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2.

Disoluciones

Qumica (1S, Grado Biologa) UAM

2. Disoluciones

Contenidos
Tipos de disoluciones Expresiones de la concentracin Dilucin Propiedades coligativas de las disoluciones
Presin de vapor [de una disolucin de disolvente voltil y solutos no voltiles] smosis: Presin osmtica Aumento ebulloscpico y descenso crioscpico

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Bibliografa recomendada
Petrucci: Qumica General, 8 edicin. R. H. Petrucci, W. S. Harwood, F. G. Herring, (Prentice Hall, Madrid, 2003).
Secciones 4.3, 14.1, 14.2, 14.6, 14.7, 14.8

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Disoluciones

1) Preparar la cantidad de soluto apropiada para el volumen deseado de disolucin 2) Disolver todo el soluto en un poco de disolvente 3) Enrasar: diluir la mezcla con ms disolvente hasta el volumen deseado de disolucin 4) Homogenizar

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Disoluciones
Disolvente: componente mayoritario de la disolucin, que determina si sta es un slido, un lquido o un gas. Solutos: los dems componentes de la disolucin Ejemplos:
Disolucin de glucosa(sl) en H2O(lq); glucosa(aq); C6H12O6(aq) Disolucin de metanol(lq) en H2O(lq); metanol(aq); CH3OH(aq) Disolucin de O2(g) en H2O(lq) [respiracin de peces] Disolucin acuosa de NaCl, KCl, CaCl2 y C6H12O6 [un suero fisiolgico]

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Expresin de la concentracin

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Disoluciones: expresiones ms frecuentes de la concentracin


Porcentaje en masa, % en masa
Unidades: no tiene; tiene; expresin: % en masa;

(o porcentaje, sin ms)

Def.: Unidades de masa de soluto presentes en 100 unidades de masa de disolucin


ejemplo: glucosa(aq) glucosa(aq) 2,0% masa

masa de soluto S1 % masa (de S1 ) = 100% masa de disolucin

Molaridad, Molaridad M
Unidades: mol/l; mol/l; expresin: M;

(o concentracin molar)
ejemplo: glucosa(aq) glucosa(aq) 0,25 M

Def.: Nmero de moles de soluto presentes en un litro de disolucin

molaridad (de S1 ) =

moles de soluto S1 litros de disolucin


(o concentracin molal)

Molalidad, m
Unidades: mol/kg ; mol/kg; expresin: m;

Def.: Nmero de moles de soluto presentes por cada kg de disolvente


ejemplo: glucosa(aq) glucosa(aq) 0,10 m [Cul de esas tres disoluciones es ms concentrada?] [Lectura: Petrucci 14.2]
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molalidad (de S1 ) =

moles de soluto S1 kg de disolvente

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Disoluciones: expresiones de la concentracin


Ejemplos:
Cuntos gramos de glucosa hay en 250 ml de una disolucin acuosa de glucosa del 2,0% en masa que tiene una densidad de 1,02 g/ml?

1,02 g dsln 2,0 g glucosa 250 ml dsln = 5,1 g glucosa 1 ml dsln 100 g dsln
Qu volumen de una disolucin acuosa de glucosa del 2,0% en masa de densidad 1,02 g/ml contiene 5,1 g de glucosa?

5,1 g glucosa

100 g dsln 1 ml dsln = 250 ml dsln 2,0 g glucosa 1,02 g dsln

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Disoluciones: expresiones de la concentracin


Ejemplos:
Cuntos gramos de glucosa hay en 250 ml de una disolucin de glucosa(aq) 0,25 M?

0,25 mol glucosa 180,16 g glucosa 250 ml dsln =11 g glucosa 1000 ml dsln 1 mol glucosa
Qu volumen de una disolucin de glucosa(aq) 0,25 M contiene 5,1 g de glucosa?

