Impactos gerados pela instalao de usinas de lcool no MS

EXPERIENCIA COM SISTEMAS E PRO !"#O E CANA E A"$CAR NO ESTA O E S#O PA!%O
Eng& Agr& Os'aldo Siros(i Tanimoto CATI ) ARAMINA*SP E R*OR%+N IA O!T!,RO - .//0

!sinas de alcool e de a1car atualmente compreendem a utili2ao das mais modernas tecnologias de produo do mundo3 !sinas proporcionam a maior e4iciencia na con5erso da mat6ria prima ) cana*de*a1car ) em alcool e em a1car3 Os processos 7u8micos9 48sicos e :iol;gicos en5ol5idos geram res8duos < preparados para aplicao na agricultura como 4onte de nutrientes e mat6ria org=nica3 Os processos agron>micos de produo de cana*de*a1car ?Saccharum officinarum) no entanto9 continuam os mesmos utili2ados durante 5rios s6culos em estados onde a cultura encontra*se em um estdio :astante a5anado9 como o Estado de So Paulo3 @ no Estado de So Paulo 7ue se encontram os processos mais a5anados e conser5acionistas de culti5o da cultura3 Por esta ra2o9 est sendo incluido um estudo :astante detal(ado so:re os processos agronomicos em utili2ao3 Com :ase neste estudo9 pode*se tomar a deciso so:re o mel(or sistema de mane<o a ser utili2ado na regio pr;Aima B ,acia do Alto Paraguai no compleAo do

Estudo dos sistemas de produo utili2ados no Estado de So PauloG /D* Sistema Con5encional /. ) Sistema de Plantio Semi /E* Sistema de Plantio Mecani2ado /F ) Sistema de Plantio de Cana Org=nica ireto ireto

/D* Sistema Con5encional

?. gradagens pesadas9 D su:solagem e . gradagem intermediriaH esde o desco:rimento do ,rasil9 pelos sen(ores de engen(o at6 nos dias de (o<e so utili2ados pelas !sinas e grandes grupos de produtores de cana de a1car e de4endido por alguns pes7uisadores 7ue ainda no acreditam em sistemas mais econ>micos e 7ue proporcionam a sustenta:ilidade da agricultura e proteo ao meio am:iente9 pro5ocando assim a degradao do solo e danos ao meio am:iente ? ErosIes9 destruio das reas de reser5a legal e assoreamento dos lagos e riosH3

/. ) Sistema de Plantio Semi

ireto

Neste sistema de produo da cana de a1car em So Paulo9 utili2ado por produtores de cana e gros9 desde a d6cada de DJK/9 se preconi2a por ocasio da reno5ao dos cana5iais9 o culti5o de culturas gran84eras com os o:<eti5os de gerar receita e proporcionar os :ene48cios da rotao de culturas3 Normalmente9 so mais indicados esp6cies leguminosas9 procurando al6m do 4ornecimento de nitrogLnio9 mel(orar as caracter8sticas 48sicas e :iol;gicas do solo e

Predomina o culti5o de so<a e amendoim por proporcionar receitas9 como podemos compro5ar em estudos reali2ados por pes7uisadores do IAC Nas regies produtoras de cana de acar, que ocupam uma rea e de outrosG

de aproximadamente 3 milhes de hectares em So Paulo, existem grandes produtores de gros, capacitados que diminuram ou deixaram de plantar gros para plantar cana de acar, devido aos altos custos de preparo do solo e a alta renta ilidade economicamente da cultura de cana de acar, principalmente nesta regio N!N" do "stado de So Paulo# $esde a sa%ra de &''(!&''), alguns t*cnicos produtores desta regio como pioneiros por meio de o servaes de campo, vem conseguindo a cada ano, +timos resultados com a cultura de so,a, por ser considerado a principal cultura na sucesso!rotao no sistema de produo da cana-de-acar nesta regio do "stado de So Paulo# Nos ltimos anos, a legislao am iental tem direcionado para reduo de queimadas de canaviais, %orando o aumento da colheita de cana-de-acar mecani.ada, sem despalha / %ogo e que deixa so re a super%cie do solo cerca de &0 t!ha de 1#S#, %ormando uma camada de &2 / 32 cm de espessura, que onera so remaneira o custo de preparo de

4nualmente so renovados aproximadamente &02 mil ha de canaviais sem queimar, nos quais o Sistema de Plantio $ireto da so,a surge como uma t*cnica expressiva e inovadora, que con%ere maior lucro ao agricultor e sustenta ilidade ao am iente agrcola# Neste contexto, desde o ano agrcola ')!'' no municpio de 4ramina!SP, o produtor "ng#5 4gr5 6s7aldo Siroshi 8animoto, da 948: ; 4ramina ; acompanhado do pesquisador do :49, "ng#5 4gr5 $eni.art <olonhe.i, vem adotando esta t*cnica tanto em reas comerciais quanto em experimentos, interagindo as in%ormaes#
A t6cnica consiste na su:stituio das operaIes mec=nicas de preparo do solo pela destruio 7u8mica da so7ueira de cana*de*a1car9 aplicando*se de 0*M %-(a de gli4osate9 7uando a :rotao esti5er uni4orme e antes da 4ormao de colmos9 podendo ser reali2ado o plantio da so<a at6 .F (oras da dessecao3 @ importante para mel(orar a per4ormance da semeadora9 a utili2ao de disco de corte com ./ polegadas e disco desencontrado na distri:uio do adu:o e semente3 e5e*se considerar na escol(a da culti5ar de so<aN ciclo mais precoce com insero de 5agens acima de DD cm9 crescimento indeterminado9 r1stica e com sistema radicular agressi5o3 As recomendaIes so:re populao de plantas9 espaamento e adu:ao podem ser as mesmas preconi2adas no sistema con5encional3

