INSTITUTO TECNOLGICO DEL ESTADO DE QUERTARO CAMPUS CENTRO.

Ingeniera en logstica.

El perfil del ingeniero en logstica

Elaborado por: Ponce de Len Guedea Domnguez Iniestra Ricardo Flores Trejo Axel

Soto Pea Tadeo

Santiago de Quertaro, Quertaro, Mxico. 21 de Septiembre de 2011.

El perfil del ingeniero en Logstica. ndice.

Pg.
Introduccin general.................. 4

Capitulo 1. Qu es la logstica?

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1.1. Historia de la logstica.... 1.1.1. Qu es la ingeniera?...............

1.1.2. Actividades clave de la logstica.................... 6 1.2. Factores de evolucin de la logstica................ 6 1.2.1 Servicio al cliente.................. 6 1.2.2. Grado de certeza. 6

1.2.3. Grado de confiabilidad...................... 6 1.2.4. Grado de dificultad............... 7 1.2.5. Grados cualitativos............... 7

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1.2.6. Mejora continua............... 7

1.3. Logstica inversa................ 8 1.3.1 Por qu logstica inversa?............ 8 1.3.2. Costo beneficio............... 9 1.3.3. Requerimientos legales 9 1.3.4. Responsabilidad social.............. 10 1.3.5. Alcances de la logstica inversa............ 10 1.3.6. Compras y procuracin.. 10 1.4.1. Reduccin de insumos................ 11

1.4.2. Reciclado................ 11 1.4.3. Sustitucin de materiales... 12 1.4.4. Gestin de residuos... 12

Capitulo 2. El perfil del ingeniero en Logstica..................................

2.1.1. El perfil del ingeniero en Logstica en los diferentes Sectores econmicos..................... 15 2.1.2. Los diferentes campos de accin de un ingeniero en logstica......... 15 2.2. Roles logsticos... 16 2.2.1 Roles Interpersonales.................... 17 2.2.2. Roles De Informacin............. 18 13 14 2.1. El perfil del ingeniero en logstica..................................

2.2.3. Roles Divisionales................. 19 2.3. Labores logsticas................... 20

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2.3.1. Las principales labores administrativas. 2.3.2. Funciones especficas. 2.4. Habilidades logsticas.. 2.5. Materias que forman un buen ingeniero en logstica.. 2.5.1. Administracin y derecho..... 2.5.2. Administracin y economa. 2.5.3. Administracin e ingeniera industrial... 2.5.4. Administracin y escuela matemtica... 2.5.5. Administracin y psicologa..

21 22 23 24 25 26 27 27 27

2.5.6. Administracin y moral 28

Capitulo 3. La logstica y la globalizacin.............................................................................................

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3.1.1. Importancia de la globalizacin. 30 3.1.2. Factores que influyen en la logstica 31

Capitulo 4. Perfil del ingeniero en logstica de acuerdo a diferentes sectores econmicos..

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4.1.1. La ingeniera en logstica ciencia o tecnologa?............................................ 32 4.1.2. Perfil del ingeniero en logstica en los diferentes sectores econmicos. 33

4.1.3. Sector primario............ 34 4.1.4. Sector secundario 35

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4.1.5. Sector terciario................... 36 4.1.6. Campos de accin de un ingeniero en logstica. 37

Conclusiones generales..

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Bibliografa....

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Anexos.

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Introduccin General.

La logstica ha sido uno de los factores determinantes para poder desarrollar una empresa productiva y competitiva a nivel mundial tocando varios puntos que han ido evolucionando con los aos perfeccionando las tcnicas que se aplican en la administracin en general, preocupndose por los recursos de la empresa como el humano, financiero, material, etc. optimizando sus avances mediante la tecnologa. Esto ha permitido que las empresas superen crisis mediante simulaciones aplicando las teoras administrativas que se vern en los captulos siguientes, para mantener una produccin constante y as evitar que caigan en un dficit inflacionario que obligue a cerrar la empresa.

En este campo el administrador juega un papel muy importante ya que un buen administrador conoce las herramientas y estrategias como elaborar estructuras organizacionales para las empresas, establecer un proceso de direccin y tener un mejor proceso de control sobre las empresas para hacerlas competitivas sin importar que sean micro, pequeas, medianas (PYME), grandes y macros empresas. Conoceremos el mbito administrativo en Mxico comparado con el mundo lo que nos lleva A travs de esta investigacin el lector Conocer lo que conlleva la administracin desde sus inicios hasta la actualidad tanto generales como especficos as como tambin entender los roles administrativos y cul debe ser el perfil de un administrador, las habilidades administrativas y las materias que conforman a un buen administrador. Adems se incluyen algunos anexos para el mejor entendimiento de la informacin aqu planteada.