5,1 g glucosa

1 mol glucosa 1000 ml dsln =110 ml dsln 180,16 g glucosa 0,25 mol glucosa

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Disoluciones: expresiones de la concentracin


Ejemplos:
Cuntos gramos de glucosa hay en 250 ml de una disolucin de glucosa(aq) 0,10 m que tiene una densidad de 1,02 g/ml? 1) Calculamos el factor de conversin entre masas de soluto y de disolucin, usando como referencia una cantidad de disolucin que contenga 1kg de disolvente:

180,16 g glucosa 0,10 mol glucosa =18 g glucosa 1 mol glucosa


2) Operamos como en los casos anteriores

18 g glucosa 1018 g dsln

250 ml dsln

1,02 g dsln 18 g glucosa = 4,5 g glucosa 1 ml dsln 1018 g dsln

Qu volumen de una disolucin de glucosa(aq) 0,10 m de densidad 1,02 g/ml contiene 5,1 g de glucosa?

5,1 g glucosa

1018 g dsln 1 ml dsln = 280 ml dsln 18 g glucosa 1,02 g dsln


[Cul de aquellas tres disoluciones era ms concentrada?]
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Disoluciones: otras expresiones de la concentracin


Fraccin molar, x
Def.: tanto por 1 de moles de soluto
Unidades: no tiene; tiene; expresin: x=...; x=...; ejemplo: glucosa(aq) glucosa(aq) x=0.012 x=0.012

x (de S1 ) =

moles de S1 suma de moles de todos los componentes

Porcentaje en volumen, volumen % en volumen


Def.: unidades de volumen de soluto presentes en 100 unidades de volumen de disolucin
Unidades: no tiene; expresin: % vol; vol; ejemplo: etanol(aq) etanol(aq) 0,5 % vol

% volumen (de S1 ) =

volumen de soluto S1 100% volumen de disolucin

[Lectura: Petrucci 14.2]


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Esquema de conversin entre las unidades de concentracin ms importantes


g disln

% peso

g soluto
Pm(soluto)

g disolvente
Pm(dsvte)

molalidad
mol disln
densidad (dsln)

fracciones molares

mol soluto

mol disolvente

Molaridad
L disln
m x % peso d M

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Dilucin

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Dilucin
Es muy frecuente preparar disoluciones a partir de otras disoluciones preparadas previamente, y de concentracin conocida, por dilucin.

En un proceso de dilucin se conserva el nmero de moles de soluto

moles de soluto en la disolucin inicial = moles de soluto en la disolucin final

Vinicial M inicial = Vfinal M final

dilucin

[Lectura: Petrucci 4.3]


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Dilucin
Ejemplo:
Qu volumen de una disolucin de glucosa(aq) 0,25 M se necesita para preparar 750 ml de otra disolucin 0,013 M por dilucin? a) Podemos despejar la frmula:

Vinicial =

Vfinal M final Minicial

750 ml0,013 M Vinicial = =39 ml dsln inicial 0,25 M

b) O podemos utilizar factores de conversin

750 ml dsln final

0,013 mol glucosa 1000 ml dsln inicial = 39 ml dsln inicial 1000 ml dsln final 0,25 mol glucosa

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Dilucin
Ejemplo:
Que concentracin tiene la disolucin resultante de diluir 39 ml de disolucin de glucosa(aq) 0,25 M hasta 750 ml? a) Podemos despejar la frmula:

M final =

Vinicial Minical Vfinal

M=

39 ml0,25 M = 0,013 M 750 ml

b) O podemos utilizar factores de conversin

39 ml dsln inicial

0,25 mol glucosa 1000 ml dsln inicial = 0,013 mol glucosa = 0,013 M 1l l dsln final 750 ml dsln final 1000 ml

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Propiedades coligativas

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Propiedades coligativas de las disoluciones


Propiedades coligativas
Aquellas propiedades de las disoluciones que no dependen de la naturaleza del soluto (o solutos), sino solamente de la concentracin de partculas en disolucin
Presin de vapor de una disolucin de disolvente voltil y solutos no voltiles Presin osmtica Aumento ebulloscpico y descenso crioscpico