4 produo o tida na m*dia das cultivares testadas tem variado entre =2 e 0(,) sc!ha, com reduo no custo de produo de so,a de &2 a &0>? al*m dos ene%cios tanto para cultura da cana como para o

/. ) Sistema de Plantio Semi

ireto

Reduo no Custo de Oormao do Cana5ial A receita da produo de so<a9 amendoim9 4ei<o e girassol9 at6 na sa4ra de .//E-.//F9 tem a<udado economicamente nas despesas de mo* de*o:ra e ;leo diesel no plantio da no5a cultura e com acr6cimos na produti5idade de cana de a1car de FP at6 ..P9 dependendo da leguminosa em rotao3

,ENEOQCIOS

A ROTA"#O NA

E C!%T!RAS

RENORA"#O

O CANARIA%

N1mero de colmos9 produo de cana e de a1car durante trLs anos em Sales de Oli5eira9 SP9 ,rasil3

Tratamento
!ou"io !ou"io # $ Soja Mucuna preta Crotalria juncea C.V. (%)

N de Colmos
%8.5%1 c 74.58 b 75.055 a

Toneladas de Cana
12 c 1 2b 128 bc

Incremento nas Safras

(84/85, 85/86 e 86/87)

14,1 c 15,2 b 14,7 bc

80.585 a 80.383 a
5,5

148 a 150 a
5,7

17,3 a 17,1 a
5,7

O:s3G Os acr6scimos m6dios na produti5idade de cana*de*a1car em relao aos tratamentos sem adu:o 5erde 4oram de FP9 KP9 ./P e ..P9 ap;s9 respecti5amente9 So<a9 PousioSN9 Mucuna preta e Crotalria 3

Oornecimento de Adu:o Residual O plantio da cana em sucesso com culturas de leguminosas ?so<aH9 :ene4icia*se muito da adu:ao 4eita na cultura anterior9 e 7ue parte dessa no 4oi totalmente a:sor5ida durante o seu ciclo3 Al6m do 4;s4oro9 potssio9 clcio e magn6sio9 7ue 4icou no solo9 ap;s a col(eita dos gros9 as leguminosas ?so<aH deiAam mais de D// Tg-(a de nitrogLnio no solo9 7ue 6 indispens5el para a cultura da cana*de*a1car3

Uuantidade de nutrientes N9 P. O0 e T.O a serem incorporados ao solo pela massa 5erde de 7uatro leguminosas3 Nutrientes
NitrogLnio * N

C3 Xuncea W
EDE

So<a W
.MD

Mucuna W
DFK

%a:lade WW
DE0

O;s4oro ) P.O0

KV

0D

EJ

E/

Potssio ) T. O

E0E

.MJ

.EM

F/

O:s3G Estas apresentam ele5ados 5alores de N e T.O 7ue podero proporcionar a total su:stituio da 4ertili2ao mineral para a cana*de* a1car9 pelo menos at6 o primeiro corte ?Cl;ria et al3 DJV/ e Al:u7uer7ue et al39 DJV/H3

C!STO

A A !,A"#O RER E

Em termos de produti5idadeG Crotalria <uncea ) O custo de produo em reas de re4orma e7ui5ale a9 no mAimo9 D/t-(a de cana*de*a1car3 MASCARENYAS et al3 ?DJJFH mostraram 7ue o sistema utili2ando adu:o 5erde proporciona9 em m6dia9 um aumento de produti5idade de .K toneladas9 restando DK toneladas de lucro l87uido para o produti5idadeG agricultor33 Em termos de D0 a DK toneladas-(a Em termos de aplicao in(eiroG !SZ DFF9// S custo de

POTENCIA%

E !SO

ESTA PR[TICA

So re4ormados por ano9 no estado de So Paulo9 .0/ mil (ectares de cana de a1car 7ue poderiam entrar nesse sistema de produo
Custos de produo de cana em monoculti5o ?!SZH Custos totais3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 MVV9JE Receita de 5enda 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333D3EFD9D. %ucro l87uido 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 M0.9DJ Custos de produo de cana ap;s so<a ?!SZH Custos totais3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 VFJ9F0 Receita de 5enda 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333D3ME/9DM %ucro l87uido 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 KV/9KD Custos de produo de cana ap;s mucuna*preta ?!SZH Custos totais3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 KKV90V Receita de 5enda 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333D30/E9MV %ucro l87uido 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 K.09D/ Custos de produo de cana ap;s crotalria ?!SZH Custos totais3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 VDD90J Receita de 5enda 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333D30.09// %ucro l87uido 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 KD.9FD
Em termos de in(eiro !SZG cana de a1car ap;s crotalria gera um lucro l87uido de !SZ M/9.. por (ectare9 7uando comparado com monoculti5o da cana9 cana !SZ K.9JD por (ectare ap;s mucuna*preta e !SZ D.V90M por (ectare ap;s so<a3 so<a O:ser5aIesG Sa:e*se 7ue tanto a crotalria como a mucuna*preta tLm ao nematicida9 portanto os custos com tratamento podem ser dispensados3

