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LÍNEAS DE BASE

PARA LA IMPLEMENTACIÓN

DE PROGRAMAS ESTRATÉGICOS

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Líneas de Base para la Implementación de Programas Estratégicos

Editores y responsables de la publicación:

Hugo Fano Rodríguez
Mariana Torres Roque

Preparación de la edición:
Rosa Carolina Téllez Alvarado

Edición a cargo de:

Proyecto de Investigación y Extensión Agrícola

Diseño, diagramación, corrección y cuidado de edición:

Augusto Malpartida León

Impresión:
Computextos S.A.C.

Tiraje:
500 ejemplares
Primera edición, Lima, Marzo 2008

Reconocimiento - Uso No Comercial - Licenciar por Igual 2.5

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2008-04414

ISBN: 978-603-45061-4-5

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 Ing. Ismael Benavides Ferreyros
Ministro de Agricultura, Presidente del Consejo Directivo de INCAGRO

Dr. José Benites Jump

Director Ejecutivo INCAGRO

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 INDICE

Presentación /9

Introducción / 11

Línea base para la implementación del Programa Estratégico

de Recursos Genéticos en el Perú / 15

Línea base para la implementación del Programa Nacional

en Biotecnología Agraria y Agroindustrial en el Perú / 121

Línea base para la implementación del Programa Estratégico

de Sanidad Vegetal y Animal en el Perú / 141

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8
 PRESENTACIÓN

Uno de los objetivos de INCAGRO es fortalecer la investigación y desarrollo tecnoló-

gico agrario en áreas estratégicas de importancia nacional, contribuyendo a la for-
mación de competencias institucionales y profesionales. Entre estas áreas se identi-
ficaron seis programas estratégicos. En esta publicación se incluye los estudios de
línea de base de tres de ellos: (1) Recursos Genéticos y Premejoramiento; (2) Biotec-
nología Agraria y Agroindustrial; y (3) Protección de la Sanidad Vegetal y Animal.
Estos estudios han sido elaborados por renombrados especialistas en estas mate-
rias como son los doctores Marcel Gutiérrez Correa, Oscar Hidalgo y Antonio Ramí-
rez Vallejos, los M. Sc. Carlos Jesús Scotto Espinoza y Rolando Estrada Jiménez, y el
Ing. Ricardo Sevilla Panizo. Todos ellos analizaron exhaustivamente las capacidades
institucionales, profesionales y financieras de las entidades más destacadas consa-
gradas a las actividades de investigación en estos campos.
En el documento se presentan las fortalezas y debilidades de las entidades y se
sugieren cursos para reforzar estos factores especializados y poder contribuir al
desarrollo de una base científica solvente para el país.
INCAGRO pone a disposición de la comunidad científica y en especial del sector
agrario, los resultados de estos trabajos confiando en que ellos contribuyan a ani-
mar la adopción de decisiones estratégicas para reforzar estas líneas fundamentales
para el desarrollo de un agro competitivo e innovador.

Dr. José Benites Jump

Director Ejecutivo

9
10
 INTRODUCCIÓN

El Perú tiene como reto mejorar sus recursos institucionales y superar sus débiles capacida-
des de generar conocimientos e introducir tecnologías en el mercado. Uno de los aspectos
que resalta es la limitada y a veces nula, articulación entre la academia, los productores
agroindustriales y los centros de innovación, que trae consigo la reducida valoración social de
la actividad científica y tecnológica que muchas entidades, grupos especializados y profesio-
nales conducen esforzada y silenciosamente. En la actual era no basta generar conocimientos
a través de la investigación y observación, sino que es imprescindible gestionar los mismos
para convertirlos en herramientas útiles de los agentes económicos del agro, los que tienen
como fin incorporarlos en los bienes y servicios agrarios destinados a satisfacer las deman-
das del mercado.
En ese sentido el concepto más adecuado de la investigación estratégica se basa en el
desarrollo de conocimientos, información tecnológica y capacidades para responder de
manera inmediata y permanente a los constantes cambios en la demanda. De ahí que se
entienda como investigación estratégica a toda actividad básica y aplicada que conduzca
indefectiblemente a una innovación tecnológica y de proceso. La falta de un mercado de
servicios científicos y tecnológicos agrarios en el Perú contribuye a limitar la relación entre la
oferta de conocimientos e información tecnológica con la demanda por innovaciones tecno-
lógicas, ahondando la crisis de dispersión e insuficiencia de la investigación orientada a
incrementar el contenido de los conocimientos en la producción de bienes y servicios en
áreas prioritarias para el desarrollo nacional, de modo que se profundiza ya la alta depen-
dencia científica y tecnológica del país.
¿Cómo podría la ciencia y tecnología responder a las exigencias económicas, sociales y
ambientales, contribuyendo con el conocimiento a las prioridades de desarrollo nacional y

11
regional? La pregunta enunciada no es nueva pero aún sigue siendo un reto para el país
responderla, ya que en la aproximación sucesiva y en la suma de esfuerzos colectivos se irá
perfilando la respuesta que al ejecutarse le otorgue la valoración social que tiene el conoci-
miento cuando esta es articulada con su demanda.
Cuando INCAGRO se propone como objetivo contribuir al fortalecimiento de un sistema
moderno de investigación y desarrollo tecnológico plural, descentralizado y liderado por el
sector privado, lo hace pensando en contribuir a la formación y desarrollo de redes sosteni-
bles de generación, intercambio y difusión de conocimientos y tecnologías útiles para la
innovación de bienes y servicios agrícolas, pecuarios y forestales de alto valor unitario que el
sector rural del Perú genere. Para alentar el desarrollo de estas redes es importante tener
conocimiento de la base institucional, social y científica de la que se parte. De ahí que se hace
necesario construir las líneas de base institucionales de la investigación agraria en el país. Para
facilitar y delimitar estos estudios INCAGRO definió programas estratégicos de investigación
aplicando los criterios de brecha productiva y diferencia entre el valor agregado futuro y el
valor agregado actual de la biodiversidad agraria y forestal aprovechable en el Perú. Estos
programas estratégicos son los de Recursos Genéticos y Premejoramiento, de Biotecnología,
de Protección de la Sanidad Vegetal y Animal, de Manejo de Recursos Naturales Renovables,
de Post Producción y Procesamiento y, finalmente, de Agricultura Sostenible.
La presente publicación es el resultado de la revisión cuidadosa de la situación de un gran
número de entidades de investigación que un grupo de seis investigadores de distintas
disciplinas realizaron a nivel nacional, como parte del encargo que recibieron en el año 2004
por parte de INCAGRO de levantar la línea de base de la situación institucional nacional de los
Programas Estratégicos de Investigación en Recursos Genéticos y Premejoramiento, en Bio-
tecnología Agraria y Agroindustrial y en Protección de la Sanidad Vegetal y Animal, como
parte del proceso de implementación de la Segunda Fase del Proyecto de Investigación y
Extensión Agraria INCAGRO.
El Ing. Ricardo Sevilla Panizo y el M. Sc. Carlos Jesús Scotto Espinoza presentan los resultados
de la evaluación de las capacidades institucionales, profesionales y financieras de las activi-
dades de investigación en la conservación, uso y valorización de los recursos filogenéticos y
zoogenéticos del Programa Estratégico de Investigación en Recursos Genéticos y Premejora-
miento sin que ello implique, como lo precisa uno de sus autores, un inventario de todas las
capacidades del país, lo cual es casi imposible por la complejidad cultural e institucional del
país. Este inventario institucional tampoco incluye una sistematización de la principal fortale-
za que tiene el Perú en recursos genéticos, que es la capacidad de las culturas nativas de
conservar la biodiversidad de las regiones que habitan y que aún no hay intento serio y
continuado de reconocerlas a nivel académico formal. El lector interesado deberá revisar
todo el documento en su conjunto para entender las condiciones institucionales en que los
investigadores vienen trabajando en el Perú para contribuir al conocimiento, uso y valoración
de la biodiversidad aprovechable en el país.
El Dr. Marcel Gutiérrez Correa y el M. Sc. Rolando Estrada Jiménez inician su trabajo precisan-
do el marco analítico institucional de la biotecnología agraria, entendida como “la aplicación

12
de procesos biológicos desarrollados por células microbianas, vegetales o animales, por sus
componentes o por sus enzimas, a la ingeniería para la obtención de bienes y servicios”. Los
autores comparan el desarrollo institucional, profesional, de infraestructura e inversión en
biotecnología agraria con el potencial que ofrece el uso de procesos biológicos en el aprove-
chamiento de la biodiversidad del país, precisando que en la mayoría de los laboratorios de
biotecnología del país no se trabaja con un enfoque sistémico, lo que debilita el desarrollo
institucional de un programa de investigación en biotecnología y el pasar de iniciativas y
gestiones individuales a inversiones sostenidas basados en redes de cooperación y gestión
de la investigación biotecnológica agraria.
Los doctores Oscar Hidalgo y Antonio Ramírez Vallejos seleccionaron una muestra de 36
entidades comprometidas con la investigación en sanidad vegetal y animal para explicar la
situación institucional actual de este programa estratégico, cuyo carácter multidisciplinario
explica la heterogeneidad institucional en cada región para superar las limitantes bióticas que
genera la presencia de plagas y enfermedades en las distintas especies, variedades y razas
presentes en los variados ecosistemas donde se desarrollan las actividades agrícolas y de
crianza en el país. En el caso de cultivos y, en menor grado, en crianzas, se nota una tendencia
institucional hacia investigaciones disciplinarias más que interdisciplinarias y, por ende, a
dificultades para entender los impactos de estas investigaciones.
Para que una línea de base sea una herramienta dinámica (y no estática) debe construirse y
leerse en términos de lo deseable y alcanzable, de ahí que los autores proponen alternativas
de desarrollo y fortalecimiento institucional como complemento al diagnóstico institucional.
Si el objetivo final de INCAGRO es contribuir al desarrollo de la competitividad agraria del
país mediante la competitividad tecnológica, la situación actual institucional de recursos,
talentos profesionales, equipamiento, redes de cooperación, alianzas, gestión y manejo de
información deben entenderse como retos de construcción y desarrollo de factores especia-
lizados que no sólo contribuirán a reducir los costos de producción y a elevar la calidad,
variedad y diversidad de los productos y servicios agrarios, sino que, fundamentalmente,
proporcionarán al país capacidad inmediata para una respuesta tecnológica rápida y soste-
nible a los continuos cambios en la demanda.
Los autores de las tres líneas de base concluyen que la principal fortaleza es la cantidad de
iniciativas individuales de investigación que existen, pero afectados por la mayor debilidad
que pueda existir en cualquier país, es decir la precariedad de condiciones en que desarrollan
sus actividades de investigación, especialmente por falta de una clara política de promoción
de la ciencia y tecnología. De ahí que la lectura del documento en su conjunto, partiendo de
las fortalezas y debilidades existentes en estos tres programas estratégicos de investigación,
plantea la necesidad de incorporar a la ciencia como la base del desarrollo tecnológico, de lo
que se deriva la necesidad de que el Estado incorpore las actividades de investigación y
desarrollo como parte fundamental de sus políticas.

Hugo Fano Rodríguez y Mariana Torres Roque

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 Ministerio de Agricultura
Proyecto de Investigación y Extensión Agrícola
PIEA - INCAGRO
CONSULTORÍA
LINEA BASE PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA
ESTRATÉGICO DE RECURSOS GENÉTICOS EN EL PERÚ
INFORME FINAL

Línea de Base del Área de Recursos Fitogenéticos y Pre-mejoramiento

RICARDO SEVILLA PANIZO, Ing. Agr.

Estado actual del desarrollo de la investigación en Recursos

Zoogenéticos en el Perú y de evaluación de las capacidades
institucionales, profesionales y financieras relacionadas a la
conservación, uso y valorización de los recursos zoogenéticos
CARLOS JESÚS SCOTTO ESPINOZA, Blgo. M.Sc.

Agosto - Octubre, 2004

15
Línea de Base del Área de Recursos Fitogenéticos
y Pre-mejoramiento

Ricardo Sevilla Panizo1

1. INTRODUCCIÓN
Antes de desarrollar la línea de base sobre Recursos Genéticos y Pre-mejoramiento
es necesario hacer algunas precisiones para que el informe se enmarque dentro de la
heterogénea situación cultural, institucional y de capacidades personales del país.
1. El informe no pretende inventariar todas las capacidades del país. Hacer un
inventario completo es casi imposible por la complejidad cultural e institucional
del país.
2. Posiblemente la mayor fortaleza del país en Recursos Genéticos es la capacidad
de las culturas nativas de conservar la biodiversidad de las regiones que habitan.
Esas capacidades recién se están reconociendo; no hay sin embargo ningún inten-
to serio de reconocerlas a nivel académico formal.
3. El informe se concentra en la mayoría de los departamentos del país, principal-
mente en aquellos en los que supuestamente hay más actividades explícitas en el
área en cuestión. En los otros casos se ha recurrido a las referencias escritas u
orales de actividades de difícil verificación.
4. En pocos casos se ha verificado en profundidad las actividades declaradas por la
institución entrevistada. Por lo tanto no es posible confirmar una actividad in-
cluida en la línea de base. El informe tampoco pretende calificar la calidad de las

1
Ingeniero Agrónomo.

16
 actividades. En el país por ejemplo hay más de cien proyectos de conservación
in-situ; muchos no pueden ser considerados en la línea de base porque no cum-
plen con los requisitos elementales de los proyectos: la coincidencia entre obje-
tivos, actividades, metas y logros.
5. Tampoco es posible verificar el estado de la infraestructura, laboratorios, inver-
naderos, cámaras de conservación, campos de cultivo; ni de los equipos. Sólo es
posible citar la existencia de esas facilidades sin verificar su estado, y en algunos
casos sin verificar su existencia.
6. En muy pocos casos se ha verificado el número de muestras conservadas ex-situ
(en cámaras de conservación o campos de cultivo). En algunos casos los bancos
de germoplasma tienen inventarios, pero no hay referencias de la calidad de las
semillas. Lo más probable es que la semilla ya no tiene capacidad reproductiva,
por lo tanto ya no existe. Consecuentemente los inventarios no figurarán en el
informe, con excepción de aquellos que tienen información sobre el poder germi-
nativo de las semillas.
7. La principal fuente de información de los recursos genéticos son las tesis susten-
tadas en aproximadamente veinte facultades de Agronomía o Ciencias Agrícolas.
Hay sin embargo muy pocos ejemplares de cada una de ellas conservadas en la
universidad de origen. Muy poca información sobre recursos genéticos está pu-
blicada en revistas especializadas. Hay una gran cantidad de información no
sistematizada guardada en archivos personales.
8. Hay una cantidad considerable de trabajos descriptivos de los recursos genéti-
cos del país, pero muy pocas publicaciones formales.
9. La línea de base considera no sólo las actividades actuales. La mayor fortaleza
del país se encuentra todavía en las universidades, en el INIA y otros institutos de
investigación, aunque muchos de los investigadores y especialistas no están rea-
lizando actividades de importancia por falta de recursos; mas grave aún, porque
los profesionales no ven en la investigación básica en recursos genéticos un cami-
no para su superación científica y prestigio profesional.
10.El informe no ha considerado como actividades de recursos genéticos las que se
hacen con el único objetivo de explotar o comercializar los recursos de una o varias
especies, en su estado natural o transformada. Sí es considerada una actividad cabal
de recursos genéticos, el manejo post-cosecha, la transformación, valor agregado,
industrialización de recursos, siempre que esas actividades estén ligadas a la conser-
vación, estudio, cultivo o mejoramiento de las especies en cuestión.

2. RECURSOS FITOGENÉTICOS

Se denomina Recursos Fitogenéticos a todas las especies vegetales, cultivadas y sus

parientes silvestres, que constituyen en su conjunto un reservorio de genes que

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garantizan la seguridad alimentaria, bienes para uso doméstico, los insumos para la
industria y artesanía y que se pueden usar para mejorar las especies, utilizarlas mejor, prote-
gerlas y facilitar su uso para el bienestar de la población.
Las actividades de recursos fitogenéticos se hacen generalmente dentro de la especie. El
interés principal se enfoca en los recursos genéticos de la especie; las diferentes categorías en
que se divide la especie y las especies relacionadas, o sea la diversidad de la especie.
No todas las actividades que usan o trabajan con plantas son propias del área de recursos
genéticos. A continuación se definen las actividades que se considerarán para establecer la
línea de base.
Prospección. Exploraciones, observaciones, análisis geográficos y otras actividades que se
realizan para conocer donde se encuentran los recursos fitogenéticos, cómo se cultivan o se
utilizan, cuándo deben ser colectados, su frecuencia y relaciones con otros elementos del
ecosistema y su valor cultural.
Un objetivo importante de la prospección es el análisis de la diversidad de la especie, por lo
menos a nivel de una primera aproximación. La diversidad de la especie la constituyen todas
las formas diferentes de la especie y las relaciones de éstas con el ecosistema. También
incluye toda la variabilidad de las características de la especie o sea los diferentes alelos o
formas distintas de un gen. El análisis de la variabilidad genética requiere el uso de diseños
especiales para definir la expresión fenotípica de los genes y la forma de acción de los genes.
Colección. Toma de muestras de semilla de plantas cultivadas o silvestres representativas de
la diversidad de las poblaciones de plantas que se cultivan o habitan una región determinada.
La colección se hace con varios objetivos; los tres principales son: a) Recolección de semilla
de una forma predeterminada de la especie, por ejemplo semillas de frutos de lúcuma con
semilla pequeña; b) Conocer la diversidad de la especie; y c) Conservación de semilla de las
especies. Para los objetivos b y c es muy importante que la colección sea representativa
porque lo que realmente se caracteriza, evalúa o conserva es la diversidad de la especie.
La documentación con información de origen es un requisito indispensable de la colección.
Todas las muestras colectadas deben tener información sobre su origen, o sea el lugar
geográfico donde fue colectada la muestra, altura sobre el nivel del mar, latitud, sitio donde
se colectó (campo, almacén, mercado, feria, etc.).
En la línea de base se considerarán actividades de colección siempre que la colección se haga
con algún sistema de muestreo que asegure cierta representatividad de la muestra. Sin
embargo es necesario reconocer que la mayoría de las colecciones hechas en el país se han
hecho sin una buena prospección, por lo tanto hay muchas dudas sobre su representatividad.
En general las colecciones actuales, con excepción de muy pocas, deben ser consideradas
mas bien como actividades de prospección.
Conservación. La conservación puede ser in-situ o ex-situ. La primera se hace en los
campos de los agricultores que mantienen sus variedades nativas. Este tipo de

18
conservación requiere un buen monitoreo porque la dinámica del uso, manejo, inter-
cambio y mantenimiento de las semillas por parte del agricultor es muy dinámica.
La conservación ex-situ se hace en cámaras especiales con control de humedad y tempe-
ratura, donde se almacenan las semillas para su conservación a largo plazo. La conserva-
ción puede ser también en campo o in-vitro, formas de conservación que se usan princi-
palmente para especies perennes o de reproducción asexual. La organización que con-
serva las muestras de semilla se denomina “banco de germoplasma”. Cada muestra se
denomina “accesión” porque la semilla de la muestra se accesa al banco después de
verificar su poder germinativo y de registrar la información de “pasaporte” o sea la
información sobre el origen de la muestra, localización geográfica y la forma de colec-
ción, así como la caracterización y clasificación preliminar y nombre de la variedad.
En la línea de base sólo se considerarán los proyectos de conservación in-situ con obje-
tivos definidos y metodologías apropiadas. En el caso de conservación ex-situ se toma-
rá en cuenta las colecciones bien conservadas con registros en orden.
Mantenimiento. El mantenimiento generalmente se hace en campo o en almacenes. Se
siembra frecuentemente las muestras de semilla para mantenerlas vivas. El manteni-
miento se practica para tener semilla disponible para otros usos diferentes de la conser-
vación.
Regeneración. Una accesión es una muestra representativa de la población de plantas
que cultiva un agricultor o habita en una región definida. Cada accesión tiene una fre-
cuencia de genes específica o frecuencia de alelos de todos los genes del genoma. La
conservación debe asegurar que la frecuencia de los genes de la muestra o accesión no
varíe. La regeneración se practica para recuperar el poder germinativo de las semillas
que se pierde progresivamente durante la conservación.
La frecuencia de genes cambia por selección, migración, mutación y deriva genética. Las
técnicas de regeneración se aplican para impedir los cambios en la frecuencia génica de
las muestras conservadas. Sólo cuando se ha tomado en cuenta esos factores, se consi-
derarán las actividades de regeneración en la línea de base.
Caracterización. La caracterización de germoplasma es el proceso de asignación de un
valor o un estado de un descriptor morfológico, fenológico, agronómico, citológico,
químico bromatológico o molecular a cada una de las accesiones de un banco de germo-
plasma o muestras de una colección. Para que la caracterización sea completa, la infor-
mación debe estar organizada en un catálogo que puede ser publicado o difundido en
cualquier otro medio de transferencia de la información.
En la línea de base no se considerarán las investigaciones fitoquímicas o bromatológicas
realizadas sobre una muestra no definida de plantas o partes de plantas. Sólo se consi-
derará la caracterización hecha en accesiones o muestras registradas, con información
sobre el origen, y sobre la clasificación intraespecífica o varietal.

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Clasificación. La clasificación se hace para dividir toda la diversidad de la especie en
grupos más o menos homogéneos. Las especies se dividen en subespecies; éstas en
razas, ecotipos, variedades o morfotipos. La clasificación intraespecífica es una
auténtica actividad de recursos genéticos; y muy deseable en un país tan diverso
como el Perú, para sistematizar la diversidad de sus cultivos y así facilitar su conser-
vación, caracterización, mejoramiento y utilización.

3. PRE-MEJORAMIENTO

Se denomina pre-mejoramiento a las actividades que se realizan para poner la semi-

lla a disposición de los agricultores, mejoradores y otros usuarios, para facilitar su
utilización. El producto del mejoramiento genético de plantas es un cultivar mejo-
rado. El producto del pre-mejoramiento puede ser una accesión evaluada, una varie-
dad nativa seleccionada, una mezcla varietal, un compuesto varietal, la progenie
segregante de un híbrido. En el pre- mejoramiento, las instituciones idóneas que
cuentan con profesionales calificados hacen el trabajo científico de base y entregan
a los agricultores, agrónomos, mejoradores y otros usuarios, un producto interme-
dio para que se termine la selección usando métodos más sencillos y elementales de
modo de generar variedades adaptadas a ambientes específicos, compatibles con
la tecnología, limitaciones, factores culturales y en general, las circunstancias espe-
ciales del agricultor.
Las principales actividades de pre- mejoramiento se detallan a continuación:
Domesticación. El proceso de iniciar un cultivo a partir de una especie silvestre se
denomina domesticación. La mejor estrategia para evitar la erosión causada por la
sobre explotación de un recurso vegetal es cultivarla para que el producto provenga
de un cultivo y no de un área silvestre. La domesticación dirigida de especies es una
actividad auténtica de pre-mejoramiento.
Adaptación. La adaptación es un proceso genético por el cual las poblaciones de
plantas modifican la frecuencia de sus genes para ajustarse a las particulares condi-
ciones de un ambiente nuevo. Para que una población de plantas se adapte a un
ambiente particular, la población debe tener suficiente variancia genética para po-
der modificar la frecuencia de sus genes. Si se toma en cuenta ese requisito, la
adaptación puede ser un método muy poderoso para generar variedades adapta-
das a las heterogéneas condiciones ambientales que caracterizan los ecosistemas
del país.
Evaluación. La caracterización de atributos agronómicos, como rendimiento o adap-
tativos como tolerancia a factores ambientales abióticos (calor, frío, acidez, salini-
dad, sequía, etc.) o resistencias a factores ambientales bióticos (enfermedades y
plagas), se denomina evaluación. También es evaluación la caracterización con valo-

20
res químicos o bromatológicos que le dan valor agregado al germoplasma. La eva-
luación se hace sobre variedades nativas, muestras de semilla colectada en campos
de agricultores o poblaciones en proceso de mejora.
Formación de mezclas y compuestos. Las mezclas, en el caso de plantas autógamas
y compuestos, en el caso de las alógamas, tienen una ventaja sobre las variedades
que los forman y facilitan la selección posterior y adaptación a un ambiente particu-
lar, simplemente porque aumenta considerablemente la variabilidad genética. Ade-
más la mezcla o compuesto evita el efecto fundador que puede ser muy riesgoso
cuando las variedades mejoradas provienen de una sola fuente germoplásmica.
Hibridación. La selección de progenitores, la hibridación y el ordenamiento del
material segregante para entregar a los usuarios son actividades de pre-mejora-
miento. La evaluación y selección de progenitores, la ejecución de las cruzas y el
manejo de las familias segregantes requieren el uso de métodos y técnicas especia-
les y una precisión que sólo es posible en instituciones especializadas con mucha
experiencia. El material segregante sin embargo puede ser manejado y seleccionado
por muchas personas sin necesidad de tener muchas capacidades ni experiencia, lo
cual es un factor multiplicativo muy importante para generalizar los productos del
mejoramiento genético de plantas.
Introgresión de especies relacionadas. Las especies relacionadas de un cultivo for-
man el pool genético secundario, muy útil para el mejoramiento de la especie. La
introgresión de una especie en otra se realiza en la naturaleza; puede hacerse artifi-
cialmente usando técnicas muy especializadas. Por ejemplo la poliploidización en
papa, que permite la hibridación entre especies de diferente ploidía es un caso de
introgresión interespecífica.
Selección. Es la actividad más característica de pre-mejoramiento. Para que la selec-
ción sea efectiva se deben de tomar varios factores en consideración. La selección
sólo es efectiva cuando la población seleccionada tiene suficiente variancia genéti-
ca para la característica que se selecciona. Además la característica debe mostrar
alta heredabilidad; la heredabilidad es propia de cada característica, sin embargo
puede aumentar considerablemente usando métodos estadísticos. El otro factor
importante es la intensidad de selección o sea la proporción entre los individuos
seleccionados y el total de individuos de la población; obviamente la selección es
más efectiva cuando la intensidad es mayor.
Algunas técnicas de ingeniería genética se usan para facilitar la selección posterior
por lo tanto son propias del pre-mejoramiento. Los pocos casos que se usan en el
país serán citados en la línea de base.
El informe tratará de hacer un resumen de las diferentes actividades de pre-
mejoramiento que se usan en el país, aunque la mayoría de ellas no cumplen con las
reglas para hacer mas efectiva la metodología. Sin embargo, como los casos que se

21
han reportado en las entrevistas pueden ser mejorados con relativa facilidad, serán
considerados en la línea de base.

4. LA LÍNEA DE BASE
Por las consideraciones expresadas en la introducción, el informe no puede relacio-
nar en todos los casos las actividades con las personas. Aunque la relación activi-
dad/persona será usada como ejemplo en algunos casos, es preferible no identificar
a las personas porque el informe describe situaciones negativas que podrían perju-
dicarlas. Sin embargo la relación de personas entrevistadas y los profesionales y
científicos que trabajan en recursos fitogenéticos o pre-mejoramiento se presenta
en el anexo 1. Por esa razón también y por la absoluta necesidad de comentar
situaciones negativas y hasta comprometedoras, la entrada del tema será por re-
gión y no por institución o persona; sin embargo éstas serán citadas en situaciones
meritorias.
Las personas entrevistadas e instituciones citadas se consideran una muestra representativa,
siendo el universo todas las personas e instituciones y personas trabajando sobre el tema en
una región. Consecuentemente, de acuerdo a conceptos estadísticos, las inferencias serán
generalizaciones, situación más conveniente para elaborar las conclusiones.

5. REGIONES
La línea de base se dividirá en las siguientes regiones:
Costa Norte: Departamentos de Piura, Lambayeque y La Libertad.
Costa Central: Lima.
Costa Sur: Arequipa y Tacna.
Sierra Norte: Ancash, Cajamarca y Huánuco.
Sierra Central: Pasco, Junín, Huancavelica y Ayacucho.
Sierra Sur: Cusco y Puno.
Ceja de Selva: San Martín, Huánuco y Tingo María.
Selva Baja: Loreto y Ucayali.
5.1. Costa Norte
La línea de base incluye cuatro instituciones de Piura, dos de Lambayeque y tres de
La Libertad.
Universidad Nacional de Piura (UNP): Facultad de Agronomía. La Facultad de Agrono-
mía de la UNP cuenta con un grupo destacado de profesores investigadores principal-
mente en el área de Pre-mejoramiento cuatro M.Sc. y un Dr. graduado en la ex URSS.

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Trabajan en Mejoramiento de algodón, arroz, papa y maíz. En el área de Recursos
Genéticos, cuentan con una colección de tomate de árbol. Han realizado con el apoyo de
España, una colección de tomate (Lycopersicum esculentum). Tienen un banco de germoplas-
ma de especies hortícolas. Una de las actividades más importantes de los profesores de
la Facultad es la caracterización de especies del género Lycopersicum.
Las investigaciones en algodón son importantes, sobre todo las relacionadas a las
enfermedades del algodón. Las investigaciones en recursos genéticos y pre-mejora-
miento son menos conocidas; se han publicado resultados parciales en Universalia,
la revista científica de la UNP. La universidad cuenta con laboratorios, invernaderos
y campos experimentales.
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo (UNPRG): Facultad de Agronomía. Cuatro
profesores con grado de maestría en ciencias realizan investigaciones en: Adapta-
ción y selección genética de pallar, resistencia la sequía en trigo, evaluación de
germoplasma introducido de caupí y garbanzo, maíz choclo, maíz amarillo duro y
arroz (tolerancia a la salinidad).
Como logros del mejoramiento genético se pueden citar, dos genotipos avanzados
de pallar y una variedad choclera precoz (UNPRG-1). En general los resultados se
publican como tesis. En la revista científica de la UNPRG se han publicado los resul-
tados de la selección de maíz morado.
La universidad cuenta con una importante infraestructura para hacer investigación.
Además de los laboratorios clásicos de la Facultad de Agronomía (Semilla, Suelos,
Entomología, Fitopatología y Fitotécnia que está en proceso de implementación),
cuenta con un laboratorio de bioquímica donde se hace la evaluación de pigmentos
para la selección del maíz morado.
En el fundo La Peña, la Facultad cuenta con 4 hectáreas para experimentación. En el
futuro se tendrá en los fundos Ciénaga y Chacra Vieja, 30 hectáreas para experimen-
tación, con módulos de riego presurizado.
La principal actividad en recursos genéticos se desarrolla con leguminosas de grano,
sobre todo con especies introducidas. Actualmente se está haciendo la prospección
de Dolichos lablab (zarandaja) y el mantenimiento de frijol laptao (Vigna radiata) y
caupí (Vigna unguiculata). Hay un acuerdo con el Programa de Leguminosas de Grano
de la UNALM.
Los investigadores acusan serias limitaciones para realizar investigación; por ejemplo
falta equipo para evaluar tolerancia a la sequía en trigo. La semilla de leguminosas se
pierde frecuentemente; no tienen un lugar apropiado para conservar semilla. El fenóme-
no del Niño pasado malogró mucho del material genético de la universidad.
Universidad Nacional de Trujillo (UNT): Facultad de Ciencias Biológicas. Las
investigaciones en Recursos Genéticos y Pre-mejoramiento se hacen en esta Facul-

23
tad. En la de Ciencias Agropecuarias las investigaciones están más orientadas a Ciencias
Agroindustriales, Agronomía y Zootecnia. En la Dirección General de Promoción y Desa-
rrollo de la Investigación de la UNT había un registro de 29 proyectos de investigación,
9 de Ciencias Agropecuarias y 20 de Ciencias Biológicas. De estas últimas, sólo dos eran
de pre-mejoramiento: Evaluación de forrajes y Variedades de arroz.
La investigación en Recursos Genéticos se hace dentro del Instituto de Papa y Culti-
vos Andinos. Este instituto es interfacultativo; participan docentes de las facultades
de Ciencias Agropecuarias, Ciencias Biológicas, Ciencias Económicas, Ciencias Socia-
les y Ciencias de la Educación. En la de Ciencias Biológicas hay cuatro investigado-
res, tres de ellos con grado de M.Sc. que trabajan en cultivos andinos, principalmen-
te raíces y tubérculos (RTA), en plantas medicinales y aromáticas, en frutales nati-
vos, frijol y maíz.
Los resultados de investigación se difunden en cursos de capacitación, seminarios y
en revistas especializadas: REBIOL, de la Facultad de Ciencias Biológicas y Ciencia
para el Desarrollo de la UNT. Los resultados y avances se presentan también en una
página web.
Se cuenta con un banco de germoplasma de RTA: más o menos 140 muestras de papa
nativa, oca, mashua, olluco y yacón colectadas en la Sierra de La Libertad. La colección
se conserva en campo sembrando todos los años. También se mantienen in-vitro, yacón,
aguaymanto, piña, cítricos, orquídeas, claveles y otras ornamentales. Se ha hecho una
caracterización morfológica de yacón y se hace pre-mejoramiento de aguaymanto (Physa-
lis peruviana). Se produce semilla de papas nativas y yacón.
Existe un laboratorio de cultivo de tejidos vegetales y otro de biología molecular
que falta implementar. No existen cámaras de conservación; la semilla de RTA se
conserva en almacenes y en campo en la sierra, en la Estación Experimental de
Julcán a 3 000 msnm.
El trabajo con RTA se hace en convenio con la Universidad de Padua, Italia. También se
ha firmado un convenio con la Universidad Particular Antenor Orrego con la finalidad de
integrar las actividades de investigación; con el Gobierno Regional para implementar un
sistema de producción de semilla de papa y un convenio con la Municipalidad de Santia-
go de Chuco donde hay una gran diversidad de oca, olluco y mashua.
Universidad Privada Antenor Orrego (UPAO): Facultad de Ciencias Agrarias. La investi-
gación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UPAO se divide en dos grupos importan-
tes. La que desarrolla el Dr. Abundio Sagástegui, alumnos y ayudantes que trabajan en el
Museo de Historia Natural y Herbario y la que se centra en cultivos de agroexportación.
Las principales investigaciones se centran en cultivos nativos de la sierra de La
Libertad, principalmente Asteráceas; RTA: oca, olluco, mashua y papa nativa, plan-
tas silvestres y medicinales; se está colectando plantas silvestres y medicinales.

