MODELAMIENTO Y SIMULACIN DE UN COLECTOR SOLAR DE DISCO PARABLICO E INTERCAMBIADOR DE PLACAS PARA MEJORAR EL PROCESO DE SECADO DEL PROPIONATO DE CALCIO

ANDREA PAOLA FIGUEROA RODRIGUEZ RANDY REINA RIVERO

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE INGENIERA PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA CARTAGENA DE INDIAS D.T. Y C. 2013 i

MODELAMIENTO Y SIMULACIN DE UN COLECTOR SOLAR DE DISCO PARABLICO E INTERCAMBIADOR DE PLACAS PARA MEJORAR EL PROCESO DE SECADO DEL PROPIONATO DE CALCIO

GRUPO DE INVESTIGACIN MODELACIN DE PARTCULAS Y PROCESOS

LINEA DE INVESTIGACIN ENERGA RENOVABLE

DIRECTOR LVARO REALPE JIMNEZ. Ph.D

ANDREA PAOLA FIGUEROA RODRIGUEZ RANDY REINA RIVERO

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE INGENIERA PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA CARTAGENA DE INDIAS D.T. Y C. 2013

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CONTENIDO Pg.

INTRODUCCIN ................................................................................................ 8 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .......................................................... 9 1.1 HIPTESIS ................................................................................................ 10 2. JUSTIFICACIN ........................................................................................ 11 3. OBJETIVOS ............................................................................................... 12 3.1 OBJETIVO GENERAL................................................................................ 12 3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS ...................................................................... 12 4. ALCANCE DE LA INVESTIGACIN .......................................................... 13 5. MARCO REFERENCIAL ............................................................................ 14 5.1 MARCO TERICO CONCEPTUAL ........................................................... 14 5.1.1 5.1.2 5.1.3 5.1.4 5.1.5 5.1.6 5.1.7 5.1.8 5.1.9 Fuentes de energa .......................................................................... 14 Energas no renovables .................................................................... 14 Energas renovables ......................................................................... 14 Energa solar .................................................................................... 15 Aprovechamiento de la radiacin solar ............................................. 15 Colectores solares ............................................................................ 16 Colector solar de disco parablico .................................................... 17 Intercambiadores de calor ................................................................ 18 Tipos de intercambiadores de calor .................................................. 19

5.2 ANTECEDENTES ...................................................................................... 21 5.3 ESTADO DEL ARTE .................................................................................. 23 6. METODOLOGA ......................................................................................... 26 6.1 TIPO DE INVESTIGACIN ........................................................................ 26 6.2 VARIABLES ............................................................................................... 26

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6.2.1 6.2.2 6.2.3

Variables independientes ................................................................. 26 Variables dependientes .................................................................... 26 Variables intervinientes .................................................................... 27

6.3 PROCESO DE RECOLECCIN DE LA INFORMACIN........................... 27 6.3.1 6.3.2 Fuentes de informacin primaria ...................................................... 27 Fuente de informacin secundaria ................................................... 27

6.4 PROCEDIMIENTO ..................................................................................... 28 6.4.1 Determinacin de la capacidad de captacin de la radiacin solar en un colector solar de disco parablico ........................................... 28 6.4.2 6.4.3 6.4.4 Modelamiento del intercambiador de placas planas ......................... 29 Simulacin del sistema de concentracin de energa solar .............. 30 Anlisis de la factibilidad econmica del sistema propuesto. ............ 30

7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES .......................................................... 31 8. PRESUPUESTO ........................................................................................ 32 9. REFERENCIAS .......................................................................................... 33

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LISTA DE FIGURAS

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Figura 1. Colectores solares con concentracin. a) Cilindro parablico, b) Disco parablico y c) Torre con campo de helistatos.16 Figura 2. Intercambiador de calor de placas21

LISTA DE TABLAS

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Tabla 1: Descripcin de los principales colectores solares de concentracin17

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LISTA DE ANEXOS

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ANEXO A. ECUACIONES USADAS EN EL MODELO DEL COLECTOR SOLAR DE DISCO PARABLICO ................................................................... 35 ANEXO B. DESCRIPCIN DE GASTOS DE MATERIALES Y SUMINISTROS 36 ANEXO C. DESCRIPCIN DE LOS GASTOS DEL SOFTWARE... .................. 37 ANEXO D. DESCRIPCIN DE LOS GATOS DE PERSONAL .......................... 37

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INTRODUCCIN Uno de los procesos ms importantes en la industria de los productos alimenticios es el secado, ya que ayuda a preservar y conservar la calidad de los alimentos. En particular, el uso de energa solar para obtener el calor necesario en el proceso de secado, es un rea de investigacin interesante ya que ayuda a disminuir los costos de produccin de los productos alimenticios secos, reduciendo considerablemente el uso de combustibles fsiles contaminantes y abre las puertas de las empresas productoras a mercados ms competitivos. Con respecto al aprovechamiento de la energa solar, Espaa es el pas con ms centrales termosolares en el mundo, mientras que Estados Unidos est ubicado en el segundo lugar (1). La mayora de las centrales termo solares construidas alrededor del mundo (71 %) usan colectores cilindro-parablicos para concentrar la radiacin solar mientras que solo el 3.2% usan colectores de disco parablico (1). En el presente proyecto, se determinar un mtodo para modelar y simular un sistema de concentracin de energa solar de disco parablico, y as cuantificar la cantidad de calor disponible que puede ser usado en el proceso de secado del propionato de calcio. Para tal fin, se planea: analizar los niveles de radiacin solar que inciden sobre la ciudad de Cartagena; modelar un colector solar de disco parablico e intercambiador de calor de placas planas, integrado al colector,