No caso do culti5o de so<a na reno5ao da cana de a1car9 ap;s a col(eita de so<a ou amendoim Bs 5e2es se utili2am de uma gradagem le5e9 com a 4inalidade de se 4a2er uma capina9 7uando a la5oura de so<a ou amendoim 4oi mal condu2ida e (ou5e grande in4estao de er5as danin(as9 ou cana tiguera para no contaminar a re4orma seguinte se 4or implantar uma no5a 5ariedade de cana3 Na maioria das 5e2es o plantio da cana 6 4eito diretamente so:re a pal(ada da so<a9 amendoim3

P%ANTIO MAN!A% E CANA* E*A"$CAR SEM O PREPARO O SO%O @ RI[RE%\

SimG Tam:6m com o P3 3P3 de gros em reno5ao da cana* de*a1car9 7ue < 5em sendo utili2ado no N-NE do Estado de So Paulo9 com grandes 5antagens e :ene48cios

P3 3P3

E SOXA EM [REAS E CANA CR!A MECANI]A A

RANTACENSG As reas < so sistemati2adas e eAtensasN

Inicia*se com muita pal(ada9 em torno de D0 a . t-(a de pal(aN

Controle total da eroso3 Permite uma eAcelent rotao de culturaN iminui e esta:ili2a a temperatura ?principalmente em solo arenosoHN do

sol

Permite o plantio de so<a sem interrupo9 por 4alt de umidade no soloN O:tLm*se um mel(or Stand da la5ouraN

ispensa o uso de (er:icidas de p;s*emergLncia d cultura ?de5ido a grande camada de pal(a da cana e tam:6m9 de5ido aos cuidados dirigidos B la5oura d

P3 3P3

E SOXA EM [REAS E CANA CR!A MECANI]A A

RANTACENSG Mel(or 4luAo de caiAa ?no con5encional9 col(e a can e < comea a gastarHN Mel(or apro5eitamento da 4rota de tratores possi:ilitando plantar rea maior ?E a F 5e2es maisHN Maior 5ida 1til das m7uinas ?tra:al(o sem poeirasHN Menor custo operacional e maior rendimento da 4rotaN Tratores com menor potLncia ? D// a D./ c353HN Reduo no custo de produoG custo operacional ^ DDP consumo de iesel ^ KDP 4rota de m7uinas ^ FFP mo*de*o:ra ^ M.P3

P3 3P3

E SOXA EM [REAS E CANA CR!A MECANI]A A

ESAOIOSG Solo argiloso ?%atossolo RoAoH maior compactaoN i4iculdade no plantio com 4aco ou

:otin(a

?em:uc(a e eAige maior potLncia do tratorHN

Custo alto das plantadoras ? plantadora tem 7ue se pesada e resistente e pr;pria para plantio diretoHN

Risco com 4ogo na pal(ada em per8odos secos n in8cio do desen5ol5imento da culturaN

EAige maior con(ecimento e tecni4icao do produtor

Comparati5o de Custo de Produo de D Ya da Cultura de So<a em [rea de Sucesso com a Cultura de Cana*de*A1car3 Aramina ) SP3 .0-/F-.//0
SISTEMAS E P%ANTIO Plantio Con5encional Cana Crua RA%OR O ITEM Plantio Con5encional Cana Uueimada W RA%OR O ITEM Plantio ireto Cana Uueimada W RA%OR O ITEM 293,05 4%,00 36,75 64,00 101,70 48,60 1.017,56 56,00 138,00 370,70 45%,86 114,68 1.425,29 Plantio ireto Cana Crua RA%OR O ITEM 280,55 4%,00 36,75 51,50 101,70 48,60 882,95 56,00 138,00 370,70 318,%5 101,80 1.265,31

ESPECIOICA"_ES A Operaes Preparo do SoloAaplic# 9orret# e her #B Plantio C trat# Sementes 8ratos 9ulturais 9olheita 8ransportes Atransp# :nterno e prod#B " # su$os/%at&r'a's 9orretivos Sementes @ertili.antes $e%ensivos C Outros (juros ba c. 8,75!) TOTA% A S , S C

693,05 44%,00 36,75 64,00 101,70 48,60 922,70 56,00 138,00 370,70 358,00 141,38 1.757,13

563,80 31%,75 36,75 64,00 101,70 48,60 922,70 56,00 138,00 370,70 358,00 130,07 1.616,57

#ed$%&o de c$sto
Para prod1 de 45 sacos/2a Custo / Saco (R$) Ponto de ()ui*+brio (,- 11,00 . ,- 1,00 $ /- %,55 ,- 11,00/saco/600! $ /- %8,05 sc #rrendamento $ %0& (sacos/60 '" Produo p/ cobrir os custos em reas arrendadas (sacos/60 !"