24
Investigación multidisciplinaria de cultivos de agroexportación. Las investigaciones
se publican en las revistas: Arnaldoa y de la Facultad de Ciencias Agrarias.
Además de los laboratorios agronómicos, Suelos, Fitopatología y Entomología, las
investigaciones de fitoquímica se hacen en el laboratorio de Bioquímica. La UPAO
cuenta con un fundo de 200 hectáreas. En el Instituto de Zonas Áridas se investiga en
cultivos de agroexportación. La orientación de investigar en zonas áridas está bien
definida; hay un proyecto para crear una maestría en Manejo Sostenible de Agroeco-
sistemas Áridos.
Se intenta formar alianzas con empresas privadas e institutos superiores tecnológi-
cos. La UPAO presta servicios de análisis y otros a empresas privadas.
Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA): Subestación Experimental de Hual-
taco. Situada en la irrigación San Lorenzo. Tiene 50 hectáreas. Su principal actividad
es la conservación en campo de germoplasma de frutales, principalmente mango y
cítricos. El banco de germoplasma de mango tiene 46 accesiones.
Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA): Estación Experimental Vista Flo-
rida. En la Estación Experimental Vista Florida hay tres programas que son un ejem-
plo del trabajo que en pre-mejoramiento realizan los centros internacionales de
investigación del CGIAR en el Perú. En los centros internacionales se hace la evalua-
ción preliminar del germoplasma, la selección de progenitores, los cruzamientos, la
generación de poblaciones segregantes y la evaluación preliminar de líneas en con-
diciones controladas. Esas poblaciones segregantes, en forma de poblaciones hete-
rogéneas o líneas son enviadas al Perú para la evaluación, selección posterior y
desarrollo de variedades adaptadas a las condiciones de la costa peruana.
El programa de arroz y de leguminosas de grano del INIA recibe los materiales
genéticos del CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) o del IRRI (Interna-
tional Rice Research Institute) y el Programa de Maíz del INIA, recibe germoplasma
pre-mejorado del CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo).
Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA): El CIPCA fue en el
pasado una ONG muy activa en trabajos de recursos genéticos vegetales. Organizó
reuniones de científicos especialistas en especies vegetales, sobre todo de plantas
hortícolas. Mantenía un banco de germoplasma de especies hortícolas que transfi-
rió a la Universidad de Piura cuando cambió de misión. Sin embargo mantiene
todavía una buena biblioteca que puede servir de referencia.
Centro de Investigación y Desarrollo Agrario (CIDA): CIDA es una asociación de
profesionales. Su principal actividad es en Ingeniería Agrícola; sin embargo lleva a
cabo proyectos de investigación de algunos productos de la región de bosques
secos del norte del Perú, como, Evaluación de germoplasma de camote forrajero y
Colección de germoplasma de caricas silvestres. El proyecto de camote forrajero es

25
un buen ejemplo de investigación participativa. Este proyecto se realiza con apoyo
del CIP (Centro Internacional de la Papa). El jardín de observación de caricas se ha
implantado en Ayabaca con apoyo del Instituto Superior Tecnológico.
El CIDA está asociado a la Mesa de Concertación de Agricultura de la Región. Tiene
un convenio con una comunidad campesina de Huancabamba para orientarla en
gestión empresarial; también asesora a comisiones de regantes.
Instituto de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTTA): Esta
ONG tiene un programa de Biodiversidad y Recursos Genéticos. Está formada princi-
palmente por docentes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNT. El Direc-
tor Ejecutivo, Dr. Julio Amaya Robles, tiene un doctorado en Agronomía y Horticul-
tura en la Universidad Estatal Paulista de Brasil. Por lo menos dos profesores traba-
jan con él en proyectos de recursos genéticos, uno de ellos con un doctorado en
Ecología y Recursos Naturales de la UNT, el otro investigador es magister en Biodi-
versidad y Recursos Sustentables.
Trabajan en evaluación de cultivares de maca, recolección de yacón, estudio de la
diversidad genética de plantas medicinales y aromáticas y en la recuperación de la
ajipa (Pachirrysus ahipa). Así mismo están haciendo una colección de yacón y estu-
diando el comportamiento agronómico del yacón. Desarrollan estudios fitoquími-
cos con la Facultad de Farmacia de la UNT. También tienen una alianza con el Dr.
David Ponce de la Universidad Nacional de Pasco para trabajar en maca. Tienen
también relaciones con el CIP y CIMMYT. Con la Universidad de Boloña en Italia y
con una empresa de Suiza para hacer estudios agroecológicos de plantas hortícolas.
Apoyan al gobierno regional en actividades de capacitación y asesoran a la Asocia-
ción de Agricultores del Valle de Moche.
El Director Ejecutivo es socio de la Sociedad Brasilera de Olericultura del Brasil y
Socio Fundador de la Red Peruana de Plantas Medicinales.
5.2. Costa Central
Se incluyen en la línea de base cuatro programas de investigación de la Facultad de
Agronomía de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un programa de
investigación en recursos genéticos de la Facultad de Ciencias de la misma universi-
dad, la Dirección Nacional de Recursos Genéticos del INIA, el Programa de Algodón
del Instituto Peruano del Algodón, el Biogen o Programa de Recursos Genéticos de
la Universidad Ricardo Palma y el CIP (Centro Internacional de la Papa).
Dirección Nacional de Investigación de Recursos Genéticos del INIA. (DNIRRGG):Su
misión es, conservar, caracterizar, documentar y monitorear los recursos genéticos
de plantas cultivadas y medicinales, animales domésticos y especies silvestres afi-
nes, con énfasis es especies nativas. Actualmente conduce doce proyectos: 1) Forta-
lecimiento de las capacidades de conservación y promoción de los Recursos Genéti-

26
cos; 2) Conservación de los Recursos Fitogenéticos en bancos ex-situ; 3) Banco nacional de
germoplasma de chirimoya para su uso en mejoramiento genético; 4) Caracterización de
Recursos Zoogenéticos; 5) Patrones de distribución geográfica de la diversidad conservada
en los bancos de germoplasma; 6) Conservación, manejo y uso sostenible de la diversidad
de raíces y tubérculos andinos; 7) Homologación de colecciones de germoplasma de raíces y
tubérculos andinos; 8) Tomate de árbol; 9) Modelos de diversidad de erosión genética de
cultivos tradicionales en el Perú: Uso del SIG (Sistemas de Información Geográfica) para la
detección temprana de riesgos de erosión genética; 10) Conservación in-situ de los cultivos
nativos y los parientes silvestres; 11) Aptitud de uso de germoplasma promisorio; 12) InfoRE-
DBIO: Sistema de Información de Biotecnología Agrícola.
El INIA conserva ex-situ más de 11 000 entradas de 148 especies agrícolas. Los bancos
mas importantes son: maní, yuca, leguminosas de grano, hortalizas nativas, plantas
medicinales, raíces andinas, raíces tropicales, tuberosas andinas, tuberosas tropicales,
tarwi, ñuña, maca, tuna, chirimoya, achira, frutales de valle, frutales tropicales, granos
andinos, oleaginosas tropicales, achiote, algodón nativo, pijuayo, camu-camu.
Los investigadores de la DGIRRGG trabajan en la sede central del INIA en La Molina y en
diez estaciones experimentales del INIA. En total son, 1 PhD. en Mejoramiento Genético,
3 biólogos con el grado de Magister Scientiae (M.Sc.), 7 biólogos, 3 ingenieros agróno-
mos (M.Sc.), 11 ingenieros agrónomos, 12 ingenieros agrónomos con estudios de maes-
tría, 1 ingeniero zootecnista (M.Sc.), 1 ingeniero zootecnista, 1 bachiller en Sistemas, y 1
ingeniero químico.
La DGIRRGG tiene responsabilidades específicas a nivel nacional, sobre Acceso a Recur-
sos Genéticos, Gestión y Análisis de evaluación de riesgos del uso de la biotecnología; es
el organismo sectorial competente en bioseguridad para la Agricultura. Es además res-
ponsable del apoyo técnico para certificar la protección varietal.
Cuenta con un laboratorio de biología molecular que es el laboratorio nacional de
referencia de caracterización de los recursos genéticos. Actualmente está haciendo aná-
lisis de AFLP en frijol y de microsatélites de maíz y yuca en colaboración con el CIAT y
CIMMYT. La infraestructura de conservación es deficiente, pero hay un plan financiado
para construir una cámara con sala de secado para guardar granos de 145 m3.
La DGIRRGG del INIA mantiene alianzas con entidades cooperantes como COSUDE, GTZ,
GEF, Gobierno de Italia, INIA de España, CTB, FONTAGRO, IPGRI, FAO y USDA.
Programa de Cereales y Granos nativos de la UNALM: La Facultad de Agronomía de la
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) tiene varios programas de investiga-
ción y proyección social. El de Cereales y Granos nativos inició sus actividades en 1968,
bajo la dirección del Ing. Marino Romero Loli. Tiene su sede en La Molina y cuenta con
estaciones experimentales en diferentes regiones del país; las más importantes son la
de Huanchacpampa en Carhuaz a 2 700 msnm y la del Instituto Regional de Desarrollo
de la Sierra en Jauja a 3 300 msnm. Trabaja en el mejoramiento genético de cebada,

27
trigo, avena, triticale, quinua, kiwicha y cañihua. El banco de germoplasma del Pro-
grama de Cereales conserva semillas de cebada, trigo, avena, triticale, kiwicha,
quinua y cañihua; en total hay más de 12 000 accesiones. El 70% de esas accesiones
han sido caracterizadas morfológicamente; muchas han sido caracterizadas por su
nivel de tolerancia o resistencia a factores bióticos y abióticos. Actualmente se está
evaluando la resistencia a suelos salinos en kiwicha y está en proceso la caracteriza-
ción bromatológica en cebada, kiwicha y quinua.
La colección de cebada incluye muestras de Perú, Ecuador y Bolivia. Un duplicado
de la colección se mantiene en USA.
Sus principales logros en mejoramiento genético son: En cebada, se han generado
las siguientes variedades mejoradas: J.A. Zapata, UNA 80, UNA 8270, Yanamuclo,
BuenaVista, UNA La Molina 94, UNA La Molina 95, UNA La Molina 96. La producción
de esas variedades en conjunto sobrepasa las 150 000 toneladas al año. En trigo, se
generó la variedad San Lorenzo UNA 72 y se desarrolló el pre-mejoramiento para
trigos de invierno y trigo primaveral facultativo e invernal. En avena, variedades
Gloria G y Gloria F y la variedad de quinua, La Molina 89.
La labor de proyección social es muy importante, principalmente por sus actividades de
capacitación y la elaboración de manuales, folletos y trípticos de enseñanza. El registro
actual de publicaciones científicas y tesis de grado totaliza 41 títulos de artículos cientí-
ficos y 119 tesis de grado, de ingeniero agrónomo y magister scientiae.
El Programa de cereales cuenta con laboratorios de semilla, fitopatología, calidad y
biotecnología, cámaras de crecimiento con control de luz y temperatura, invernaderos y
dos cámaras con control de humedad y temperatura de 25 y 50 m3 respectivamente.
El programa desarrolló una política de alianzas estratégicas, con dos centros inter-
nacionales del CGIAR, CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y
Trigo e ICARDA (Centro Internacional de Investigación Agrícola en Zonas Áridas); con
el organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA), con la FAO, con las universi-
dades estatales de Oregon y Nebraska en los Estados Unidos y la Universidad de
Polonia, con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), con
empresas privadas nacionales: Maltería Lima, Cervecería Backus y Jhonston, Com-
pañía Nacional de Cerveza, Compañía Cervecera del Sur, Gloria S.A., con el Instituto
Peruano de Energía Nuclear, Fundaciones: Fudetrigo, Fundeagro, con comunidades
campesinas: Cátac (Ancash), Pilliray (Cusco), SAIS Buenavista (Puno); con corpora-
ciones nacionales de fomento: Ordeza, Corde-Ancash, Corpuno, Corpac, con el Co-
mité de Molinos de la Sociedad Nacional de Industrias, Irrigación y Colonización San
Lorenzo, CONCYTEC, Convenio Perú-Alemania Federal.
Actualmente el programa es liderado por la profesora Luz Gómez Pando, M.Sc. en
Mejoramiento Genético de Plantas y cuenta además con tres investigadores con el grado
de M. Sc. En Mejoramiento Genético de Plantas, un ingeniero agrónomo y dos biólogos.

28
Programa de Leguminosas de grano de la UNALM: Es uno de los programas de inves-
tigación de la Facultad de Agronomía de la UNALM. Investiga en las especies cultivadas
de leguminosas de grano y sus parientes silvestres relacionadas. Las principales investi-
gaciones en curso son: Uso de especies relacionadas al frijol, Mejoramiento del frijol
Canario, Mejoramiento del pallar, Evaluación de variedades introducidas de lenteja,
Colección, caracterización y clasificación de la diversidad de habas en Sierra Central y
Selección de variedades precoces de frijol de palo.
La colección original de frijol se perdió por limitaciones en la regeneración de ese
germoplasma. Pero la prospección de la diversidad del pallar y frijol llevada a cabo por
el programa, permitirá colectar nuevamente esas especies.
El programa ha desarrollado la caracterización morfológica de habas, pallar y frijol
ñuña; de esta última especie ha iniciado también la caracterización molecular. Además
se ha revisado la citogenética del pallar (tesis en prensa).
La investigaciónmás importante del programa de leguminosas de UNALM ha sido explo-
rando las posibilidades del uso de las especies relacionadas. El Programa es liderado
por el Dr. Félix Camarena (PhD.) y dos profesores investigadores con grado de M. Sc.
Programa de Maíz de la UNALM: En el 2003 el Programa Cooperativo de Investigacio-
nes en Maíz (PCIM) de la UNALM cumplió 50 años. El PCIM es responsable de la conser-
vación de la diversidad del maíz en el Perú. El PCIM colectó toda la diversidad genética
del maíz en la década de 1950 y posteriormente en varias oportunidades. Se colectaron
en total 3 931 muestras de semilla de los agricultores de todas las regiones maiceras del
país. El 77% de esa colección (3 023 accesiones) tienen semilla viable y se conserva en el
banco de germoplasma del PCIM con duplicados en el CIMMYT, México o en el National
Seed Storage Laboratory de los Estados Unidos (NSSL).
La cámara de conservación tiene 167,9 m3; está equipada con equipo de refrigeración
que permite mantener al ambiente frío, entre 5 a 10°C, y con baja humedad. Hay tres
secadoras de 2, 3 y 10 m3 de capacidad donde la semilla se seca a menos de 10% de
humedad en el grano antes de guardarla en la cámara fría. El laboratorio de semillas del
PCIM cuenta además con una germinadora, balanzas, determinadores de humedad y el
equipo pequeño necesario para el manejo de la semilla.
Todo el germoplasma de maíz del Perú se ha regenerado durante los últimos quince
años. La semilla que está en el PCIM y en los duplicados en CIMMYT y NSSL es semilla
regenerada o sea con alto poder germinativo. El PCIM mantiene un archivo de regenera-
ción y de inventario de semilla. Todo el germoplasma ha sido caracterizado y al menos
el 90% evaluado para las principales características agronómicas. El PCIM se responsabi-
lizó de la coordinación internacional del proyecto LAMP que evaluó aproximadamente
12 000 accesiones de maíz de doce países de América. El resultado de esa evaluación se
documentó en el catálogo de LAMP que incluye también, además de los resultados de la
evaluación, los datos de pasaporte de todo el germoplasma de Latinoamérica.

29
Con la información del proyecto LAMP se hicieron los análisis para la formación de las
colecciones núcleo (core collection). La colección núcleo es una muestra representativa
de toda la diversidad del maíz en cada país. la colección núcleo del Perú tiene aproxima-
damente 500 accesiones. El PCIM pondrá particular atención a la conservación de esas
500 colecciones en el Perú.
La utilización del germoplasma de maíz del Perú es una actividad del banco de germo-
plasma del PCIM. El banco tiene un archivo fotográfico que es revisado cada vez que un
agricultor solicita semilla para cualquier lugar del país. Las fotografías permiten orientar
al PCIM y a los agricultores en definir la adaptación del maíz que se cultiva en su región.
El PCIM ha distribuido en calidad de prueba más de 1 000 muestras de semilla a peque-
ños agricultores principalmente de la sierra del país. El PCIM se está organizando para
distribuir la semilla en forma de compuestos raciales. Toda la diversidad del maíz se
agrupa en razas; en el Perú hay aproximadamente 50 razas. La clasificación racial del
maíz del Perú se hizo en el PCIM y se revisa continuamente comparando la diversidad
colectada con la que tiene actualmente el agricultor.
El trabajo de mejoramiento ha sido muy intenso en el PCIM. En la década de 1960 se
generaron varios híbridos para la costa peruana que cubrieron casi el 100% del área maicera
de la costa. Progresivamente, a medida que la empresa privada fue incorporándose al
sistema productivo del país, el PCIM se dedicó más al trabajo de pre-mejoramiento, forman-
do y seleccionando poblaciones heterogéneas, mejorando la calidad nutricional del grano y
seleccionando para resistencia a enfermedades y adaptación a condiciones más marginales
como las predominantes en la selva del país. En la sierra, la selección intrapoblacional mejoró
en los primeros 25 años la productividad de 28 variedades en aproximadamente 20%. Actual-
mente el mejoramiento del maíz en la sierra se ha concentrado al mejoramiento de la
tolerancia al frío y a la selección de variedades de usos específicos como choclos precoces,
cancheros, morados y maíces de alta calidad proteica.
En el PCIM trabajan actualmente cuatro profesores investigadores de la Facultad de Agrono-
mía de UNAL y dos profesores cesantes, en calidad de profesores visitantes, todos con grado
de magíster scientiae. Además se asesoran con profesores de otras especialidades.
Las investigaciones del PCIM se publican principalmente en forma de tesis. El archivo de
tesis patrocinadas por los profesores investigadores del PCIM sobrepasa los 300 títulos
de los cuales aproximadamente la tercera parte son de recursos genéticos o mejora-
miento genético. Los trabajos de investigación del PCIM se presentan en los congresos
que con el nombre de Reunión Latinoamericana de Maíz se realizan cada dos años en
algún país de Latinoamérica.
El libro de Razas del Maíz del Perú publicado en 1961 por el Dr. Alexander Grobman y
colaboradores del PCIM y el libro del Ing. Antonio Manrique sobre el Cultivo del Maíz en el
Perú son dos libros que constituyen referentes obligados en el Perú y el extranjero.

30
El PCIM mantiene relaciones con muchas asociaciones de agricultores del país. Sus miem-
bros pertenecen a organizaciones científicas del país y el extranjero. Han tenido alianzas
muy estrechas con el CIMMYT e IPGRI, universidades del país y del extranjero.
Programa de Raíces y Tuberosas de la UNALM: El Programa de Investigación y Proyec-
ción Social en Raíces y Tuberosas (PIPS-RT) inició sus actividades en 1965 bajo el lideraz-
go del Ing. Carlos Ochoa. Trabaja en la preservación y uso de los recursos genéticos de
tubérculos andinos: papa, oca, olluco y mashua y de raíces reservantes: yuca, camote,
yacón, arracacha y maca.
La colección de papa que se realizó en la segunda mitad del siglo pasado se conserva
ahora en el CIP (Centro Internacional de la Papa). El PIPS se ha concentrado actualmente
en trabajar en algunas áreas de la Sierra del Perú. Sus principales actividades actuales
son: prospección de papas nativas, oca, olluco y mashua en Apurimac, colección de
papas nativas amarillas en Huánuco, conservación de la diversidad genética de papa,
oca, olluco y mashua en Apurimac en comunidades campesinas de Antabamba y Grau y
en el Instituto Regional de Desarrollo de la Sierra (IRD-Sierra) de la UNALM, caracteriza-
ción morfológica de oca y mashua. Además se hacen investigaciones citogenéticas como
la determinación de haploidía en olluco y arracacha, la taxonomía de las papas nativas
de Huánuco, la viabilidad del polen de las papas de Huánuco, cruzabilidad de morfoti-
pos diploides de papas nativas, caracterización del valor culinario de oca y mashua.
En Mejoramiento Genético, se han generado varias variedades de papa de amplia adaptación
como Antarqui, Collota, Cusco, Tomasa Condemayta, Yungay y UNALM-Guisi. Se está eva-
luando actualmente material segregante de híbridos para generar variedades muy precoces.
Además se hace selección clonal en oca y selección de morfotipos de oca y mashua.
Las publicaciones generadas en el PIPS están orientadas al manejo agronómico. Se han
presentado diez tesis sobre manejo agronómico de la oca, olluco y mashua y trípticos
sobre el manejo agronómico de las principales especies de tubérculos y raíces que se
cultivan en el Perú. Hay una publicación sobre el Cultivo de la Yuca.
El PIPS produce semilla básica de oca, mashua, yuca y camote, semilla pre-básica y
básica de papa de cultivares comerciales y distribuye semilla de clones selectos de oca.
En el PIPS trabajan cinco profesores investigadores, dos PhD. y tres M.Sc. Para realizar
sus investigaciones cuentan con los laboratorios de la UNALM, invernaderos con mallas
antiáfidos para la producción de semilla libre de virus, casetas para la producción de
semilla pre-básica. Además en sus instalaciones tienen equipos especiales como auto-
clave para esterilización, horno de secado y dos refrigeradoras para conservar semilla
sexual. Disponen de terrenos experimentales en el campus de la UNALM en La Molina y
en el IRD-Sierra en Jauja.
Sus relaciones con algunas comunidades andinas son muy intensa. La UNALM tiene
un convenio con la región Apurimac para capacitación y aumento de la productivi-

31
dad de cultivos andinos, con la Asociación de Agricultores de Huasahuasi para traba-
jar en mashua y oca y con la comunidad de Llocllapampa (SAIS Tupac Amaru).
Centro de Investigación en Recursos Genéticos y Biotecnología de la UNALM: El
CIRGEB se encuentra en la Facultad de Ciencias de la UNALM. Es dirigido por la
profesora, Dra. Antonietta Gutierrez. Trabaja principalmente en biotecnología y en
la conservación de germoplasma in-vitro. Mantienen una importante colección de
orquídeas silvestres y variedades comerciales. Además mantienen in-vitro una mues-
tra de la diversidad de cultivos de selva: cocona, camu-camu, uña de gato, cedro y
caoba. Sin embargo su misión principal no es la conservación sino el estudio de
biología molecular para conocer la potencialidad de esas especies en la manipula-
ción del genoma.
CIP (Centro Internacional de la Papa): El CIP es un centro internacional; sin embargo,
por la importancia que tiene en la formación científica de muchos peruanos que
trabajan en recursos genéticos y en biotecnología y por la cantidad y calidad del
germoplasma que mantienen, el cual es mantenido en confianza en el CIP, (pero
realmente pertenece al Perú y a todos los países que lo han depositado en el CIP),
es considerado en la línea de base. Es también importantísimo para el Perú, el
trabajo que realiza el CIP en pre-mejoramiento de papa, camote y algunas especies
de raíces y tubérculos andinos.
El germoplasma es preservado en custodia en el CIP gracias a un acuerdo que se
firmó con la FAO en 1974. En el CIP se conservan en excelentes condiciones contro-
ladas, aproximadamente 12 000 accesiones de papa, 7 000 de camote y 1 600 de
raíces y tubérculos andinos. El CIP ha mejorado las técnicas y prácticas de conserva-
ción; el germoplasma se conserva in vivo, in vitro, como semilla botánica en cáma-
ras de conservación a muy baja temperatura, usando nitrógeno líquido y con otras
técnicas que se mejoran continuamente. Se estima que el CIP gasta por año aproxi-
madamente 2 650 000 dólares para mantener, preservar, evaluar, estudiar y poner-
lo al alcance del Perú y el mundo el germoplasma bajo su custodia.
En el período 1998 al 2002, el CIP devolvió a sus lugares de origen donde fueron
originalmente colectadas, 2 500 muestras de papas nativas libre de virus, benefi-
ciando a 33 comunidades campesinas que perdieron sus variedades por diversas
causas, terrorismo, sequía y otros fenómenos naturales, plagas y enfermedades y
otras formas de erosión genética.
El trabajo de pre-mejoramiento del CIP en papa y camote ha sido muy efectivo, más
aún si se considera que todas las variedades productos de ese mejoramiento que se
han liberado en el país, han sido liberadas por instituciones nacionales de investiga-
ción y enseñanza, el INIA y universidades nacionales. Hay 21 variedades de papa y 13
de camote que son sembradas en el país provenientes del CIP, con caracteres tan
importantes como resistencia a la rancha de la papa y resistencia al nemátodo del
nudo del camote.

32
El registro de profesionales peruanos capacitados en el CIP sobrepasa los 1 500
personas. Un porcentaje muy alto de los científicos en biotecnología del país se han
formado en el CIP. Otras áreas importantes que se han beneficiado de las fortalezas
del CIP son, Recursos Genéticos de raíces y tuberosas andinas, Mejoramiento gené-
ticos de plantas poliploides, Mejoramiento genético para resistencia a enfermeda-
des y para tolerancia a factores abióticos.
BIOGEN o Programa de Recursos Genéticos de la Universidad Ricardo Palma: El
BIOGEN es un programa del Centro de Investigación de la Facultad de Ingeniería de
la Universidad Ricardo Palma. El personal científico, con excepción del Dr. David
Talledo y un ingeniero de sistemas, pertenece a otras instituciones. David Talledo ha
sido el líder técnico del grupo temático de Conservación de Germoplasma ex- situ
de RTA (Raíces y Tuberosas Andinas).
La principal actividad de Biogen en la década pasada fue la documentación del
germoplasma de raíces y tuberosas andinas. Actualmente se está estructurando una
página web para información de interés científico sobre morfología, citogenética y
biología molecular.
El Biogen ha realizado y publicado investigaciones sobre Citogenética de raíces y
tuberosas andinas, número cromosómico, ciclo celular, morfología cromosómica de
olluco y oca. Está por publicarse un libro sobre: “Influencia de Vavilov sobre el
desarrollo de ideas sobre la agrobiodiversidad en Latinoamérica”.
Biogen mantienen alianzas con el CIP, IPGRI y CONAM que le ha permitido desarrollar la
investigación en recursos genéticos principalmente de raíces y tuberosas andinas.
Programa de Algodón del Instituto Peruano del Algodón (IPA): El Programa de
Investigación Varietal en Algodón del IPA es dirigido por el Dr. Juan Lazo. Trabaja
con técnicos propios o con convenios con instituciones de Cañete, Ica, Piura, Tara-
poto y Saposoa. Trabaja en mejoramiento genético, mantenimiento, conservación y
caracterización del germoplasma de algodón, prueba de variedades en red y en
investigación agronómica del algodón.
El IPA conserva ex-situ 340 variedades: 300 de Gossypium barbadense y 40 de
Gossypium hirsutum. También conserva el germoplama de Tanguis que estuvo origi-
nalmente conservado por FUNDEAL.
Tiene convenios con asociaciones de agricultores de Ica, Chincha, Cañete y con la
Universidad Nacional Agraria La Molina para experimentación. En el INIA se hace la
investigación agronómica. Tiene alianzas con el CIRAD de Francia; es asesorado por
el profesor Bellot. También mantiene relaciones con otros bancos de germoplasma
importantes de algodón, principalmente con el Ing. Raúl Nieves de la Universidad
Nacional de Piura y con el Ing. Abel Basurto de la UNALM.