mediante algoritmos encontrados en la literatura; as como analizar mediante simulacin el efecto de la variacin de las condiciones de operacin sobre la transferencia de calor desde el colector solar de disco parablico hacia el aire a calentar. Esta investigacin se llevar a cabo en la ciudad de Cartagena de Indias y est soportada por el grupo de investigacin: Modelacin de Partculas y Procesos del programa de Ingeniera Qumica de la Universidad de Cartagena. Al mismo tiempo, este proyecto de investigacin est orientado dentro de la lnea de investigacin de Energas Renovables, en lo que respecta al diseo de dispositivos para el aprovechamiento de energas renovables.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El secado es un proceso ampliamente usado en la industria alimentaria para preservar y conservar la calidad de los alimentos (2). En muchos procesos se necesita obtener slidos a partir de una disolucin acuosa o de otro disolvente para obtener un producto granular, purificado y seco, apto para ser envasado y vendido (3); por lo cual es frecuente recurrir al uso de secadores spray. Este tipo de secadores necesita un suministro continuo de aire caliente (4), que generalmente requiere la combustin de combustibles fsiles como el gas natural. Un compuesto usado comnmente en la industria alimentaria es el propionato de calcio, el cual es un aditivo alimenticio que se emplea como conservante, con el propsito de mantener los alimentos en condiciones adecuadas y atractivos mientras se dirigen al mercado o mientras son almacenados en el hogar. Entre los alimentos que comnmente contienen propionato de calcio se incluyen el pan, galletas, pasteles, tortas y otros productos de harina (5). Debido a su proceso de obtencin, el propionato de calcio se produce en forma de lechada y debe ser separado del agua. Actualmente, la empresa C. I. Real S.A. se dedica al desarrollo, fabricacin y comercializacin de aditivos alimenticios, entre los que se encuentra el propionato de calcio. Esta empresa se encuentra localizada en el Parque Industrial Parquiamrica va a Mamonal. Dentro de sus instalaciones, cuenta con 4 secadores tipo spray los cuales estn destinados a la obtencin de propionato de calcio en polvo. Para tal fin, la empresa consume gas natural para generar 1 000 000 BTU/h, cantidad de energa que es necesaria para calentar aire desde 30 C hasta 285 C y que posteriormente ser usado en cada uno de los secadores para evaporar 1,200 L/h de agua contenidos en la lechada de propionato de calcio. El uso en grandes cantidades de gas natural como combustible incrementa considerablemente los costos de produccin del propionato de calcio, lo cual limita la participacin de la empresa en nuevos mercados que son altamente competitivos. Es por esta razn que surge la necesidad de encontrar una alternativa que

reemplace el uso del gas natural como fuente de calor, o que por lo menos contribuya a un menor uso de dicho combustible, debido a que es vital la disminucin de los costos de produccin para que la empresa pueda ampliar sus fronteras de mercado. Frente a la problemtica que actualmente experimenta la empresa C. I. Real S.A., el uso de colectores solares surge como una alternativa ante el problema del alto consumo de gas natural en el secado del propionato de calcio. Los colectores solares son dispositivos que captan la energa solar y la transmiten a un fluido termoportador para su posterior aprovechamiento (6). Esta propuesta busca presentar una respuesta a la situacin que se presenta en C. I. Real S.A. en lo que se refiere al consumo de gas natural en el proceso de secado del propionato de calcio, por lo cual se planea modelar el uso de un colector solar de disco parablico que concentre la radiacin solar en un receptor el cual contiene en su interior un fluido termoportador, que al ser calentado es conducido hacia un intercambiador de placas con el propsito de calentar el aire usado posteriormente en el proceso de secado, disminuyendo as los costos y los efectos ambientales adversos originados por el uso de gas natural.

1.1 HIPTESIS Un sistema de concentracin de energa solar formado por colector solar de disco parablico y un intercambiador de placas es capaz de captar el calor suficiente para calentar el aire que es usado en el proceso de secado de propionato de calcio.

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2. JUSTIFICACIN

El secado de productos alimenticios es un proceso ampliamente usado en la industria para preservar y conservar la calidad de los alimentos (2). En particular, un aditivo alimenticio empleado ampliamente como conservante es el propionato de calcio. Para su comercializacin, el propionato de calcio se debe obtener en polvo, por tanto se necesita el uso de secadores spray. Este tipo de secadores se caracteriza porque necesita un suministro continuo de aire caliente (4), por lo cual se recurre a la combustin de combustibles fsiles como el gas natural. Una alternativa para reducir la cantidad del gas natural quemado con el fin de generar el calor necesario para el proceso de secado, consiste en utilizar fuentes de energa renovable. Dentro de las fuentes de energa renovable, se destaca la energa solar debido a que es gratis, abundante, de fcil disponibilidad, no produce contaminacin y adems, se puede convertir fcilmente en calor. El objetivo principal de ste proyecto es disear un colector solar de disco parablico que concentre la radiacin solar en un receptor, para calentar as un fluido de transferencia de calor, el cual al ser conducido a travs de un intercambiador de placas calentar el aire usado en el proceso de secado. ste proyecto est relacionado con los campos de estudio correspondientes a la transferencia de calor y el aprovechamiento de las energas renovables, por lo cual es viable su desarrollo debido a que la universidad cuenta con profesores altamente calificado en stas reas, y la regin cuenta con alta radiacin solar (7). Un gran atractivo de esta propuesta es que el ahorro en el consumo de gas compensara los costos de inversin inicial correspondientes a la adquisicin del sistema de concentracin de energa solar. Por ltimo, es importante resaltar el hecho de que en la regin son muy pocos los estudios que se han realizado acerca de los sistemas de concentracin de energa solar, como el realizado por G. Almanza y J. Cabarcas (8). Es por esto que el desarrollo de esta investigacin convierte a la Universidad de Cartagena en una de las pocas instituciones del pas que incursionan en este campo de estudio.

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3. OBJETIVOS

3.1 Objetivo General Modelar y simular un sistema de concentracin de energa solar que conste de un colector de disco parablico y un intercambiador de placas, para disminuir el consumo de energa en el proceso de secado de propionato de calcio. 3.2 Objetivos especficos

Modelar la capacidad de captacin de la radiacin solar en un colector solar de disco parablico con el fin de determinar el incremento en la temperatura del fluido de transferencia de calor.

Modelar el intercambiador de calor de placas integrado al colector solar de disco parablico, para determinar el intercambio de calor entre el fluido de transferencia de calor y el aire usado en el proceso de secado.