0%
39,05 6%,64

8% e 0% "
35,92 57,63

8,! e

,8% "

28,0%
28,12 45,1

31,68 50,8

9 71,64

9 66,63

9 59,80

9 54,10

O,S3G W

Reduo no culto da cultura de so<a em rea de cana 7ueimada9 comparando Sistema Con5encional X Plantio ireto3 Os outros custos da cultura de so<a ?P3C3*C3U39 P3 3 ) C3U3 E P3 3 ) CCrH so comparados com o Sistema Con5encional em rea de cana col(ida crua ?PC ) CCrH

Produo de algumas 5ariedades de so<a plantadas no sistema de P3 3P3 de cana*de*a1car de JM-JK B /.-/E na Regio Norte de So Paulo3
Fariedades Plantadas

* @8-"strela 9onv# * a 3,0 DD @a.#Sta#:sa el!Jua Primavera P$P ri a J @oscarinDD $umont P$P 3& V @oscarinDD Isina P$P 1<!1#4gudo 3& . @oscarinD/ Isina 9onv# 1<!1#4gudo 3& @oscarinS#F#Paraso!4ra / P$P * mina 3& @oscarinS#F#Paraso!4ra 9onv# mina * 3& S#F#Paraso!4ra 9onquista P$P mina * :49-&0-: e @da#S#Dunq#!4ra P$P mina * :: :49-&0-: e @da#S#Dunq#!4ra 9onv# mina * :: :49-&0-: e @da#S#Dunq#!4ra P$ cq mina * :: @da#S#Dunq#!4ra Fencedora P$P mina * @da#S#Dunq#!4ra Fencedora 9onv# mina * @da#S#Dunq#!4ra :49-&) P$P mina * @da#S#Dunq#!4ra :49-&) 9onv# mina * 9odetec @da#S#Dunq#!4ra P$P mina * 32& "ngopa @da#S#Dunq#!4ra P$P mina 3&H 1-SoE @da#S#Dunq#!4ra P$P mina * 3223 @da#S#Dunq#!4ra <GS - &33 P$P mina * 1-SoE @da#S#Dunq#!4ra P$P mina * ('2& 1-SoE @da#S#Dunq#!4ra P$P mina * )22& P$P 4ramina Fencedora c!%ung * c!sil#

H H 0H Inesp!D @8-"strela P$P a 0 Inesp!D =,0

JM-JK JK-JV JV-JJ JJ-// //-/D /D-/. /.-/E Sist# $e Ciclo PlYa Prod3 Ciclo PlYa Prod3 Ciclo Prod3 Prod3 Ciclo Prod3 Prod3 Ciclo Prod3 Plantio ?dias ?Amil ?sc-Y ?dias ?Amil ?sc-Y ?dias PlYa ?sc-Y Ciclo PlYa ?sc-Y ?dias PlYa ?sc-Y Ciclo PlYa ?sc-Y ?dias PlYa ?sc-Y
H

* * * MV J F. . F. . * * * * * * * * * * * * * * * *

* * D K9F F J9M F K9. E/ * * * * * * * * * * * * * * * *

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * DD E F FFF DDJ F/F * * * DD0 E/D 0. M J9. K9E D/ . F .// DDM EDM * * * DD/ EJM EK 0 /9M E9V D. F FFF * * * * * * DE/ E0F FJ V E9F 0 D. F * * * D.V EMV E0V D.D EE0 0F K9V D J9K * * * D.. .M0 0D * * * * * * 0 * * * D.0 EFK * * * * * * F9F D. 0 0 * * * DE/ E.M F.. D.V EMV MV K9V . F9K * * * * * * * * * * * * D. 0 * * * * * * E/F D.M .VF M. . E9E * * * * * * * * * D.. .JJ 0M F D/ F * * * DDV 0.M F/E DDM EMF 0M J9M F E9J D. F EVK D./ .JJ 0J / V90 DD 0 * * * * * * FEK D.0 E/D ME M D90 D. F * * * * * * F.M D.D EMM 0K / 09D * * * * * * * * * D.0 EF0 MM * * * * * * * * * D.J EFK ME * * * * * * * * * * * *

?AmilH

?diasH ?AmilH

?AmilH

?diasH ?AmilH

* * * * * * DD M * * * * D. E D. E D. E * * DD J D. 0 * D. 0 * * D. M

?AmilH

* * * * * * EV0 * * * * EMM E0. EDV * * EFJ EM. * E.M * *

* * * * * * M. * * * * 0. M0 ME * * 0J ME * 00 * *

.K. KD

P3 3P3

E CANA* E*A"$CAR EXISTE\

SimG com o Preparo Redu2ido a Cana Crua ou Uueimada9 e su:stituindo a su:solagem mec=nica pela cultura de leguminosas ?crotalriaH em sucesso9 com grandes 5antagens de reciclagem de nutrientes e proporcionando aumentos na produo de .. a FKP9 o 7ue representa um

acr6scimo de at6 0 t-(a de a1car

(MASCARENHAS & TANAKA, 2000)

