1.JUSTIFICACIN.

Cocinar es una actividad tan completa, atractiva y divertida para los nios que se nos brinda como un valioso recurso educativo. Se trata de una deliciosa manera de favorecer la incorporacin de hbitos y conocimientos acerca de la nutricin, la salud y la alimentacin. La temtica de un taller de cocina para nios y nias favorece la interdisciplinariedad permitiendo as trasvasar a la prctica contenidos curriculares de casi todas las materias. Se puede conocer mucho acerca del mundo y de los hombres a travs de la comida y las costumbres alimenticias. tro aspecto de enorme inters, es la posibilidad de ofrecer una actividad recreativa y formativa familiar ideal para ser compartida entre nio!s, padres"madres, profesor!s, favoreciendo el dialo#o, la participacin y la ayuda mutua. Se trata de conocer, compartir, investi#ar y crear a travs de los alimentos.

2. OBJETIVOS.
$ $ $ $ $ $ $ $ $ %alorar el traba&o de las personas que nos preparan los alimentos. 'romover la participacin de los nios y las nias en las tareas del ho#ar, desterrando el papel de la mu&er como (nica responsable. Conocer normas bsicas de hi#iene y se#uridad, situaciones de peli#ro y ries#o en la cocina para prevenir posibles accidentes )esarrollar los procesos l#icos *asociacin, clasificacin+, )esarrollar separar+, los procesos co#noscitivos *manipular, me-clar,

'romover el aseo, hi#iene, hbitos alimentarios+ Conocer el uso, aplicacin y procedencia de alimentos bsicos. 'roporcionar a ni!s, padres"madres, profesor!s, una e.periencia diferente de encuentro y traba&o compartido. Capacitar a ni!s para situarlos ante la sociedad de consumo como personas crticas y responsables a la hora de tomar decisiones.

2.CONTENIDOS SNDWICHES DIVERTIDOS

INGREDIENTES
$ $ $ $ 'an de molde /na loncha #ruesa de &amn yor0 /na loncha de queso 1rissines *colines lar#os o rosquilletas muy finas,.

INGREDIENTES
$ $ 'an de molde 2ocilla o crema de cacao con dosificador *tambin se pueden hacer de

mermeladas de sabores con dosificador,. $ 3antequilla *si se hacen con mermelada,.

UNA ENSALADA DE CUENTO

'454 L4 3456' S4 La -anahoria nos har las veces de cuerpo de una preciosa mariposa. Se puede poner dura o cocida a #usto del comensal. Cuatro ho&as del co#ollo se convertirn en las alas. 3e-clamos el at(n con la mayonesa y rellenamos las ho&as de lechu#a con la me-cla resultante. Con el apio formamos las antenas, acabadas con sendas roda&as de aceituna. '454 L4S S784S Cortamos las bases de los huevos duros y de los tomates. %aciamos un poco de pulpa de los tomates y los usamos como sombreros de los huevos duros. Con palillo se ponen las pintitas de mayonesa en los tomates y di por terminadas las setas. 'ara dar el toque final, se aade el pere&il para simular la

INGREDIENTES:
$ $ $ $ $ $ $ $ $ )os tomates )os huevos duros )os latas de at(n /na -anahoria /na roda&a de apio /na aceituna 3ayonesa Co#ollos de lechu#a 'ere&il para adornar

SALCHICHAS??? ORUGA

PREPARACIN
9. Cocina la salchicha y prtela por la mitad *a lo lar#o,. :. Corta ahora la salchicha en roda&as, para crear el cuerpo y la cabe-a de la oru#a. ;. 'inta las patas en el plato con 0etchup. <. Si quieres ponerle o&os puedes usar queso. 'inta el o&o con un rotulador de tinta comestible.

PULPOS Y CANGREJOS

62157)67287S=
$ $ $ Salchichas de >ran0furt Loncha de queso Semillas de ssamo

'repararlas es muy fcil, solamente tendrs que co#er un par de sa !"#!"as. Pa$%#$ as &' %$&s (a$%&s #)*a &s y la del medio dividirla por la mitad como te mostramos en la ima#en, y las cocinas durante unos minutos. 'ara terminar la decoracin puedes decorarla con unos %$+!#%+s ,& -*&s+ que sern los o&os de nuestros pulpos y can#re&os, los cuales haremos con una simple pa&ita y unas pocas semillas de

.ARI/UITAS EN LA COCINA

INGREDIENTES
$ 8ostadas

$ $ $ $ $

?ueso 'hiladelphia o 3antequilla Salmn ahumado o @amn Aor0 8omates Cherry livas 2e#ras sin hueso 'ere&il= 'ara decorar

P$&(a$a!#0' $ $ $ /ntar las tostadas con el queso philadelphia 'oner encima un tro-o de salmn ahumado Cortar los tomatitos cherry por la mitad y poner unas de las partes boca aba&o encima del salmn ahumado y hacerle un corte en la parte superior *para simular las alitas de la mariquita, Cortar las olivas por la mitad y colocarlas a modo de cabe-a en el tomate cherry Con la otra mitad de las olivas hacer trocitos pequeos y colocarlos encima del tomate cherry imitando las motas de las alas de las mariquitas 'oner el pere&il para decorar

$ $

Y DE POSTRE???? FRUTAS DE .IL .ANERAS

'754S A /%4S

62157)67287S= $ $ $ $ $ 'eras /vas 4rndanos *o moras, 'alillos >resas

'65/L784S )7 S42)B4 A 37LC2

INGREDIENTES1.ATER IALES $ $ $ $ Sandia 3eln 'alos de piruleta *o de madera, 3oldes culinarios *o de plastenila, as las formas sern ms variadas+,

TARTA DE GALLETAS

INGREDIENTES:
$ $ $ $ $ $ /n litro de leche *o caf descafeinado,. /n paquete de #alletas rectan#ulares Chocolate a la ta-a *hecho ya, en bric0, Lacasitos de colores %irutas de colores. 2ata montada

PREPARACIN
'oner la leche en un bol, ir mo&ando las #alletas *poco, no de&arlas dentro, y ponerlas en un bande&a hasta tener la forma deseada. Cuando est la primera capa, poner una capa de chocolate, y despus hacer otra capa de #alletas mo&ndolas en la leche. Lue#o otra capa de chocolate y as continuamente, se puede hacer lo alta que se quiera. 8erminadas las #alletas se de&a enfriar y lue#o se adorna con nata montada y lacasitos de colores y virutas multicolor de a-(car para servirlo.