PRACTICA No. 3.

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD CALORFICA DE LQUIDOS Y SLIDOS

LABORATORIO DE FISICOQUMICA DE MATERIALES

1. OBJETIVOS
Aprender a utilizar un calormetro a presin constante.
Determinar la capacidad calrica del calormetro.
Determinar la capacidad calorfica de lquidos en estudio con el mtodo de paso de corriente.
Determinar la capacidad calorfica de slidos en estudio.

2. INTRODUCCIN

Si se transmite calor a un sistema; este se convierte en energa del sistema y se manifiesta por un aumento de
temperatura del mismo. A mayor cantidad de calor transferido, mayor ser el aumento de la temperatura,
pero si se cambia el sistema, una misma cantidad de calor transferida produce cambios de temperaturas
diferentes, la relacin entre la cantidad de calor transferido y el cambio en la temperatura es una propiedad
intrnseca del sistema.

Para una transformacin a presin constante, la variacin en la presin es cero (dp=0) y para el sistema se
tiene que se cumple la siguiente ecuacin:



Esta ecuacin relaciona el calor transferido desde el entorno con el aumento de temperatura del sistema. La
razn dQ/dT es C
p
, la capacidad calorfica del sistema a presin constante. Por lo cual se obtiene que:




Para cualquier transformacin a presin constante, como dp=0, la ecuacin se reduce a:
dT C dH
p
=

Para un cambio finito de estado de T
1
a T
2
, y si C
p
es constante en el intervalo de temperatura de inters, la
ecuacin se convierte en
T C H
p
A = A

Las ecuaciones presentadas son muy generales y aplicables a cualquier transformacin a presin constante
para cualquier sistema de masa fija, siempre y cuando no se produzcan cambios de fase o reacciones
qumicas. Para rangos de temperatura amplios, la capacidad calorfica varia con la temperatura C
p
=(temp.).
La energa suministrada por una fuente de potencia es igual a V.I.t donde:

V=voltaje, I=corriente y t=tiempo

S un liquido se calienta por un conductor por el que fluye una corriente, basta medir el tiempo de
calentamiento para calcular la energa suministrada al liquido. S el proceso es totalmente adiabtico, de
acuerdo con la primera ley de la Termodinmica, la energa disipada en la resistencia es ganada por el
conjunto (liquido + Calormetro).
El balance de energa es el siguiente:
dT
T
H
dQ
p
p
|
.
|

\
|
c
c
=
p
p
p
T
H
dT
dQ
C |
.
|

\
|
c
c
=



Donde

m C C
L L
=

; Donde

L
C
es el calor especfico del lquido y m la masa. Una grafica de Tiempo Vs
temperatura muestra una lnea recta. A partir de la pendiente se calcula la capacidad calorfica del lquido.

3. MATERIALES Y EQUIPOS
Equipos Reactivos y materiales
1 Calormetro a presin constante con
resistencia.
1 Voltmetro.
1 Conexiones.
1 Vaso de 250 ml.
1 Termmetro digital.
1 Probeta de 100 ml.
1 Horno.
1 Fuente de poder.
1 Cronometro.
-Agua destilada.
-Etanol.
-NaCl.

-Laminas de metales (Aluminio,
Cobre, Latn) (suministradas
por el estudiante)


4. PROCEDIMIENTO
A continuacin se describen los procedimientos a seguir para determinar la capacidad calrica del calormetro:

Determinacin de la CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO.

Mtodo de la mezcla de volmenes de agua:
1. Mida 50 ml de agua a temperatura ambiente y virtala dentro del calormetro.
2. En la estufa, caliente 50 ml de agua hasta 80C aproximadamente. Tmele la temperatura y virtala en el
calormetro para producir la mezcla.
3. Registre rpidamente la temperatura mxima que alcanza la mezcla.
Un balance de energa nos indica que la energa cedida por el agua a mayor temperatura es ganada por el
agua a menor temperatura y el calormetro. El balance se puede escribir como:



T
1
= temperatura del agua caliente
T
2
= temperatura del agua fra (ambiente)
T
m
= temperatura mxima alcanzada
C
c
=la capacidad calorfica del calormetro
m
1
=la masa del agua a temperatura T
1

m
2
=la temperatura del agua a la temperatura de
T
2
. (En la literatura se puede hallar el calor
especfico del agua a T
1
y T
2
)

Mtodo de paso de corriente:
La capacidad calorfica del calormetro se halla calentando un volumen de agua en el calormetro mediante el
paso de corriente por la resistencia. La energa en forma de calor que se disipa en la resistencia mediante el
paso de una corriente es: I
2
RT, esta energa es ganada por el agua y el calormetro. El balance es:



( ) te Cons T C C VIt
C L
tan + + =
( )( ) ( )
1 1 2 2
2 2 2 2
T T C m T T Cc C m
m O H O H m O H O H
= +
( ) T C C m dT R I
C O H O H
A + =
2 2
2

En forma diferencial y organizando los trminos se tiene:
C O H
C C m
R I
dt
dT
+
=
2
2

Una grafica de Temperatura Vs Tiempo muestra una lnea recta; con la pendiente de esta la lnea se obtiene
el valor de de Cc (capacidad calorfica del calormetro).

Determinacin de la CAPACIDAD CALORFICA DE LQUIDOS EN ESTUDIO

Paso de corriente
1. Preparar el equipo (ver figura 1).
2. Colocar dentro del calormetro, 100 ml del lquido en estudio.
3. Graduar la fuente de poder para una corriente de 2A. (o menos).
4. Tomar la temperatura del liquido cada minuto durante 5 minutos (liquido a temperatura ambiente).
5. Encender la fuente de poder y registrar la temperatura cada 20 segundos.
6. tomar datos de temperatura hasta un incremento mxima de 10C.


Figura 1. Esquema de la prctica

Determinacin de la CAPACIDAD CALORFICA DE SLIDOS EN ESTUDIO.

1. Aada al calormetro ~200 ml de agua a temperatura ambiente.
2. Mida con precisin la temperatura del agua y regstrela como T1.
3. Pese separadamente una cantidad del slido en estudio seco.
4. Caliente en el horno la muestra metlica hasta una temperatura de 100C aprox. (T2).
5. Transfiera el metal caliente al recipiente con agua lo suficientemente rpido para que no se enfre.
6. Asegrese de mezclar los contenidos del calormetro para obtener una temperatura uniforme. Espere
hasta que la temperatura llegue a un valor estacionario y registre esta temperatura como T3.
7. Repita el ltimo procedimiento para otros metales.

Repita este procedimiento tres veces. Calcule el calor especfico del metal usando la ecuacin:



Donde K, es la capacidad calorfica del calormetro. C1, calor especifico del agua. C2 calor especifico del metal
en estudio. m1 masa del agua fra. m2 masa del agua caliente.


5. ANALISIS DE RESULTADOS

a) Realizar una grafica de Temperatura Vs Tiempo y a partir de la pendiente calcular la capacidad calorfica
del lquido en estudio. Para el mtodo del paso de corriente.
b) Calcular la capacidad calorfica de los lquidos y slidos empleados
c) Comparar con los valores reportados en la literatura.
d) Que le pasa a un liquido o a un slido cuando se calienta a volumen constante?
e) Explique cmo se calcula una capacidad calorfica media, muestre graficas para varias sustancias de sus
capacidades calorficas medias en funcin de la temperatura.