CANA E A"$CAR EM SISTEMA E P%ANTIO IRETO ?S3P3 H

IntroduoG O Plantio ireto na Pal(a ?P PH 6 uma tecnologia de ponta 7ue proporciona lucro9 proteo am:iental9 sustenta:ilidade da agricultura e segurana na produo de alimentos3

/E ) P%ANTIO

IRETO MECANI]A O

E CANA

E A"$CAR

O Sistema Plantio ireto de So<a ou Crotalria na Pal(ada de Cana de A1car em sucesso-rotao 5ia:ili2a o plantio direto mecani2ado da cana*de* a1car ap;s a col(eita das leguminosas9 sem grandes mo:ili2aIes de solo9 praticamente dispensando a operao de culti5o de 7ue:ra lom:o da cultura de cana de aucarG

/E ) P%ANTIO A"$CAR

IRETO MECANI]A O

E CANA

empre !rio rura" A"e#andre $or%e Sa&u' Neto, e#( produtor de a"%od)o e atua"mente produtor de cana de a*+car na re%i)o de Ri,eir)o -reto ($ardin.po"i ) e /iretor da Canoe te de Sert)o0inho 1 um produtor fornecedor de cana &ue e t! no 22 cic"o de cu"ti3o de cana co"hida crua4

Sr3 AleAandre Xorge Sa7u` Neto a4irma estar satis4eito com a sua produo agr8cola de cana de a1car depois da proi:io da 7ueima de cana para col(eita9 em uma de suas 4a2endas onde predomina o solo de cerrado de teAtura m6dia9 com S ) ./P de argila3 A sua produti5idade te5e um acr6scimo de a ./P na produo m6dia de 0 a M cortes3 Possui (o<e cana com M cortes produ2indo em torno de D// ton-(a * esta produo no

/E ) P%ANTIO A"$CAR

IRETO MECANI]A O

E CANA

Uuanto ao ata7ue de pragas e doenas9 os pro:lemas so menores9 tendo o ata7ue de cigarrin(as em algumas 5ariedades3 Uuanto Bs pragas de solo * nemat;ides e elasmo * 7uando ocorre9 pode ser minimi2ado ou pelo menos mantendo a populao dessas pragas est5el no solo com a rotao de culturas na reno5ao da cana de a1car no sistema de col(eita de cana crua e cultura intercalar ?consorciadoH cana-crotalria9 como est sendo o:ser5ado pelos produtores3 @ poss85el a con5i5Lncia com as pragas de solo sem pre<u82os para a cultura3

/E ) P%ANTIO A"$CAR

IRETO MECANI]A O

E CANA

Tam:6m 6 poss85el o Sistema Plantio ireto na Pal(a de leguminosasG so<a9 crotalria e at6 mesmo :ra7uiria :ri2ant(a3 A seguir9 tra:al(os do r3 Oernando P3 Cardoso* Agrisus e do Eng& Agr& Os'aldo Siros(i Tanimoto e t6cnicos das !sinas So Martin(o e Alta Mogiana3

/E ) P%ANTIO

IRETO MECANI]A O

E CANA

E A"$CAR

/E ) P%ANTIO

IRETO MECANI]A O

E CANA

E A"$CAR

(a). *+ar&c',a 03/05 C. j- c&a 100 ,

/E ) P%ANTIO

IRETO MECANI]A O

E CANA

E A"$CAR

.s' a S/o %art' 0o S1 2'rasso3

'm(dade do Solo 7 d(as a)*s c+$,a -al+ada Cana Cr$a de 8,7 t.+a/
&'i(a(e (%) -0 C1 -C 0)12 c' *,0 0, 1,5 #8% 0)20 c' 8, 2 ,8 2%,0 # 12%

04/0 /2002 2s 4300 +oras

01olu2,o .rea (e Col/eita Mecani3a(a e Crua no -ra"il

+no" !!4 !!7 !!8 !!! 2000
5 $une" 6unior cita(o por 7ipoli 8Col/i(a 7ipoli (2004) S,o !aulo4onte Centro)Sul -ra"il .rea

.rea Col/i(a Crua .026 0 .650 407.458 42!.448 470.650

(%) //// 2 ,4 40,4 42,5 42,0

(%) //// 2 ,4 45, 44,6 44,4

(%) //// 20,4 44,5 44,! 40,7

Mecanica'ente 28.400 4!8.400 ! 7.700 !44.700 ! 0.700

9ei n.o 11.241 (e 1*:0*:2002

0li'ina2,o ;ra(ati1a (a" <uei'a(a"

!otencial Centro)Sul 5 70% (a" rea"

4lu>o 'aior ?ue !@

*,0 t./a)1 (e C=2

,5 t./a)1 (e C=2

Bolonhezi et al. (2004) CLACS - Colm ia

(*4. *1*R5C#6* %O2# %#R#%/S1 (#7O%*SS* 2005 C*8* 5% R58O9*:;O <. 1* & 1" %S & 8utr'& t&s Co t',os (co3$o = ra') > +3a ta) ?/0a *$ostraD&$ (3or&sc'$& to COK%O A %S R*#45S A %S 1K*87* 8 1 B Ca %D R&3. CJ8 ".bA%*R*86.=%#KNO 89 , 90 , 19.845 5.089 24.943 238=39>277 22=2>24 232=44>276 36=6>42 37=5>42 35J1 36J1 ".bA%*R*86. 96 , 90 , 14.580 4.333 18.913 136=31>167 12=2>14 185=24>209 41=4>45 50=5>55 45J1 42J1 ".bAL*R*MS 95 , 135 , 14.340 3.838 18.178 146=30>185 10=2>12 248=33>281 29=2>31 37=3>40 41J1 39J1