33
5.3. Costa Sur
Se entrevistaron investigadores de cinco instituciones, cuatro de Arequipa y una de
Tacna.
Escuela de Agronomía, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universi-
dad Nacional de San Agustín (UNSA): El interés principal de la Escuela de Agronomía
es la diversidad de frutales de la región y de hortalizas. Entre los frutales que
reciben mayor atención están el palto, lúcuma, chirimoya, vid, higo y guayabo; y
entre las hortalizas, rocoto, zapallo, ají y haba. Además se trabaja en tubérculos
andinos.
Después de hacer la prospección de palto en Omate se está tratando de conservar la
especie in-situ. Lo mismo se piensa hacer en lúcuma y chirimoya; y de higo y guaya-
bo en Uchumayo. Se ha hecho una colecta de variedades nativas de maíz en Cota-
huasi, pero no se ha caracterizado ni se tiene planes para la conservación porque no
tienen facilidades. Hay un proyecto de selección de maíz coruca y uno de prospec-
ción de maíz kcully. Se está caracterizando el germoplasma de vid, para mesa y
vino, y se mantienen 35 variedades de vid.
La escuela produce plantones de claveles, plantas madre in-vitro de fresas y semilla
in-vitro de papa, además de plantones de cítricos, lúcuma y palto.
La escuela cuenta con los laboratorios típicos de Agronomía, además uno de Biotec-
nología para cultivos in-vitro. Tienen dos invernaderos con control sanitario y dos
invernaderos sin control. Cuenta con un campo experimental de 111 hectáreas en
Majes y 2 000 m2 en Arequipa. Tienen un acuerdo con la Dirección Ejecutiva del
Proyecto Majes (Autodema)
Escuela de Biología, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad
Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSAA): En la Escuela de Biología de la
UNSAA se trabaja principalmente en taxonomía, de Asteráceas y Solanáceas (Víctor
Quipuscoa), Cactáceas y Plantas Medicinales (Fátima Cáceres). La flora de Arequipa
se mantiene en el Herbario “Herbarium Arequipense”. Toda la flora de Arequipa
está en proceso de indexación.
Se publica frecuentemente en revistas especializadas. Se han identificado diez espe-
cies nuevas de la familia Asteraceae y dos de la familia Solanaceae. Además se publica
sobre etnobotánica y clasificación de bosques. Se han hecho estudios taxonómicos
usando morfología, anatomía y análisis de ADN de cloroplastos.
Se mantienen buenos contactos con museos nacionales, como el de la UPAO (Dr.
Abundio Sagástegui), Chicago (Michael O. Dillon), Connecticut (Tomas Mione), Mu-
seo Nacional de Dinamarca en la Universidad de Orus. Víctor Quipuscoa está en
vísperas de obtener su grado de Dr. en la UNMSM; es discípulo de Abundio Sagáste-
gui. Mantiene contactos e intercambio de información con botánicos investigadores

34
de Cajamarca (Isidoro Sánchez Vega), Universidad de San Marcos (Hamilton Beltrán) y
Cusco (Alfredo Tupayachi).
La UNSAA tiene una alianza con la Facultad Agraria de la Universidad de Palermo en
Sicilia, Italia, universidad que patrocina el estudio de Cactáceas y su conservación en el
Parque Ecológico Regional de Alto Selva Alegre en Arequipa.
Universidad Católica de Santa María (UCSM): La Universidad tiene un Centro de Investi-
gación (CICA) donde se desarrollan proyectos de investigación interdisciplinarios. Publi-
ca anualmente tres revistas: Véritas, Univérsitas y Premio a la Investigación, además del
boletín mensual del CICA. En el presente año se están ejecutando 17 proyectos de inves-
tigación con la participación de 48 investigadores; dos son de recursos fitogenéticos y
tres de pre-mejoramiento.
El Centro de Promoción de Bienes y Servicios produce bienes derivados de los proyec-
tos de investigación. Se hace selección de ecotipos, selección para producción comercial
y agroindustrial, plantones de frutales, vinos, mermeladas. La lúcuma tiene atención
especial; hay una colección de lúcuma, ecotipos de tara, selección de sauco, manteni-
miento de variedades de vid, evaluación de forrajes, selección de chirimoya.
Las tesis son verdaderos proyectos de inversión. Hay un laboratorio de cultivo de
tejidos en Majes, un vivero de 1 ha que produce 120 000 plantones de palto; un huerto
madre con 1,5 has de cultivares adaptados. La universidad tiene además tres fundos
donde se hace investigación.
La UCSM tiene varias alianzas con el INIA, Ministerio de Agricultura para apoyar a las
cadenas productivas, con la Región y con Altodema. En el valle del Colca apoya a la
comunidad La Pulpera.
Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Nacional Jorge Basadre (UNJBGT) de Tac-
na: La Facultad de Ciencias Agrícolas tiene tres escuelas: Agronomía, Economía Agraria y
Medicina Veterinaria y Zootecnia. En la Escuela de Agronomía, cuatro profesores inves-
tigadores realizan investigación orientados a desarrollar germoplasma para las zonas
semiáridas del sur del Perú. La Sierra del departamento de Tacna es muy seca, llueve
máximo 200 mm al año. Los factores limitantes son sequía, estrés hídrico, salinidad y
toxicidad de boro.
Se tiene una colección de algodón de color y jojoba. Se mantiene el germoplasma de
esas especies y está en proceso la caracterización de esas dos especies y de frutales
nativos. En pre-mejoramiento el trabajo más notable es para resistencia al calor en papa
y para tolerancia al frío en maíz. Hay muchas publicaciones sobre el particular y un libro
publicado de René Chávez sobre “Mejoramiento Genético de Plantas Tuberíferas para
Zonas Áridas y Salinas”.
La Facultad tiene un laboratorio de cultivo de tejidos donde se conservan raíces y
tubérculos andinos y frutales. Los laboratorios de Botánica, Recursos Genéticos,

35
Entomología y Fitopatología están construidos pero no están equipados. La Escuela
tiene un campo experimental de 18 hectáreas en La Yarada y uno de 6 hectáreas cerca al
Campus de la Universidad.
La Escuela tiene un convenio con el INIA para el mantenimiento del laboratorio de
cultivo de tejidos, un convenio con SENASA, pero falta implementar el laboratorio. La
investigación en maíz y frutales se hace con la asociación de agricultores. Tiene un
convenio con el gobierno regional para trabajar en camélidos. Además hay alianzas con
el Programa de Maíz de Rancagua en Chile, con el Centro Internacional de la Papa y con
el Proyecto Majes.
Asociación Especializada para el Desarrollo Sostenible (AEDES): ONG con sede en Cota-
huasi, provincia de La Unión, Arequipa. Catahuasi es un área natural protegida. AEDES
tiene un Programa de Recursos Naturales que trabaja en flora, fauna y agrobiodiversi-
dad de la región. Se tiene un inventario florístico y de la fauna de Cotahuasi.
Actividades de gestión de formación de empresas se hacen con la idea de que la conser-
vación genera rentabilidad a la población. Casi todas las empresas formadas comercia-
lizan productos en el extranjero. Hacen producción orgánica certificada de kiwicha,
quinua, yacón, anís, maíz, frijol tostado, maíz chullpy, maíz morado, menta, tomillo. Se
produce pomadas, tinturas y otros productos agroindustriales.
La colección, conservación y caracterización de kiwicha es un componente del Proyecto
de Plantas sub-utilizadas del IPGRI (International Plant Genetic Resources Institute). Par-
ticipa también en proyectos regionales de conservación in-situ con el IPGRI y con INIA
(Conservación in-situ de los cultivos locales y sus parientes silvestres). Como AEDES está
orientado a bionegocios, prioriza el análisis de calidad de los productos.
Han publicado artículos de excelente calidad en diferentes medios; por ejemplo en el
informe sobre desarrollo humano del PNUD. Todas sus publicaciones están en internet,
por ejemplo Flora medicinal, Estudio de la diversidad de la Provincia de Cotahuasi,
Descripción florística de la agrobiodiversidad.
No tienen campos propios ni laboratorios; trabajan en campos de agricultores. Hacen inves-
tigación práctica en campos de agricultores, investigación participativa y programas de asis-
tencia técnica. Toda la investigación se hace con asociaciones de productores. AEDES es la
Secretaría Técnica de la Mesa de Concertación de la Provincia de La Unión.
5.4. Sierra Norte
En la sierra norte se incluyeron en la línea de base, la Estación Experimental Baños del
Inca del INIA, la Universidad Nacional de Cajamarca, la Universidad Santiago Antúnez de
Mayolo de Ancash, y la Universidad Nacional Hermilio Valdizán de Huánuco.
Estación Experimental Baños del Inca del INIA. Además de la sede de la Estación
Experimental, situada en el distrito de Baños del Inca en Cajamarca, que tiene 4

36
hectáreas de cultivo, se cuenta con cinco anexos; Sulluscocha a 17 kms de la ciudad
de Cajamarca (23 hectáreas), Cochamarca en la provincia de San Marcos (70 has) y
Pampa Grande en la provincia de Cajabamba (22 has), trabajan con recursos genéti-
cos y mejoramiento genético de plantas.
Baños del Inca es una de las estaciones experimentales del INIA que más trabaja con
recursos genéticos. Se ha colectado en la región germoplasma de quinua, kiwicha y
tarwi. Las semillas se conservan en frascos de 1 litro, pero el almacén no tiene
controles de humedad y temperatura. La colección de tubérculos y raíces andinos es
notable. Se mantiene sembrando anualmente en campo; en Sulluscocha, el germo-
plasma de tubérculos, oca, olluco y mashua. En Cochamarca el germoplasma de
raíces, arracacha, yacón y chago.
La caracterización del germoplasma de raíces y tubérculos andinos se hace con el
asesoramiento y apoyo del Programa de Raíces y Tubérculos andinos de la Univer-
sidad Nacional de Cajamarca. La caracterización está muy avanzada, será publicada
en catálogos próximamente.
La Estación mantiene una buena colección de pastos nativos de los géneros Poa,
Festuca, Calamagrostis, Stipa, Eceragrostis y otros. Se hace mejoramiento genético
en Dactylus glomerata y Lolium multiflorum. Se evalúa la adaptabilidad de pastos introdu-
cidos, principalmente alfalfa y trébol, así como la capacidad productiva de los
pastos nativos.
La estación mantiene y evalúa germoplasma de frutales y hortalizas nativas: away-
manto (Physalis peruviana), caigua, chiclayo, berro, yuyo y otros.
El trabajo de mejoramiento de habas, frijol, lupinus y quinua se limita a la evalua-
ción de variedades. En la estación se formaron los Complejos Peruanos de maíz que
se seleccionan anualmente generando progenies para ser probadas en toda la sierra
del Perú. El trabajo con papa es un excelente ejemplo de la utilización de los produc-
tos del mejoramiento genético de la papa del Centro Internacional de la Papa (CIP).
Hay clones listos para ser liberados, resistentes a los dos factores limitantes mas
importantes del cultivo de la papa en Cajamarca, la rancha (Phytophtora infestans) y las
heladas. El trabajo del manejo integrado del gorgojo de los Andes, incluyendo
resistencia varietal, también es notable.
El Programa Nacional de Investigación de Recursos Genéticos del INIA (PNIRRGG):
Además de las responsabilidades propias del manejo de los recursos genéticos de
la Estación Experimental Baños del Inca, conduce el proyecto “Conservación in-situ
de los Cultivos Nativos y sus parientes silvestres”. En Cajamarca se fortalece la
conservación in-situ de los siguientes cultivos: papa, maíz, quinua, yacón, arracacha,
oca, olluco, mashua, tomate de árbol y chiclayo. El Centro IDEAS es una institución
asociada que ejecuta acciones de conservación in-situ en la provincia de Cajamarca.

37
El Programa de Raíces y Tubérculos Andinos de la Facultad de Ciencias Agrícolas y
Forestales de la Universidad Nacional de Cajamarca: Es el programa de investiga-
ción mas importante de la Facultad. Trabaja en la conservación, evaluación y etno-
botánica de tubérculos: oca, olluco y mashua y raíces andinas: arracacha, yacón,
chago y achira. Aunque el programa cuenta con pocos investigadores a tiempo
completo, un director, el Ing. Juan Seminario, un ingeniero agrónomo y un asistente
bachiller en Agronomía, se relaciona con otros investigadores que trabajan en esas
especies, especialmente en raíces, arracacha y yacón. La relación con los investiga-
dores del INIA y con el CIP es muy estrecha.
Han hecho una buena prospección de arracacha, yacón, chago y achira en el norte del
país. La colección la mantienen en campo, en un terreno dentro del campus de la
Universidad Nacional de Cajamarca y en cuatro invernaderos en la misma localidad.
Cuentan también con un laboratorio de Fisiología Vegetal donde se hace cultivo in-
vitro. La caracterización morfológica está muy avanzada. El catálogo de raíces andi-
nas está en prensa; mantienen una importante base de datos de raíces andinas.
Las publicaciones que se han originado en ese Programa son variadas y de muy
buena calidad. Manual de capacitación de Raíces Andinas, El Yacón, publicado por
el CIP, UNC y la cooperación suiza; Terminología usada en Recursos Genéticos; mu-
chos artículos en revistas, de la UNC, Caxamarca; de la Universidad Privada Antenor
Orrego: Arnaldoa; en Congresos, de Cultivos Andinos, de Botánica, de Biodiversi-
dad. Aproximadamente 30 tesis de la UNC; publicaciones de difusión. Está en pren-
sa un libro próximo a ser editado sobre Raíces y Tubérculos.
También han hecho estudios de biología floral de arracacha, yacón, chago y achira;
prospección de parientes silvestres de arracacha y chago y estudios bromatológi-
cos, principalmente para analizar macro nutrientes en raíces andinas. El Programa
ha desarrollado una técnica para preparar arracacha precocida que comercializa un
grupo campesino.
Tienen relaciones con muchas comunidades en las que desarrollan actividades de
capacitación y entrega de germoplasma. También apoyan a la conservación in-situ
de los cultivos de su competencia.
El Herbario de la UNC del Departamento de Ciencias Biológicas mantiene una im-
portante colección de muestras de la diversidad vegetal de la región norte del país:
especies silvestres, cultivadas nativas e introducidas. Mantiene aproximadamente
22,000 muestras provenientes de Cajamarca, Amazonas, San Martín, Tumbes, Piura,
Lambayeque y La Libertad. El Director, Dr. Isidoro Sánchez mantiene un registro de
12 648 muestras colectadas por él. Además del Dr. Sánchez, trabajan en el Herbario,
dos biólogos y un docente profesor de biología.
El Herbario está equipado con computadoras, microscopios esteroscópicos y com-
puestos, micrótomos para hacer análisis histológicos, equipos para preparar mues-

38
tras de herbario y armarios para guardar las muestras. Cuentan con una biblioteca
especializada con una colección completa de “Systematic Botany” la publicación de
la American Society of Plant Taxonomy, sociedad a la que pertenece el Dr. Sánchez.
Los botánicos del Herbario publican regularmente en revistas científicas, principal-
mente en Arnaldoa, de la Universidad Privada Antenor Orrego. Los temas más trata-
dos se relacionan a la diversidad florística del norte del Perú, taxanomía, etnobotá-
nica, fitogeografía. Está en prensa la descripción de la flora de la Jalca que incluye
más de 5 000 muestras.
El Herbario mantiene muy buenas relaciones con herbarios y museos de historia
natural y jardines botánicos del país y del extranjero. Con la Universidad Nacional
Autónoma de México, con el Colegio de Post-graduados de Chapingo, con la Univer-
sidad Orus de Dinamarca, Universidad de Wageningen en Holanda, Jardín Botánico
de Nueva York, Field Museum de Chicago (Dr. Michael Dillon), Smithsoniam Institu-
te, Jardín Botánico de Kew en Inglaterra, Missouri Botanical Garden (Dr. Peter Ra-
ven), El Jardín Darwiniano de la Argentina. En el país, mantiene permanente contac-
to con el Museo de Historia Natural de San Marcos, la Universidad Privada Antenor
Orrego, la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, la Universidad Pedro
Ruiz Gallo de Lambayeque y otros herbarios del país.
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de
Mayolo: Tiene su sede en la ciudad de Huaraz. Las investigaciones se realizan en el
fundo Tingua, que cuenta con 15 hectáreas en la provincia de Carhuaz, en el fundo
Cañasbamba en Caraz y en Marcará, Carhuaz donde la universidad cuenta con 7
hectáreas experimentales.
Se tiene una colección parcial de arracacha, maca, yacón, oca, mashua, olluco, frijol
ñuña, habas, quinua y kiwicha. El germoplasma se conserva sembrándolo todos los
años en campo; no hay facilidades para conservación ex-situ. La caracterización más
avanzada es la de habas, además la evaluación para resistencia a pudrición radicular
está casi completa.
El único cultivo que se mejora genéticamente es el maíz. Se tiene núcleos de selec-
ción masal de las variedades Blanco del Cuzco, Opaco, Paccho y PMC-561. Se ha
publicado algunos avances en “Avanzando”, la revista de la Universidad. La univer-
sidad cuenta con un laboratorio especializado para análisis de virus de maíz, pero
por falta de recursos no se usa para selección como estuvo originalmente programa-
do a pesar que tiene la capacidad científica para ello.
La Universidad Nacional Herminio Valdizán de Huánuco (UNHVH): Tiene como uno
de sus principales objetivos generar tecnología para pequeños productores, habida
cuenta que el 70% de los productores tienen menos de 5 hectáreas. La Escuela de
Agronomía de la Facultad de la UNHVH, mantiene un germoplasma local de yacón y
arracacha. Actualmente se está caracterizando el germoplasma de yacón con RAPDs

39
y AFLP en el Instituto de Biotecnología de la UNALM en La Molina, con apoyo del
proyecto belga de fortalecimiento de universidades peruanas. Se está haciendo un
estudio biosistemático de Oxalis tuberosa (oca) con apoyo de la IFS (Organización
Internacional para las Ciencias).
5.5. Sierra Central
En la Sierra Central se analizaron ocho instituciones: tres en Junín, una en Huancave-
lica, tres en Ayacucho y una en Cerro de Pasco.
Estación Experimental Santa Ana del INIA: La estación está muy cerca de la ciudad
de Huancayo; tiene aproximadamente 70 hectáreas. Aunque en la EE Santa Ana se ha
realizado y se siguen ejecutando varios trabajos sobre recursos genéticos y pre-
mejoramiento, en este informe se comentarán tres actividades porque sus experien-
cias son muy aleccionadoras. Hay ejemplos importantes del apoyo de los centros
internacionales a los programas del INIA, de la disponibilidad de germoplasma
superior foráneo y del trabajo en caracterización de recursos fitogenéticos.
El trabajo de mejoramiento genético de papa que ejecuta el Centro Internacional de
la Papa (CIP) es un verdadero trabajo de pre- mejoramiento. El CIP selecciona los
progenitores, hace los cruzamientos, organiza las progenies y de ellas selecciona los
mejores clones. Las últimas etapas de ese proceso las hace con apoyo de los cola-
boradores. Todas las estaciones experimentales del INIA localizadas en la sierra
colaboran en ese proceso. En los últimos años, la EE Santa Ana ha liberado o está en
proceso de liberar varias variedades. El Centro Internacional de Mejoramiento de
Maíz y Trigo (CIMMYT) también aportó en su momento germoplasma de maíz que le
ha permitido a la estación liberar en este año una variedad de excelente calidad con
características que no tiene el germoplasma peruano.
El INIA no sólo se ha beneficiado del germoplasma del CIP. Sus relaciones con otros
programas foráneos le ha permitido a la Estación Experimental liberar dos varieda-
des de arveja a partir de germoplasma proveniente de Argentina y Japón. En los
últimos años, la estación ha implementado un programa de producción de alcacho-
fa sin espinas a partir de variedades extranjeras. El asunto es un ejemplo de las
oportunidades que ofrece el intercambio de germoplasma, oportunidades que pue-
den multiplicarse dentro del marco del Tratado Internacional de Recursos Fitogené-
ticos para la Agricultura y Alimentación.
El otro caso es un ejemplo de las importantes investigaciones que se han hecho en
recursos genéticos en el país, pero por una serie de causas que no se pueden analizar
superficialmente aquí, se truncaron, se quedaron incompletas y en muchos casos ni
siquiera queda la información de base que se registró con mucho expendio de
dinero, tiempo de los investigadores y atención de los programas. Yo fui personal-
mente testigo, porque fui miembro del comité de tesis, de la colección, conserva-
ción y caracterización de tarwi (Lupinus mutabilis). El registro de esa información no
está disponible y la semilla probablemente ya no tenga poder germinativo.

40
El germoplasma de frutales de la EE Santa Ana, incluye variedades de chirimoya,
granadilla, lúcumo, melocotonero, ciruelo, manzano y pera. Otra área de importan-
cia en la EE Santa Ana es la investigación en pastos nativos. Además de avena
forrajera y vicia forrajera hay germoplasma de especies nativas del género Poa,
Agrostis, Festucas y otros.
El Programa Nacional de Investigación en Recursos Genéticos del INIA (PNIRRGG): se
responsabiliza también de la conservación in-situ en la Sierra Central de los siguientes
cultivos: papa, maíz, frijol, maca, yacón, oca, olluco, mashua, granadilla, tomate de
árbol y chirimoya.
Estación Experimental de Canaan: La EE de Canaan está situada en Huamanga, Ayacu-
cho. Tiene 50 hectáreas, 31 cultivadas y varios anexos, el más importante para recursos
genéticos es el de Huanchac en la provincia de Huanta. Los cultivos principales son
granos andinos: quinua, kiwicha y especies andinizadas como trigo, cebada y habas. La
regeneración de quinua y kiwicha se hace sin control de la polinización. La estación tiene
la tendencia de usar rápidamente los productos de la investigación que aparentemente
todavía no están listos.
La infraestructura es notable, considerando que es posiblemente la EE del INIA que
menos presupuesto tiene. Algunos de los equipos y facilidades han sido generados o
transformados en la misma estación; por ejemplo los macro túneles permiten secar
granos y tubérculos a 45°C sin necesidad de usar equipos de secado caros que consumen
mucho combustible.
Las mejores colecciones de chirimoya, lúcuma y tuna del país se encuentran conservadas
en campo. También hay una importante colección de papayo. La conservación in-situ de
chirimoya, lúcuma y tuna se hace dentro del proyecto “Conservación in-situ de los
cultivos nativos y sus parientes silvestres” que maneja la DNIRRGG del INIA.
Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro del Perú (UNCP): La
Facultad de Agronomía organiza la investigación de sus profesores en programas de
investigación. Los programas que tienen por lo menos dos docentes que ocupan un
porcentaje alto de su tiempo en investigación son: papa, maíz, cereales menores, legu-
minosas de grano, cultivos andinos y hortalizas. Además de investigación esos progra-
mas producen semilla y dan asesoramiento técnico. Esa actividad parece ser muy impor-
tante en la universidad; se ejecuta en brigadas de profesores y estudiantes. El asesora-
miento es en cultivos y en sanidad. La clínica de sanidad de la Facultad ocupa a los
docentes fitopatólogos y entomólogos. El laboratorio de suelos de la facultad también
ofrece importantes servicios.
Hay convenios con colegios agropecuarios e institutos superiores para asesoramiento
técnico. Con ONGs: Caritas, CESAM, para producción de hortalizas; con el Consejo Muni-
cipal de Huancayo, Consejo Distrital del Mantaro y Consejo Distrital de Huamalí. Tam-
bién hay convenios con ElectroPerú para analizar fuentes hidroeléctricas y para la insta-
lación de una caseta meteorológica digital.

41
A pesar de las importantes investigaciones que realiza la Facultad de Agronomía hay
muy pocas publicaciones de resultados y logros.
Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga:
Antes del movimiento terrorista que en los años de la década del 80 limitó conside-
rablemente la investigación en la UNSCH, la Facultad de Agronomía contaba con
algunos proyectos de investigación de prestigio dentro del país; los mas conocidas
fueron los programas de cultivos nativos, principalmente raíces y tubérculos, el
programa de pastos y el de frutales. Todavía están las fortalezas que prestigiaron la
investigación en esa universidad, pero ya no están los profesores.
Sin embargo la Facultad ha seguido con su política de formación científica de sus
profesores. En los últimos años se han capacitado algunos profesores a nivel de
maestría; se espera que la investigación en la universidad se recomponga y regrese
al nivel que tenía antes de los 80. En la Facultad de Agronomía hay ocho profesores
investigadores, siete con grado de maestría, que en su conjunto constituyen una
fortaleza de la Universidad para desarrollar los recursos genéticos de importantes
especies, raíces y tubérculos andinos, granos andinos, plantas condimenticias y me-
dicinales. El interés principal de la Facultad es en frutales: lúcumo, palto, chirimoya,
pacae, aguaymanto y tuna; y en plantas forestales: tara, molle, qenwa. También
desarrollan actividades de cultivos in-vitro de RTA y caracterización de cultivos
andinos.
Escuela de Agronomía de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión: La Escuela
cuenta con dos campos experimentales, uno en Oxapampa donde está la Filial de
Agronomía y Zootecnia y el otro en la Meseta de Pasco en Cerro de Pasco, a una
altura aproximada de 4 300 msnm. En Oxapampa se hace investigación en arracacha
y yacón; no hay todavía ningún resultado de esas investigaciones. Tampoco se tiene
claro la identificación, origen y objetivos del germoplasma de esos cultivos que se
mantienen en la universidad, sembrándolo todos los años.
El trabajo que se desarrolla en la Universidad en maca es posiblemente el caso más
notable de investigación en mejoramiento genético en raíces y tubérculos andinos,
desarrollada en las universidades de la sierra del país. En 1993 se colectó la diversi-
dad de maca, oca, olluco y mashua, dentro del proyecto de Biodiversidad patroci-
nado por el CIP (CONDESAN). A partir de la colección de maca se desarrolló un
programa de mejoramiento que ya está generando materiales genéticos mejorados
para producir variedades mejoradas de maca. La universidad produce maca y vende
semilla de las poblaciones selectas.
Lo meritorio de esa investigación es que se ha desarrollado, además de los productos
del mejoramiento genético entre los que se encuentran aproximadamente 50 líneas
superiores con las que se ha programado formar variedades multilíneas, la tecnología
de producción y las técnicas de producción de semilla. Además, con apoyo del CIP, se
han identificado las principales enfermedades y plagas de la maca.

42
Las investigaciones se han presentado en congresos y publicaciones científicas. Los
resultados mas notables se refieren a la selección por glucoxinolatos presentados en el
último Congreso de Plantas Medicinales. Sin embargo, debido a la poca prioridad que
se le da a la agricultura en Cerro de Pasco, la universidad no cuenta con facilidades para
hacer investigación agronómica; por ejemplo no cuenta con laboratorios especializados
para hacer análisis de plantas y suelos; se usa el laboratorio general que está orientado
para servir a otras disciplinas. Otra seria limitación es la falta de masa crítica; profesio-
nales agrónomos en la región y el aislamiento de la Facultad que aparentemente no
tiene vínculos fuertes con otras instituciones de la región.
GENSIAGRO: Es una empresa privada que trabaja en mejoramiento genético de plantas,
producción de semilla y asistencia técnica a los agricultores que compran su semilla.
Debido a la formación que tiene su gerente general, Ing. Carlos Aguirre, M.Sc. en Mejora-
miento Genético de Plantas con experiencia en el INIA, la empresa tiene un proyecto de
Mejoramiento Genético cuyas principales investigaciones son: Evaluación de la heterosis
en cruzas intervarietales de maíz, Técnicas de emasculación para la producción de semi-
lla híbrida de maíz, Mejoramiento del maíz para tolerancia a la endocría y a la sequía,
Comparativo de variedades comerciales y locales y Asociación de la Adaptabilidad de
la quinua y zonificación usando Sistema de Información Geográfica, Análisis de adapta-
bilidad de recursos genéticos de diferentes especies.
Ha desarrollado un software para selección y manejo de semilla en almacén. Produce
semilla de maíz, maca, arveja y quinua. Cuenta con un laboratorio de semillas bien
equipado, una cámara de conservación de semillas con el equipo necesario, aunque no
tiene control de humedad y temperatura. Tiene un campo experimental de 1 600 m2. El
investigador principal está subscrito a las revistas especializadas como miembro de la
Sociedad Americana de Agronomía.
Tiene un convenio con la municipalidad de Chulcampa para solucionar los daños que
produce la sequía en maíz. Tiene alianzas con DRIS (Desarrollo Rural Integral Sostenible)
para el análisis económico de los resultados de la investigación en maíz y con el INIA
para la ejecución del proyecto de sistema de información geográfica en quinua.
IDESI (Instituto de Desarrollo del Sector Informal), Ayacucho: Las actividades principa-
les de IDESI son del sector financiero; tiene 14 años otorgando créditos para las mi-
croempresas; además tiene actividades productivas en el campo. Sin embargo tiene una
gerencia de competitividad regional que trabaja en utilización de recursos genéticos.
Constituye una institución cuya labor está al final de la cadena productiva. Igual patroci-
na trabajos de tesis de Agronomía de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huaman-
ga, sobre tara, chirimoya, palta y lúcuma. Ejecuta siete trabajos de investigación en tara.
Han hecho una prospección de la tuna en Ayacucho. La colección de tuna cuenta con 22
variedades. Mantiene dos ecotipos de tara, Almidón y Morocho. Se está caracterizando
la tara, morfológica y químicamente. Se está mejorando la post-cosecha de la tuna.

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Las publicaciones de difusión de tecnologías de frutales son de excelente calidad.
En la serie «Tecnología Productiva» se ha publicado boletines sobre Lúcuma, Palta,
Chirimoya, Tara, Granadilla y Tuna. Además hay una excelente monografía sobre
tuna y un boletín de producción de tuna y cochinilla. Las investigaciones en tuna van
desde la valoración de la planta de tuna hasta la caracterización para proteger las
variedades nativas. Hay una iniciativa para investigar el sistema tuna-tara. Se analiza
la calidad de la cochinilla.
IDESI cuenta con viveros para producir 100 000 plantones. Se vende a las comunida-
des plantones de lúcuma, palta, chirimoya, palta, granadilla, ciruelo y de cladodios
de tuna. Además tiene siete hectáreas de frutales.
La investigación para estudiar las enfermedades de frutales la hace en alianza con la
Universidad de Huamanga. La de palta con SENASA. IDESI pertenece al comité de
investigación de la tara en Ayacucho. Forma con otras 35 organizaciones comités de
productores hortícolas, fritícolas y forestales para validar tecnologías.
La Comunidad Campesina San José de Aymará: Esta comunidad se encuentra en la
provincia de Tayacaja en Huancavelica. La comunidad mantiene un banco comunal
con el patrocinio del CIP. En el período 1998-2002, el CIP devolvió a sus lugares de
origen en 33 comunidades, 2 500 muestra de papas nativas libres de virus, corres-
pondientes aproximadamente a 1 500 variedades diferentes.
5.6. Sierra Sur
Se visitaron dos departamentos de la sierra sur, Cusco y Puno. En el Cusco se incluye
la Estación Experimental Andenes del INIA, dos centros de investigación de la Uni-
versidad Nacional San Antonio Abad, y tres ONGs. En Puno, se visitó la Universidad
Nacional del Altiplano y una ONG; también se incluye en la línea de base las activida-
des de la Estación Experimental Illpa del INIA.
La Estación Experimental de Andenes: Se desarrollan una serie de trabajos sobre
recursos genéticos en la sede principal que queda en el distrito de Surite, en la
provincia de Anta y en varios de sus anexos. En Andenes se hace mejoramiento de
maíz, papa, trigo, cebada, triticale y de leguminosas de grano, haba, arvejas, frijol,
tarwi. Excepto en el caso del maíz, cuyo mejoramiento es exclusivo de las varieda-
des nativas y en el caso del tarwi, todos los demás casos son ejemplos de pre-
mejoramiento llevados a cabo por los centros internacionales, principalmente CIP
(papa), ICARDA (cebada, haba, arveja), CIAT (frijol) y CIMMYT (trigo y triticale). El
caso de la papa es notable por la calidad y cantidad de variedades mejoradas que
están en proceso de liberarse.
Actualmente se está regenerando germoplasma de maíz en convenio con el banco
de germoplasma de la UNALM, germoplasma de oca, olluco y mashua y se mantiene
la colección de Pasifloraceas patrocinada por el IPGRI: tumbo, tin tin, granadilla.
Además se ha hecho una prospección de lúcuma y chirimoya silvestre y de plantas
aromáticas y medicinales.

