Cmo desarrollar msculos mientras descansas Aunque no lo creas, el ejercicio es slo uno de los requisitos necesario para desarrollar

tu musculatura. El otro, funciona an cuando no ests haciendo nada... Busca el momento adecuado En todo momento, incluso mientras descansas, tu cuerpo est descomponiendo y creando protenas. Cada vez que comes por lo menos 30g de protenas desencadenas un arranque de sntesis proteica que dura unas tres horas. Por esa razn deberas repartir la ingesta de protenas a lo largo del da. El cuerpo humano no puede procesar demasiadas protenas de una sola sentada. Un estudio reciente de la Universidad de Texas (EE.UU.) descubri que consumir 90g de protenas en una comida proporciona los mismos beneficios que consumir 30g. Hay un lmite de la cantidad de protenas que puedes ingerir para maximizar el desempeo; el resto, es combustible malgastado. Tomar protenas en las tres comidas principales (adems de picar dos o tres veces al da alimentos proteicos como el queso, el jamn y la leche) te ayudar a comer menos en conjunto. Las personas que empiezan el da con un desayuno rico en protenas consumen 200 caloras menos al da que quienes se atiborran con un desayuno cargado de hidratos de carbono. Si terminas el da con un bistec no obtendrs el mismo efecto saciante. El entrenamiento requiere combustible Si vas al gimnasio necesitas protenas. Pero, qu cantidad y cundo? Tomar la mitad de ellas 30 minutos antes del entrenamiento y la otra mitad 30 minutos despus. Lo ideal es ingerir entre 10 y 20 gramos de protenas. Y ponle un poco de pan a ese pavo, porque los carbohidratos pueden hacer subir la insulina; eso ralentiza la ruptura de protenas, lo cual acelera el crecimiento muscular despus del entreno. Y eso no es todo: as no emplears las protenas almacenadas como fuente de energa, sino que confiars en los hidratos de carbono consumidos para que te sacien. Un estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition fij en 20g la cantidad ideal de protenas necesarias despus del entrenamiento para maximizar el crecimiento muscular. Eso ocurre porque el ejercicio de resistencia rompe el msculo, cosa que requiere una inyeccin nueva de aminocidos para repararlo y reconstruirlo. Si levantas pesas y no consumes protenas, es casi contraproducente. Las protenas tambin ayudan a construir enzimas que permiten que el cuerpo se adapte a los deportes de resistencia, como correr e ir en bicicleta. Suplementos para todos Cualquier persona (no slo los culturistas o los obsesionados por la musculacin) pueden sacar partido de un subidn rpido de aminocidos proporcionado por un suplemento de protenas en forma de barrita o batido. La mejor apuesta es tomar un derivado de la leche: la protena de

suero en polvo de alta calidad, que se absorbe muy rpido. Llega al torrente sanguneo apenas quince minutos despus de consumirla. La protena de suero tambin es la mejor fuente de leucina, un aminocido que activa la sntesis proteica. El suero contiene un 10% de leucina, mientras que otras protenas de base animal contienen apenas un 5%. No hay color. La casena, otra protena de la leche que se vende en forma de suplemento, proporciona una fuente de aminocidos de absorcin ms lenta pero ms constante, lo que la convierte en una eleccin excelente como tentempi antes de caer rendido. Muscular mientras duermes? Gracias a las protenas, todo es posible.
Por Vince DelMonte, personal trainer y fisicoculturista, les ensea a los hombres y mujeres como obtener msculos grandes y sexy, sin suplementos ni drogas, mientras entrenan menos que antes.