Obs. 1 13a t'o ' @c'o ,& 6&)&$bro 2004 ( 0,4$ & tr& 3' 0as ) co$ 45A70A90 ?/0a 8A12O5AB2O, 40 ?/0a, s&$& t& ,& $'30o & 10 ?/0C ,& s&$& t& ,& ".br'). $'stura,a o a,ubo. 2 *$ostraD&$ &$ %arEo ,& 2005 ,& 1 $ 3' &ar &$ 10 +o tos ao acaso. 1&so $F,'o G 25.000 $/0a.

(*4. *1*R5C#6* %O2# %#R#% / S1 ###A65CO%1OS#:;O "'o$assa ". br')a t0a 13a t'o 27.11.02A<5" (0.4$ & tr& 3' 0as) BD/ 0a 9&r,&(1) 97 ,.O&D&t. 04.03.03 50.000 13.000 11.440 6&co$+.(2) 298 , 26.12.03 10.800 9.040 8.300 6&co$+.(2) 385 , 23.03.04 8.000 7.000 6.360

6ata ,a co3&ta Co3&ta(10 a$ost.) S&co ao so3 "'o$assa %S KaboratRr'o .$',a,&! Carbo o C 8'troDS 'o 8

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12! 5.130 (44,8!) 128 (1,12!) 40/1 172 (1,50!) 13 (0.11!)

8,3! A 91,5 (0,88!) A 116,6 (1,40!) A

9,2!

R&3aE/o C/8 1otCss'o B ?D (RsHoro 1 ?D Obs&rOaEP&sJ (1) $F,'a 9 a$ostras ,& 1$ 3' &ar (G 25.000). (2) Q 10 Q ,& 0,5 $2 (G 20.000)

R&su$o
C*8* SO" 16 %& or&s Dastos %&30or'a ,a H&rt'3',a,& 1oss@O&3 $a'or +ro,ut'O',a,& 9ar'&,a,&s *,ata,as 5Tu'+a$& to *,ata,o *,ataE/o &co3RD'ca

/F3 SISTEMA

E P%ANTIO

E CANA ORC+NICA

Este sistema te5e in8cio na d6cada de V/9 iniciando em DJVM pela !sina So Orancisco de Serto2in(o*SP9 com pro<eto de Cana Rerde9 em DJJF ento dando in8cio a produo de cana org=nica para produo org=nica de a1car assim surgiram outras empresas como !sina !ni5ale9 !sina Sto Ant>nio9 etc3 Todas com grande sucesso9 principalmente ap;s o aparecimento e a eAigLncia da col(eita de cana crua sem 7ueima com col(edoras modernas e per4eitas para terrenos no muito acidentadas3

PERMITE O RETORNO

E MAMQOEROS9 O INTERIOR

R@PTEIS E ARES A !SINA PA!%ISTA

Re"ato feito ao 5orna" 6o"ha de S)o -au"o em 78 de mar*o de 2009

Cana org=nica bde5ol5eb animais em eAtino c

A 7ualidade dos produtos org=nicos < 6 con(ecida9 mas os e4eitos da produo desses alimentos so:re a nature2a comeam a se mostrar surpreendentes3 e2 pes7uisadores9 entre eles :i;logos9 analistas de solo9 especialistas em ecologia e at6 estat8sticos9 4oram a campo para con4erir3 Escol(eram a !sina So Orancisco9 de Serto2in(o ?SPH9 7ue9 em DJVM9 iniciou o Pro<eto Cana Rerde9 cu<o o:<eti5o era diminuir a dependLncia dos insumos modernos na produo3 Em

PESU!ISA ORES da Em:rapa Monitoramento por Sat6lite9 da !ni5ersidade de So Paulo e da ONC Eco4ora * Pes7uisa e esen5ol5imento9 esto surpresos com o 7ue 5Lm constatando atra56s do le5antamento cienti4ico da :iodi5ersidade da usina 7ue 4oi iniciado ( trLs anos3 X circulam pela rea da usina .FK esp6cies de 5erte:rados9 entre eles 5rios animais 7ue esta5am em eAtinoG on*a(parda, 5acar1(coroa, ucuri , 5i,.ia , tamandu! , "o,o (%uar!, 3eado e a3e de rapina, como fa"c:e e %a3i:e 3 Os DE90 mil (ectares dedicados ao culti5o de cana org=nica so uma poro m8nima de espao em relao ao total do Estado de So Paulo9 mas < a:rigam EEP de todas as esp6cies de a5es encontradas em territ;rio paulista3 O le5antamento detectou tam:6m a presena de EV tipos de mam84eros na rea das 4a2endas 7ue compIem a usina9 muitos dos 7uais no se

