a los cuales queremos llegar con la investigacin se encuentran en la norma ASTM D 6751-02, que describe los mtodos y especifica los parmetros de calidad con los que debe cumplir el producto, y se verifica midiendo contenido de agua, existencia de partculas slidas, residuos de jabn, glicerina, existencia de azufre, etc. En funcin de los resultados obtenidos a nivel de laboratorio se desarrollar el prototipo de un reactor Fed Batch que nos permita obtener una mxima produccin de ster, con control de temperatura y flujo de alimentacin ptimo del catalizador y del alcohol.

12

Mquinas y equipo: Mezclador esttico, contenedor de pre almacenamiento, catalizador (reactor esttico), reactor tubular, unidad de destilacin, tanque de almacenamiento externo, bomba de succin, sistema de ventilacin central, aparatos de limpieza de aspersin, tubera central. Equipo de laboratorio, muebles y enseres, equipos de computacin, repuestos y accesorios, extintores.
COSTOS DE PRODUCCION (US $/m3 BIODISEL) 548 0.35 0.5 0.3 0.09 0.01 0.04 49868 3150 460 249 159.3 310 177 30 16.7 54420

INSUMO Aceite de palma Metano soda caustica cido sulfrico Aguas de enfriamiento vapor energa elctrica mano de obra amortizacin

CANTIDAD RQUERIDA 91 9000 920 830 1770 31000 4425 1 2 total

COSTOS UNITARIOS

Proceso de produccin El proceso de produccin se llevara a cabo mediante un programa de recoleccin de aceite vegetal residual y tendra que tener un estudio de cantidad de familias en nuestra comunidad y su capacidad de reciclaje. Esto depender principalmente del tamao del proyecto y de la comunidad, se calcula que el residuo de aceite vegetal que produce una familia es de 250ml por mes, en mi comunidad Comitn de Domnguez, existen 121, 263 Habitantes aproximadamente y la produccin del aceite depender en la concientizacin de la poblacin y del xito de nuestros esfuerzos por montar puntos de reciclaje efectivos. Algunas de las sugerencias de recoleccin serian involucrar al municipio. Ofrecer algn tipo de incentivo a la poblacin a cambio del aceite reciclado. Buscar puntos estratgicos que estn cerca de vendedores ambulantes en especial de fritangas u otros alimentos fritos.

13

Cronograma de actividades

Actividades Enero 1 Definir proyecto Objetivo Justificacin Marco terico Desarrollo Qu es el biodiesel? Insumos y suministros del biodiesel Mquinas y equipo Proceso de produccin Ventajas del biodiesel Desventajas del biodiesel Propiedades qumicas y fsicas Tratamiento de residuos Especificaciones Conclusiones sobre la investigacin 2 3 4 1

Meses Febrero Semana 2 3 4 1 2 3 4 1 2 Marzo

Abril

Ventajas del biodiesel Respecto a la disminucin de la contaminacin del aire, dos son los principales efectos del uso del biodiesel; la disminucin de emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente CO2, y la reduccin de la mayora de emisiones toxicas o contaminantes. La combustin del biodiesel produce menos humo visible y menos olores desagradables que su antecesor derivado del petrleo, por lo que su uso como sustituto o complemento del disel puede contribuir a disminuir a polucin del aire y los riesgos a la salud publica relacionados con ella (Biocombustibles. Castro Gil, M. Snchez Naranjo C. 2004). El biodiesel, al ser un combustible oxigenado y no contener azufre, tiene una combustin ms completa que su antecesor y, por ello, una composicin

14

notoriamente mejor en sus emisiones. Asimismo, el biodiesel, aun usado en mezclas de solo 10% por 90% de disel convencional, reduce notablemente las emisiones de monxido de carbono (CO), xidos de azufre, compuestos aldehdos como el formaldehdo y el acetaldehdo y, prcticamente elimina las emisiones de benceno, que es un peligroso compuesto cancergeno El disel y el biodiesel a lo largo de todo su ciclo de vida, producen cantidades similares de CO2, la gran diferencia radica en que la mayor parte de CO2 emitido por el segundo ha sido fijado previamente por las plantas oleaginosas utilizadas para su produccin, que a lo largo de su vida han consumido mayo cantidad de CO2 que la que emitirn una vez convertidas en biodiesel. Incluso, diverso estudios sealan que el biodiesel emite, finalmente menos CO2 que el fijado mediante el proceso de fotosntesis por estas mismas plantas oleaginosas. Por ello, es posible afirmar que sustituyendo o complementando el diesel con el biodiesel se puede ayudar a combatir uno de los principales efectos del uso de combustibles fsiles; el problema del cambio climtico. Se puede obtener a travs de fuentes renovables, as como de aceites reciclados. En Mxico se puede emplear varios tipos de cultivos oleaginosos para su obtencin, la palma africana es la opcin, ms rentable debido a que se cuenta con 2.5 millones de hectreas con buen potencial para su cultivo, en Chiapas, Campeche, Guerrero, Michoacn, Oaxaca, quintana Roo, Tabasco y Veracruz. Tiene mayor lubricidad y por tanto permite alargar la vida del motor y reducir su ruido.

