INFORME DE PRACTICA 2

MEJORAMIENTO AVANZADO 201503

JOSE ALBERTO MONTERO AMARIS CODIGO: 12602046.

TUTOR DE PRCTICA RAFAEL MONTES PEREZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) CEAD CROZAL

INTRODUCCIN

La ganadera colombiana, a pesar de las dificultades del entorno rural en que se desarrolla, de los estigmas que pesan sobre la actividad y sobre los productores ganaderos, ha mostrado enormes avances durante los ltimos aos hoy en da ocupa un puesto importante en la economa de nuestro pas, estos aumentos se logran gracias a la introduccin de nuevas tecnologas que se han desarrollado con el propsito de producir mayor cantidad de producto (carne, leche, gentica) a un menor costo, tiempo y con buenas prcticas de manejo agropecuario. El proceso de seleccin en el mejoramiento animal implica la escogencia de los mejores genotipos para la caracterstica a seleccionar. En nuestro medio la prctica de la seleccin, entendida en los trminos en los cuales la define el mejoramiento animal, no ha sido muy usual ya que esta se ha basado fundamentalmente en la apreciacin visual de las caractersticas fenotpicas del individuo como lo son el tipo y la conformacin El presente documento presenta la realizacin de una prctica que nos permite identificar los sistemas de cruzamiento que se utiliza la finca visitada, reconocer la importancia de los programas de cruzamiento y mejoramiento gentico dado que se maneja el sistema doble propsito, mantienen una buena gentica lo invitamos a conocerlo.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL: Realizar transferencia del conocimiento mediante visita guiada, identificando los sistemas de cruzamiento y el proceso de mejora gentica.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Visitar una empresa que realizan mejoramiento gentico animal.

programas

de

cruzamiento

Identificar los sistemas de cruzamiento que se utilizan en la empresa visitada Reconocer la importancia de los programas de cruzamiento y mejoramiento gentico en la prctica profesional.

METODOLOGA

La prctica se realiz en la finca Merilandia, la cual es propietario Jos Prez la finca se encuentra ubicada en el municipio de Corozal - Sucre regin sabana, altura sobre el nivel del mar 120mts sus actividades econmicas son las agricultura, la ganadera y el comercio. De acuerdo con la clasificacin Fito climtica de Holdridge, esta finca se encuentra ubicacin en un bosque seco tropical (bs-T), Donde se socializo el protocolo del curso y la unidad 2 del mdulo de mejoramiento avanzado, utilizando video vin, instalaciones y animales que se encuentran en la hacienda, dispositivos de almacenamiento como USB. Donde tuvimos la oportunidad de recibir explicaciones del administrador de la finca el seor Juan Carlos Quiroz tel. 3126410362, Rafael montes tutor de prctica. Se realiz recorrido en la mayora de los potreros de la finca existen potreros establecidos para cada uno de los estados fisiolgicos de los animales, vacas en produccin, terneros mamones, maternidad, toros, vacas preadas, vacas vacas, novillas de vientre y novillas de levante, aunque generalmente son levantadas en otra finca del mismo propietario. Objetivos de produccin y grupos genticos existentes Uno de los principales objetivos de la finca Merilandia es la venta de gentica, se hacen trasplante de embriones y se distribuyen para el resto de las fincas debido a que la finca Merilandia cuenta con la logstica adecuada para realizar los procedimientos. Se maneja el sistema doble propsito, venta de leche y animales para carne hacen siclo completo cran, levantan ceban y venden directamente al frigorfico. Grupos genticos existentes Razas Cebuinas: Brahmn puro y rojo Europeas: Pardo Suizo, Holstein, Cimntal, cene pool Edades: De todas las edades y categoras. Lotes: De ordeo, de cra, ceba, de vientre, de descarte etc. Manejo alimenticio Base principal. Pasturas de pastoreo rotacional kikuyina en mayor proporcin, se han realizado mejoramientos implantando pastos como tifton r85, estrella mejorada, elefante enano brasilero, mar alfalfa etc. Pastos de cortes como el elefante morado, kingras y caa panelera. Silvopastoriles como gucimo con kikuyo y leguminosas nativas oreja de ratn, bejuco de yegua, cadillos de bolsa, silos de maz y de sorgo.

Manejo reproductivo Monta natural, inseminacin artificial y trasferencia de embriones. Metodologa y procesamiento de datos Se toman datos diarios de los eventos sucedidos en los lotes por ejemplo partos, destetes, nacidos vivos, diagnsticos de preez, peso a los 18 meses y peso al sacrificio. Todos esos datos se sistematizan y cada animal presenta su registro, pesaje de leche mensual. Criterios de seleccin y descarte de animales Se selecciona por produccin de leche, se descartan vacas inferiores de 5 litros, muy temperamental, por aplomos o conformacin fenotpica de la vaca, en novillas las que no presenten entre 330- 350 kg a los 24 meses, por la edad y estado reproductivo Esquemas de cruzamiento implementados A toda la vacada cruzada europea se le pone ceb rojo (brahmn) en esa misma vacada hay unos lotes en donde se usa la inseminacin artificial seleccionando las mejores de lote ya sean cruzadas con Brahama rojo, holstein, cene pool etc. Proyecciones futuras Apuntan a estabilizar unos cruces que mejor productividad presente adaptados al medio con excelentes resultados. Anlisis de lo observado (discusin crtica y analtica de lo observado en la prctica, contrastando con la parte terica del curso y con referencias de literatura). La finca Merilandia cuenta con buenos pastos tanto de pastoreo como de cortes, tiene buenas aguas, terreno poco ondulado, divisiones en su gran mayora de 3.5 hectreas, adecuado sistema de manejo de potreros y rotacional hacen eficiente la produccin de pastos para poder mantener el sistema gentico que manejan.

FOTOS DE LA PRCTICA

Conclusiones

En el recorrido realizado en la finca pude concretar y conocer cmo se maneja un programa de mejoramiento gentico, analizando el camino que hay que recorrer para llegar a ello, adems pude identificar los grupos genticos existentes en la finca como es el manejo alimenticio dentro de la misma, qu condiciones se requieren para este sistema productivo ya que influye mucho el medio ambiente al momento de ejecutar los mejoramientos genticos tanto en los animales como en el tipo de pasturas que se implementaran, que es lo primero que debemos tener en cuenta por que para llevar a cabo un plan de mejoramiento gentico se depende primordialmente de una buena alimentacin.

BIBLIOGRAFA Rivera, Adriana. Mejoramiento avanzado. Universidad Nacional Abierta y a distancia. UNAD. Bogot 2013