Os pes7uisadores da Em:rapa di2em 7ue esse aumento de esp6cies ocorre por7ue o processo de cultura org=nica permite a 4ormao de uma cadeia alimentar a mais natural poss85el e 4acilita o aumento da :iodi5ersidade ?a ri7ue2a em esp6cies de um am:ienteH3 O processo de produo org=nica elimina todos os produtos 7u8micos9 tanto no solo como no com:ate Bs pragas3 O 4im do uso desses produtos permite a so:re5i5Lncia de 5rias esp6cies antes eliminadas3 Os 4ungos9 por eAemplo9 7ue antes eram eliminados com o uso de produtos 7u8micos9 agora alimentam insetos9 7ue alimentam pe7uenos r6pteis9 7ue alimentam a5es9 7ue alimentam animais maiores3 E assim 4orma*se uma

O aumento do n1mero de animais ser5e9 inclusi5e9 para com:ater as pr;prias pragas na la5oura3 %eontino ,al:o X1nior9 diretor comercial da Nati5e9 a empresa 7ue comerciali2a os produtos org=nicos do grupo ,al:o9 di2 7ueN s; binseto no 6 praga passa a ser 7uando sai do e7uil8:riob3 Uuando isso ocorre9 so criados nos la:orat;rios da usina outros predadores desses insetos para 7ue se resta:elea o e7uil8:rio3

In5entrio ecol;gico Os pes7uisadores a4irmam 7ue trLs coisas so essenciais para o desen5ol5imento do reino animalG alimentos9 a:rigo e condiIes para procriao3 Essas trLs carater8sticas so encontradas na cultura org=nica da cana9 o 7ue no ocorre nas la5ouras tradicionais3 Nos cana5iais tradicionais9 os produtos 7u8micos < eliminam grande parte das esp6cies3 Outras so eliminadas pelo sistema de col(eita3 O 4ogo cru2ado * 5em de todos os lados9 para e5itar grandes incLndios* no permite a 4uga de animais e elimina toda a possi:ilidade de procriao3

cana tem apenas duas esp6cies de 4ormigas9 e uma delas 6 a sa15a9 7ue tem seu (a:itat :em a:aiAo do n85el do solo9 o 7ue l(e d proteo3 Em um cana5ial org=nico9 o n1mero de esp6cies de 4ormigas so:e para ./3 O aumento na 7uantidade de esp6cies no signi4ica9 no entanto9 uma ele5ao no total de 4ormigas no cana5ial3 Elas disputam espao e algumas9 inclusi5e9 so predadoras de outras3 Os pes7uisadores di2em 7ue est sendo 4eito um in5entrio ecol;gico de espao e de tempo9 no 7ual so 5eri4icadas a eAistLncia e a 7uantidade de animais na rea e 7uais deles esto adaptados ou apenas bde passagemb3 Essa in5estigao de tempo 7uer 5eri4icar9 por eAemplo9 por7ue aumentou o n1mero de animais migrat;rios para a 4a2enda9 principalmente o de a5es3 Uuer 5eri4icar9 tam:6m9 se a ona*parda encontrada na rea est

garantida tam:6m pelos cuidados implantados nas 4a2endas da usina3 Ooi 4eito um re4lorestamento de D mil(o de r5ores9 ( a conser5ao das matas ciliares e a preser5ao dos lagos e das nascentes de gua3 A manuteno de animais nessa rea 6 4acilitada9 ainda9 pelo aumento das matas nati5as *so DVM (ectares atualmente9 .K/P a mais do 7ue em DJVK3 Corredores interligando as matas do maior mo:ilidade aos animais3 X 7ue o elo 4inal da cadeia predadora 6 o (omem9 a 4a2enda te5e de colocar F/ 7uil>metros de cerca para impedir a entrada de caadores e de pescadores3 Al6m disso9 6 4eita uma ronda para

As principais liIes aprendidas pelos pes7uisadores so como uma monocultura org=nica pode ter uma :iodi5ersidade to grande e como 6 grande o n1mero de animais 7ue so capa2es de se alimentar da cana3 As matas 5i2in(as aos cana5iais tLm rastos de 4ol(as de cana transportadas por animais9 principalmente os macacos*prego3 Outro 4ator intrigante 6 7ue os grandes carn85oros9 7ue 5ieram de remanescentes 4lorestais9 tam:6m esto se adaptando a essas reas de cana5iais3 As c=maras colocadas pelos pes7uisadores na rea da usina < captam muitos animais acompan(ados pelos 4il(otes3 Isso mostra 7ue eles no esto a8 por acaso9 mas 7ue <

Sistema aumenta a produti5idade A !sina So Orancisco no 5L crescer apenas o n1mero de esp6cies de animais em eAtino com a plantao de cana org=nica9 mas tam:6m a produti5idade das 4a2endas3 No ano passado 4oram produ2idas JV toneladas de cana por (ectare9 D0P mais do 7ue a m6dia do Estado de So Paulo3 C(egar a essa produti5idade9 no entanto9 custou in5estimentos 7ue < somam RZ E. mil(Ies3 Na passagem da cana tradicional para a org=nica9 a produti5idade despencou por7ue o cana5ial perdeu os :ene48cios da cultura tradicional9 mas ainda no tin(a os da org=nica9 di2 %eontino ,al:o X1nior3 bEra de perder o sono3b Ooram cinco anos para o desen5ol5imento de m7uinas e camin(Ies 7ue no compactassem

