Laranjeira - Citrus x aurantium

Nomes populares Laranjeira, laranja, laranja-da-terra Nome cientfico Citrus x aurantium L. Basionnio Sinnimos Citrus x sinensis (L.) Osbeck Famlia Rutaceae Tipo Subespontnea, no endmica do rasil. Descrio !rbusto com cerca de "m de altura, caule inerme. #ol$as alternas, simples% pec&olo lar'o-alado, 'labro% limbo o(al, 'labro, mar'em inteira, com 'lndulas )ue liberam um odor c&trico, de colora*o (erde-escura na +ace (entral e (erde-clara na +ace dorsal. ,n+lorescncia axilar. #lores de cor branca. #ruto ba'a, de polpa -cida (./0/,ROS, "112, p. 34). Caracterstica Florao / frutificao #loresce de a'osto a setembro. Disperso 5ooc6rica !"itat Ocorre no 7errado e .ata !tlntica. Distri"uio #eo#r!fica 8 ori'in-ria da 9sia, pro(a(elmente da 7$ina. #ui introdu:ida em Lisboa(;ortu'al) no ano de 32<=, sendo pro(-(el )ue pouco tempo depois ten$a sido tra:ida para o rasil.

>o rasil, ocorre no Nor$este, Centro-%este (?oi-s, 0istrito #ederal, .ato ?rosso do Sul), Su$este (.inas ?erais, So ;aulo), Sul (;aran-, Santa 7atarina, Rio ?rande do Sul) (;,R!>,, "131). &timolo#ia 'roprie$a$es Fito(umica #ruto 7omposi*o por 311 ' de parte comest&(el@ 7alorias, nutrimentos e minerais 7alorias <", ;rote&nas 1,=('), Lip&dios 1,"('), ?lic&dios 31,2('), #ibra 1,<('), 7-lcio A<(m'), #6s+oro "1(m'), #erro 1,B(m') 7omposi*o por 311 ' de parte comest&(el@ Citaminas Citamina 3 1,1D(m'), Citamina " 1,1A(m'), >iacina 1,"(m'), Citamina 7 2D(m') Fitoterapia !s +ol$as e +lores so utili:adas na medicina popular como remEdio contra a 'ripe, para a+ec*Fes do estGma'o, e como sudor&+ica. ;ossui tambEm propriedades antiescorbHticas e bE)uicas. Fitoeconomia Itili:ada $- sEculos no rasil como planta +rut&+era e ornamental em pomares domEsticos, sendo o rasil um dos principais produtores da +ruta no mundo. !lEm do consumo n natura, com os +rutos podem ser preparados doces, 'elEias, sucos, xaropes e ainda ser utili:ado na culin-ria no preparo de bolos e outras i'uarias. ! madeira E macia ao corte e de excelente )ualidade para obras torneadas. 0a casca dos +rutos podese extrair 6leo para aplica*Fes em +armacutica e per+umaria. )nj*ria /studos sobre anti'os assentamentos $umanos indicam )ue esta espEcie E uma in(asora persistente, ou seja, apresenta alta lon'e(idade, no +ormando colGnias, ou com amplia*o lenta das colGnias ori'inais(;!,C!, "114). Coment!rios >a l&n'ua ?uarani, os Citrus spp. ;ossuem o nome 'enErico de nar. O JxK intercalado entre o nome do 'nero e o espec&+ico da espEcie si'ni+ica )ue trata-se de um $&brido, dentre as muitas (ariedades

existentes desta espEcie. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------?elEia de laranja #ormulada por@ !na 7ristina Ric$ter LroloM ,n'redientes N A litros de suco de laranja N < k' de a*Hcar cristal N <21' de 'licose N "2' de pectina --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------?elEia de laranja (0o li(ro 7onser(as 7aseiras) ,n'redientes N D laranjas 'randes N " litros de -'ua N 3k' de a*Hcar ;reparo descas)ue as laranjas e tire toda a pele branca% pi)ue em pedacin$os, retirando as sementes e o miolo% colo)ue as laranjas em " litros de -'ua, O noite, e deixe atE o dia se'uinte de mol$o% jo'ue a -'ua +ora e colo)ue mais " litros de -'ua, o a*Hcar e le(e ao +o'o atE dar o ponto% )uando atin'ir o ponto de 'elEia, colo)ue-a em (idros ainda )uente% tampe e in(erta os (idros por 2 minutos% retorne-os O posi*o inicial. Bi"lio#rafia Cat!lo#o $e plantas e fun#os $o Brasil, (olume " P Qor'ani:a*o Ra+aela 7ampostrini #or::a... et al.R. Rio de Saneiro @ !ndrea Sakobsson /stHdio @ ,nstituto de ;es)uisas Sardim

