Cartilha Educacao Ambiental 2012

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Cartilha de Educao Ambiental
CARTILHA DE EDUCAO AMBIENTAL

Base para Elaborao de Projetos Ambientais
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Coordenao: Juliana Hogetop, Luciana Dalsasso, et al.
Porto Alegre - 2012
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Sumrio
1) Apresentao do Projeto Taramandahy........................................................................................................................................................... 4 2) Educao Ambiental e Gesto Participativa................................................................................................................................................. 6 3) Rede de Educao Ambiental e Mobilizao Social na Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda.................................. 9 4) Caracterizao Geogrfica e Socioambiental da Bacia Hidrogrfica........................................................................................14 5) Gesto da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda.....................................................................................................................................17 6) Dinmica de Grupo Caiu na Rede Peixe...............................................................................................................................................20 7) Sistema Estadual de Unidades de Conservao - SEUC....................................................................................................................23 8) Projetos Escolares: construo participativa de prticas e saberes............................................................................................25 9) Dunas e educao ambiental: Projeto P na Areia................................................................................................................................32 10) Repensando o Espao Escolar: permacultura, hortas e agroflorestas...................................................................................35 11) Alimentao Saudvel e Agroecologia: questo de direito humano....................................................................................41 12) Resduos Slidos ao na atualidade.......................................................................................................................................................46
PREFCIO
Entre os diversos usos das guas em nossa regio, os mais expressivos so o saneamento, o abastecimento pblico, a pesca e a agricultura. A influncia do veraneio (turismo) durante os meses de dezembro a fevereiro, com o aumento expressivo na populao tambm destaque. Desta forma, de extrema importncia o trabalho desenvolvido pela Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte Gacho, uma vez que busca a mobilizao social do segmento educacional para a formao de multiplicadores, unindo esforos e fomentando a convergncia de projetos que promovam a educao ambiental para o desenvolvimento sustentvel da regio e a valorizao dos recursos hdricos. O Projeto Taramandahy Gesto Integrada dos
Presidente do Comit Tramanda
Leda Famer
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Recursos Hdricos da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda, atravs de diversas aes e especificamente, atravs desta cartilha, ir possibilitar o crescimento, o desenvolvimento e a integrao das comunidades da regio, dando destaque aos trabalhos da Rede de Educao Ambiental, e mais, possibilitando que as pessoas interajam e se qualifiquem. Esta uma importante ferramenta para a educao ambiental A Cartilha da Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte porm, somente atravs da participao efetiva das pessoas e de uma mudana comportamental e de atitude poderemos almejar um futuro melhor para todos ns e contribuir efetivamente para a gesto ambiental dos recursos hdricos.
1) PROJETO TARAMANDAHY
Gesto Integrada dos Recursos Hdricos na Bacia do Rio Tramanda Dilton de Castro O patrocnio da Petrobras, atravs do Programa Petrobras Ambiental, est permitindo fortalecer o sistema de gesto dos recursos hdricos na bacia do Rio Tramanda, ao apoiar o Comit de Gerenciamento, a Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte, ao viabilizar medidas para controle de eroso, monitoramento da qualidade da gua e a publicao de diversos tipos de materiais informativos e tcnicos e de implantao de medidas prticas para o uso sustentvel da gua.
Promoo e prticas de uso racional de recursos hdricos.
TEMA TRANSVERSAL
Conservao de recursos naturais
PERODO DE REALIZAO
2011-2012
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LOCAL DE REALIZAO
Estado do Rio Grande do Sul BACIA HIDROGRFICA DO RIO TRAMANDA Municpios: Mostardas, Palmares do Sul, Balnerio Pinhal, Cidreira, Tramanda, Imb, Capo da Canoa, Xangri-l, Arroio do Sal, Osrio, Maquin, So Francisco de Paula, Terra de Areia, Itati, Trs Forquilhas, Trs Cachoeiras, Dom Pedro de Alcntara e Torres.
PATROCNIO: PETROBRAS
PROJETO APROVADO NA SELEO PBLICA DO PROGRAMA PETROBRAS AMBIENTAL 2010
OBJETIVO GERAL
Contribuir para a qualificao da gesto integrada dos recursos hdricos na bacia hidrogrfica do Rio Tramanda, atravs de aes diretas para controle de eroso, monitoramento da qualidade da gua, fortalecimento do Comit de Gerenciamento e da Rede de Educao Ambiental da bacia.
LINHA DE ATUAO
Gesto de corpos hdricos superficiais e subterrneos: Reverso de processos de degradao dos recursos hdricos;
OBJETIVOS ESPECFICOS
Executar aes para controle da eroso: reflorestamento de reas de preservao permanente; desassoreamento de trechos de rio; cartografia de reas de risco. Desenvolver programa de gesto integrada dos recursos hdricos: monitoramento da qualidade da gua; estruturao do Grupo de Busca e Salvamento e mobilizao para a Plano de Ao da Bacia. Implementar programa de educao ambiental: qualificao do Comit; fortalecimento da Rede de Educao Ambiental; desenvolvimento de prticas na bacia; esportes nuticos limpos e seminrios Conversas Sobre a gua. Promover aes prticas de uso sustentvel: qualificao e diversificao das atividades para pescadores artesanais; implantao de leito de evapotranspirao; implantao de crculo de bananeiras; captao de gua de chuva e construo de cisternas. Implementar programa de comunicao e divulgao: atlas ambiental; guia de peixes da bacia; guia etnoecolgico da fauna aqutica da Bacia; cartilha de educao ambiental; coletes para equipe; camisetas; bons; boletins informativos; atualizao de site; banners; folders; caneca reutilizvel; sacola
ecolgica; faixa; cartaz; agenda; calendrio de mesa; camisas para equipe; chamadas em rdio regional.
PARCERIAS FIRMADAS
Comit Gerenciamento Bacia Hidrogrfica Tramanda CGBHT Fundao Estadual de Pesquisas Agropecurias FEPAGRO Prefeitura de Maquin Fundao Estadual de Proteo Ambiental FEPAM Sindicato Trabalhadores Rurais de Maquin UFRGS Centro de Estudos Costeiro, Limnolgico e Marinho/Ceclimar UFRGS Ncleo de Estudos em Desenvolvimento Rural Sustentvel e Mata Atlntica/DESMA Associao dos Municpios do Litoral Norte Amlinorte Reserva Biolgica da Serra Geral/Sema 11 Coordenadoria Regional de Educao Osrio
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Dilton de Castro Eclogo
2) EDUCAO AMBIENTAL E GESTO PARTICIPATIVA

Juliana Hogetop Luciana Dalsasso
Em sntese, a educao ambiental, coerentemente com a perspectiva terica adotada, envolve a compreenso de que o processo educativo composto por atividades integradas formais, informais e noformais, estando fundamentada numa concepo pedaggica norteada por alguns princpios (QUINTAS, 2000): educao como instrumento mediador de interesses e conflitos entre atores sociais que agem no ambiente, usam e se apropriam dos recursos naturais de modo desigual; percepo do problema ambiental como questo mediada pelas dimenses econmicas, polticas, simblicas e ideolgicas, que ocorrem em dado contexto e que determinam a compreenso cognitiva do mesmo; entendimento crtico e histrico das relaes existentes entre educao, sociedade, trabalho e natureza; desenvolvimento da capacidade de usar saberes para agir em situaes concretas do cotidiano de vida; preparao dos sujeitos da ao educativa para que se organizem e intervenham em processos decisrios nos diferentes espaos de participao
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A educao ambiental uma prxis educativa e social que tem por finalidade a construo de valores, conceitos, habilidades e atitudes que possibilitem o entendimento da realidade de vida e a atuao lcida e responsvel de atores sociais individuais e coletivos no ambiente. Dessa forma, podemos afirmar que, para a real transformao do quadro de crise em que vivemos, a educao ambiental, por definio, elemento estratgico na formao de ampla conscincia crtica das relaes sociais e de produo que situam a insero humana na natureza (LOUREIRO, 2000). Essa conscincia entendida no sentido proposto por Paulo Freire (1983), que implica o movimento dialgico entre o desvelamento crtico da realidade e a ao social transformadora, segundo o princpio de que os seres humanos se educam reciprocamente e so mediados pelo mundo.
existentes no Estado brasileiro; priorizao dos atores sociais em situao de maior vulnerabilidade socioambiental como sujeitos da ao educativa. A metodologia mais indicada a educadores ambientais a metodologia participativa, que tem vrios estilos participativos: pesquisa participante, pesquisa ao, investigao-ao, investigao-militante entre outras (ALVES-MAZZOTTI E GEWANDSZNADJER, 1998). Esta cartilha um material de apoio aos cursos de formao em educao ambiental realizados durante o Projeto Taramandahy. Os objetivos dos cursos so: fortalecer a Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte, divulgar as aes do Comit (CBHRT) e envolver o pblico alvo nas atividades da Rede de Educao Ambiental. O pblico foi bem diversificado com a participao de representantes do Comit (CBHRT), professores de Ensino Fundamental e Mdio das redes privada e pblica do Litoral Norte, entidades ambientalistas, estudantes de graduao, funcionrios de Prefeituras Municipais do litoral norte, engenheiros civis, arquitetos, bilogos, gegrafos, associaes de bairros, instituies de governo, ONGs e comunidade em
geral. Uma das ferramentas dos cursos consiste em trabalhar com os educadores a metodologia de projetos - como planejar, fazer, e executar as atividades. Os participantes elaboram projetos com temas relacionados com suas necessidades e prioridades, tais como: conservao de dunas e banhados, resduos slidos, compostagem e hortas escolares, alimentao saudvel, agricultura e trilha ecolgica, valorizao dos espaos escolares e criao de centros de educao ambiental. Uma das metas da Rede acompanhar o desenvolvimento dos projetos elaborados nos cursos, pois a troca de experincias essencial para a educao ambiental. Atravs de oficinas, tem-se a finalidade de instigar os integrantes da Rede a se envolverem na elaborao e efetivao do Frum de Educao Ambiental do Litoral Norte. Acreditamos que este Frum uma ferramenta de mobilizao social, dentro dos municpios que compem a bacia hidrogrfica, para que os mesmos tenham uma participao ativa e responsvel no processo de gesto das guas.
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Juliana Hogetop Biloga UFRGS, especialista em Superviso, Orientao e Gesto Escolar UNIASSELVI, coordenadora da Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte e assessora de Educao Ambiental da 11 CRE E-mail: juhogetop@gmail.com
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Luciana Dalsasso Gegrafa - UNIJU, especialista em Educao Ambiental - UNISC, mestranda em Gesto e Auditoria Ambiental - FUNIBER, ex-presidente do Comit da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda e coordenadora da Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte E-mail: ludalsasso@yahoo.com.br
Curso de EA no Horto Florestal do Litoral Norte, em Tramanda

Simone Moro
Avaliao do curso de EA em Capo da Canoa
Simone Moro
3) REDE DE EDUCAO AMBIENTAL E MOBILIZAO SOCIAL NA BACIA HIDROGRFICA DO RIO TRAMANDA