Analizar mediante simulacin el efecto de la variacin de la magnitud de la radiacin solar global, el flujo de aire y los flujos del intercambiador, sobre la transferencia de calor entre el colector solar y el aire, para identificar las mejores condiciones de funcionamiento del sistema.

Analizar la factibilidad econmica del sistema propuesto con el fin de apreciar las posibles ganancias o costos acarreados al realizar dicha inversin.

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4. ALCANCE DE LA INVESTIGACIN

La presente investigacin se efectuar en la Universidad de Cartagena y con ella se pretende obtener el modelo termodinmico de un sistema de concentracin de energa solar que consta de un colector solar de disco parablico y de un intercambiador de calor de placas planas, con el fin de evaluar la posibilidad de implementar un sistema de concentracin solar de ste tipo en el proceso de secado de propionato de calcio. Adems, con la simulacin de dicho modelo se espera obtener informacin acerca de la captacin de radiacin solar que pueden lograr los colectores de disco parablico ubicados en nuestra regin, la cual podra ser usada como referencia en futuras investigaciones que quieran implementar y construir colectores solares como una alternativa al uso de energa no renovables.

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5. MARCO REFERENCIAL

5.1 MARCO TERICO CONCEPTUAL 5.1.1 Fuentes de energa Para la obtencin de energa en cualquiera de sus formas, es necesario identificar una fuente a partir de la cual puede obtenerse. Dependiendo de la rapidez de regeneracin de las fuentes de energa, stas se pueden clasificar como energas renovables y energas no renovables. 5.1.2 Energas no renovables Una fuente de energa no renovable es aquella que a escala humana no es capaz de crearse o regenerarse al mismo ritmo con el que se consume. Las principales fuentes de energa no renovable son la energa nuclear y la energa derivada de los combustibles fsiles (9). 5.1.3 Energas renovables Las fuentes de energa renovable son aquellas que se generan de manera continua y son inagotables desde el punto de vista humano. stas se caracterizan porque son amigables con el medio ambiente, ya que no producen gases de efecto invernadero debido a que no proceden de combustibles fsiles. Las energas renovables se basan en los ciclos naturales del planeta, por lo tanto, se pueden regenerar de manera que perduren durante miles de aos (9, 10, 11). Las principales energas renovables son la energa solar, la energa elica, la energa hidrulica, la biomasa, y la energa geotrmica. Cabe destacar que la mayora de stas fuentes de energa renovable se producen a partir de la energa solar (9, 10).

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5.1.4 Energa solar La energa solar es aquella que se obtiene por medio de la radiacin emitida por el sol, y al llegar a la tierra es captada por dispositivos tcnicos, los cuales estn diseados dependiendo del uso que se pretende dar a la energa captada. Debido a los fenmenos de reflexin, difusin y absorcin, la radiacin que recibe un objeto en la superficie terrestre puede ser: Radiacin directa: La radiacin directa est formada por las ondas

electromagnticas que alcanzan la superficie terrestre sin ser desviadas (9). Radiacin difusa: La radiacin difusa es aquella cuyas ondas llegan a la superficie despus de haber cambiado varias veces de direccin al pasar a travs de la atmsfera (9). Radiacin reflejada: la radiacin reflejada corresponde a las ondas

electromagnticas irradiadas por el terreno y los objetos presentes en la superficie, que pueden ser absorbidas por otro objeto (9). De manera general, para referirse a la radiacin solar que incide sobre una superficie, suelen utilizarse los trminos Irradiancia e Irradiacin. La Irradiancia (I), es la potencia solar incidente sobre un plano por unidad de superficie, y se expresa en (W/m2). Por su parte, la Irradiacin (E) es la energa incidente sobre un plano por unidad superficial. sta se obtiene por integracin de la Irradiancia en un intervalo de tiempo y generalmente se expresa en (kWh/m2) (9). 5.1.5 Aprovechamiento de la radiacin solar Actualmente existen numerosas tecnologas para el aprovechamiento de la radiacin solar, pero es posible dividirlas en dos categoras: sistemas pasivos y sistemas activos. Los sistemas pasivos consisten en elementos arquitectnicos cuyo fin es la calefaccin de viviendas. Por otra parte, los sistemas activos requieren de un dispositivo capaz de captar la radiacin solar (9, 10). Los dispositivos que son categorizados como sistemas activos para el aprovechamiento de la radiacin solar pueden ser de tipo solar trmico, o solar fotovoltaico. Los sistemas trmicos de energa solar son usados para la generacin 15

de calor a partir de la radiacin solar captada por colector, mientras que los sistemas fotovoltaicos generan energa elctrica a partir de la radiacin solar captada por celdas fotovoltaicas (9, 10). 5.1.6 Colectores solares Los colectores solares se pueden definir como un tipo especial de intercambiador de calor, que emplea la radiacin solar que incide sobre ellos para convertirlos en calor, y cuyo fin es calentar un fluido que posteriormente puede ser usado para distintos fines (10, 12). Los colectores solares pueden clasificarse como colectores solares sin concentracin y colectores solares de concentracin. Los colectores solares sin concentracin son utilizados cuando no se requieren altas temperaturas de operacin, y se caracterizan porque generalmente la superficie del colector es igual al rea de absorcin de la radiacin solar (6). Un ejemplo de este tipo de colector es el colector de placas planas. Los colectores solares de concentracin utilizan elementos pticos (lentes, espejos) para concentrar la radiacin solar y generar altas temperaturas. La mayor dificultad que ocurre con estos dispositivos radica en que generalmente se necesita un sistema de seguimiento del sol para maximizar la radiacin concentrada (6).

Figura 1. Colectores solares con concentracin. a) Cilindro parablico, b) Disco parablico y c) Torre con campo de helistatos.

Fuente: Christian Belt, et. al. (2011).