Essas m7uinas9 7uando entram no cana5ial9 tLm os pneus praticamente es5a2iados9 aumentando a rea de a:soro na terra e diminuindo a compactao3 A no*utili2ao de produtos 7u8micos 4e2 as 4a2endas desen5ol5erem predadores naturais para as pragas3 Esses predadores so criados em la:orat;rios e9 em alguns per8odos do ano9 at6 D mil(o deles so li:erados por dia nas la5ouras3 A usina tem altos custos9 ainda9 na o:teno de certi4icaIes3 Para cada mercado 7ue opera 6 necessrio pro5ar 7ue o produto 6 org=nico9 7ue ( segurana alimentar e 7ue a produo est dentro dos padrIes 6ticos9 inclusi5e com os pr;prios 4uncionrios3 A So Orancisco 6 a maior produtora mundial de a1car org=nico9 distri:u8do com a marca Nati5e3 Ca46 e suco de laran<a tam:6m < 4a2em parte da lin(a Nati5e de org=nicos3 Os preos eAternos para esses produtos so :ons9 mas as di4iculdades nas

eAterno 6 de !SZ E//3 Mas esse produto s; c(ega B Europa por !SZ J//3 S; de impostos *leia*se :arreiras comerciais* so !SZ 0FD3 Al6m disso9 os custos de eAportao e das certi4icaIes eAigidas so ele5ados3 O mercado eAterno de a1car org=nico 6 de K/ mil toneladas e o produto 6 :asicamente utili2ado em processos industriais3 O potencial de produo < c(ega a .// mil toneladas3 No mercado interno9 a principal :arreira para o aumento do consumo de org=nicos so as grandes margens dos supermercados9 7ue tratam esses produtos como bum nic(ob9 di2 o diretor da Nati5e3 No caso do suco de laran<a9 esses esta:elecimentos c(egam a colocar uma margem m6dia de K/P3 Em alguns casos9 a margem 6 de at6 DD/P9 o 7ue encarece muito o produto para o consumidor 4inal3 bEssa re4erLncia de preos est errada3 No 4omos n;s dos produtorese 7ue a 4iAamosb9 acrescenta3
6o"ha de S)o -au"o ( S)o -au"o, ter*a(feira, 78 de mar*o de

,ene48cios * Para o Agricultor

Aumento na produo das duas culturas Reduo nos custos de produo das duas culturas i5ersi4icao da ati5idade produti5a

Produtores mais capitali2ados Maior agricultor esta:ilidade econ>mica para o

,ene48cios * Para a Sociedade em Ceral

O setor est diminuindo o emprego ?est aca:ando com a :andeira socialH9 de5ido ao uso das col(edoras de cana crua3 Esse sistema promo5e o desen5ol5imento e a sustenta:ilidade do setor rural9 produ2indo mais alimentos9 gerando mais renda na cadeia produti5a do agroneg;cio9 e5itando assim o LAodo rural Maior gerao de empregosG iretos na propriedade e Indiretos* no com6rcio9 na ind1stria e ser5ios3 Proteo ao meio am:ienteG gua limpa ?eliminando assoreamento de rios e represas9 redu2indo riscos de enc(entesH9 eliminao de

C!RRIC!%!M RITAE
- "ng5 4grKnomo Os'aldo Siros(i Tanimoto9 * %ormado pela IN"SP-D4<68:94<4L ; SP, em &'(H# Mo,e responsvel pela 948: ; 4G41:N4-SP, desde Daneiro !&''(? atrav*s do 9onvNnio da 1unicipali.ao da S"9G"84G:4 $4 4JG:9IL8IG4 " 4<4S8"9:1"N86 $6 "S84$6 $" SO6 P4IL6 com a PG"@":8IG4 1IN:9:P4L $" 4G41:N4, e Secretrio da 4gricultura do 1unicpio de 4ramina, pela terceira ve.# - P Produtor de so,a e cana de acar, nos municpio de 4ramina e :garapava, e vem Plantando, e montando ensaios para avaliar ao nvel de produtor, o Sistema de Plantio $ireto de So,a na Palha de 9ana de 4car, desde &''), sempre com respaldo de +rgos de pesquisas A:49, "1<G4P4, "89#B# - @oi vencedor do 35 9oncurso 8*cnicas de Plantio $ireto <rasil, no tema Plantio $ireto de So,a so re Palhada de 9ana de 4car, durante o )5 "ncontro Nacional de Plantio $ireto na Palha em Qguas de Lind+ia, promovido pelo JP$, com apoio da @"<G4P$P# -R $iretor na 4ssociao de Lavradores e @ornecedores de 9ana de :garapava, desde 1aro!&''3# -R $iretor Secretrio 4d,unto da 4P$9, desde o 05 "NP$9 de $ourados-1S em 322&, at* 3220# - 4tualmente $iretor no 9osnelho @iscal da 4P$9