44
El anexo Mollepata tiene aproximadamente 50 hectáreas mecanizables. Produce
semilla de hortalizas: rabanito, zanahoria, brócoli, col, lechuga y alcachofa. En su
conjunto las estaciones experimentales del INIA son excelentes para trabajos de
caracterización, regeneración, mantenimiento y selección de recursos genéticos.
La DNIRRGG del INIA también se responsabiliza de la conservación in-situ de maíz,
papa, quinua, kiwicha, oca, olluco, mashua, granadilla, tumbo y tomate de árbol.
La Facultad de Agronomía y Zootecnia de la Universidad Nacional San Antonio
Abad del Cusco (UNSAAC): Tiene, en El Centro Agronómico Kcaira, varios centros de
investigación, los mas importantes son el CRIBA (Centro Regional de Investigación
en Biodiversidad Andina) y el CICA (Centro de Investigación en Cultivos Andinos).
El CRIBA está dirigido por el Ing. Ramiro Ortega; además trabajan en el centro,
cuatro ingenieros agrónomos. Su principal investigación es sobre la diversidad de
los cultivos andinos, principalmente raíces y tubérculos andinos. El centro ha hecho
colecciones de raíces y tubérculos andinos que las conserva ex situ y las regenera
frecuentemente. Todos los principales cultivos de tubérculos, oca, olluco, mashua y
papas nativas han sido caracterizados. Entre las raíces, el yacón ha recibido especial
atención. Se han realizado con yacón estudios agroindustriales para darle valor
agregado: liofilización de las hojas de yacón, miel de yacón, té filtrante.
El centro cuenta con un laboratorio de cultivo de tejidos para conservación in-vitro
y un laboratorio de entomopatógenos. Además tiene campos experimentales don-
de mantienen los bancos de germoplasma.
El centro conduce un proyecto con tubérculos andinos patrocinado por la Fundación
McKnight. Para llevar a cabo ese proyecto denominado “Fortalecimiento de la Con-
servación in-situ de los Tubérculos Andinos y la Seguridad Alimentaria en los Ecosis-
temas Frágiles de los Andes Altos del Sur del Perú”, el CRIBA se ha asociado al CIP
(Centro Internacional de la Papa) y a la Universidad de California. Tiene también un
convenio con SENASA para la producción de entomopatógenos.
El Director del CRIBA, Ing. Ramiro Ortega es coautor del libro “Mashua”, una publicación
de la serie “Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops”.
El CICA (Centro de Investigación en Cultivos Andinos): realizan sus investigaciones
en recursos genéticos de cultivos andinos, cuatro profesores investigadores de la
Facultad de Agronomía y Zootecnia, todos con grado de Maestro en Ciencias: Ing.
Gregorio Mesa (agronomía y producción de semilla de papa), Ing. Pompeyo Cosio
(colección, caracterización, mejoramiento y conservación in-situ de maíz y papa),
Ing. Aquilino Alvarez (germoplasma y mejoramiento de quinua y kiwicha) y Maywa
Blanco (germoplasma y mejoramiento de tarwi). Además el CICA produce y distri-
buye semilla de las variedades mejoradas por el CICA, de papa, maíz y quinua. Esa
es su principal fuente de financiamiento.

45
La Asociación Arariwa: Es una ONG cuyo sistema de acción social tiene cuatro ejes
temáticos: la promoción del desarrollo rural, la educación, financiamiento y actividad
empresarial. La acción de Arariwa en recursos genéticos se relaciona con la revaloración
de los recursos genéticos andinos. Tienen experiencia en selección de variedades de
quinua, haba, tarwi y arvejas usando metodologías participativas. Han patrocinado mas
de veinte trabajos de tesis sobre asociación de cultivos, maíz y papa con frutales.
En el pasado participó en la producción de semilla de papa libre de virus, para lo
cual tiene todavía capacidades para producción de semilla in-vitro. Sin embargo
están donando los equipos y reactivos porque están cambiando de misión. Todavía
mantienen dos invernaderos para producción de semilla de papa.
Como miembro de CONVEAGRO participó en el plan de desarrollo a mediano plazo,
hasta el 2012. Entre las propuestas de mayor interés están el reconocimiento de los
derechos de los agricultores sobre sus recursos genéticos. Es patrocinador de la
Asociación de Productores Orgánicos. Mantiene buenos vínculos con la UNSAAC,
para el intercambio de materiales genéticos y para patrocinar tesis de grado.
Arariwa mantiene un plantel muy importante de profesionales; por lo menos cuatro
ingenieros agrónomos trabajan en desarrollo rural.
CESA (Centro de Servicios Agropecuarios): Tiene su sede en Paucartambo. El Direc-
tor es el Ing. Agrónomo y Magíster Luis Revilla Santa Cruz; dos profesionales inge-
nieros agrónomos y un técnico agrícola completan el equipo. Las principales inves-
tigaciones se relacionan a saberes y prácticas campesinas para la crianza de cultivos
nativos, caracterización de zonas agroecológicas con visión campesina, ceremonias
y rituales de la chacra, Atributos de la mujer indígena en la conservación de la
agrobiodiversidad. Resultados de esas experiencias se han publicado en un libro de
Luis Pérez Baca, Crianza de la Papa en Paucartambo-Qosqo.
Actualmente se está haciendo la prospección de la diversidad de los cultivos de
Paucartambo, la conservación ex-situ usando almacenes comunales de luz difusa
con ventilación y la caracterización de los recursos genéticos usando criterios desde
la perspectiva campesina.
El CESA es un ejecutor del proyecto “Conservación in-situ de los Cultivos Nativos y
sus Parientes Silvestres”.
La Asociación ANDES: Es otra ONG que trabaja con recursos genéticos vegetales en
el Cusco. Su principal iniciativa es “El parque de la Papa”. ANDES se ha asociado con
seis comunidades contiguas para establecer un área de conservación especial andi-
na. Aunque ANDES es miembro de la Comisión Mundial de Áreas Protegidas, el
Parque de la Papa no es un área protegida. La manejan con un concepto de gestión
del manejo comunal en el que deben estar en armonía, el paisaje, el sustento local y
las políticas contra la extrema pobreza.

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ANDES no tiene infraestructura propia; promueve recursos para las comunidades. La
infraestructura está en las comunidades y los equipos (metereológico, balanzas, micros-
copios, equipos para caracterización) se ponen a disposición de las comunidades.
El equipo técnico está formado por dos ingenieros zootecnistas, dos ingenieros
agrónomos y un agrobiólogo. Se hace investigación en agroecología, ecología de
pastizales nativos, sistemas de información geográfica y cartografía, agroecoturis-
mo. Acceso y derechos de las comunidades sobre sus recursos genéticos.
Participa con las comunidades en muchas actividades sobre recursos genéticos.
Mantiene un registro de papas nativas y un listado de áreas silvestres de la región.
Están investigando sobre Métodos de registro de variedades nativas de papa y de
plantas medicinales, Principios que regulan el acceso a los recursos genéticos en un
marco de economías no monetarias, Determinación de indicadores de bienes y
servicios ecosistémicos.
Otra iniciativa de ANDES son los corredores de agrobiodiversidad, que incluye infor-
mación sobre cultura, mercados, artesanías y otros aspectos vinculados a la biodi-
versidad, además de los netamente botánicos.
Pertenece a la red contra la piratería de la maca. Tiene alianzas con el CIP y el IPGRI para
apoyo científico de esos centros en marcadores moleculares, documentación de recur-
sos genéticos y aspectos antropológicos de la conservación y uso de los recursos gené-
ticos. También tiene alianzas con organizaciones de Plantas Medicinales de Inglaterra.
ANDES es asesor de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos. Es miembro
del grupo técnico de la Comisión regional de Biodiversidad, del Consejo de Coordi-
nación Local de la Minicipalidad de Pisac.
La Estación Experimental Illpa: En Puno se encuentra la Estación Experimental de
Illpa, situada a 3 815 msnm. Tiene 400 hectáreas; en ella se hace el trabajo de
mantenimiento de pastos y forrajes altoandinos. En Illpa hay un banco de granos
andinos: quinua, cañigua, tarwi, pero sin control de humedad.
En otros anexos se trabaja también con recursos genéticos. En Tahuaco (3 870 msnm)
que cuenta con 100 hectáreas, se mantiene el germoplasma de tarwi y el de oca. El
pre- mejoramiento de la papa de la variedad Imilla negra se hace con selección
recurrente, autofecundación y selección, cruzas entre variedades y comparación de
clones experimentales.
En el anexo de Salcedo se hace pre-mejoramiento de quinua, cañigua, oca, maca,
avena y haba. Se prueban las variedades experimentales y segregantes de cebada y
trigo provenientes del CIMMYT.
El proyecto “Conservación in-situ de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silves-
tres”, realiza acciones de conservación en chacras de la diversidad de papa, quinua,
kiwicha, oca, olluco y mashua.

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La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad del Altiplano: Cuenta con un
buen grupo de profesores investigadores con grados avanzados que tienen muchos
años trabajando en algunos cultivos, principalmente quinua. También han hecho
prospección y colección de cañigua, papas nativas, habas y tarwi. La Universidad
tiene una importante colección de quinua y cañigua que mantiene ex-situ e in-situ en
las ainocas. Se ha regenerado el 80% de las accesiones de quinua y se ha caracteriza-
do morfológicamente el 100 % de las accesiones.
La taxonomía de la quinua está muy avanzada con una buena descripción de las
especies relacionadas. Se ha hecho estudios genéticos de androesterilidad en qui-
nua y de citogenética en haba, quinua y cañigua. Hay programas de mejoramiento
de quinua y papa. Hay también avances importantes en transformación del grano de
quinua para obtención de leche de quinua, expandidos y quinua procesada.
El producto más importante de la investigación en quinua es la generación de varie-
dades de panoja compacta y grano grande. La Universidad vende semilla de quinua,
papa y habas. También de quinua lavada. Además la Universidad ofrece asistencia
técnica a los productores.
La selección de variedades de quinua para resistencia a sequía, sales y frío, patroci-
nada por DANIDA (Ayuda del Gobierno de Dinamarca), ha generado varias varieda-
des mejoradas de las que se tiene semilla básica.
El programa de investigación más importante que realiza la universidad actualmente es
el de Cultivos Sub-utilizados. Este es un proyecto internacional patrocinado por el IPGRI.
Además la UNA tiene importantes alianzas con algunas ONG como CIRNMA (Centro de
Investigación en Recursos Naturales y Medio Ambiente), con el PELT (Proyecto Especial
Lago Titicaca), que le permite a la UNA hacer investigación en las comunidades, sobre
todo en Camacani, con CARE, para el mejoramiento de la quinua, con el Programa
Mundial de Quinua. Las alianzas le permiten a la UNA mantener la masa crítica para
fortalecer la investigación en granos andinos; por ejemplo el convenio con CARE le
permite al Ing. Alipio Canahua, ex docente de la UNA, ahora en CARE, asociarse al
trabajo de mejoramiento de la universidad en quinua.
Además de los laboratorios convencionales de Agronomía, la Facultad está montan-
do un laboratorio de biología molecular. Tiene cámaras de conservación de semillas
para los bancos de germoplasma de quinua, cañigua, habas y tarwi. Tiene varias
estaciones experimentales. En Illpa, tiene 400 hectáreas, en Camacani, 40 hectáreas,
en Sandia para cultivos tropicales. Tiene varios invernaderos, en Illpa para hortali-
zas, para papa y otros cultivos; en Camacani para multiplicación rápida de papa.
Los resultados de las investigaciones se publican en la revista de investigación de la
universidad. Se ha publicado resúmenes de todas las tesis. Los trabajos se presen-
tan en congresos, principalmente en los Congresos de Cultivos Andinos.

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El Centro de Investigación de Recursos Naturales y Medio Ambiente (CIRNMA): Es
una ONG con sede en el distrito de Salcedo en Puno. El Director es el Ing. Roberto
Valdivia, magister en Sistemas de Producción. En el proyecto de Recursos Genéticos
trabajan también dos ingenieros agrónomos y un bachiller en Agronomía. El marco
conceptual con el que trabaja CIRNMA es que, si los recursos genéticos se usan, se
conservan; por lo tanto sus principales investigaciones están orientadas a darle
valor agregado a la agrobiodiversidad.
Las investigaciones del CIRNMA sobre Dinámica y Conservación de la Agrobiodiver-
sidad de oca, olluco y papas nativas han sido presentadas y publicadas en el país y
el extranjero. Constituyen en su conjunto una experiencia muy útil para la conserva-
ción in-situ de tubérculos andinos.
Los principales productos que han resultado de sus investigaciones son, mermeladas de
oca, harinas y hojuelas de quinua. Preparan mermelada de oca de colores de las varieda-
des que no tienen mercado. El trabajo en quinua va desde la asistencia técnica para que
los agricultores hagan selección masal en sus campos, asistencia para la producción
orgánica de quinua certificada, hasta el procesamiento de la quinua y la elaboración de
productos transformados. Cuentan con una planta de procesamiento para la selección,
lavado, perlado y elaboración de hojuelas y harina de quinua.
Otras investigaciones son, el uso de la lenteja de agua para la elaboración de com-
post; la lenteja de agua es un recurso biológico muy importante que se produce en
el lago Titicaca en grandes cantidades, y la Evaluación de papa amarga para produ-
cir chuño blanco.
Tiene convenios con los gobiernos locales, de Yunguyo para la producción de oca y
de Mañazo para la producción de quinua. La estrategia es la formación de microem-
presas; para el acopio y selección de oca y para la elaboración de mermeladas.
Tiene convenios con la Universidad Nacional del Altiplano, con el Gobierno Regional
y con el INIA. Con el Centro Internacional de la Papa, con el INIA de España y con
CIDEAL (Centro de Investigación y Documentación para España y América Latina).
5.7. Ceja de Selva
En la Ceja de Selva se visitaron los departamentos de San Martín (Tarapoto y Moyo-
bamba) y Huánuco (Huánuco y Tingo María). Cuatro instituciones de Tarapoto, una
de Moyobamba, tres instituciones en Huánuco y dos de Tingo María.
La Estación Experimental El Porvenir del INIA: Queda a 14 km de la ciudad de Tarapoto.
Tiene 320 hectáreas de las que 80 son cultivadas. Los principales cultivos son arroz y
maíz. La Estación recibe materiales segregantes del CIAT, seleccionados para resistencia
a las principales enfermedades. Es la principal localidad de selva del INIA para su progra-
ma de mejoramiento genético del arroz. En El Porvenir se han generado buenas varieda-
des de arroz para la selva como capirona y amazonas. También la variedad de maíz
marginal 28T y el híbrido INIA- 602 (tolerante a suelos ácidos) se formaron en El Provenir
a partir de germoplasma proveniente del CIMMYT.

49
En la estación se mantiene el germoplasma peruano de yuca, maní, plátano, sacha
inchi, algodón nativo y achiote. El jardín agrostológico mantiene las especies tropi-
cales de pastos, nativas e introducidas, provenientes del CIAT. La estación tiene un
convenio con la Universidad de San Martín para el mantenimiento del germoplasma
de yuca.
El PNIRRGG del INIA, a través del proyecto “Conservación in-situ de los cultivos
nativos y sus parientes silvestres”, conserva la diversidad en chacras de yuca, frijol,
ají y maní. Para ello se asocia con núcleos de afirmación campesina ligados a PRA-
TEC, como PRADERA en el distrito de Chazuta.
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de San Martín: Se encuentra en la
ciudad de Tarapoto. El principal interés de la investigación que realizan los profeso-
res en la facultad se centra en cultivos tropicales, principalmente sacha inchi. El
profesor César Valles, promotor del sacha inchi ya se jubiló de la universidad, pero
sigue asesorando a las investigaciones que se hacen en forma de tesis con ese
cultivo. Actualmente está ligado a la empresa Agroindustrias Amazónicas que está
tratando de desarrollar comercialmente el sacha inchi.
La universidad ha colectado varias especies de plantas alimenticias y medicinales:
sacha inchi, dale dale, pampa orégano, sacha culantro y varias más. Las mantienen
en un jardín de cultivos nativos en el fundo Miraflores de la Universidad. También ha
recolectado especies de orquídeas en vías de extinción.
La universidad cuenta con un invernadero donde se produce plantones de frutales,
cítricos, mango, plátano; plantas medicinales, sangre de grado, sacha inchi y otros.
Tiene un laboratorio de cultivo de tejidos para producir plantas sanas de uña de
gato, sangre de grado, sacha inchi, caña de azúcar, camote, en convenio con el INIA.
Cuenta con 60 hectáreas de la Reserva de Biodiversidad del Cerro Escalera de la
Cordillera Azul, entre Tarapoto y Yurimaguas.
La facultad es miembro del Comité Nacional de Café y del CORESE (Comisión Regio-
nal de Semilla). Tiene buenas relaciones con la Facultad de Industrias Alimentarias
de la misma universidad. Se han desarrollado varios productos con el sacha inchi,
como el inchicapi (sopa precocida), y con maíz como la harina upe (mezcla de maíz
con cacao) y maní.
El Instituto de Cultivos Tropicales (ICT): Con sede en Tarapoto trabaja en Mejora-
miento del cacao, Caracterización de patotipos de Monilia y Escoba de brujas,
Caracterización biomolecular para resistencia de genotipos de cacao, Endofitos de
cacao para conferir resistencia a enfermedades fungosas.
La evaluación participativa y caracterización fenotípica del cacao resultó en la selección
de plantas por resistencia a Monilia, Escoba de brujas, Phytophtora y productividad.
También se está haciendo selección recurrente del cacao y caracterización del ADN.

50
El ICT da servicios en sus laboratorios de biotecnología, suelos y fitopatología. Por
ejemplo está planeando con el programa de arroz del INIA, caracterizar molecular-
mente las razas de Pirycularia grisea. Además el ICT cuenta con terrenos experimen-
tales: 10 hectáreas para evaluación de factores bióticos y abióticos, 20 hectáreas
para evaluar genotipos de cacao, 12 hectáreas para evaluar problemas fitopatológi-
cos y 70 hectáreas para producción.
Produce controladores biológicos para varios cultivos. Mantiene un servicio de ex-
tensión para cacao en el que trabajan 22 profesionales en Tocache, Juanjui, Tarapoto
y Tingo María. El énfasis es en post-cosecha y manejo integrado del cacao. Hay
planes para fortalecer las actividades de capacitación y el entrenamiento de líderes
campesinos. El ICT ha publicado importantes publicaciones sobre el cacao.
Tiene alianzas con el Centro de Investigación en Cacao del Brasil (CEPLAC) y con el
Agricultural Research Service de los Estados Unidos. Tiene además convenios con la
Sección de Asuntos Antinarcóticos (NAS) y la Comisión interamericana contra el
abuso de las drogas (CICAD). Varios de sus miembros pertenecen a la Sociedad
Peruana de Fitopatología.
CAPIRONA: Es una ONG con sede en Tarapoto cuya única actividad en recursos gené-
ticos es la recuperación y utilización de algunas especies relacionadas a la vid (Vitis
vinifera), como la Vitis labruska que produce una uña borgoña o Isabela. Es un buen
caso de la puesta en el mercado de un producto nuevo. El trabajo de CAPIRONA va
desde la evaluación del germoplasma relacionado a la vid hasta la asistencia técni-
ca, investigación agronómica y procesamiento industrial.
La Fundación para el Desarrollo del Alto Mayo (FUNDAL): Tiene su sede en Moyo-
bamba. Su interés en recursos genéticos es por pastos tropicales para fortalecer con
tecnologías eficientes a los ganaderos de la región. Tienen pendiente de financia-
ción un proyecto denominado “Desarrollo de nuevas tecnologías forrajeras para
pequeños ganaderos de doble propósito de la región del Alto Mayo”.
La Escuela de Agronomía de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad
Nacional Herminio Valdizán de Huánuco: Es consciente que la región tiene muchas
posibilidades de producción frutícola. Consecuentemente tiene un importante ger-
moplasma de palto, mango, cítricos, lúcuma y chirimoya.
La colección de frutales se hace desde 1970. En algunas especies se mantiene tam-
bién introducciones junto con el germoplasma nativo. El germoplasma de frutales se
mantiene en Huánuco y una réplica en la Estación Experimental de Canchán. La
caracterización de palto, mango y cítricos está muy avanzada. Hay en prensa un
catálogo de especies frutícolas.
Hay un proyecto de domesticación de muña silvestre. Se hace la caracterización del
aceite esencial de la muña. Han hecho también prospección en plantas medicinales

51
Las experiencias de pre-mejoramiento de la facultad incluyen, evaluación de papas
nativas, cruzas amplias de Aegilops con trigos harineros de la región para resistencia
a roya y selección masal de maíz morado de la variedad Negra Tomasa.
La facultad produce plantones de frutales y asesora en la producción de semilla de
papas nativas. Se ha publicado una tesis sobre el uso de estrés abiótico para produ-
cir tuberculillos de papa.
Se tiene una buena experiencia en la colección de germoplasma de frijol, aunque en
la actualidad ya no se conserva la semilla de la colección de frijol. En la publicación
del catálogo del germoplasma de frijol del CIAT se encuentra la caracterización del
frijol del Perú.
Además de los laboratorios normales de la facultad de Agronomía, se cuenta con un
laboratorio de cultivo de tejidos que está en proceso de implementación. Hay tres
invernaderos sin control ambiental. En la Estación Experimental de Canchán se cuenta
con 30 hectáreas para investigación y producción. En Huánuco hay un huerto olerícola-
frutícola de 8 hectáreas. La Facultad cuenta con una estación metereológica moderna.
La Universidad ha firmado un convenio marco con la región que le permite asociarse con
la Dirección Regional de Agricultura para proyectos colaborativos. La facultad tiene
convenios con diferentes distritos de la provincia de Huánuco para trabajar con los
productores de eso distritos en plantas medicinales y en raíces y tuberosas andinas.
El Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA): Tiene 17 años de trabajo en
Huánuco. Su principal actividad es Educación Ambiental. Tiene un módulo de Educa-
ción Ambiental con más de 20 guías de muy buena calidad sobre Educación Ambien-
tal. La “Granja Ecológica Lindero” en el distrito de Tomayquichua en Huánuco es un
excelente centro de recreación y desarrollo de la conciencia ambiental.
La otra actividad importante del IDMA es la que realiza dentro del proyecto de
"Conservación in-situ de las especies cultivadas nativas y de sus parientes silves-
tres", en convenio con la CCTA (Coordinadora de Tecnología Andina). La responsabi-
lidad del IDMA es la conservación in-situ en Huánuco, de papa, maíz, frijol, camote,
yuca, granadilla, oca y otras especies. Las principales actividades que realiza dentro
de este proyecto son: Inventario de la agrobiodiversidad en microcuencas previa-
mente identificadas; Rescate e incorporación de germoplasma perdido a las comu-
nidades; Caracterización participativa con los agricultores de los recursos genéticos
de las comunidades; Organización de productores para la conservación in-situ enfo-
cado en la agroecología.
Ha publicado sobre Interculturalidad: Educación Intercultural en la Sierra del Perú y
otras publicaciones que se encuentran en la CCTA. Patrocina tesis en la Universidad:
Caracterización de parientes silvestres en microcuencas; Caracterización in-situ de
variedades de papa en microcuencas; Sistema de Clasificación Campesina.

52
IDMA apoya a los municipios de cinco distritos. En Kiski donde hay mucha biodiver-
sidad, patrocina el Festival de Papa Amarilla. Apoya también a la Asociación Depar-
tamental de Productores Ecológicos para la organización de ferias y es miembro del
Comité de desarrollo de Cuencas.
IDESI-Huánuco (Instituto de Desarrollo del Sector Informal de Huánuco): Es un ope-
rador del Proyecto PRA que patrocina el Centro de Servicios Económicos de Huánu-
co. Entre las actividades que promociona el Centro están los casos de pre-mejora-
miento de varias especies para darles valor agregado para facilitar su uso y comer-
cialización. Por ejemplo, toda la caracterización de papas nativas se hace con pro-
ductores; la caracterización de planta y tubérculo se hace con los descriptores desa-
rrollados por el CIP, pero se agrega además caracteres de uso industrial. En el caso
de la papa, la evaluación de clones avanzados de papa con aptitud industrial hecha
por el INIA con apoyo del PRA ha dado como resultado una papa para hacer hojue-
las, de color azul, no amarga, resistente a la rancha, que se liberará próximamente.
Se han identificado marcadores de exportación en olluco, aguaymanto, granadilla y
maíz Morado. IDESI trabaja en estrecho contacto con instituciones que hacen inves-
tigación para que los resultados de la investigación sean útiles de manera de darle
sostenibilidad a los proyectos de investigación.
La Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria de La Selva (UNAS)
tiene una larga experiencia en el trabajo de recursos genéticos de plantas de ceja de
selva, principalmente papayo, cocona y cacao. Además trabaja en evaluación del
germoplasma de yuca y mejoramiento del maíz. La Facultad de Agronomía de la
UNAS es un excelente ejemplo de continuidad en los trabajos de investigación por
las alianzas que se han logrado sobre la base de la calidad del trabajo científico que
realiza. La UNAS tiene un convenio amplio con el IIAP. La capacidad instalada la
pone UNAS y los recursos el IIAP.
La Facultad produce semilla de papaya de la variedad PTM-331, resistente a la virosis.
Esa variedad es producto del programa de mejoramiento genético que realiza el IIAP en
la UNAS. Otras variedades de papaya liberadas por IIAP/UNAS son PTU-405, PTU-478,
PTU-479 y PTM-101. El germoplasma de papaya se colectó en Huánuco, Satipo, San
Martín. Aproximadamente 300 accesiones de tres especies se conservan ex situ en la
Facultad. Se regenera cada seis años. Está bien caracterizado. La papaya se clasifica por
la forma del fruto y por la flor en cultivares; las silvestres se clasifican en ecotipos.
También se conserva in-situ con agricultores de la región. Hay un banco natural de Carica
estipulata en la parte alta del Departamento de Huánuco.
El IIAP tiene un convenio con la Universidad Nacional Hermilio Valdizán de Huánuco y
con el Gobierno regional de Huánuco (MINAG) para mantener los papayos de altura.
Hay más de 100 accesiones de cocona conservadas ex-situ a baja temperatura, en
congeladoras. La cocona se regenera cada cuatro años. El IIAP ha liberado las varie-

53
dades mejoradas de cocona, CTR, CT2, CN3 y CN4, y una monografía sobre el Culti-
vo de la Cocona de Carlos Carbajal Toribio y Luz Balcazar de Ruiz.
El cacao es la especie con mayor actividad de investigación de la Facultad de Agro-
nomía de la UNAS. El banco de germoplasma de cacao que se encuentra en el
campus de la UNAS es notable. La facultad además conduce investigación participa-
tiva con productores de cacao y ensayos internacionales. Se asocia al INIA para la
conducción de experimentos con variedades multiclonales de cacao. El trabajo de
cacao de la UNAS tiene el apoyo de varias instituciones. El CIRAD de Francia asiste
a la UNAS en la caracterización molecular. El Fondo Común de Productos Básicos, la
Organización Internacional del Cacao y el IPGRI son algunas de las instituciones
internacionales que apoyan a la UNAS en la investigación en Cacao.
La facultad cuenta con congeladoras, germinadores y otros equipos pequeños . En la
Estación Experimental de Tulumayo tiene 5 has, una hectárea en la Divisoria y 0,75
hectárea en Tingo María.
El profesor investigador Luis García Carrión tiene varios libros publicados: El cultivo
de Cacao en el Perú, Tecnología de Cacao en el Perú. Publica regularmente en el
Newsletter sobre Cacao.
Los investigadores de la facultad de Agronomía de UNAS publican en Folia Amazó-
nica del IIAP y en Tropicultura, excelente publicación de la UNAS, que como todas
las publicaciones en serie de las universidades nacionales tiene el grave inconve-
niente de la falta de continuidad.
La Facultad de Recursos Naturales de la UNAS: Trabaja con plantas medicinales. Hay
en el campus de la universidad un jardín botánico de plantas medicinales donde hay
135 especies de la región e introducidas. Se trabaja en colección, conservación,
caracterización botánica y usos.
La Facultad de Recursos Naturales de la UNAS tiene alianzas importantes con perso-
nas e instituciones. Con el Dr. Manuel Sandoval, que es egresado de la UNAS, que
trabaja en el Centro Médico Albany de Nueva York para probar la efectividad médi-
ca de plantas de la Amazonía peruana, con la Facultad de Agronomía de la misma
universidad para definir sistemas silvoforestales de plantas medicinales, con la
empresa Herseil para la liofilización de productos, con el Instituto de Medicina
Tradicional (IMETRA), con la Dra. Lida Obregón de Fitoterapia, con el Dr. Antonio
Brack para la búsqueda de mercados, con el Ing. Gilberto Domínguez de la UNALM,
con municipalidades de algunos distritos de la provincia de Leoncio Prado y con
asociaciones de productores.
5.8. Selva Baja
En Selva Baja se visitaron dos departamentos, Loreto y Ucayali. En Loreto, la Esta-
ción Experimental del INIA en Loreto y la Estación Experimental del INIA en Yurima-

54
guas, el Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana (IIAP) y la Universidad
Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP). En Ucayali, la línea de base incluye la
Universidad Nacional de Ucayali, la Estación Experimental del INIA en Pucallpa, el
Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali (CODESU), el Herbario Regional
de Ucayali de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y dos centros interna-
cionales de investigación del CGIAR: IPGRI (International Plant Genetics Resources
Institute) e ICRAF (Internacional Center for Research in Agroforestry).
La Estación Experimental San Roque del INIA: Tiene varios anexos; el mas importan-
te para el trabajo de recursos genéticos que realiza el INIA por medio de la Dirección
Nacional de Investigación en Recursos Genéticos (DNIRRGG) es El Centro Experimen-
tal El Dorado. El Dorado está ubicado en el km 25 de la carretera Iquitos- Nauta.
Tiene 2 460 hectáreas.
En El Dorado se conservan las plantaciones del germoplasma de uña de gato, camu-
camu, pijuayo, plátano y raíces y tubérculos amazónicos. La colección de pijuayo,
cerca de 200 accesiones, incluye germoplasma de Perú, Colombia, Brasil, Ecuador y
Costa Rica. Las primeras colecciones de pijuayo se mantienen en Yurimaguas. El pre-
mejoramiento del pijuayo se inició con la caracterización de las accesiones para
fruto, palmito, harina o aceite.
En San Roque hay un laboratorio de cultivo de tejidos donde se conserva in-vitro
plántulas de algunas accesiones de camu-camu, plátano y uña de gato. La conserva-
ción in-situ de camu-camu, aguaje y cocona se hace dentro del proyecto “Conserva-
ción in-situ de los cultivos nativos y sus parientes silvestres”.
La Universidad Nacional de la Amazonía Peruana: Tiene su sede en la ciudad de
Iquitos. El Rector, Ing. Germán Collazos es un ingeniero agrónomo que obtuvo su
grado de Maestro en Ciencias en la especialidad de Mejoramiento Genético de Plan-
tas. El principal trabajo de investigación en recursos genéticos que realiza la Univer-
sidad está orientado a la caracterización molecular con marcadores, dirigido por
dos profesores biólogos con grado de magister.
Se ha colectado cultivos nativos: ñatipapa, pituca, witina, dale-dale, pero el germo-
plasma no está bien conservado. Sin embargo hay un informe publicado sobre
caracterización de germoplasma. Hay también una tesis sobre Plantas Medicinales.
En el laboratorio de Recursos Naturales de la Universidad, la Dra. Lastenia Ruiz
Mesía y sus asociados trabajan en fitoquímica.
La Universidad cuenta con laboratorios de Cultivo de Tejidos, Fisiología Vegetal y
de Biología Molecular. La Estación Experimental tiene campos experimentales en el
fundo Zúngaro y en barriales cerca de Iquitos. Se hace investigación en cultivos
hortícolas, cultivos nativos y cultivos anuales como arroz y maíz. Los resultados del
proyecto de mejoramiento de maíz están en prensa. Las investigaciones se hacen en
asociación con investigadores del INIA y del IIAP. Las relaciones con el IIAP e INIA

55
son muy estrechas. Se ha consensuado conjuntamente la definición de espacios de
investigación. Entre las responsabilidades de la UNAP está la investigación en especies
vegetales nativas como el camu-camu, dale-dale y otras, en respuesta al mercado. La
UNAP pertenece al Consejo Consultivo de Ciencia y tecnología. El Consejo se reúne
regularmente para, entre otras cosas, priorizar acciones y definir líneas de investigación.
En el Plan Estratégico de Investigación de la UNAP, del 2002 al 2006 hay planes de
investigación que aparentemente no se están realizando.
El IIAP es el Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana: Su sede está en
Iquitos, pero tiene jurisdicción en el ámbito geográfico de la cuenca amazónica del
Perú. Tiene cuatro programas y un Sistema de Información de la Amazonía Peruana.
El Programa de Aprovechamiento Sostenible de la Biodiversidad tiene como objeti-
vos, el estudio de la biodiversidad, la conservación de la diversidad biológica y el
desarrollo de nuevos productos de la biodiversidad.
El IIAP es el coordinador nacional del Proyecto “Conservación in-situ de los cultivos
nativos y sus parientes silvestres”; consecuentemente tiene la responsabilidad de la
conservación in-situ de camu-camu, yuca, aguaje y cocona.
El IIAP cuenta con muy buenas estaciones experimentales. En el centro de Investiga-
ción Acuícola ubicado en el km 4,5 de la carretera Iquitos-Nauta se ha implementado
un laboratorio muy moderno de biotecnología que da servicios también a los inves-
tigadores que trabajan en recursos genéticos.
En la Estación Experimental Jenaro Herrera están los experimentos de mayor duración
sobre la fenología de árboles forestales amazónicos. Resultados parciales están descri-
tos en las publicaciones: “Descripción silvicultural de las plantaciones forestales de
Jenaro Herrera” y “Propagación de especies forestales nativas promisorias de Jenaro
Herrera”. En otras publicaciones de muy buena calidad se describe la investigación
realizada en el IIAP en recursos genéticos de las plantas amazónicas: Diagnóstico de
Recursos Vegetales de la Amazonía Peruana, Jardín Botánico de Frutales Nativos de
Alpahuayo, Jardín Botánico de Plantas Medicinales de Alpahuayo, Estudio técnico-eco-
nómico para la producción y utilización de frutales nativos, orquídeas (boletín técnico);
Plantas Medicinales de la Amazonía Peruana. Estudio de su uso y cultivo; Plantas Medi-
cinales de uso popular en la Amazonía Peruana. Folia Amazónica es una publicación
periódica de excelente calidad donde se publican los resultados de los investigadores
del IIAP, sus asociados y científicos amazónicos.
El IIAP tiene alianzas con muchas instituciones del país y el extranjero. La más
relevante para el trabajo de recursos genéticos del IIAP es con el gobierno de Finlan-
dia que patrocina el proyecto BIODAMAZ. El propósito de este proyecto es la con-
servación y utilización sostenible de la diversidad biológica para lograr un desarro-
llo económico y social sostenible. También tiene una alianza con el INRA de Francia
para el desarrollo de la biotecnología.