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Dentro de los colectores solares de concentracin encontramos al colector cilindroparablico, los receptores centrales o torre con campo de helistatos, el colector lineal fresnel, y el colector de disco parablico. En la siguiente tabla se describen os principales tipos de colectores solares: Tabla 1: Descripcin de los principales colectores solares de concentracin. TIPO DE COLECTOR INTERVALO DE OPERACIN (C)

ESPECIFICACIONES

VENTAJAS

Cilindroparablico (PTC)

Lamina de material reflectivo en forma de parbola. Poseen un tubo recubierto con vidrio como receptor localizado en la lnea focal. Reflector en forma de disco parablico. Concentra la energa solar en un receptor ubicado en el punto focal del disco. Arreglo de espejos planos que concentran la luz en un receptor ubicado en una torre lineal. Gran cantidad de espejos planos o heliostatos que enfocan la radiacin solar en un nico receptor ubicado en una torre.

Tecnologa con amplio desarrollo. Costo no tan alto.

50 - 400

Disco parablico (PDC)

Alta eficiencia.

600 - 2000

Reflector lineal Fresnel (LFR) Receptores Centrales o Torre con Campo de Helistatos

Es econmico debido a que usa espejos planos. El sistema posee un nico receptor. Puede generar energa a gran escala.

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300 - 1500

Fuente: [Soteris A. Kalogirou, 2004] 5.1.7 Colector solar de disco parablico Un colector solar de disco parablico consta de un reflector (espejo), que concentra la radiacin solar incidente en un receptor ubicado en el punto focal del disco. Toda la estructura que compone al colector debe hacer un seguimiento del sol para poder concentrar la radiacin solar (6, 13). El receptor que posee el colector absorbe la radiacin solar, convirtindola en energa trmica en el fluido termoportador que se encuentra en circulacin. 17

De esta forma, la energa trmica puede ser convertida en electricidad mediante un motor-generador acoplado directamente al receptor (Stirling), o puede ser transportado a travs de tuberas a un sistema central de conversin de energa. Cabe resaltar que los colectores de disco parablico pueden alcanzar temperaturas superiores a 1500 C (13). 5.1.8 Intercambiadores de calor Un intercambiador de calor es un dispositivo en el cual ocurre el proceso de intercambio de calor entre dos fluidos que estn a diferentes temperaturas, y separados por una pared slida para evitar que dichos fluidos tengan contacto directo entre s. Las aplicaciones dentro de las cuales se usan los intercambiadores cabe destacar los sistemas de calefaccin y acondicionamiento de aire, los procesos de generacin de potencia, la recuperacin de calor proveniente de corrientes de desecho y algunos procesos qumicos (14, 15). El proceso de intercambio de calor que ocurre dentro de un intercambiador comprende los modos de transferencia de calor por conveccin (en cada fluido) y conduccin (a travs de la superficie que separa los fluidos). Por esta razn, es frecuente el uso de un coeficiente global de transferencia de calor U, el cual tiene en cuenta la contribucin de cada uno de los modos de transferencia sobre el proceso de intercambio de calor (14). Es importante resaltar que la razn de transferencia de calor entre dos fluidos en cualquier punto del intercambiador depende del diferencial de temperatura local el cual vara a lo largo del intercambiador. Los intercambiadores de placas son dispositivos innovadores, y constan de una serie de placas con pasos corrugados y aplastados para el flujo. En este equipo los fluidos caliente y frio fluyen a travs de pasos alternados, de manera que cada flujo de fluido frio queda rodeado por dos corrientes de flujo caliente, lo cual mejora eficazmente la transferencia de calor (14).

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5.1.9 Tipos de intercambiadores de calor Los intercambiadores de calor son clasificados dependiendo del arreglo del flujo y el tipo de construccin. La configuracin de flujo ms comn es aquella en la que los fluidos caliente y frio circulan en la misma direccin (flujo paralelo), o en direcciones opuestas (flujo en contracorriente); aunque tambin puede ocurrir que los fluidos se muevan de forma perpendicular entre s (flujo cruzado) (14, 15). En atencin a la aplicacin que se le d al intercambiador, es posible clasificarlos como: Radiadores, los cuales son intercambiadores que transfieren el calor del fluido caliente al medio ambiente circundante a travs de la radiacin; Calderas, dispositivos en los cuales uno de los fluidos que circula absorbe el calor suficiente para evaporarse; Condensadores, el cual es un tipo de intercambiador dentro del cual uno de los fluidos se enfra hasta el punto de condensarse conforme va circulando a travs de dicho dispositivo (14). Debido al requerimiento de diferentes accesorios y configuraciones de equipos para la transferencia de calor, han surgido diversos tipos de intercambiadores de calor. Dentro de los ms comunes se encuentran: Intercambiador de doble tubo: es el intercambiador ms sencillo y consiste de dos tubos concntricos de dimetros diferentes. En este intercambiador uno de los fluidos circula a travs del tubo de dimetro menor y el otro fluido circula por el espacio anular formado entre los dos tubos (14). Intercambiador de tubo y coraza: este tipo de intercambiador est formado bsicamente un gran nmero de tubos contenidos dentro de una coraza. La transferencia de calor ocurre cuando uno de los fluidos circula por dentro de los tubos y el otro fluido circula por fuera de ellos. Por lo general se usan deflectores al interior de la coraza, para obligar al fluido que circula fuera de los tubos a circular en flujo cruzado (14). Intercambiador de calor de placas: estos intercambiadores estn constituidos por una serie de platos con pasos corrugados hechos con un sellado simple, y

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atornillados en los extremos para permitir o direccionar el flujo de lquido a ser calentado o enfriado. Estos platos estn localizados unos en frente de otro de tal forma que los fluidos puedan circular entre ellos. En este tipo de intercambiador, los fluidos caliente y fro fluyen de manera alternada, de este modo cada corriente fra queda rodeada por dos corrientes de fluido caliente, lo cual incrementa la transferencia de calor (14). Figura 2. Intercambiador de calor de placas

Fuente: Cengel, 2007 Otro aspecto que se puede resaltar en este tipo de intercambiador es que las corrugaciones en los platos ademas de aumentar la turbulencia en cada uno de los flujos, permiten aumentar la superficie de transferencia de calor por plato. Todos estos factores contribuyen para que, bajo condiciones similares, el coeficiente global de transferencia de calor en estos dispositivos sea mayor que para los intercambiadores tubulares convencionales (4).