Capitulo 1. Qu es la logstica? Hoy en da el tema de la logstica es un asunto tan importante que las empresas crean reas especficas para su tratamiento, se ha desarrollado a travs del tiempo y es en la actualidad un aspecto bsico en la constante lucha por ser una empresa del primer mundo. Anteriormente la logstica era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al menor costo posible, actualmente stas actividades aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora son todo un proceso. 1.1. Historia de la logstica

Prcticamente desde el principio de los tiempos del mundo, los productos que la gente desea o no se producen en el lugar se quieren consumir o no estn disponibles cuando se desea consumirlos. Por aquel entonces, la comida y otros productos existan en abundancia slo en determinadas pocas del ao. Al principio, la humanidad tuvo que optar por consumir los productos en el lugar donde se encontraban o transportarlos a un lugar determinado y almacenarlos all para uso posterior. Como no exista un sistema desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los productos se limitaba a lo que una persona poda acarrear, y el almacenamiento de los productos perecederos era posible solamente un perodo corto. Este sistema de transporte y almacenamiento obligaba a las personas a vivir cerca de los lugares de produccin y a consumir una gama bastante pequea de productos o servicios. Cuando los sistemas logsticos empezaron a mejorar, el consumo y la produccin fueron separndose geogrficamente. Las distintas zonas se especializaron en lo que podan producir ms eficientemente. As, el exceso de produccin se pudo enviar de forma rentable a otras regiones y los productos que no se fabricaban en la zona pudieron importarse.1 La logstica moderna tiene su origen en el mbito de la ingeniera militar que se ocupa de la organizacin del movimiento de las tropas en campaa, su alojamiento, transporte y avituallamiento. El Barn de Jomini, terico militar que sirvi en el ejrcito de Napolen I y del Zar de Rusia a principios del siglo XIX, elev la logstica al rango de las tres ramas principales del Arte de la Guerra junto a la estrategia y la tctica, segn estableci en 1838 en su obra Prcis de l'Art de la Guerre: Des Principales Combinaisons de la Stratgie, de la Grande Tactique et de la Politique Militaire. Tras la Segunda Guerra Mundial, los profesionales que haban gestionado la logstica militar se incorporaron al mundo empresarial y las tcnicas logsticas evolucionaron rpidamente.

1.1.2. Actividades clave de la logstica. Servicio al cliente: Transporte: Gestin de Inventarios: Procesamiento de pedidos:

Snchez Pedraza, Mara la logstica inversa, un recurso del ambiente. En: Bussines magazine. EUA. Ed. Connors, 25 de mayo del 2008. Pp. 65-66.

En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la empresa la reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn obligadas a enfocarse a la logstica. 1.2. Factores de evolucin de la logstica.

Aumento en lneas de produccin. La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos. La cadena de distribucin quiere mantener cada vez menos inventarios. Ninguna otra rea de las operaciones empresariales conlleva la complejidad o abarca la geografa de la logstica. En todo el mundo, las 24 horas del da, los 7 das de la semana, durante las 52 semanas del ao, la logstica se concentra en obtener productos y servicios donde se requieren en el momento preciso donde se necesitan. Es difcil visualizar el logro de la mercadotecnia, la fabricacin o el comercio internacional sin la logstica. Casi todos los clientes en los pases muy desarrollados dan por hecho una alto nivel en la calidad de la logstica.2 Desarrollo de sistemas de informacin. Estrategias de JIT (just in time). Todo esto en conjunto traer los siguientes beneficios: Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalizacin. Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional. Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin, servicio. Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de la empresa. La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor cuando el

1.2.1. Servicio al cliente.

Donald J. Bowersox, David J. Closs, M. Bixby Cooper. Administracin y logstica en la cadena de subministros.Ed. Mc Graw Hill, 2007. Pp. 24-26.