otnico do Rio de Saneiro, "131. ".(. =A1 p. il. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.jbrj.'o(.brPpublicaPli(rosUpd+PplantasU+un'osU(ol".pd+V. 7R/;!L0,, .. O. S. &tno"ot+nica na Comuni$a$e ,uilom"ola Cac-oeira $o .etiro/ Santa Leopol$ina/ &sprito Santo/ Brasil0 ,nstituto de ;es)uisas Sardim otnico do Rio de Saneiro W /scola >acional de otnica Xropical. Rio de Saneiro, "11B. =3p. il. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.jbrj.'o(.brPenbtPpos'raduacaoPresumosP"114P.ariaUOta(ia.pd+ V. #O>S/7!, /. X. )n$ica$or $e 1a$eiras e 'lantas 2teis $o Brasil. O++icinas ?rap$icas C,LL!S- O!S e 7. Rio de Saneiro, 3D"". A4= p. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.arc$i(e.or'PdoMnloadPindicadordemadei11teixPindicadordemad ei11teix.pd+V. Y,/RO>Z.IS, S. Flora 3r#entinae. Lito'ra+ia, ,mprenta Z /ncuadernacion de ?uillerme Lra+t. uenos !ires, 3==". 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.arc$i(e.or'PdetailsPplantaediap$oric11$ierV. LROLO[, !. 7. R. 'reparo 3rtesanal $e 4el5ias e 4eleia$as. /. R!;! 7lima Xemperado. ;elotas, RS, "112. "=p. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.cpact.embrapa.brPpublicacoesPdoMnloadPdocumentosPdocume ntoU3A=.pd+V. ./0/,ROS, .. #. X.% S/>>!-C!LL/% L. !>0R/!X!, R. Y. ;. Flora 1e$icinal $os Sitiantes $a .''N .io $as 'e$ras/ .6/ Brasil. ;ubl. !(ul. .us. >ac., Rio de Saneiro, n.314, p.A-"<, mar. "112. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPacd.u+rj.brP\museu$pP7;P;.!(ulsasP;!(ulsas"112P;!]"1314.pd+V. OL,C/,R!, 0. N-an$eru7ueri 8a9a#u: .upa ; 3s Florestas (ue 'ertencem aos Deuses. Ini(ersidade #ederal de Santa 7atarina. #lorian6polis, "11D. 3="p. il. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.pluridoc.comPSiteP#rontO++icePde+ault.aspx^ .odule_#ilesP#ile0escription`,0_<<1"`lan'_V. ;!,C!, 7. L.% S!>XOS, !. 7. #. Taperas e Suas 'lantas< &tno"ot+nica $os 3nti#os 3ssentamentos umanos0 0i-lo'os, 0Y,P;;YPI/., (. 31, n. A, p. AA-2A, "114. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.uem.brPdialo'osPindex.p$p^ journal_ojs`pa'e_article`op_(ieM`pat$QR_=3V ;,R!>,, S.R. "131. Citrus in Lista $e &sp5cies $a Flora $o Brasil. Sardim otnico do Rio de Saneiro. (http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/FB000 0!). SXIRX/C!>X, /. L. &$i"le 'lants of T-e =orl$. /dited ba I. ;. Y/0R,7L. X$e Sout$Mest Sc$ool o+ otanical .edicine. BB2p. 0ispon&(el em@ T$ttp@PPMMM.sMsbm.comP/p$emeraPSturte(antsU/dibleU;lants.pd+V. T3B&L3S $e Composio $e 3limentos ; &ND&F0 2b ed.% ,nstituto rasileiro de ?eo'ra+ia e /stat&stica W , ?/% Rio de Saneiro, 3DDD. 3ABp.

0ispon&(el em@ T$ttp@PPbiblioteca.ib'e.'o(.brP(isuali:acaoPmono'ra+iasP?/ ,S]"1]"1RSPXabela]"1de]"17omposicao]"1de]"1!limento-/>0#.pd+V.