56
El IIAP ha publicado mucho sobre biodiversidad. La relación de las publicaciones se
puede encontrar en su página web. Con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación
Internacional y el Gobierno Regional de Loreto ha publicado “Plantas Medicinales de
Uso Popular en la Amazonía Peruana” de Kember Mejía (IIAP) y Elsa Rengifo (UNAP).
La Estación Experimental del INIA en Pulcallpa: La Estación Experimental del INIA se
encuentra en el departamento de Ucayali a 4,2 km de la ciudad de Pucallpa. En la misma
estación está el Centro Ecorregional donde se encuentran las oficinas de los centros
internacionales del CGIAR, CIAT, ICRAF, CIFOR, IPGRI; además está la oficina de CODESU
(Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali). La estación tiene un laboratorio de
suelos, un taller para tecnología de la madera, un centro de información y biblioteca
especializada en Agroforestería y en buen jardín agrostológico con muchas especies
nativas e introducidas (Brachiaria, Centrosoma, Stilosantes y otras).
La Estación tiene varios anexos. El más importante es el Bosque Alexander Von
Humboldt cuya entrada se encuentra a 86 km de Pucallpa. En el km 44 está otro
anexo importante de 180 hectáreas, donde se hace investigación en raíces y tubércu-
los tropicales y se mantiene el germoplasma en campo de cacao, cocona, pijuayo,
guaraná y otros frutales tropicales. En Yarinacocha se encuentra otro anexo donde
está el germoplasma de camu-camu.
En el Bosque Alexander Von Humboldt se hace la investigación del Proyecto de
Manejo de Bosques Naturales del INIA. El proyecto está manejado por profesiona-
les capacitados en manejo y conservación de bosques. El bosque tiene 2 200 hectá-
reas de las que 700 son plantaciones y bosques de conservación. En el bosque se
encuentran rodales semilleros naturales de 108 especies forestales; 750 árboles
señalizados. Se hacen estudios fenológicos cuyos resultados se pueden encontrar
publicados en revistas especializadas. Hay estudios fenológicos de 88 especies
producto de 16 años de investigación. Se ha publicado documentos de difusión de
muy buena calidad: Guía de reconocimiento de especies forestales, Reconocimiento
de plántulas de especies forestales. El manual de semillas de especies forestales se
encuentra en prensa.
El INIA tiene relación con muchas organizaciones y asociaciones de productores a
quienes apoya en reforestación comunal. Realiza muchas actividades de capacita-
ción en forma independiente o en alianza con otras organizaciones; por ejemplo con
el apoyo de la WWF organizó un curso de Identificación de Especies Maderables.
También tiene alianzas importantes con la Universidad Nacional de Ucayali y con los
centros internacionales del CGIAR. Es notable el trabajo de pre-mejoramiento de
dos especies forestales, bolaina y capirona que está haciendo el ICRAF asociado al
INIA. El INIA mantiene el germoplasma de esas dos especies y ha sembrado en
muchas comunidades las pruebas de progenie para hacer selección. En el área fores-
tal, la estación tiene acceso al REDINFOR (Red de Información Forestal) y a la biblio-
teca especializada del CATIE.

57
El INIA produce plantones de especies forestales. Cuenta con laboratorios de proce-
samiento de la madera y de semillas, con viveros para producción de plantones,
cámaras para propagación de estacas con riego por aspersión, conservadores, equi-
po para tamizado, balanzas, estufas, germinadoras. Hay tres cámaras de conserva-
ción de semillas con una capacidad total de aproximadamente 100 m2, que se en-
cuentran actualmente en el INRENA en Pucallpa. Sin embargo actualmente no se
conservan en esas cámaras semilla de especies forestales. Muchas de las especies
forestales tienen semillas recalcitrantes que no se pueden conservar en frío. Actual-
mente se conservan semillas de frijol, maíz, maní, algodón y ají del proyecto “Mane-
jo y Monitoreo de Variedades locales de cultivos Amazónicos”.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Ucayali (UNU):
Está reactivando sus programas de investigación, principalmente en frutales tropicales.
Ha hecho una buena prospección de frutales tropicales en Ucayali y mantiene en campo
el germoplasma de muchas especies, especialmente camu-camu y aguaje, además de
cacao (16 clones), palma aceitera, tuberosas tropicales. Uno de los profesores, Ing.
Fernando Pérez Leal, mantiene en forma particular un jardín de plantas medicinales.
La universidad produce semillas y yemas de cacao y plantones de cítricos, mangos
y de varios frutales nativos. Cuenta con un laboratorio de biotecnología, además de
los laboratorios normales: Suelos, Entomología, Fitopatología y Biología. Tiene
invernaderos antiáfidos y para hidroponía.
La UNU mantiene alianzas con instituciones de la región: INIA, IIAP, Gobierno Regio-
nal y el MINAG. Es miembro de CODESU (Consorcio para el Desarrollo Sostenible de
Ucayali) y de FUSEVI (Fundación Selva viva). La UNU es miembro del Consejo Regio-
nal de Investigación Agraria (CRIA). Dentro del CRIA está promoviendo la investiga-
ción de productos de calidad para exportación, aprovechamiento de los suelos
aluviales, generando tecnología para las restingas y aprovechamiento de recursos
naturales. Preside la Mesa de diálogo del camu-camu, de maíz y de algodón. Ha
presentado una propuesta para desarrollar el algodón áspero.
El Herbario Regional de Ucayali: Se encuentra en las instalaciones de IVITA (Instituto
Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura). Además de la Dra. Mirella Clavo
que lo dirige, trabajan en el herbario, una bióloga con grado de maestría y un técnico.
Sus principales investigaciones son: Colección de especies de flora con su identifica-
ción taxonómica; Composición florística de bosques secundarios y áreas degrada-
das; Incorporación del componente vegetal a sistemas de producción animal; Iden-
tificación de plantas medicinales, apícolas y forrajeras. Los resultados se publican
en diferentes revistas especializadas.
El herbario tiene aproximadamente 10 000 ejemplares, debidamente identificados
y registrados en una base de datos. La sala de herbario tiene aire acondicionado. La
sala de herbario y la de montaje están bien equipadas.

58
El Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali (CODESU): Asocia a 18 institu-
ciones de la región, comprometidas con el desarrollo sostenible. Tiene una direc-
ción de Recursos Genéticos y Biodiversidad que promueve la conservación y utiliza-
ción sostenible de los productos de la biodiversidad de la región.
CODESU en asociación con sus socios está desarrollando varios proyectos de utiliza-
ción sostenible de especies nativas, como aguaje y pijuayo y un proyecto de conser-
vación in-situ de la diversidad de seis cultivos de la región: algodón, ají, frijol, maíz,
maní y yuca, con el patrocinio del IPGRI (International Plant Genetic Resources Insti-
tute) y en asociación con la Estación Experimental del INIA.
CODESU ha ofrecido cursos de Recursos Genéticos Vegetales y de Semillas, en la
Universidad Nacional de Ucayali. Ha publicado literatura de difusión de algunas
especies vegetales promisorias como pijuayo para palmito y aguaje.
Hay muchas organizaciones privadas que trabajan con recursos genéticos en Pucall-
pa. Por ejemplo, Agro Selva Zúñiga está estudiando y caracterizando la uña de gato.
Las plantas medicinales son estudiadas por las comunidades nativas. Los Shipibo-
conibo han publicado un libro sobre “Las Plantas Medicinales y su Beneficio a la
Salud” de muy buena calidad de presentación y de contenidos.

6. CONCLUSIONES
Las conclusiones se han organizado agrupándolas en aspectos institucionales, mate-
riales (físicos, infraestructura), profesionales y técnicos. Además se han separado
las fortalezas, de las debilidades. En un capítulo aparte se hace un ejercicio tentati-
vo de def inir oportunidades en el entendido que éstas deben ser precisadas y
discutidas con una masa crítica más extensa que espero se pueda juntar antes de
aplicar las conclusiones.
6.1. Fortalezas y debilidades institucionales
Muchas instituciones trabajan con las mismas especies, pero no están coordinadas. El
caso de las raíces y tubérculos andinos (RTA) es particularmente crítico. Casi todas las
universidades de la sierra, algunas de la costa y todas las estaciones experimentales del
INIA de la sierra tienen germoplasma de RTA, pero no hay un sistema coordinado. Lo
positivo es que la prospección es muy completa, de manera que se puede colectar el
territorio nuevamente con mucha facilidad; sin embargo hay que revisar la prospección
de cada una de las instituciones antes de iniciar la colección.
Las alianzas bilaterales entre instituciones es una fortaleza institucional muy evidente.
Las relaciones entre las estaciones experimentales del INIA y las universidades es muy
estrecha en algunos casos y tiende a generalizarse. Institutos como el IIAP y consorcios
como CODESU se relacionan muy bien con las instituciones locales. Lo que no hay es un
sistema formal que generalice el beneficio de las alianzas institucionales.

59
Las universidades no tienen en general sistemas formales de registrar la investiga-
ción que los profesores hacen fuera de la Universidad, por ejemplo con ONGs. Eso
genera resentimientos y conflictos al interior de la institución. Las grandes posibili-
dades de hacer alianzas y recibir recursos se diluyen por situaciones personales o de
grupo y antagonismos que generalmente afectan a los verdaderos investigadores.
Hay mucho trabajo hecho pero poco publicado. Las tesis, en su conjunto son una impor-
tante fuente de información, pero en forma de tesis tienen muy poco valor, no sólo
porque hay muy pocos ejemplares, uno o dos en la universidad donde se desarrolló la
tesis, sino porque la información no está en un formato científico que permita una
lectura rápida y efectiva. Los resultados de las investigaciones se publican en las propias
instituciones en publicaciones que generalmente no tienen continuidad.
Las ONG no parecen tener programas sostenibles en el tiempo. Frecuentemente
cambian objetivos dependiendo de su financiación. En general las ONGs hacen un
buen trabajo de utilización de los recursos genéticos. Sin embargo no están ligadas
a cadenas productivas con los trabajos que ejecutan las universidades y el INIA que
son investigaciones básicas con objetivos académicos científico. No hay alianzas
entre instituciones académicas que realizan estudios, prospección, colección, carac-
terización, y las instituciones que están al final de la cadena, dándole valor agrega-
do al germoplasma y ejecutando acciones de utilización y comercialización. No hay
un registro oficial del germoplasma colectado y conservado en las instituciones.
6.2. Fortalezas y debilidades profesionales
Hay una considerable capacidad científica trabajando en recursos genéticos en el país.
Casi todas las instituciones tienen profesionales capaces de llevar a cabo proyectos
de pre-mejoramiento, pero hay muy pocos casos en ejecución.
Como las universidades son las instituciones donde los investigadores gozan de
más estabilidad laboral, la experiencia acumulada es notable. Pero los profesores
investigadores no tienen posibilidad de desarrollar investigaciones de largo alcance
en sus propias universidades.
6.3. Fortalezas y debilidades materiales
La ocupación territorial es muy satisfactoria. Estaciones experimentales y universidades
hacen investigación en regiones estratégicas. Los laboratorios mas frecuentes son los de
cultivo de tejidos para conservar germoplasma. Sin embargo ese método es el más caro
y además hay el problema que en general la muestra conservada no representa la
diversidad de la especie. La conservación in-vitro sólo tiene valor cuando complementa
las otras estrategias de conservación. No existe infraestructura de conservación.
6.4. Fortalezas y debilidades técnicas
La mayoría de las colecciones hechas en el país se han hecho sin la prospección y la
documentación que asegure su representatividad. Ellas sin embargo son un material

60
importante para planear las nuevas colecciones que deben hacerse con un muestreo
mas representativo.
La mayoría de colecciones de especies cultivadas se mantienen, no se conservan en
condiciones controladas. Cuando se mantienen y regeneran en campo no se hace
ningún control de la polinización.
La caracterización es solo morfológica. No se hace caracterización molecular; tampoco
hay una caracterización agronómica sistemática. Casi toda la caracterización se hace con
descriptores del IBPGR, lo cual facilita el intercambio de información universal.
En el país se hacen muy pocos trabajos de pre-mejoramiento. Casi todas las variedades
mejoradas de las principales especies, como arroz, maíz, papa, camote, frijol, pastos
tropicales, viene de los centros y se liberan en el país sin transformación adicional.
Los pocos casos exitosos no están ligados a cadenas productivas. La mayor cantidad de
casos de recursos genéticos se hacen al final de la cadena, o sea en la utilización.
Excepto el caso del germoplasma de maíz en la UNALM, no hay catálogos publica-
dos con toda la diversidad de la especie en el país.
La caracterización fotoquímica, bromatológica o las que se hacen para darle valor
agregado a una especie, no hacen referencia a las unidades de conservación (acce-
siones) y caracterización.

7. RESUMEN Y CONSOLIDADOS

7.1. Para definir la línea de base se dividió todo el territorio nacional en ocho
regiones geográficas: Costa Norte: Piura, Lambayeque, La Libertad; Costa Central:
Lima; Costa Sur: Arequipa y Tacna; Sierra Norte: Ancash, Cajamarca, Huánuco; Sierra
Central: Pasco, Junín, Huancavelica, Ayacucho; Sierra Sur: Cuzco, Puno; Selva alta:
San Martín, Tingo María (Huanuco); Selva Baja: Loreto, Ucayali. Se intentó hacer una
clasificación ecogeográfica, pero se desestimó en consideración a que si se orienta
el trabajo de recursos genéticos en el país como sistema, la relación entre personas
e instituciones será facilitada por la cercanía geográfica.
7.2. Se visitaron un total de 58 instituciones: 25 universidades, 11 estaciones experi-
mentales del INIA, 13 ONGs, 1 empresa, 1 fundación, 3 institutos de investigación y 4
centros internacionales del CGIAR. Se entrevistaron o se citaron en el informe un
total de 214 personas: 5 bachilleres de Biología, 87 ingenieros agrónomos o biólo-
gos, 94 maestros en ciencias (M.Sc.) y 28 doctores (PhD).
7.3. Las actividades de Recursos Genéticos y las de Pre-mejoramiento se presentan
juntas, ya que en general es difícil separarlas; los investigadores, principalmente de
las universidades y de las estaciones experimentales del INIA hacen actividades de

61
las dos áreas indistintamente. Se han considerado las siguientes actividades de
recursos genéticos: Prospección, Colección, Documentación; Conservación ex-situ e
in-situ; Mantenimiento; Regeneración; Caracterización, y Clasificación. Las de Pre-
mejoramiento son: Domesticación, Adaptación, Evaluación; Formación de mezclas
o compuestos; Hibridación; Introgresión y Selección.
7.4. En el informe de la línea de base se reportan trabajos o estudios en 108 especies
agrupadas en los siguientes grupos (hay muchas especies importantes que faltan
que simplemente no se citan porque no se informaron durante las entrevistas o en
informes o publicaciones de las instituciones):
7.5. Se propone grupos de cultivos prioritarios en cada región geográfica como se
muestra a continuación, como un documento de trabajo para ser consensuado con
investigadores e instituciones:

8. OPORTUNIDADES

8.1. El país no solo tiene una riqueza biológica considerable; también tiene una
riqueza ecológica utilizable. Casi todas las especies cultivadas en el mundo se pue-
den desarrollar en alguna parte del país. Para sacar provecho de esa extraordinaria
riqueza ecológica hay que tener a la mano germoplasma de especies foráneas y hay
que desarrollar un programa de prueba de nuevas especies en todo el territorio
nacional. Para planear ese programa de pruebas se propone usar las prioridades
mostradas en la sección 7.5. Hay ecosistemas en el país que está sub-utilizados. Por
ejemplo el desierto tropical del norte del país puede ser un excelente ecosistema
para producir semillas de frutas y hortalizas.
8.2. Las oportunidades de negocios en el país estarán más relacionadas a la diversi-
dad de las especies. En general las especies, sobre todo las tropicales, son comunes
a muchos países. Lo que le dará mas competitividad a las especies nativas del país
es alguna forma de la especie. Para hacer efectiva esa oportunidad hay que ligar las
actividades de prospección, colección, conservación, y caracterización del germo-
plasma que desarrollan las instituciones académicas y el INIA, con las de evaluación
y caracterización para valor agregado que hacer empresas y ONGs. El Perú será
competitivo porque tiene la mejor uña de gato; esa especie está presente en mas de
diez países americanos. La posibilidad de encontrar la mejor está en razón directa
de la magnitud de la variabilidad para las características de valor.
8.3. Las redes y sistemas que se formen con objetivos comunes dinamizarán todo el
proceso. Ya existen relaciones personales importantes; hay muy pocas a nivel insti-
tucional. A nivel personal el liderazgo es muy evidente en algunos casos. El liderazgo
se pierde cuando se hacen arreglos institucionales por el peligro, expresado por las
instituciones, de perder protagonismo y beneficios, sobre todo por las instituciones

62
que están haciendo el trabajo en los eslabones más científicos de la cadena de
valor. Es evidente la desconfianza que hace que se maneje con reserva información
que es fundamental que esté publicada en forma de catálogos o publicaciones
científicas.
8.4. Si todas las colecciones que se han hecho en el país o las prospecciones que
permiten definir las áreas más ricas de la diversidad de especies, se organiza en un
solo archivo, el país contará con un documento poderoso para negociar su diversi-
dad con fines de nivelación científica.
8.5. Si la información de los catálogos se complementa con características distinti-
vas del germoplasma, se tendrá la mejor estrategia para impedir la apropiación
ilícita de la diversidad del país. La solución es aprender a distinguir los productos
de la diversidad del país. En el país hay muchas capacidades para analizar la distin-
guibilidad de las especies. La distinguibilidad es un criterio no sólo de protección
varietal; puede servir también para proteger variedades nativas o ecotipos de espe-
cies silvestres.
8.6. La tecnificación de la producción de los productos de la biodiversidad evitará
el acopio de productos que es una práctica muy negativa en contra de la calidad y
uniformidad del producto comercializable.
8.7. La distribución de especialistas de los cultivos más importantes en las diferen-
tes regiones, en universidades regionales, estaciones experimentales del INIA y otros
institutos de investigación, es una excelente oportunidad para hacer el pre-mejora-
miento de los cultivos nativos de mayor uso en el país. La recombinación en pobla-
ciones heterogéneas del germoplasma colectado en diferentes regiones potenciali-
zará los métodos de mejoramiento, porque aumenta la variabilidad, la intensidad
de selección y permite el control de la interacción genotipo x ambiente. En muy
pocos años se puede contar con poblaciones heterogéneas que pueden ser la base
de variedades mejoradas con adaptación más específica en cada región del país. El
proceso además es conservativo en el sentido que se generarán variedades mejora-
das sin perder la diversidad del cultivo que se mantiene ex-situ en las instituciones
que colectaron el germoplasma, in-situ en campo de los agricultores y dentro de las
poblaciones heterogéneas.
8.8. El conocimiento y la experiencia de los investigadores en cada región, deben
contrastarse con el conocimiento campesino, para definir para cada cultivo, la línea
de base de la diversidad asociada a los conocimientos científicos formales y los
conocimientos locales.
8.9. Recién después de tener la línea de base de la diversidad de cada especie se
puede programar el uso de métodos biotecnológicos, para caracterizarlas usando
muestreos que permitan sacar inferencias valederas, para agregarle a las especies
las características que no tienen, pero que se encuentran en especies relacionadas o

63
para darles valor agregado. Los métodos biotecnológicos son muy efectivos cuan-
do se aplican a individuos o muestras bien identificadas y representativas de las
poblaciones que en su conjunto constituyen toda la diversidad de la especie. La
aplicación de métodos biotecnológicos sin tomar en cuenta la diversidad de las
especies, puede generar información no representativa de las especies, puede resul-
tar en productos que ya existen en la naturaleza, caracterizar individuos que pueden
ser excepciones infiriendo a partir de ellos, valores que no tienen las poblaciones
naturales y usa serie de otras consecuencias negativas para la conservación y utiliza-
ción sostenible de la diversidad del país.

9. PRIORIDADES
9.1. Criterios para definir prioridades. Se han tomado en cuenta una serie de crite-
rios para definir las prioridades, aplicando los criterios en orden de importancia. Se
analizan primero todas los grupos de especies con el primer criterio; el segundo
criterio se aplica sólo a los grupos de especies priorizadas con el primer criterio. El
tercer criterio se aplica a los grupos seleccionados con el segundo criterio y así
sucesivamente.
Los criterios son: Urgencia en la conservación, Importancia social, Importancia
económica, Equidad, Grado de atención, Capacidades personales e institucionales,
Factibilidad técnico-científica, Efecto multiplicativo, Posibilidades de impactos a
corto y mediano plazo, Oportunidades de pre-mejoramiento y valor agregado, Opor-
tunidades de investigación participativa.
9.2. Unidad de priorización. La unidad de priorización es el grupo de especies,
como se definen en la sección 7.4. Como el principal objetivo es la conservación de
la diversidad de la especie, se priorizan sólo las especies que se han originado en el
país o que cuentan con un sector importante de la diversidad mundial. Consecuente-
mente los grupos priorizados son:
Granos andinos
Leguminosas de grano para la sierra
Raíces tropicales
Raíces andinas
Tubérculos andinos
Medicinales
Frutales de valle
Frutales tropicales
Pastos de altura
Forestales
Si se aplican los criterios de importancia social y económica, se priorizan casi todos
los grupos citados; cuando se agrega el concepto de equidad, los seleccionados son

64
los cinco primeros grupos. Aplicando el criterio de equidad, se seleccionan aquellos
cultivos que favorecen por igual o por lo menos equitativamente a todos los intere-
sados. El desarrollo de cultivos medicinales, frutales, pastos y forestales requiere
mucha inversión. La conservación y utilización sostenible de esas especies va a
requerir del aporte del sector privado, nacional o foráneo y organizaciones cuyo
interés económico puede restarle equidad al proceso.
La selección de los grupos de raíces y tubérculos depende si son de sierra o selva. Las
raíces y tubérculos andinos tienen un desarrollo mucho mayor. Han recibido mucha
atención en varios proyectos desarrollados en el país, sobre todo cuando el CIP los
consideró dentro de sus prioridades dentro del CONDESAN. El germoplasma ha sido
colectado, conservado, caracterizado y hay una verdadera red de personas e institucio-
nes interesadas. Las raíces tropicales son también muy importantes, pero en el país no
existen todavía las capacidades que permitirían un impacto producto de su conserva-
ción y mejoramiento. Además su conservación no tiene la urgencia de los cultivos de la
sierra que sí están amenazados por una serie de factores.
Los granos andinos y leguminosas de grano para la sierra son priorizados porque
cumplen con todos los criterios de priorización. Es verdad que ellos han tenido
mucha atención en el país, pero los avances que se hicieron en el pasado se han
perdido o se han quedado limitados a pocas personas o instituciones. Los benefi-
cios obtenidos en la utilización se derivan de algunas variedades perdiéndose la
posibilidad de aprovechar toda la diversidad de la especie.
Hay en el país suficientes capacidades personales e institucionales. Se puede seguir
una secuencia operativa que puede resultar en impactos a corto o mediano plazo.
Las oportunidades de pre-mejoramiento en proyectos conjuntos donde se asocien
todas las instituciones interesadas son muy factibles, así como la participación de
los agricultores en proyectos de investigación y producción de semilla que los bene-
ficie directamente.

10. PROYECTO

Conservación de la diversidad, mejoramiento participativo y producción de semilla

descentralizada de cultivos de granos andinos.
10.1. Objetivos
1. Conservación de la diversidad en condiciones ex-situ e in-situ de la diversidad de
quinua, kiwicha, cañigua, maíz amiláceo, haba y tarwi.
2. Colectar, caracterizar y clasificar la diversidad de esas seis especies.
3. Formar poblaciones heterogéneas para facilitar el pre-mejoramiento de esas
especies.

65
4. Mejorar las poblaciones y uniformizar los caracteres de importancia económica.
5. Producir semilla en forma descentralizada de las variedades más comunes de
esas especies.
10.2. Actividades
Las actividades que se realizarán en cada una de las seis especies se detallan
a continuación:
Año 1
‰ Inventario de la semilla conservada ex- situ.
‰ Análisis del poder germinativo de la semilla conservada ex-situ.
‰ Colección de áreas no colectadas o insuficientemente colectadas.
‰ Elaboración del catálogo preliminar.
Año 2
‰ Siembra del germoplasma colectado o conservado en cuatro localidades de la sierra.
‰ Regeneración del germoplasma.
‰ Caracterización y evaluación preliminar.
‰ Clasificación racial.
Año 3
‰ Formación de poblaciones de las razas nativas.
‰ Aumento de semilla del germoplasma superior.
‰ Almacenamiento de la semilla regenerada o recientemente colectada.
Año 4
‰ Producción de semilla de las poblaciones selectas.
‰ Mejoramiento participativo.
‰ Organización para beneficio de la propiedad de la semilla y del valor agregado.
‰ Organización para la conservación ex- situ.
‰ Monitoreo de la conservación in-situ.
Año 5
‰ Continua la producción de semilla, mejoramiento participativo y utilización.
‰ Consolidación de la organización para continuar la conservación ex-situ e in-situ.
‰ Mejoramiento, producción de semilla y utilización.