1.2.2. Grado de certeza No es tan necesario llegar rpido con el transporte, como llegar con certeza, con el mnimo rango de variacin. Lo cual implica un mejor tiempo de entrega con eficiencia y eficacia para mayor seguridad del producto3 1.2.3 Grado de confiabilidad Una cadena se conforma de diferentes eslabones. Eso es una cadena logstica. Si se agregan algunos que no estn relacionados, se segmentan las responsabilidades; el cliente final pierde la confianza, al parecer mayores errores de interpretacin y responsables difusamente identificables. El cliente debe poder manifestar cul es su criterio de confiabilidad, cmo entiende que deberan ser atendidos. 1.2.4 Grado de flexibilidad Implica que el prestador pueda adaptarse eficientemente a los picos de demanda. Un operador logstico que considera excesivo la solicitud de eficiencia cuando se da un salto por estacionalidad, desconoce qu es valor para su cliente. 1.2.5 Aspectos cualitativos Se trata aqu, no de la calidad del producto, sino del servicio, del cual debe buscarse su homogeneidad en toda la cadena logstica. En muchos casos, se cuida minuciosamente el proceso productivo, se disea con cuidado el packaging (empaquetado), se llega hasta decir cmo debe transportarse y almacenar en el depsito. Pero son pocas las empresas que cuidan de cmo llegarn hasta el cliente esos productos. 1.2.6 La mejora continua Da a da deben replantearse los parmetros que se manifiesten mal, de acuerdo a los objetivos pensados, pero tambin aquellos que estn bien. Es mucho ms saludable cuestionar internamente lo que aparentemente resulta bien, a que lo haga el mercado. La mejora de las variables logsticas se deben entender como una exigencia. La distribucin fsica y la gerencia de materiales son procesos que se integran en la logstica, debido a su directa interrelacin, la primera provee a los clientes un nivel de servicio

Carlos Crespo. Caminos, ferrocarriles, aeropuertos, puentes y puertos. Carlos crespo Villalaz 4 ed. Pp. 756

requerido por ellos, optimizando los costos de transporte y almacenamiento desde los sitios de produccin a los sitios de consumo, la segunda optimizar los costos de flujo de materiales desde los proveedores hasta la cadena de distribucin con el criterio JIT. El JIT forma parte de las actividades logsticas. Es una filosofa de administracin que se esfuerza en eliminar desperdicio por producir la parte correcta en el lugar correcto en el tiempo correcto. El desperdicio resulta de alguna actividad que agrega costo sin agregar valor JIT (tambin conocido como apoyo de produccin). Los componentes de

la administracin logstica, empiezan con las entradas que son materias primas, recurso humano, financiero e informacin, stas se complementan con actividades tanto gerenciales como logsticas, que se conjugan conteniendo salidas de logstica, que son todas las caractersticas y beneficios obtenidos por un buen manejo logstico. 1.3 Para definir logstica inversa es preciso recordar el significado de logstica, ya que prcticamente es lo mismo, solo que de forma inversa. Logstica: proceso de proyectar, implementar y controlar un flujo de materia prima, inventario en proceso, productos terminados e informacin relacionada desde el punto de origen hasta el punto de consumo de una forma eficiente y lo ms econmica posible con el propsito de cumplir con los requerimientos del cliente final. Logstica inversa: es el proceso de proyectar, implementar y controlar un flujo de materia prima, inventario en proceso, productos terminados e informacin relacionada desde el punto de consumo hasta el punto de origen de una forma eficiente y lo ms econmica posible con el propsito de recuperar su valor el de la propia devolucin. En EEUU la logstica inversa se ha convertido en una importante herramienta competitiva, establecindose una poltica de devoluciones totalmente liberal, llegando en algunos

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casos a niveles extremos. All el incremento de devoluciones ha pasado de 40 billones de dlares en el ao 1.992 hasta alcanzar la vertiginosa cantidad de 65 billones hoy da.4 1.3.1 Por qu logstica inversa?