Luciana Dalsasso
A palavra rede bem antiga e vem do latim retis, significando entrelaamento de fios com aberturas regulares que formam uma espcie de tecido. A partir da noo de entrelaamento, malha e estrutura reticulada, a palavra rede foi ganhando novos significados ao longo dos tempos, passando a ser empregada em diferentes situaes. A organizao em rede enquanto fato histrico existe h bastante tempo. Podemos citar como exemplo de articulao solidria ou organizao em rede historicamente inquestionvel a articulao de judeus do mundo todo para salvar os compatriotas condenados aos campos de concentrao na Euro-
pa, ocasio em que a iniciativa em rede salvou milhares de pessoas do holocausto. A conceituao de Rede enquanto sistema de laos realimentados provm da Biologia. Quando os eclogos das dcadas de 1920 e 1930 estudavam as teias alimentares e os ciclos da vida, propuseram que a rede seria o nico padro de organizao comum a todos os sistemas vivos: Sempre que olhamos para a vida, olhamos para redes (Capra, 1996). Redes so sistemas organizacionais capazes de reunir indivduos e instituies, de forma democrtica e participativa, em torno de objetivos e/ou temticas comuns. Educao Ambiental, emissoras de televiso e rdio, redes de lideranas, rede de trabalho e renda... por mais diversas que sejam as organizaes e suas causas, elas tm em comum o propsito de estender suas aes e ideias a um universo sempre mais amplo de interlocutores: beneficirios, parceiros, financiadores, voluntrios, colaboradores, etc. Para isso, precisam contar com meios adequados para o desenvolvimento de fluxos de informao, gerenciamento organizacional e comunicao institucional. Estruturas flexveis e cadenciadas, as redes se estabelecem por relaes horizontais, interconectas e em dinmicas que supem o trabalho colaborativo
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e participativo. As redes se sustentam pela vontade e afinidade de seus integrantes, caracterizando-se como um significativo recurso organizacional, tanto para as relaes pessoais quanto para a estruturao social. Na prtica, redes so comunidades, virtuais ou presencialmente constitudas. Essa identificao muito importante para a compreenso conceitual. As definies de Rede falam de clulas, ns, conexes orgnicas, sistemas. Tudo isso essencial e at mesmo historicamente correto para a conceituao, mas a ideia de comunidade que permite a problematizao do tema e, consequentemente, o seu entendimento. Uma comunidade uma estrutura social estabelecida de forma orgnica, ou seja, se constitui a partir de dinmicas coletivas e historicamente nicas. Sua prpria histria e sua cultura definem uma identidade comunitria. Esse reconhecimento deve ser coletivo e ser fundamental para os sentidos de pertencimento dos seus cidados e desenvolvimento comunitrio. Na rede, podemos afirmar, o poder necessariamente prerrogativa do conjunto dos participantes: o poder de todos. Todavia, embora isso faa sentido, nem sempre o poder exercido pela rede como uma
totalidade, uma vez que nem sempre a rede funciona como um organismo totalmente direcionada a uma ao especfica e movida por uma nica razo. Essas situaes, ao contrrio, parecem ser extraordinrias e, de fato, quando ocorrem, demonstra de maneira profunda a capacidade de ao das redes. De modo geral, a dinmica das redes uma enorme somatria de aes simultneas diferenciadas, na qual muitos (e no todos) participam, empreendem, colaboram e exercem sua cidadania. Quando a rede, como um s corpo, realiza uma ao concertada, ento, necessariamente o poder ser exerccio do conjunto dos participantes. Mas quando, como mais frequente, ela opera num modo de ao difusa, as posies de poder se combinam diferentemente (COSTA, 2003).
Simone Moro
Dinmica da Rede no curso de EA em Torres
3.1) HISTRICO DA REDE DE EDUCAO AMBIENTAL DO COMIT

A criao da Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte uma proposta do Comit da Bacia Hidrogrfica do rio Tramanda (CBHRT) que desde 1999 congrega 18 municpios do Litoral Norte (LN), contribuintes hdricos desta bacia. Em 2002, foi criada a Cmara Tcnica de Educao Ambiental que hoje tem a atribuio de fortalecer a Rede de Educao Ambiental do LN. Em 2003, publicada pela ONG ANAMA (Ao Nascente Maquin), em parceria com o Comit e patrocnio da PETROBRAS, a Cartilha de Educao Ambiental da BHRT que apresenta projetos de educao ambiental desenvolvidos na bacia. Em 2004, com base na identificao dos autores e de sua atuao, teve incio o processo de criao da Rede de Educao Ambiental (REA). Foi realizado o I Frum de EA da Bacia, com mais de 250 participantes, palestras, oficinas e apresentao de trabalhos realizados no Litoral Norte. Neste frum foram tirados alguns encaminhamentos: realizar encontros mais frequentes entre as entidades que trabalham com aes em educao ambiental e trocar idias e realizar projetos na rea ambiental. Os encontros foram acontecendo raramente devido demanda
de trabalho de cada um, falta de tempo, de dinheiro e de perspectiva de dar continuidade. Em 2009, em Osrio, com o apoio do Ministrio Pblico da Comarca de Osrio, do Conselho Comunitrio Pr-Segurana Pblica de Osrio (CONSEPRO), da Faculdade Cenecista de Osrio (FACOS) e da SEMA/Horto Florestal do Litoral Norte de Tramanda foi realizado pelo Comit Tramanda e a 11 Coordenadoria Regional de Educao, em parceria com a ONG Nordesto, o 1 Curso de Formao em Educao Ambiental para formao de Redes na Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda. Em maio de 2010, em Palmares do Sul, ocorreu o 2 Curso de Formao em EA do Comit Tramanda e da 11 Coordenadoria Regional de Educao em parceria com a ONG Nordesto e com o apoio, novamente, do Ministrio Pblico de Osrio/CONSEPRO, Cmara de Vereadores de Palmares, E. E. E. M. Professor Luis Albano e da SEMA/Horto Florestal do Litoral Norte de Tramanda. Em outubro de 2010, com mais de 150 pessoas inscritas, foi realizado o II Frum da Rede de Educao Ambiental com exposio de projetos do Litoral Norte Gacho, palestras, oficinas, hora do conto, relatos, e no final foram feitos os seguintes encaminhamentos: fortalecimento da Rede, construo de um ambiente virtual para trocas de
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idias, experincias e centros de EA no Litoral Norte. No decorrer do ano de 2011, a Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte amplia as atividades participando do Projeto Taramandahy, atravs da realizao de trs Cursos de Formao em EA nos municpios: Torres, Tramanda e Capo da Canoa. No ms de novembro e dezembro de 2011, as entidades que compem a Rede de Educao Ambiental do Litoral Norte reuniram-se e organizaram aes em Educao Ambiental descentralizadas para o Vero de 2012. Elaboraram camisetas, bolsas, folder com calendrio das atividades de Educao Ambiental em todo Litoral Norte e cartazes com vrias dicas sobre desperdcio e poluio da gua, consumo e destino consciente dos resduos slidos, com o patrocnio e a parceria da CORSAN e o apoio das Secretarias de Estado da Educao e do Meio Ambiente, 11 CRE e Horto Florestal do Litoral Norte. As atividades organizadas foram: passeios de caiaque, oficinas de educao ambiental, yoga, ginstica, recolhimento de leo de cozinha usado, exposio fotogrfica, sbado solidrio, contao de histrias, exibio de vdeos (documentrios ambientais), shows, DJs, teatro, cinema na arena das guas, passeio ecolgico no Horto Florestal do Litoral Norte e Parque Elico, Patrulha Ambiental Mirim, disperso
de sementes da palmeira juara na Mata Atlntica de asa delta, escalada, beach rafting, water ball, II Feira de Sustentabilidade Ambiental, mutiro de limpeza da beira das praias e outras. Nesta caminhada de onze anos de comit contamos com os seguintes parceiros para dar continuidade ao fortalecimento da Rede: SEMA/Horto Florestal do Litoral Norte, 11 Coordenadoria Regional de Educao/Osrio, CORSAN, CEEEE, CECLIMAR/ UFRGS, Prefeituras do Litoral Norte (Secretarias de Meio Ambiente), TEIA de Trs Cachoeiras, FACOS/ CNEC, ULBRA/Torres, EMATER, Sindicatos, OSCIP Folha Viva Ambiental, COREDE, AMLINORTE, Federao Bandeirantes, Escolas da Rede pblica e privada, Escoteiros e as ONGs ANAMA, Centro Ecolgico, Onda Verde, Nordesto, Pr-Lagos e Farol da Terra e podemos agregar mais entidades interessadas. Esses parceiros so peas fundamentais do nosso quebra-cabea para darmos continuidade ao longo dos anos, s atividades de educao ambiental.
3.2) ATIVIDADE PRTICA: OFICINA TEIA DA VIDA

Objetivos especficos da atividade: Estabelecer relaes entre diferentes formas de vida e ambientes da natureza; Proporcionar uma reflexo sobre o papel de cada ser vivo em seus ecossistemas; Discutir o impacto antrpico no meio ambiente; Relacionar o empreendimento a ser instalado vida dos participantes dos grupos; Refletir a respeito de atitudes que podem ser toSimone Moro
Dinmica da rede no curso de EA em Maquin
madas a fim de contribuirmos para melhorias em nosso ambiente. Material necessrio: cartes com imagens de animais, plantas ou ecossistemas, cartes com valores e princpios escritos e um novelo de linha. Espao necessrio: suficiente para que todos os alunos formem crculo Formao: em crculo Desenvolvimento: as coordenadoras devero entregar um carto a cada integrante do grupo. Escolhido um carto inicial, os participantes devero propor relaes entre os animais, plantas, ecossistemas e palavras representados nos outros cartes. Quando uma relao estabelecida, o novelo de linha passado para o integrante que porta o carto, demonstrando a ligao entre as figuras. Este, por sua vez, dever procurar um outro carto que se relacione com o animal, planta, ecossistema ou a palavra que est representado em seu carto, passando o novelo para o participante e assim por diante. Finalizao: a dinmica termina quando todos os integrantes j estiverem envolvidos pela teia. Neste momento pode-se fazer uma reflexo sobre a interdependncia dos elementos. Pede-se para uma pessoa mexer sua linha e v-se todas as voltas da linha se mexendo junto.
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4) CARACTERIZAO GEOGRFICA E SOCIOAMBIENTAL DA BACIA HIDROGRFICA