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5.2 ANTECEDENTES Las primeras aplicaciones para aprovechar la energa solar se refieren al uso de colectores solares de concentracin. Durante el siglo XVIII, empez la construccin de hornos solares para la fundicin de hierro, cobre y otros metales (13). El desarrollo de tecnologas para el aprovechamiento de la energa solar comenz realmente durante el siglo XIX. Durante este periodo de tiempo surgieron inventores en E.U.A. y Europa, que disearon dispositivos capaces de concentrar la radiacin solar para convertirla en otras formas de energa, basndose en la generacin de vapor de baja presin para operar mquinas de vapor (13, 16). Un recuento de los principales avances en la historia de los dispositivos para el aprovechamiento de la energa solar es el siguiente: Durante el periodo de tiempo comprendido entre 1868 y 1883, un Ingeniero Americano llamado John Ericsson construy ocho sistemas de concentracin de energa solar que funcionaban con colectores cilindro-parablicos, usando agua o aire como fluido de trabajo (16). De forma paralela, en Francia, M. Abel Pifre utiliz reflectores parablicos cuyo fluido de trabajo era vapor de agua. En este mismo pas, C.L.A. Tellier desarroll en 1885 el primer colector de placas planas cuya superficie era de 20 m2 (16). En el ao 1901, A.G. Eneas instal un colector solar con un foco de 10 m de dimetro el cual alimentaba un equipo de bombeo de agua en una granja de California. El dispositivo era de forma cnica y estaba formado por numerosos espejos que cubran la superficie interior; los rayos del sol se concentraban en un punto focal donde se encontraba la caldera; el agua dentro de la caldera se calentaba para producir vapor, que a su vez alimenta un motor compuesto convencional y una bomba centrfuga (13). Entre 1910 y 1940 fueron instalados los primeros calentadores solares en Estados Unidos, Japn e Israel; an son las aplicaciones de calentamiento solar existentes ms econmicas (16).

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Desde mediados de los 80 hasta la actualidad, la utilizacin de los colectores solares de disco parablico como alternativa para la generacin de energa trmica, se ha visto marcada, fundamentalmente, por el ensayo de unas pocas unidades en EE.UU., Europa, Australia y Espaa, principalmente por colectores de disco parablico de motor Stirling (situados en el foco del colector) (6). La primera generacin de discos estuvo formada por configuraciones de vidrio/metal, que se caracterizaron por altas concentraciones y excelentes resultados, pero a precios muy elevados y estructuras muy pesadas (6). En 1984, se llev a cabo la construccin, instalacin y puesta en marcha de dos sistemas de colectores de disco parablico de motor Stirling en Riyadh (Arabia Saud) [5]. Aproximadamente, dos aos ms tarde, un tercer sistema de discos Stirling, con la misma tecnologa pero con algunas mejoras, fue desarrollado por la norteamericana McDonnell Douglas Aerospace Corporation (MDAC) (6). En EE.UU., a principios de 2006, se aprobaron en California los proyectos SES I y SES II de Stirling Energy Systems con las empresas Southern California Edison y SDG&E, respectivamente. Estos proyectos eran unas de las primeras instalaciones de envergadura de discos Stirling en el mundo. Las dos plantas, de 500 MW (SES I) y 300 MW (SES II), ampliables a 800 y 600 MW, respectivamente, se ubicaron en los desiertos de Mojave e Imperial Valley (6). Ahora bien, en lo que respecta a los intercambiadores de placas planas (PHE, por sus siglas en ingles), siendo el segundo componente del sistema en estudio, cabe mencionar que, por ser compacto, fcil de limpiar, eficiente y muy flexible, es ampliamente utilizado en procesos de la industria qumica, alimentaria y farmacutica (17) A pesar de ser poca la informacin acerca de las investigaciones realizadas con respecto al diseo y modelamiento de este tipo de intercambiadores, se pueden destacar las de mayor relevancia, como sigue: Inicialmente, en 1988, Shah y Focke presentaron un paso a paso para la determinacin del tamao y nmero de placas (17).

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Thonon y Mercier, en 1996, dieron a conocer un mtodo iterativo para determinar el nmero de placas de un PHE de una sola pasada, que se basa en los diagramas de entalpa para la verificacin del rendimiento trmico (17). Ms recientemente, en el ao 2004, el Departamento de Ingeniera Qumica de la Universidad de Sao Paulo, liderado por Gut y Pinto, present un modelo trmico como procedimiento para la estimacin de parmetros para intercambiadores de calor de placas, que manejaba los datos experimentales de mltiples configuraciones, con el objetivo de investigar cmo el procedimiento experimental para la estimacin de parmetros puede afectar los resultados del problema de dimensionamiento de un PHE; sealando que, a pesar de la amplia gama de aplicaciones de este tipo de intercambiador debido al diseo continuo y mejoras en la construccin, los mtodos rigurosos de diseo an se encuentran limitados a los fabricantes (17).

5.3 ESTADO DEL ARTE En la actualidad, la mayora de los dispositivos usados para el aprovechamiento de la energa solar tienen como propsito la generacin de energa elctrica. Sin embargo, las tecnologas de concentracin de radiacin solar pueden ser usadas para la generacin de calor industrial de media o de alta temperatura. Dentro de las tecnologas de concentracin de radiacin solar se encuentran las torres con campo de heliostatos, el colector cilindro-parablico, el colector lineal fresnel, y el colector de disco parablico (18). Panorama a nivel internacional: En cuanto al desarrollo de centrales termo solares, Espaa es el pas con ms centrales de este tipo en el mundo, mientras que Estados Unidos est ubicado en el segundo lugar (1). La mayora de las centrales termo solares construidas alrededor del mundo (71 %) usan colectores cilindro-parablicos para concentrar la radiacin solar, el resto de las instalaciones usan otro tipo de colectores: el lineal