66
10.3. Localidades e Instituciones
Las regiones donde se realizará el proyecto para cada una de las seis especies se
muestran a continuación:

Las instituciones responsables de cada actividad en cada región para cada especie son:
Conservación ex-situ:
Quinua: Universidad Nacional del Altiplano, Puno.
Kiwicha: Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho.
Cañigua: Universidad Nacional del Altiplano, Puno.
Maíz: Universidad Nacional Agraria La Molina.
Haba: Universidad nacional del Centro del Perú.
Tarwi: Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga.
Conservación de duplicados a largo plazo:
INIA, La Molina.
Conservación in-situ:
Quinua: Cajamarca, Junín, Ayacucho, Cusco, Puno.
Kiwicha: Cajamarca, Junín, Ayacucho, Apurimac.
Cañihua: Cusco, Puno.
Maíz: Cajamarca, Ancash/Huánuco, Junín, Ayacucho, Apurimac, Cusco.
Habas: Cajamarca, Junín, Ayacucho, Huancavelica,
Apurimac, Cusco.
Tarwi: Junín, Huancavelica, Ayacucho, Apurimac, Cusco.
Colección: Previa evaluación del material colectado; se volverá a colectar en las
mismas regiones donde se hace la conservación in-situ.
Caracterización, Clasificación, Formación de poblaciones, Mejoramiento participa-
tivo, Producción de semilla:

67
Quinua: Cajamarca, Junín, Cusco, Puno.
Kiwicha: Ancash, Junín, Ayacucho, Cusco.
Cañigua: Cusco, Puno.
Maíz: Cajamarca, Ancash, Junín, Ayacucho.
Haba: Cajamarca, Junín, Huancavelica, Ayacucho.
Tarwi: Junín, Ayacucho, Apurimac, Cusco.
Las instituciones responsables de cada especie:
Quinua: Estación Experimental Illpa del INIA, Puno.
Kiwicha: Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco.
Cañigua: Universidad Nacional del Altiplano.
Maíz: Estación Experimental Baños del Inca, INIA, Cajamarca.
Haba: Universidad Nacional del Centro del Perú, Junín.
Tarwi: Estación Experimental Andenes, Cusco.
10.4. Requerimientos
Para la conservación ex-situ. Para el acondicionamiento del almacén, control de
humedad con deshumidificadores, control de temperatura con aparatos de aire
acondicionado, estantería y frascos de vidrio para almacenar la semilla. Se supone
que la conservación a largo plazo se hará en cámaras especiales del Sistema Nacio-
nal de Recursos Genéticos que deberían estar centralizadas en el INIA.
Para la conservación in-situ. La única actividad de conservación in-situ será el moni-
toreo de la existencia de las variedades colectadas el primer año del proyecto. El
monitoreo se hará en dos oportunidades, el tercer año y el quinto año del proyecto.
Si en el tercer año del proyecto se detecta pérdidas o tendencias de erosión genéti-
ca, se hace el plan de intervención. Las actividades de intervención no son parte de
este proyecto; se elaborará un proyecto expresamente para solucionar las amena-
zas de la pérdida de la diversidad de las especies.
Para la colección. Gastos de viaje en diez departamentos de la sierra del país.
Materiales de colecta (bolsas, cajas, cordeles, cintas, etiquetas, sílica gel (deshidra-
tante) y equipo de colecta (GPS) o altímetros. Gastos de movilidad.
Para la catalogación y documentación. Material de computación y gastos de uso de
computadoras para procesar aproximadamente 1000 colecciones con datos de ori-
gen de la colección, localización geográfica, nombre del donante, nombre varietal,
datos morfológicos, fotografías. Gastos de edición de 6 catálogos.
Para la clasificación. La clasificación se hará por aproximaciones sucesivas. En la
primera fase, se clasifica después de acopiar toda la colección en una localidad. Esa
clasificación se basa en caracteres morfológicos de frutos y granos. La siembra de
las colecciones en cuatro localidades sirve para caracterizarlas morfológica y feno-
lógicamente y para hacer la primera selección. Se estima que se requerirá una hectá-

68
rea en cada una de las cuatro localidades y el personal necesario para tomar los
datos de planta.
Para la caracterización. Además de la caracterización de planta que se hará para la
clasificación, durante el segundo año, se hará una caracterización bromatológica de
tres caracteres de calidad de grano, dependiendo de la especie. Esa caracterización
se hará sólo en muestras representativas de cada raza. Se estima que el número
total de muestras para caracterización bromatológica será de cuatro muestra por
veinte razas por seis especies.
Para la regeneración. Sólo se regenerará el germoplasma (colecciones) que tienen baja
germinación. Para ello se hace un análisis del poder germinativo de todas las muestras
conservadas en los bancos de germoplasma actuales. Se estima necesario analizar un
promedio de 500 muestras por especie, y que el 50% requerirá ser regenerado.
El maíz es la única especie que requiere polinización artificial. Los costos de regene-
ración de una colección se estiman en 30 dólares. En el caso del maíz se tratará de
colectar la mayor cantidad de muestras posibles para regenerar la menor cantidad
de muestras. En el mejor de los casos será necesario regenerar 100 accesiones (acce-
siones son muestras de semilla colectadas que se han accesado a un banco de
germoplasma). En el caso de las otras especies el aislamiento será espacial. En un
bloque lo más largo posible, bordeado por un cultivo diferente de las cinco espe-
cies objetivo: quinua, kiwicha, cañigua, haba y tarwi, se siembran en forma alterna-
da una colección de cada una de las especies en parcelas de cuatro surcos. En esa
forma cada colección estará separada de otra de la misma especie con una distancia
de 16 surcos (4 x 4). El área total necesaria para la regeneración será, si es necesario
regenerar 200 colecciones por especie, 200 colecciones x 6 especies x 4 surcos x 10
m2 por surco: 48 000 m2, aproximadamente 5 hectáreas.
Para la evaluación. La evaluación se hará en dos años sucesivos. En el segundo año
del proyecto se hace la evaluación preliminar en las parcelas de caracterización. En
el tercer año se hace la evaluación de las muestras colectadas superiores en experi-
mentos con diseño experimental en por lo menos dos repeticiones de cuatro locali-
dades. Se estima un costo de 2 000 dólares por experimento o sea un costo total
para la evaluación de 48 000 dólares: 2 000 x 6 cultivos x 4 localidades.
Para la formación de poblaciones heterogéneas. Suponiendo que se clasifiquen 5
razas o variedades de cada una de las 6 especies y que se forme una población
heterogénea de cada una de las razas, se tendrá en total, 30 poblaciones heterogé-
neas. Cada una de ellas se siembra durante tres años sucesivos a partir del tercer
año del proyecto en por lo menos una localidad de la sierra del Perú. O sea se
requieren anualmente un mínimo de 30 campos aislados y un máximo de 60 (caso
que se siembra cada población en dos localidades), para la formación, selección y
producción de semilla de las poblaciones heterogéneas. El área de cada campo
varía entre 2 500 y 5000 m 2.

69
Para el mejoramiento participativo. El mejoramiento participativo se hará en los
mismos campos donde se hace la recombinación de las poblaciones heterogéneas y
donde se hace la producción de semilla. La participación de los agricultores se hace
en varias etapas del desarrollo del cultivo; por lo menos en la siembra, en la flora-
ción y en la cosecha. El costo de la participación es en el transporte, en los primeros
años. Después del proyecto se supone que los agricultores participarán sin necesi-
dad de convocatoria.
Para la producción de semilla. La semilla se produce en los mismos campos donde
se recombinan las poblaciones heterogéneas y se hace la selección participativa. La
semilla por lo tanto se produce sin un costo adicional. Cada agricultor recibe en la
cosecha una cantidad de semilla no procesada como pago de su participación en el
cultivo y cuidado del semillero.
10.5. Presupuesto
Para la conservación ex-situ. Equipo para 5 cámaras: 50 000
Para la conservación in-situ. Monitoreo de 9 regiones: 18 000
Para la colección. Colección de seis especies en 9 regiones: 27 000
Para la catalogación y documentación.Seis catálogos: 6 000
Para la clasificación. Seis especies: 24 000
Para la caracterización.
Morfológica: 36 000
Bromatológica 12 000
Para la regeneración.
Maíz 6 000
Cinco especies 18 000
Para la evaluación. 24 experimentos: 48 000
Para la formación de poblaciones heterogéneas. 30 campos: 45 000
Para el mejoramiento participativo. Transporte de agricultores: 3 000
Para la producción de semilla. 30 semilleros: 30 000
Coordinación. Seis instituciones: 60 000
Administración: 40 000
Total 423 000

10.6. Estrategia de implementación

El presente documento debe ser consensuado con las instituciones participantes. Se
seleccionarán seis instituciones que coordinarán las actividades de cada una de las
seis especies. Esas seis instituciones tienen la fortaleza la capacidad suficiente para
coordinar las actividades correspondientes a la especie objetivo. Es muy claro que
la falta de logros de consideración en esos cultivos se debe a que las instituciones
trabajaron aisladamente de manera que cada una de ella podía manejar sólo algu-

70
nos aspectos de los cultivos; se requiere investigación multidisciplinaria, se requiere
involucrar más a los agricultores y ligar las actividades de recursos genéticos pro-
pios de cada una de esas especies con la utilización.
Las seis instituciones formarán un consorcio para manejar el proyecto. El consorcio
después de formado podrá hacer compromisos institucionales con otras institucio-
nes públicas, privadas, de la sociedad civil y de los gobiernos regionales.
El objetivo principal es que los agricultores produzcan en forma cooperativa, semi-
lla de poblaciones provenientes de semilla de los mismos agricultores, selecciona-
das con la participación de los agricultores y se beneficien de la propiedad de las
variedades que se generen en el proceso, para que entiendan que en la conservación
de la diversidad de sus cultivos está la fuente principal de sus recursos.

71
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78
Estado actual del desarrollo de la investigación en recursos
zoogenéticos en el Perú y de evaluación de las capacidades
institucionales, profesionales y financieras relacionadas
a la conservación, uso y valorización de los recursos zoogenéticos

Carlos Jesús Scotto Espinoza 1

1. INTRODUCCIÓN

El presente plan de trabajo tiene como objetivo identificar los elementos críticos
institucionales y profesionales que limiten o potencien la implementación de un
Programa Nacional de Investigación de los recursos zoogenéticos en el Perú. El
análisis de esta información proporcionará un idea real sobre el estado actual del
desarrollo de la investigación nacional de los recursos zoogenéticos en el Perú. Lo
cual, permitirá el fortalecimiento de las capacidades de investigación en los recur-
sos genéticos agrarios en el Perú.

2. ANTECEDENTES

Históricamente, la investigación en recursos zoogenéticos en el Perú se inicia en al

año de 1945, cuando se crea en la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria
(ENA), el curso de Mejoramiento Animal como curso electivo. Sin embargo, recién en
1952 con un nuevo plan de estudio se programa por primera vez y como curso

1
Biólogo, M. Sc

79
obligatorio, el de Genética General. En 1960 la Escuela Nacional de Agricultura pasa
a ser la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) y se abre la posibilidad de
incursionar en la genética animal con la nueva Facultad de Zootecnia efectuando
estudios e investigaciones en el área de mejora genética animal. Las primeras inves-
tigaciones que se realizan, son las pruebas de rendimientos de las diferentes líneas
de pollos parrilleros y el control lechero con lo cual se inicia la evaluación de las
mejores vacas productores de leche.
En 1965 se inicia la colección de ecotipos de cuyes, primero en la UNALM y poste-
riormente en la Estación Experimental de la Molina hoy Instituto Nacional de Inves-
tigación Agraria (INIA). Y donde se realizaron estudios genéticos con variancias y
correlaciones genéticas. En 1970, se inicia el post grado en Producción Animal con el
área de Mejoramiento Genético y Reproducción Animal y en la que se dictan cursos
de Estadística Avanzada y de Genética de Poblaciones y de Índices de Selección. En
años anteriores se ha continuado el avance del estudio e investigaciones genéticas
en el área animal. Así, se viene aplicando el Modelo Animal, el estudio de los marca-
dores genéticos a nivel molecular y de la nueva metodología para las características
genéticas cuantitativas como son los QTL y otras metodologías y técnicas en distin-
to recursos zoogenéticos.
Recientemente y previo a esta investigación se ha realizado el Primer Taller para la
preparación del Primer Informe Nacional sobre la Situación de los Recursos Zooge-
néticos (PINRZ) por parte del Instituto de Investigación Agraria (INIA) entre el 3 y 4
de Abril del año 2002. El objetivo de este informe fue fomentar la capacidad nacio-
nal y la cooperación internacional con el fin de promover el uso sostenible de los
sistemas de producción pecuaria sobretodo en aves y mamíferos. Ese mismo año,
entre el 7 y el 8 de Noviembre se realizó el Segundo Taller PINRZ en la que se acordó
principalmente implementar un Sistema Nacional de Recursos Genéticos Animales y
se recomendó apoyar la organización de la Reunión Regional del Primer Informe
Mundial sobre recursos zoogenéticos en Febrero del 2003. Además, debe mencio-
narse la organización del I Congreso Peruano de Genética Animal realizado entre el 3
y 4 de Octubre del 2002 en la Universidad Nacional Agraria La Molina, y donde se
reunió a 150 investigadores zoogenetistas de todo el Perú. También la realización
del V Congreso Peruano de Genética que se llevó a cabo en la Universidad Nacional
Federico Villarreal entre el 22 y 26 de Marzo del 2004, donde el área de genética
animal contó con una gran expectativa por los trabajos presentados por los investi-
gadores de todo el país.
Cabe mencionar, la realización de las reuniones anuales de la Asociación Peruana de
Producción Animal (APPA) realizado en diferentes ciudades del país y donde existe
un rubro de mejora genética y reproducción animal. Es de suma importancia recalcar
la importancia de estas reuniones por ser uno de los pocos medios de divulgación
escrita a nivel nacional para los investigadores en recursos zoogenéticos en el Perú.

80
3. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Identificar los elementos críticos institucionales y profesionales que limiten o po-
tencien la implementación de un Programa Nacional de Investigación de los recursos
zoogenéticos en el Perú.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
‰ Realizar visitas a instituciones seleccionadas y conducir entrevistas a los profe-
sionales dedicados a la investigación en recursos zoogenéticos en el Perú.
‰ Realizar una lista de las principales instituciones y profesionales dedicados a la
investigación en recursos zoogenéticos en el Perú.
‰ Elaborar una guía de preguntas claves sobre temas institucionales y profesiona-
les relacionados con las potencialidades y limitaciones del uso de los recursos
zoogenéticos del Perú.
‰ Analizar la información recogida y realizar una presentación resumida de los
resultados sobre la situación y el estado actual del desarrollo de la investigación
en los recursos zoogenéticos en el Perú.

4. METODOLOGÍA

‰ Selección previa de instituciones con investigación en recursos zoogenéticos.

‰ Entrevista personal con los investigadores de acuerdo a la guía de preguntas claves.
‰ Análisis de la información recogida y elaboración de una presentación resumida
de los resultados obtenidos.

5. PERIODO DE EJECUCIÓN

45 días calendario.

6. CRONOGRAMA
Semana Actividad
1-2 Visitas y entrevista a las institucioines de la Región Norte
3-4 Visitas y entrevista a las institucioines de la Región Centro
5-6 Visitas y entrevista a las institucioines de la Región Sur
7-8 Visitas y entrevista a las institucioines de laRegión Oriente
9 Análisis de la información y presentación del infome final

81
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE LA SITUACIÓN DE LA
INVESTIGACIÓN EN RECURSOS ZOOGENÉTICOS

El Perú en la actualidad afronta el reto de poder mantener un crecimiento

económico sostenido que garantice el aumento en los niveles y calidad de vida. Esta
mejora en el bienestar de la sociedad no se va poder lograr sólo con metas de corto
plazo, es necesario que el país sea capaz de trazar planes de mediano o largo plazo que
garanticen este crecimiento sostenido y que es la única manera con la cual se le podrá
hacer frente a la pobreza que afecta en la actualidad a más del 50% de los peruanos.
A. A nivel Institucional
En cuanto al estado de las instituciones de investigación es una situación común la
calificación de “regular” (56%) seguido de “buena” (40%). La situación de “regular”
fue tanto para la región centro y la región sur del país. Estando las instituciones del
norte del país en mejores condiciones pudiendo considerárseles como “buenas”. Y
la única que consideró una condición “óptima” fue la región oriente. En cuanto al
área dedicada a la investigación en recursos zoogenéticos un 44% de las instituciones
poseen un área superior a 100 metros cuadrados.
Casi un 30% de las instituciones utilizan el sistema mixto (ganadería y cultivos inte-
grados) como sistema de producción para el mantenimiento de sus recursos zoo-
genéticos. Sin embargo, a nivel mundial, los sistemas mixtos representan el 54% de
la producción animal. Sólo un 22% es intensivo y un 13% es extensivo. Por otro lado,
casi un 30% de las instituciones obtiene sus recursos zoogenéticos por la misma
reproducción en cautiverio de la especie animal. Y un 24% por extracción de sus
ambientes naturales.
B. A nivel del Laboratorio
Los laboratorios y/o centros de investigación no presentan las condiciones óptimas
para los trabajos que en ellos se realizan siendo su situación “regular” en las regio-
nes sur, centro, norte y oriente. En ninguno de los casos, sean instituciones, labora-
torios y centros de investigación, se cuenta con infraestructura destinada específica-
mente para la actividad realizada, estando en el mejor de los casos solo acondicio-
nada para la labor especificada.
El numero de personas que realizan sus trabajos en los laboratorios y/o centros de
investigación tienen diferente distribución en las tres regiones encuestadas, siendo
en promedio 2 los investigadores en la región norte, 3 en la región sur y 4 en la
región centro y región oriente. Estas dos últimas regiones, por la facilidad de acceso
a una mayor capacitación profesional y oportunidades de trabajo en su área.
A nivel del grado académico del encargado del laboratorio, centro o programa de
investigación en recursos zoogenéticos casi el 50% de los investigadores poseen el

82
grado de magíster y sólo un 20% posee el grado de Dr. o Ph.D. Esto último, dificulta
el poder conseguir proyectos de financiación extranjera solvente y en donde se
exige el grado máximo para acceder a un beneficio económico por proyecto. Ade-
más, casi el 50% del personal que labora dentro de un laboratorio dedicado a la
investigación en recursos zoogenéticos está conformado por tesistas y practicantes,
y solamente un 25% por algún personal con algún grado académico.
En cuanto a los equipos, casi la mitad de los investigadores en recursos zoogenéti-
cos consideran que los equipos del laboratorio bajo su cargo están en “condiciones
regulares”. Casi un 30% los consideran en “buenas condiciones” y un 5% los conside-
ran tanto en “condiciones óptimas” como en “malas condiciones”. En cuanto a los
equipos utilizados se ha podido observar una división en tres grupos, tipos de
laboratorios de acuerdo con los tipos de equipos disponibles. Un primer grupo
estaría formado por aquellos laboratorios que poseen un equipo básico para inves-
tigación en recursos zoogenéticos sobretodo en caracterización morfométrica o
fenotípíca. Un segundo grupo por aquellos laboratorios constituidos por equipos
para caracterización a nivel molecular. Y un tercer grupo, muy escaso, formado por
laboratorios con equipos de secuenciación de genes u otra técnica biotecnológica
que podría dar el ingreso al uso de patentes y en donde ningún laboratorio o enti-
dad gubernamental cuenta con ninguna patente propia.
Los investigadores en recursos zoogenéticos consideran que un 36% de sus investigacio-
nes provienen por apoyo estatal, un 36% por recursos propios, un 15% por apoyo privado
y un 13% de otras fuentes (Anexo 10). Sin embargo, casi un 40% considera como principal
factor que impide sus investigaciones la falta de presupuesto o los bajos recursos eco-
nómicos que designa el Estado a los mismos (Anexo 12).
Como se pudo observar en el Anexo 10, la inversión proviene en su mayoría del sector
estatal y de los recursos propios de la institución o del investigador y muy poco del
sector privado u otra fuente financiera. Esto último, se vería reflejado porque la empre-
sa privada o la inversión extranjera sólo aspira a explotar los recursos zoogenéticos más
rentables de la producción animal (vacunos lecheros, caballos de paso, gallinas orna-
mentales, etc), y no los de la ganadería tradicional como son los vacunos, ovinos,
caprinos y camélidos de crianza generalmente extensiva y pobre.
C. A nivel del Recurso Zoogenético
La distribución de especies estudiadas también es variada en las cuatro regiones
mencionadas. En la región sur, se evidencia una marcada concentración de investiga-
ciones referidas a camélidos sudamericanos y otros rumiantes y no rumiantes. En la
región centro hay una diversificación de especies investigadas. Sin embargo, el
tamaño de las poblaciones animales que se estudian son de tamaño pequeño. Sien-
do las más representativas la de vacunos, observándose en segundo lugar a varias
especies acuícolas. En la región norte, las especies investigadas también son varia-

83
das, observándose una tendencia a la investigación en especies silvestres. Y en la
región oriente las especies investigadas son dulceacuícolas y animales de monte.
En el Anexo 14 se puede observar que un 34% de las investigaciones en recursos
zoogenéticos se realizan en mamíferos (vacunos, ovinos, caprinos, camélidos y otros)
y un 32% en peces dulceacuícolas. Inicialmente, la “revolución ganadera” motivada
por el crecimiento demográfico, la acelerada urbanización de las poblaciones y el
aumento de los ingresos de los países en desarrollo sobretodo de las ciudades
ocasionaron el incremento en el consumo y demanda de productos de origen animal
(FAO, 2003). Esto explicaría la tendencia tradicional de seguir investigando en ma-
míferos comerciales. Sin embargo, a pesar del crecimiento del consumo de aves de
corral en sistemas intensivos, parece ser que la investigación en los mismos no ha
tenido el mismo entusiasmo, centrándose mayormente la investigación en los as-
pectos nutricionales y sanitarios mas no en los genéticos. Sin embargo, está suce-
diendo todo lo contrario con la investigación en peces sobretodo dulceacuícolas en
donde como un monogástrico más, su crianza en condiciones intensivas está siendo
de las más prometedoras por su doble uso nutricional y ornamental. De la misma
forma, aun en menor proporción los animales silvestres o de monte están siendo
utilizados dentro de sistemas productivos pero a una escala más modesta.
Por otro lado, se muestra que el uso del recurso es mayormente nutricional cultural
y/o tradicional y de uso ornamental. Estos dos últimos, generalmente o podrían ser
considerados suntuosos ya que su investigación estaría orientado a su conservación
por su belleza, rareza o identificación con el grupo humano que la posee (Anexo 15).
Esto sería concordante con su importancia científica a nivel ecológico y/o conserva-
ción o ser utilizado como material de investigación científica, seguido del uso agro-
pecuario (Anexo 16). Además, la gran mayoría está investigando en especies autóc-
tonas que en especies introducidas (Anexo 17). Sin embargo, son en las especies
animales tradicionales en las que se está investigando como se encuentran en proce-
so de premejoramiento o incluido dentro de un programa de mejora genética como
son los vacunos, ovinos, caprinos, camélidos, equinos, cuyes, aves de corral, peces
ornamentales e invertebrados como abejas y caracoles terrestres (Anexo 18). La
forma de manutención de casi todos los recursos se centran en residuos agroindus-
triales, pastos naturales y uso de concentrados (Anexo 19).
En cuanto a los factores adversos para la investigación en recursos zoogenéticos es
notaria la dificultad de la misma biología de la especie estudiada aunado a la falta
de información, que se refleja muchas veces en una clasificación taxonómica básica
precisa del recurso zoogenético estudiado (Anexo 20). Además, si bien la insemina-
ción y el cruce selectivo son técnicas muy extendida para la mejora genética se pide
la aplicación de técnicas moleculares adicionales (Anexo 21).
La producción anual de las distintas especies se centra en especies tradicionales
como son los camélidos (fibra y carne), vacunos y caprinos (leche y semen) y aves

84
de corral (carne) (Anexo 22). Es muy notorio que casi la mitad de los investigadores
en recursos zoogenéticos no cuenten con datos de producción animal, quedándose
sus investigaciones enclaustradas sólo dentro del logro personal y no teniendo
ninguna repercusión comercial o empresarial (Anexo 23) y solamente a nivel local
(Anexo 24).
El desarrollo de investigación en recursos zoogenéticos casi duplica a los temas de
tesis. Siendo muchos de ellos una parte del proyecto de investigación (Anexo 25 y
26). Los montos asignados se pueden ver en el Anexo 27.

8. CONCLUSIONES PRELIMINARES DE LA SITUACIÓN

DE LA INVESTIGACIÓN EN RECURSOS ZOOGENÉTICOS

‰ Crear un Fondo para la Investigación de los Recursos Zoogenéticos.

‰ Apoyar la investigación en peces dulceacuícolas en la misma proporción que a
los demás recursos zoogenéticos ganaderos tradicionales.
‰ Se debe apoyar la clasificación de los recursos zoogenéticos más allá de sólo el
estudio morfológico sino con la aplicación adicional de otras técnicas de clasifi-
cación a nivel genético, molecular, bioquímica u otra.
‰ Ampliar el uso de técnicas tradicionales como Inseminación Artificial y desarro-
llar procedimientos y metodologías biotecnológicas aplicadas a la manipulación
de material genético con fines de mejora genética animal.
‰ Es necesario la elaboración de un catálogo o inventario de clasificación única de
todos los recursos zoogenéticos utilizados o con uso potencial.
‰ Se debe tratar en lo posible empezar con los recursos zoogenéticos de mayor
demanda, precio, importancia o conocimiento clasificándolos para poder paten-
tarlas o inscribirlas como peruanas o nativas.
‰ Capacitar a profesionales que desarrollan actividades en recursos zoogenéticos
en metodologías, técnicas y estrategias de negociación.
‰ Mayor apoyo económico en el área académica estatal y mayor promoción y
orientación en las universidades privadas, en especialidades y disciplinas rela-
cionadas a la investigación y desarrollo de los recursos zoogenéticos.
‰ Una mayor oportunidad de decisión política y normativa de los investigadores
vinculados directamente con el recurso zoogenético.
‰ Mayor impulso de los derechos de la propiedad intelectual y patentes sobre los
recursos zoogenéticos.

85
9. ACCIONES Y MEDIDAS
9.1. COSTA NORTE
Infraestructura
a. Problemática
Las instituciones de esta región consideran la situación de su infraestructura como
Buena, aunque la mayoría de éstas sólo ha sido acondicionada para la actividad que
en ellas se realiza, éstas se centran en laboratorios universitarios y pequeños cen-
tros de producción.
b. Acciones
Realizar una descripción detallada de la infraestructura disponible para detectar los
laboratorios que necesiten ser reestructurados para la función que cumplen.
Equipamiento de Laboratorio, Centro de Produccion
a. Problemática
El equipamiento e implementación de laboratorios de investigación se encuentra en
condición Regular, faltan equipos especializados para realizar estudios en campo,
referidos a biología, ecología, nutrición y comportamiento animal.
b. Acciones
Coordinar entre laboratorios y centros de investigación para el mejor aprovechamiento
de los equipos existentes en el área, fomentando la participación multi institucional.
Recursos Humanos
a. Problemática
La jefatura de los laboratorios o centros de producción están ocupados por profe-
sionales con al menos el grado de Magíster, siendo el numero de investigadores en
promedio 2 por cada laboratorio.
b. Acciones
Propiciar la obtención de mayores grados académicos, mediante la gestión de be-
cas de estudio, con la finalidad de gestionar financiamiento para investigación, que
solo se ofrece a investigadores con altos grados.
Propiciar la capacitación y especialización de investigadores.
Recursos Zoogeneticos
a. Problemática
Hay un creciente interés por realizar estudios en especies silvestres, con fines de
conservación de ecosistemas.
b. Acciones
Uniformizar la nomenclatura científica para evitar la duplicación de esfuerzos y
gasto de recursos en la investigación de una misma especie. Determinar poblaciones
que sean representativas de su especie.

86
9.2. COSTA CENTRO
Infraestructura
a. Problemática
Las instituciones de esta región consideran la situación de su infraestructura como
Regular, pudiendo encontrarse desde laboratorios especializados hasta ambientes
habilitados para la investigación, aquí encontramos institutos de investigación, la-
boratorios universitarios y asociaciones de productores.
b. Acciones
Se deben realizar alianzan entre universidades y centros de investigación especiali-
zada con la finalidad de canalizar las actividades de investigación a los centros que
cuenten con el equipamiento adecuado.
Equipamiento de Laboratorio, Centro de Produccion
a. Problemática
El equipamiento e implementación de laboratorios de investigación se encuentra en
condición Regular, la mayor diversificación de especies estudiadas requieren de una
mayor especificidad de equipos, ante la carencia de los cuales se utilizan equipos en
actividades a las que no han sido destinados.
b. Acciones
Fomentar la coordinación entre grupos de estudios afines para un mejor aprovecha-
miento de los recursos con que se cuenta, realizando también trabajos coordinados
entre instituciones con fines comunes.
Recursos Humanos
a. Problemática
La jefatura de los laboratorios o centros de producción están ocupados por profe-
sionales con al menos el grado de Magíster, son en promedio 4 personas por labo-
ratorio las que realizan sus investigaciones, la mayoría de los cuales son practican-
tes o tesistas.
b. Acciones
Propiciar la obtención de mayores grados académicos, mediante la gestión de be-
cas de estudio, con la finalidad de gestionar financiamiento para investigación, que
solo se ofrece a investigadores con altos grados
Propiciar la capacitación y especialización de investigadores.
Recursos Zoogeneticos
a. Problemática
Los recursos que aquí se investigan son muy variados pero en pequeñas poblacio-
nes, se encuentran desde pequeños invertebrados hasta mamíferos grandes y algu-
nas especies acuícolas.

87
b. Acciones
Elaborar un catalogo de especies que se investigan en el Perú y de los investigado-
res que se dedican a ellas, para propiciar la colaboración Inter institucional.
9.3. COSTA SUR
Infraestructura
a. Problemática
Las instituciones de esta región consideran la situación de su infraestructura como
Regular, centrándose la mayoría de sus investigaciones en áreas pequeñas como
laboratorios universitarios, en los que se desarrolla la investigación.
b. Acciones
Realizar una descripción detallada de la infraestructura disponible para detectar los
laboratorios que necesiten ser reestructurados para la función que cumplen.
Equipamiento de Laboratorio, Centro de Produccion
a. Problemática
El equipamiento e implementación de laboratorios de investigación se encuentra en
condición Regular, de manera similar a la costa norte, faltan equipos para estudios
en animales silvestres.
b. Acciones
Coordinar entre laboratorios y centros de investigación para el mejor aprovechamiento
de los equipos existentes en el área, fomentando la participación multi institucional.
Recursos Humanos
a. Problemática
La jefatura de los laboratorios o centros de producción están ocupados por profe-
sionales con al menos el grado de Magíster, aquí encontramos un promedio de 3
personas por laboratorio, siendo también en su mayoría practicantes o tesistas.
b. Acciones
Propiciar la obtención de mayores grados académicos, mediante la gestión de be-
cas de estudio, con la finalidad de gestionar financiamiento para investigación, que
solo se ofrece a investigadores con altos grados.
Propiciar la capacitación y especialización de investigadores.
Recursos Zoogeneticos
a. Problemática
También hay gran interés en estudiar especies silvestres, pero además se realizan
estudios con especies tradicionales.
b. Acciones
Uniformizar la nomenclatura científica para evitar la duplicación de esfuerzos y
gasto de recursos en la investigación de una misma especie. Determinar poblaciones
que sean representativas de su especie.

88
9.4. SIERRA CENTRO
Infraestructura
a. Problemática
Las instituciones de esta región consideran la situación de su infraestructura como
Regular, contando con laboratorios universitarios y extensas áreas en las que se
realiza el mantenimiento de sus recursos.
b. Acciones
Realizar una mejor distribución de las áreas disponibles para la investigación, apun-
tando al mejor aprovechamiento de los recursos disponibles y que solo se centran
en pocas especies.
Equipamiento de Laboratorio, Centro de Produccion
a. Problemática
El equipamiento e implementación de laboratorios de investigación se encuentra en
condición Regular, se cuenta con equipos obsoletos y que no responden a las exi-
gencias actuales de los estudios genéticos.
b. Acciones
Realizar el adecuado mantenimiento de los equipos existentes y solicitar la imple-
mentación con equipos sofisticados para realizar los estudios genético- molecula-
res que actualmente se requieren. Coordinar con región sur.
Recursos Humanos
a. Problemática
La jefatura de los laboratorios o centros de producción están ocupados por profe-
sionales con al menos el grado de Magíster, son en promedio 4 personas por labo-
ratorio las que realizan sus investigaciones, la mayoría de los cuales son practican-
tes o tesistas.
b. Acciones
Propiciar la obtención de mayores grados académicos, mediante la gestión de be-
cas de estudio, con la finalidad de gestionar financiamiento para investigación, que
solo se ofrece a investigadores con altos grados
Propiciar la capacitación y especialización de investigadores.
Recursos Zoogeneticos
a. Problemática
Hay un creciente interés por realizar estudios en especies silvestres, con fines de
conservación de ecosistemas.
b. Acciones
Uniformizar la nomenclatura científica para evitar la duplicación de esfuerzos y
gasto de recursos en la investigación de una misma especie. Determinar poblaciones
que sean representativas de su especie.

89
9.5. SIERRA SUR
Infraestructura
a. Problemática
Las instituciones de esta región consideran la situación de su infraestructura como
Regular, aquí el mantenimiento de los recursos se realiza en extensas áreas pertene-
cientes a universidades o grandes centros de producción.
b. Acciones
Realizar una mejor distribución de las áreas disponibles para la investigación, apun-
tando al mejor aprovechamiento de los recursos disponibles y que solo se centran
en pocas especies.
Equipamiento de Laboratorio, Centro de Produccion
a. Problemática
El equipamiento e implementación de laboratorios de investigación se encuentra en
condición Regular, se cuenta con equipos obsoletos y que no responden a las exi-
gencias actuales de los estudios genético- moleculares.
b. Acciones
Realizar el adecuado mantenimiento de los equipos existentes y solicitar la imple-
mentación con equipos sofisticados para realizar los estudios genético-moleculares
que actualmente se requieren. Coordinar con región centro.
Recursos Humanos
a. Problemática
La jefatura de los laboratorios o centros de producción están ocupados por profe-
sionales con al menos el grado de Magíster, aquí encontramos un promedio de 3
personas por laboratorio, siendo también en su mayoría practicantes o tesistas.
b. Acciones
Propiciar la obtención de mayores grados académicos, mediante la gestión de be-
cas de estudio, con la finalidad de gestionar financiamiento para investigación, que
solo se ofrece a investigadores con altos grados
Propiciar la capacitación y especialización de investigadores.
Recursos Zoogeneticos
a. Problemática
Las investigaciones se centran en recursos tradicionales como camélidos sudamericanos.
b. Acciones
Uniformizar terminología entre entidades que se dedican a la investigación de una mis-
ma especie, con fines de comparación y complementación de resultados obtenidos.