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Antnio Augusto Ungaretti Marques
Segundo o Departamento Estadual de Recursos Hdricos - DRH, a Bacia do Rio Tramanda est localizada a nordeste do Estado do Rio Grande do Sul, entre as coordenadas geogrficas 2917 a 3018 de latitude Sul e 4944 a 5024 de longitude Oeste. Abrange as Provncias Geomorfolgicas Planalto Meridional e plancie costeira. Possu rea de 3.144,84 km e populao estimada em 220.296 habitantes, sendo que na poca do veraneio esta populao chega a mais de 600.000 habitantes, est includa na Regio Hidrogrfica das Bacias Litorneas, onde as fragilidades para manuteno da gua doce so ainda maiores por causa da influncia ocenica. (PROFILL Engenharia e Ambiente 2005).
Os municpios que integram a Bacia do Rio Tramanda so 18: Arroio do Sal, Balnerio Pinhal, Capo da Canoa, Cidreira, Dom Pedro de Alcntara, Imb, Itati, Maquin, Mostardas, Osrio, Palmares do Sul, So Francisco de Paula, Terra de Areia, Torres, Tramanda, Trs Cachoeiras, Trs Forquilhas e Xangri-l. Sua faixa costeira de aproximadamente 115 km. Ela se estende desde as cabeceiras de drenagem dos rios Maquin, Trs Forquilhas e Cardoso (a oeste) at o norte da Lagoa Itapeva e at uma pequena Lagoa ao sul da lagoa do Bacopari (L. dos Barros ou L. Azul). Todos estes rios e lagoas escoam em direo Foz do Rio Tramanda. Nossa Bacia fornece gua para a populao residente e tambm para os veranistas, proporciona trabalho aos pescadores, fornece gua para a agricultura irrigada e criao animal e apresenta inmeros atrativos naturais que fomentam o turismo. Na Bacia observam-se diferentes ambientes naturais. Nas regies de serra, sub-bacias dos rios Trs Forquilhas, Maquin e Cardoso, encontram-se rios e arroios torrenciais. No trecho baixo destas sub-bacias, a preparao do solo para o plantio frequentemente provoca assoreamento dos rios. Nestas reas, agricultores plantam hortalias e utilizam gua para a irrigao. Toda a parte mais baixa da Bacia formada
Mapa atual da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda DRH/SEMA.
por um conjunto de lagoas interligadas ou isoladas e seus banhados adjacentes. Estas lagoas so utilizadas como manancial para: abastecimento pblico, irrigao de arroz e hortalias, criao animal, pesca, lazer, turismo e pequena parte para indstrias. Estes usos nobres da gua fomentam as atividades socioeconmicas da Bacia. Por outro lado, as guas das lagoas, que servem to bem s atividades humanas, quando no entorno de cidades e balnerios, recebem esgoto e tem sua qualidade comprometida. Entre as lagoas esto os banhados que colaboram para a manuteno de gua destas e so importantes para proteo da biodiversidade. Existe, entre o mar e as lagoas, os campos de dunas, que funcionam como primeira barreira aos ventos e tempestades ocenicas. Outra funo importante das dunas conter a salinizao da gua subterrnea e, por este motivo, no aconselhvel a sua remoo. A ligao do sistema de lagoas com o mar origina o esturio do Rio Tramanda, onde a interferncia ocenica faz com que a gua seja naturalmente salobra (salinidade entre 0,05 a 3%) (Profill Engenharia, 2005). importante considerar que a salinidade pode avanar para o interior das lagoas devido
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conjugao de fatores como o vento sul, estiagem e retirada excessiva de gua para produo agrcola e abastecimento humano. Por outro lado, o ambiente natural da Bacia tem sido considerado nas polticas de proteo ambiental. Esta situao evidenciada nas oito Unidades de Conservao, bem como na demarcao da Reserva da Biosfera da Mata Atlntica. Alm destas, so reas legalmente protegidas, quatro reservas indgenas guaranis: Varzinha (Cara), Barra do Ouro (Maquin), Aldeia Sol Nascente (Osrio) e Campo Bonito (Torres) e um remanescente de quilombo no Morro Alto (em processo de demarcao nos limites dos municpios de Osrio e Maquin). Os impactos antrpicos existentes nessa regio so: o aumento crescente de ocupaes urbanas em um adensamento populacional gerando vrios impactos socioambientais com a falta de saneamento bsico, coleta e tratamento de esgoto, coleta de guas pluviais, coleta e seleo de resduos slidos, distribuio de gua potvel, infraestruturas bsicas como calamento, passeio pblico, postos de sade, escolas, habitaes precrias das famlias carentes, pois no h recursos disponveis para fazer o que necessrio, quando a ocupao feita sem planejamento prvio.
Uma das questes preocupantes em nvel regional o eminente processo de salinizao das guas de parte da bacia do Rio Tramanda, uma vez que a excessiva abertura de valos rurais para atividade de irrigao, retificao de canais mendricos, visando navegao, frequentes estiagens no Rio Grande do Sul, a retirada de gua para lavouras, uso da gua sem racionalidade na poca de veraneio nos balnerios e ainda a incidncia do vento nordeste, favorecem a sada da gua do sistema e entrada de gua salgada, o que poder alterar o sistema lagunar desta regio, comprometendo o abastecimento pblico na Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda se no for renaturalizado este trecho que representa a foz da bacia junto ao mar.
Antnio Augusto Ungaretti Marques Engenheiro Florestal, UFSM, especialista em Planejamento Ambiental FACOS, Tcnico Ambiental da FEPAM/GERLIT, Ex-Secretrio Executivo do Comit da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda E-mail: gutoungaretti@yahoo.com.br
5) GESTO DA BACIA HIDROGRFICA DO RIO TRAMANDA

O planejamento do uso racional das guas da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda est sendo desenvolvido mediante a elaborao do Plano de Bacia. O BACIA HIDROGRFICA uma rea geogrfica natural delimitada pelos pontos mais altos do relevo. Uma Bacia Hidrogrfica um sistema hdrico onde a gua escoa dos lugares mais altos para os mais baixos e existe um corpo de gua principal que pode ser um rio ou uma lagoa, a sada da gua ocorre pelo ponto mais baixo, o qual chamamos de foz. COMITS so colegiados institudos oficialmente pelo Governo do Estado, formados majoritariamente por representantes da sociedade (40%), usurios das guas (40%) e minoritariamente, representantes do Governo (20%). Considerados como verdadeiros parlamentos das guas, sua funo discutir e deliberar sobre os assuntos de interesse comum aos diversos usurios da gua e comunidades de uma bacia hidrogrfica.
seu objetivo harmonizar a qualidade e quantidade da gua com os diversos usos que a sociedade faz deste bem. A sociedade chamada a participar atravs de seu Comit de Bacia Hidrogrfica. O Sistema Estadual de Recursos Hdricos do RS segue o modelo francs, descentralizado, com participao da sociedade organizada em comits. Desta forma, o Estado compartilha a gesto das guas com a populao de cada Bacia Hidrogrfica. GESTO DAS GUAS um processo pelo qual os recursos hdricos so administrados para que sejam evitados problemas de escassez ou comprometimento da qualidade. PLANO DE BACIA um dos instrumentos mais importantes no gerenciamento de bacias hidrogrficas. A partir dele se faz uma projeo que atende s necessidades da populao e dos usurios da bacia, com aes de mdio e longo prazo. Assim, possvel criar um cenrio e visualizar formas de preservao e manuteno dos recursos hdricos, tanto em quantidade como em qualidade, evitando futuros conflitos que podem ocorrer devido a sua utilizao. ENQUADRAMENTO significa estabelecer quais os usos da gua que os cidados desejam para a bacia.
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Palestra sobre recursos hdricos
Navegao: restrita em funo do isolamento das lagoas, com impacto sobre os recursos hdricos no caso dos esportes nuticos; Turismo (de gua doce): banho, esportes nuticos, contemplao (falta de estrutura pblica); Aquicultura: de pequena intensidade; Diluio de esgotos: sanitrios, da criao animal e da indstria. 2) Proposta de Enquadramento, que significa estabelecer quais usos da gua os cidados desejam para a bacia. (Ver tabela ao lado) Etapa 2 Fase C: 1) Programa de aes (definio de medidas concretas para harmonizar os usos e a qualidade da gua). O Comit, ao longo do ano de 2012, est realizando esta etapa, considerada a mais importante, pois nela que so firmados os compromissos entre os atores envolvidos para realizar as aes efetivas visando a melhoria da qualidade e estabelecimento das estratgias para manuteno da quantidade de gua. Cabe ressaltar a importncia de promover aes para construo de alternativas sustentveis que si-
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Maria da Graa
5.1) Processo de elaborao do Plano de Bacia (Profill Engenharia e Ambiente - 2005)

Etapa 1 Fase A: 1) Levantamento da situao atual da qualidade e quantidade dos recursos hdricos; Fase B: 1) Discusso das alternativas de uso da gua; Sntese dos usos da gua superficial (atividades que fazem uso da gua no prprio rio ou lagoa ): Pesca: em praticamente todas as lagoas;
gam os preceitos da Poltica Nacional da Biodiversidade, Poltica de Recursos Hdricos, Poltica das Cidades e da Poltica de Conservao e Desenvolvimento Sustentvel da Mata Atlntica nesta regio de extrema fragilidade ambiental.
Para cada uso da gua
Uma qualidade da gua
Uma classe da Resoluo 357/2005 do CONAMA
Classes de uso das guas doces conforme resoluo 357/2005 do CONAMA, identificadas na Bacia do Rio Tramanda Classes Usos guas Doces Especial Abastecimento para consumo humano com desinfeco. Classe 1 Abastecimento para consumo humano aps tratamento simplificado; Proteo das comunidades aquticas; Recreao de contato primrio (natao, esqui aqutico e mergulho). Abastecimento para consumo humano, aps tratamento convencional; Proteo das comunidades aquticas; Recreao de contato primrio; Irrigao de hortalias e plantas frutferas. Aquicultura. Abastecimento para consumo humano, aps tratamento convencional ou avanado; Irrigao de culturas arbreas, cerealferas e forrageiras; Dessedentao de animais. Navegao; Harmonia paisagstica. guas Salobras Classe 1 Classe 2 Recreao de contato primrio; Proteo das comunidades aquticas; Aqicultura e Pesca. Pesca amadora; Recreao de contato secundrio.
5.1.1) Para Que a proposta de enQuadramento da bacia seja atingida, precisamos realizar as seguintes aes:
Coletar e tratar os esgotos das cidades; Destinar adequadamente o lixo; Recuperar a mata nas margens de rios e lagoas; Monitorar a qualidade da gua; Resolver os problemas das lagoas onde pode faltar gua (Lagoas Fortaleza, Emboaba e Pombas); Diminuir as perdas (vazamentos, desperdcios, etc) na distribuio da gua tratada; Proteger os banhados e as dunas; Planejar o crescimento dos ncleos urbanos; No permitir ocupao de reas de Preservao Permanente pela agricultura e construo civil. Como foi realizado o Enquadramento fase B da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda?
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Profill Engenharia e Ambiente - 2005
Classe 2
Classe 3
Classe 4
6) DINMICA DE GRUPO CAIU NA REDE PEIXE

Tiago Lucas Corra
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O Rio Tramanda possui um interessante caso de cooperao entre botos e pescadores, que ocorre na divisa entre Tramanda e Imb, no local conhecido como Barra do Rio Tramanda, ou tambm, Guia Corrente. A histria da parceria entre o boto e os pescadores pode ser utilizada como um instrumento ldico para o ensinamento do trabalho em equipe e cooperao.
Entenda como isto ocorre