La logstica inversa gestiona el retorno de las mercancas en la cadena de suministro, de la forma ms efectiva y econmica posible. La Logstica Inversa
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se encarga de la

recuperacin y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos; as como de los procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales. Incluso se adelanta al fin de vida del producto, con objeto de darle salida en mercados con mayor rotacin. Directivas comunitarias, adems, obligan o van a obligar prximamente a la recuperacin o reciclado de muchos productos bienes de consumo, envases y embalajes, componentes de automocin, material elctrico y electrnico-, lo que va a implicar en los prximos aos una importante modificacin de muchos procesos productivos y, adems, una oportunidad como nuevo mercado para muchos operadores de transporte, almacenaje y distribucin. La consecuencia de todo lo anterior es clara: en los prximos aos la logstica inversa va a suponer una importante revolucin en el mundo empresarial y, muy probablemente, se convertir en uno de los negocios con mayor crecimiento en el inicio del tercer milenio. Una actividad con un enorme potencial de crecimiento que ha sido definida como la ltima frontera para la reduccin de costes en las empresas, adems de convertirse en una importante y novedosa fuente de oportunidades. Segn Rommert Dekker, es necesario que los socios y fabricantes que participen dentro de un proyecto se vean involucrados en la organizacin para descubrir formas de reducir costos a la hora por ejemplo de devolver productos. En su opinin la logstica inversa es un flujo de material

Claudia Liliana Padrn Martnez. Administracin ciencia o tecnologa?. En Revista contadura y administracin. No 205, abril-junio 2002. Pp. 27-28.
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Mara Snchez Pedraza. la logstica inversa, un recurso del ambiente. en Bussines magazine. EUA. Ed. Connors, 25 de mayo del 2008. Pp. 65-66. Benjamn S. Blanchard. Ingenieria Logistica. Graficas Monterreina, S.A. Madrid, 1995.

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hacia atrs en la cadena de suministro. "En los EE.UU al contrario que en Europa no existe una devolucin de los productos al final de su vida. En EE.UU, la gente los devuelve porque no les funcionan o no les gustan cuando los compran" manifest. El lder de REVLOG, indic que el inters de las compaas es el flujo inverso del producto y no el reciclaje. "En estudios que hemos realizado, hemos observado que las compaas que hacen su logstica de forma externa tendrn costes ms bajos que los que la realizan de manera interna" coment. 1.3.2 Costo beneficio

Productos mejores con costo de produccin mas bajo, recuperacin del valor de envases, empaques, embalajes y unidades de manejo reciclables 1.3.3 Requerimientos legales Derivados de la proteccin a la salud y del ambiente, de consideraciones por costos de procesamiento de residuos, etctera. 1.3.4 Responsabilidad social Generalmente impulsado por organizaciones no gubernamentales y asociaciones de consumidores que apoyados en su poder de compra buscan productos ms seguros y ambientalmente amigables; obviamente las firmas nunca pierden dinero, detrs hay un posicionamiento mercadotcnico en un segmento "Premium" orgulloso de consumir de manera "correcta". 1.3.5 Causas que generan la necesidad de una logstica inversa

Mercanca en estado defectuoso Retorno de exceso de inventario Devoluciones de clientes Productos obsoletos
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Inventarios estacionales

1.3.6 Hasta dnde llega la logstica inversa

Clientes Hipermercados Cash and Carriers (El dinero en efectivo y Portadores) Supermercados Cliente Final

1.4 Procuracin y compras Implica la procuracin, desarrollo de proveedores y la adquisicin de materias primas, componentes, materiales para envase, empaque, embalaje y unidades de manejo que sean "amigables con el ambiente". 1.4.1 Reduccin de insumos vrgenes Implica: a) actividades de ingeniera de producto, y b) re-entrenamiento de

los recursos humanos, con el propsito de: valorar actividades de reutilizacin de materiales sobrantes, preferir materiales de origen reciclado, escoger contenedores, embalajes, unidades de manejo, empaques y envases reutilizables y reciclables, impulsar la cultura del "retorno". 1.4.2 Reciclado Es necesario desarrollar polticas de reciclado respetando el desempeo o estndares del producto: utilizar materiales de origen reciclado, y reciclables; explorar innovaciones

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tecnolgicas que permiten utilizar materiales reciclados; financiar estudios para reducir el uso de materias primas vrgenes.6 1.4.3 Sustitucin de materiales El incremento de la tasa de innovacin en procesos de reciclado debe impulsar la sustitucin de materiales, en particular de los ms pesados por otros mas ligeros con igual o superior desempeo (como es el caso en la industria automotriz donde los plsticos estn sustituyendo masivamente partes de metal y vidrio en los automviles, as como el aluminio o los materiales "compuestos" en los nuevos chasises de los camiones disminuyen la tara facilitando un aumento de la unidad de carga para igual peso por eje). 1.4.4 Gestin de residuos Las polticas de procuracin de materiales deben evaluar la tasa de residuos en la utilizacin de materiales; el manejo de residuos es un costo no despreciable; tambin puede ser necesario tener polticas de aceptacin de muestras, si las exigencias de gestin de los residuos de stas, o simplemente su disposicin por rechazo, es costosa. La logstica inversa es sin duda una filosofa que cualquier empresa debe agregar a su entorno, debido a todos los factores mencionados y ante la globalizacin que se esta dando, es importante tener una plantacin estratgica de logstica inversa.