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fresnel (12,9 %), las torres con campo de heliostatos (12,9 %) y el de disco parablico (3.2%) (1). Este hecho refleja que la tecnologa para el desarrollo de la energa solar termoelctrica ms extendida y estudiada en todo el mundo corresponde a los colectores cilindro-parablicos (1, 18). Las centrales termo solares alrededor del mundo generan aproximadamente 1845,65 MW de energa, y se prev que para los aos 2013 y 2014 estn construidas 7 nuevas centrales con una capacidad total de 1490 MW (1), lo cual correspondera a un incremento de un 80,73% con respeto a la capacidad actual. En estos momentos, la central termo solar de mayor capacidad en el mundo es Solar Energy Generating System (SEGS) la cual se encuentra ubicada en el desierto de Mojave, California (E.U.A.). Esta central genera 354 MW de energa elctrica, puesto que dentro de sus instalaciones cuenta con 9 plantas de energa solar; adems se encuentra ubicada en una regin soleada a lo largo de todo el ao. El tipo de colector solar usado por SEGS es el colector cilindro-parablico y el fluido de transferencia de calor es un aceite sinttico conocido como Therminol , el cual alcanza temperaturas entre 349 C y 390 C (1). Actualmente slo hay una central termo solar en el mundo que se encuentra operando mediante el uso de colectores de disco parablico, denominada Maricopa Solar y est ubicada en Arizona (E.U.A.). Esta central fue construida en su totalidad en el ao 2010 y genera 1.5 MW de energa como resultado del uso de 60 colectores de disco parablico, cada uno con una capacidad de generacin de energa elctrica de 25 kW (19). Los colectores de disco parablico de esta planta se caracterizan porque estn hechos de espejos plateados de vidrio, con una reflectividad de 94 %, y usan hidrgeno como fluido de trabajo, el cual es calentado hasta una temperatura de 750 C (19).

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Panorama en Colombia: Los proyectos para el aprovechamiento de la energa solar que se han efectuado en Colombia estn marcados por una tendencia hacia el desarrollo de aplicaciones para el calentamiento de aguas de uso domstico e industrial. Con respecto al desarrollo de aplicaciones trmicas, Colombia se ha caracterizado por la implementacin de calentadores solares. El primer registro del uso de calentadores solares data de mediados del siglo pasado cuando fueron instalados calentadores solares en las casas de los trabajadores de las bananeras de Santa Marta (20). Durante las dcadas de los setenta y ochenta, varias universidades del pas (Universidad industrial de Santander, Universidad de los Andes, Universidad Nacional de Bogot y Universidad del valle) y fundaciones (como el centro las gaviotas) se dedicaron al desarrollo de las bases para el uso de calentadores solares de uso domstico y para el uso en centros de servicio comunitario, como hospitales y cafeteras (20). A partir de stos estudios surgi un modelo de colector convencional, el cual constaba de una parrilla de tubera de cobre, una lmina de cobre o de aluminio que era usada como absorbedor, pintura corriente o con aditivos empleada como pelcula absorbedora, una cubierta exterior de vidrio y aislamiento hecho a partir de fibra de vidrio, icopor o poliuretano. Adems, el sistema contaba con un tanque que poda estar hecho a partir de metal o cemento, dependiendo de las presiones manejadas en el sistema (20). Es importante mencionar que a nivel local, los ingenieros qumicos de la Universidad de Cartagena G. Almanza y J. Cabarcas, realizaron una investigacin en su trabajo de grado (8), la cual constituye uno de los pocos estudios hechos en la regin para el aprovechamiento de la radiacin solar para secado industrial mediante el uso de un sistema de concentracin de energa solar. Dicho sistema consisti en el diseo de colectores solares cilindro-parablicos acoplados a un intercambiador de tubo y coraza.

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6. METODOLOGA 6.1 TIPO DE INVESTIGACIN El presente trabajo es considerado una investigacin correlacional de tipo terica, ya que busca medir el grado de relacin entre una o ms variables, en este caso entre la radiacin solar incidente sobre la ciudad de Cartagena y la temperatura del aire que sale del intercambiador de placas planas. Para realizar esta propuesta, se desarrollar un modelo matemtico que permita ajustar de manera apropiada el comportamiento de la temperatura de salida del aire; a la vez que se realizar la simulacin los resultados obtenidos, esto con el objetivo de encontrar el funcionamiento ptimo del sistema colector solar - intercambiador de placas, necesario para el caso en estudio. 6.2 VARIABLES 6.2.1 Variables independientes Dentro de este proyecto, las variables independientes son el flujo de aire y el flujo de fluido de transferencia de calor. Esto se debe a que la temperatura de salida del aire que pasa a travs del intercambiador de placas depende de la cantidad de calor que puede ser transferida dentro de este dispositivo, la cual es funcin directa del flujo msico de cada una de los fluidos. 6.2.2 Variables dependientes La variable dependiente es la temperatura de salida del aire, una vez ha pasado a travs del intercambiador de placas. La temperatura del aire a la salida del intercambiador es nuestra variable de inters, ya que todas las acciones o manipulaciones en las variables del sistema estn orientadas a garantizar un flujo de aire caliente que pueda ser usado en el proceso de secado del propionato de calcio.

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6.2.3 Variables intervinientes Las variables intervinientes son todas aquellas variables que se interponen de manera indirecta, para generar variaciones en el valor de salida de la variable de inters, en este caso la temperatura de salida del aire. En este proyecto la variable considerada como interviniente es la radiacin solar global.

6.3 PROCESO DE RECOLECCIN DE LA INFORMACIN La informacin documentada en este proyecto se obtuvo a partir de material bibliogrfico disponible acerca de la temtica, en fuentes como artculos cientficos, libros, revistas cientficas, enlaces en la web. Por otra parte, se har uso de datos provenientes del IDEAM, acerca de las mediciones de la radiacin solar incidente en la ciudad de Cartagena. 6.3.1 Fuentes de informacin primaria La informacin principal utilizada para esta investigacin ser suministrada por el IDEAM, tanto de las mediciones de la radiacin solar realizadas mediante el uso de sensores fotovoltaicos, reportadas en el denominado Atlas de Radiacin Solar de Colombia, como de la temperatura del aire y la humedad relativa en la ciudad. 6.3.2 Fuente de informacin secundaria Como informacin base y complementaria para este proyecto se realiz la revisin bibliogrfica de artculos cientficos provenientes de bases de datos y revistas cientficas, de los cuales se obtuvieron estudios similares realizados con anterioridad acerca del tema, en lo que respecta a la concentracin de energa solar mediante el uso de los colectores solares de disco parablico, y el diseo y modelamiento de intercambiadores de placas planas.