O Litoral do Rio Grande do Sul caracteriza-se pela formao retilnea de sua costa, sendo que a regio do Litoral Norte recebeu este nome justamente devido ao Rio Tramanda que a nica ligao superficial de todo o sistema hdrico desta bacia com o mar. As tainhas vindas do mar buscam estas guas cal-
mas do interior da Bacia para a procriao, sendo que nesta passagem do mar para o interior do sistema hdrico esto localizados os botos e pescadores artesanais. Em dia de cardume, os pescadores encontram-se calmos e concentrados, com suas tarrafas prontas para serem lanadas ao rio e quando o boto aparece, os pescadores ficam atentos para identificar o caminho que este ir fazer. Ocorre que os botos conseguem identificar os peixes mesmo sem enxerg-los devido a um sistema de som, tipo sonar que o animal possui. Seus movimentos indicam, ento, por onde o cardume ir passar, dando ao pescador a informao precisa de onde lanar sua tarrafa e garantir uma boa pescaria. Alm disto, o boto trabalha em equipe com outros botos, geralmente fazendo uma triangulao, levando o cardume de tainhas a juntarem-se, facilitando a captura por parte do boto e do pescador. Alguns moradores do local afirmam que os pescadores inclusive conversam com os botos, que so identificados pela sua nadadeira. Observando a toda esta movimentao esto os turistas, que se mantm atentos aos movimentos dos botos para captar uma boa foto e talvez adquirir alguma tainha dos pescadores.
Aplicando a dinmica na escola

Escolha um local amplo e faa uma demarcao no cho identificando a divisa entre o rio e a margem. Divida os participantes entre pescadores, tainhas e botos, podendo incluir os turistas e outros animais do mar. Dica: importante deixar mais tainhas do que botos e pescadores. Procure identificar os personagens com chapus, tecidos com cores diferenciadas ou at mesmo jornais pintados colados nos participantes.
Pescaria em ao
O BOTO: geralmente 3 ou 4 pessoas representam os botos, que devero estar em pontos diferentes no rio. Eles iro circular somente na gua, no podendo ultrapassar o limite da margem. Sua misso pegar as tainhas, mas somente podero peg-las uma por vez, sendo representada por um abrao; O PESCADOR: os pescadores devero ficar enfileirados margem, aguardando o cardume passar, no podendo ultrapassar o limite da margem para a gua, pois seno iro se afogar. Sua misso ser
pegar as tainhas, e tambm ir utilizar de um abrao, retirando-as para a terra e buscando outra no rio, sempre respeitando aqueles pescadores que ainda no lanaram sua tarrafa; AS TAINHAS: as tainhas tero como misso chegar ao mar, escapando dos botos e pescadores e garantindo a sobrevivncia de sua espcie; OS TURISTAS: ficaro na margem oposta aos pescadores, observando a pescaria e tirando fotos; OS OUTROS ANIMAIS MARINHOS: caso o nmero de participantes seja muito grande, convm destinar alguns participantes a ficarem localizados no mar pescando alguma tainha que consegue passar pelos pescadores e botos. A dinmica poder se repetir inmeras vezes; o moderador poder orientar as tainhas a planejarem o seu caminho buscando um menor nmero de tainhas pescadas. importante orientar os participantes para que no corram e nem empurrem os outros participantes, evitando acidentes e batidas entre eles. Por ativar os participantes, esta dinmica dever ser utilizada como estimuladora, pois aps participarem da brincadeira os participantes podero ficar eufricos. importante que o moderador esteja ativo duran-
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te a dinmica, como um juiz, orientando para que as tainhas e botos no saiam do rio e os pecadores no entrem na gua, e lembrando sempre que o boto e o pescador podero pegar uma tainha por vez. Ao final, o moderador pede uma grande salva de palmas aos participantes, finalizando a dinmica em clima de alegria e convidando-os a fazerem um crculo e comentarem suas percepes. O moderador poder utilizar este moDinmica Caiu na Rede Peixe mento para passar informaes referentes importncia da cooperao entre o boto e os pescadores. Tambm poder reforar reforar assuntos como cadeia alimentar, interao entre ecossistemas e espcies diferentes, a interferncia do homem nos habitats naturais, a Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda, a qualidade da gua para as tainhas e botos e seus diferentes usos (turismo e paisagem) entre outros temas. Tiago Lucas Corra Turismlogo PUC/RS, especialista em Planejamento Ambiental FACOS e Secretrio Executivo da bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda E-mail: tiago@jamboo.com.br
Fotos: Simone Moro
7) SISTEMA ESTADUAL DE UNIDADES DE CONSERVAO SEUC

Secretaria Estadual do Meio Ambiente (extrado do site www.sema.rs.gov.br - maio/2012) Unidade de Conservao o espao territorial e seus recursos ambientais, incluindo as guas jurisdicionais, com caractersticas naturais relevantes, legalmente institudo pelo Poder Pblico, com objetivos de conservao e limites definidos, sob regime especial de administrao, ao qual se aplicam garantias adequadas de proteo, de acordo com a definio presente na Lei Federal n 9.985, de 18/07/2000, que instituiu o Sistema Nacional de Unidades de Conservao - SNUC (regulamentao pelo Decreto Federal n 4.340, de 22/08/2002). Existem dois grupos de Unidades de Conservao, institudos pela Lei Federal n 9.985/2000, sendo o grupo de Unidades de Proteo Integral e o grupo de Unidades de Uso Sustentvel. As Unidades de Proteo Integral apresentam como objetivo bsico a preservao da natureza,
sendo admitido apenas o uso indireto dos seus recursos naturais. Esse grupo abrange cinco categorias de Unidades de Conservao, descritas na Lei Federal n 9.985/2000 e assim denominadas: Estao Ecolgica; Reserva Biolgica; Parque Nacional (ou Estadual, ou Natural Municipal); Monumento Natural; e Refgio de Vida Silvestre. As Unidades de Uso Sustentvel, por sua vez, apresentam como objetivo bsico compatibilizar a conservao da natureza com o uso sustentvel de parcela dos seus recursos naturais. Esse grupo inclui sete categorias de Unidades de Conservao, descritas na Lei Federal n 9.985/2000 e assim denominadas: rea de Proteo Ambiental; rea de Relevante Interesse Ecolgico; Floresta Nacional (ou Estadual, ou Municipal); Reserva Extrativista; Reserva de Fauna; Reserva de Desenvolvimento Sustentvel e Reserva Particular do Patrimnio Natural. A SEUC do Rio Grande do Sul abrange 22 Unidades de Conservao estaduais sob administrao pblica, sendo: rea de Proteo Ambiental do Banhado Grande rea de Proteo Ambiental Delta do Jacu rea de Proteo Ambiental Rota do Sol Estao Ecolgica Estadual Aratinga Horto Florestal do Litoral Norte
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Parque Estadual do Camaqu Parque Estadual do Podocarpus Parque Estadual da Quarta Colnia Parque Estadual de Itapeva Parque Estadual do Ibitiri Parque Estadual de Itapu Parque Estadual do Papagaio-Charo Parque Estadual Delta do Jacu Parque Estadual do Espigo Alto Parque Estadual do Espinilho Parque Estadual do Tainhas Parque Estadual do Turvo Refgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos Reserva Biolgica da Serra Geral Reserva Biolgica do Ibirapuit Reserva Biolgica do So Donato Reserva Biolgica Estadual Mata Paludosa Reserva Biolgica do Mato Grande Parques e reservas do Litoral Norte do Rio Grande do Sul Atualmente, o SEUC abrange 22 Unidades de Conservao estaduais, 23 Unidades de Conservao municipais e uma Reserva Particular do Patrimnio Natural Estadual. Ainda existem mais de vinte reas protegidas cria-
das por municpios em processo de anlise na Diviso de Unidades de Conservao, as quais podero integrar o SEUC futuramente.
Mata Ombrfila Mista na Reserva Biolgica da Serra Geral, Maquin, RS
Dilton de Castro
8) PROJETOS ESCOLARES: CONSTRUO PARTICIPATIVA DE PRTICAS E SABERES

Luciano Matzenbacher Gutterres
crescente o desenvolvimento de projetos, tanto em mbito escolar como em outros espaos educativos, pois estes vm se comprovando como metodologia/ferramenta pedaggica de grande relevncia dada uma srie de caractersticas, tais como: Atua sobre um problema pertinente s pessoas e comunidades envolvidas, tencionando para um conhecimento mais aprofundado da realidade e para uma abordagem interdisciplinar na busca de uma soluo mais qualificada.. Propicia o protagonismo dos educadores e demais participantes, integrando uma equipe na promoo de aes visando atingir resultados previstos. Proporciona aes mais planejadas e coordena-
8.1) O EDUCADOR-FACILITADOR
O trabalho educativo atravs de projetos deve estabelecer relaes que permitam aos envolvidos estarem no centro das tomadas de decises, reconhecendo-se como protagonistas do processo. Para tanto, necessrio que haja um trabalho de facilitao e motivao do grupo de modo a gerar o comprometimento desejado. Neste sentido, importante que aquele que se prope a trabalhar com projetos escolares: Conhea a temtica e a realidade sobre a qual ser desenvolvido o projeto, devendo se munir de informaes e dados pertinentes;
das, tornando-as mais eficazes e gerando resultados mais significativos. Permite um maior controle sobre as diferentes etapas, podendo-se estabelecer um monitoramento das aes e resultados mediante o estabelecimento de indicadores. Gera produtos factuais e concretos ao longo do desenvolvimento das aes. Possibilita concorrer a financiamentos, patrocnios e prmios, desde que haja estrutura jurdica e legal para tanto.
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Seja capaz de facilitar processos e administrar conflitos, garantindo a expresso de todos os participantes atravs de dinmicas de grupos que sejam adequadas diversidade de pblicos ao longo do projeto; Respeite a identidade e capacidade de cada um dos participantes, promovendo sua integrao ao grupo e ao trabalho que ser desenvolvido; Conhea diferentes tecnologias, ferramentas e instrumentos de carter pedaggico.
ao conhecimento prvio dos participantes. 2. Sugestes de aes visando solucionar/mitigar o(s) problema(s) elencar o maior nmero possvel de alternativas, garantindo que todos possam expressar suas idias individuais e/ou de elaborao coletiva. 3. Debate sobre as propostas apresentadas apresentao das alternativas e debate sobre potencialidades e vulnerabilidades de cada uma. necessrio propiciar um ambiente onde as pessoSimone Moro
8.2) A ELABORAO DE PROJETOS