90
9.6. ORIENTE
Infraestructura
a. Problemática
Las instituciones de esta región consideran la situación de su infraestructura como Opti-
ma, se encuentran laboratorios universitarios e institutos de investigación amazónica.
b. Acciones
Reforzar las alianzas entre centros de investigación y universidades.
Equipamiento de Laboratorio, Centro de Produccion
a. Problemática
El equipamiento e implementación de laboratorios de investigación se encuentra en
condición Regular, aunque se cuenta con equipos modernos, estos no están siendo
utilizados con todo su potencial.
b. Acciones
Propiciar la adecuada capacitación para el adecuado manejo de los equipos existentes.
Recursos Humanos
a. Problemática
La jefatura de los laboratorios o centros de producción están ocupados por profe-
sionales con al menos el grado de Magíster, aquí también encontramos un prome-
dio de 4 investigadores por laboratorio, siendo su mayoría practicantes o tesistas.
b. Acciones
Propiciar la obtención de mayores grados académicos, mediante la gestión de be-
cas de estudio, con la finalidad de gestionar financiamiento para investigación, que
solo se ofrece a investigadores con altos grados.
Propiciar la capacitación y especialización de investigadores.
Recursos Zoogeneticos
a. Problemática
La mayoría de investigaciones se centran en especies acuícolas amazónicas y en
algunos animales de monte.
b. Acciones
Clasificar taxonómicamente y catalogar las especies que se están investigando en
esta región para evitar la fuga de material zoogenético.

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 Ministerio de Agricultura
Proyecto de Investigación y Extensión Agrícola
PIEA - INCAGRO

CONSULTORÍA
LINEA BASE PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA NACIONAL
EN BIOTECNOLOGÍA AGRARIA Y AGROINDUSTRIAL EN EL PERÚ
INFORME FINAL
Propuesta de planes de acción para el fortalecimiento
de la investigación y desarrollo de la biotecnología agraria
y agroindustrial en el Perú y para la implementación de un Programa
Nacional de Investigación

MARCEL GUTIÉRREZ CORREA, PhD.

Y ROLANDO ESTRADA JIMÉNEZ, Biol.
Octubre, 2004

121
RESUMEN EJECUTIVO

El presente Informe final de la consultoría “Línea base para la implementación del

programa Nacional en biotecnología agraria en el Perú”, convocada por INCAGRO,
comprende una “Propuesta de planes de acción para el fortalecimiento de la investi-
gación y desarrollo de la biotecnología agraria en el Perú y para la implementación
de un Programa Nacional de Investigación”.
La presente propuesta es una primera aproximación para el establecimiento del Pro-
grama Nacional de Biotecnología Agroindustrial que aplicaría INCAGRO. Expresa la
opinión concertada de los consultores y ha sido elaborada tomando como referen-
cia los informes presentados por estos. Se establecen prioridades en base a una es-
cala jerárquica resultante de la capacidad instalada y masa crítica disponible en el
país, posibilidades de éxito de las tecnologías identificadas y problemática según
grupos de organismos sobre los cuales se aplicarían estas.
Debido a que la capacidad instalada en el país es deficiente y la masa crítica insufi-
ciente o sub-utilizada, la organización de un Programa de Biotecnología debería te-
ner como objetivos principales
‰ Desarrollo de capacidad de investigación sostenida
‰ Capacitación post graduada de los integrantes del sistema de laboratorios
de investigación.
‰ Fortalecimiento de equipamiento de los laboratorios de investigación del sistema.
‰ Establecimiento de redes-engranajes de cooperación de acuerdo a las fortalezas
de los laboratorios, pero conectadas con las demás redes.

122
CONSIDERACIONES GENERALES

Un requisito fundamental para el desarrollo del país es la valoración y fortalecimien-

to de su capacidad competitiva en el mercado internacional. Entre los factores que
permiten que esta capacidad competitiva sea sostenible está la competitividad tec-
nológica (constituida por los factores especializados), ésta nos permite no sólo re-
ducir los costos de producción y/o elevar la calidad y variedad de productos, sino
que proporciona un iniciador de acción inmediata para una respuesta tecnológica
rápida ante los continuos cambios en la demanda nacional e internacional.
Por ello, todos los países desarrollados y algunos en vías de desarrollo han incorpora-
do a la ciencia, base del desarrollo tecnológico, como parte fundamental de sus polí-
ticas de estado; e incluido a la biotecnología como actividad prioritaria de los mismos.

BIOTECNOLOGÍA. DEFINICIÓN

La biotecnología es definida de acuerdo a la Federación Europea de Biotecnología

como «la aplicación de los procesos biológicos desarrollados por células microbia-
nas, vegetales o animales, por sus componentes o por sus enzimas a la ingeniería
para la obtención de bienes y servicios»(o de una manera amplia como “el uso de
procesos biológicos para producir productos”).
Antiguamente estuvo representada por el
uso de microorganismos para procesos fer-
mentativos en la producción de cerveza,
pan, etc.; hasta el uso y manipulación, en la
actualidad, del DNA para la producción de
organismos vivos modificados (OVM) y su
aplicación en programas de mejoramiento
genético (Ingeniería genética), tanto para el
incremento de la productividad, del valor
nutricional y resistencia a plagas y enferme-
dades en plantas y animales como para en-
frentar condiciones de estrés abiótico como
salinidad, sequía y temperaturas extremas.
La biotecnología también ha desarrollado
un excepcional potencial en programas de
terapia génica, así como para la producción
de vacunas y hormonas, de uso en salud
humana y animal, en microorganismos y plantas. Otras aplicaciones de impacto las
encontramos en programas de control ambiental (bioremediación).

123
Se pueden considerar dos
niveles de desarrollo: Bio-
tecnología Convencional
en la que los procesos bio-
lógicos no son manipula-
dos en el nivel molecular y
la ingeniería empleada es
básicamente la de fermen-
taciones convencionales,
y la Biotecnología de Pun-
ta en la que los procesos
biológicos son manipula-
dos en los niveles celular y,
principalmente molecular,
y la ingeniería empleada es la de procesos y sistemas con un alto grado de automati-
zación de controles.
La biotecnología concebida actualmente (conocida, también como Nueva Biotecno-
logía o Biotecnología de Punta) se caracteriza por el empleo de procesos biológicos
manipulados necesariamente en los niveles celulares y, principalmente, molecula-
res. En este sentido, las posibilidades de nuevas construcciones genéticas de micro-
organismos, plantas y animales son enormes. Por tal motivo, todos los países del
mundo y en mayor grado los países desarrollados han invertido grandes sumas de
dinero en la investigación y desarrollo en biotecnología. Los países en vías de desa-
rrollo, sin embargo, debido a sus problemas socioeconómicos se encuentran aleja-
dos en niveles de inversión, pero en muchos de ellos se ha tomado conciencia de las
necesidades de concertar y concentrar recursos en áreas prioritarias en base al en-
tendimiento de los impactos que la biotecnología tendrá en sus economías.
En los últimos años se ha utilizado el término “biotecnología moderna” para referirse
sólo al empleo de las técnicas del ADN recombinante (confusamente denominada tam-
bién como ingeniería genética). Este concepto utilizado en el Protocolo de Cartagena
y en la Ley 27104, no es conveniente pues es extremadamente limitado y causa confu-
sión cuando se pretende generar políticas de desarrollo productivo aplicables a todos
los sectores en un país como el Perú cuyo principal problema es la falta de trabajo.
La biotecnología ha abierto nuevas oportunidades de mercado alrededor del mun-
do. Las empresas privadas de los países desarrollados han incrementado su interés
en la investigación agrícola. Particularmente las industrias químicas y farmacéuticas
han invertido billones de dólares en las dos últimas década en Investigación y Desa-
rrollo (I&D) en biotecnología, y están a la espera del retorno de su inversión.
Uno de los elementos fundamentales en este proceso es la larga experiencia de
estas empresas en el uso de patentes como herramientas de protección tanto sobre

124
los procesos desarrollados, como para la prevención del uso indiscriminado de los
productos obtenidos, como por ejemplo las semillas, sin su autorización ni pago de
regalías. Es por esta razón, que estas empresas y los países de los cuales provienen
están empujando cambios en las reglas que norman los IPR (Derechos de Propiedad
Intelectual) de organismos vivos, así como la incorporación de estos en los países,
a través de tratados internacionales.

IMPORTANCIA DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE

BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL PARA EL PAÍS

El Perú es uno de los países de menor capacidad tecnológica en la región; sin

embargo, tiene una muy rica diversidad biológica, de ecosistemas (84 zonas de
vida, 11 ecorregiones naturales), recursos genéticos y conocimiento tradicional; las
que adecuadamente explotadas y asociadas a la moderna biotecnología le darían
al país la posibilidad de desarrollar los sectores agropecuario, forestal e hidrobio-
lógico. Para ello, es prioritario sistematizar y consolidar de una forma ordenada las
innovaciones biotecnológicas, evaluando primero su rol y relevancia dentro de es-
trategias de desarrollo nacional y posteriormente priorizándolas de manera que
puedan ser adecuadamente utilizadas para el desarrollo nacional.
La actividad agropecuaria
tiene grandes potencialida-
des para generar producción
en rubros altamente defici-
tarios para el mercado inter-
no (algodón, azúcar, oleagi-
nosas, leche y carne, entre
otras) y para el mercado ex-
terior aprovechando los ven-
tajas comparativas que el
país ofrece (frutas, hortalizas,
menestras, café, granos an-
dinos, fibra de alpaca, plan-
tas aromáticas y medicina-
les, entre otras). Por ello, la
actividad, está en condicio-
nes de crear, con relativamen-
te bajos niveles de inversión,
trabajo masivo para miles de
personas en todo el territo-
rio nacional.

125
De igual manera, el plan debe
considerar la promoción de es-
trategias para reorientar la per-
cepción pública, desinformada
o influenciada negativamente en
lo que se refiere al uso de OVM
(Organismos Vivos Modif ica-
dos); además de orientar y es-
tablecer procedimientos para
desarrollar investigación agríco-
la bajo medidas de bioseguri-
dad, respetando los IPR y esta-
bleciendo los acuerdos que se
requieran para gozar de libre
disponibilidad y acceso a los in-
sumos (genes, organismo vivo
modificado), productos y ser-
vicios desarrollados o transfe-
ridos, incluidas las semillas y sus sistemas de producción.

LINEA BASE PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA

NACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL EN EL PERÚ
CONCLUSIONES DEL ESTUDIO

1. La infraestructura (Edificio, área disponible, etc.) existente en las instituciones

evaluadas es suficiente para el
desarrollo de un programa de
biotecnología. No corresponde
a la cantidad de especialistas
disponibles en el momento.
Los servicios y facilidades de
trabajo, incluidos los servicios
básicos son insuficientes. La
carencia es aún mayor cuando
nos referimos a acceso telefó-
nico o internet.
2. El equipamiento en la mayoría
de las instituciones es básico y
tiene por lo menos entre 5 y más de 10 años de antigüedad, en promedio, requi-
riéndose de urgente renovación y reparación. Salvo algunas excepciones en el
área de biología molecular.

126
 Si consideramos el poten-
cial de nuestra diversidad bioló-
gica y nuestros problemas agro-
pecuarios más urgentes, que pue-
den ser enfrentados con alternati-
vas biotecnológicas, el equipa-
miento disponible es insuficiente.
Por lo demás, es menester infor-
mar la presencia de laboratorios
bien equipados pero con un per-
sonal de bajo nivel académico, así
como de otros muy mal equipa-
dos con personal muy bien califi-
cado.
3. Existe déficit de personal cali-
ficado en la mayoría de instituciones y de programas de perfeccionamiento.
Menos del 50% de los laboratorios son dirigidos por post graduados, quedando
los demás muy limitados en su capacidad creativa e innovadora para proponer
líneas de mayor competitividad.
4. El mayor número de instituciones involucradas en biotecnología corresponde al sec-
tor académico no existiendo convenios o contratos con el sector productivo (con
excepción del Laboratorio de Microbiología y Biotecnología de la Universidad Na-
cional Agraria La Molina), por lo que la visión de biotecnología relacionada a produc-
to no es evidente en los grupos de trabajo, estando mas concentrados en desarrollo
de conocimiento per se o de procedimientos con fines académicos mas que un
empeño en innovaciones tecnológicas relacionadas al sector productivo.
Sin embargo, la publicación de resultados en revistas indexadas es casi nula
(exceptuando al Centro Internacional de la Papa, la Universidad Privada Cayeta-
no Heredia y el Laboratorio de Microbiología y Biotecnología de la Universidad
Nacional Agraria La Molina), probablemente sea debido a la falta de resultados
académicamente sólidos o a la falta de “formación y cultura” para escribir y
difundir resultados, como se pudo evidenciar en la Universidad Nacional del
Centro - Huancayo.
5. Las líneas de investigación desarrolladas con mayor frecuencia son el cultivo de
tejidos vegetales para producción de semilla y la caracterización de recursos
genéticos. No se encontró trabajos de cultivos de tejidos vegetales relacionados
a transformación o producción de metabolitos (salvo el trabajo del Laboratorio
de Microbiología y Biotecnología de la Universidad Nacional Agraria La Molina
en microorganismos) o de biología molecular relacionado a mejoramiento asisti-

127
 do o ingeniería genética; aun-
que existe el personal y la in-
fraestructura en la Universidad
Privada Cayetano Heredia, así
como en bioinformática.
6. Varias instituciones han decla-
rado trabajar con técnicas mo-
leculares e ingeniería genética
en plantas, pero realmente
solo el Centro Internacional de
la Papa tiene un enfoque sisté-
mico en relación al proceso.
Las instituciones que trabajan con técnicas en biología molecular aplicadas al
sector agropecuario, son el Laboratorio de Microbiología y Biotecnología de la
Universidad Nacional Agraria La Molina, el Instituto de Biotecnología de la Uni-
versidad Nacional Agraria La Molina, el Centro de Investigación en Recursos Ge-
néticos y Biotecnología de la Universidad Nacional Agraria La Molina, el Instituto
de Investigación de la Amazonía Peruana, el Instituto Nacional de Investigación
Agraria - Lima, la Coordinadora de Investigación y Desarrollo de Camélidos Sud-
americanos, el Instituto de Genética y Biología Molecular de la Universidad San
Martín de Porres, la Universidad Privada Cayetano Heredia y el Laboratorio de
Recursos Genéticos y Biotecnología de la Universidad Nacional Mayor de San
Marcos. En general los trabajos están fundamentalmente relacionados a la carac-
terización de los recursos genéticos.
7. Las inversiones en biotecnología son escasas o casi nulas. Las relaciones de coopera-
ción están sobre todo basadas en el suministro de material genético o capacitación
que no se traduce en el retorno del personal calificado. Esta situación, unida a la falta
de conocimiento de la legislación vigente, es de alto riesgo para nuestros recursos
genéticos y los derechos de propiedad intelectual de la nación.
8. No existe un programa nacional de biotecnología ni planes institucionales. Las
actividades se desarrollan en base a iniciativas y gestiones individuales.

128
PROPUESTA DE PLANES DE ACCIÓN PARA EL
FORTALECIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
DE LA BIOTECNOLOGÍA AGRARIA Y AGROINDUSTRIAL
EN EL PERÚ Y PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA
NACIONAL DE INVESTIGACIÓN

En base a los resultados y conclusiones de la presente consultoría nos permitimos

recomendar:
El establecimiento de un Programa de Biotecnología Agroindustrial (PBAI-INCAGRO)
dirigido al mejoramiento de los cultivos y crianzas y especies microbianas, para promo-
ver el desarrollo nacional y elevar el PBI agrícola, pecuario y agroindustrial del país.
El programa debe tener como objetivos:
‰ Desarrollo de capacidad de investigación sostenida.
‰ Capacitación post graduada de los integrantes del sistema de laboratorios
de investigación.
‰ Fortalecimiento de equipamiento de los laboratorios de investigación del sistema.
‰ Establecimiento de redes-engranajes de cooperación de acuerdo a las fortalezas
de los laboratorios, pero conectadas con las demás redes.
El Programa de Biotecnología Agroindustrial - INCAGRO realizaría las siguientes
acciones:
a. Establecimiento de apoyos financieros significativos para la formación post gra-
duada de excelencia tanto a nivel de maestría como, principalmente, doctorado.
En este aspecto se debería apoyar a programas de post grado nacional, incluyen-
do sostenimiento personal, pensiones y parte de la tesis. Basándose en los datos
de la Universidad Nacional Agraria La Molina y con la infraestructura disponible
en esta universidad, a un costo de US$ 2 000 de matrículas (total en 2 años de
estudios, de acuerdo a la Ley Universitaria vigente), US$ 9 600 para una dedica-
ción exclusiva a los estudios (US$ 400/mes) y US$ 10 000 para la investigación
proporcionada por el propio programa de doctorado (sin considerar los fondos
de los proyectos que cada profesor-asesor consigue), se tendría que la forma-
ción endógena de un Ph.D. costaría US$ 21 600 (Ver Informe BID: “INFORME
FINAL DEL AREA TEMÁTICA BIOLOGÍA, BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR IN-
CLUYENDO BIOTECNOLOGÍA”, 2003).
b. Desarrollar un programa de equipamiento asociado a programas interinstitucionales
(redes-engranajes) y específicos, para reforzar instituciones identificadas y seleccio-
nadas por su actual desarrollo relativo, con compromiso institucional de apoyo y de
recepción del personal capacitado, así no sea de su propia institución.

129
c. Priorizar el establecimiento y operación de redes-engranajes. En estas redes es
importante potenciar el uso de la infraestructura evitando duplicidad de equipo
sofisticado, pero promoviendo la movilización de los investigadores dentro del
sistema. Las redes propuestas se presentan en el Informe Preliminar de Cultivos
Genéticamente Modificados.
d. Promover talleres de capacitación para: Elaboración de proyectos, escribir publi-
caciones, etc.
e. Financiamiento de proyectos concursables de investigación en temas priorita-
rios, promoviendo la participación de las redes-engranajes.
f. El programa se desarrollará en base a la priorización que se muestra en las Tablas
1 y 2, las mismas que resultan de la valoración jerárquica de prioridades que se
presenta en las tablas 3 a 6.
g. Validar las prioridades propuestas, mediante un taller que convoque a un grupo
de especialistas en el área.

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 Figura 1

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 Ministerio de Agricultura

Proyecto de Investigación y Extensión Agrícola

PIEA - INCAGRO
CONSULTORÍA

LINEA BASE PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA

ESTRATÉGICO DE SANIDAD VEGETAL Y ANIMAL EN EL PERÚ

INFORME FINAL

Líneas temáticas de investigación en protección vegetal

OSCAR HIDALGO, Consultor
Líneas temáticas de investigación en protección animal
ANTONIO RAMÍREZ VALLEJOS, Consultor

Mayo, 2005

141
Presentación

Hugo Fano1

1. OBJETIVOS

Definición de prioridades en el campo de Sanidad de Plantas y Animales. Las

prioridades definidas serán incorporadas al documento marco del Concurso del
Fondo para el Desarrollo de Servicios Estratégicos (FDSE-INCAGRO), formando par-
te de las directrices y criterios para la calificación y selección de los proyectos.
Seguir un procedimiento participativo, mediante la colaboración de investigadores
expertos de las principales instituciones de investigación y desarrollo del país, y de
organizaciones vinculadas al tema.
Prioridades que aporten al país una directriz de largo plazo, teniendo como referen-
cia el año 2020.

2. POLÍTICAS DEL INCAGRO

2.1. Plan de Acción de Manejo de Plagas y Enfermedades

Justificación
En la Fase I de INCAGRO se incentivó la investigación y desarrollo tecnológico de
prácticas de manejo integrado de plagas y enfermedades y la difusión de prácticas

1
Jefe de Fondo para el Desarrollo de Servicios Estratégicos (FDSE-INCAGRO).

142
alternativas amigables con el medio ambiente y la salud. En la Fase II, se plantea dar
especial atención a:
‰ El desarrollo de estrategias de manejo de plagas y enfermedades con enfoque ecológico;
‰ La promoción de prácticas adecuadas de adquisición, manipulación y uso de
pesticidas y seguimiento y evaluación de su impacto ambiental; y
‰ La capacitación del personal en las nuevas regiones sobre el uso seguro de pesti-
cidas y sobre procedimientos de manejo integrado de plagas y enfermedades
amigables con el medio ambiente.
Políticas
‰ Todos los subproyectos que reciban financiamiento de INCAGRO para la adquisi-
ción de productos para el control de plagas y enfermedades, deberán someterse a
la normativa nacional vigente del «Listado de Plaguicidas Agrícolas con Ingrediente
Activo Restringido o Prohibido en el Perú», y a la lista de la guía del WHO/PCS 2002.
‰ Todos los subproyectos que reciban financiamiento de INCAGRO para la adquisición
de productos con materiales altamente tóxicos con fines de control de plagas -y
que deben ser transportados, almacenados y utilizados en cantidades sustanciales y
ambientalmente significativas- INCAGRO solicitará una evaluación de riesgos como
parte de la propuesta del subproyecto y que incluya un plan de mitigación de ries-
gos, el que deberá ser incorporado al plan de manejo ambiental del subproyecto.
Líneas de acción
Acción 1. Estrategias de manejo de plagas y enfermedades
Reconocimiento inicial para identificar los principales problemas de plagas y enfer-
medades y sus contextos (ecológico, agrícola, salud pública, económica e institucio-
nal) y definir los grandes parámetros de evaluación:
‰ Plagas y enfermedades actuales y potenciales, relevantes para las acciones del
FTA y del FDSE.
‰ Prácticas de manejo de plagas y enfermedades actualmente en uso y prácticas
propuestas a ser desarrolladas por el FDSE.
‰ Parámetros de evaluación permanente de las estrategias de manejo de plagas y
enfermedades en uso y propuestas y recomendaciones para su ajuste, en caso de
ser necesario.
‰ Prioridades para alentar el desarrollo de alternativas de MIPE (control biológico,
prácticas culturales en hábitat específicos, uso de variedades resistentes o tole-
rantes, reemplazo de pesticidas al uso mínimo con otras prácticas seguras medio-
ambientalmente), a través de subproyectos cofinanciados por el FTA y el FDSE,

143
 en el marco de acción de fortalecimiento del Programa Estratégico de Investiga-
ción de Protección Vegetal y Animal que conduce el FDSE.
Acción 2. Uso y manipulación de pesticidas
Difundir la lista de pesticidas autorizados para su adquisición, además de especifi-
carse la lista de los productos considerados como seguros:
‰ Situación actual del uso de pesticidas y revisión del uso de pesticidas propuestas
o previstos en una estrategia ecológica:
‰ Compilación de una lista de pesticidas en uso en el país y los cultivos o vectores
en los que se usan y clasificación de los pesticidas (de las formulaciones comer-
ciales) de acuerdo a la clasificación de la WHO (pesticidas prohibidos).
‰ Descripción de los patrones de uso en el país y evaluación si los pesticidas están
siendo usados en el contexto del manejo integrado de plagas y enfermedades
(MIPE).
‰ Evaluación de las capacidades y competencias de los usuarios finales para mani-
pular los productos con un margen de riesgo aceptable, como resultado del
conocimiento de las circunstancias previstas para el uso de pesticidas.
‰ Selección de pesticidas autorizados para su adquisición con recursos adjudica-
dos por el FTA y el FDSE.
‰ Inventario sobre la disponibilidad de nuevos productos, menos peligrosos, y de
nuevas técnicas como por ejemplo biopesticidas y trampas.
Acción 3. Políticas, marco regulatorio y capacidad institucional
‰ La evaluación del marco regulatorio del país para el control de la distribución y
uso de los pesticidas y las medidas a ser implementadas por las entidades ejecu-
toras de los subproyectos cofinanciados por INCAGRO.
‰ La evaluación del reglamento de promoción del manejo integrado para el control
de plagas y normas relacionadas y su aplicabilidad en las acciones de interven-
ción del FTA y del FDSE.
‰ Descripción y evaluación de la capacidad nacional y de las capacidades regiona-
les, para desarrollar e implementar una estrategia de manejo integrado de pla-
gas (MIPE) y de manejo integrado de vectores (MIV) con base ecológica.
‰ Revisión permanente del marco político, económico, institucional y legal para la
regulación, adquisición y manejo de pesticidas consistentes con las alternativas
MIPE de manera sostenible.
‰ Identificación de mejora de las políticas generales para alentar el desarrollo de
alternativas MIPE (control biológico, prácticas culturales en hábitat específicos,

144
 uso de variedades resistentes o tolerantes, reemplazo de pesticidas al uso míni-
mo con otras prácticas seguras medio ambientalmente), de conformidad con el
marco regulatorio nacional, con la suscripción de tratados regionales e interna-
cionales y con la Política OP4.09 del Banco Mundial.
Acción 4. Seguimiento y evaluación
‰ Plan de seguimiento y evaluación, que incluya las responsabilidades para su
implementación, los expertos que dicho plan requiere y los costos.
‰ Establecimiento de indicadores de evaluación de riesgos, con el objetivo de
evaluar los potenciales efectos ambientales, ocupacionales y de salud pública,
asociados con el transporte, almacenamiento, distribución y uso de los produc-
tos propuestos, bajo condiciones locales, y los riesgos asociados a la eliminación
de los envases.
‰ Establecimiento de una guía de pre requisitos y medidas requeridas para reducir
riesgos específicos asociados con el uso de pesticidas previstos por el INCAGRO.
‰ Proponer mecanismos para el financiamiento, implementación, seguimiento y
supervisión de los componentes relacionados al manejo de plagas y enfermeda-
des o al uso de pesticidas, incluyendo cualquier rol preventivo para el sector pri-
vado sin excluir a las organizaciones locales no gubernamentales.
‰ INCAGRO, en sus procesos de selección y seguimiento de subproyectos deberá in-
cluir el apoyo para el desarrollo e implementación de programas de manejo integra-
do de plagas y enfermedades (MIPE) con el objetivo de reducir los riesgos ambienta-
les y de salud asociados al control de plagas y enfermedades y al uso de pesticidas.

3. RESUMEN DE LINEA DE BASE SANIDAD VEGETAL Y ANIMAL

El estudio de Línea de Base permitió estimar la situación de los recursos (humanos,

materiales, financieros y organizacionales) de 36 instituciones comprometidas con
la investigación en sanidad vegetal y animal en el país. Este se apoyó en información
obtenida a través de entrevistas incluyéndose a entidades que, sin estar dedicadas a
la investigación, han coadyuvado a la definición de la Línea de Base. Las conclusio-
nes generales del mismo son las siguientes:
‰ La capacidad instalada para la investigación en sanidad es variable y va de defi-
ciente hasta satisfactoria. Siendo éste un indicador de las posibilidades actuales
para la conducción de la investigación. Los laboratorios e infraestructura son ma-
yoritariamente precarios.
‰ Existe un reducido número de programas exitoso, y la cantidad y calidad de los
proyectos especiales financiados con fondos externos deja mucho que desear.

145
‰ Los salarios que perciben los investigadores en las entidades del sector público
son muy bajos y son escasos los incentivos para motivarlos en la investigación
científica.
‰ Los profesores universitarios (investigadores) reciben una contribución para «in-
centivar» su dedicación a la investigación, la cual no está surtiendo el efecto espe-
rado. Sin embargo, algunos profesores - de un par de universidades nacionales y
de otras particulares- cuentan con proyectos especiales, a través de los cuales
mejoran sus ingresos y facilidades de trabajo para desarrollar investigación.
‰ Es posible contar con Profesores- Investigadores, que son docentes dedicados
exclusivamente a investigación, los que son designados por su excelencia y capa-
cidad para desarrollar investigación (Art. 308 del Reglamento de la Universidad
Nacional agraria la Molina).
‰ Existen instituciones pequeñas que realizan investigación en menor escala, pero
en asociación con productores y exportadores, que eventualmente facilitan el
desarrollo de la investigación. Esta alianza genera equipos de trabajo que además
son una ayuda en la transferencia de la tecnología y la innovación. Forman este
grupo organizaciones gremiales o de exportadores, como ProCitrus, ProHass, Pro-
Mango, Instituto Peruano del Algodón, Instituto Peruano del Espárrago y Hortali-
zas, entre otros.
‰ Se ha identificado otras instituciones, que pese a no estar haciendo investigación
directa, desarrollan acciones, y algunas investigaciones, en beneficio de la agri-
cultura y de la sanidad. En este grupos están, SENASA, RAAA, entre otras.

146
LÍNEAS TEMÁTICAS DE INVESTIGACIÓN
EN PROTECCIÓN VEGETAL

Oscar Hidalgo1

Se entrevistaron a 36 instituciones que tiene relación con investigación en sanidad

vegetal, y las conclusiones más relevantes son las siguientes:

PERSONAL CIENTÍFICO

Se han contabilizado 137 investigadores, 12 pertenecientes a 14 Estaciones Experi-

mentales del Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria (INIEA, 2 al IIAP,
y los restantes a 19 universidades (17 públicas y 2 privadas). Este número podría au-
mentar si se incluyen a las instituciones que no respondieron a la encuesta o que no
fueron visitadas. El número de fitopatólogos es muy similar al de entomólogos (36-
37% cada uno, el restante 26 % se distribuye en sanidad vegetal (sin especialización y
pocos en Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades.
Hay más investigadores en la costa (55%) que en la sierra (25%)y en la selva (20%); la
mayor cantidad ubicados en la costa norte y central. Los investigadores del INIEA
están igualmente distribuidos en la costa y sierra, pero son mucho menos en la selva.
En el caso de las universidades, el 60% de los profesores en sanidad se encuentran en
la costa, el 22% en la sierra y solo el l8% en la selva. Las instituciones de la selva son las

1
Consultor INCAGRO.

147
que tienen menor cantidad de profesionales en general y la menor cantidad de
profesionales con grados avanzados.
El 42% de los investigadores que trabajan en sanidad vegetal no tienen estudios de
postgrado, el 45 % tiene el grado de Master o Magíster, y solo el 13 % el de Doctor. La
mayor concentración de profesionales (23) con grados avanzados corresponde a la
Universidad Nacional Agraria la Molina (UNALM), donde se encuentra a su vez la Es-
cuela de Post Grado en Agricultura más importante del país.
La gran mayoría de los investigadores con grado de Master o Magíster, del INIA y las
universidades del país, han obtenido su grado académico en la Escuela de Post
Grado de la UNALM. Esfuerzos para mejorar esta unidad académica traería muchos
beneficios, no solo para mejorar la enseñanza sino también para realizar investiga-
ción de calidad en proyectos de alcance nacional. Requiere igual atención la Escuela
de Post Grado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva Tingo Maria (UNAS),
para producir profesionales de alto nivel especializados en investigación y desarrollo
tropical, para cubrir las urgentes necesidades de la selva.
De casi un centenar de profesionales del INIA, el 30 % pertenecen a la División de
Cultivos, que incluye aspectos de sanidad; de estos, la mitad no cuenta con grados
avanzados, un tercio tiene el grado de Master o Magíster y solo 5 el grado de Doctor.
La Universidad Privada Antenor Orrego de Trujillo ha puesto en funcionamiento un
nuevo Programa de Graduados en Sanidad Vegetal, el cual desarrolla cursos e inves-
tigación relacionados a problemas de los cultivos más relevantes existentes en las
nuevas irrigaciones del norte del país.

