Annie Lavin Italiano Competizione Tradizionale Pasto Italiano RESEARCH: - intro: http://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_italiana - appetizer: http://www.ricette-tipiche.com/rc1232_Cannoli-Di-Parmiggiano.htm - main meal: http://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-con-le-polpettine.

html VOCABLARY: - food = il cibo - recipe = riccita - different foods... look up when need specific food - different kitchenware... look up when creating specific riccita - appetizer = antipasto/aperitivo - entre = primo - dessert = dolce - soup = zuppa - leafy vegetables = verdure foglia - more heavy = Pi pesante - Lightweight = leggero OUTLINE: - intro = explain different dishes - start with first dish and explain how the recipe was passed down through family - outline how to make dish - move to next dish and do same thing - now that a family meal has been prepared, explain how family is important and we eat together - then we eat gelato and are happy * e la ricetta da ricette-tipiche.com

Annie Lavin Italiano Compesizione IL PASTO TRADIZIONALE PASTO ITALTIANO Un tradizionale pasto tradizionale Italiano per feste pu avere otto diversi tipi di piatti. questo di solito per unoccasione speciale o una grande cena. Il primo corso chiamato aperitivo. Avanti un pi pesante piatto pi pesante chiamato antipastoa, che solitamente un assortimento di affettati. Primo Poi segue il primo, il pasto principale segue, ed pi pesante dellad antipastoa, ma pi leggero del secondo pasto principale. Esempi di primo sono zuppa e pasta. Il secondo pasto principale pi riempimento il pasto, generalmente costituitoa da un qualche tipo di carne o pesce. Il sSecondo servito con i lati, chiamatoun contorno, insalata, e formaggi e frutta. Il cContorno la piastra di costituito da verduregetale, e che possono essere serviti caldei o freddei. LiInsalata a volte non avviene c se il contorno ha verdure a foglia larga. Il piatto di formaggio e frutta piatto viene servito con il secondo e ha i formaggi e la frutta che sono di stagione al momento del pasto. Dopo il secondo, gli italiani mangiano il dolce essere mangiato. Deliziosi dolci includono il gelato e il tiramis. Solitamente le persone da berebevono il caff dopo il pasto, e bevande come la grappa, lamaro, e il limoncello sono serviti durante il corso denominatoe si chiamano il digestivo. Questao l'intera struttura di una festa tradizionale di pasto italiano. Le ricette per due corsi portate sono illustratei qui. Il primo pasto una ricetta di famiglia rictta dellaa mia nonna da parte di la famiglia di mia madrematerna. Mia nonna insegna a mia madre come fare il pasto e mia madre passa la ricetta per mei. una tradizione nella mia famiglia di cucinare insieme in cucina. In questo modo potremo possiamo passare le ricette in a ogni generazione. SSi scriviamo la ricetta su carta e la mettiamo metterlo sul computer in modo che possiamo sempre ricordare come cucinare il cibo allo stesso modo. Mia nonna ha un libro con dentro tutte le ricette della nostra famiglia allinterno. Durante le vacanze ci piace cucinare piatti dal libro c. Che porta ci fanno senitire pi vicini

nella nostra famiglia insieme. Il mio lavoro quello di ottenere le pentole e le padelle di cui abbiamo bisogno per cucinare. Mia madre misura la quantit di ingredienti. Mia nonna mescola tutti gli ingredienti insieme. Questo il nostro modo di lavorare insieme per creare la cena. Le ricette per due dei miei piatti preferiti che facciamo insieme sono al diqui sotto. Per la nostrao primao corso portata noi abbiamo i cannoli di parmiggiiano che serve quattro persone. Questo corso ldi antipastoa. Per rendere questo, hai bisgno di otto ingredienti. Loro sono centro grammi di parmigiano reggiamo, ottanta grammi una fetta di prosciutto cotto, ottanta grammi di sedano, insalatine miste, aceto di vino, olio extra vergine, sale, e pepe. Prima di iniziare a cucinare mia madre riceive tutti questi ingreidienti. Poi mia nonna mi dice cosa quali pentole e padelle per arrivaredobbiamo usare. Dopo che io le ricevoi ricivo, comincioa a prepare il cibo. Per la preparazione, lei prima prendei un cucchiaio di formaggio e..?Is there omething missing here? Dopo che abbiamo finito di mangiare la cena, ci piace mangiare il dolice come una famiglia. Il mio dolce preferito il gelato. Mi piace il gelato al cioccolate gelato pi del migliore di gelato alla vaniglia. A mMio fratello piace di pi il gelato alla vaniglia gelato pi. A mMio padre piace il gelatoe alla fragola, ma lui allergico alle fragole. A mia Miei madre e a mia nonna piacceiono qualsiasi tipo di gelato.