Si un soluto se disocia al disolverse, la concentracin que determina las propiedades coligativas es la de todas las especies presentes en la disolucin

Soluto AB(s)

disolvente

A(dis) + B(dis)

concentracin relevante = concentracin de A(dis) + concentracin de B(dis)

[Lectura: Petrucci 14.6-8]


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Presin de vapor
Presin de vapor de una sustancia a una T dada
Presin que tiene el vapor de dicha sustancia cuando est en equilibrio con la misma sustancia lquida (o slida) a esa temperatura

Presin de vapor de una disolucin a una T dada


Presin que tiene el vapor formado por los componentes voltiles de dicha disolucin cuando est en equilibrio con la disolucin a esa temperatura

P 1,T
vapor:

P2 , T
D(gas) D+soluto(lq)
de una disolucin de D y solutos no voltiles

D(gas) D(lq)
de un disolvente D puro

lquido: Presin de vapor:

Pv0 ,D = P 1
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Pv ,disln = P2
[Lectura: Petrucci 14.6]
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Presin de vapor de una disolucin de disolvente voltil y solutos no voltiles


Pv0 ,D
Disminuye proporcionalmente a la fraccin molar del disolvente

Pv ,disln = xD Pv0 ,D
(Ley de Raoult)

Pv ,disln

0
P 1,T
vapor:

xD
disolucin diluida

1
disolvente puro
20

P2 , T
D(gas) D+soluto(lq)
de una disolucin de D y solutos no voltiles

D(gas) D(lq)
de un disolvente D puro

lquido: Presin de vapor:

Pv0 ,D = P 1
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Pv ,disln = P2
[Lectura: Petrucci 14.6]
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Presin de vapor de una disolucin de disolvente voltil y solutos no voltiles


0 P = P v,D ; T 1

P2 = Pv ,disolucin ; T

Pv ,disolucin < Pv0 ,D

Disolvente puro: Todas las molculas en la superficie del lquido tienden a evaporarse. Hacen falta una presin del gas relativamente alta para que muchas molculas en el gas se condensen y compensen esa tendencia, alcanzndose el equilibrio.

Disolucin: Menos molculas en la superficie del lquido tienden a evaporarse. Con una presin de gas menor que la anterior ya hay suficientes molculas en el gas para compensar esa tendencia por condensacin y alcanzar el equilibrio.

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Presin de vapor de una disolucin de disolvente voltil y solutos no voltiles


Ejemplo:
A 20C, la presin de vapor del agua pura es 17,54 mm Hg (o Torr). Qu presin de vapor se espera para una disolucin acuosa de glucosa formada por 0,13 mol glucosa y 2,84 mol H2O? 1) Necesitamos la fraccin molar del agua:

xH 2O =

nH 2O nTotales

2,84 2,84 = = 0,956229 2,84 + 0,13 2,97

resultado intermedio: no redondeamos todava

2) Aplicamos la ley de Raoult:

Pv ,disln =

2,84 17,54 mm Hg = 16,8 mm Hg 2,97

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Presin de vapor de una disolucin de disolvente voltil y solutos no voltiles


Ejemplo:
A 20C, la presin de vapor del agua pura es 17,54 mm Hg (o Torr). Cuntos moles de glucosa hay que aadir a 2,84 mol H2O para que la presin de vapor de la disolucin sea 16,8 mm Hg? 1) Usamos la ley de Raoult para determinar la fraccin molar de agua en la disolucin:

xH 2 O =

Pv ,disln P
0 v , H 2O

16,8 mm Hg = = 0,957811 17,54 mm Hg

resultado intermedio: no redondeamos todava

2) Despejamos los moles de glucosa:

xH 2O =

nH 2O nH 2O + ngluc

; ngluc = nH 2O

1 xH 2O xH 2 O

= 2,84 mol

1 0,957811 = 0,125 mol 0,957811

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smosis: Presin osmtica de una disolucin