MODALIDADES DE EJECUCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Se aprecia un individualismo extremo y falta de coordinación entre investigadores

de diferentes instituciones, aún dentro de la misma institución. El 73% realizan inves-
tigación mayormente disciplinaria y son escasos los equipos de trabajo interdiscipli-
narios. La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) y las instituciones de la
costa-sierra Sur muestran una tendencia más favorable hacia el trabajo interdiscipli-
nario (81 %). Son casos interesantes que necesitan ser mejor analizados.

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

‰ Recursos propios
Las Estaciones Experimentales del INIA consultadas (9), indican estar conducien-
do 33 proyectos. Sin embargo, oficialmente son sólo 28. Los proyectos de sanidad
e vegetal corresponden a su División de Cultivos. No hay proyectos importantes

148
 relacionados a sanidad en la División de Recursos Genéticos, ni en la División de
Forestales. Ya no existe el Programa Nacional de Investigación (PNI) en Manejo
Integrado de Plagas (MIP) que se mantuvo hasta la ultima reorganización en el 2002.
En el 2004 el INIA invirtió oficialmente US$ 3’000,000 en gastos de operación de
los proyectos relacionados a sanidad vegetal, en 15 cultivos importantes. Compa-
rativamente, el Centro Internacional de la Papa (CIP) invirtió 6.6 veces más (aproxi-
madamente US$ 882,000) en solo dos cultivos. Tiene en la actualidad un Departa-
mento Técnico encargado de la protección vegetal, desde donde los especialistas
brindan asistencia en sanidad a los proyectos de investigación.
Las 17 universidades contactadas sólo conducen 47 proyectos de sanidad vegetal,
bajo el esquema de «subsidio en el sueldo». No se pudo notar una tendencia definida
en los trabajos conducidos por las diferentes universidades; por ello, de establecer-
se un Programa Nacional, la coordinación y división del trabajo, será fundamental.
Los estudiantes no-graduados y graduados llevan a cabo trabajos de tesis como
requisito para obtener su título profesional o grado académico avanzado. Las te-
sis de no-graduadas son generalmente una investigación sencilla y de poca tras-
cendencia científica. No así las de los estudiantes graduados, que deben tener
mayor profundidad e impacto. En las tesis de no graduados se ha podido notar
ciertas tendencias hacia: biología y taxonomía, control biológico, control quími-
co, uso de plantas biocidas; lamentablemente, no hay mucha continuidad en los
trabajos que se realizan.
‰ Recursos externos
Los proyectos bajo esta modalidad son pocos, debido aparentemente a una esca-
sa cultura para apalancar recursos externos. Trece instituciones (42%) de las en-
trevistadas no desarrollan ningún proyecto de este tipo. INCAGRO, que es una de
las pocas instituciones que provee fondos, financia solamente 5 proyectos rela-
cionados a sanidad. De 58 proyectos procesados en tres años solo dos fueron be-
neficiados, una sobre control natural de plagas y otro sobre MIP en piña. Comple-
mentariamente, los proyectos patrocinados por el Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnología (CONCYTEC) y la Red de Acción en Alternativas al Uso de Agroquími-
cos (RAAA), son de escaso monto, pero facilitan la ejecución de investigación en
temas de interés. El sistema de la RAAA es bueno y algo masivo para este fin.

EQUIPAMIENTO, INFRAESTRUCTURA Y NECESIDADES

PARA MEJORAR
El 68% de los laboratorios de sanidad vegetal están en muy mal estado o simple-
mente no existen. Solo el 30% de las instituciones tienen facilidades aceptables,

149
entre las que se incluyen: la Estación Experimental de Donoso, la UNALM, la Univer-
sidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), la Universidad Nacional de Piura (UNP),
la UPAO, Estación Experimental Santa Rita (Arequipa), Universidad Nacional de
Cajamarca (UNC), Estación Experimental San Roque (Iquitos), e Instituto de Investi-
gación de la Amazonía Peruana Iquitos (IIAP).
Los equipos e infraestructura para enseñanza en la mayor parte de las universidades
visitadas, son precarios e insuficientes. El 35 a 40% de éstas no tienen una proyección
clara de lo que necesitan para llevar a cabo sus investigaciones. En este grupo están
principalmente aquellas que dan mayor atención a sus necesidades de enseñanza
que de investigación. Solo 10 a 13% tienen claras sus proyecciones.
Las instituciones expresaron en general una la falta de especialistas (personal que
les gustaría tener), pero no necesariamente los que deberían tener para cumplir con
la atención de sus líneas de investigación. Expresaron interés en tener (en orden de
prioridad): taxónomos de insectos, control biológico, toxicólogos, biotecnólogos,
virólogos, nematólogos, genetistas, especialistas en MIP, entre otros. Respecto al
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), es clara su responsabilidad de brin-
dar servicios en sanidad; sin embargo, a pesar de que oficialmente no hace investiga-
ción, algunas veces participa en ella con otras instituciones.

INVESTIGACIÓN EN MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

Y ENFERMEDADES (MIP)

Los investigadores consultados de todo el país casi no hacen mención a investiga-

ción en temas vinculados con los Programas de MIP. Sin embargo, se han identifica-
do Programas MIP en desarrollo (D) o que podrían desarrollarse (ED), en base a los
siguientes problemas principales asociados a plagas y enfermedades:
‰ Papa (D): Mosca minadora, Polillas, Gorgojo de los Andes
‰ Papa (D): Tizón Tardio, Marchitez bacteriana
‰ Maíz (ED): Heliothis, Spodoptera, Diatraea, etc.
‰ Arroz (ED): Chironomus, Diatraea, e Hydrelia.
‰ Algodonero(D): Arrebiatado, G. Rosado de la India,. Picudo y Heliothis
‰ Caña de Azúcar (D): Diatraea
‰ Mango y otros frutales (ED): Mosca de la fruta, Antracnosis y M. Regresiva
‰ Papaya (ED): Virosis (PRSPV)
‰ Cítricos (ED): Mosca blanca, piojo blanco y queresas
‰ Espárragos: Copitarsia, Prodiplosis, Fusarium y Nemátodos.
Es importante que sobre la base de esta información y la disponibilidad de los
componentes MIP, que estuvieran disponibles o se hicieran disponibles a través de
la investigación, se definan las especies de plantas, las especies plagas-objetivos,

150
los elementos disponibles o los que se pudieran hacer disponibles a través de la
investigación y se invite a grupos de investigadores del INIEA, Universidades, SENA-
SA y ONG’s a formar alianzas estratégicas para investigar los componentes mas
apropiados para el MIP y asegurar también la difusión de los resultados. Se podría
aprovechar de la participación de estudiantes para ayudar en algún tema específico
que fuera requerido en el gran proyecto.

PROPUESTAS PARA UN PROGRAMA DE PROTECCIÓN VEGETAL

Un Programa Estratégico de Investigación dentro de INCAGRO para la implementa-

ción de actividades en protección vegetal y animal, con énfasis en el Manejo Integra-
do de Plagas (MIP), debería considerar:
1. La política institucional tanto de INCAGRO como de las instituciones vinculadas.
2. El conjunto de elementos o componentes que faciliten la implementación de los
programas Manejo Integrado de Plagas y,
3. La complementación de la investigación de aspectos sanitarios con el desarrollo
de la de la capacitación y transferencia de tecnología, así como el decidido
apoyo a las Escuelas de Post Grado.
Una vez implementados estos puntos, permitirán promover y facilitar la solución de los
problemas fitosanitarios y del cultivo o crianza dentro de una agricultura más ecológica, que
cuide del medio ambiente y la salud de los usuarios de los productos agropecuarios.
1. POLÍTICA INSTITUCIONAL
Se indica a continuación algunas elementos de política que INCAGRO debería tomar en
cuenta para implementar mejor el Programa Estratégico de Investigación en Manejo
Integrado de Plagas y Manejo Integrado de Cultivos. Muy posiblemente varias de las
líneas que aquí se indican son ya parte de la política regular ya establecida en la institu-
ción. En la implementación oficial del Programa, sin embargo estas deberán ser agrupa-
das y puestas en conocimiento de los investigadores y del público interesado en el
tema. A continuación algunas líneas de política a ser tomadas en cuenta:
Normas existentes en las instituciones oficiales sobre contaminación ambiental.
INCAGRO y las instituciones afines afiliadas al Ministerio de Agricultura deberán
seguir las normas y lineamientos ya establecidos sobre la protección vegetal y
animal, haciendo un esfuerzo redoblado para, en general, evitar la contaminación
del medio ambiente, la degradación de la fauna silvestre, la de los animales que
sirven de fuentes de alimentación, la de los productos agrícolas y principalmente la
de la población rural y urbana.

151
Uso de Pesticidas nocivos. Como parte de la política institucional, INCAGRO deberá
combatir con energía la comercialización y el uso de pesticidas y productos agrope-
cuarios que han sido prohibidos y que lamentablemente algunos inescrupulosos
comerciantes y más aún irresponsables productores, los usan en sus prácticas agro-
pecuarias de rutina. INCAGRO, como parte de su política institucional, deberá sus-
pender cualquier tipo de asistencia técnica o económica a aquellas personas o insti-
tuciones a las que se les encuentre o comprueben que usan productos prohibidos. En
su lugar las instituciones del gobierno del Perú vinculadas a este tema como el Con-
sejo Nacional del Ambiente (CONAM), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SE-
NASA), INCAGRO, deberán promover el uso de buenas practicas que eviten estos
problemas ecológicos.
Prioridades. INCAGRO, en coordinación con las instituciones nacionales e interna-
cionales del país, definirá, como parte de su política institucional, las líneas temáti-
cas o problemas fitosanitarios más importantes y urgentes que deberán ser priori-
tariamente estudiados y solucionados a través de la investigación del Manejo Inte-
grado de Plagas (o Manejo Integrado de Cultivos). Se deberá por tanto definir y dar
a conocer a los usuarios las prioridades, de los programas MIP en los cultivos, crian-
zas, problemas y líneas estrategias más importantes.
Proyectos de Investigación, de Desarrollo y Capacitación. Un elemento fundamen-
tal en la solución de los problemas sanitarios y de los cultivos es la generación de
Proyectos de Investigación que respondan a las urgentes necesidades ya identifica-
das. Se debe sin embargo apoyar también como parte de las proyecciones del Progra-
ma Estratégico, la difusión y adopción de los resultados. Se ha avanzado bastante en
la investigación de algunos problemas sanitarios en el país, pero en muchos casos no
se ha hecho la debida transferencia de tecnología y difusión de los resultados.
El Programa debería incluir también otros elementos, como la capacitación, las pu-
blicaciones, talleres de trabajo, etc, que apoyen un desarrollo ordenado y dinámico
de esfuerzos de los investigadores y extensionistas dedicados al desarrollo de la
protección vegetal y animal.
Planificación Estratégica de las actividades. Los proyectos de investigación, de de-
sarrollo y capacitación que se definan deberán ser parte de una planificación estra-
tégica de lo que INCAGRO quiere llevar a cabo o apoyar en un periodo determinado
(p.e. 2005-2009). A continuación se proponen algunas líneas temáticas prioritarias
dentro del tema de la protección vegetal y animal a ser programadas dentro de este
plan. La líneas que se indican en el cuadro adjunto deberán ser definidas y prioriza-
das por un grupo de expertos en la materia, quienes a su vez revisaran periódica-
mente los progresos realizados en el plan y las correcciones que sean necesarias.
Para mantener la línea de política institucional de INCAGRO de que los fondos que se
entregan a las instituciones sigan siendo fondos concursables, se sugiere que previa-

152
mente se indiquen e informen a los concursantes las líneas temáticas, ya definidas,
sobre las cuales las instituciones y los investigadores pueden hacer sus propuestas.
En esta forma se podría orientar en parte el tipo de trabajos que INCAGRO y su polí-
tica quieren impulsar
Favorecer estudios tendientes al Manejo Integrado. Es fundamental apoyar traba-
jos de investigación y desarrollo que apoyen la implementación de programas Mane-
jo Integrado de Plagas (MIP) y mejor aun el Manejo Integrado de Cultivos (MIC). Es
muy posible que se planteen al principio trabajos sobre algunos de los componentes
del MIP, estos trabajos sin embargo deben estar claramente orientados a que sean
parte de un grupo de prácticas de control que eventualmente formaran parte del
conjunto de prácticas del manejo integrado.
A continuación se indican las Líneas temáticas por cultivos (verticales) y también las
líneas por problemas sanitarios comunes importantes asi como las soluciones comu-
nes (horizontales):

Líneas Temáticas Prioritarias por Cultivos

(Sugeridas por los Consultores)

153
 Líneas Temáticas Prioritarias por Problemas Sanitarios
Importantes y por Soluciones Comunes
(Sugeridas por los Consultores)

Apoyo a mediano y largo plazos. Una vez definidas las líneas de investigación
estratégica, el apoyo que brinde INCAGRO deberá ser sostenido en el tiempo, man-
teniendo por tanto un apoyo a mediano y largo plazo. Si bien los actuales proyectos
financiados por el INCAGRO tienen una duración de por lo menos tres años, aquellos
que hayan obtenido buenos resultados y que aún necesiten terminar otros aspectos
del mismo trabajo, estos deberían ser apoyados adicionalmente.
Continuidad. INCAGRO debería favorecer a aquellas propuestas de proyectos de
investigación que muestren que son proyectos ya establecidos y que son la conti-
nuación y el progreso de proyectos ya iniciados, siempre que estos proyectos sean
parte de las líneas estratégicas establecidas en sus líneas de política.
Favorecer alianzas estratégicas. Como parte de su política institucional, dentro de
su Programas Estratégicos de Investigación, INCAGRO debe favorecer la formación
de alianzas estratégicas entre investigadores e instituciones. El estudio que se ha
llevado a cabo, y sobre el que se informa ahora, indica que hay muy buenos investi-
gadores y algunas buenas facilidades en las instituciones entrevistadas en varias par-
tes del Perú; existe sin embargo un alto grado de individualismo que no favorece la
unión de esfuerzos y capacidades para hacer mejor las cosas.
2. ELEMENTOS O COMPONENTES
La parte constitutiva del Programa Estratégico en si, dependerá de nivel de inversión
e importancia que el INCAGRO quiera darle dentro de lo que es su actual esquema

154
organizativo. Lo ideal seria poner a este tipo de programas al mismo nivel del que
se supone lo serán aquellos relacionados a (i) recursos genéticos, (ii) biotecnología
y por supuesto a (iii) protección vegetal y animal con énfasis en manejo integrado.
Dirección del (o los) Programa(s). De incorporar estos Programas Estratégicos en el
organigrama técnico-institucional de INCAGRO, significaría tener a un Coordinador Téc-
nico para todos o cada uno de estos programas, que seria el que implemente el Progra-
ma Estratégico de Investigación desde el INCAGRO y a nivel nacional. El Coordinador o
Coordinadores podrían ser científicos bien capacitados, expertos en los temas de las
líneas estratégicas y en evaluación de proyectos. Las alternativas para implementar este
tipo de posiciones podría hacerse siguiendo una de las siguientes alternativas:
a) Que el financiamiento de estas posiciones pueda estar a cargo, en forma compartida,
entre las instituciones responsables de investigación en el país en estos temas y en el
INCAGRO, con lo cual se estaría haciendo también una forma de desarrollo institucio-
nal. Los técnicos encargados de estas funciones podrían ser científicos que ya ocu-
pan posiciones de responsabilidad semejante relacionadas a cada uno de programas
o temas, en instituciones como el INIA, IIAP, Universidades, etc.
b) Ser científicos contratados por el INCAGRO para desempeñar estas funciones,
con el compromiso expreso de que la instituciones de investigación del país
incorporen en su plantel a estos profesionales después de desempeñar estas
funciones por un tiempo razonable.
c) La asignación de profesionales provenientes de las instituciones encargadas de
investigación en el Perú, para desempeñar esta funciones en el INCAGRO, sirvien-
do de Coordinadores entre las instituciones participantes.
d) Otra alternativa podría ser la de solo constituir un tipo de Comité de Evaluación y
Seguimiento de los proyectos, para lo cual el INCAGRO podría congregar (finan-
ciar), una o dos veces al año, a un Comité especial para hacer el seguimiento y
evaluación de los proyectos; todos los proyectos del Area Temática especifica,
presentarían en este tipo de reunión, los avances de sus proyectos. Al Comité,
podrían también dársele otras atribuciones para hacer seguimiento a los proyec-
tos pero también a las actividades incluidas en el Programa Estratégico.
Personal Científico. Los científicos que formen parte de este Programa Estratégico
serían en gran parte aquellos que estarían implementado los Proyectos escogidos.
Tal como se indicó anteriormente se favorecerá a aquellas propuestas de proyectos
que sumen esfuerzos para tener valiosas alianzas estratégicas en cuanto a personal
científico se refiere. En ocasión previa a los concursos, INCAGRO difundirá las noti-
cias de los concursos pero también las ventajas de las alianzas estratégicas en todas
las áreas posibles. Es necesario que los científicos de distintas instituciones, se co-
nozcan, preparen juntos y tengan en cartera Proyectos de Investigación que haga
bien a su región y a sus clientes, considerando aquí a los estudiantes. Los proyectos

155
así desarrollados podrían presentarse no sólo a INCAGRO sino a cualquier agencia
donante que viniera a ofrecer esta posibilidad.
El estudio que aquí se reporta ha encontrado que hay muy buenos científicos en las
instituciones del país, con buena formación académica y deseosos de unir esfuerzos
para hacer investigación en serio. Se debe indicar también que no todos los que se
autodenominan investigadores, realmente lo son, por lo que la selección de las propues-
tas es fundamental para tener buenos científicos involucrados. En el Estudio de Base
siendo reportado aquí se indican lugares e instituciones donde existen los buenos cien-
tíficos para implementar un Programa de Protección Vegetal y Animal.
Facilidades de Trabajo. En el Informe Final de este Estudio se indica claramente del
mal estado y a veces la situación precaria de las facilidades de trabajo, especial-
mente en lo que a facilidades de laboratorio se refiere. Será necesario por tanto que
en el presupuesto asignado en cada proyecto se pudiera aceptar algunas mejoras a
los laboratorios así como en la adquisición de equipamientos básicos que permitan
llevar a cabo los estudios propuestos. Debe hacerse notar que hay algunas institu-
ciones que si disponen de facilidades mínimas satisfactorias para hacer investiga-
ción, lo cual debería ser usado y/o complementado apropiadamente.
Participación de SENASA. Parece fundamental que INCAGRO apoye y patrocine la
participación de SENASA en los distintos proyectos de Investigación y de Desarrollo
que se realicen dentro del Programa Estratégico de Investigación. SENASA es actual-
mente la institución mejor equipada, con experiencia y con buenas posibilidades
para apoyar el desarrollo de los aspectos sanitarios básicos de sanidad vegetal y
animal. INCAGRO debería apoyar la participación de SENASA entre otras en las áreas
que tengan que ver con el manejo integrados de la mosca de la fruta, control bioló-
gico, uso de pesticidas, programas de langostas, evaluación de plagas y enfermeda-
des en productos de exportación.
SENASA además debe ser ampliamente reconocida como la institución-arbitro en
cuanto a plagas y enfermedades de plantas y animales existentes o no en el país.
Esto es fundamental para dirimir diferencias que pudieran presentarse en las áreas
de exportación de productos agrarios.
3. COMPLEMENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN DE ASPECTOS SANITARIOS CON EL
DESARROLLO DE LA CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA.
Es importante enfatizar que el programa estratégico en aspectos sanitarios debe
tomar en cuenta los resultados de las líneas de investigación y también implementar
el desarrollo de la capacitación de investigadores y extensionistas para poder di-
fundir los resultados que se obtengan. Los trabajos de transferencia a productores
son también fundamentales.
Escuelas de Post Grado. El refuerzo a las Escuelas de Post Grado en temas de MIP (y
MIC) es un tema esencial para la implementación del Programa Estratégico de

156
Sanidad. Las escuelas de Post Grado, tanto en la parte agraria, liderada por la
UNALM, como en el área de Veterinaria, liderada por la UNMSM-FMV, han cumplido
un rol muy importante en la formación académica y científica de los actuales inves-
tigadores del país. El Programa estratégico de INCAGRO debe considerar e imple-
mentar mecanismos que ayuden a mejorar el nivel académico y de investigación de
las Escuelas de Post Grado existentes. Entre las Escuelas de Post Grado a apoyar
están: la UNALM, en La Molina, la UPAO en Trujillo, la UNAS de Tingo Maria y la
Escuela de la FMV de la UNMSM.
Una forma de apoyo seria la de ofrecer becas de trabajo para llevar a cabo investi-
gación en áreas concordantes con las líneas estratégicas de investigación que hayan
sido definidas por INCAGRO. Otra forma podría ser la de ofrecer becas de estudio
para acceder a cursos especializados en áreas que las Escuelas del país no los ofrez-
can o para aprender técnicas especiales fundamentales para el trabajo a realizar.

157
LÍNEAS TEMÁTICAS DE INVESTIGACIÓN EN PROTECCIÓN
ANIMAL

Antonio Ramírez Vallejos1

En el presente informe se desarrollan los siguientes temas:

1. Instituciones del estudio
2. Investigadores científicos
3. Proyectos de investigación
4. Suscripciones a revistas
5. Infraestructura y equipamiento
6. Estado de la enfermedad
7. Líneas temáticas
1. INSTITUCIONES DEL ESTUDIO
Se evaluaron 12 departamentos, dentro de los cuales se encontraron 24 instituciones:
02 del Instituto Del Mar del Perú (IMARPE), 07 del Instituto de Investigación y Ex-
tensión Agraria (INIEA), 13 de Universidades Nacionales (UN), 02 de Universidades
Privadas (UP).
Dentro de las cuales hay 08 con Facultades de Medicina Veterinaria (FMV), 05 con
Facultades de Zoología (FZ) y 02 con Facultades de Biología (FB).
2. INVESTIGADORES CIENTÍFICOS
De 24 instituciones evaluadas, el 70.8% (INIA, universidades e IMARPE) contaron con
91 profesionales investigadores dedicados a la sanidad animal. El mayor número de

158
investigadores se concentró en la región de la costa (62), seguido de las regiones
sierra (20) y selva (2). La costa norte, sierra norte, sierra central, costa-sierra sur y
selva central no registraron profesionales comprometidos en investigación. Entre las
universidades dicha ausencia estuvo focalizada en las regiones sierra central, selva
norte y selva central.
En las universidades se ubicó al mayor número de profesionales con grados acadé-
micos avanzados (51%). El 91% de éstos declararon realizar investigaciones en las
áreas de parasitología, sanidad general, microbiología y patología. Las universida-
des con facultades de Medicina Veterinaria de Lima, Universidad Nacional Mayor de
San Marcos (UNMSM) (21) y Universidad Privada Cayetano Heredia (UPCH) (10),
registraron el mayor número de profesionales investigadores en sanidad animal y el
mayor número de profesionales con grados académicos avanzados.
Se ha observado un manifiesto desaliento y falta de interés de los profesionales por
la investigación científica, a consecuencia del escaso reconocimiento pecuniario por
investigar y la nula o insuficiente asignación de recursos institucionales.
3. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
Sesenta y cinco proyectos en sanidad animal han sido realizados en las Estaciones
Experimentales del Instituto de Investigación y Extensión Agraria (INIA) (5) y en las

159
universidades (60). La mayor
porción 92.3% se ejecutó en las
universidades, mayormente en
las regiones de costa central,
costa norte y sierra norte.
El número de proyectos finan-
ciados con recurso propios por
las universidades (61.7%) fue
mayor al financiado con recur-
sos externos (38.3%). Sin em-
bargo, éstos son insuficientes
para atender los requerimien-
tos de la investigación; y la po-
lítica, programas y gestión de
la investigación en las universi-
dades son desalentadores.
Solo 23 proyectos reciben fi-
nanciamiento de agencias co-
operantes nacionales e internacionales, destacando la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos (UNMSM) con 9 proyectos financiados por 5 agencias internaciona-
les y 4 entidades nacionales.
En los últimos 2 años se han realizado 195 tesis en temas de salud animal mayormen-
te en la costa central (40.5%) y costa norte (26.7%). La investigación en enfermeda-
des infecciosas (85.7%) predominó sobre la investigación en enfermedades parasita-
rias (14.3%); y entre estas últimas, la cisticercosis fue la más investigada por la UNP,
Universidad Pedro Ruiz Gallo de Lambayeque (UPRG), Universidad Nacional de
Cajamarca (UNC) y Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM).
4. Suscripciones a revistas
Un reducido número de Estaciones Experimentales del Instituto de Investigación y
Extensión Agraria (EE-INIA) (14.3%) y de universidades (20 %) registraron suscripcio-
nes a revistas científicas de prestigio y afiliación a sociedades especializadas; en
porcentajes de 28.5 y 26.7%, en las EE-INIEA y universidades, respectivamente. Así
mismo, el acceso al servicio de Internet institucional fue de 42.8 y 53.3 % en las EE-
INIA y en las universidades, respectivamente.
5. Infraestructura y equipamiento para mejorar la investigación
Existe un escaso número (7% y 29.2%) de laboratorios de microbiología y parasitolo-
gía, respectivamente, con infraestructura adecuada o satisfactoria para la realiza-
ción de investigaciones en salud animal, y solo cinco de ellos (20.9%) dispone de
equipamiento adecuado o satisfactorio para tal fin. Solo se cuenta con 3 (12.5%)
laboratorios de virología y/o biotecnología, ubicadas en las Facultades de Medicina

160
Veterinaria de la UNMSM, UPCH y
en la Estación Experimental del
IMARPE en Tumbes.
El 63.6% de las 22 encuestas insti-
tucionales indica que la infraestruc-
tura, equipo y personal, no guar-
dan relación con la proyección de
sus trabajos de investigación. Es
así, que solo un 13.6% de la misma
es compatible con las necesidades
de la investigación presente y fu-
tura. El 40.9 % de las instituciones
coinciden en solicitar eventos de
capacitación sobre la elaboración de proyectos de investigación.
6. Estado de las enfermedades
‰ Enfermedades en vacunos
Las enfermedades de causas infecciosas (54.8 %) predominaron sobre las enfer-
medades parasitarias (25.8 %). La distomatsis y la parasitismo gastro-intestinal
son consideradas como enfermedades graves, mientras la mastitis y la hidatido-
sis se encuentran en la categoría de importancia moderada.
La distomatosis (54.5%) y la mastitis (50%)fueron reconocidas como las enferme-
dades de frecuencia elevada en vacunos de leche y de doble propósito, de un
total de 31 enfermedades mencionadas. El mayor porcentaje de investigaciones
está dirigido a la distomatosis (36.4 %) y a la mastitis (30.7%).
‰ Enfermedades en ovinos
Un escaso número de universidades y estaciones experimentales refirieron pro-
blemas sanitarios en ovinos. No se registraron investigaciones sobre las enferme-
dades más frecuentes en ovinos. Las enfermedades infecciosas (42.8 %) predomi-
naron sobre las enfermedades parasitarias (28.6%). La miasis nasal fue de fre-
cuencia baja (13.6%) y de moderada importancia entre las 22 instituciones encues-
tadas. La distomatosis e hidatidosis aunque de baja frecuencia (9.1%) fueron
calificadas como severas.
‰ Enfermedades en caprinos
Es también escasa la atención sanitaria de la crianza de caprinos, mencionándose
solamente 5 enfermedades. Tres (60%) de ellas son de naturaleza infecciosa;
entre ellas, la brucelosis fue referida como de frecuencia baja (18.2%) y de leve
importancia, registrándose solamente dos investigaciones sobre ella.

161
‰ Enfermedades en alpacas
Las enfermedades parasitarias (53.8%) registraron mayor presentación que las
enfermedades infecciosas (30.8%); entre estas, la sarcocystosis y la enterotoxe-
mia en crías, respectivamente, fueron señaladas como enfermedades de frecuen-
cia alta (50%) y de importancia grave entre las 13 enfermedades informadas. Así
mismo, las escasas investigaciones concentran también en estas dos enfermeda-
des, realizadas en universidades de Lima (UNMSM y UPCH); de Arequipa, Univer-
sidad Particular Santa María (UPSM); y de Puno, Universidad Nacional del Alti-
plano (UNA) y la Estación Experimental de Ilpa (INIEA).
‰ Enfermedades en porcinos
El cólera porcino y la cisticercosis constituyeron las enfermedades de frecuencia
alta, considerándose a esta última como la más grave entre las 14 mencionadas.
‰ Enfermedades en cuyes
Las enfermedades infecciosas representaron el 40% de los casos, y las enfermeda-
des parasitarias el 30%. La salmonelosis tuvo baja (22.7%) frecuencia pero se carac-
teriza por su gravedad entre las 10 enfermedades registradas. Se ha encontrado 3
trabajos de investigación, realizados por la Universidad Nacional del Centro (UNC),
sobre salmonelosis, coccidiosis, y parasitismo intestinal.
‰ Enfermedades en pollos
Las enfermedades infec-
ciosas (83.3%) predomina-
ron sobre las parasitarias
(16.7%), de un total de 12
reportadas. Entre las infec-
ciosas, la Newcastle (31.8%)
y la salmonelosis (18.2 %)
fueron consideradas de
frecuencia moderada y
baja, respectivamente. Las
más investigadas fueron la
Newcastle y la bronquitis infecciosa, por la UNMSM en Lima, la Universidad
Nacional San Luís Gonzaga (UNSLG) en Ica y la Universidad Particular Santa María
(UPSM) en Arequipa.
‰ Enfermedades en peces y crustáceos
Doce enfermedades fueron mencionadas dentro de la ictiopatología, señalando su ma-
yor importancia a la mancha blanca y a la vibriosis. Se dispone de muy poca información
sobre de la investigación de procesos patológicos en peces y crustáceos.

162
7. Líneas temáticas
A continuación se presenta la relación de líneas temáticas por orden de prioridad,
considerando como base los resultados del estudio de protección animal, la impor-
tancia socio-económica y distribución regional de la actividad pecuaria nacional.
Dentro de estas líneas temáticas se ubicarán los proyectos de investigación con
énfasis en el manejo integrado (MI) de la enfermedad, infección o síndrome.
a. Distomatosis e hidatidosis en rumiantes (vacunos, ovinos, alpacas) para mejorar
la producción y reducir su impacto socioeconómico.
b. Mastitis bovina en relación a la eficiencia productiva y seguridad alimentaria.
c. Mortalidad de crías de alpaca con énfasis en la enterotoxemia para mejorar la pro-
ducción pecuaria sustentable del altiplano.
d. Sarcocystosis de la alpaca y llama orientada al desarrollo de métodos de control
para fortalecer la industria de la carne.
e. Parasitismo gastrointestinal en rumiantes de mayor impacto en el desarrollo agro-
pecuario sostenible.
f. Síndrome reproductivo en rumiantes con énfasis en brucelosis y neosporosis de
importancia en la eficiencia reproductiva y de impacto socioeconómico.
g. Enfermedades virales en vacunos, ovinos y caprinos con énfasis en fiebre aftosa,
adenomatosis pulmonar, ectima y BVD de importancia en el desarrollo agrope-
cuario sostenible.
h. La salmonelosis en cuyes en el desarrollo de cadenas productivas sustentables
i. Principales enfermedades en pollos de impacto en el comercio internacional y en
seguridad alimentaria.
j. Enfermedades en porcinos de importancia en salud pública.
k. Principales enfermedades de peces y crustáceos de importancia en el comercio
internacional y en seguridad alimentaria.
Proyectos de investigación
Los proyectos de investigación, en una línea temática, podrán considerar uno o va-
rios de los componentes abajo señalado propuestos dentro de un modo inter-disci-
plinario el manejo integrado de la enfermedad, infección o síndrome.

163
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