FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

TEMA 1
La empresa y el empresario

Universidad de Len

Prof. Ana M Moreno Collado Grado: Ingeniera Electrnica Industrial y Automtica rea de Organizacin de Empresas

CONTENIDO
1.1 La empresa: concepto, elementos y funciones 1.2 La figura del empresario 1.3 Clases de empresas 1.4 El entorno empresarial 1.5 La empresa como sistema

1.1 La empresa: concepto, elementos y funciones

CONCEPTO DE EMPRESA

La entidad que proporciona al consumidor los bienes o servicios que cubren sus necesidades (definicin genrica) Unidad de organizacin dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestacin de servicios con fines lucrativos (definicin Real Academia Espaola RAE).
Entidad que mediante la organizacin de elementos humanos, materiales, tcnicos y financieros, proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposicin de los recursos empleados y la consecucin de unos objetivos predeterminados (definicin cientfica por Alonso Rodrguez)

1.1 La empresa: concepto, elementos y funciones

ELEMENTOS DE LA EMPRESA
ELEMENTOS TANGIBLES. Elementos fsicos que se pueden localizar. Elementos humanos o personales. Personas vinculadas a la empresa. Elementos materiales. Locales, almacenes, equipos que forman la empresa, etc. Elementos financieros. El dinero. ELEMENTOS INTANGIBLES. Elementos no materiales que tienen valor como la marca, la imagen, etc. Elementos relacionales. Valor de las relaciones de la empresa con el exterior. Elementos humanos. Conjunto de conocimientos y habilidades de las personas. Elementos estructurales. El sistema de organizacin, procedimientos, bases de datos, todo lo que compone la cultura organizativa. ELEMENTOS ORGANIZATIVOS. Todo lo necesario para organizar los elementos tangibles e intangibles.

1.1 La empresa: concepto, elementos y funciones

FUNCIONES
1. FUNCIN DE COMPRA O APROVISIONAMIENTO. Aprovisionamiento de materias primas y productos semielaborados 2. FUNCIN DE GENERACIN DE BIENES O PRESTACIN DE SERVICIOS. Produccin de bienes y servicios. 3. FUNCIN DE DISTRIBUCIN O FUNCIN COMERCIAL. Aproximacin del producto desde el lugar de fabricacin al consumidor final. 4. FUNCION DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO TECNOLGICO. Permite mejorar la calidad de los productos (bienes o servicios) as como incrementar su capacidad tecnolgica. 5. FUNCIN DE GESTIN. Racionalizacin y sistematizacin de las prcticas que conducen a mejores resultados en la actividad empresarial.

1.2 LA FIGURA DEL EMPRESARIO

propietario

empresario

directivo

Aporta capital

Es la persona que da vida a la empresa, que coordina, dirige y controla el proceso productivo y se encarga del funcionamiento.

Es un administrador profesional. Puede encargarse de un rea especfica de la empresa.

1.3 Clases de empresas

Tamao

Sector

Empresa

Localizacin

Forma Jurdica

1.3 Clases de empresas

Tamao Grandes Con ms de 250 trabajadores Medianas Entre 50 y 250 trabajadores Pequeas Con menos de 50 trabajadores
4 Directiva de Sociedades de la Unin Europea

P Y M E S

1.3 Clases de empresas

Sector Primario o agropecuario (extractivo) Su actividad se basa en la extraccin de la naturaleza de materias primas Secundario o industrial (transformativo) Su actividad es la transformacin de las materias primas obtenidas por el sector primario o de productos elaborados por empresas de su mismo sector Terciario o de servicios Engloba todas aquellas actividades que suponen la prestacin de un servicio al consumidor

1.3 Clases de empresas

mbito geogrfico de actividad Local Cuando la empresa vende sus productos principalmente a una localidad Provincial Cuando la empresa opera principalmente en una provincia Nacional Cuando las ventas se producen en un nacin Internacional Cuando la empresa opera en diversos pases

1.3 Clases de empresas Forma Jurdica (I) Empresa individual Esta a nombre de una persona con capacidad legal para ejercer la actividad propia de la empresa. Responsabilidad ilimitada. Sociedad cooperativa Se constituyen por los trabajadores de la empresa, los cooperativistas, que tienen intereses o necesidades comunes. de primer grado, cuando los socios son personas fsicas o jurdicas; - de segundo grado, cuando estn formados por dos o ms cooperativas Sociedad comanditaria Es similar a la sociedad cooperativa pero incluye adems de los cooperativistas a los socios comanditarios, que son aquellos que aportan el capital que limita su responsabilidad