P
smosis: A igualdad de presin a ambos lados de la membrana (que slo es permeable al agua), en la unidad de tiempo chocan ms molculas de H2O por la parte del disolvente que por la parte de la disolucin (porque la concentracin de H2O es menor): no hay equilibro y entran a la disolucin ms molculas que salen, produciendo dilucin. La presin sobre la membrana en la disolucin va aumentando y con ella la frecuencia de choques, hasta que sta se iguala con la del lado del disolvente. En esa situacin de equilibrio, la diferencia de presiones se llama presin osmtica,

H2O+soluto
membrana semipermeable

P + P

V = n RT
moles de solutos disueltos

= M RT = [solutos ] RT

H2O
[Lectura: Petrucci 14.7]
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smosis: Presin osmtica de una disolucin


Las mismas clulas al microscopio ... en agua dulce en agua salada

Imgenes originales:

http://podcast.nhart.org/groups/7thgradescience/weblog/42420/ 2. Disoluciones 25

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smosis: Presin osmtica de una disolucin


Ejemplo:
A 37C, cul es la presin osmtica (en atm) de una disolucin resultante de disolver 0,10 mol de glucosa en agua hasta formar 250 ml de disolucin? 1) Necesitamos la molaridad de la glucosa:

0,10 mol glucosa 1000 ml = 0, 40 M 250 ml disolucin 1l


2) Utilizamos la ley de la presin osmtica:

= M RT = 0, 40

mol atm l 0, 08206 (273 + 37) K = 10 atm l K mol


Las presiones osmticas de las clulas pueden llegar a ser muy grandes!

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Aumento ebulloscpico y descenso crioscpico


P
disolvente D disolucin constante ebulloscpica del disolvente

lq

molalidad

1 atm

sl

Te,dsln Te,D = Te = K e,D m T f ,dsln T f ,D = T f = K f ,D m


gas
constante crioscpica del disolvente

T f ,disln T f ,D
descenso crioscpico

Te,D Te,disln
Te

K e , K f [ = ] C m 1 = K m 1
grados (K o C) que sube/baja el punto de ebullicin/fusin por cada incremento de concentracin de 1m
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T f

aumento ebulloscpico

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Aumento ebulloscpico y descenso crioscpico


Ejemplo:
El punto de fusin (temperatura de fusin a la presin de 1 atm) del agua pura es 0C (exactos) y el de una disolucin acuosa de glucosa de concentracin 0,427 m es -0,794C. a) Cunto vale la constante crioscpica del agua? b) Qu punto de fusin se espera para una disolucin formada al disolver 0,143 mol glucosa en 500,00 g H2O? a)

K f , H 2O =

T f m

(0, 794 0) C = 1,86 C / m 0, 427 m

b) Necesitamos la molalidad:

0,143 mol glucosa 1000 g 0, 286 mol glucosa = = 0, 286 m 500, 00 g H 2O 1 kg 1 kg H 2O

T f = K f , H 2O m = 1,86 C / m 0, 286 m = 0,532 C T f = T f , H 2O + T f = 0 C 0,532 C = 0,532 C


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Aumento ebulloscpico y descenso crioscpico


Ejemplo:
El punto de fusin del fenol es 43,0C y su constante crioscpica 7,27 C m-1. Se disuelven 0,23 mol de una sustancia A en 800,00 g de fenol y se sabe que las molculas de esa sustancia se disocian en dos (A2B) al disolverse en fenol. a) Qu punto de fusin se espera para dicha disolucin? 1) Necesitamos la molalidad de las especies presentes en la disolucin

0, 23 mol A 2 mol soluto 0,575 mol soluto = = 0,575 m 0,80000 kg fenol 1 mol A 1 kg fenol
2) Usamos la ley del descenso crioscpico:

T f = K f ,fenol m = 7, 27 C / m 0,575 m = 4, 2 C T f = T f ,fenol + T f = 43, 0 C 4, 2 C = 38,8 C

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