Desventajas del biodiesel El biodiesel presenta problemas de fluidez y congelamiento a bajas temperaturas (<0C), especialmente el que se produce de palma africana. Los costos de la materia prima son elevados y guardan relacin con el precio internacional del petrleo. Dichos costos representan el 70% de los costos totales del biodiesel, por lo que este actualmente es un producto relativamente costoso. Por su alto poder solvente, se recomienda almacenar el biodiesel en tanques limpios; si esto no se hace, los motores podran ser contaminados con impurezas provenientes de los tanques

15

El contenido energtico del biodiesel es algo menor que el del disel (12% menor en peso u 8% en volumen), por lo que su consumo es ligeramente mayor El biodiesel de baja calidad (con un bajo nmero de cetano) puede incrementar las emisiones de NOx (xidos de nitrgeno), pero si el nmero de cetano es mayor que 68, las emisiones de NOx seran iguales o menores que las provenientes del disel fsil (Biocombustibles. Castro Gil, M. Snchez Naranjo C. 2004). Las emisiones de xidos de nitrgeno generalmente se incrementan debido al incremento de presin y temperatura en la cmara de combustin. La potencia del motor disminuye y el consumo del combustible se incrementa debido a que el poder calorfico de este bioenergtica es menor que el disel de origen fsil. Al ser mejor solvente ataca toda pieza de caucho o goma. No se puede almacenar por mucho tiempo, ms de 21 das.

Propiedades fsicas y qumicas de las sustancias a utilizar Propiedades fsicas del agua desmineralizada.

Apariencia y olor Punto de ebullicin Punto de fusin Densidad relativa Constante dielctrica a 25 oC ndice de refraccin Viscosidad dinmica Masa molecular Formula estructural

Liquido transparente sin olor 100 grados centgrados 0 grados centgrados 1.00 g/cc a 4 grados centgrados 81.22 1.33 0.952 mPas 18.0148 g/mol H2O

Propiedades fsicas del biodiesel. Glicerina total Glicerina libre Humedad 0.221 +- 0.001 % 0.019 +- 0.003 % 1.090 ppm

16

Propiedades fsicas y qumicas del glicerol.

Nomenclatura IUPAC Otros nombres Formula semidesarrollada Formula estructural Numero CAS Propiedades fsicas. Estado de agregacin Apariencia Masa molecular Densidad a 25 oC Punto de fusin Punto de ebullicin Peligrosidad. Punto de inflamabilidad Temperatura de auto ignicin

123- Propanitriol Glicero, glicerina, Propan HOCH2- CHOH- CH2-OH C3H8O3 56-81-5

Liquido Incoloro 92.09382 uma 1.26g/ml 291 k 563 k

433 k 623 k

Tratamiento de residuos Uno de los mayores riesgos que se derivan del manejo de residuos peligrosos, es el que resulta de mezclar dos o ms que por sus caractersticas fsico-qumicas son incompatibles, por lo que es necesario establecer el procedimiento para determinar la incompatibilidad entre dos o ms residuos considerados como peligrosos. De acuerdo con las normas que existen para el cuidado del medio ambiente, se debe tener en cuenta el manejo con mucho cuidado de los residuos que deja la elaboracin del biodiesel. De acuerdo con la normatividad es necesario tratar el efluente antes de descargarlo al desage, se requerir sulfato de magnesio como floculante.

17

Tambin se puede utilizar una trampa de grasa para separar las emulsiones formadas durante el proceso de purificacin. Asimismo, para la neutralizacin y parcial purificacin de la glicerina se requiere cido fosfrico. Este acido tambin puede ser utilizado para facilitar y mejorar los resultados de la tapa de lavado de biodiesel, aunque no resulta imprescindible. La transesterificacin como cualquier otra reaccin, difcilmente culmina hasta el final, quedndose intermediarios como los triglicridos, di glicridos y mono glicridos, en el producto final o biodiesel. Otros contaminantes son tambin el metanol, glicerol y el catalizador.

Normas para el biodiesel como combustible.

AUTORES Joseph Bornstein, Curt Bowen y Laura Hayde Azcar Ulloa BIBLIOGRAFIA http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/urbano/2010/06/24/193915.p hp#

18

http://www.whitmandirectaction.org/downloads/documents/biodieselguide%28e spanol%29.pdf http://www.slideshare.net/wilmerjl/biodiesel-13915438 http://www.youtube.com/watch?v=U1wRlDpadLU http://www.biodisol.com/biocombustibles/biodiesel-de-algas-es-el-unicobiocombustible-alternativo-capaz-de-sustituir-al-petroleo-energias-renovablesinvestigacion-e-innovacion/ http://www.slideshare.net/bonita67/protocolo-investigacion-biodiesel-final http://www.cshenlinea.azc.uam.mx/02_inv/archivos/reportes/eco/lec/vlec035.pdf http://www.slideshare.net/CIP/energia-biocombustible-2 http://biodieselhoy.blogspot.mx/2011/02/peru-avanzan-investigacionespara.html http://www.slideshare.net/girfish/reciclado-y-usos-del-aceite-usado-decocinappt-grupo-wiki-hugo-jaime-lina