Buscando o desenvolvimento do protagonismo dos participantes, baseados em Costa (2001), sugerimos a adoo das seguintes etapas na elaborao de projetos: 1. Apresentao da situao-problema o trabalho deve estar orientado a resoluo de algum problema diagnosticado como relevante pelo grupo envolvido. importante que o grupo reconhea o significado da interveno a que est se propondo e que sinta-se desafiado a trabalhar sobre a situao. Portanto, devemos apresent-la de forma instigante, embasada em dados/informaes, correlacionando
Dinmica de elaborao de projetos
as sintam-se confortveis em criticar livremente as propostas, avaliando-as pelo seu contedo e no personalizando-as. 4. Definio de estratgias/alternativas a serem utilizadas no projeto aps o debate, descarte das propostas inviveis/inconsistentes e da unificao ou diviso das demais ideias, define(m)-se a(s) estratgia a ser adotada. importante que seja estabelecido o consenso mais vigoroso possvel em torno da estratgia a ser tomada. 5. Elaborao do projeto construa o projeto de modo a estabelecer aes planejadas e coordenadas, responsabilizando pessoas ou equipes pela execuo das atividades e determinando as condies materiais para tanto. O projeto detalhado possibilita ao grupo executor, supervisores e financiadores/ patrocinadores conhecerem as condies prvias e
acompanharem o seu desenvolvimento. Na elaborao de um projeto, importante realizar uma anlise situacional para que possam ser definidos objetivos gerais e especficos, bem como estipular os resultados esperados (ver esquema abaixo). A seguir, apresentamos uma sugesto de Roteiro para Elaborao de Projetos (adaptado de Programa Petrobras Ambiental Seleo Pblica 2010 Roteiro para elaborao de projetos): 1. Apresentao do projeto Nome do projeto Escolha nomes curtos e objetivos que facilitem a comunicao do projeto. Muitos optam por um ttulo (marca - sntese da proposta) e subttulo (delimita melhor a proposta). Ex.: Projeto Rio Protegido, Comunidade Feliz recuperando a mata ciliar do Rio Maquin,RS.
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CAUSA OBJETIVOS ESPECFICOS
PROBLEMA SOCIOAMBIENTAL ESCOLHIDO OBJETIVO GERAL
CONSEQUNCIAS RESULTADOS
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Linhas de Atuao Auxilia a delimitar o foco de atuao do projeto. Deve estarem consonncia com o objetivo geral. Ex.: 1. Capacitao tcnica; 2. Conservao ambiental; 3. Gerao de Renda; 4. Relaes de Gnero; etc. Perodo de Realizao Informe o tempo necessrio realizao do projeto, considerando as diferentes etapas e contextos sazonais locais. Local de Realizao Cite onde o projeto pretende atuar (comunidade/localidade/municpio/estado/ pas). Pblico Alvo Delimite o pblico ao qual se destina o projeto. s vezes, preciso discriminar sexo, faixa etria, caractersticas socioculturais, etc., para melhor visualizar o trabalho a ser feito. 2. Justificativa Ressalte os seguintes aspectos como argumentos da justificativa: O problema ambiental a ser enfrentado, considerando a linha de atuao escolhida A relevncia do projeto: o motivo da escolha como prioritrio na agenda dos problemas ambientais locais/regionais;sua contribuio para a definio de uma agenda ambiental local/regional;seu po-
Simone Moro
Palestra sobre metodologia de projetos em Cidreira
tencial protagonista para a atuao em rede e para a gesto ambiental integrada. Devem-se incluir dados quantitativos e qualitativos com as fontes utilizadas (como por exemplo: pesquisas e dados estatsticos disponveis em livros e sites, conhecimento tradicional, observao emprica, entre outros). importante que o projeto reflita
uma demanda da realidade a ser trabalhada, incluindo a participao da comunidade. 3. Objetivos Geral Deve estar diretamente relacionado linha de atuao e demonstrar o resultado concreto que se pretende alcanar com a realizao do projeto. Demonstra que a inteno sair de uma situao para outra melhor. No deve conter nmeros ou descrio de atividades. Deve ser passvel de ser alcanado por meio dos objetivos especficos e das atividades propostas.. Ex.: Ampliar e fortalecer o processo de conservao das matas ciliares no municpio de Maquin. Especficos So os caminhos necessrios para que se alcance o objetivo geral. Devem ser viveis, hierarquizados, mensurveis e bem delimitados. Ex.: 1. Estruturar e manter as condies para o desenvolvimento e monitoramento do projeto; 2. Sensibilizar a comunidade para importncia da mata ciliar; 3. Ampliar a rea de mata ciliar do Rio Maquin. 4. Metodologia necessrio descrever com preciso de que forma o projeto ser desenvolvido, ou seja, o como fazer.
Descreva como as atividades sero desenvolvidaspara atingir os objetivos especficos, incluindo os principais procedimentos, tcnicas e instrumentos a serem empregados e os mecanismos de participao comunitria. mportante que a metodologia possua caractersticas como: ser reaplicvel, sistematizada, participativa, multiinstitucional (estabelecimento de parcerias) e multidisciplinar. 5. Matriz Lgica de Planejamento, Execuo e Avaliao Planilha na qual se tem uma visualizao-sntese do planejamento e avaliao do projeto como um todo. Pode ser composta de tens como: Ex.: Objetivo Geral: Ampliar e fortalecer o processo de conservao das matas ciliares no municpio de Maquin.
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Objetivo Especfico
Principais Atividades
Adquirir os materiais necessrios
Resultados Esperados
Projeto equipado Espaos adequados ao desenvolvimento das atividades Comunidade acompanhando e participando do projeto Equipe organizada e atuante Comunidade informada e sensibilizada Aumentar o interesse e a participao nas atividades do projeto Comunidade informada e sensibilizada
Meios de Verificao
Notas fiscais Reunies de equipe Reunio de equipe Fotografias Fichas de avaliao Lista de presena Ficha de avaliao Atas de reunies Contratos de trabalho e de servio N de veiculaes nas diferentes mdias Fichas de avaliao Fichas de trabalhos inscritos Fichas de avaliao N de folders produzidos e distribudos Fichas de avaliao Reunio de monitoramento
Trimestre
1 1, 2 e 3
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1. Estruturar e manter as condies para o desenvolvimento e monitoramento do projeto
Adequar o espao da escola (ptio e sala de projetos) Realizar 2 reunies de monitoramento Estruturao da equipe Realizar divulgao do tema e do projeto
1e4
1e2 1, 2, 3 e 4
2. Sensibilizar a comunidade para importncia da mata ciliar.
Realizar um concurso de redaes e desenhos sobre o tema Elaborao e distribuio de folders
1, 2, 3 e 4
6. Parceiros Cite as instituies e grupos informais parceiros do projeto e como estes contribuiro. 7. Equipe Tcnica Cite a equipe que ir executar o projeto e quais suas funes. 8. Cronograma de Execuo Planilha contendo as principais atividades e sua poca de realizao. Ex.:
Atividades Ms 01 Ms 02 Ms 03 Ms 04 Ms 05 Ms 06 Ms 07
9. Oramento Descreva todos os itens possveis de serem financiados (materiais, assessorias, custeios, contrataes). Ex.:
Descrio Quantidade Valor Unitrio( R$) Valor ( R$)
10. Bibliografia Faa uma listagem de todas referncias terica sque embasaram a escrita e a metodologia do projeto. Recursos para projetos Devido a estrutura dada aos projetos (planejamento
e execuo de atividades definidas no espao-tempo, delimitao oramentria, previso de resultados e produtos, etc.) possvel arrecadar recursos financeiros e materiais para tanto. Tais fontes podem ser: 1. Autonomia financeira instituies pblicas e privadas podem destinar recursos prprios para desenvolvimento de projetos gerados internamente na entidade. 2. Editais de finaciamento e patrocnio recursos destinados por instituies pblicas e privadas, via processo seletivo, para desenvolvimento de projetos que sero geridos e executados por outras entidades. necessrio estar em constante acompanhamento de possveis editais, evitando perdas de oportunidades e prazos. 3. Programas governamentais recursos disponibilizados pelos governos que podem ser acessados por instituies e instncias ligadas a este. 4. Parceriais institucionais estruturao de parcerias visando a colaborao para o desenvolvimento de um determinado projeto Luciano Matzenbacher Gutterres Bilogo UFRGS, especialista em Gesto, Superviso e Orientao Pedaggica e Gesto Escolar FUCAP E-mail: canjerana2@yahoo.com.br
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9) Dunas e educao ambiental: PROJETO P NA AREIA

Fabiano de Souza Marques
Estudando a fauna e a flora local
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9.1) APRESENTAO DO PROJETO/LINHA DE ATUAO

O projeto vem realizando sadas de campo na orla do litoral norte gacho, relacionando o conhecimento emprico dos alunos com as questes socioambientais que assolam o planeta Terra. As aes visam sensibilizar os alunos sobre a importncia de preservar e conservar a praia (dunas, banhados e mata de restinga). Procuramos chamar a ateno sobre os impactos do crescimento imobilirio sobre estes ambientes. Perodo de Realizao De maro a dezembro, a partir de 2007. Local Vivemos em um ambiente mpar no planeta, no
litoral norte do Rio Grande do Sul que est situado em uma regio rica em fauna e flora. No municpio de Osrio estende-se um conjunto de lagoas e banhados tendo como pano de fundo a serra geral, costeada pelo oceano atlntico e por um cordo de dunas, conspirando para um ecossistema interligado, importante para a vida desse ambiente. Nesse local de extrema importncia ecolgica, atuamos com um projeto de educao ambiental direcionado.
Atuando no presente e pensando no futuro
Pblico alvo Todos os alunos da rede municipal, estadual e particular, tanto de Osrio, quanto de outros municpios. Desde que o projeto foi criado, em 2007, atendemos uma mdia de 1.000 pessoas por ano. No ano de 2011, atendemos 40 instituies de vrios municpios.
9.2) JUSTIFICATIVA
O projeto, desde a sua criao, tinha como foco somente os alunos da nossa escola, porm no decorrer dos trabalhos as propores foram aumentando, atendendo diversas esferas da rede municipal. Desde a sua criao em 2007, o projeto rompeu as
Fotos: Maria da Graa
fronteiras da escola e vem sendo inserido em outras instituies, no s no municpio de Osrio, mas tambm em outros municpios, em instituies particulares, pblicas e escolas especiais (APAE), alm de entidades filantrpicas. A proposta surgiu a partir do desejo de proporcionar s crianas um mundo mais sustentvel, pois ns, professores, trabalhamos com a base, ou seja, o futuro da nossa prpria existncia. Assim poderemos de alguma forma estabelecer parmetros de atuao como seres humanos, agindo no local para compreendermos o global, preservarmos e conservarmos o meio em que vivemos. Conhecer e compreender o meio ambiente essencial, pois o ser humano necessita se integrar e fazer parte desse espao, para defender, preservar e conservar o meio onde vive e atua. Apenas com a mudana de comportamento e o entendimento da dimenso do que somos, compreenderemos os eventos que ocorrem a nossa volta e, assim, poderemos atuar de forma menos impactante na natureza.
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9.3) OBJETIVO GERAL

Professores em crculo, em Atlntida Sul
Motivar os alunos com aes de educao ambiental, a partir de um trabalho pedaggico direcionado para a preservao do meio ambiente, uti-
Atuao dos processos externos na orla
Fotos: Maria da Graa
Promover debates, diante de materiais encontrados na orla; Realizar palestras, seminrios, documentrios e pesquisas.
9.6) PARCEIROS
Secretaria Municipal de Educao de Osrio, Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Urbanismo de Osrio, Comit da Bacia do Rio Tramanda, Ao Nascente Maquin (ANAMA), CECLIMAR/Imb-RS. lizando metodologias que condizem com as caractersticas locais da regio.
Professor Fabiano com tartaruga marinha encalhada em Atlntida Sul
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9.4) OBJETIVOS ESPECFICOS

