Beldroega - Portulaca oleracea

Nomes populares Beldroega, bredo-de-porco, capanga, ora-pro-nobis, porcelana, salada-denegro Nome cientfico Portulaca oleracea L. Basionnio Sinnimos Portulaca marginata Kunth Portulaca neglecta Mack. & Bush Portulaca oleracea subsp. sylvestris Thell. Portulaca oleracea var. opposita Poelln. Portulaca pusilla Kunth. Portulaca retusa Engelm. Famlia Portulacaceae Tipo ativa, n!o end"mica do Brasil. Descrio Planta herb#cea, prostrada, carnosa, sublenhosa na base, ramosa com caules curtos, lisos, $s ve%es avermelhadas. &olhas alternas ou subopostas, carnosas, planas, obovais-cunei'ormes ou espatuladas, no #pice obtusas, muito vari#veis de tamanho, at( )* mm de comprimento e +, mm de largura. &lores terminais, amarelas ou vermelhas, grandes, com br#cteas membranosas, pe-uenas, ovais e acuminadas. &ruto c#psula oboval com sementes pretas, opacas e verrucosas .PL/ T/0 ME1232 /20, 4**+5. Caracterstica Florao / frutificao Disperso

6ooc7rica !"itat /ma%8nia, 3aatinga, 3errado e Mata /tl9ntica, em todas as 'orma:;es 'lorestais. Distri"uio geogr!fica Norte .<oraima, /map#, Par#, /ma%onas, Tocantins, /cre, <ond8nia5, Nordeste .Maranh!o, Piau=, 3ear#, <io >rande do orte, Para=ba, Pernambuco, Bahia, /lagoas, 0ergipe5, Centro-#este .Mato >rosso, >oi#s, 1istrito &ederal, Mato >rosso do 0ul5, Sudeste .Minas >erais, Esp=rito 0anto, 0!o Paulo, <io de ?aneiro5, Sul .Paran#, 0anta 3atarina, <io >rande do 0ul5 .3@ELA@, 4*+*5. $timologia @ nome do g"nero Portulaca deriva de portula, diminutivo de BportaC, re'erindo-se $s propriedades purgativas da planta. Propriedades Fito%umica Energia .kcal5 4* Prote=na +,D*.g5, Lip=dios *,)*.g5, 3#lcio +)*,**.mg5, &7s'oro )EF,**.mg5, &erro F,4,.mg5, <etinol 4,*,**.mcg5, Gitamina B+ 4*,**.mg5, Gitamina B4 +**,**.mg5, iacina *,,*.mg5, Gitamina 3 4D,H*.mg5 Fitoterapia / beldroega tamb(m possui propriedades medicinais, e ( utili%ada nas a'ec:;es urin#rias, hep#ticas, em -ueimaduras, o'talmias.o suco das 'olhas5, diur(tica.'olha, caule5, Ilceras, galactogoga, 'ebr='uga, mucilaginosa, leucorr(ia, hemorr7idas, erisipela, c7licas renais e como verm='uga. Emplastos da 'olha verde s!o usados no tratamento da mastite, 'urInculos, 'eridas e impetigo. Tamb(m ( utili%ada como tratamento auJiliar nas picadas de animais pe:onhentos. /s 'olhas mastigadas e deglutidas s!o usadas contra Ilceras e dores de barriga. Fitoeconomia @ caule e as 'olhas s!o crocantes e t"m sabor agridoce. a culin#ria, ( usada -uase -ue totalmente, com eJce:!o das ra=%es. Ktili%ada na 'orma de saladas cruas, com lim!o, sal e a%eite de oliva, ou como acompanhamento de peiJe. @s talos e 'olhas, -uando adicionados no preparo de sopas, caldos e ensopados, d!o consist"ncia cremosa ao preparado. Tamb(m podem ser utili%adas em sucos ou re'ogadas como hortali:as. @ uso como salada, no entanto, n!o deve ser eJcessivo, pois as

plantas podem acumular oJalatos em n=veis t7Jicos. &n'(ria L uma planta invasora de solos cultivados, pomares, Mardins, hortas, viveiros e ca'e%ais, sendo indicadora de solos '(rteis. <eprodu%-se atrav(s de sementes, 'olhas ou 'ragmentos do caule. asce em -ual-uer solo e ( resistente $s mais eJtremas mudan:as de ambiente. Coment!rios <eceita 0alada de beldroega 2ngredientes + prato de 'olhas de beldroega, sal, alho socado, pimenta-do-reino, lim!o e a%eite de oliva Modo de 'a%er Lave bem as 'olhas de beldroega e deiJe escorrerN colo-ue em uma travessa e regue com o molho 'eito com os temperos acima enumerados. Bi"liografia )*&+$NT#S ,$-&#N)&S B,)S&*$&,#S. Minist(rio da 0aIde, 0ecretaria de Pol=ticas de 0aIde, 3oordena:!o->eral da Pol=tica de /limenta:!o e utri:!o. Bras=lia, 1&, 4**4. +)+ p. il. 1ispon=vel emO PhttpOQQdtr4**+.saude.gov.brQeditoraQprodutosQlivrosQpd'Q*,R++*ERM.pd'S. Cat!logo de Plantas e Fungos do Brasil, volume 4 Q Torgani%a:!o <a'aela 3ampostrini &or%%a... et al.U. <io de ?aneiro O /ndrea ?akobsson EstIdio O 2nstituto de Pes-uisas ?ardim Bot9nico do <io de ?aneiro, 4*+*. 4.v. HF* p. il. 1ispon=vel emO PhttpOQQVVV.MbrM.gov.brQpublicaQlivrosRpd'QplantasR'ungosRvol4.pd'S. 3@ELA@, /. /. de @. P. 4*+*. Portulacaceae in *ista de $sp.cies da Flora do Brasil. ?ardim Bot9nico do <io de ?aneiro. .http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/FB020 2!5. 12 0T/02, L. 3.N A2<KM/-L2M/, 3. /. Plantas +edicinais na )ma/nia e na +ata )tl0ntica. Editora K E0P. 4. ed. 0!o Paulo, 4**4. ,E4P. il. 1ispon=vel emO PhttpOQQVVV.dominiopublico.gov.brQdoVnloadQteJtoQup****FD.pd'S. E1W/LL, >. $nsaio Para uma S1nonmia dos Nomes Populares das Plantas &ndgenas do $stado de S2Paulo. 4X Parte. Boletim Y +D. TZpographia e Papelaria de Ganorden & 3ia. 0!o Paulo, +E*D. H) p. 1ispon=vel emO

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