UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

CONTENIDO 1. Practica No. 1. Propiedades de los Fluidos 2. Practica No. 2. Medidores de Flujo 3. Practica No. 3. Prdidas de Energa en Tuberas y Accesorios. 4. Practica No. 4. Bomba Centrifuga 5. Practica No. 5. Aislantes y Tuberas 6. Practica No. 6. Evaporador de Tubos Verticales. 7. Practica No. 7. Intercambiado de Tubos Concntricos. 8. Practica No. 8. Torre Absorcin. 9. Practica No. 9. Columna de Relleno. 10. Practica No. 10. Torre de Platos.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 1 Determinacin de Propiedades Fsicas

Objetivo General: Manejar las tcnicas para determinar las siguientes propiedades Densidad Grados Brix ndice de Refraccin Presin Viscosidad

Objetivos Especficos Determinar La Densidad, Brix (Bx), ndice de Refraccin y Viscosidad para fluidos Newteonanos. Determinar La Densidad, Brix (Bx), ndice de Refraccin y Viscosidad para fluidos no Newteonanos. Comparar los valores experimentales obtenidos, con los reportados en la Bibliografa Determinar la Sensibilidad de los Manmetros ubicados en el Banco de Manmetros Medir la Presin Baromtrica. Materiales y Equipos Beakers de 50, 300, 600 y 2000 mL. Termmetro de Columna. Bureta 25 mL. Balones Aforados de 10 mL. Picnmetro. Pro pipeta. Balanza Analtica. Viscosmetro Capilar. Viscosmetro de Torsin. Barmetro. Manmetros Tipo U. Manmetro Bourdon.

Reactivos y Soluciones
TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

Soluciones de 5 - 100% v/v. Sustancias problemas puras Aceite Vegetal y mineral. Mayonesa Salsa de Tomate. ter de Petrleo. Acetona. Tolueno Tetracloruro de Carbono Mercurio.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 2 Medidores de Flujo

Objetivo General: Comparar los diferentes medidores de caudales: Placa de Orificio Tobera Venturi Rotmetro Objetivos Especficos Determinar el caudal real a travs de los medidores: Venturi, Placa de orificio, Tobera y rotmetro. Elaborar un grafico donde se comparen los caudales obtenidos para los diferentes medidores en funcin del caudal determinado experimentalmente. Calcular el coeficiente de descarga de los medidores: Venturi y placa de orificio o boquilla en funcin del nmero de Reynolds. Determinar el perfil de cada de presin del Tubo Venturi para un caudal de trabajo. Materiales y Equipos Beakers de 50, 600 y 2000 mL. Termmetro de Columna. Picnmetro. Cronometro. Pro pipeta. Balanza Analtica. Viscosmetro Capilar Barmetro. Equipo de Medidores.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 3 Prdidas de Energa en Tuberas y Accesorios

Objetivo General: Determinar las prdidas de energa en accesorios y tuberas. Objetivos Especficos Determinar la potencia suministrada la bomba. Determinar las perdidas de energa en los accesorios y tuberas indicados en el cuadro anexo, para los tres caudales de trabajo. Comparar los valores obtenidos. Materiales y Equipos Beakers de 50, 600 y 2000 mL. Termmetro de Columna. Picnmetro. Pro pipeta. Cronometro. Balanza Analtica. Viscosmetro Capilar Barmetro. Equipo de Perdidas.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 4 Bomba Centrifuga

Objetivo General: Determinar las curvas caractersticas de una Bomba Centrifuga en: Forma nica, en Serie y en Paralelo. Objetivos Especficos Determinar las curvas caractersticas de la bomba en versin nica, para dos sistemas de revoluciones asignados. Determinar el rendimiento, NPSH, Potencia al freno y Potencia al fluido en funcin de los cinco caudales de trabajo. Establecer para tres caudales, un rgimen de revoluciones y dos conmutaciones (Serie y Paralelo), y determinar el rendimiento, NPSH, Potencia al freno y Potencia al Fluido. Realizar las comparaciones de los datos obtenidos para las dos conmutaciones. NOTA: La presin de descarga no debe superar 0.72 bars Materiales y Equipos Beakers de 50 y 2000 mL. Termmetro de Columna. Picnmetro. Pro pipeta. Cronometro. Balanza Analtica. Viscosmetro Capilar Barmetro. Equipo de Bombas.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 5 Intercambiadores y Aislantes

Objetivo General: Realizar el estudio del funcionamiento del equipo de Intercambiadores y Aislantes para reforzar los conocimientos tericos del fenmeno de transporte de energa adquiridos. Objetivos Especficos Determinar la conductividad trmica (K) de los materiales aislantes para compararlos con los reportados por la bibliografa. Comparar la eficiencia de los intercambiadores con aislantes con respecto al intercambiador sin aislante (tubera desnuda), evaluados mediante el clculo del calor transferido por los mismos. Comparar la eficiencia de los intercambiadores de calor con reas extendidas (aletas) con respecto al intercambiador sin aislante (tubera desnuda), en funcin del calor transferido por los mismos. Determinar el calor transferido al medio ambiente en todos los intercambiadores de calor. Indicar si las aletas se comportan como infinitas. Materiales y Equipos Beakers de 50, 600 y 2000 mL. Termmetro de Columna. Picnmetro. Pro pipeta. Cronometro. Balanza Analtica. Viscosmetro Capilar. Barmetro. Indicador de Temperatura digital. Equipo de Intercambiadores y Aislantes.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.
TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 6 Evaporador de Tubos Verticales