Estudar o ecossistema local; Compreender a fauna e a flora local; Entender as relaes naturais e artificiais que ocorrem no meio ambiente; Promover debates sobre os impactos do crescimento urbano no ambiente natural.
9.5) METODOLOGIA
Realizar sadas de campo; Fazer interferncias (estudando o meio) em pontos especficos na orla da praia;
Fabiano de Souza Marques Licenciatura em Geografia FACOS, especialista em Metodologia de Ensino em Educao Ambiental FACOS e professor da rede pblica e particular E-mail: fabiano_desouzamarques@yahoo.com.br
10) REPENSANDO O ESPAO ESCOLAR: PERMACULTURA, HORTAS E AGROFLORESTAS

Juliana Hogetop
e nas cidades, de modo a que eles tenham a diversidade, a estabilidade e a resistncia dos ecossistemas naturais. Alimento saudvel, habitao e energia devem ser providos de forma sustentvel para criar culturas permanentes. tica bsica da Permacultura: Cuidado com a terra; Cuidado com as pessoas; Partilha de recursos.
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O ptio escolar o primeiro ambiente de socializao das crianas. Neste espao so definidos os padres de troca e convvio coletivo dos alunos. Estas vivncias sociais e ambientais, ao longo dos anos, contribuem para a formao de um cidado democrtico e sensvel s questes ambientais. Os princpios e as tcnicas da permacultura (cultura permanente) so uma metodologia excelente para desenvolver a Educao Ambiental nas escolas de forma prtica, participativa e criativa. A permacultura, segundo Bill Mollison, um sistema de desenho para criao de ambientes humanos auto-sustentveis. Para tornar o conceito mais claro, pode-se acrescentar que a Permacultura oferece as ferramentas para o planejamento, a implantao e a manuteno de ecossistemas cultivados no campo
10.1) PRINCPIOS DA PERMACULTURA

Tudo est conectado, todos os elementos da natureza so importantes para o conjunto. Mudana de paradigma EGOCNTRICO E MECANICISTA para COLETIVO E HOLSTICO. Cada componente deve ter pelo menos duas funes. Ex.: girassol alimento humano, para animais e quebra vento. O posicionamento dos elementos nas zonas (conforme o esquema) estabelecido em funo da energia de trabalho necessria, relacionados com a frequncia de manuteno e uso de cada ele-
mento. O raciocnio simples: o que exige muito trabalho e visitas, coloca-se perto da casa (zona 1), e o que exige poucos cuidados, longe (zona 2). Horta Espiral de ervas medicinais Composto e minhocrio Caixa d`gua Zona 1 Zona 2 Agrofloresta
Espiral de ervas (in Mars, R., 2008)
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Observe e copie o desenho da natureza. Integre espirais, vrtices e crculos no seu jardim e no sistema de gua. A natureza nunca deixa uma linha reta! Ex: Espiral de Ervas:
Microclima na espiral de ervas ocorre quando respeitamos as necessidades biolgicas das plantas: So plantas de sol pleno: Alecrim, Arruda, Boldo do Chile, Capim Santo, Confrei, Funcho, Manjerico, Pimenta, Slvia, etc. Meia sombra: Estrago, Losna, etc. Meia sombra e solo mido: Alfava, Arnica de jardim, Carqueja, Gengibre, Hortel, Mil Folhas, Novalgina, Poejo, etc. Posicionamento conforme os setores durante o planejamento do ptio definido pelas entradas, na escola ou propriedade, de energias que vem de fora. Elas podem ser benficas ou prejudiciais e as fontes podem ser naturais ou humanas. Fonte de energia natural: sol, vento, gua (en-
Use os recursos biolgicos para economizar energia assim como planejamos uma propriedade rural podemos planejar os ptios escolares tratores vivos para manter a grama baixa (ovelhas) e minhocas para tratar das sobras do almoo. Estabelea um ciclo para armazenamento e transporte de nutrientes, gua e energia, retendo e usando. Ex.: tanques para armazenar gua da chu-
10.2.1) Caractersticas da Horta Ecolgica

No utiliza produtos txicos no solo; O solo melhora suas condies fsicas, qumicas e biolgicas a cada plantio; valorizada no apenas a produtividade, mas tambm a qualidade.
chentes) e fogo (queimadas). Fonte de energias humanas: barulho, poluio e perigo de roubo. No planejamento das estruturas do ptio e dos plantios essencial acolher as energias benficas e barrar as prejudiciais, fazendo um levantamento do histrico natural da regio como: enchentes, vendavais, tempestades e extremos de seca. Tambm importante observar durante um ano outras influncias externas do local: Onde nasce o sol e onde se pe, no vero e no inverno? Quais as reas ensolaradas e sombreadas? De onde vm os ventos? Qual o setor da fumaa? E do barulho? Por onde passam animais?
va (cisterna) para a estao da seca. Aproxime as plantas e crie diversidade. Quanto maior as diversidades de biomassa, mais versteis ficam os jardins. Plante consrcios, como as trs irms (milho, feijo e abbora) e utilize os espaos verticais.
10.2) HORTAS ESCOLARES ECOLGICAS

A horta um espao inter e transdisciplinar onde se podem trabalhar as questes ambientais, alimentares e nutricionais, estimulando a participao e a cooperao, pois todo o trabalho desenvolvido deve ser coletivo, integrando conceitos das diferentes reas do conhecimento e envolvendo toda comunidade escolar.
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10.2.2) Tcnicas para Horta Ecolgica

Adubao orgnica: este adubo melhora as condies fsicas do solo, rico em nutrientes, ativa a vida do solo, controla temperatura, pH e umidade. Resultante da compostagem do lixo orgnico (cascas de frutas e verduras) ou de esterco. Observao: o p de caf passado pode ser colocado diretamente nos canteiros da horta. Adubao verde: cultivo de leguminosas que enriquecem o solo, fixando o nitrognio do ar, aumentando a quantidade de minerais disponveis para as razes e fornecendo matria orgnica que vai se transformar em hmus aps a sua decomposio. Adubao mineral: Consiste no uso de cinzas, p de rocha, calcrio e cascas de ovo. Cobertura morta: manter o solo sempre coberto com palhada protege-o contra ao direta do sol e da chuva, mantendo a umidade do solo. Caractersticas do canteiro: local protegido do vento, com gua prxima, mnimo de quatro horas de sol. Largura dos canteiros: 80 cm (para as crianas trabalharem). Comprimento: no mais que 5 m. Altura: 25 a 30 cm (terra fofa).
Canteiros tradicionais: desenho em linha Canteiros em mandala: desenho em mandala

Canteiro em mandala Projeto de Educao Ambiental desenvolvido na E.E. Dinor P. Ramos Brito, So Jos dos Campos, SP
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Canteiro com pet, projeto Educando com a Horta Escolar Nutricionista Nbia Cruz, Salvador, Bahia
10.3) AGROFLORESTA
A agrofloresta um sistema de produo de alimentos em harmonia com o ambiente, onde se conservam os recursos naturais e se produz alimento saudvel. Agrofloresta muito mais que tcnica, uma viso diferente do mundo, uma nova forma de nos relacionarmos com todos os seres vivos e com o planeta como um todo, entendendo as relaes entre tudo e todos, e percebendo que estamos todos interligados numa grande teia da vida. uma mudana de atitude em relao natureza e de novas possibilidades de organizao da sociedade. Criar uma agrofloresta no ptio escolar desperta nos alunos amor natureza e a terra, pois aprenderam in loco sobre: ciclo da gua, ciclo dos nutrientes, cadeias alimentares, solos e cultivos, etc. Alm disso, a agrofloresta e a horta escolar orgnica so um excelente dispositivo de integrao da aprendizagem com todas as reas do currculo. Em Lngua Portuguesa, os alunos escrevem para informar, explicar, relatar, dar ordens, documentar, convidar, pesquisar, roteirizar e para outras finalidades como ler legendas de adubos, rtulos de sementes, poemas e documentos. Na Matemtica, os alunos medem a altura das
Conceitos bsicos de permacultura - Andr Luis Jaeger Soares, 1998
rvores em crescimento e as temperaturas do composto; pesam as abboras e cavam buracos. Nas embalagens das sementes h contedo para vrias disciplinas: Estudos sociais: mapa do pas e zonas climticas. Cincias: estaes do ano e necessidade da planta. Educao Ambiental: diversidade gentica. Segurana alimentar: resgate de plantas comestveis, merenda ecolgica e os benefcios sade humana e aos ecossistemas.
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10.3.1) Sugesto de algumas espcies vegetais nos diferentes estratos de uma agrofloresta:
Herbceas e Cip Cana de acar e mandioca Feijo, guandu, feijo mido Abacaxi Abbora e moranga Amendoim Batata-car Arbustivo Intermedirio Bergamota, laranja, limo Palmito, jabuticaba Ara, jabuticaba Camboim Acerola Mamo Sete capotes Guabiroba, pitangueira Ing, aroeira Erva-mate, ameixa, cafezeiro Bacupari, goiabeira Coco, ip-amarelo Superior Cedro, louro, canjerana Aoita cavalo, canelapreta Cerejeira, guabiju Guapuruvu, ip-roxo Timbava Canela-sassafrs
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Atividade prtica: Planejamento de um ptio escolar com uma horta ecolgica, uma agrofloresta, uma espiral de ervas e ambientes prazerosos para as crianas brincarem.
11) ALIMENTAO SAUDVEL E AGROECOLOGIA: QUESTO DE DIREITO HUMANO!