1.3 Clases de empresas

Forma Jurdica (II) Sociedad limitada Pensada para PYMES. Est constituida por diferentes socios cuyas aportaciones al capital inicial delimitan su responsabilidad. El capacidad de decisin est en funcin de las aportaciones. Sociedad annima Su capital est dividido en partes alcuotas (acciones) que otorgan a su propietario derechos polticos y econmicos. La responsabilidad se limita al capital aportado y estn dirigidas por la Junta General de Accionistas.

1.4 El entono empresarial

EL ENTORNO
Sistema socioeconmico en el que est inmersa la empresa.

Perspectiva histrica

ERA DE LA PRODUCCIN EN MASA (1900-1930)

ERA DEL MARKETING EN MASA (1930-1950)

TRANSICIN A LA ERA POSTINDUSTRIAL (1950-Actualidad)

1.4 El entono empresarial

VARIABLES
Complejidad Dinamismo Incertidumbre Complejidad, dinamismo e incertidumbre Diversidad Hostilidad

TIPOS DE ENTORNO
Simple Complejo Esttico Dinmico Baja incertidumbre Alta incertidumbre Estable Intermedio Turbulento Diversificado No diversificado Hostil Favorable
Claver y otros (1998)

1.4 El entono empresarial

El entorno es: dinmico, cambiante e incierto. Las empresas sobreviven si se pueden adaptar al entorno. Las empresas tienen xito si tienen capacidad de respuesta a lo que sucede en el entorno. Todos los elementos que la empresa necesita los toma del entorno.

1.4 El entono empresarial

TIPOS DE ENTORNO
ENTONO GENRICO. Conjunto de factores del medio ambiente que afectan a todas las empresas de una sociedad. ENTORNO ESPECFICO. Conjunto de factores del medio ambiente que afectan de forma singular a un conjunto de empresas con unas caractersticas similares (sector industrial).

1.4 El entono empresarial

Entorno genrico Elementos: -econmicos -poltico-legales -socioculturales -tecnolgicos

Entorno especfico
EMPRESA

Elementos: -amenaza de entrada de nuevos competidores -intensidad de la rivalidad -presin de los sustitutos -poder negociador de clientes -poder negociador de proveedores

ALGUNOS COMPONENTES DEL ENTORNO GENRICO Factores econmicos Asignacin de recursos Nivel de desarrollo Disponibilidad y distribucin de rentas Tasas de crecimiento Evolucin de los precios Poltica econmica Factores poltico-legales Sistema poltico Regulaciones gubernamentales Promocin actividad empresarial ENTORNO GENRICO Factores tecnolgicos Madurez de las tecnologas convencionales Disponibilidad y acceso a la tecnologa Innovacin tecnolgica Factores socioculturales Pautas culturales Nivel educativo Variables demogrficas Distribucin de la renta

1.4 El entono empresarial

ANLISIS DEL ENTORNO ESPECFICO

1. ELEMENTOS QUE DETERMINAN LA ESTRUCTURA DE UNA INDUSTRIA:

N y tamao relativo de empresas. Presencia o ausencia de barreras de entrada. Mayor o menor grado de estandarizacin o diferenciacin de los productos. Existencia de sustitutivos prximos. Grado de integracin vertical. Tecnologa y costes de produccin. Tipo de informacin y acceso a la misma.

2. FUERZAS QUE MUEVEN LA COMPETENCIA EN UN SECTOR INDUSTRIAL Competidores potenciales

5. Poder negociador de los proveedores

Competidores en el sector industrial

1. Amenaza de entrada de nuevos competidores

Proveedores 2. Rivalidad entre

los competidores existentes 3. Amenaza de productos o servicios sustitutos

Compradores
4. Poder negociador de los clientes

Sustitutos

FUERZA 1: LA AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES

La existencia de barreras de entrada para nuevos competidores. Estmulos de entrada para nuevos competidores. La reaccin de las empresas instaladas.

I. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES Factores Existencia de barreras de entrada Determinados por... Economas de escala Otras desventajas en coste: Efecto experiencia Tecnologa patentada Acceso favorable a recursos Diferenciacin del producto Requisitos de capital Costes de cambio Acceso a canales de distribucin Poltica gubernamental

I. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES (Cont.) Factores Estmulos a la entrada Determinados por
Rentabilidad actual en el sector Altas tasas de crecimiento

Reaccin de las empresas instaladas

Reaccionarn si.

Disponibilidad de recursos ociosos de tesorera, la capacidad de endeudamiento y la capacidad productiva Grado de compromiso de la empresa en el sector Tasa de crecimiento en el sector

FUERZA 2: Intensidad de rivalidad entre competidores existentes. Concentracin de competidores Mayor concentracin = Menor rivalidad Tasa de crecimiento de la industria Tasa de crecimiento es baja = Mayor rivalidad Estructura de costes del sector Costes de produccin altos = Mayor rivalidad Exceso de capacidad productiva Mayor oferta de productos y Poca demanda = Mayor rivalidad Diferenciacin de los productos Productos estandarizados = Mayor rivalidad

FUERZA 2: Intensidad de rivalidad entre competidores existentes (Cont.)

Barreras de salida: Factores que impiden que las empresas salgan y se queden compitiendo
Posesin de activos productivos muy especficos Costes fijos de salida Obligacin de servicios adicionales a clientes Interrelaciones estratgicas entre negocios Barreras emocionales Restricciones sociales y gubernamentales

FUERZA 3: PRESIN DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Producto sustituto: Es un producto que puede desempear la misma funcin que el producto del sector industrial con independencia de la tecnologa empleada. Amenaza sobre el precio y sobre la rentabilidad del sector. Cmo se puede proteger la empresa?

FUERZA 3: Presin de productos sustitutos

Modificar la imagen PRESIN DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

del producto

PROTECCIN

Mejorar la relacin prestaciones / precio Aumentar los costes de cambio de cliente

FUERZA 4: Poder negociador de clientes

Su poder aumenta cuando..

Grupo de compradores concentrado o que alguno/s compre grandes volmenes respecto a las ventas del proveedor Las compras suponen una fraccin importante de costes del cliente Productos estndar o no diferenciados Costes de cambio de proveedor bajos Importancia del suministro para la calidad de los productos o servicios del comprador Informacin disponible para el cliente (sobre demanda, precio y costes del proveedor) Amenaza de integracin vertical hacia atrs o aguas arriba

FUERZA 5: Poder negociador de proveedores

Su poder aumenta cuando..

El grado de concentracin de los proveedores es alto Cuando existen costes de cambio de proveedor para la empresa. Cuando el producto que ofrece el proveedor est diferenciado y la empresa no puede contar con sustitutos. El producto es un insumo importante para el negocio de la empresa. Amenaza de integracin vertical hacia delante. Cuando el proveedor se convierte en su propio cliente.

1.5 La empresa como sistema

Sistema Esta constituido por dos o ms elementos los cuales influyen entre si, pero no de forma aislada

1.5 La empresa como sistema

Sistema jerrquico jerarqua entre los distintos subsistemas

Sistema artificial

Sistema abierto interacta con el entorno

Sistema finalista: esta diseado para alcanzar objetivos

Sistema ciberntico necesita informacin interna y externa

Kast y Rosenzweig (1974)

1.5 La empresa como sistema

Problemas de la empresa desde la perspectiva sistmica 2 Configuracin Empresa

Entorno

1 Objetivos

3 Actuacin
(Sistema de informacin)

Resultados

4 Control Anlisis de desviaciones

Cuervo (1999)

1.5 La empresa como sistema

PROBLEMAS DE LA EMPRESA DESDE LA PERSPECTIVA SISTMICA

Determinar el objetivo que quiere alcanzar el sistema: Fijar el objetivo del negocio, a donde se quiere llegar, que se quiere vender, etc. Disear el sistema: Configurarlo de manera que alcance los objetivos (p.e. # empleados, dptos, canales de distribucin). Actuar dentro del sistema: Sistema de informacin. Controlar los resultados Analizar las desviaciones y verificar el cumplimiento de los objetivos.

1.5 La empresa como sistema

Los subsistemas de la empresa SUBSISTEMA REAL Aprovisionamiento Produccin Marketing SUBSISTEMA DIRECTIVO

ENTORNO

SUBSISTEMA FINANCIERO

SUBSISTEMA RRHH

CLIENTE

Cuervo (1999)