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6.4 PROCEDIMIENTO 6.4.1 Determinacin de la capacidad de captacin de la radiacin solar en un colector solar de disco parablico Dentro de la presente investigacin se busca disear un sistema de concentracin de energa solar que mejore el proceso de secado de propionato de calcio, para la cual se ha propuesto el uso de un colector solar de disco parablico, debido a su alta eficiencia en sistemas para la absorcin de energa trmica y conversin de energa (13). Para el desarrollo y anlisis de este tipo de colector, se tendr en cuenta la informacin recolectada en los artculos cientficos, principalmente, y dems fuentes de informacin. Es importante resaltar que antes de realizar el modelo de la captacin de radiacin solar es necesario verificar los niveles de radiacin solar global presentes en la ciudad de Cartagena de Indias. Para establecer la cantidad de radiacin solar disponible en la ciudad, se proceder a registrar el valor de la irradiacin solar directa (DNI) para cada uno de los meses del ao, a partir de los mapas de radiacin solar global que se encuentran en el Atlas de Radiacin Solar de Colombia. Por otra parte, dichos datos de radiacin solar tambin se obtendr de la base de datos de la pgina Surface Meteorology and Solar Energy, la cual es patrocinada por el Programa de Ciencia Aplicada de la NASA en el Directorio de Misiones Cientficas.

Con el fin de determinar el calor transmitido al fluido de transferencia de calor necesario para incrementar su temperatura a la requerida en el proceso, se determinara el calor incidente en el colector. Luego, al determinar las prdidas de energa en el receptor y la eficiencia ptica del colector es posible calcular la eficiencia trmica del colector (21). Debido a que la eficiencia del colector es definida como la relacin entre el calor til y el calor incidente en el colector, una vez conocido los valores de la eficiencia y el calor incidentes se proceder a calcular el calor til que puede ser suministrado al fluido de transferencia.

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6.4.2 Modelamiento del intercambiador de placas planas El fluido de transferencia de calor proveniente del colector solar de disco parablico debe calentar el aire a utilizar en el proceso de secado del propionato de calcio; por tanto, es necesario disear el intercambiador de calor a utilizar. Para tal fin, se escogi un intercambiador de placas. Para realizar el modelo del intercambiador de placas se realizaran las siguientes asunciones (4): Las prdidas de calor a los alrededores son insignificantes. Dentro del intercambiador no se han formado burbujas de aire. La temperatura en cada canal vara a lo largo de la direccin de flujo. El coeficiente global de transferencia de calor es constante a lo largo del intercambiador. Unas de las ecuaciones ms usadas para determinar los coeficientes de transferencia en rgimen turbulento son (4): = 0.374()2/3 ()1/3 (/ )0.15 . 1 = 0.2536()0.65 ()0.4 . 2 Por otra parte, para el flujo en rgimen laminar ( < 400) es posible hallar directamente el coeficiente de conveccin usando la ecuacin (4): h = 0.742 ()0.62 ()2/3 (/ )0.14 . 3 Por otra parte, los datos necesarios para hacer los clculos involucrados en el diseo del equipo, son los siguientes (4): , , , , que son, respectivamente: temperatura de entrada y

temperatura de salida del fluido caliente, temperatura de entrada del fluido frio, y los flujos msicos de los fluidos caliente y frio. Propiedades fsicas de los fluidos como capacidad calorfica, densidad, viscosidad y conductividad trmica, las cuales son obtenidas a partir de tablas, grficos o ecuaciones. Caractersticas de los platos como su conductividad trmica y sus dimensiones (longitud, ancho, espaciamiento). Estos datos son suministrados por fabricantes.

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6.4.3 Simulacin del sistema de concentracin de energa solar Para la simulacin del sistema de concentracin de energa solar (CES), el cual incluye al colector solar y el intercambiador de placas, se introducirn en MATLAB los modelos matemticos hallados en los anteriores pasos. De esta manera se espera obtener el valor de la temperatura de salida del aire, de acuerdo a las condiciones de operacin del sistema. 6.4.4 Anlisis de la factibilidad econmica del sistema propuesto. El propsito de realizar un anlisis de la factibilidad econmica del sistema de concentracin de energa solar radica en la necesidad del inversionista en conocer si el proyecto en mencin le representar ganancias en el futuro. Para el desarrollo de dicho anlisis econmico se proceder a utilizar unos de los criterios econmicos ms ampliamente usados en la evaluacin de la rentabilidad de un proyecto de inversin: el Valor Presente Neto (VPN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR) Dentro del alcance de esta investigacin, los costos asociados con el proyecto correspondern a la inversin inicial correspondiente al valor de los equipos usados en el sistema mientras que los ingresos sern representados por el valor del gas natural que se deja de usar para calentar el aire.

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7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
N 1 2 3 4 Actividad Revisin bibliogrfica Compilacin de Informacin Adquisicin de datos de radiacin Modelamiento del colector solar Diseo del intercambiador de placas planas Diseo del sistema integrado de concentracin de energa solar (CES) Simulacin del sistema de CES Anlisis de resultados Elaboracin del informe final Meses 1 2 3 4 5 6 7 8

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5 6 7 8 9

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8. PRESUPUESTO

Presupuesto global (en pesos $ colombianos) FUENTES RUBROS Universidad de Cartagena Efectivo Materiales y suministros Software Personal TOTAL Especie $2250.000 $73.400 $3200.000 $5523.400 Recursos Propios Efectivo $1152.340 Especie $3402.340 $73.400 $3200.000 $6400.000 $1152.340 $3200.000 $9875.740 TOTAL