Mariana Oliveira Ramos
O que uma alimentao saudvel? O que ela tem a ver com a agroecologia? certo que todo ser humano precisa comer para sobreviver. Mas ser que qualquer comida suficiente? Em tempos de fome, a resposta a essa pergunta certamente ser positiva. Mas hoje, quando as estimativas da FAO (2005) revelam uma produo de alimentos mundial em quantidade suficiente para alimentar 130% da populao do planeta, temos oportunidade (o prazer e o dever) de escolher nossa comida. E isso muito importante! Em 1948, pouco depois de terminar a Segunda Guerra Mundial, o mundo abalado por toda morte,
No coma nada que sua av no reconheceria como comida. (POLLAN, 2008)
destruio e fome daqueles anos se reuniu e redigiu a Declarao Universal dos Direitos Humanos. Era um momento de reconstruo do valor da vida humana. A superao da fome passou a ser defendida como uma prioridade. E avanos ocorreram nesse sentido. Nos ltimos 50 anos o nmero de pessoas com fome reduziu em muitas partes do mundo. A produo de alimentos aumentou graas a um pacote tecnolgico que tem um alto custo social e ambiental. Ainda assim, essa maior produo no garantiu o acesso ao alimento a todas as pessoas, e muito menos promoveu bons hbitos alimentares. Com isso, a m nutrio vem crescendo! A obesidade uma epidemia no Brasil, inclusive entre crianas. Doenas relacionadas alimentao inadequada, como o cncer, a diabetes e doenas cardiovasculares esto entre as primeiras causas de morte no mundo ocidental. E o mais alarmante que, ao mesmo tempo, desnutrio, anemia e hipovitaminose A ainda atingem grande nmero de pessoas, especialmente mulheres e crianas pequenas. As formas predominantes de se fazer agricultura e pecuria, bem como de se processar e comercializar os alimentos esto entre as principais causas da fome e da m nutrio.
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A maior parte de nosso alimento ainda produzido pelo pacote da Revoluo Verde 2. O Brasil o maior consumidor mundial de agrotxicos desde 2008. So mais de 400 tipos de venenos, dentre inseticidas, fungicidas e herbicidas. Nosso modelo predominante, a agricultura moderna ou convencional consome toneladas ao ano. Isso resulta em uma mdia de 5,6lt de resduos de agrotxicos consumidos por brasileiro/ano. Um agravante deste dado o uso de agrotxicos que j so proibidos no Brasil e em outros pases. Os impactos sociais, ambientais e na sade humana deste pacote so graves, vm se acumulando e esto bastante evidenciados! Para citar alguns exemplos: est evidenciada a contaminao do leite materno por herbicidas usados na soja transgnica (o que pode levar m formao do feto, cncer, dentre outros); a intoxicao aguda que leva morte, ao suicdio ou degenerao neurolgica milhares de trabalhadores no campo; e ainda a relao entre a intoxicao crnica, pela ingesto de resduos de agrotxicos nos alimentos, e diferentes formas de cncer, doenas autoimunes e alergias 3. para que tenhamos acesso a alimentos limpos, nutritivos e frescos, capazes de gerar sade e no o adoecimento, que muitas famlias, grupos, comunida-
des e tcnicos vem promovendo a AGROECOLOGIA. Praticar a agricultura ecolgica no significa produzir sem agrotxicos, mas trabalhar com a vida do solo e observar que alimentos aquele solo pode produzir. Significa tambm construir e manejar agroflorestas, reaproximar-se da mata e do funcionamento da natureza, saber plantar e comer no tempo das coisas, apreciar e consumir as frutas nativas. Ao buscarmos uma alimentao saudvel importante lembrarmos que o modelo de agricultura praticado convencional ou ecolgica determina diretamente a composio nutricional do alimento, seja ele de origem vegetal ou animal, e implica tambm em sade (ou doena) social e ambiental.
Paulo Roberto Viana
Feira de produtos orgnicos em Osrio
Mesa demonstrativa agricultura familiar
Mariana Oliveira Ramos
Os alimentos ecolgicos tem maior composio em microminerais, vitaminas e compostos funcionais. Alm de mais nutritivos, as verduras e frutas so mais gostosas e duram mais (pois contm menor teor de gua em sua composio). Por exemplo: o ovo caipira mais rico em vitamina A e cidos graxos essenciais (os megas) que os ovos de granja (AZEVEDO, 2003). Alm de mais nutritivos e menos txicos, os alimentos locais, tradicionais e ecolgicos (ou orgnicos) tem uma composio socioambiental extremamente positiva: podem recuperar solos e gua, valorizam e promovem as culturas locais. Para chegar at ns, o alimento da agricultura con-
vencional e das grandes indstrias viaja milhares de quilmetros. O alimento ecolgico mais facilmente encontrado na feira ou no pequeno mercado e certamente veio de um interior prximo e, s vezes, de nosso prprio bairro. Por isso, a agricultura ecolgica no deve ser praticada somente pelos agricultores e agricultoras, mas pelos consumidores tambm. Alm do prazer de produzir um pouco do que comemos (nem que seja um tempero verde na floreira da janela), podemos desfrutar de outros prazeres ao exercer nossas escolhas alimentares de maneira mais ativa, ao ir em busca de espaos onde se tenha acesso a alimentos locais, frescos e ecolgicos. Porm, o padro de consumo alimentar do brasileiro segue na direo do adoecimento: comem-se cada vez mais alimentos industrializados e globais, com alta densidade energtica, ricos em acar e gorduras, pobre em fibras, vitaminas e minerais. E comem-se cada vez menos alimentos frescos, sazonais, locais e regionais. Em 2005, por exemplo, a Associao Brasileira da Indstria de Refrigerantes (ABIR) divulgou o seguinte dado: foram consumidos 12,2 bilhes de litros de refrigerante em 2004 (o equivalente a 65lt por habitante) e 300 milhes de litros de sucos de frutas (1,5lt por habitante). Esses
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so dados alarmantes: no Brasil, um dos pases com maior diversidade e produo de frutas, o consumo de refrigerantes 20 vezes maior que o de sucos naturais (Centro Ecolgico, 2005). Enquanto isso, muitas organizaes da agricultura familiar ecolgica tem produo, mas no conseguem vend-la. Onde est o problema? Podemos dizer que h questes que precisam ser trabalhadas em todas as etapas do sistema alimentar, desde a produo do alimento at seu consumo. Pensando na importncia dos professores e da EDUCAO urgente que procuremos construir um NOVO PADRO DE CONSUMO ALIMENTAR. Podemos trazer o alimento para nossa sala de aula de uma maneira interessante e divertida. As redes pblicas de ensino no Brasil so espaos privilegiados para isso, tendo em vista o Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE), o maior e mais antigo programa de Alimentao e Nutrio no Brasil. Desde 2009, a compra de alimentos produzidos pela agricultura familiar local ou regional para os cardpios escolares, com prioridade para alimentos orgnicos ou ecolgicos, tornou-se uma obrigatoriedade (BRASIL, Lei 11.947/2009). Essa regulamentao tem contribudo para a garantia do Direito Humano Alimentao Adequada
dos 45,6 milhes de estudantes da Educao Bsica que so atendidos pelo programa e que passaram a ter acesso a frutas, legumes e razes frescas, vegetais e alimentos processados orgnicos e de alta qualidade. Ao mesmo tempo, a agricultura familiar ecolgica tem recebido novas oportunidades de se organizar e de se fortalecer. Ao resgatar os alimentos frescos, locais e ecolgicos, fazendo deles a base de nossos cardpios e dietas, estamos retomando o padro alimentar que nossas avs reconheceriam como COMIDA. Comida de verdade! Esse o caminho mais simples e eficiente para alcanarmos uma alimentao saudvel. Que tem tudo a ver com a agroecologia. Vamos trabalhar esse contedo em nossas escolas?
Sugestes de atividades para as escolas

Em 2011, participei de um projeto de professoras da oitava srie da Escola E.E.E.B. Loureno Leon Langendonck (Maquin-RS). Elas trabalharam suas disciplinas a partir do tema da alimentao no ms de outubro, prximo ao Dia Mundial da Alimentao (16) que celebra a criao da FAO e o combate fome no mundo. A professora de Matemtica fez
um registro de frequncia alimentar por grupos de alimentos durante 01 semana, usando tabelas que depois foram transformadas em grficos. A professora de Portugus trabalhou poemas com o tema das frutas e verduras. A professora de Ingls montou cartazes, em ingls, com alimentos nutritivos e nonutritivos. A professora de Religio montou cartazes com mitos e lendas em relao aos alimentos, poderia tambm trabalhar as regras ou correntes alimentares de diferentes religies. Ao final do ms, os trabalhos foram juntados em uma sala e os escolares participaram de uma palestra sobre Alimentao Saudvel. Foi muito interessante e pode ser um pequeno exemplo para inspirar outras professoras a terem suas iniciativas e ideias. A alimentao um tema transversal e deve ser trabalhado dessa forma. Outras duas atividades podem ser muito interessantes, para diferentes idades: 1) Calendrio sazonal de alimentos: monte com a turma um calendrio de colheita de frutas, verduras, gros e tubrculos. Ele pode ser trabalhado a partir da memria dos alunos, da observao em sua comunidade e famlia, da pesquisa em livros, da conversa com agricultores/as. Leva a pensar em consumirmos os alimentos locais e a estarmos atentos
Mariana Oliveira Ramos Nutricionista formada pela UFSC e mestre em Desenvolvimento Rural pela UFRGS. Tcnica da Associao ANAMA, integra a equipe de agroecologia, sendo responsvel pelas linhas de trabalho relacionadas educao alimentar e ambiental, assessoria a agroindstrias familiares, apoio formao de grupos e acesso a polticas pblicas de comercializao para a agricultura familiar, em especial a Alimentao Escolar E-mail: marianaoliveiraramos@gmail.com
ao tempo deles. Leva a observar e aproximar-se de seu lugar de moradia, seu entorno rural e natural. 2) Percurso sensorial: uma metodologia de educao do gosto, divulgada pelo Slow Food. Pode-se montar um percurso com atividades que exploram os diferentes sentidos: tato, audio, olfato, viso e paladar. Voc encontra um exemplo em ANAMA (2011, referncia abaixo), disponvel em www.onganama.org.br Em http://slowfoodbrasil.com/links/46-links-teissobre-educao-slow-food voc encontra dois guias muito interessantes sobre a proposta de Educao do Gosto do Slow Food: At as origens do gosto e Em que sentido?, alm de outros materiais.
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12) RESDUOS SLIDOS AO NA ATUALIDADE

Marisa Cerita Comiotto Freitas
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O tema LIXO na dcada de 80, atualmente chamado Resduos Slidos, no tinha legislao especfica. Normalmente, quem assumia a tarefa de cultivar nos educandos o respeito natureza, ressaltando a importncia da separao dos resduos, seu destino adequado, consumo desenfreado e outros eram os professores de Cincias. O estado do Paran foi o pioneiro na luta pela elaborao de uma legislao de resduos, obtendo significativo progresso, que se mantm at os dias atuais. O Rio Grande do Sul seguiu o exemplo do Paran e graas mobilizao de vrios grupos ambientalistas, na dcada de 90, tambm conquistaram uma Legislao de Resduos Slidos: Lei Estadual N 9.921 de 27 de julho de 1993. No Litoral Norte, 90% da populao dos municpios no dispe de coleta seletiva para segregar seus resduos. Alguns municpios, como por exem-
plo Capo da Canoa (doze anos) e Osrio (seis anos) tem a atividade implantada e atuante, com associao de catadores, atualmente triadores, visto que a coleta no sistema porta a porta conduz o resduo seletivo para uma estao de triagem e l estes trabalhadores desenvolvem sua atividade. Os resduos slidos urbanos so resultantes da atividade domstica e comercial da populao. A denominao lixo urbano est em desuso, consequncia da atividade da reciclagem que agregou valor econmico e interesse socioambiental. A sua composio varia de populao para populao, dependendo da situao socioeconmica e das condies e hbitos de vida de cada um.
12.1) Tipos de materiais presentes nos Resduos Slidos:

A) Orgnico: resduos de origem animal e vegetal, destinados compostagem; B) Reciclveis: so aqueles que aps sofrerem uma transformao fsica ou qumica podem ser reutilizados no mercado, seja sob a forma original ou como matria-prima de outros materiais para finalidades diversas; exemplos: jornais, revistas, embalagens de papel, papelo e plsticas, vidros e latas.
Fotos: Marisa Cerita Comiotto Freitas
C) Perigosos: lmpadas fluorescentes, mistas ou de mercrio, pilhas, baterias, latas de tinta a leo devem ser devolvidas no comrcio em que foi adquirida. O estabelecimento comercial encaminhar ao distribuidor, este ao fabricante e por fim ao destino final correto LOGSTICA REVERSA.
Recipientes para disposio dos reciclveis em Praia do Cassino
A segregao inicia na compra, quando devemos observar a embalagem do produto e como vamos descartar. Na embalagem deve haver um smbolo, indicando sua classificao, conforme legislao especfica. Caso aparea somente uma figura de cesto de lixo, significa que no reciclvel, se possvel substitua o produto por um similar , cuja embalagem seja reciclvel. Esta atitude individual na sociedade e de grupo na famlia. obrigao do cidado a segregao de resduos. Exera sua cidadania e cumpra seus deveres! Eduque pelo exemplo! Exija a coleta seletiva que um direito seu.
Smbolos da coleta seletiva
O destino dos pneus a associao da indstria dos pneumticos que recolhe, sem custos, conforme legislao. Todo borracheiro tem o dever de encaminhar os pneus inservveis ao ecoponto, e, para isso, basta fazer um cadastro. Procure informao junto administrao de seu municpio sobre o ponto de coleta de pneus. Se na sua residncia tem um ou dois pneus, utilize a coleta seletiva; caso contrrio, encaminhe ao ecoponto.
Pilhas e lmpadas fluorescentes
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Doze toneladas de pneus do ecoponto em Capo da Canoa coletados pela ANIP (Associao Nacional da Indstria dos Pneumticos)
O leo de cozinha, aps sua utilizao, deve ser acondicionado em uma garrafa de pet ou similar; feche bem e entregue coleta seletiva ou informe-se como deve proceder em seu municpio. Este poder encaminhar para associaes que fazem sabo caseiro. Na praia faa o mesmo procedimento!
Dispense a SACOLINHA do mercado, ela deve sair de circulao. A reciclagem desse resduo invivel financeiramente, pagamos por ela e no recebemos pelo marketing. Adquira sacos de lixo, estes so reciclveis. Importante: lave apenas os reciclveis com resduo de carnes. A GUA Garrafa pet com deve ser PRESERVADA. lmpadas quebradas em seu interior Utilize as tampas dos recipientes para mant-los fechados. Caixa de leite pode ser escorrida e dobrada nos cantos; se tiver tampa, feche-a. Durante o processo de reciclagem, na indstria, sero misturados e lavados no processamento.
Fotos: Marisa Cerita Comiotto Freitas
Sugestes para atividades escolares:

Garrafa pet com leo
1- Apresentar a legislao, de forma simples, no jurdica: tornar o aluno ciente da CONSTITUIO
BRASILEIRA, extrair, por exemplo, o artigo 225, fazer com que seja ntimo da criana e do adolescente; na sequncia, apresentar toda hierarquia (Lei federal, estadual e municipal). Com o adolescente (CONAMA, CONSEMA, CONDEMA, ETC..), apresentando a complexidade, gradativamente, at o final do segundo grau; fazer com que ele saia dali um CIDADO. Esta atividade abrange toda comunidade escolar e familiar e pode ter temas diversos: resduos slidos, reas de proteo ambiental, gua, etc. 2 - Quantificar a produo de resduos na escola, famlia e fazer comparativo com o somatrio do resduo administrado pelo municpio. Fazer com que seja observado o cronograma de coleta seletiva, visto que responsabilidade do cidado a disposio do resduo desde a origem at o destino final correto. O sistema de coleta onera o municpio, portanto, sua utilizao significa o uso correto da verba pblica. As escolas no devem comercializar os resduos reciclveis para obteno de fundos financeiros e sim orientar os alunos sobre os seus direitos e deveres frente aos resduos slidos por eles produzidos. A valorao dos diferentes tipos de resduos pode ser trabalhada com visitas Associao de Catadores ou Triadores, na culminncia de um projeto.
Avaliao dos resultados das atividades:

A atividade (1) ser considerada satisfatria se, como consequncia dela, a comunidade escolar perceber a necessidade de adequao no sistema de coleta/buscar conhecer junto administrao municipal o manejo de resduos slidos domiciliares/buscar a implantao de coleta seletiva. Esta atividade dever gerar aes em busca de melhorias, adaptaes em que o aluno tenha condies de almejar seus direitos para, na prtica, vivenciar seus deveres. A atividade (2) ser considerada satisfatria se, como consequncia dela, professores e alunos passarem a segregar os resduos e surgir a necessidade de entrega destes em local correto; neste caso ocorreu uma mudana de comportamento, consequncia de uma aprendizagem, obtida pelo conhecimento.
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Marisa Cerita Comiotto Freitas Biloga - PUC; especialista em Oceanografia UFRGS, especialista em Microbiologia UNISC, especialista em Educao Ambiental - Universidade de Braslia/DF E-mail: marbi50@ig.com.br
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CRDITOS
Equipe Executora: Projeto Taramandahy Elaborao da Cartilha: Coordenao e Organizao: Juliana Hogetop e Luciana Dalsasso Superviso: Dilton de Castro e Ricardo Mello Reviso Textual: Rozane Maria Dalsasso e Suzana de Paula Rosa Fotografia: Simone Moro Projeto Grfico e Diagramao: Samuel Guedes / STA Studio
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NBR 10.004[ABNT, 2004] Classificao de resduos
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP) (Biblioteca Pblica do Estado do RS, Brasil) D151c Dalsasso, Luciana e outros. Cartilha de educao ambiental : base para elaborao de projetos ambientais. / organizado por Luciana Dalsasso e Juliana Hogetop. -- Porto Alegre : Catarse Coletivo de Comunicao, 2012. 52 p. ; il., 21x15cm Contm fotografias. ISBN 978-85-63199-08-9 1. Educao ambiental. I. Hogetop, Juliana. II. Marques, Fabiano de Souza . III. Castro, Dilton de. IV. Marques, Antnio Augusto Ungaretti. V. Corra, Tiago Lucas. VI. Guterres, Luciano Matzembacher. VII. Ramos, Mariana Oliveira. VIII. Fretas, Marisa Cerita Comiotto. IX. Ttulo. CDU: 504 : 37
Proibida a reproduo total ou parcial, sem a autorizao do autor (Lei 9.610 de 19.02.98)
A ANAMA
A organizao no governamental Ao Nascente Maquin foi fundada em 6 de outubro de 1997 e tem a misso de promover estratgias de desenvolvimento socioambiental saudvel no bioma Mata Atlntica. Princpios pautados em cuidados com o planeta: prezar pela manuteno e promoo da agrobiodiversidade e uso mltiplo sustentvel da Mata Atlntica; valorizar conhecimentos tradicionais e locais e os direitos associados; fortalecer a agricultura familiar de base ecolgica e promover a segurana alimentar e nutricional; prezar pela autonomia local, liberdade de participao, equidade social e formas de organizao solidrias; compartilhar conhecimento, experincias e propostas; responsabilidade tcnica. Site: www.onganama.org.br E-mail: contato@onganama.org.br Av. Gal. Osrio 1658 - Maquin/RS F: (51) 3628.1415 - 3628.1018
COMIT TRAMANDA
1
Comit de Gerenciamento da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda Diretoria: Presidente Leda Famer Vice-presidente Edson Ricardo de Sousa Secretrio-executivo Tiago Lucas Corra Av. Marechal Floriano, 1459 Osrio/RS (51) 3663 2530 www.comitetramandai.com.br www.comitetramandai.blogspot.com.br www.educacaoambientalln.blogspot.com.br
2
isbn 85-63-19908-9
9 788563 199089

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Cartilha de Educao Ambiental

Cartilha de Educao Ambiental

CARTILHA DE EDUCAO AMBIENTAL

Coordenao: Juliana Hogetop, Luciana Dalsasso, et al.

Porto Alegre - 2012

Presidente do Comit Tramanda

Promoo e prticas de uso racional de recursos hdricos.

Dilton de Castro Eclogo

2) EDUCAO AMBIENTAL E GESTO PARTICIPATIVA

Curso de EA no Horto Florestal do Litoral Norte, em Tramanda

Avaliao do curso de EA em Capo da Canoa

3) REDE DE EDUCAO AMBIENTAL E MOBILIZAO SOCIAL NA BACIA HIDROGRFICA DO RIO TRAMANDA

Dinmica da Rede no curso de EA em Torres

3.1) HISTRICO DA REDE DE EDUCAO AMBIENTAL DO COMIT

3.2) ATIVIDADE PRTICA: OFICINA TEIA DA VIDA

Dinmica da rede no curso de EA em Maquin

4) CARACTERIZAO GEOGRFICA E SOCIOAMBIENTAL DA BACIA HIDROGRFICA

Antnio Augusto Ungaretti Marques

Mapa atual da Bacia Hidrogrfica do Rio Tramanda DRH/SEMA.

5) GESTO DA BACIA HIDROGRFICA DO RIO TRAMANDA

Palestra sobre recursos hdricos

5.1) Processo de elaborao do Plano de Bacia (Profill Engenharia e Ambiente - 2005)

Para cada uso da gua

Uma qualidade da gua

Uma classe da Resoluo 357/2005 do CONAMA

6) DINMICA DE GRUPO CAIU NA REDE PEIXE

Entenda como isto ocorre

Aplicando a dinmica na escola

Fotos: Simone Moro

7) SISTEMA ESTADUAL DE UNIDADES DE CONSERVAO SEUC

Mata Ombrfila Mista na Reserva Biolgica da Serra Geral, Maquin, RS

8) PROJETOS ESCOLARES: CONSTRUO PARTICIPATIVA DE PRTICAS E SABERES

Cartilha de Educao Ambiental

8.2) A ELABORAO DE PROJETOS

Dinmica de elaborao de projetos

CAUSA OBJETIVOS ESPECFICOS

PROBLEMA SOCIOAMBIENTAL ESCOLHIDO OBJETIVO GERAL

Palestra sobre metodologia de projetos em Cidreira

1. Estruturar e manter as condies para o desenvolvimento e monitoramento do projeto

2. Sensibilizar a comunidade para importncia da mata ciliar.

Realizar um concurso de redaes e desenhos sobre o tema Elaborao e distribuio de folders

9) Dunas e educao ambiental: PROJETO P NA AREIA

Estudando a fauna e a flora local

9.1) APRESENTAO DO PROJETO/LINHA DE ATUAO

Atuando no presente e pensando no futuro

9.3) OBJETIVO GERAL

Atuao dos processos externos na orla

Fotos: Maria da Graa

9.4) OBJETIVOS ESPECFICOS

10) REPENSANDO O ESPAO ESCOLAR: PERMACULTURA, HORTAS E AGROFLORESTAS

10.1) PRINCPIOS DA PERMACULTURA

10.2.1) Caractersticas da Horta Ecolgica

Cartilha de Educao Ambiental

10.2) HORTAS ESCOLARES ECOLGICAS

10.2.2) Tcnicas para Horta Ecolgica

Canteiros tradicionais: desenho em linha Canteiros em mandala: desenho em mandala

Conceitos bsicos de permacultura - Andr Luis Jaeger Soares, 1998

Cartilha de Educao Ambiental

11) ALIMENTAO SAUDVEL E AGROECOLOGIA: QUESTO DE DIREITO HUMANO!

Cartilha de Educao Ambiental

No coma nada que sua av no reconheceria como comida. (POLLAN, 2008)

Feira de produtos orgnicos em Osrio