Aldo Ferrer. Hechos y ficciones de la globalizacin. Editorial Fondo de Cultura Econmica, Buenos Aires, 1997. P. 139.

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Capitulo 2. Perfil del ingeniero en logstica. El Ingeniero en Logstica podr desempear las siguientes actividades:

Administrar de manera integral la distribucin, el Abastecimiento, la mercadotecnia y la comercializacin de productos y servicios empleando para ello Mtodos Cuantitativos, adems de administrar eficientemente el flujo y almacenamiento de materias primas, productos semi-elaborados o terminados y manejar la informacin relacionada con este proceso, desde el lugar de origen

hasta el lugar de consumo, a fin de satisfacer en forma adecuada los requerimientos de los clientes. Estar capacitado para acceder y manejar

los sistemas de informacin a nivel internacional y su utilizacin en el anlisis, el desarrollo y la resolucin de situaciones operacionales y de flujo tanto de materiales como informacin en la cadena de suministro. Contar con una visin sistemtica para prestar asesora en el desarrollo de proyectos y en la elaboracin de polticas en el sector empresarial, pblico y privado, proponiendo ventajas competitivas para posicionar empresas en el mercado global.

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Conclusin general

Este trabajo presenta los inicios de la logstica como ingeniera, despus de haber sido una aplicacin en la ciencia militar, adems de presentar el perfil de un ingeniero en la misma, su impacto social, empresarial, cultural y ambiental que puede reflejar. Un ingeniero en logstica es imprescindible en una empresa debido a la importancia que tiene en la misma, debido a que sin el no se puede hacer una eficiente entrega de mercanca y de los pedidos del producto que maneje asi como de la exportacin, importacin, compra y venta de los mismos.

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Bibliografa.
J. Bowersox Donald. J. David. Bixby Cooper M. Administracion y la logistica en la cadena de subministros. Editorial, Mc Graw Hill, 2007. Arias Galicia, Fernando. Administracin de recursos humanos. Editorial trillas, Mxico, 1979. Chiavenato, Idalberto. Introduccin a la teora general de administracin. Editorial quinto sol, Mxico, 1983. Ferrer, Aldo. Hechos y ficciones de la globalizacin. Editorial Fondo de Cultura Econmica. Buenos Aires. 1997. Gutirrez Quesada, Rosa, y otros. Funciones prcticas administrativas. Editorial Mad, S.L. Mxico, 2001. Hernndez Rodrguez, Sergio. Introduccin a la administracin. Editorial McGraw-Hill, 2da. Edicin, Mxico, 2001. Hernndez Rodrguez, Sergio. Introduccin a la administracin. Editorial McGraw-Hill, 2da. Edicin, Mxico, 2001.

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Hellriegel, Don y John W. Slocum. Administracin. Thompson editores, 7ma. Edicin, Mxico, 1998. Hilton, De Welsch & Gordon. Presupuestos. Editorial Prentice-Hall, Mxico, 1990. Laris Casillas, Francisco. Administracin Integral. Editorial Oasis, Mxico, 1985. McGregor, Douglas. El lado humano de las organizaciones. Editorial McGraw Hill, Mxico, 2002. Padrn Martnez, Claudia Liliana. Administracin ciencia o tecnologa? En: Revista contadura y administracin. No 205, abril-junio 2002.

Bibliografa virtual.

http://www.monografias.com/trabajos2/mercambiario/mercambiario.shtml. http://administrar-ando.blogspot.com/search/label. http://es.wikipedia.org/wiki/Funci%C3%B3n_administrativa." http://es_wikipedia.org/wiki/funci%c3%B3n_administrativa#p-search. http:/monografas.com/trabajos13/quentend.shtml#INTRO. www.cca.org.mx/cca/cursos/administracion/artra/habad/habadm/habint_had.htm. http://www.monografias.com/trabajos3/gerenylider/gerenylider.shtml.

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