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9. REFERENCIAS

1. Y. Tian, C.Y. Zhao. A review of solar collectors and thermal energy storage in solar thermal applications. China : Elsevier, 2012. 2. A. Gmez, J. Mendoza, J. Beltrn. Evaluacin energtica de un colector solar de placa plana de doble cubierta. Montera : Ingeniera y Desarrollo. Universidad del Norte., 2010. 3. Warren L. McCabe, Julian C. Smith, Peter Harriot. OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERA QUMICA. Madrid : McGraw Hill, 1991. 4. Albert Ibarz, Gustabo V. Barbosa. UNIT OPERATIONS IN FOOD ENGINEERING. USA : CRC PRESS, 2003. 5. Turkoglu, Sifa. Evaluation of genotoxic effects of sodium propionate,calcium propionate and potassium propionate on the root meristem cells of Allium cepa. Turkey : Elsevier, 2008. 6. M. Martnez, M. Cuesta, S. Nez, J. Cabrera. Energa solar termoelctrica. 2008. 7. UPME, IDEAM. Atlas de Radiacin Solar de Colombia. Bogot : s.n., 2005. 8. G. Almanza, J. Cabarcas. DISEO DE UN SISTEMA DE SECADO INDUSTRIAL BASADO EN LA CONCENTRACIN DE ENERGA SOLAR USANDO UN COLECTOR TIPO CILINDRO-PARABLICO ACOPLADO A UN INTERCAMBIADOR DE CALOR DE TUBO/CORAZA. Cartagena : s.n., 2013. 9. Agencia Valenciana de la Energa (AVEN). Gua prctica de Energa Solar Trmica. Valencia : s.n., 2008. 10. Christian Belt, et. al. Fomento de las Energas Renovables y la Eficiencia Energtica. 2011. 11. Fuentes convencionales y no convencionales de energa: estado actual y perspectivas. 3, Bogot : Ingeniera e Investigacin, 2010, Vol. 30. 12. Lorenzini D., Rangel H., Hernndez A.. Salamanta, Mxico : s.n., 2012. 13. Kalogirou, Soteris A. Solar thermal collectors and applications. Nicosia : Elseiver, 2004. 14. Cengel, Yonus A. Transferencia de Calor y Masa. Mxico : McGraw Hill, 2007. 15. Frank P. Incropera, David P. de Witt. Fundamentos de Transferencia de Calor 4a edicin. Mxico : PRENTICE HALL, 1999. 33

16. V. Belessiotis, E. Delyannis. The history of renewable energies for water desalination. Greece : Elsevier, 1999. 17. Jorge A.W. Gut, et. al. Thermal model validation of plate heat exchangers with generalized configurations. Sao Paulo, 2004. 18. Deloitte. Impacto macroeconmico del Sector Solar Termoelctrico en Espaa. Sevilla, Espaa : CYAN, Proyectos Editoriales, S.A., 2011. 19. Tomislav M. Pavlovic, et. al. A review of concentrating solar power plants in the world and their potential use in Serbia. Serbia : Elsevier, 2012. 20. Murcia, Humberto Rodrguez. Desarrollo de la energa solar en Colombia y sus perspectivas. Bogot, Colombia : Revista de Ingeniera-Universidad de los Andes, 2009. 21. Shuang-Ying Wu, et. al. A parabolic dish/AMTEC solar thermal power system and its performance evaluation. China, 2009.

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ANEXOS ANEXO A. ECUACIONES USADAS EN EL MODELO DEL COLECTOR SOLAR DE DISCO PARABLICO Determinacin del calor incidente, el cual viene dado por la expresin: = Donde, : Irradiacin, W/m2 . : rea de apertura del colector, m2 . Determinacin de la eficiencia ptica del colector ( ): = : Parte del rea del reflector que recibe la sombra del receptor (menor al 1%) : Reflectancia del material del disco parablico. : Producto de la transmitancia y la absorbancia. : Factor de intercepcin del receptor. Eficiencia ptica definida como la relacin entre el calor que llega al receptor y el calor incidente: = / Calor til ( ), el cual representa la energa transferida al fluido de transferencia de calor y est definido como: = Donde, representa las prdidas de calor hacia los alrededores en el receptor. Eficiencia del receptor, definida como la relacin entre el calor til y el calor que llega al receptor: = / Eficiencia trmica del colector: = = = = ( ) = (1 ) = (1 ) = Calculo del calor til: = 35

ANEXO B. DESCRIPCIN DE GASTOS DE MATERIALES Y SUMINISTROS FUENTES Descripcin de materiales y suministros Universidad de Cartagena Efectivo Papelera Equipos de computo Computador porttil Datos de Radiacin solar (diaria por 1 ao) comprados al IDEAM Bases de datos Imprevistos TOTAL $2000.000 $200.000 $2250.000 $1152.340 $250.000 $750.000 $102.340 Especie Recursos Propios Efectivo $100.000 Especie $100.000 $250.000 $750.000 $102.340 $2000.000 $200.000 $3402.340 TOTAL

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ANEXO C. DESCRIPCIN DE LOS GASTOS DEL SOFTWARE FUENTES Software Justificacin Software donde se efectuara la simulacin del colector solar y el intercambiador de placas. Universidad de Cartagena Efectivo Especie Recurso propios Efectivo Especie Total

MATLAB*

$73.400

$73.400

$73.400 $73.400 Total *El costo estipulado para este software corresponde a un 20% del valor de una de las licencias que posee la universidad, y correspondera al uso durante el periodo estipulado para el desarrollo del proyecto. ANEXO D. DESCRIPCIN DE LOS GATOS DE PERSONAL
Nombre del Investigador Formacin , Experto o Acadmica Auxiliar
lvaro Realpe Jimnez Randy Reina Andrea Figueroa TOTAL PhD.

FUENTES Funcin dentro del proyecto Institucin Dedicacin Tipo de de Horas/ vinculacin afiliacin semana
Univ. Cartagena

Universidad de Cartagena Efectivo Especie

$3200.000

Recursos Propios Efectivo Especie

TOTAL

Docente de tiempo completo Estudiante Univ. Estudiante Investigador IQ Cartagena IQ Estudiante Univ. Estudiante Investigador IQ Cartagena IQ Tutor

2 10 10

$3200.000 $1600.000 $1600.000 $1600.000 $1600.000

$3200.000

$3200.000 $6400.000

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