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2. propiedades de los slidos cristalinos 2.

1 Absorcin del agua Higroscopia


La higroscopia es la capacidad de un material para absorber o ceder humedad al medio en el que est. Un material tpicamente higroscpico es la madera, por supuesto. La qumica establece higroscopicidad como la capacidad de una especie para absorber el agua (ya sea de todos modos). Sin embargo, normalmente slo se consideran sustancias higroscpicas cuya absorcin de agua (especialmente el medio ambiente, en el aire) es alta. Ejemplos son el sulfato de cobre, que se encuentra generalmente PA (para una revisin, o de grado analtico) en forma de cristales de color azul. Tales cristales son un resultado de solvatacin por la celosa CuSO4 exactamente 5 molculas de agua (sulfato de cobre pentahidratado); de gel de slice (SiO2.nH2O) que tambin se encuentra en las mismas condiciones de sulfato de cobre: las molculas de agua crear una capa de solvatacin en la red (que lo separa en iones). Son higroscpicos todos los compuestos que atraen agua en forma de vapor o de lquido de su ambiente, por eso a menudo son utilizados como desecantes. Algunos de los compuestos higroscpicos reaccionan qumicamente con el agua como los hidruros o los metales alcalinos. Otros la atrapan como agua de hidratacin en su estructura cristalina como es el caso del sulfato de sodio. Procedimiento: a) Sobre una luna de reloj colocar un poco de sulfato de cobre puro anhidro, luego exponerlo al ambiente. b) Observar y anotar todo lo que pasa en el transcurso de la reaccin del sulfato de cobre con el medio ambiente. c) Luego de una hora, indicar el estado de agregacin final. Conclusin: El sulfato de cobre al estar expuesto al medio ambiente adquiere un color azulado lo cual es evidencia de que se est produciendo una reaccin, debido a que esta sustancia comienza a absorber la humedad del medio ambiente.

Delicuescencia
Son sustancias (en su mayora sales) que tienen una fuerte afinidad qumica por la humedad y que absorben cantidades relativamente altas de agua si son expuestos a la atmsfera, formando una solucin lquida. Ejemplos de sustancias delicuescentes son: cloruro de calcio, cloruro frrico, cloruro de magnesio, cloruro de zinc, carbonato de potasio, hidrxido de potasio y el hidrxido de sodio. Procedimiento: a) Dejar sobre una luna de reloj un poco de hidrxido de sodio expuesta al medio ambiente.

b) Observar y anotar todo lo que pasa en el transcurso de la reaccin del hidrxido de sodio con el medio ambiente. c) Luego de una hora, indicar el estado de agregacin en el que se encuentra. Conclusin: El hidrxido de sodio al reaccionar con el medio ambiente conserva su coloracin pero , se produce un cambio de estado de agregacin lento, pasando a la fase liquida.

2.2 Sublimacin
Procedimiento: a) b) c) d) e) f) Colocar un gramo de yodo dentro de un tubo de ensayo limpio y seco. Anotar el color y la fase en el que se encuentra el yodo. Tapar l tuvo. Calentar a 80C, 150 ml de agua en un vaso de 250 ml. Introducir l tuvo dentro del vaso con agua. Observar y anotar el color y fase del yodo despus de calentarlo durante 2 minutos.

Observaciones: Notamos la aparicin de un gas color grosella. Conclusiones: El yodo comienza a sublimarse debido a que absorbe el calor que el agua le transmite.