Objetivo General: Realizar el estudio del funcionamiento del equipo de Intercambiadores y Aislantes para reforzar los conocimientos tericos del fenmeno de transporte de energa adquiridos. Objetivos Especficos Determinar la velocidad de transmisin de calor (Calor transferido) a travs de la superficie de calentamiento del Evaporador de tubos verticales. Comparar la conductividad trmica experimental del aislante del evaporador con la suministrada por la literatura. Estimar el coeficiente global de transferencia de calor para el evaporador de tubos verticales. Determinar la cantidad de calor absorbido por el agua de enfriamiento del condensador acoplado al evaporador.

Materiales y Equipos Beakers de 50, 600 y 2000 mL. Termmetro de Columna. Picnmetro. Pro pipeta. Cronometro. Balanza Analtica. Viscosmetro Capilar. Barmetro. Indicador de Temperatura digital. Equipo de Evaporador de Tubos Verticales.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 8 Torre de Absorcin

Objetivo General: Evaluar el comportamiento de la Torre de Absorcin, rellena con anillos Rasching de PVC para el sistema agua-aire a contra corriente, a diferentes caudales de agua. Con la finalidad de analizar el comportamiento de la Torre. Objetivos Especficos Obtener experimentalmente las curvas caractersticas de la Torre de absorcin a altos caudales de agua, con la finalidad de determinar los puntos de carga e inundacin para los diferentes caudales de aire. Determinar visual y experimentalmente los puntos de cargas y de inundacin de la Torre, para conocer los caudales de aire en los que se observa un cambio brusco de la pendiente de la curva. Calibrar el medidor de flujo msico de aire escogido para llevar a cabo las mediciones de este parmetro. Materiales y Equipos Barmetro. Cronometro. Torre de Absorcin. Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Treybal, Robert (1990). Operaciones de transferencia de masa. McGraw-Hill. Mxico. Segunda Edicin. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 9 Destilacin - Columna de Relleno

Objetivo General: Evaluar la eficiencia de la Columna de Relleno, realizando un procedimiento por carga de una mezcla binaria de concentracin conocida. Objetivos Especficos Determinar el nmero de etapas tericas a reflujo total y a la condicin de reflujo dada, utilizando el mtodo Mc. Cabe-Thiele. Obtener el nmero de unidades de transferencia de masa y la altura de la unidad de transferencia, para conocer tericamente la altura del relleno y relacionarla con la instalada. Determinar la altura equivalente de un plato terico. Calcular la fraccin vaporizada experimental y terica a la condicin de reflujo asignado, para comparar estos valores y analizar el grado de separacin entre los componentes del sistema. (Puede realizarse la comparacin en forma grfica o analtica). Materiales y Equipos Cilindro graduado de 100 mL Picnmetro Balanza Analtica. Cronometro. Barmetro. Refractmetro. Cronometro. Columna de Relleno.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Treybal, Robert (1990). Operaciones de transferencia de masa. McGraw-Hill. Mxico. Segunda Edicin. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011

UNIVERSIDADA DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE TECNOLOGA QUMICA

Prctica No. 10 Destilacin Torre de Platos

Objetivo General: Evaluar la eficiencia de la Torre de Platos, realizando un procedimiento por carga de una mezcla binaria de concentracin conocida. Objetivos Especficos Determinar el nmero de etapas tericas a reflujo total y a la condicin de reflujo dada, utilizando el mtodo Mc. Cabe-Thiele. Obtener el nmero de unidades de transferencia de masa y la altura de la unidad de transferencia, para conocer tericamente la altura del relleno y relacionarla con la instalada. Determinar la altura equivalente de un plato terico. Calcular la fraccin vaporizada experimental y terica a la condicin de reflujo asignado, para comparar estos valores y analizar el grado de separacin entre los componentes del sistema. (Puede realizarse la comparacin en forma grfica o analtica). Materiales y Equipos Cilindro graduado de 100 mL Picnmetro Balanza Analtica. Barmetro. Refractmetro. Cronometro. Columna de Relleno.

Bibliografa Mc. Cabe. W. L. y Smith J. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Himmelblau D. (1997). Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica. Sexta Edicin. Pearson Educacin de Mxico. Mxico Perry (1997). Manual del Ingeniero Qumico. Sptima Edicin. McGraw Hill. Mxico. Treybal, Robert (1990). Operaciones de transferencia de masa. McGraw-Hill. Mxico. Segunda Edicin. Manuales de los Equipos Laboratorio de Tecnologa Qumica. Facyt, UC.

TSU Cecilia Parra Marzo, 2011